第一篇：遇瓶頸、吸精華、重引導、見成效

新課堂建設，方向比信心更重要

——對芒小教師新課堂建設的一些疑惑分析

上個月16日，我參加了縣教育局舉行的新課堂建設工作座談會。會上，首先是縣一小、里湖小學、八圩中學、城關二中四所學校作經驗介紹，其他的學校包括我們作了本學期工作進展匯報。然后是韋副局長講話。他主要提出兩個要求：一是堅持課改不動搖。他講，通過課改，學校管理有變化，教師行為有變化延伸到學校管理、后勤管理及課間管理，這些看得見的變化。二是要抓好提質工作，要提升內涵。他從如下十個小方面來講：①四個要素不放松。學習小組建設、文化建設、導學案研究和模式形成。②總結提煉模式。他提倡“一校一模”“同級同模”“一科多模（如：語文科識字課、講讀課、閱讀課、作文指導課，數學科的新授課、復習課、試卷講評課等）”③注意提質。他講“離開模式是浮云”，要求從低年級到高年級，都要走流程，低年級抓基礎，抓面上的參與。高年級抓內涵，抓學生的素質。④重視課堂評價，尋找評價的方法。⑤要重視骨干教師的傳幫作用，注意對老教師的幫扶。⑥要利用不同的平臺展示課堂。如：送教接教活動、派人跟班學習、校際之間的交流、校內外的比賽等。⑦合理布置教學環境。要求“靜、進、凈、竟、敬”要有體現。⑧實實在在地開展集體備課，要開展說課活動。⑨要寫論文、寫總結。學校要注意收集過程性的材料。⑩領導要深入課堂，了解現狀，找出問題，研究解決。同時要加大經費的投入。最后是馬局長講話。他只講五點：一是談感想。他講，課改做了兩年，有很多的感觸，有進步、有疑惑。二是新課堂建設已進入深水區，要求我們要堅持，永不放棄。要有責任擔當。他講，聽到別人議論：“喊做就做哦，我們不保質量哦。”他講，不行，課改要做，質量也要保。三課堂教學改革是社 會發展的趨勢，新時代的要求，要求我們改變多年來的習慣，改變多年來的惰性。四是課改延續的系統性。他講：小學做、中學要做、高中也要做。要延續下去。不能一陣風，到一半拆了不好講，不好向上級、向社會交代，要一個勁朝前走，不得回頭。五是按一定的模式走。要善于學習借鑒，處理好繼承與創新的關系。模式可以相像，但廣度不同，深度也不同。要求我們用新模式上課。不同的內容采用不同的教學模式，每節課不必具備所有的元素，但最基本的元素一定要有。并布置了一個任務：回校后，各校召開實驗教師座談會，各自交流對新課堂建設的思考和建議，在10天內，以書面形式向他匯報該項工作。

因為時間比較緊，要頂課、又上公開課和聽課，所以我就沒有召集大家座談，只是布置了任務，讓老師們寫自己的思考和建議。結果老師們在規定的時間內完成了任務。部分老師舍得花時間寫出了自己真正的想法和建議。如：譚文歡、繆芝云、盧朝霞、張婉鑫、陸潔、陳月華、韋丹菊等老師。但是部分老師應付了事，一個人的想法代替3、4個，代替6、7個人的思維。我不怪大家，這是我工作的失誤，要是我不管大家工作有多忙，硬是堅持原則讓大家坐下來，管他天黑不黑，管他得不得吃飯，就一定不會有這種事情發生了。我恨我自己，太會理解人了，我氣我自己，太不堅持原則了。恨歸恨、氣歸氣，做一天和尚，我還得撞一天鐘。看了我們老師對新課堂建設的思考和一些建議后，結合我的匯報，算一次思想動員或一次校本培訓或且對一些建議的解釋吧。

一、新課堂建設的目標是什么？

開展新課堂建設一年多了，現有老師反問“新課堂建設的目標是什么”。這一問，提醒了我。真的，我，包括校長、羅副校長從來也沒有向老師講過新課堂建設的目標是什么。我覺得這目標與我們國家課程改革目標是一致的，就是全面貫徹黨的教育方針，調整和改革基礎教育的課程體系、結構、內容，構建 符合素質教育要求的新的基礎教育課程體系，實現課程功能的轉變；就是改變課程過于注重知識傳授的傾向，強調形成積極主動的學習態度，使獲得基礎知識與基本技能的過程同時，成為學會學習和形成正確價值觀的過程。具體的目標是：從單純注重傳授知識轉變為關注學生學習的學習過程。引導學生學會學習，學會合作，學會生存，學會做人，打破傳統的基于精英主義思想和升學取向的、過于狹窄的課程定位。

我們學校的新課堂建設目標是： 建設“陽光·至誠·樸素”的新課堂。重點抓教師的教學方式和學生的學習方式的轉變，抓校園文化建設、班級小組建設；學生素質的培養；抓教師導學案編寫；建立相應的師生評價體系，力爭在一、兩年內探索出一條適合本校教學健康發展的學生積極參與、自主學習的新課堂教學模式，使學生的素質和能力得到明顯地、大幅度地提高。新課堂建設應該有兩個指標：一是如何遵循教學規律，是否有利于學生的全面發展和終身發展。二是如何落實新的課程理念，是否真正轉變了教師的教學方式和學生的學習方式。我懂得，你講的彼目標，非我答的此目標。但是，大方向就是它。

二、新課堂教學模式，比傳統的還費時，不及原來的教學方法見效快。新課堂建設以來，老師們講得最多的就是這個問題。原來一課時的內容，現在也得兩、三課時才勉強上完。還有老師講，原來十分鐘可以搞定的內容，現在也得一兩節課才上完。是啊，學生確實太慢了。就拿我上周才上的“整

十、整百乘一位數的口算”這個內容來說，如果按照以前的教學方法，兩、三分鐘就講清了算法，然后就做練習，不懂再講，一節課下來，所有學生，作業全部過關。這就是所謂的“高效”。現在呢？先讓學生獨學課本，自己看圖理解“20×3”表示有什么，用加法怎樣計算，用乘法怎樣計算，你是怎樣想的。獨學后，再讓對學慢慢地問“你是怎樣算的，你這種想不對，應該是這種”，“群學”時還不厭其煩地“為什么這樣算”。展示時很多學生講不清，得放長脾氣耐心讓 學生充分講算理。你講我問，一節課還沒做達標檢測來，下課了。這是我們認為的低效。是教師的直接教算法，盡快讓學生知道好呢，還是讓學生多一點混沌狀態，慢一點懂得那個漂亮的結論更好呢；到底是直接讓他們聽、看、練達成的高效好呢，還是讓他們多花些時間自己看書、自己教自己，自己積累經驗的低效好呢？值得我們思考。其實就是“課堂教學價值觀的轉變”

張文質先生認為，教育是個“良心活”、是“慢”的事業，它要有足夠的耐心、細致和充分的教育智慧，它需要等待，它不可能一口吃成一個胖子。芬蘭的教育，被教育界許多人士稱為教育的童話世界。在那里，學校充滿游戲、充滿歡樂、充滿合作、充滿尊重，學生沒有排名、沒有競爭、沒有失敗、沒有歧視??然而令人驚訝的是，芬蘭在國際學生評估項目測試中名列前茅，是公認的最具創造力和競爭力的國度。芬蘭的教育改革到今天，用了整整43年。杜郎口中學得到社會那么多的關注，當然，網上傳得沸沸揚揚，真真假假，褒貶不一，哪個得見？不是聽別人、看網上說講而已。我只記得那里的學生課堂參與的積極性，別人難比；我只記得那里的學生講課的水平，讓我這個當老師的感覺慚愧；那里學生現場回答眾多老師的提問表現出來的機智、講出來的話，讓我這個當老師的感到汗顏；就算他們演，我這個腦子不好用的人被蒙蔽，難道連國家總理劉延東也看不出？難道全國各地也看不出？杜郎口中學改革至今也也用了18年。而我們，剛剛上路。這路肯定不順當，肯定會崎嶇難行。但是，學生要走的是一段路，即使走得很慢，我們也不能拖著他走，也不要刻意把這條路縮短，更不能省了這段路追求那種高效，而是做個有“良心”的教師，以“慢的心態”靜待花開。

三、能否用課件取代導學案。以前，我們不用備課，就是沒有課本空著兩手進課堂，都能把課講得頭頭是道，學生明明白白。現在呢?如果沒有編好導學案或導學案編寫不好，那一節課就很糟糕。加上，導學案可以講是新生物，網上少，即使有也不合我們用。為此，我們必須花大量的精力編寫和提煉導學案，想偷懶有點難。另外，由于教學方式的改變，教師的備課由備自己怎么講到備學生怎么學，要從學生的角度去研究學法，花精力去揣摩學生怎么想，可能遇到什么困難、解決這些問題的策略如何在導學案上體現。遇到知識性強、內容較抽象，學生不易理解的章節，教師就得反復地斟酌學法，精心設計“問題串”，讓學生拾級而上。可以講增加了不小的難度，老師備課，比以前費時費力。我不知道大家編導學案是怎么過來的。兩個多月來的備課，我深有體會，常常是因為某個問題的問法、處理，某一環節的設計，受到前所未有的煎熬。沒親自，真的不懂，看似簡單的導學案，花費的精力是往時的多少倍。而課件好辦得多。因為網上多的是，稍稍修改就可以用。比起導學案的編寫省力得多。個別老師提出能否用課件代替導學案？我個人認為，不能！因為新課堂建設是以導學案為載體，讓學生根據它的要求進行自主學習，交流展示，再到師生的點撥提升來達成教學目標的。只能用課件來幫助學生直觀解惑。課件永遠是作為課堂教學的輔助工具，不是主角。但是要充分利用好它。要把它與導學案、課本互相融合，使教學更有效。我還覺得，我們每個老師應該大力研究白板與教學模式、與導學案如何有機結合，讓白板下的新課堂教學成為我們學校的特色。

四、新課堂教學模式是否高效。

請看，老師們羅列出來的問題：“本來一課時完成教學任務，現在要兩三課時，還沒得做作業，這是高效的表現嗎？”“學生預習時借助教學用書，課本上 寫得密麻，展示時讀得頭頭是道，檢查時基本不過關”“不讓學生用教學用書，他就無法預習。展示時要求脫稿，他們就無言以對”“展示只是照本宣科，不過腦，浪費時間”“預習流于形式，學習走向低效。”“學困生漸掉隊，合作學習日益弱化，成績越來越差，兩級分化更嚴重”“學生講不比老師的精彩，他們由新鮮變習慣再變成疲沓，游離課堂現象嚴重”“同學嗯嗯啊啊地講，他聽不懂。老師講，他不愛聽，半數學生作業不過關”“時間緊，內容多，在規定的時間內想要學生學習新知、自主活動，想要進行基本的、鞏固性的、拓展性的練習，老師很難做到”這些“導致了教師的教沒深度，學生學得也膚淺，新課堂建設是否高效？”

假如有人反問：一課時任務三課時才完成，你的導學案利于學生學習嗎？你的學生三學有效嗎？你抓住了展點沒？你及時介入了嗎？檢查不過關，你找原因了嗎？預習流于形式，你指導檢查學生預習的方法有效嗎？學困生掉隊，他的對子是怎樣幫助他的，你又是怎樣輔差的？無法預習、無言以對，你是怎樣指導他學習的，他的學習方法對不對？由新鮮變習慣再變成疲沓，游離課堂現象嚴重，你是否發揮了課堂評價這個杠桿作用，你評價學生的方法是否有利于激發他們的興趣??

劉堅教授說：“沒有困惑、苦惱甚至彷徨，說明課堂教學改革還未真正起航；沒有問題和挑戰，說明課堂教學僅僅停留在表面上；沒有爭論甚至反對聲音，說明課堂教學改革還沒有觸及問題的要害”。出現的這些問題都是課改推進過程中的必然產物，當問題出現時，我們應該找原因，努力探求解決的辦法。如果我們都能堅持兩三年都在琢磨課堂上如何引導學生自主探究，如何進行有效地“三學”，如何指導真正意義上的探究學習，那效果是肯定的。當然，剛開始的 時候肯定會有許多困難，課堂上一定會流于形式，但是假以時日，教師不斷地探索“為什么學生獨學這么慢”“對學、群學為什么無效”“為什么學生不會問不會講不會互相傾聽”，不斷反思“為什么昨天的學習沒有達到預期效果”，“學生為什么由新鮮變疲沓”，不斷與同伴切磋“如何引導學生清楚地表達自己的觀點”，“如何 讓預習不流于形式”“如何減少游離課堂現象”“我如何用新模式，上出自己的特色課”等等。如果老師天天和班里的孩子、學校的同事討論這些問題，如果老師天天反思自己的教學并不斷改進，相信，兩三年后我們就不會被這些問題困擾，當這些問題都不成問題時，我們就得心應手，課改不就成功了？

五、新課堂建設是重課改思想，還是重教學模式。

開展新課堂建設，我們學校老師有兩種不同的看法。其一，大部分教師認為是山東杜郎口的教學模式，或者是在其模式的基礎上稍加改變的模式。其二，有的老師認為是根據新課程標準的要求，按照以學生的學為中心，提倡學生自主、合作、探究的教學思想。

去掉枝丫就是問：新課堂建設是教學模式，還是教學思想？也就是問新課堂建設是重課改思想，還是重教學模式，教學中是重追求模式走流程，還是重具體的思想和內涵。不用問，哪個老師都懂，后者重于前者。既然思想和內涵重于模式，那么為什么從上到下要求我們要按一定的模式來教學呢？

課程改革蘊含著國家、政府或者民族對下一代的期望，希望這些娃仔學會獨立思考，學會創造。記憶中，國家提出課改十多年了，我們看到的公開課、觀摩課、競賽課等，設計精妙，名師風采令我們驚嘆。但橋歸橋，路歸路，所有的老師回到自己的課堂中仍然“濤聲依舊”。新課程倡導“自主、合作、探究” 的教學方式也有十多年，但總體來說，基本上還停留在專家們的頭腦里、書本上，還沒有真正在學校扎下根。很多學校，當有優課活動、聽課或檢查的時候“自主、合作、探究”就見到了；關起門來的時候，更多的使用老辦法。為什么“濤聲依舊”，為什么自主探究不了了之，合作學習流于形式？我又想到，以前的愉快教育、主體教學、目標教學、嘗試教學以及最近的參與式教學，為什么不能走到現在，為什么學生自主探究成為假探究、合作學習成為“合桌”學習。主要原因之一是沒有具體的操作步驟和要點供老師們仿照，項目關閉了，教學方式也就打回了原形。大家慢慢地想，借鑒杜郎口的教學模式，是不是提升了“自主、合作、探究”的地位？是不是給我們一條明確的路，按這樣的操作步驟和要點去實現“自主、合作、探究”，按這樣的模式流程是不是逼迫教師改變教的方式，從而使之成為課堂教學的基本形式和主要形式。杜郎口中學的突出貢獻就是找到了迫使教師改變教的方式的方法和步驟。所以我們縣從上到下要求我們要按一定的模式來教學。

劉堅教授講：現在很多老師對課改理念不理解，不能用長遠的、發展的眼光去看待課改，根本就沒有意識到自己的一些教學行為會扼殺學生寶貴的求知欲和探究欲望。一部分老師表面認同課改理念，但“實用”思想導致他們的教法來應對學校的“質量”要求，不惜犧牲學生的自主思考空間來換取眼前的分數。假如全國的老師都像這樣做，是一件非常可怕的事！如果每一堂課，每一位老師都能用“自主——合作——探究”的教學方式去引導學生在獨立思考的基礎上互相協商、討論交流，互相啟發，去尋找解決問題的辦法，而不是用老師怎么講的這種模式進行教學，那么就會在新一代的學生身上埋下這種文化的種子，每一個人都有質疑、探究的精神，形成一種互相討論、互相尊重的氛圍，久而久之，就會成為一種學風。

至于“是不是所有的課都要按照新課堂建設統一的模式去進行教學？”“只學理念，不要死搬硬套別人的框架”等問題。馬局長強調：要善于學習借鑒，處理好繼承與創新的關系。不同的內容采用不同的教學模式，每節課不必具備所有的元素，但最基本的元素一定要有。早在上學期，我們就發現了統一模式，固定流程，不合乎教師自己授課特點，然后在原教學模式基礎上，將“變課”模式鎖定在“自主學習、合作探究、展示點評”為基本步驟的新課堂教學模式，具體環節任由發揮。這個學期也還在強調：我們學校的主模式定為與：“自主學習、合作探究、展示點評”大框架，會創新的就創新，有自己的模式更好，不會的就按學校統一的模式去規范教學流程。不管你怎樣做，大框架就要有。

還有幾位老師提到座位問題。這不光是我們感到棘手的問題，別的學校比我們還要緊。縣城的學校，每班七、八十人，大廠、城關也五、六十，別人遇到的困難比我們的大得多。在座談會上，也題到這個問題，韋副局長講了這么一句話：“課改的座位是一面旗幟，這個旗幟不能到，旗幟到了其他的就會流產。”所以，我們只能堅持。困難雖然多，但經過一年的實踐探索，我們明顯感覺到五六年級學生，面貌都發生了可喜的變化，他們明顯地愛學習了，自信心增強了，有自己的見解了，表達能力、自我管理能力增強了，交流合作的機會多了，嘗試探索和實踐意識增強了??這有力地說明新課堂建設是朝著陽光方向延伸的一條可行之路，我們沒有后退的理由。

課堂教學改革是經過歷史選擇的正確通道，越到深水區就越困難，這條道路漫長而艱辛，作為一名中心校的老師，不要因為一出現不同聲音、出現一些問題，就有畏懼感。也不要因為

一、兩個學期或

一、兩年的學生考試成績不理想，而止步于改革的路上。而是要明確目標，堅定信心，摒棄雜念，勇于實踐，反思總結，建立符合自己校情的新課堂教學模式。新課堂建設，方向比信心更 重要。

第二篇：高標準 嚴要求 重落實 見成效

譜寫鑫進蛟龍大酒店持續發展的新篇章

高標準 嚴要求 重落實 見成效

程明新

二〇一三年三月十四日星期四

尊敬的領導，親愛的各位員工：大家好！

今天的會議是在酒店發展步入關鍵時期召開的一次重要會議。會議的內容是：全面、客觀地總結酒店上一階段工作，站在發展的新起點，確定酒店未來發展的思路和目標，動員全體員工，統一思想，堅定信心，振奮精神，凝聚力量，以更加昂揚的斗志和更加務實的作風，推動酒店各項工作創新開展，為實現酒店新的發展而努力奮斗！

下面，我向大會做工作報告。

一、工作回顧

剛剛過去六個月，分兩批管理團隊來經營，酒店在逆勢中前行、在困難中發展，同時也是滿載收獲的。在董事會的正確領導下，我們團結和依靠全體員工，緊緊圍繞“高標準要求、高效率執行、高品質追求，全面提升管理水平”的工作思路，凝心聚力，苦干實干，各方面工作都呈現出積極向上的良好態勢。

酒店的經營管理走上了良性發展軌道。值得肯定的成績主要有：

（一）客房服務閃出新亮點。

客房部繼續延續并創新“親情服務”“個性服務”“特色載體，不斷吸取好的經驗做法，提高對客服務質量。

1、做房程序優化。通過不斷學習管理，完善布草管理辦法，規范清潔工具管理，將安全放心入住落在實處。

2、問詢服務升級。將總臺員工鍛煉成鑫進蛟龍的“百度”

3、增加客房項目：如成人用品，按摩價位表，餐飲小菜譜，免費礦泉水，水果等

4、會議充分準備。針對各種會議規模和要求，制訂了對應的準備方案，固定會議室內用品配臵（如水果盤、煙缸、蓋杯等）并落實責任人，確保服務準備充分。

（二）餐飲更添新時尚。

1、半價菜的推出，圣誕節套餐，年夜飯，情人節，三八節套餐等

2、婚慶典禮加強合作。與婚慶公司強化合作，互相推薦，實現了酒店與婚慶公司雙贏的局面。

3、創和諧氛圍，做優秀團隊。餐廳是一支充滿活力的年輕隊伍，員工平均年齡在22歲左右，工作中既有干勁也有惰性，給管理工作帶來很大挑戰。為了增加團隊凝聚力，孟凡鵬在工作時間胳膊受傷給予報銷藥費，農博士會議員工搬運桌子時發放飲料，增加凝聚力。

4、食品安全，筑牢防線。隨著各地食品添加劑濫用問題頻發，引起酒店的高度重視，廚房積極開展自檢自查行動，保證菜肴出品安全；后廚操作間作為廚房重地，禁止一切非工作人員進入，從源頭防范廚房食品的安全隱患；加強餐具管理，每天將餐具洗凈以后，統一放入消毒柜消毒至少半個小時；對10桌以上 宴席，堅持做到菜品留樣24小時，以防出現問題備查，全面保障客人的飲食安全。

（三）洗浴部：增設小餐廳，增加雪糕專柜，走廊改造增加噴繪圖等

（四）銷售拓展新平臺。

銷售部門以情感維系老客戶，以真誠發展新客戶，不斷發展新的銷售渠道，為酒店開拓了一片新的市場。

1、售房打破慣性思維。強調房間附加值。突破銷售定式，實施適度超額預訂，既滿足客人的需求，又提高入住率。

2、加大市場調查力度。積極了解酒店周圍同行優劣勢及促銷活動，以便酒店能及時捕捉到同行信息，從而調整和制定酒店銷售策略，使酒店促銷活動的新意倍出。

逐步拓寬網絡平臺。隨著網絡的高速發展，網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率，目前酒店已與蛟河市新陽光電腦有限公司協商事宜。

（五）安全保障新防線

安全是我們永遠的話題，這也彰顯了保安部安全“重于泰山”的責任。

警鐘長鳴，常抓不懈。“凡事預則立，不預則廢”。酒店以防火、防盜、防爆、防食物中毒為重點抓好安全工作，保證客人的人身及財物安全。針對客房部員工摔傷事故，各部門利用班會時間講解安全案例，普及員工安全知識；參加消防支隊組織的消防器材設施現場會，酒店在職人員有張宏坤，王珊珊兩名;不斷強 化“安全于責、預防于微、治理于嚴”的理念，加強全員、全方位、全過程的安全管理。

（六）后勤保障新氣象

后勤各部門，以經營為中心，主動服務一線，除了做好自己的本職工作外，還在客流高峰期及婚宴等大型會議上積極支援一線，全店一盤棋，上下齊聯動，切實為經營保駕護航，共同彈奏出鑫進蛟龍大酒店和諧發展的時代強音。正所謂“軍功章有你的一半，也有他的一半”。

（七）鑫進蛟龍大酒店聯歡會得獎情況 一等獎：餐飲部 肚皮舞

二等獎：客房部 大合唱《走向復興》

餐飲部 柳立剛、孟凡鵬《真心英雄》 三等獎：客房部 廣場舞《五十六個民族五十六朵花》

后 廚 小 品《三國外傳》

工程部 劉 君《滾滾長江東逝水》

營造一個溫暖的大家庭，讓員工在鑫進蛟龍感受到幸福，得到快樂成長。

辦公室——培訓、考核多管齊下

1、管理納入新規范。進一步完善了各項規章制度，明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關系等內容，逐步完善酒店的勞動人事管理制度。

2、培訓方式新變化。走出去取經，請進來送寶。廚房派出 4 四人到吉林五洲花園酒店學習，專家顧問多次來店指導工作。以后還要多派優秀員工到長春吉林等地學習。

3、工程部——技術精進，服務優質

工程部無論白天還是晚上，哪里有任務就出現在哪里，確保了水、電、暖以及設備、設施的正常工作，保證酒店的正常運轉

進入春季以來，工程部主動制定了對太陽能熱水器的保養，能提前保證了設備良好運轉，對主要部件保養，任勞任怨地干著，不分早晚維修，隨叫隨到。

4、財務部——規范賬務流程，嚴格單據稽核

財務管理方面。完善規范財務流程，對報銷流程，會議結賬流程，采購流程等制定辦法，對于流程中出現或可能出現的問題及時分析，及時解決，減少工作中推委、扯皮現象發生；落實資產管理辦法，資產做到每月檢查，每季度核對，保證資產的完整性；嚴格資金安全管理，在加強資金安全制度落實的同時，主要對節假日及每日夜間的大額現金及時收繳到財務室，對收銀點柜臺的現金超過規定的限額必須存入保險柜，減少可能發生的意外風險；

財務監管方面。嚴格稽核職能。在收入稽核時，深入營業部門，用實際數據同收銀點的賬目核對，保證每筆賬務的真實性。對于稽核發現的問題及時通告、查處；加強對成本、費用核算的監督。財務室的人員對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加 5 強同行的交流，從而及時掌握了購進物品的價格波動情況及貨源情況，針對市場的價格變動，及時會同營運部門對商品價格進行合理調整；加強資產監管；修訂了應收賬款管理辦法，定期對收銀點現金、票據進行抽盤，保證現金收支嚴格遵守財務制度，做到現金管理無差錯。

5、采供部——勤于跑市場，把住進貨關

保障食品安全。加強食品進購質量管理，對廚房食用油的采購設臵嚴格的供貨條件，杜絕使用地溝油。拒絕進購食品添加劑超標產品，對公布的個別調味品實行退貨。關注酒店用品的市場變化，適度引進試用新產品，緊跟商品發展步伐。

嚴格供應商管理。與供應商簽訂供應協議約束供應商，保障酒店所需物資供應的價格公道，質量優良，送貨及時。不定期市場調查嚴厲打擊以次充好和價格欺詐，保障物資價格的合理。嚴格物資驗收關，對物資入庫抽檢，日常物資會同廚房敞開檢查，及時發現問題及時解決。對于質量不穩定而且貨源緊俏的，與部門溝通寧缺毋濫，保障品牌質量。

合理儲備物資。保障酒店物資銷售的需要，避開高價位時區，實時進購高檔酒水，降低成本。積極協調煙草專賣，進購緊俏卷煙，保障酒店的卷煙銷售。

（八）關懷員工在實處。

本著以人為本的人性化管理，酒店把員工利益和企業利益聯系在一起，同甘苦，共患難，建立公開、公平、公正的管理制度，6 提高員工福利：馬上要組織員工健康體檢，建立員工健康檔案；準備召開員工民主生活會等，認真監督、落實員工餐每周食譜制度，讓員工真心感受到家的溫暖。

這些成績的取得，是全體員工在改革、穩定和發展的征途上譜寫的新篇章，是鑫進蛟龍人團結奮斗、頑強拼搏、自強不息、開拓創新的新碩果。在此，我謹代表酒店領導班子向辛勤工作的全體員工們表示衷心的感謝和崇高的敬意！

看到成績的同時，必須清醒認識到我們自身的不足。

1、在鑫進蛟龍，總臺的售房技能還有待提升，房間的查房管理還不完善。餐廳的人員長期處于缺員狀態，服務質量難以保證。菜品推陳出新不夠，出品穩定度不夠等等。這些問題長期阻礙著服務質量的提升。

2、我們的銷售力量還很薄弱，銷售模式不健全。

3、員工的素質從上至下都還需要進一步提高。

二、今后工作安排

國家雖然出臺禁止大吃大喝八項規章制度，對酒店影響非常之大，經領導班子研究決定對婚宴、壽宴等加大質量的提高和宣傳力度，相信還會迎來發展的春天，以全新的面貌投入到新的戰斗。為此，我們確定今后的工作思路是“新思想、新面貌、新標準、新業績、新鑫進蛟龍”（簡稱五新）及加大營銷力度。

一、新思想——突出四種意識：服務意識、學習意識、進取意識創新意識。

1.服務意識：培養員工對客服務意識，力求態度到位、技能 到位、效率到位、方式到位、質量到位。以身作則，真誠疏導，培養員工愛崗敬業的工作態度；勤學苦練，寓教于樂，培養員工熟練扎實的工作技能；眼明手快，環節通暢，培養員工又好又快的工作效率；標準規范，剛柔相濟，培養員工恰到好處的工作方式；嚴實管理，公正考核，培養員工一絲不茍的工作質量。

人事部要充實、穩定員工隊伍。（1）滿足經營部門用人的需求。

（2）人盡其用，合理安排班次及上班時間，提升工作效率，使每一個人都緊張起來，不養閑人。

（3）加強管理人員對員工的重視程度，關心愛護幫助員工進步和成長。

2.學習意識：培養員工主動學習意愿，突出學習的趣味性、實操性、實用性。堅持內訓與外訓相結合，提高學習興趣，營造良好的學習氛圍；堅持自學與互學相補充，提高學習效率，培養良好的學習習慣。堅持經驗與考察相交流；建立良好的行業人脈。現有員工培訓室還要加圖書閱覽室。

3.進取意識：破解員工安于現狀、不思進取的思想,弘揚“寧愿苦干、不愿苦熬”的思想。做好員工的職業發展規劃，樹立員工職業經理人的夢想，實現員工工作目標化。做好員工的思想教育，培養員工干一行愛一行專一行的工作心態；樹立員工主人翁意識，風險共擔，利益共享，統一思想，為著一個共同的目標努力工作。

4．創新意識

1、美食節，春、夏、秋、冬，據四季特點，主要為應對淡季及增補新菜，推出時令菜品。充分利用各種節假日空擋，以新原料、新做法為賣點，吸引、引導客人消費，變被動為主動。

2、走出去，外出學習頻率及區域將增大。

3、自主創新，設立日常新菜研發制度，酒店可提供原材料，設定時限、核定數量，出臺獎懲措施。

4、菜品推薦力度加大。繼續完善點菜人員對菜品的全面了解，提升點菜能力及技巧，強化推銷質量，對新菜重點推介。每餐對包房客人進行拜訪征求菜品意見，每日召開菜品意見分析會，追究責任解決問題。

5、感動服務，強化經營部門的個性化，親情化服務，標準不足個性補、規范不足親情補，認真分析了解客人潛在需求，出其不意提供超值服務，創造出驚喜、感動，在客人心中留下不可磨滅的印象。

二、新面貌——展示三種形象：員工新面貌、環境新氣象、服務新感受

1.員工新面貌: 改善儀容儀表和職業著裝，塑造職業的服務形象；加強禮貌禮儀規范，提高職業化素養，提升酒店精神面貌。以新版星級訪查規范為指導，服務標準向四星級看齊，力求著裝統一標準，語言親切悅耳，妝容端莊秀麗、舉止優雅大方全面展示鑫進蛟龍大酒店新的形象，彰顯四星風范。

2.環境新氣象: 優化配臵新舊資源，專業規劃功能布局，重塑酒店內在形象。本店受硬件條件限制，要著力保持經營勢頭，借助外有大型停車場，內有寬敞的大堂和具有國際化會議廳的優 勢和資源優勢，對白玉廳的改造，變成會議就餐一體化的最先進的活動場所。深挖潛力，巧妙展現自身亮點，再創新的業績。

3.服務新感受：重事服務三大品牌,以“親情服務”“個性服務”“文化服務”為新載體，把細致入微的服務落實到每一處，讓客人享受親情服務的溫馨，感受個性服務的獨特，打造新的服務載體，詮釋服務品牌和文化特色，為鑫進蛟龍的經營錦上添花。

三、新標準——推進三種規范：星級規范、六常管理、業績考核 1.星級規范：以新星級規范為標桿，抓好精細管理和績效考核。結合自身特點，引進高星級酒店的管理標準，全面指導酒店的日常運營，全面提升酒店內部運營水平。全員加強節能降耗意識。下大力度、力氣降低費用。○1設臵燈光開啟關閉時間、區分高峰非高峰期時段、對客區域和后臺區域。○2對易耗品、工具、零部件等設定單位用量，實時監控盤點，分門類別實施能源及物料節約。

2.六常管理：六常管理持續推進，養成規范的六常行為，工作流程規范細致，環境衛生清潔美觀，在有限的條件下實現精益求精，盡善盡美。物品資料常分類常整理，設施設備常清潔常維護，員工行為常規范常教育。做好六常管理將為酒店創造潛在的巨大效益。

3.業績考核：加強三個考核：服務質量考核、績效考核、履職考核。堅持目標考核，確保經營目標的完成。加強質量管理考核，完善質量檢查考核辦法。明確各級干部職責權限，嚴格履責考核。以公開透明，賞罰分明的考評機制，推進績效管理的有效 10 運行。保持嚴謹的工作態度，發揚團結協作的精神，實現新的超越。

四、新業績——實現三個目標：指標增長、素質精進、安全穩定

1.指標增長。服務于內部市場，發展外部市場，確保最大的經營效益。抓住發展機遇，拓展經營業務，增強經營實力，創造新的業績。2013年鑫進蛟龍的業績指標為1800萬。全體員工務必全力以赴，為此目標努力。

2.素質精進。抓好員工隊伍建設和管理層履職兩大關鍵，加強領導干部示范帶頭作用，強化干部員工的職業化素養、專業化技能、責任心意識，發揮“熔爐”效應，打造一支專業的酒店人才隊伍。將持續加大員工培訓的力度，顧問專家親臨指導，大力開發和引進人力資源，建立鑫進蛟龍酒店人才庫，建立各級員工的考評機制和競爭機制，全面提升員工素質。

3.安全穩定。以防火、防盜、防爆、防食物中毒為重點，不斷強化“安全于責、預防于微、治理于嚴”的理念，加強全員、全方位、全過程的安全管理。加強保安人員配臵，加強保安業務培訓，利用有效載體強化安全意識，形成酒店安全有人問，安全有人抓，安全有人管的良好局面。廚房加大對食品安全的管理，杜絕變質菜肴出品，做好包席菜品留樣，打造平安鑫進蛟龍。

五、新鑫進蛟龍——建設一個明星酒店

面臨宏觀經濟形勢的嚴峻考驗，酒店把握時代機遇，發揮自身優勢，內求管理，提升酒店經營實力和贏利能力，外塑形象，認真履行社會職責，努力擴大社會美譽，通過“五新”的發展思 路，實現管理水平的全面提升，共同建設一個服務優質、效益優良、品牌優秀的明星酒店。

六、加大營銷力度

1、客戶定位要向“高檔散客”逐步轉移，酒店要以“精品、高端”為主要目標，以盈利高的散客為主，會議逐步退到輔助地位，向散客要利潤，向會議要人氣這是春節前定的思路，通過政協會議的召開，及時調整經營思路。

2、積極拓展新客戶，地域范圍繼續擴大，輻射到市內各區域及外地自駕車來蛟河客人，堅持定期上門和電話短信拜訪、回訪。

3、重點加強對散客及協議客戶等忠誠度較高，消費額度較大的客戶拓展和維系。

4、堅持每周考核，客戶拜訪次數、征求意見真實度、客人熟識程度及其它質量等。

5、店內客人維護，每餐對未通過銷售員訂餐、直接來店的消費客人進行逐一拜訪，不放過一位客人，要讓“頭回客”變成“回頭客”！

員工們，不知不覺我們已經站在2013年的門檻上一個月了（正月的最后一天），新的一年承載著新的希望，新的一年寄托新的夢想。我們要以昂揚的斗志，飽滿的熱情，積極投身到鑫進蛟龍發展的事業中，要以新的更高的標準來嚴格要求自己，實現個人的人生價值和理想，實現鑫進蛟龍又好又快發展。高標準，嚴要求，重落實，見成效，譜寫鑫進蛟龍大酒店持續發展的新篇章！最后，祝愿大家在新的一年里，工作順利！萬事如意！謝謝！

第三篇：鋼鐵行業現代物流產業發展遇瓶頸

鋼鐵行業現代物流產業發展遇瓶頸應該說，鋼鐵物流產業是一個具有發展空間的產業，在我國算得上是朝陽產業。2011年，我國粗鋼產量近7億噸，加上近

6.5億噸的進口鐵礦石以及超過12億噸的國內原礦產量，鋼鐵生產產生的貨運量達40億噸左右，鋼鐵物流規模巨大。據測算，2010年我國鋼鐵業物流總額約達5萬億元，比上年增長21.4%。這確實是一個巨大的市場，存在著豐厚的經濟效益。

正是利益的驅動，時下不少鋼貿企業“轉型”，向鋼鐵物流業進軍。一時間，一大批鋼鐵物流園、鋼材城、鋼材市場拔地而起，僅福建籍鋼貿商在全國就建立了150多家鋼材市場。有統計數據顯示，目前全國鋼鐵流通企業數量高達20多萬家，鋼材市場830余家。若按符合“擁有加工儲運功能”和“有商戶入駐”這兩項條件來劃分，已有2000多家鋼鐵物流園區。如今，國內大中型鋼企、流通商紛紛涉足鋼鐵物流園區項目，呈現“遍地開花”之勢。

這些年，我國鋼鐵物流業在快速發展的同時，鋼鐵物流成本卻始終居高不下。據國家有關部門在全國重點企業開展的物流統計調查顯示，重點調查鋼鐵企業物流成本同比增長20%。據此推算，規模以上鋼鐵企業物流成本比2009年增加853億元。其中，運輸成本同比增長9.3%;管理成本同比增長15.5%;保管成本同比增長24.1%，直接影響企業物流成本增長6.7個百分點。在保管成本中，利息成本同比增長20.6%，增長最為突出。2010年，我國鋼鐵行業物流成本費用率為11.2%，比上年降低0.8個百分點，但鋼鐵行業物流成本費用率仍然處于調查企業較高水平，比調查的全部工業企業平均水平高1.5個百分點。比國外鋼鐵物流成本更是高得多，如2010年日本鋼鐵企業物流費用率為6.2%，比我國低5個百分點。如果達到日本的水平，2010年我國規模以上鋼鐵企業可節約物流成本2765億元。

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第四篇： 《重遇未知的自己》有感

《重遇未知的自己》有感

這是張德芬姐姐又出了一本新書，《遇見未知的自己》還記憶尤新，當然當時看《遇見未知的自己》這本書是在找答案，現在看重遇未知的自己是在對答案。

今天不再膀惶，抬頭看一下遠方，哪里就是我想要的夢想。當我再一次拾起夢想的行囊，不用再去偽裝，從此自由的翱翔。

在時下物欲的社會里，我們為了工作，為了地位，為了金錢，為了虛榮，我們有多少時間來好好關心過我們的愛人和父母，更不用說多些時間來善待自己。為了追求物欲，不惜搞垮自己的身體，使得家庭不和諧。最終我們得到了事業上的成功，用金錢和地位告訴世人和自己我成功了，但你快樂嘛？沒有，最終還是不快樂，不健康，不和平，更失去了真我，永遠讓自己活在焦慮和不安中。真正地喜悅來自于內心的成長，來自于身心靈的和諧，把自己弄健康了，才會快樂，才能把更多快樂感染和傳遞給你所愛的人，這樣家庭才會和諧和喜悅。

其實書中的主人公的問題在社會上很普遍，已成為一個社會問題。在都市重壓之下為生存掙扎或為事業奮斗的朋友們，我們真得該給自己休點假，好好來聆聽自己的“真我”，每個人的內心都有一個“真我”或“內在孩子”，我們一定要忙里偷閑，靜下來好好陪她聊聊天，安慰和療愈她所受的傷，告訴她我們是好朋友，我們一直在一起而且永遠不分開。讓她也慢慢地成長起來，只有她成長起來了，我們的內心力量才會變得真正堅強起來，也讓“內在的孩子”為你打氣，讓你有更能量地投身到下一個階段的奮斗中??

之前看德芬的心靈三部曲之“未知的自己”，也是我第一次與“自己”觸焦的心靈書籍，作者把比較難懂的理論用深入淺出地方式表達出來，也是希望有更多已被麻木的人能了解自己真正所需要的和如何讓自己的身心靈得到和諧地統一。靈修學告訴我們生命的意義和我們真正需要的不是金錢，地位，物欲而是尋找愛，喜悅，和平及找到真我。如何讓我們的身體和情緒真正聯結起來，并臣服于當下的所有，讓思想定靜下來，讓真我真正成長起來。雖然還有很多懵懂的地方，但當時看完這本書著實耗了我很多能量。可能那時的我身體里有太多負能量，這本書還是無法讓我破冰。在接下來的日子里我還是一如既往地在選擇在不斷失敗中躲在角落里舔吸傷口，以為那樣才能安全地讓傷口愈合，除此以外就是不斷地抱怨抱怨，用抱怨來宣泄，但結果只能讓自己更痛苦，甚至掉進了自己用痛苦

編織的深淵。即使友人再關心，再幫忙也無濟于事。那時的我感覺天很灰很冷，我開始痛苦地思考起活著的意義來。為什么我快樂不起來，為什么我身邊總能看到沒事還能偷著樂的人，我們之間的區別在哪里？為什么他們總能發現生活中的各種美，為什么我卻視而不見？為什么？無數個為什么在我腦海里浮現。直到有一天我從一個灰色的夢里醒來，突然能體會到同學們快樂的笑聲，大自然久違的鳥語花香和家人無微不至的疼愛，友人們的關心

想想自己真得很幸運，能在自己意識到自己需要成長的時候碰到很多良師益友，在我最需要幫助的時候無條件地給我莫大的支持和幫助，指引我走向心靈成長的道路，雖然現在還處于探索中，但我越來越清晰自己該走的路，因為我已經找到了“真我”已與她在陽光下一起結伴而行，我知道，我們會越來越好！

《再遇未知的自己》讓我們都認清了一件事——我們知道了，什么才是生活中最重要的、什么才是我們想要的生活。

原來多么光鮮體面冠冕堂皇的追求，都抵不過看到父母家人的瞬間潸然淚下更幸福。

有時，想到父母倚門而望，想到孩子在盼著她回家，那些對她很重要的人和事，我會隱隱的心疼。當我們自以為是的為了親人在忙碌的時候，卻不知這些并不是他們所需要的。

是的，我們有的人需要努力學習為了更好的未來，有的人需要努力工作掙錢孝敬父母撫養兒女，我們想給他們最好的一切，可是我們真的做不到最好，我們能做到的，只能是給他們做頓飯，陪他們聊聊天，甚至只是安安靜靜的在他們身邊??很長很長時間，這些簡單的事，我們沒時間去做，花了我們很多時間的事，我們也沒做好多少。

其實我們生活的地球就是一個不規則的圓，我們在這個自己就不完美的星球上，根本做不到自己想要的最好。生活本來很簡單的，我們需要的歸根結底，也只是愛、喜悅與和平。哪一樣都和錢無關，和他人無關，只和自己的一己之見有關。

我們有多久沒有向親人表達我們愛了？

當年，總有父親或母親陪我們成長，默默無聲的告訴我們，最重要的就是全家人在一起，所以我們沒多少錢卻很開心。現在我們總是無奈的對父母說，學習

很忙不能回家、工作很忙不能回家??于是我們見到他們時間越來越少。沒有付出，怎么有愛的收獲？

我們有多久沒有發自內心的覺得喜悅了？

愉悅，不是欲望滿足之后的快樂。欲望是需要外物支撐的，我們為一頓美食而快樂，滿足的是饕餮的欲望，我們為得到欣賞而快樂，滿足的是被尊重的欲望，我們為得到表白而快樂，滿足的是被愛的欲望??我們經常忘了，這都是別人給予我們的快樂，可以給予，便可以拿走，喜悅不需這樣復雜，就像我們做了一件小小的好事，扶助弱小，不為人知，卻可以自己開心大半天，這樣的心情誰可以給予？誰可以拿走？

想想有多久沒有陪爸媽吃飯、沒有在家過節了，沒有在大自然中心無旁騖、沒有陪寵物玩耍、沒有重讀一遍自己曾經最喜歡的書??想到這些沒有做過的事，還會為掙到很多錢、謀到很高的位子、住著很大的房子、擁有很多美食美物而愉悅嗎？

世界沒有完美，有所得必有所失。在為物質努力的同時，我們已經遠離了簡單的精神快樂，我們能向生活交換的太少了，尤其不愿拿內心的喜悅換別人眼里的成功。

真正的自我，需要的真的不多，很多都是別人眼里我們需要的，我們奮斗一生，完成的居然是別人以為我們應該如此的理想生活。

如果父母健在，就多陪他們吃頓飯，多聽他們說會話，除了他們，誰樂意花時間嘮叨你。

如果你愛大自然，就趁著年輕，去登山，去下河，去山頂看看磅礴的日出，體會言語無法傳遞的美好。

如果你有孩子，就趁他們還是孩子的時候，多和她們在一起，因為不久之后他就不用你抱著親親不讓你講睡前故事了；

如果你有愛人，就趁早和他在一起，讓相愛的時間多一會；

如果你沒有愛人，就愛自己，連自己都不愛的人，還指望誰愛上你？做最好的自己，才能遇到最好的他。

發現真正的我，找到真正想做的事，體會自己發自內心的喜悅??所有的開始都很艱難，但是開始了，以后的生活便會在一點一滴的改變中開始不同。

第五篇：重遇未知的自己 讀后感

活在當下，繁花盛開

活在當下，繁花盛開，這是重遇未知的自己這本書中最樸實，同時也是最實用實在的一句話。整本書初讀起來像個較深的靈修。因為自己最早看過張德芬的遇見未知的自己，對她的寫作風格有所了解。在她的成名作，也是遇見未知的自己中，她用近乎小說的方式來訴說著種種。少了說教的直白，更多了留給讀者的思考。

在第三輯中，有一篇名字叫學會愉悅地等待。其中，有我很喜歡的句子 “花兒有它開放的時節，果子有他熟透的時令。不用去催促，只要遵循自然法則，總有一天會開花結果。然而，我是一個很不喜歡等待的人。不喜歡事情曖昧不明，不喜歡沒有個水落石出。但是漸漸地，我學會了，等待也是可以很美麗的。”沒錯，等待也是可以很美麗，很享受的。

雖然我現在還很年輕，對這本書中的寓意也許不能完全理會，但是，多少對作者的靈修，點滴寓意有所知曉。正如書中的一句話，“行到水窮處，坐看云起時。”活在當下，繁華盛開。

書中還有一章，叫做停止做上帝，看著題目我懷著好奇的心情閱讀了文章。這部分對老師來說比較適用，因為老師已經習慣了平時對學生的命令呵斥，久而久之，難免把這種情緒帶回家。對教師，家人都是傷害。

上帝的第一種特征是借由幫助別人來滿足自己的優越感；第二個特征是視自己為圣潔，道德高尚，所以會批判那些不是同等圣潔的人。上帝的第三個特征是要求所有的事物按照我們規定的時間以及喜歡的方式發展發生，或是周圍人按照我們想要的方式做事。

愛因斯坦說過，瘋狂的定義就是用相同的方式做同樣的事情，卻期待不同的結果出現。所以，不要試圖去改變別人，把上帝的角色還給上帝。

生命是流動的，我們生活在其中應該是毫不費力的，讓生命自己跳舞吧。活在當下，繁華盛開。