第一篇：采取四項措施確保春節食品安全

采取四項措施確保春節食品安全

為提高餐飲服務食品安全管理水平，確保春節期間食品安全，江干區不斷加強食品安全風險點的防控工作，規范餐飲服務單位經營秩序，切實保障人民群眾飲食消費安全。一是開展專項檢查。與75家餐飲單位簽訂了“2013年春節餐飲服務食品安全承諾書”，開展春節期間食品安全的專項監督檢查，完成了春節期間轄區內500平方米以上餐飲單位年夜飯申報登記工作，共出動監督員108人次，檢查餐飲單位268家次，有68家大型餐飲單位主動進行了申報備案，共預定1507桌、14932人在酒店過除夕。二是優化宣教模式。召開2013年春節餐飲服務食品安全監管工作會議，部署了年夜飯供餐單位的十大衛生要求，以及食品安全五項行為準則，共培訓75家單位，餐飲企業負責人170人次。制作宣傳展板2塊, 發放宣傳材料1000多份，通過短信平臺發放食品安全知識短信500多條，并建立了江干區大中型餐飲QQ群服務平臺，時時發布食品安全警示信息，衛生監督員在線與餐飲企業溝通，及時解答食品安全動態信息、共同探討食品安全監管工作。三是突出監管重點。結合餐飲服務環節高價位海產品安全監管工作強化大中型餐飲企業、客運中心站及周邊餐飲店、農村家庭宴席等重點區域的監管力度，防止重大食物中毒事件的發生；開展“餐劍一號”行動，加強對自制面制品的監管的抽檢力度，共抽檢10批次，合格率90%，對抽檢不合格的單位嚴格處理，消除安全隱患。四是完善應急機制。針對春節期間外出就餐的群眾人數增多，制定應急預案，建立由所領導班子總值班，衛生監督員24小時值班，舉報電話（96301）24小時開通，應急小分隊24小時待命的快速反應機制，保證一旦有投訴舉報或食物中毒突發公共衛生事件發生，能在第一時間趕到事發現場并有效處置。整個春節期間，未發生一起食物中毒事件。

第二篇：電力路工商所“四項措施” 確保春節食品安全

電力路工商所“四項措施” 確保春節食品安全

為切實維護春節期間市場消費安全，特別是加強食品市場安全穩定，平川工商分局電力路工商所采取“四項措施”，確保人民群眾過上一個歡樂、祥和的節

日。

一、制定應急預案，防患于未然

為最大限度地減少食品安全突發事件的發生，所里研究制定了切實可行的市場突發事件應急預案，同時督促水泉鎮，陽光超市，電廠市場等客流量大、食品銷售量大市場簽定《市場管理責任書》，將食品安全推至食品銷售的第一線，幫助企業完善食品安全管理機制，以有效預防、積極應對、及時控制春節期間食品安全突發事件，保障消費者的身體健康與人身安全，維護正常的社會秩序。

二、嚴格市場巡查，及時清理問題食品

從1月4日起，工商所檢查人員對水泉鎮，電力路大型超市以及農貿市場等春節期間食品主要消費場所，反復進行拉網式檢查，重點檢查與市民節日生活密切相關，且消費量較大的乳制品、生鮮食品、肉制品、水產品、糧油制品、兒童食品、酒類、飲料、糖果以及地方特色食品等，嚴厲打擊銷售有毒有害、假冒偽劣、不合格食品違法行為，嚴厲打擊假冒仿冒包裝裝潢、侵犯商標專用權、違法廣告、虛假宣傳及缺斤短兩、摻雜使假等欺詐消費者違法行為，嚴格依法規范糾

正過度包裝、搭售商品等行為。

三、及時食品快速檢驗監測，盡早發現問題

對市面上銷售的乳制品、酒類、糧油食品、水發食品、調味料等節日旺銷食品開展食品快速檢測，清查流通領域內的不合格食品。目前，已對二十余個批次的食品進行了快速檢測。

四、借助12315投訴中心，查找漏網之魚

向廣大消費者公布消費投訴舉報電話，依托12315消費申訴舉報中心和“一會三站”維權網絡，暢通投訴舉報渠道，及時受理調處消費者食品安全投訴案件，做到有訴必接、有案必查。通過分析消費者申訴舉報的信息，及時掌握節假日期

間食品市場動態，做到早發現、早防范、早處置。

第三篇：商務局采取四項措施確保中秋商務局采取四項措施確保中秋、國慶節市場供應

商務局采取四項措施確保中秋、國慶節市場供應

2012年中秋、國慶兩節將至，又時逢喜迎黨的十八大召開，為確保我縣城鄉居民度過一個歡樂祥和的節日，利辛縣商務局按照“預案周全、準備周密、保障充分”的總體要求，早安排、早行動、早落實，采取四項措施確保市場供應。

一是成立局市場供應及應急處臵領導小組，由分管同志具體抓，要求完善應急預案，明確工作職責，對市場運行中出現的異常波動，導致生活必需品供需平衡受到較大影響，要做好應急保障準備，同時深入市場調研，分析消費熱點，幫助企業研判供、銷趨勢，確保市場穩定。

二是積極組織貨源，保障市場供應。指導商貿流通企業對相關商品的采購、調運、儲備。重點做好糧、油、肉、菜、禽、蛋、奶等生活必需品的保障供應工作，及時根據節日特點，大力組織適銷商品。“萬村千鄉市場工程”承辦企業要充分發揮流通網絡作用，加大對連鎖店、加盟店的配送力度，確保市場商品品種豐富、價廉物美。

三是繁榮節日市場，努力擴大消費。要求各流通企業抓住中秋、國慶兩節消費旺季，積極組織策劃形式多樣的促銷活動，培育消費熱點，拓寬消費領域，提升服務質量，引導廣大市民文明、綠色、健康、低碳消費，努力營造一個親情、和諧、安全、科學、放心的購物環境。

四是加強市場監測，按時報送信息。加強對節日期間市場運營情況的監測、分析，實行24小時值班制度，啟動生活必需品日報告制度，隨時掌握油、菜、肉、蛋、禽等主要副食品市場變化動態和趨勢，及時發布有關信息，防止壟斷或惡意炒作擾亂正常市場秩序，確保社會穩定。

第四篇：四項措施確保兩節期間餐飲服務食品安全

四項措施確保兩節期間餐飲服務食品安全

針對元旦春節是群眾餐飲消費高峰時段，也是食物中毒事故易發、高發期，我局通過以下四項措施確保兩節期間餐飲服務食品安全：

一是加強領導，切實落實餐飲服務食品安全監管責任。今年元旦、春節相隔時間短，節日期間人員流動量大、聚餐活動增多，我局根據節日期間食品安全監管工作特點，于2011年12月份制定下發了《關于加強元旦、春節期間餐飲服務食品安全監管工作的通知》，要求全市各級餐飲服務監管部門要高度重視，加強領導，認真組織。在全面、深入分析當前餐飲服務食品安全現狀的基礎上，研究制定“兩節”期間餐飲服務食品安全監管工作方案，做到明確目標、提前部署、盡快落實、及時行動。要針對節日消費特點及節日期間重大活動安排情況，提前做好應急預案，落實保障措施，防止餐飲服務環節重大食品安全事故的發生。

二是突出重點，認真排查餐飲服務食品安全隱患。以旅游景區餐飲服務單位、大中型餐飲服務單位、承辦集體性聚餐的餐飲服務單位和重大活動餐飲服務接待單位為重點場所；以食品采購索證索票、食品貯存保管、食品烹調加工、餐飲具清洗消毒為重點環節；以肉制品、乳制品、豆制品、水產品、米、面、食用油、酒類、蔬菜、自制飲料、自制調味料及熟食鹵味等節日消費量大、食品安全風險高的食品為重點品種，強調各級餐飲服務監管部門要針對節日期間餐飲消費特點，突出工作重點。一是做好承辦年夜飯餐飲服務單位申報備案和監督檢查工作。對發現超負荷接待的單位，要及時予以制止，最大限度地降低餐飲服務食品安全風險。對發現存在食品安全隱患的單位，要當場下達書面監督整改意見，并對整改落實情況及時組織驗收。對存在嚴重食品安全隱患以及整改不力的單位，要依法嚴肅查處，確保檢查不走過場。二是要加大對重點產品、重點區域和重點單位巡回檢查頻次。重點檢查各餐飲服務單位的食品及食品原料進貨驗收、索證索票制度，從業人員健康體檢，食品添加劑的采購、保管和使用，食品加工操作以及餐飲具清洗消毒等情況，督促餐飲服務單位落實好各項食品安全管理制度，切實履行食品安全主體責任，做好食品留樣和記錄管理。要按照國家相關規范要求，對重大活動、“團圓飯”、“年夜飯”、婚宴等一次性人數眾多的聚餐行為，提前介入，重點防控，堅決杜絕群體性食品安全事故的發生。

三是加強值守，做好事故防范和應急處置工作。

通過加強應急值守，嚴格落實好節日期間餐飲服務24小時值班制度，落實值班人員，保障信息聯絡暢通，認真受理群眾舉報、投訴和咨詢，提前做好節日期間餐飲服務食品安全應急處置準備工作，做到食品安全隱患早發現、早報告、早處置。

四是強化宣傳，營造人人關注食品安全的良好氛圍。今年我們針對春節期間餐飲服務消費特點，采取電視報道、刊出宣傳欄、張貼宣傳標語等形式開展宣傳教育活動，強化餐飲服務單位和從業人員法律意識、誠信意識和責任意識。，引導廣大消費者科學理性消費、安全消費；及時發布餐飲服務食品安全監管信息和消費警示，提高消費者自我保護能力，努力營造人人關心、支持餐飲服務食品安全的良好社會氛圍。

二〇一二年一月六日

第五篇：采取四項措施加強林權制度改革

采取四項措施確保集體林權制度改革

工作落到實處

為確保集體林權制度改革工作落到實處，順利實現明晰林地使用權和林木所有權，放活經營權，落實處置權，保障收益權為主要內容的綜合性改革目標，采取四項措施、確保集體林權制度改革工作順利開展；

一、強化領導，抓落狠實，鄉、村成立由主要領導任組長的集體林權制度改革領導小組，鄉政府成立六個集體林權制度改革工作組，分頭協助各村開展集體林權制度改革工作。

二、層層召開動員會，集中學習縣。鄉集體林權制度改革文件精神，同時邀請縣林業局林業技術骨干對全鄉集體林權制度改革工作人員進行培訓，從而使工作隊員熟悉集體林權制度改革程序，避免集體林權制度改革工作走彎路。

三、層層簽訂責任狀，明確集體林權制度改革工作與集體林權制度改革工作人員的考核相掛鉤，與各村村干部年底工資相掛鉤，以此調動村干部及集體林權制度改革工作人員的積極性，從而確保集體林權制度改革工作落到實處，不走形式。

四、成立集體林權制度改革督導組，分階段督導各村集體林權制度改革工作，從而使全鄉集體林權制度改革工作按期完成。