第一篇：鄉村旅游演講稿

女士們，先生們，朋友們，我心目中的鄉村，應當是既保有傳統的自然歷史風貌，又走在現代和時尚道路上的鄉村。鄉村從來都是吾土吾民的鄉村，它屬于世世代代生活在這片土地上的農民，他們同樣有對美好生活的向往，他們同樣想要過上夏天不怕曬、晚上可以看電影的生活。我們不能夠用游客的權力、用原真性的話語去遮蔽農民對美好生活的向往，這是對我們的政府、業界和學術界智慧和專業能力的考驗。在這方面，我注意到海峽對岸有一些成功的經驗，在發展鄉村旅游的時候，對歷史、古村落采取了就地活化的做法。為了幫助當地人發展，啟動了專業志工和駐村藝術家的制度，實實在在地讓這塊土地上的農民通過對既有資源的價值提升，讓他們過上了更加美好的生活。

我心目中的鄉村應當是外來游客和本地居民共享美好生活的空間。中國自古以來就倡導“有朋自遠方來，不亦樂乎”？我們在尊重鄉村自身發展規律的同時，一定要考慮到外來者的需

要。比如現在的年輕人對智能通訊工具的依賴使得他們無時無刻離不開這些工具，而這些工具作用的有效發揮取決于包括通訊、互聯網、文化創意等基礎設施的建設。由于有成千上萬的原居民的生活場景，我們不可以把鄉村旅游引向“觀光客+景區”的老路上去，而是要培育休閑、度假市場和相似性的生活空間。我心目中的鄉村應該是開放的、與時俱進的鄉村。在這個互聯網連接起來的地球村的時代，每個人都不可能一廂情愿地活在封閉的世界中。分散的鄉村旅游資源和經營者應當被有機組織起來，要加強包括兩岸在內的海內外鄉村業者的交流頻度，相互學習、知識共享。這就需要在政策設計，人才培訓、信息共享、文化保護、企業經營經驗等領域開展更加務實和有效的合作，共同推進城鄉要素平等交換和公共資源均衡配置，使農民充分享受到現代社會發展的福利。在我的學術觀念中，政府和學術機構在發展鄉村旅游的作用，不能一廂情愿地沖在前面，而是要幫鄉親們了解現代游客的需求是什么，不能只是空間的規劃，還要包括產品的開發。比如餐飲產品，不能一說就是柴火雞、亂燉魚等原汁原味的餐飲，是不是也可以有一種健康的、時尚的概念呢？

鄉愁不是僅僅用來記憶的。讓我們在這個最好的時代，不僅可以遇見最美的鄉村，更能夠切身感受到最有品味的生活！

第二篇：關于中國鄉村旅游的演講稿

關于這一點自己想從三次浪潮的理論與整個世界，尤其是中國鄉村旅游發展的時間的角度來進行分析。

曾經在二十年以前寫過一本書，美學事業中的人生，人生在春夏秋冬的自然更替中存在，如何使這單條的循環變成導向于美的上行性螺旋呢？我在默默的思索。

實際說現在我在思索這個問題也是螺旋的問題，過去的祖輩的農耕生活，農村農民的鄉野風光在工業化的浪潮中，好象逐漸離我們遠去，中國的商業化的浪潮蓬勃的向前發展。但是我們突然發現，農耕文明的某種光輝燦爛的一面又重新浮現我們的面前。

對于這個問題，自己的研究，或自己作為一個驢友的實際的經驗，起于91、93做交流教授的期間，之前想著美國是發達國家，工業化程度非常度，城市化的發展成就也是非常輝煌。但是我到了這個地方，華盛頓大學是一個周邊被鄉村包圍的小鎮，這樣的一個小城周末的時候小城商店也關著門，整個城里的老師、學生、商家都走空了，到鄉村去了，郊游去了。這里的圖片反映著91年當年的冬天開始跟著美國教授學滑雪，完全是鄉野，找到一個比較可以的地方開始滑雪，在那個地方開始學起滑雪。夏天到城外的河邊、草坪，往著藍天白云發呆。

想當年是淘金的時代，曾經紅火過的地方，現在就在這個架子上金屬的小錘，我們望著望著，突然懂得工業化時代的人們追求的是什么東西。美國好象先行一步，城市人向往鄉村，鄉村人向往城市生活。

對于中國來說，我們城市化、工業化、商業化的浪潮蓬蓬勃 勃，給鄉村旅游提供了最大的市場，最大的契機，從世界經驗的角度被證明的道理。

回國以后，從安徽大學來到了華師大，從事旅游研究，在旅游研究的初期，似乎已經感受到休閑向我們招手，當時寫了一篇文章，從自己很有限的美國做交流教授的兩年經驗，空余的時間做鄉村旅游交流的經驗，提出了休閑本身所應有的是一種詩化的脈脈溫情，是一種適情順性的自然哲學，是個性發展的心靈沖動。

前幾天為了開會，我把95年的文章翻出來，把觀點放在博客上。就這個夏天，我到歐洲探親，住在荷蘭，這是我在那里住過一個月的時間，和二十年前在美國住過的一模一樣，象詩一樣的畫面，居住的公寓就在畫面里，每天就在畫面里生活。

我在想是不是世博會以后，城市讓人生活更美好，甚至給人一種誤解，美好的生活就在城市，不排除城市有美好的一面，但是這只是比較，還有鄉村，鄉村讓生活更休閑，鄉村讓休閑更美好。

我的休閑觀，建立在螺旋上升的基礎上，游牧農耕問題就是鄉村，帶來自然普真。第二浪潮，工業化社會，第三浪潮，后工業化，現代服務業為主的社會，人與自然相脫節，人不受重視，否定之否定，在當代社會形態里更高的階段上肯定了第一浪潮，游牧農耕的一些東西。第四浪潮，以休閑者為中心的特種服務業占主導地位的社會，未來學者研究的一種結論，這樣以休閑為中心的特種服務業占主題的社會向我們招手。

如果從這個角度上，我們實際上已經看到浪潮更迭所形成的休閑發展的大趨勢，而大趨勢中，與城市休閑并行的還是重要的概念鄉村休閑。實際上史發展的內在邏輯，正題，游牧農耕社會，反題，工業社會，合題，后工業社會，人和自然向和諧的后工業社會。否定之否定產生的世界聞名發展的必然趨勢。

從第一浪潮的文明角度上說，我們國家積淀著大量的遺產，這些是四處采風拍過來的，采取東籬下，悠然見南山這樣的生活離我們慢慢遠去。大工業生產的隆隆機器運作聲響，打破純樸原野的寧靜與閑適。工業化的進程作為第二次浪潮使社會生活。于是人們渴望松馳緊張的神經，伴隨電腦科技和信息革命的第三次浪潮，促成當代人的休閑追求。

我曾經寫過文章：說不盡這一個東錢湖，如今風靡的休閑文化，在其哲學本質上，是與第一次浪潮的舒緩生活節奏一脈相承的，是傳統的翻新和復歸。

我曾經走過很多地方，其中有一個地方在浙江被稱之華東最后的香格里拉，實際上就是一個很普通的鄉村，唯一一個不通公路的地方，我在那里一次一次的考察，這個地方也許永久不修公路對當地的發展更有利。這是我實地考察的照片，迎接 我們爬山開始是一只小狗，老人、孩子、小狗在享受著休閑的生活，我曾經和當地的老百姓說，如果這里的旅游搞火，這位老人可以休閑的曬太陽，我們游人可以給他發工資的。

這樣的一個村落，在自然的群山懷抱中，周圍就是農田，這是冬天，農民都在冬閑。這是山上看下去的景觀，這是驢友在那個地方跋山涉水，這是完善安營的地方。

我要說的是象這樣的鄉野風光，正是工業化時代發展到比較高的發展階段以后，我們的城市人所向往的東西。

我們古代的傳統的鄉野農耕文明的某種場景，未來發展中將會大有用武之地，我們的鄉村不應當在城市化、工業化、商業化大潮中逐漸的被跌蕩的干凈。

我們一直呼吁回歸自然和傳統，文明的演化軌跡并非一位直線向前，而是螺旋上升。

這樣自然的情景在鄉村可以看到，這樣的溫馨的場景在鄉村味道很濃的小城可以看到。我們從城市的角度上說，城市人現在最喜歡最向往的是什么？就拿我們單位里老師的最近兩次活動給大家秀一下，我們來到了鄉村，來到了安吉，在那個地方老師們覺得其樂融融。在自然的環境中，在鄉野的環境中，我們的老師很休閑，很放松，很沒有架子，因此不茍言笑的老師這時的笑容都很燦爛。這樣的笑容在城市里可不容易收集。

最近一次我們的老師又到太湖西山出游了一次，這是著名油畫家周長江教授的留影，不是我照的好，是鄉野情調好。我們老師的合影，在鄉村、湖邊的慢悠悠的散步，留下在城市中絕對很難得到的狂味。走向農村，走向鄉野，在農村中經常抱抱大樹，把靜電釋放掉。

這在西山寫的一首詩：觸景生情，自己給自己斷語，在家里絕對寫不出來，使我們的生活更富有詩意。

從國際比較文化來說，從文化象征的角度來說，古希臘有兩個著名的雕塑，維納斯和擲鐵餅者，對自然健美人體的推崇以及對靜穆中的偉大之人生境界的向往。

一項市場調查告訴我們，在98年上海市民有一萬分問卷，回收了7千分，最理想的出游目的地是什么？空氣清新、有野趣、自然清真的地方。

這是我們鄉村旅游的市場，這是我們鄉村休閑的市場，鄉村旅游和鄉村休閑還有聯系，還有很重要的區別，鄉村旅游比如現在處于什么階段，很多城市的人到鄉村，哪怕上海一日游。鄉村旅游是在鄉村靜下心呆一段時間，住一夜或兩夜。

從東錢湖說起，我們的管委會主任原先在那里工作了四年，在原先的基礎上更上一層樓，把東錢湖打造成理想的家園，在這過程中，中國青年報社的許社長功不可沒，起了很重要的推動作用。

這樣的東錢湖之路將通過一本書，我們合作寫了這樣一本書，難得糊涂，做了一個介紹，有興趣大家可以看這本書。

這是我自己拍的照片，這些照片首先是感動了我，也感動了我的學生。這個地方原先就是一個鄉村，現在變成了一個絕佳的鄉村休閑地，真的是非常的漂亮，當地的農民也變成鄉村旅游或鄉村休閑很重要的主體，變成重要的利益相關者，我親自去采訪過他們，那些農民發自內心的燦爛笑容，告訴我們說，客人們現在把我們當園丁，我們把客人當人客，把客人當成自己家人一樣看待。

曾經在一個論壇上說過，都市化的浪潮過程中，我們的湖泊休閑扮演著撫慰心靈很重要的文化角色。

這也是順應了回歸自然，回歸傳統的人心之所向。對湖泊情有獨鐘的心靈的向往，已經越來越多的灌注在都市人的心靈中。湖泊包含的某種自然人化的況味被大家所認識。內陸民族難以直觀滄海的替代性滿足。比如青海把湖當海。

因此我們可以看到，和鄉村休閑相關的湖泊都是都市矯情的抗衡，因此把好看和耐看結合在一起，使鄉村旅游地變成雅俗共享，正因為這樣，我是非常不遺余力推廣著、宣傳著東錢湖，專門為東錢湖寫過文章。

第三篇：鄉村旅游調查報告

鄉村旅游調查報告

導語：別將過去抱的太緊，因為那樣你就騰不出手來擁抱現在了。以下小編為大家介紹鄉村旅游調查報告文章，歡迎大家閱讀參考!

鄉村旅游調查報告

從1998年國家旅游局推出“華夏城鄉游”到XX年的“中國鄉村游”，我國鄉村旅游獲得了快速發展，鄉村旅游活動由于本身的文化內涵，體現在不同的人群中，其特點有很大差異。目前對鄉村旅游市場細分研究一般從年齡、性別等人口學特征角度進行，從年齡和性別方面著手是較常見的研究模式，但從職業角度分析鄉村旅游者特征的研究很少，基于以上認識，本文以市本溪小市鎮為例，運用市場抽樣調查方法，從鄉村旅游行為意向和鄉村旅游類型需求兩個方面，嘗試對不同職業的鄉村旅游者進行分析，以期對鄉村旅游的發展研究起到一定的推動作用。

本次調查共發放問卷500份，回收有效問卷468份，調查主要在本溪小市鎮新申農莊內進行，問卷內容主要涉及被調查者的旅游行為特征等方面。

出游組織方式偏好的職業差異表現

總體特征上，本溪小市鄉村旅游者在出游組織方式上偏好“家人/親朋結伴”和“獨自出游”。選擇 “單位組織”方式的意向較低，累計比重為%。從職業結構分析，不同職業人員出游組織方式的偏好于總體特征相似，但在具體職業群體則存在一定差異。學生和企事業管理人員選擇“家人/親朋結伴”方式的意向很高，累計比重分別為%和%；公務員和企事業管理人員選擇“旅行社組團”方式的意向相對較高，累計比重分別為%和%；在“獨自出游”方式上，工人的選擇比重相對較高，而公務員選擇“獨自出游”的意向最低，僅為%；選擇“單位組織”方式意向較高的是工人和專業/文教技術人員，累計比重分別為%和%。

鄉村旅游消費意向的職業差異表現

調查顯示本溪小市鄉村旅游者旅游消費意向的職業差異特點是：不同職業群體消費意向300元以下的人數所占比重均超過10%，其中學生和服務銷售商貿人員的比重相對較高，分別為%和%。不同職業群體意向消費在300~500元段的人數所占比重最高，除服務銷售商貿人員外，均超過30%，其中最突出的是工人和學生，比重分別為%和%，其次是專業/文教技術人員，比重為%。意向消費在500~1000元段最突出的是企事業管理人員，比重達%，其次是服務銷售商貿人員。意向消費在1000元以上的最突出的專業/文教技術人員和公務員，比重分別為%和%。由此可見，本溪小市鄉村旅游者意向性鄉村旅游消費水平主要在500元以下。

表1 六類不同職業鄉村旅游者傳統類型偏好選擇

職業古村古鎮型鄉村風光類鄉村傳統農業型鄉村民俗體驗鄉村休閑娛樂類鄉村土特產類

公務員

企事業管理人員

專業/文教技術人員

學生

工人

服務銷售商貿人員

表1顯示了本溪小市鄉村旅游者對傳統鄉村旅游類型偏好存在較明顯的職業差異。從一致性方面看，絕大多數職業群體對古村古鎮型旅游偏好有較強的一致性，其中對古村古鎮型偏好最高的是學生，比重為%，最低的是公務員，比重為%；對鄉村風光類旅游表現出很強的傾向，最高的是專業/文教技術人員，累計比重為%，最低的是工人，比重為%。從差異性方面看，不同職業群體對鄉村民俗體驗型旅游興趣最突出的是服務銷售商貿人員，比重為60%，最低的是專業/文教技術人員，比重為%；在鄉村傳統農業型旅游方面，公務員與其他職業人員表現出較大差異性，公務員對該類旅游興趣最高，比重為%；不同職業人員對鄉村休閑娛樂類旅游表現出較高興趣，比重最高的是公務員和學生；企事業管理人員對鄉村土特產類旅游的興趣最高，比重為%，服務銷售商貿人員的比重最低，為%。

現代鄉村旅游類型偏好的職業差異表現

表2 六類不同職業鄉村旅游者現代類型偏好選擇

職業農業生態科技園各類主題性農莊鄉村康體療養現代新鄉村各類特種養殖場休閑型度假村

公務員

企事業管理人員

專業/文教技術人員

學生

工人

服務銷售商貿人員

與傳統鄉村旅游類型一樣，本溪小市鄉村旅游者對現代鄉村旅游類型的偏好程度也表現出較明顯的差異。一致性方面，對大多數職業群體對農業生態科技園和休閑型度假村的偏好有較強的一致性，其中對休閑型度假村旅游最感興趣，最高比重為%，對農業生態科技園表現出較強的傾向，比重在40%左右。從差異性方面看，不同職業群體對各類特種養殖場的旅游興趣差異較大，最突出的是工人和服務銷售商貿人員，比重分別為%和%，最低的是公務員，比重僅為%。對農業生態科技園，公務員表現出較高的興趣，累計比重為%。工人對各類主題性農莊的興趣最低，累計比重僅為%。服務銷售商貿人員對現代新鄉村的興趣最低，累計比重僅為%。

本溪縣小市鎮鄉村旅游者的鄉村旅游需求因職業的差異而呈現出不同的特征，但差異程度有所不同。在鄉村旅游意向方面，對于出游方式，“家人/親朋結伴”出游組織方式上職業差異不明顯，不同的職業人員表現出選擇傾向的一致性，而在其他出游組織方式上的職業差異明顯；對于旅游消費意向，意向性鄉村旅游消費在300~500元水平的職業差異不明顯；在鄉村旅游類型偏好方面，對于古村古鎮型的傳統鄉村旅游類型和休閑型度假村的現代鄉村旅游類型，絕大多數職業群體表現出較強的偏好，職業差異不明顯。

【1】曾瑞，成都市民鄉村旅游行為調查研究【J】。科教文匯，XX--179

【2】栗路軍，王亮。城市周邊鄉村旅游市場特征研究【J】。旅游學刊。XX--67-71

【3】張明珠，盧松，等。上海市居民鄉村旅游行為特征及感知研究【J】。亞熱帶資源與環境學報，XX--81-87

【4】陳思屹，盧松，等。南京市城市居民鄉村旅游行為偏好調查研究【J】。華東經濟管理，XX--10-13

第四篇：鄉村旅游工作計劃

鄉村旅游工作計劃范文

圍繞全縣打造“文化旅游名縣”戰略目標和大力實施全域旅游的戰略舉措，按照《20**鄉鎮文化旅游發展目標考核方案》（**文旅委〔20**〕2號）要求，為切實抓好鄉村旅游工作，促進人民增收致富，助力全面建成小康社會，特制訂20**鄉村旅游工作計劃。

一、明確發展目標

全鄉立足鄉域資源特質，發揮“**四季產業、集鎮**湖親水、高山生態康養、紅色文化遺跡、交通高速對接”五大優勢，大力發展鄉村旅游，全力打造“中國**旅游名鄉”，加快推進“休閑旅游名鄉”建設。

二、主要工作任務

（一）編制鄉村旅游發展規劃。

1.聘請專業機構編制水田壩鄉鄉村旅游發展總體規劃。緊緊圍繞建設“中國**旅游名鄉”的戰略目標和“一心、兩帶、三區、多點”的發展構想（即以集鎮水鄉風情小鎮為旅游服務中心，建設平水路生態農業景觀帶和水高路峽谷風光景觀帶，打造環咤溪湖離地運動體驗區、四季**采摘體驗區、**紅色鄉村康養區，以**、**、**、**、**等多個村為支撐點的旅游特色村），開展規劃編制工作。

2.對鄉村旅游重要節點實施詳細規劃。重點突出環咤溪湖離地運動體驗區的泛舟垂釣基地、自行車騎行綠道和半程馬拉松賽道項目，**旅游特色村的四季**采摘體驗區和**文化創意村項目建設的詳細規劃。

（二）精心實施配套項目建設。

1.完成集鎮沿江路改造項目。完成投資1300多萬元的沿江路改造項目，對沿江路擴寬刷黑、規范門店標識、完善亮化綠化設施等配套改造，提升集鎮旅游窗口形象。

2.啟動集鎮庫岸防護一期工程。啟動投資1200萬元的集鎮庫岸防護整治工程一期項目，為進一步完善和拓展集鎮功能和利用新增120畝地建設親水平臺、休閑廊道、泛舟垂釣、開發休閑旅游地產打下堅實基礎。

3.進行集鎮中心廣場改造。對廣場內側高擋墻和亮化設施等進行改造，為游客和群眾開展文化娛樂活動提供場所。

4.提升整體對外交通條件。平水路按照四級路的標準和水高路按照省道二級路的標準完成改造升級，為游客便捷地來鄉旅游提供通暢的交通條件。

5.加大精品果園建設力度。加快平水路沿線及輻射區域的精品果園建設，大力發展景觀農業，壯大現代規模化**產業規模。

6.打造**村四季**采摘核心基地。以**村**精品果園為依托，加強游步道、品種展示帶、橙枝籬笆園、橙蜂產業示范戶建設，高標準打造1300畝核心采摘基地和“互聯網+農業”新型創新科技示范中心，提升**歸**品牌效應和**產業經濟效應。

7.突出游客接待服務配套建設。以**村為重點，配套建設2家以上星級農家樂和一批家庭旅館。以金橙酒店為重點，配套完善3家大型游客接待服務中心。

8.加快**鄉愁原生態村落建設。以**村陳家院子村落為窗口，加大環境衛生整治，開展原生態村落的保護與利用。

（三）開展系列旅游活動。

1.開展**采摘體驗活動。在九月紅上市以后，與旅行社和企業對接，組

織游客開展2次以上**采摘活動。

2.開展自行車騎行比賽活動。利用環咤溪湖23公里岸線，組織騎行愛好者開展自行車比賽活動。

3.開展半程馬拉松競賽活動。利用環咤溪湖23公里岸線，組織徒步和體育鍛煉愛好者，開展半程馬拉松競賽活動。

4.開展泛舟垂釣體驗活動。在汛期結束庫區水位恢復后，組織垂釣愛好者開展泛舟垂釣活動。

三、主要工作措施

（一）加強組織領導。

1.成立由鄉黨委書記為組長，黨政領導班子成員為副組長，機關各辦負責人、鄉直單位負責人、村黨組織書記和村委會主任為成員的鄉村旅游工作領導小組，負責對全鄉鄉村旅游發展進行規劃，政策項目爭取和實施，召開工作動員大會、督辦交流和總結會議，組織實施工作考核，落實縣文旅委安排部署的工作。

2.成立由鄉黨委副書記、鄉長為組長，旅游工作分管領導為副組長，宣傳辦、文廣中心和旅游特色村負責人為成員的鄉村旅游工作專班，負責落實鄉村旅游發展的日常工作。

（二）加強學習培訓。

1.組織人員外出學習鄉村旅游發展建設先進經驗，提升農家樂建設、水果采摘基地建設等整體建設水平。

2.組織旅店、酒店、網店等與鄉村旅游發展相關的重點單位和從業人員開展培訓。

3.實時組織召開全鄉鄉村旅游創建大會，凝聚全鄉上下發展鄉村旅游的共識。

（三）加強形象提升。

1.對鄉集鎮實施網格化管理，強力規范車輛停放、店鋪經營、廣告宣傳等行為，提升集鎮精細化管理水平，讓游客充分體驗移民庫區**湖小鎮魅力。

2.實施美麗鄉村建設，加大鄉域主干線和農戶的環境衛生整治，為鄉村旅游營造潔凈環境。

3.制作形象推介展示片，加強全鄉旅游資源推介。積極利用政府微信平臺、三峽日報、縣市電視臺大力宣傳報道鄉村旅游工作，提升全鄉文化旅游形象。

第五篇：鄉村旅游介紹

鄉村旅游 概念：鄉村旅游以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托農村區域的優美景觀、自然環境、建筑和文化等資源，在傳統農村休閑游和農業體驗游的基礎上，拓展開發會務度假、休閑娛樂等項目的新興旅游方式。

特點：

1、獨特的活動對象我國鄉村地域廣大遼闊，種類多樣，加上受工業化影響較小，多數地區仍保持自然風貌，風格各異的風土人情、鄉風民俗，鄉村旅游活動對象具有獨特性特點，古樸的村莊作坊，原始的勞作形態，真實的民風民俗，土生的農副產品。這種在特定地域所形成的“古、始、真、土”，具有城鎮無可比擬的貼近自然的優勢，為游客回歸自然、返璞歸真提供了優越條件。

2、分散的時空結構中國的鄉村旅游資源，上下五千年，十里不同俗，且大多以自然風貌、勞作形態、農家生活和傳統習俗為主，受季節和氣候的影響較大。因此鄉村旅游時間的可變性、地域的分散性，可以滿足游客多方面的需求。

3、參與的主體行為鄉村旅游不僅指單一的觀光游覽項目和活動，還包括觀光、娛樂、康療、民俗、科考、訪祖等在內的多功能、復合型旅游活動。鄉村旅游的復合型導致游客在主體行為上具有很大程度的參與性。鄉村旅游能夠讓游客體驗鄉村民風民俗、農家生活和勞作形式，在勞動的歡快之余，購得滿意的農副產品和民間工藝品。

4、高品位的文化層次鄉村文化屬于民間文化，我國鄉村絢麗多彩的民間文化具有悠久歷史和豐富內涵，致使鄉村旅游在文化層次上具有高品位的特點。鄉村的各種民俗節慶、工藝美術、民間建筑、民間文藝、婚俗禁忌、趣事傳說等，賦予深厚的文化底蘊。由于鄉村社區的這種“濃厚的區域本位主義和家鄉觀念特色的非規范性”，使民間文化具有深刻的淳樸性和詭秘性，對于城市游客來說，具有極大的誘惑力和吸引力。

5、可持續的旅游發展由于現代鄉村旅游融鄉村自然意象、文化意象和現代科技于一體，旅游發展與農業生產于一體和城市旅游與鄉村旅游于一體，因而是可持續旅游。鄉村旅游興起的背景：世界最原始的鄉村旅游緣于古人求生存謀發展，捕獵和馴養是其最初形式。遠古的先民們為生存而進行的奔波、流浪之旅，飽含行路過程中勝利的愉悅、失敗的懊喪和明天的希望，是原始人從生存斗爭中引發出的旅行或旅游的原始模式，揭開了鄉村旅游序幕。夏、商、周時期的男女相約而游、春天“修禊之旅”、先秦游學、帝王巡游、外交聘問、宮廷婚旅、學子游學、謀士游說、王侯游獵等豐富多彩的功利旅游活動，都發生在廣袤的鄉村地區。自唐朝起，城郊游樂，旅游下移，春節、元宵節、寒食節、清明節等時節踏青游春，附以蕩秋千、踢足球、打馬球、拔河、斗雞等游樂活動，形式多樣。18世紀后半期，鄉村旅游作為一種社會休閑活動而正式出現歐洲，受“浪漫旅游者”的影響，尤其在斯科特的文學作品和特納油畫的感召下，大量的旅游者涌入蘇格蘭高地。1865年意大利“農業與旅游全國協會”的成立拉開了國際鄉村旅游序幕。20世紀20年代，鐵路的發展使更多的人能夠去鄉村，從而使鄉村旅游發展迅速。英國、德國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、西班牙等發達國家，鄉村旅游逐漸已成為大眾化的社會活動。現代意義上的鄉村旅游在我國出現較晚，以1978年臺灣苗粟縣大湖葡萄園的偶然開辟為發端。此后，改革開放較早的深圳舉辦荔枝節，各地效仿，也紛紛開辦了各具特色的觀光農業項目。20世紀90年代初，北京、廣東、上海、蘇南、山東等地鄉村旅游悄然興起，并以1998年 “華夏城鄉游”正式拉開鄉村旅游序幕，1999年推出“生態旅游年”，以 “返璞歸真，怡然自得”為口號，推出觀鳥、徒步、垂釣、探險、登山等鄉村旅游活動，2002年推出“民間藝術游”，2004年為“中國百姓旅游年”等。至此，中國鄉村旅游進入前所未有的發展時期，鄉村旅游市場也出現了空前繁榮。2004年、2005年國務院1號文件先后兩次將“三農”問題提到前所未有的高度，因鄉村旅游是解決“三農”問題的助推劑，是旅游扶貧的“試金石”，受到各地鄉村的高度

重視。

鄉村旅游的開發：第一，需求量很大。旅游者尋求差旱。隨著國內旅游的興盛，鄉村游的市場需求逐步增長。城里人希望擺脫高樓峽谷、水泥森林，緩解工作高負荷的壓力，蔭足懷舊和對自然的向往的需求。

第二，與休閑度假旅游具有類似的特點。注重休閑和娛樂、健康身心等需求，同時，鄉村游很大程度上也存在重復消費的特點。第三，與一般性的度假旅游有不同之處。一般認為，休閑度假旅游是較觀光游更為成熟的旅游類型。一些休閑度假者的可支配收入水平較高，對休閑度假的價格不太敏感，而且度假旅游者偏向于距離較遠、時間較長的度假。相比一般性的度假旅游，鄉村游具有如下特點：鄉村游針對的主要是周邊的城鎮市場，因此旅行的距離較短，不同于一般性的中長線休閑度假；鄉村游的旅游者對旅游的價格比較敏感(相對于散客游和家庭游，單位集體出游的對價格敏感度相對較低)，這一點可能與現在鄉村游市場還不是太成熟，沒有形成旅游者可信賴的品牌效應有關；鄉村游一般距離近，旅游時間短。魏小安在《中國三農旅游的發展》一文中認為，鄉村游的市場層次比較分明：市民活動和農民活動基本是大眾化的旅游，屬于比較低檔的消費；部門活動屬于中檔消費；企業活動層次較高，屬于高檔消費。因此可以說，鄉村游的需求市場是一個差異化的市場。

我國鄉村旅游產業組織模式分類與比較

（一）分散、自主經營模式

就是由鄉村旅游資源的所有者來直接經營，在自發的基礎上，由各個業戶以單體業戶為單位，分散地自主經營，項目的所有權、經營權合一，而不再通過委托或者租賃等方式交給外來企業經營。

優點：有利于調動個體戶的經營和管理的積極性，他們會充分發揮自己的聰明才智把項目經營好。可以有效避免與外來者的沖突。缺點：首先受鄉村旅游資源經營者自身在經營觀念、經濟實力等方面的限制，面對競爭，可能會出現無力應對的局面。第二，資金有限，可能無力擴張。

（二）“公司+業戶”模式

就是以公司(經濟實體)、科研單位、各類農民技術或專業協會為龍頭，以一系列的社會服務帶動農村千家萬戶進行商品生產的方式，公司和農戶簽訂合約，把生產環節交給農戶去做，而市場和銷售環節交給公司去處理，這樣公司和農戶兩者優勢互補。

優點：該模式可以解決家庭聯產承包責任制實施過程中出現的農戶小規模經營與市場經濟條件下的大市場運作之間的矛盾。經濟實體擁有農村單個經濟組織和農民個體不具備的資金、技術、人才、設備等方面的優勢，有利于提高農業生產的技術層次，有利于提高農民的技術、文化素質。這種模式還可以克服了業戶不懂市場的弊端，也解決了公司不易打入鄉村內部的短處，還可以擴大當地村民就業。

缺點：能夠與農戶進行合作的公司的數量比較少，使得農戶對合作伙伴的選擇余地有限；公司通常處于優勢地位，而農戶處于弱勢地位，農戶在與公司進行談判時處于不利地位。

（三）“杜區+公司+業戶”模式 “社區”是指作為社區代表的鄉村旅游協會，由全部鄉村旅游經營業戶參加，一戶一名代表，其職權相當于旅游公司董事會，決定村內一切有關鄉村旅游開發的重大事件、任命并考核、監督旅游公司管理人員、審查財務狀況等。“公司”是指的村辦企業要接受協會委托，具體負責本村鄉村的旅游經營。“業戶”作為具體服務的單元，接受公司安排接待游客，定期與

公司結算。

優點：第一能充分保障開發成本和利益均衡分配，村辦的企業只是管理和營銷的機構，并不從事直接接待和服務，業戶則是提供服務的主體，這就能充分地保障經營業戶收益。其次，鄉村文化能得到較好保護與傳承，再次，社區、公司、業戶間相互制約關系有利于管理過程的公平、公正，三者之間權利、責任明確后，彼此監督，相互合作，實現共贏。

缺點：村辦的企業規模有限，資金實力不足，在后續擴張與產品的更新換代時可能出現問題。公司權力的過于集中，在利潤的分配時，可能與村民間發生爭執。

（四）整體租賃模式指一個旅游的景區內，將景區所有權與經營權分開，授權給一家企業進行較長時間控制和管理，成片地租賃開發，壟斷性地建設和經營及管理，按約定的比例由所有者和經營者分享經營的收益。優點：一個鄉村的旅游景區或項目被一家企業承包經營，充分發揮企業在經營管理的優勢，將鄉村的旅游產品較快地推向市場。缺點：地方政府、景區管理機構、景區投資企業和當地居民中，任何不合作的一方都有可能破壞和諧。它將資源的所有權和經營權分離，并將經營權進行較長時間的轉讓，突破了現有的管理體制和要求，在目前尚沒有明確法律規定前提下，依然要承擔較大政策風險。

（五）“村辦企業開發”模式是由村一級“村有的企業”開發、經營的模式，實際上是由村委會主持的。

優點：“自家產業”，積極性較高，開發時能把一些真正體現當地特色的東西留下來；開發過程中，“自家人” 容易溝通。

缺點：第一是資金方面的限制，如果村子不太富裕，不能募集到足夠資金，項目規模的擴大和水平的提高，會受到直接影響；其次是管理水平的有限，服務水平的可能不高，需要外界干涉。

鄉村旅游接待體系中的產品結構與產品類型

住宿產品目前中國鄉村旅游住宿產品主要有兩種類型：第一種類型是由大都市中遠郊區由旅游企業集團提供的度假村，客源市場定位中高端休閑度假旅游者和部分會議團體旅游者。第二種類型是家庭旅館，農戶將自己家中閑置房屋出租給旅游者，提供特色農家菜，使其能更好的了解鄉村生活，風俗民情。發達國家的鄉村旅游住宿產品的類型則要更為豐富。主要包括：第一，客房加早餐（B&B），第二，客房旅館。源于歐洲，第三，自助式村舍，第四，度假村（Resort）

（2）餐飲產品中華美食是世界著名的，對所有在中國旅游的人，美食都是不可或缺的一部分，鄉村旅游也不例外。從現有的資料來看，各地均把富有地方特色的家常菜作為餐飲產品的主要賣點。這些富有地方特色和鄉土氣息的餐飲對來自都市的旅游者具有強烈的吸引力，值得注意的是衛生安全還需要做進一步的規范與強化。

（3）道路與交通良好的交通狀況是發展鄉村旅游的一個前提條件，它解決了城市旅游者對鄉村的可進入性問題。國內外已經發展起來的鄉村旅游目的地一般都有很好的可進入性。但是從普遍意義上說，道路與交通系統還是制約中國鄉村旅游的主要障礙與瓶頸。

（4）觀光與游覽鄉村旅游的發展中的“游”也包括兩個方面，一是指在所在鄉村內的游覽，鄉村內有一些可供旅游者游覽的地方：如博物館、釀酒廠、各種農藝園等；另一方面是指鄉村周圍景區的游覽。開發旅游的鄉村周邊往往有一些景點可供旅游者游玩，包括自然風景區、歷史古跡等。一方面景區的客流為民俗旅游村帶來了客源；同時，在鄉村旅游的游客可以到景區游玩，從而豐富了鄉村旅游的內容。在這一點上，中外鄉村旅游都是一致的。（5）購物與娛樂活動鄉村旅游者的主要購物對象是農副產品、土特產品和農村手工藝品，在這一點，國內外無明顯差異。據美國旅行協會的調查，購物在鄉村旅游中旅游者最喜愛的活動排名上名列第二。

中國鄉村旅游的娛樂活動有：采摘、篝火晚會、各種節慶活動，愛爾蘭卡洛郡鄉村旅游的娛樂活動包括五個部分：參觀農業園、步行游覽與遠足（游客按照設計好的線路環村游覽或沿河游覽，領略鄉村風光與建筑）、自行車兜風（提供租車服務）、騎馬以保齡球、桌球、游泳等非競技型體育活動。

鄉村旅游典型案列：

一、鄉村度假休閑型(鎮；農家院帶旺鄉村經濟發展--遼寧省大連市金州區石河鎮東溝村 二、二、依托景區發展型——大力發展旅游經濟建設旅游明星鄉鎮--湖北省秭歸縣周坪

鄉；興辦鄉村旅游建設和諧山村--山東省五蓮縣靴石村 三、三、旅游城鎮建設型——雨露江灣又一春鄉村旅游盡朝暉--江西省上饒市婺源縣江

灣鎮 四、四、原生態文化村寨型——發展鄉村旅游惠及

五、發展鄉村旅游惠及 村旅游 六、六、特色產業帶動型——以產業帶旅游以旅游促產業--北京市大興區龐各莊鎮

發展鄉村旅游對農村建設的意義：①發展鄉村旅游，可以充分利用農村旅游資源，調整和優化農村產業結構，拓寬農業功能，延長農業產業鏈，發展農村旅游服務業，促進農民轉移就業，增加農民收入，為新農村建設創造較好的經濟基礎。

②發展鄉村旅游，可以使農村自然資源、人文資源，增加價值。同時，也使農村生產的農副產品就地消費，降低了運輸成本，提高了市場價格，促進農民增收。

③發展鄉村旅游，可以使農村自力更生，靠自身力量得到發展，進而減少國家對農村的扶持資金。同時，當地農民參與投資、經營旅游業，可增加其可支配收入，實現“生活寬裕”的目標。

④發展鄉村旅游，可以促進城鄉統籌，增加城鄉之間互動。城里游客把城市的政治、經濟、文化、意識等信息輻射到農村，使農民不用外出就能接受現代化意識觀念和生活習俗，提高農民素質。⑤發展鄉村旅游，可以挖掘、保護和傳承農村文化。以農村文化為吸引物，發展農村特色文化旅游。同時，通過旅游可以吸收現代文化，形成新的文明鄉風。

⑥發展鄉村旅游，有利于保護鄉村生態環境

⑦發展鄉村旅游，有利于實現“管理民主”的目標。在發展鄉村旅游的過程中，借鑒國外先進經驗，提高旅游業在當地社區的參與度，在尊重農民意愿的前提下進行農村建設，提高當地農民的民主、法治意識，實現“管理民主”的目標。