第一篇：衛生防疫和食品衛生安全工作制度

泰安第十五中學

衛生防疫和食品衛生安全工作制度

校園是人員集中的場所，為了切實做好學校衛生安全工作，確保廣大學生的身體健康和生命安全，根據省、市、區關于切實加強學生衛生防疫與食品衛生安全工作的文件精神，本著牢固樹立“健康安全第一”的思想，我校特制訂此工作制度。

一、成立工作領導小組。組長由校長謝清田擔任，組員由總務主任、政教主任、衛生保健人員、食堂管理人員以及班主任組成。

二、學校每月組織工作領導小組對食堂食品衛生、宿舍、學生平時衛生進行一次檢查。各位組員平時如發現問題，及時向組長匯報，每月開會集中反饋一次。如有特殊情況可提前召開。

三、明確責任，落實到人，衛生保健人員負責學生的衛生防疫宣傳與預防工作；食堂管理人員負責學校食堂的食品衛生；各班主任負責本班學生的衛生安全。誰主管區出現問題誰負責。為此，要求各管理人員要認真負責，切實把此項工作作為一項常規工作進行管理，常抓不懈。

四、建立應急處理機制和實行報告制度。學校一旦發生傳染病流行、食物中毒，立即做好應急處理，及時向有關部門報告。

五、食堂采購人員采購食品原料時要索取相關證件，不買無檢疫證明等產品。

六、工作領導小組不定期通報有關衛生防疫和食品衛生安全的有關情況。

七、總務處對衛生防疫與食品衛生安全工作負責實施和監督，確保此

工作制度的順利實施。

泰安第十五中學2008、9

泰安第十五中學

衛生防疫與食品衛生安全工作領導小組

組長：謝清田

副組長：杜國仁 劉明陽 郭方毅

李孝順 邱興才

組員：徐 勇 梁孝禮 徐宗官

馮克董 趙順興 馮克儉

朱兆軍 邱德玉 趙晶

各班班主任

泰安第十五中學2008、9

第二篇：學校衛生防疫與食品衛生安全工作制度

學校衛生管理制度

（2006年下期——2007年上期）

為做好學校衛生防疫與食品衛生安全工作，保障青少年學生身體健康和生命安全，保持學校正常教學秩序，維護社會穩定，特制訂本制度。

一、成立學校衛生防疫與食品衛生安全工作領導小組，由王國富同志任組長，胡光輝同志為副組長，周順宣、王獻杰、顏昌茂、劉偉、鄧梅蘭、肖超群、周寒梅、周世煥、唐發達、劉忠順、吳緒金及各班主任為成員。校長對本校轄區內學校衛生防疫與食品衛生安全工作負總責。

二、大力開展愛國衛生運動，增強師生的公共衛生和食品衛生安全意識，促使師生養成良好的衛生習慣，提高自我防范的能力。

三、加強安全、衛生教育，公共衛生和食品衛生安全教育貫穿在日常教育之中，結合季節性、突發性傳染病及食物中毒的預防，安排必要的課時進行相應的健康教育，使防病防疫知識深入人心。

四、督促師生加強體育鍛煉，不斷增強體質，增強防病抗病的能力。

五、堅持搞好學校環境衛生，徹底消除衛生死角。

六、加強食堂衛生管理，堅持每天清潔掃除，保持食堂環境衛生清潔。加強安全保衛，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴禁發生投毒事件；加強學校生活飲用水源的管理，防止水源污染造成疾病的傳播；加強廁所衛生管理，防止污染環境和水源；加強學生宿舍的衛生管理與安全保衛，改善學生宿舍衛生與通風條件，要經常性對食堂、教學環境與生活設施進行自查，以便及早發現問題。

七、加強對學校飲食店、經銷店的管理，嚴防出售霉變、腐爛、過期、有毒等不符合衛生標準的食品出售。

八、及時辦理學校衛生許可證和食堂、經銷店從業人員的健康證。

九、建立學生定期健康檢查制度，及時發現傳染病患者并采取相應的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。

十、學校發生食物中毒或者疑似食物中毒事件，及時報告當地衛生行政部門和教育行政部門。

第三篇：學校衛生防疫與食品衛生安全工作制度

學校衛生防疫與食品衛生安全工作制度

一、學校領導應當充分認識學校衛生防疫與食品衛生安全工作的重要性，以對青少年學生身體健康的生命安全高度負責的態度，切實承擔領導應盡的責任。必須按規定成立一把手負總責的學校衛生與食品衛生安全工作領導小組，全面負責學校衛生防疫與食品衛生安全工作，把這項工作作為學校重要的常規工作扎扎實實抓緊抓好。領導小組應根據所在地區當前衛生防疫與食品衛生安全工作的重點，結合學校實際情況，制定學校衛生防疫與食品衛生安全工作計劃，明確工作重點，制定工作措施，全面計劃安排學校衛生防疫與食品衛生安全工作。

二、按要求建立健全學校衛生防疫與食品衛生安全工作責任制，學校一把手要與部門和具體責任人簽訂學校衛生防疫與食品安全工作責任狀，把學校衛生防疫與食品衛生安全工作責任分解落實到職能部門的具體責任人。要將學校衛生防疫與食品衛生安全工作應急處理工作納入突發公共衛生事件應急處理體系之中，應按照《突發公共衛生事件應急條例》的要求，結合本地區的學校實際，認真研究制定傳染病流行、群體性食物中毒等突發事件應急處理工作預案。

三、學校應當把衛生教育和健康教育納入教學計劃，安排一定的課時進行必要的衛生和健康教育，同時要將公共衛生和食品衛生安全教育貫穿在日常教育之中，大力宣傳傳染病預防知識和食品衛生知識，特別是突發性傳染病預防知識，師生員工衛生防疫與食品衛生安全知識知曉率達到100%。要積極組織開展愛國衛生運動和創建優美校園環境活動，創造文明衛生整潔的學習生活環境，增強師生員的公共衛生和食品衛生安全意識，促使師生員工養成良好的衛生習慣提高自我防范能力。

四、按照衛生和食品衛生的有關法規，根據學校的具體情況，建立健全學校衛生防疫與食品衛生安全以及其它方面的衛生管理制度，并通過宣傳教育等方式，使規章制度人人知曉，執行制度。建立學生定期健康體檢制度。按要求由醫療或衛生保健機構定期對學生進行健康體檢，并建立學生健康檔案，及時發現傳染病患者并采取相應的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。

五、加強對學校重點部位的衛生和安全管理。嚴防發生投毒事件。加強學校生活飲用水源的管理，不出現水源污染造成疫病傳播等事故。

六、加大硬件投入，改善學校衛生基礎設施和條件。學校廁所的使用功能、格局分區、內部設施配備必須達到國家衛生標準。新建、改建、擴建校舍，其選址、設計應當符合國家的衛生標準，并取得當地衛生行政部門的許可。竣工驗收應當有當地衛生行政部門參加。廁所應做好糞便無害化處理，排水做到雨污分流，防止污染環境和水源。

七、應當配備發現傳染病患者及時隔離處置和處理食物中毒事件必需的常規醫療用品和其它相關的設施和場所，配備預防常見傳染病的預防藥品。

八、建立學校衛生防疫與食品衛生檢查監督制度和失責追究制度。學校領導應當根據工作要求定期組織開展專項檢查，每學期不少于一次。檢查學校衛生防疫與食品安全的制度落實、措施到位、各崗位人員履行職責情況，并建立督查臺賬。發現問題要及時整改，把不安全因素消滅在萌芽狀態。以此作為對教職工考核的一個重要方面，并與獎懲掛勾，對失責人應按章依法追究其責任。

九、學校發生食物中毒或者疑似食物中毒事件，應當及時報告當地衛生行政部門和教育行政部門；學校發生傳染病流行，必須立即報告當地衛生疾病控制機構和教育行政部門。

第四篇：學校衛生防疫與食品衛生安全工作制度

孫淺小學衛生防疫管理制度

為做好學校衛生防疫與食品衛生安全工作，保障青少年學生身體健康和生命安全，保持學校正常教學秩序，維護社會穩定，特制訂本制度。

一、成立學校衛生防疫與食品衛生安全工作領導小組，由崔海峰同志任組長，孫玉兵同志為副組長，各班主任為成員。校長對本校轄區內學校衛生防疫與食品衛生安全工作負總責。

二、大力開展愛國衛生運動，增強師生的公共衛生和食品衛生安全意識，促使師生養成良好的衛生習慣，提高自我防范的能力。

三、加強安全、衛生教育，公共衛生和食品衛生安全教育貫穿在日常教育之中，結合季節性、突發性傳染病及食物中毒的預防，安排必要的課時進行相應的健康教育，使防病防疫知識深入人心。

四、督促師生加強體育鍛煉，不斷增強體質，增強防病抗病的能力。

五、堅持搞好學校環境衛生，徹底消除衛生死角。

六、加強食堂衛生管理，堅持每天清潔掃除，保持食堂環境衛生清潔。加強安全保衛，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴禁發生投毒事件；加強學校生活飲用水源的管理，防止水源污染造成疾病的傳播；加強廁所衛生管理，防止污染環境和水源；加強學生宿舍的衛生管理與安全保衛，改善學生宿舍衛生與通風條件，要經常性對食堂、教學環境與生活設施進行自查，以便及早發現問題。

七、加強對學校飲食店、經銷店的管理，嚴防出售霉變、腐爛、過期、有毒等不符合衛生標準的食品出售。

八、及時辦理學校衛生許可證和食堂、經銷店從業人員的健康證。

九、建立學生定期健康檢查制度，及時發現傳染病患者并采取相應的隔離防范措施，及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。

十、學校發生食物中毒或者疑似食物中毒事件，及時報告當地衛生行政部門和教育行政部門。

學校衛生防疫管理制度

固鎮縣孫淺小學

第五篇：學校衛生防疫及食品衛生安全責任狀

學校衛生防疫及食品衛生安全責任狀

根據國家、省、事有關要求，結合我校實際，學校學生食堂簽訂學校衛生防疫及食品衛生安全責任狀如下:

一、牢固樹立“健康第一”的指導思想，切實把學生食品衛生工作作為學校的重要事情，關心學校食品衛生安全工作。

二、堅持食堂員工定期體檢并持有效證件上崗制度，注意個人衛生，患有不能從事食品行業疾病的人，一律調離崗位，定期培訓員工食品衛生知識。

三、食堂如發生學生集體食物中毒事件，按照《食品衛生法》的規定，食堂負責人迅速向學校及上級衛生行政部門報告，不得隱瞞、拖延、漏報、阻撓，否則，依法接受法律懲處。

四、食堂一律不得開設經營各種食品類賣店。

五、食堂在采購、貯存、加工、出售、消毒方面必須嚴格按照國家法規的規定執行，堅決不做冷暈涼菜、生熟必須分開。