第一篇：食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任書

食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任書

根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)〔2011〕20號(hào)）和國務(wù)院食安辦等

三、責(zé)任追究

第一責(zé)任人所在單位發(fā)生違法添加行為、直接責(zé)任人發(fā)現(xiàn)單位購入或使用非法添加物和濫用食品添加劑等違法行為未及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告的，第一責(zé)任人和直接責(zé)任人必須承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

九部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》的要求，為進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全，特制定食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任書。

一、責(zé)任主體

企業(yè)是食品質(zhì)量安全法律責(zé)任的主體，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)原材料采購和生產(chǎn)配料的人員為直接責(zé)任人。

二、責(zé)任內(nèi)容

1、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人對(duì)該單位發(fā)生食品非法添加和濫用食品添加劑等食品安全問題負(fù)有第一責(zé)任。

2、負(fù)責(zé)原材料采購人員對(duì)原料采購入廠把關(guān)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度負(fù)直接責(zé)任，不得購入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)配料人員應(yīng)加強(qiáng)食品生產(chǎn)過程控制，建立食品添加劑使用量和使用時(shí)間記錄，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑，加強(qiáng)食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理，依法標(biāo)注食品成份及含量，對(duì)食品中添加劑成份及用量等負(fù)有直接責(zé)任。

本責(zé)任書一式兩份，企業(yè)一份，責(zé)任人員一份。

企業(yè)名稱（蓋章）：

企業(yè)法定代表人簽名：

年月日責(zé)任人職務(wù)或崗位：責(zé)任人員簽名：身份證號(hào)： 年月

日

第二篇：酒廠企業(yè)食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任書

東陽市酒廠

食品添加劑崗位管理責(zé)任書

根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)〔2011〕20號(hào)）和國務(wù)院食安辦等九部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》的要求，為進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全，特制定食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任書。

一、責(zé)任主體

企業(yè)是食品質(zhì)量安全法律責(zé)任的主體，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)原材料采購和生產(chǎn)配料的人員為直接責(zé)任人。

二、責(zé)任內(nèi)容

1、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人對(duì)該單位發(fā)生食品非法添加和濫用食品添加劑等食品安全問題負(fù)有第一責(zé)任。

2、負(fù)責(zé)原材料采購人員對(duì)原料采購入廠把關(guān)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度負(fù)直接責(zé)任，不得購入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)配料人員應(yīng)加強(qiáng)食品生產(chǎn)過程控制，建立食品添加劑使用量和使用時(shí)間記錄，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范

圍和限量使用食品添加劑，加強(qiáng)食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理，依法標(biāo)注食品成份及含量，對(duì)食品中添加劑成份及用量等負(fù)有直接責(zé)任。

三、責(zé)任追究

第一責(zé)任人所在單位發(fā)生違法添加行為、直接責(zé)任人發(fā)現(xiàn)單位購入或使用非法添加物和濫用食品添加劑等違法行為未及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告的，第一責(zé)任人和直接責(zé)任人必須承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

本責(zé)任書一式兩份，企業(yè)一份，責(zé)任人員一份。

企業(yè)名稱（蓋章）：責(zé)任人員簽名：

年月日年月日

第三篇：食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書

食品質(zhì)量安全承諾書

為人民群眾提供健康安全的食品，保障消費(fèi)者人體健康、人身安全，是食品生產(chǎn)企業(yè)義不容辭的責(zé)任，本企業(yè)鄭重承諾如下：

（一）嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行武漢市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門告知的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全各項(xiàng)主體責(zé)任和義務(wù)。

（二）恪守職業(yè)道德，誠實(shí)信用，規(guī)范生產(chǎn)行為。嚴(yán)格按食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不超范圍超限量使用食品添加劑、不使用非食品原料、回收食品、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品。保證不把未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類和病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物，以及含有三聚氰胺等禁用物質(zhì)的生鮮乳、乳粉用于食品生產(chǎn)。

（三）保證食品生產(chǎn)場所、設(shè)備或者設(shè)施符合國家法定要求。保持生產(chǎn)場所、廠區(qū)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施的清潔衛(wèi)生，保證消毒、更衣、盥洗、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或者設(shè)施齊全和有效運(yùn)作。

（四）保證依法制訂并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、成品出廠檢驗(yàn)、不合格的原料及食品的管理和處理、食品召回和安全風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理等六項(xiàng)管理和記錄制度。

（五）保證不生產(chǎn)假冒偽劣食品。不在食品中摻雜、摻假，不以假充真，不以次充好，不發(fā)生以不合格食品冒充合格食品、偽造食品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志等違法行為。

（六）認(rèn)真履行食品售后服務(wù)義務(wù)，妥善處理消費(fèi)者投訴。發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回，并依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

（七）本企業(yè)的以上承諾，愿意接受廣大市民、新聞媒體等社會(huì)各界的監(jiān)督。

企業(yè)印章：

企業(yè)法定代表人：

年 月 日

第四篇：食品生產(chǎn)企業(yè)安全責(zé)任書

海豐縣食品生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全

暨安全生產(chǎn)責(zé)任書

為貫徹落實(shí)總書記管行業(yè)、管生產(chǎn)、管業(yè)務(wù)必須管安全的“三個(gè)必須”有關(guān)精神，督促食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，確保食品質(zhì)量安全與食品從業(yè)人員人身健康和生命安全。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《廣東省安全生產(chǎn)條例》等法律法規(guī)以及縣政府關(guān)于安全生產(chǎn)有關(guān)要求，我縣食品生產(chǎn)企業(yè)必須落實(shí)食品企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作，并簽訂責(zé)任書，具體內(nèi)容為：

一、責(zé)任對(duì)象

全縣獲得食品生產(chǎn)許可證食品生產(chǎn)企業(yè)。

二、主要工作目標(biāo)

食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任得到落實(shí)，食品質(zhì)量安全與安全生產(chǎn)工作得到有效保障。

三、食品生產(chǎn)企業(yè)主要責(zé)任內(nèi)容

1、保證申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可所提供材料的真實(shí)性，保證獲得生產(chǎn)許可證后，依法生產(chǎn)經(jīng)營，不涂改、轉(zhuǎn)讓、出借生產(chǎn)許可證，并按規(guī)定及時(shí)辦理變更、延續(xù)申請(qǐng)。

2、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任。

3、保證企業(yè)法定代表人（業(yè)主、負(fù)責(zé)人）和食品安全管理人員認(rèn)真學(xué)習(xí)并掌握與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品安全重要意義的認(rèn)識(shí)。

4、保證具有與食品生產(chǎn)經(jīng)營相適應(yīng)的、經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn)的從業(yè)人員，保證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

5、保證具備持續(xù)保障食品安全的環(huán)境條件。具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量安全、符合有關(guān)要求的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有確保產(chǎn)品質(zhì)量、符合食品安全要求的原料驗(yàn)收、處理、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售等設(shè)施。

6、保證建立健全食品安全的質(zhì)量保證體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，提高企業(yè)自身管理水平。保證產(chǎn)品按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格出廠，建立從原料采購、中間產(chǎn)品監(jiān)控、成品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的、全過程的食品安全管理。

7、保證建立原料（產(chǎn)品）購進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收、記錄制度。不購進(jìn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或產(chǎn)品。不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品加工食品，不濫用食品添加劑。

8、保證按照合法有效的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品符合相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

9、保證食品生產(chǎn)的工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，具有與產(chǎn)品相適應(yīng)的檢驗(yàn)手段，保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保出廠食品安全，不銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。

10、保證當(dāng)生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品。

11、保證做好食品安全、勞動(dòng)安全、消防安全、環(huán)境安全等相關(guān)安全防護(hù)措施，確保食品安全、從業(yè)人員的勞動(dòng)安全、消防安全以及環(huán)境安全等得到有效保障。

12、自覺接受政府各有關(guān)職能部門的監(jiān)督檢查，不斷提高食品質(zhì)量安全管理水平。

13、如未落實(shí)上述主體責(zé)任，本企業(yè)自愿承擔(dān)由此引起的一切法律后果。

海豐縣食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股（蓋章）

簽名：

****年**月**日

食品生產(chǎn)企業(yè)：（蓋章）

簽名：

****年**月**日

第五篇：關(guān)鍵崗位黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書(樣本)

關(guān)鍵崗位黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書(樣本)為貫徹落實(shí)上級(jí)和學(xué)校關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的部署和要求，認(rèn)真履行本崗位職責(zé)，本單位責(zé)任人和個(gè)人簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書如下：

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)黨風(fēng)廉政建設(shè)的部署和要求，嚴(yán)格執(zhí)行國家政策法規(guī)和學(xué)校制度規(guī)定，將廉潔從政（廉潔從業(yè)）的要求貫穿工作始終，自覺遵守職業(yè)道德，嚴(yán)格自律。

2、積極配合和支持本單位開展反腐倡廉各項(xiàng)具體工作，參加學(xué)校和單位組織的黨風(fēng)廉政建設(shè)宣傳教育月等教育活動(dòng)，加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)教育，增強(qiáng)拒腐防變的思想防線。

3、增強(qiáng)崗位廉政風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，了解本崗位工作存在的廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，積極采取防控措施，堵塞管理漏洞，確保本人年內(nèi)無腐敗行為發(fā)生。

4、認(rèn)真落實(shí)黨中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾“八項(xiàng)規(guī)定”和省委“六條意見”精神，厲行勤儉節(jié)約，制止奢侈浪費(fèi)。

5、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度和“收支兩條線”規(guī)定，規(guī)范財(cái)務(wù)報(bào)銷等審批程序，杜絕“賬外賬”和“小金庫”，凡隱瞞、截留、挪用資金、私設(shè)“小金庫”一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處。

6、若本人發(fā)生違反本黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書要求的行為，愿意積極整改，并接受批評(píng)和處分。

7、本責(zé)任書規(guī)定的責(zé)任，作為年終考核的重要內(nèi)容，接受各方監(jiān)督。（本責(zé)任書一式2份，本單位和個(gè)人各1份。）

單位責(zé)任人： 個(gè) 人：

2015年 月 日 2015年 月 日