第一篇：洛川鳳棲鎮東關小學

洛川縣鳳棲鎮東關小學

2009——2010學年度第二學期德育工作計劃

本學期學校德育工作認真貫徹落實有關加強中小學德育工作的意見，大力弘揚以愛國主義教育為核心的民族精神，以培養學生的良好行為習慣為重點，加強行為規范的養成教育和班集體建設，營造健康向上的育人氛圍，努力創設良好的學校德育環境，加強德育隊伍建設，不斷提高德育工作水平，增強德育工作的實效。

一、指導思想

以養成教育為主線，培養學生良好習慣為重點，以多種形式為手段，以全員參與為保障，對學生進行養成教育，使之學會做人，學會學習，為成高素質的人才打下堅實基礎。

二、工作思路：

1、確立一種意識：以學生為主體。

2、抓住兩條主線：一是依托晨會、晚點、國旗下講話、校會講話等，堅持不懈的對學生進行行為習慣養成教育；二是依托年級組、少先隊、學校開展的德育活動、班隊會對學生進行愛國主義教育、道德教育和環保教育。

三、工作目標及思路：

1、要求全體教師本著全身心投入、全方位重視、全過程負責的育人心態共同創建出一支師德素養好，業務水平高的師資隊伍。

2、加強陣地建設，優化育人環境，開展好各類主題教育，為學生的健康成長營造良好的氛圍。

3、加強學生法制教育，并加強師生的安全教育，確保學期內無重大責任事故發生。

4、繼續實行班級量化考核制度，重點訓練學生養成良好的行為習慣，并內化為思想道德素質。

5、進一步探索和深化學生綜合素質評價制度，積極開展素質教育。

6、拓寬家校聯系途徑，進一步提高家庭、學校、社會三位一體的網絡教育功能。

三、主要工作措施：

（一）堅持思想道德建設的首要地位，加強師德建設。

要繼續認真組織學習《中共中央、國務院關于進一步加強和改進未成年人思想道德建設的若干意見》，做到意見精神深入人心。學校教師都有積極參與學生思想道德建設工作的責任。并要在全校范圍內創設“全員育人”的氛圍，樹立“人人都是德育工作者”的意識，促進和推動學校德育工作。積極研究學生思想道德建設的新對策、新方法，增強學校德育工作的針對性。堅決克服只教不育，重教輕育的錯誤思想，確立人人都是德育工作者的理念。把提高學生思想道德的評判能力，養成良好的行為習慣，作為學校德育的重中之重來抓，所有的教師都要切實履行教書育人，管理育人，服務育人的職責，努力提高德育工作的自覺性、針對性、實效性。結合本學期學校工作重點，進一步加強班主任隊伍建設，培養一支素質優良、精干實效、開拓進取的班主任隊伍。

（二）高度重視學生的文明行為習慣養成教育，強化行為的內化。

1、深入開展小學生日常行為規范教育。根據新的《小學生守則》、《日常行為規范（修訂）》要求，以促進學生全面發展為出發點和落腳點，積極構建學生“自我教育、自我管理、自我激勵”的“三自”機制，并形成以學生自評、互評與教師評、家長評相結合的學生綜合素質評價制度。

2、加強班級管理，經常性地進行班容班貌檢查，將小學生日常規范教育抓細、抓嚴、抓實，努力達到的日常行為規范的“五無”、“五有”要求，（即地上無痰跡紙屑、墻上無污痕、桌面無刻畫、門窗無破損、衛生無死角；課堂有紀律、課間有秩序、言行有禮貌、心中有他人、后進生有進步），各年級、各班要根據學生的情況，著重對學生進行以文明禮儀為重點的基礎文明養成教育，在教育和訓練的過程中要堅持高標準、低起點、多層次、嚴要求、重訓練的原則。通過嚴格的訓練，努力使學生的行為規范外化為行為，內化為素質，逐步養成良好的生活習慣、學習習慣、文明禮貌習慣。

3、要進一步強化管理中的學生主體意識和學生自我管理的意識及能力，充分發揮學生的主體作用，讓學生自主組織活動、管理、評價，逐步使學生從“要我這樣做”轉變為“我應該這樣做”，讓良好的行為習慣內化為學生的自覺行動。

（三）、結合主題班會、隊日活動、紀念活動等各種途徑，積極開展豐富多彩的年級組德育活動。（1）積極實施主題班會。一以“堅持人與社會共同進步”為教育主題，以愛國主義為核心，全面開展理想教育、愛國主義教育、集體主義教育、社會主義教育、法制教育和禁毒教育等；二以“堅持人與人一起成長”為教育主題，以道德教育為核心，切實開展公德教育、孝敬教育、體驗教育、養成教育、愛心教育、誠信教育；三以“堅持人與自然協調發展”為教育主題，以環保教育為核心，積極開展熱愛自然教育、愛護動物教育、學校文化傳統教育和審美教育。各年級應根據學生特點每周選定大主題，精心設計活動方案，扎實有效地開展好主題綜合實踐活動。

（2）圍繞主題月和重要紀念日開展年級組德育活動。

三月份，可結合國際勞動婦女節、植樹節、學雷鋒紀念日開展“獻給媽媽的歌”、“弘揚雷鋒精神、參與志愿服務”等活動，引導學生體驗友善、學會關愛、助殘扶困、敬老助老；植樹節前后，組織學生開展“爭當環保小天使”、“我當校園美容師”等活動，帶領學生美化環境、保護環境；全國安全教育周可開展“安全伴我行”、“創建平安校園”等活動，讓學生從小懂得自我保護，珍愛生命。四月份清明時節，是進行愛國主義教育的好時機。引導隊員從增強愛國情感做起，把偉大民族精神轉化為具體的人物形象、歷史事件和能夠身體力行的小事，具體化為愛家鄉、愛集體、愛公物、愛父母、愛老師、愛伙伴的情感和行動。還可結合“世界衛生日”、“世界地球日”、“愛鳥周”等節日，以認識自然界、增強與自然界和諧相處的能力為主旨，以培養人與自然和諧相處的觀念為核心，開展親近大自然、熱愛大自然的活動。五月份結合國際勞動節，可開展“唱給勞動者的歌”、“走進勞動者”等活動，了解廣大勞動者勞動的艱辛，更加珍惜他們的勞動成果。六月份開展六一兒童節各項慶祝活動。

（四）深化“安全文明校園”的創建活動，加強安全意識

1、充分利用班會、校會、安全教育課等多種形式向學生宣傳安全知識，把安全教育、法制教育貫穿到整個學期，常抓不懈，充分利用晨會、班隊活動進行教育，規范學生的課間活動，要求學生在校園內不玩危險性的游戲，以杜絕不安全隱患。

各班除按照學校統一要求外，每兩周進行一次班級的安全教育，班主任要認真把講座內容記錄在班會記錄上。把安全教育做實，讓安全深入人心，從而使學生關愛生命，學會生存，掌握多種自我保護的防范措施，讓不安全事故為零。

2、繼續執行班級量化考核制度，強調日檢查、周評比、月小結、期總結。加大檢查力度，有制度就有落實，有布置就有檢查，不搞形式主義，不拿學生的安全開玩笑。學校的紀律、衛生、學習、安全等，進行定時檢查和不定時抽查相結合，及時檢查、及時總結、及時考核、及時評比。

3、抓好“學生自主管理”，強化值周教師、學生的管理職責，要求值日教師提高責任感，做好放學時的護導工作。堅持天天有考核評價，周周有考核小結，以評價促學生自主管理。同時要求班級要建立相應的考核評價體制，促使學生都參與到學校管理中。體現每一個學生既是管理者，又是被管理者。班級管理中各班均設置“比拼榜”，“比”就是同學之間、小組之間開展比賽，比一比、誰最好；“拼”就是學生要有拼搏精神、勇于爭先。

（五）校園環境是學校精神文明建設的窗口，同時又是學校日常德育的載體。優美的環境氛圍，高雅的校園文化，給人以奮發向上的力量。要努力凈化、美化校園環境，引導校園文化氣氛向健康、高雅方向發展。

1、精心布置校園環境。充分利用可利用的空間，精心設計，突出人文主題，讓每一棵花草、每一面墻壁、每一處場所，都能發揮育人和熏陶功能，努力創設一個“時時受教育，處處受感染”的德育環境，讓學生在耳濡目染中拓展知識，開闊眼界，啟迪智慧，陶冶情操。

2、在美化校園環境的同時，更重視校園環境的凈化，時時保持整潔并有良好的秩序環境；地面無紙屑雜物，墻面無腳印、無亂涂亂畫亂刻亂貼現象；物品堆放、停放規范整齊，做到以優美的校園環境熏陶每一個師生的心靈。

3、搞好班級文化環境建設，繼續實行教室個性化布置。各班教室的專欄，要充分張揚學生個性，讓學生體驗成功的快樂，形成有個性、有特色的班級文化育人環境，辦好班級比拼榜，在班級環境建設中體現學生全員參與的主體意識。

4、充分發揮紅領巾廣播站。紅領巾廣播站具有便利、直觀、快捷、有效的特點，是進行愛國主義、集體主義等教育的重要陣地。紅領巾廣播站每周廣播。

5、加大貫徹《小學生日常行為規范》的力度，培養良好的班風、學風，發揮紅領巾監督崗的作用，做好檢查，檢查學生儀容儀表、文明禮儀，維護學生良好的秩序，向粗魯告別，向陋習壞事告別；把禮儀帶進校園，把微笑帶給同學。

（六）積極拓展、整合、利用社會教育資源。加強與校外德育基地的聯系，加快學校德育基地建設，充分發揮校外德育基地的育人功能；充分利用家長學校的功能，通過家校電話聯系平臺、家長會、家長學校、告家長書、家校互訪等形式對家庭教育的內容、方式、方法進行指導，切實提高家長的教育水平和家教質量。要特別重視單親家庭、離異家庭、貧困家庭等特殊家庭家教工作的指導和該類家庭學生的教育和管理。

六、主要工作安排：

三月：以基礎文明養成教育為重點，舉行學雷鋒活動

1、制訂德育工作計劃，各年級、班級層層制訂工作計劃。

2、利用班隊會、晨會晚點學習新的《小學生守則》和《小學生日常行為規范》，對學生進行行為習慣養成教育。

3、五年級學生進行“弘揚雷鋒精神，參與志愿服務”實踐活動，清理主要街道垃圾、小廣告等。

4、一、二年級進行年級主題安全教育。3—6年級進行以感恩教育、環保教育為主題的學雷鋒活動。

5、開展班級文化建設，進行教室個性化布置，做好班級規范化管理專項檢查。

6、開學第一周周末進行全校環境衛生整治，檢查。

7、舉行班級管理經驗交流會。

8、舉行貧困生救助捐款活動。

四月：以國情教育為重點，在學生中廣泛開展走入社會、走進大自然活動，清明節組織師生掃墓。

1、憑吊革命先烈，組織四年級學生祭掃烈士陵園。

2、開展“我以祖國為榮”年級組德育活動。

一、二年級舉行“隊列隊形廣播體操比賽”。

3、利用晨會、晚點做好學校修建期間的安全教育，召開安全教育班主任專題會議。

4、召開全校家長會。

5、組織教室個性化布置評比活動。

6、利用班隊會做好夏季學生飲食安全教育。

7、根據學生綜合素質評價制度，評比、表彰獎勵各類優秀學生。

8、進行班容班貌檢查。

五月：以中華民族道德傳統教育為重點。

1、舉行迎“六一”慶祝活動，舉行紅五月歌詠比賽。

2、班主任工作培訓。學習討論《班主任工作職責》。

3、利用班隊會分年級進行民族知識教育、勞動教育、孝敬教育。

4、開展新隊員隊的知識教育，舉行入隊儀式。

5、進行班容班貌，教室專欄布置、全校衛生大檢查。六月：以“快樂六一”為教育重點，慶祝六一國際兒童節。

1、慶祝六一國際兒童節活動，表彰優秀少先隊員、優秀中隊輔導員。

2、全校衛生工作大檢查。

3、利用晨會、晚點做好學生在校期間的安全教育。

4、做好六年級畢業生的思想教育，召開六年級學生休學典禮。

5、利用班隊會做好養成教育、心理健康教育。

七月：以“我為黨的生日添光彩”為教育重點，慶祝黨的生日。

1、總結全期德育工作。

2、做好學生臨假安全教育和黨的知識教育。

3、發放暑假告家長書，做好假期家庭教育指導工作。

4、撰寫學生操行評語。

5、評選本期各類優秀。

6、召開休學典禮，做好德育資料歸檔工作。

教育處 2010-3-6

第二篇：棲鳳雙語小學安全消防演習

棲鳳雙語小學安全消防演習方案

一、演練目的為進一步增強師生消防安全意識，掌握在火場中迅速逃生基本方法，提高抵御火災和應對緊急突發事件的能力，特制訂如下消防安全疏散演習方案。

二、演練指揮小組

總指揮：劉志云

副總指揮：李開新

樓層指揮員：二樓謝寧、三樓陳林、二樓樓梯中間歐秀云、二樓廣播室旁邊田琪；三樓樓梯中間杜惠、三樓靠外教室曹麗娟

現場疏導員：正、副班主任和任課教師

救護組成員：校醫、尚雪松、蔣玉蘭

區域人員清點：學前班、一年級（胡業華）

二、三年級（張雪梅）四、五、六年級（何麗娟）

樓層人員清理：陳建畝、魏東暉、劉藝勤

攝影：彭鳳英、滕直晟

三、演練準備

1、演練前召開動員會，闡述應急演練的重要意義，講明演練的程序、內容、時間和紀律要求，以及各個班級疏散的路線和到達的區域。同時強調演練是預防性、模擬性練習，以免發生誤解而引發謠傳。

2、演練前對疏散路線必經之處和到達的“安全地帶”進行實地仔細檢查，對存在問題及時進行整改，消除障礙和隱患，確保線路暢通和安全。

3、在校園廣播上發信號，學生在老師的組織下有序離開教室。

四、演練要求

1、聽從指揮，服從安排，保持安靜。

2、動作敏捷、規范，嚴禁推拉、沖撞、擁擠，避免踩踏事件的發生。

3、按規定線路疏散，不得串線。

4、在撤離途中，如出現擁擠摔倒，后面學生及樓梯口的師生應立即大聲喊“停”同時停止不動，各班老師招呼本班學生停下，等險情排除后，再招呼按順序撤出。

5、在樓梯口安排專人值班，要高度負責，嚴防踩踏事件發生。如發生人為問題將追究有關人員的責任。

6、對演練過程中，不守紀律，故意搗亂的同學，一經發現，學校將進行嚴肅處理。

五、演練疏散程序

1、當發現火情，發現人要立即通知廣播室拉響火警警報。

2、聽到火警信號發出后，師生要以最快的速度將隨身攜帶的毛巾折疊好，并用水將毛巾浸濕（用教室內水桶里的水或自己水壺里的水浸濕毛巾，浸濕毛巾時要迅速、有序），然后用濕毛巾將口鼻捂住，迅速到教室外排隊，在老師的指揮下以最快的速度撤離到指定地點。

3、教室內學生疏散安排如下：

（1）靠近門的學生先疏散。

（2）靠前門的學生從前門依次疏散，靠后門的學生從后門依次疏散，要求有序、動作要迅速。

（3）出門后排成兩路縱隊，按指定方向彎腰跑步前行。

4、學生疏散到指定的安全地帶后，各班班長迅速集合、清點人數，向班主任報告，再由班主任向區域負責人報告，區域負責人把整個年級的情況及時、準確地報告總指揮。

5、總指揮把各個年級的情況進行匯總，對此次演練進行總結，宣布演練結束。

6、請消防人員做滅火器的使用現場指導。

7、現場疏導員（班主任和任課教師）職責：

（1）安全演練信號發出后，疏導員要馬上到達指定地點，負責撤離時的安全、疏散工作，本層樓的學生撤離完畢，要以馬上通知下一層樓的疏導員，下一層樓的疏導員接到通知后，馬上組織本樓層的學生撤離，保護學生迅速、有秩序地疏散到指定的“安全地帶”。

（2）班主任要自始至終跟隊，密切關注演練現場，維護活動紀律，防止意外發生。

操場集合負責人員：李開新

六、滅火程序：

1、聽到火警信號，滅火員要立即趕到起火地點，用滅火器等消防器材實施滅火。

2、如火勢繼續擴大，無法控制，滅火員要立即撤離，確保人身安全。

2#樓滅火員安排：

七、教學樓內疏散安排

1、疏散安排

依照從上到下的原則撤離，先是四年級、五年級，學前班、一年級

（1）班、出教室往中間樓梯下從中間樓梯

六年級從靠廣播室的樓梯三年級、二年級、一年級（2）班出教室往靠廣播室的樓梯下樓。所有的班級通過進入操場中央集合。八：演練時間：2013年12月日，10：15—10：35

九、應急地點：學校操場。

棲鳳雙語小學

2013年12月4日

第三篇：2014年棲鳳振星小學

2014年棲鳳振星小學“放飛童年夢—我的中國夢”

大型文藝匯演主持詞

甲：尊敬的老師們，親愛的同學們 乙：尊敬的各位來賓，尊敬的家長們 合：大家好!甲：這里是2014年棲鳳振星小學“慶六一，放飛童年夢想，既建校15周年承前啟后，繼往開來，我的中國夢”

大型文藝匯演現場，首先，我代表棲鳳振星小學的全體師生對各位來賓的到來表示最熱烈的歡迎。

乙：傳承知行文化，團聚棲鳳振星精英，我們始終崇尚：等學，立志，成才，尚德的宗旨，全校師生眾志成成實現教育騰飛，實施文化立校，構建書香校園，棲鳳振星小學圍繞“弘揚民族文化，傳承中華美德”辦學的理念，正書寫著嶄新的歷史。

甲：青春閃亮，魅力振星，激情飛揚，今日校園熠煜生輝，百花齊放，作為學校社團幸幸力量中的一支不立曷之原，振星為廣大學子提供了許多文化交流的平臺，豐富了校園文化，充實同學的課余生活，追塑振星，發展新興振星，加強校外交流，促進振星爭嗚。

乙：今夜，我們相聚一起，共度美好的時光，超越中國夢想，展示童年風采。

甲：今天我們歡聚在一堂，放飛童年夢，唱響中國夢，抒拔報國情。乙：夢想，請揚帆起航！風采，在今天盡情綻放，甲：我們滿懷真摯的情感，為我們金色童年，偉大的夢想，奉獻上最優美的舞姿。

乙：愛心匯聚力量.夢想在此綻放，關愛少年兒童，創建和諧校園，實現中國夢，讓我們為童年夢而舞蹈，為中國夢而歌唱。

合：今天，我們共慶“六一國際兒童節，既振星15歲的生日送上深深的祝福，“我的中國夢”2014年文藝匯演現在開始。下面進行大會的第一項。一，升旗儀式。二，請何校長致開幕詞。三，歡迎新隊員入例。

甲：長城飛舞的巨龍，是中華民族無言的堅強、黃河吹響的嗩吶，是中華民族豪情萬丈；歡歌笑語飄蕩，鑼鼓聲聲敲響，朋友們歡聚一堂，祝愿祖國更加安康，祝愿振興更加輝煌，掌聲有請三、四年級同學們為我們帶來的《歡天喜地》。請學前班表演《不如跳舞》的同學做好準備。

乙：今天是放飛夢想的日子，今天是快樂舞動的日子，讓我們舞動起來，讓我們的心一起跳動、一起飛揚。鮮艷的衣裳、甜美的笑容、此刻用什么來表達我們歡樂興奮的心情呢？那《不如跳舞》吧！掌聲有請學前班小朋友帶來的表演，請一年級男生、女生舞蹈《鄉間小路》做好準備。

甲：青山隱隱，綠水幽幽。家在心底最深處，夜深人靜，和衣獨眠，夢總縈繞著鄉間小路。請欣賞一年級男女舞蹈《鄉間小路》。甲:碧草青青花正開，彩蝶雙雙飛旋還。千古傳誦深深愛，春天總是給予我們太多的希望，遐想和生命的蓬勃，它讓我們的生活爛漫，在群天那蜂飛蝶舞的景界里，給了我們太多快樂的享受和夢想的追求。有請三、四年級帶來的舞蹈《化蝶飛》；請五年級的《龍抬頭》做好準備！

夏夜的動感解放坤無限魅力蕩《Nadiya Roc》

甲：我們是華夏民族的子孫，龍的傳人。龍抬頭，圓了百年和平夢，龍抬頭，驚動了神州大地，龍抬頭華夏今日騰飛巨龍。一支“龍抬頭”與華夏共享盛世太平，掌聲有請五年級男生帶來的《龍抬頭》。請表演《青花瓷扇子舞》的同學做好準備！

乙：碎片一點點聚集，合攏，幻化成了絕世美麗的青花瓷。青花瓷靜靜展現在人們面前，那是中國文化和藝術的結晶，村托出的是我們中華民族的古典美。如果用舞蹈的形式來表現古今結合的中國，會是一種什么樣的感覺呢？請欣賞由五、六年級帶來的《青花瓷扇子舞蹈》，請欣賞安龍師范學生帶來的舞蹈《Madonna Girl Gone Wild》 請四年級的《策馬奔騰》做好準備。

甲：凱歌送舊歲，駿馬迎新來，馬躍康莊道，人迎幸福春。盛世歡歌慶騰飛，華章溢彩祝和諧。展望2014是我們迎接挑戰的一年，更是我們創造奇跡的一年，掌聲有請四年級帶來的《策馬奔騰》，請表演《武術套路表演跆拳道組合的表演》作準備！

乙：跆拳道以變化莫測，優美瀟灑的腿法著名于世，被世人稱為踢的藝術，這是跆拳道區別于其他格斗術的一個重要特點，腿法靈活多端，對人體的柔韌性、反應的靈敏性、身體運動的穩定性有很高的要求，它是對人體機能、體能的綜合考驗，通過競賽品勢和功力檢測等運動形式，使練習者增強體質，掌握技術，并培養堅韌不拔的意志品質，請欣賞《武術套路表演跆拳道組合的表演》。請六年級的小品《五官爭功》做好準備。

乙：人有五官，這五官呀！缺一不可，可今兒他們也嘮叨起來，五員大將卻爭起功來了？他們對對方有意見嗎？要知詳情，請從下面的 《五官爭功》里去尋找答案吧！請學前班的《捉泥鰍》做好準備。甲：校園里我們活潑可愛，校園外我們天真爛漫，愛玩愛鬧是我們是天性，走，小河邊，我們一起捉泥鰍，請欣賞學前班舞蹈《捉泥鰍》，請三年級《印度舞—快樂的跳吧》做好準備。

乙：說起印度，很多人在腦海里立刻浮現出華貴的面紗，美麗的少女，寬闊的恒河，印度的歌舞也堪稱世界聞名，那妖嬈動人的舞姿，絢麗閃耀的服裝，悠揚迂回的音樂營造出濃郁的東南亞情調，掌聲有請三年級的《印度舞—快樂的跳吧》，請一年級的《讀書郎》做好準備！甲：讀取學問風雨無、書包主人莫辜負。

郎兒博識數風流，先生最愛生起舞。

掌聲有請一年級帶來的舞蹈《讀書郎》，請表演《板凳舞》的同學做好準備。

甲：板凳舞可能有人不是很了解，板凳舞是舞陽河流域苗族（俗稱高坡苗）最喜愛的一種民間舞蹈，節奏熱烈，舞姿饒有風趣，道具簡便，參與性強，勤勞和智慧的苗族同胞們用我們生活中最常見的板凳作為舞伴，憧憬他們美好的生活，請欣賞《板凳舞》請三年級的《最炫民族風》做好準備。

乙：五月的花海，六月的歡歌，裝點著祖國的萬里大花園，56個民族，每個民族都有其獨特的風俗習慣，你我中華少年，將為偉大的中國夢想舞出最炫的中華民族風，有請三年級帶來的《最炫民族風》請《千手觀音組合舞蹈》做好準備。

甲：源于莫高窟的千手觀音像，認為優雅曼妙的舞姿，美輪美奐的造型造出豐滿鮮活的舞臺形象，千支千手曼顫，千支慧眼閃爍，以優美的身段和婀娜的體態表現出敦煌舞蹈特有的韻律和美感，用端莊的容貌和天使的微笑透出心靈窗戶中的祥和和美德，“只要你心地善良，只要你心中有愛，就有千支手來幫你，只要你心地善良，只要你心中有愛，你會伸出千只手來幫助別人，請欣賞《千手觀音舞蹈》請四年級的《中國范兒》做好準備。

甲：笙管笛蕭吹出了中國范兒，唐詩宋詞誦出了中國范兒，天安門前飄揚著中國范兒，鳥巢里點燃了中國范兒，五洋之中遨游著中國范兒，九天之上騰飛著中國范兒，中國范兒就是這么氣派，中國范兒就是這么帥！掌聲有請四年級女生帶來的舞蹈《中國范兒》。請《偶像萬萬歲》的同學做好準備。

乙：痛苦和悲傷留給自己，快樂送給最愛的你，為你而生的偶像萬萬歲，為你平凡的偶像、萬萬歲。每個人都有自己的偶像有人崇拜科學家，也有人崇拜明星.....正是有了令人崇拜的偶像，才成就了今日中國的輝煌掌聲有請《偶像萬萬歲》請表演《雙截棍》的同學做好準備！甲：一種隨身攜帶的東西，軟中帶硬，柔中帶剛、它能收能放，短小精悍，攜帶方便，威力無窮，它被中國宗師李小龍傳播世界。可謂是舍我其誰，掌聲有請《雙截棍》表演。請《跆拳舞蹈表演》做好準備！乙：火熱的歲月里是跳動的花季，繽紛的舞臺，流動著青春的旋律，在這個充滿著流行元素的青春年代里，青春是自由的，青春是激蕩的，請欣賞《跆拳舞蹈表演》、請表演《茉莉花》的同學做好準備。甲：一抹純白身影獨自綻放幽香，踏著音樂的旋律展現婀娜的身姿，那點純白好似圣潔之光，照進我們清澈的心，那靈動的身姿傾情獻舞，舞出我們的花樣年華，一首茉莉花唱遍祖國大江南北，同時也將文化傳播到世界各個角落，掌聲有請五、六年級帶來的舞蹈《茉莉花》。請表演《我和我的祖國》的老師和同學做準備。

甲：今夜，沐著和煦的春風，迎著鮮艷的紅旗，在祖國的大地上，光彩鮮亮，夢想在金山腳下放飛，點燃希望，乘著夢想的翅膀，我奔赴知識的海洋，我們堅信：我們一定是實現中國夢的中堅力量，掌聲有請老師和同學們為我們帶來的舞蹈《我和我的祖國》總結： 甲：今夜我們歡聚一堂，聚一份歡暢，聚一份吉祥，聚一份花好月圓的美好時光。

乙：今夜，我們歡聚一堂。聚一份祝福，聚一份興旺，聚一份風調雨順的好景象。

甲：今夜，春風傳喜訊，策馬賀新來，棲鳳振興小學永遠務實基礎教育，走在時代前端，因為我們始終銘記：國之富裕系于教育，民之富裕源于知識，富國強民，振興中國夢，我們一如既往，用生命激勵著生命，用人格塑造著人格，我們始終貫徹：知行校訓，飲水思源，愛國榮校的方針展望未來，站在新的起點我們將不斷創新，歷經圖治，用負責的態度和行動來證明：“我們能做的更好”。

乙：說起板凳拳，可能有的人不是很了解，一對不一樣長板凳稱為，陰陽板凳連環拳是拳是中國武術套路中兵器板凳陰陽連環拳(中國武術中的獨特的兵器)最喜愛的一種民間獨特陰陽板凳拳，其特點是節奏熱烈，舞姿變凳化不大而又饒具風趣，道具簡便，參與性強，勤勞和智慧的布依族同胞們用我們生活中最常見的板凳作為舞伴。下面請欣賞趙老師給大家帶來的傳統武術套路中的陰陽板凳拳《陰陽板凳拳》掌聲有請。

甲：讓我們攜手共圓“童心夢、校之夢、中國夢”愿神州萬象更新，祝福中華前程似錦。

合：朋友們愿我們的祖國歲歲崢嶸，步步輝煌，2014棲鳳振興“慶六一，放飛童年夢想—我的中國夢”大型文藝晚會，到此結束，謝謝大家的光臨，再見！！

第四篇：鳳棲梧企業文化DOC

鳳棲梧人文茶館

成立于2010年，目前是西北最大的茶文化連鎖企業現已有30多家連鎖店，分布在甘肅、西安、青海、新疆四省市。

公司以“茶道啟示生活”為使命，追求“中國第一茶館”品牌為目標，本著顧客至上誠信第一，自我超越額與創新的經營理念，建立更舒適的消費環境，成為商務洽談，休閑娛樂，放松心情的理想場所。鳳棲梧的故事

鳳棲梧人文茶館，取義于“梧桐棲鳳”旨在格致“梧桐”之境，待尊貴、崇高、賢德之人，把盞共敘和諧之美。不止于沏茶、聞茶、賞茶、飲茶之藝術，更在于升華內心之品格，用我之天性自然觸及客體自然，徹悟茶道、天道、人道。鳳棲梧企業文化

一、企業宗旨：尊重客戶的利益，源遠流長。

二、企業核心經營思想：言而有信，以人為本，品質至上，共創多贏。

三、企業戰略宗旨：推動企業持續成長基業長青。

四、企業目標：做顧客最認可的品牌，做加盟商最信賴的合作伙伴。

五、公司用人原則：不重用不熟悉業務的人，不重用不會做小事的人，不重用不服從大局的人，不重用不培養下屬的人，不重用不善于變革的人，不重用不思進取的人。

牢記四句話：一百年只做一件事，養生鳳棲梧專家就是贏家，只與成功人士合作，知道是沒有力量的，相信并做到才有力量。

注意九件事

一、注意個人衛生給自己和他人的健康帶來保障。

二、早餐注意增加營養，養生先養自己才能給他人帶來健康。

三、注意當天計劃安排，生命無法錯了重來。

四、注意晨會積極分享，打開心扉快樂成長。

五、同事相處注意口舌，胡說亂講親人遭殃。六、六、練好技能，本領過硬還要溝通超強。

七、解決問題注意請示，沒有領導批準切莫亂做主張。

八、聽話照做，提高執行力，行動成功。

九、祈福感恩常發信息，寫好經營日志才能上床休息。九信

我信我是善良的人，因為我經常幫助有需要幫助的人； 我信我是正直的人，因為我討厭顛倒黑白滿身邪氣的人； 我信我是忠孝的人，因為我父母兄弟朋友都以我為榮； 我信我是堅強的人，因為我遭遇無數坎坷依然快樂活著； 我信我是豁達的人，因為我知道自私和嫉妒會傷害內心； 我信我是勤奮的人，因為我明白不勞而獲是做春秋大夢； 我信我是積極的人，因為我知道消極和負面是垃圾人的習慣； 我信我是感恩的人，因為我知道感恩才有貴人相助喜福臨門； 我信我是感恩的人，因為我知道感恩才有貴人相助喜福臨門； 我信我是卓越的人，因為優秀的我在鳳棲梧將千錘百煉鑄造卓越；

《茶》

茶起源于中國，中國是最早利用發展和傳播茶葉的國家。

傳說：自古神農嘗百草—一日遇七十二毒得茶而解之，因此發現茶的藥用價值。茶圣；陸羽【733-----804年】是唐朝著名學者，他專著【茶經】。而聞名于世，也被譽為【茶仙】，尊為【茶圣】。茶的功效

抗氧化，抗癌，抗輻射。

降膽固醇，血脂，血糖，調整血壓。

養胃，清腸，助消化，減脂，增加免疫力，解酒提神，降火，美容養顏。茶，是一種物質，道，是一種精神，藝，是一種情趣 功夫茶是一種尋茶藝術，品茗藝術，溶精神和禮儀為一體的中國茶道形式，茶道是一種以茶為美的生活禮儀也是修身養性的一種方式。它通過‘沏茶，賞茶，聞茶，品茶’來增近友誼美心修得。感恩語

感恩上天陽光雨露 感恩大地厚德載物

感恩國家和諧引路

感恩父母養育呵護

感恩老師哼哼教導 感恩大眾相互付出 企業文化

五人會：晨會，夕會，讀書會，三欣會，年會

五大文化：寶寶文化，家書文化，三不文化，PK文化，傳幫帶文化，另外：百家富，文化園地，天使榜 優秀員工四大心態

1：積極的心態 2：付出的心態 3：學習的心態 4:感恩的心態 成功人士的三大思維

1：結果思維：起行果(正向思維錯)果行果（逆向思維)以終為始，我想要什么結果，以結果論英雄，結果是判斷一個員工，企業是否優秀的唯一標準。2：內向思維:人遇到障礙的兩種表現：外向思維（找借口，理由：環境，不想承擔——失敗）

內向思維（反省、接、改進）承擔，焦點在自己——成功

——焦點在哪里，結果就在哪里，內向思維的人掌握自己的命運，成功的人找方法，失敗的人找借口。

——當一個人停止找借口的時候，就是成功的時候。——我是一切的根源，一切操之在我。

3：數字思維：10(收入)_____8（成本)===(2利潤)如何做到數字化1：目標具體用數字化體現 2：每天數表達 店內日常管理制度

送客人出門不能少于三步，不能再上班時間八個人情緒帶入店內影響同時和顧客。

上班時不得會見親友，不準打私人電話，需要離開工作場所的必須征得店長同意。考勤制度

1、嚴格按照作息時間，鳳棲梧上班時間：早班11:00-19:00，晚班18：00-2:30。

2、上班進行打卡簽到，遲到半小時扣十元，半小時以上按事假論處。

3、漏打卡一次由店長簽字認可，兩次扣除一日工資，三次扣除兩日工資。

員工休假福利

1、元旦（一月一日）全體員工休一天。

2、春節（除夕至初二）全體員工休三天。

3、勞動節（五月一日）全體員工休一天。

4、國慶節（10.1—10.2）全體員工休兩天。

5、婚假（需提供結婚證原件）休七天。

6、喪假（直系親屬過世）休三天。

7、產假三個月70%基本工資，產后上崗后分六個月發放。

8、年假員工三天，管理人員五天。（滿兩年的員工享有4—8月份休）制度篇

一、員工入離職制度

二、考勤制度

三、店內日常管理制度

四、崗位職責

一、員工入離職制度

入職程序：面試→辦入職培訓（人事，店內）→試用期（店內一個月）→考核（筆試加實操）→轉正。

離職程序：離職申請報告（提前一個月）→離職申請表（提前一個月）→獲準離職（店長簽字）→工作移交（需本人，接任者部門負責人）→清還用品（店內人事部）→財務結算（次月工資發放日，再次月20號后退押金）。管理層禮儀培訓

快樂、友好、自信、尊重，這是微笑的魅力。

信賴和被尊重，甚至形象背后所隱藏的個人素養，地位等等，這是形象的魅力。我們的目標 培養高雅的職業形象 蘊育優美的行為舉止 掌握人際交往的多種語匯

第一模塊：服務禮儀的內涵，服務人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等，4 對客戶表示尊重和友好的行為規范和慣例

注重自己細節，把握禮儀的外在形式，通過它展現你的個人魅力。服務禮儀的作用

1、樹立企業良好形象

2、塑造受客戶歡迎的服務規范和服務技巧

3、表現對客戶的尊重

第二模塊：職業形象的塑造、形象有顯性（著裝、舉止、發型）還有隱形的（文化素養、社會地位、生活品味）儀容禮儀基本要求

1、發型（短發、長發、劉海、染發）

2、皮膚（潔凈、粉底、腮紅）

3、眼睛（清潔、眼部化妝）

4、胡須（整齊大方）

5、嘴（干凈、口氣清新、口紅）

6、手和指甲（清潔，不許涂指甲油）儀表禮儀原則

美觀：符合常規審美標準 整潔：代表個人職業態度 衛生：臉無異物，身無異味 得體：要符合職業要求

第三模塊：做最端莊的紳士和最優雅的女士 行走禮儀

1：人類文明就是靠不同職務上的人，各自發揮其職能才能得以構建。2：在工作時間里，年齡，性別，人權，一切一切都可以平等，只有職務和職位永遠不能平等。

3：這一生只要你有所從屬，上下級關系是你始終要恪守的一層本分。A：以前為尊，右邊大，左邊小為基本原則。B：三人行則以中間位為尊，右邊次之，左邊為朱。C：多人行，以最前面為大，以前后秩序越后越小。

鞠躬禮

鞠躬禮起源于中國的商代，“鞠祭”。后來人們逐漸緩引這種形式來表達自己對地位崇高者或長輩的崇敬。

躬的含義：是尊重、是禮貌、是友誼、是謙虛、是感謝、是道歉，是內心思想的一種外在表達方式。

30度：迎賓禮 問候語 45度：告別禮 致謝禮 90度：深度致歉 答謝大禮

手勢：常用手勢的分類（邀請、指示、交流）手勢的基本要求：自然優雅規范適度。

邀請的手勢：前擺式前擺式、五指并攏、五指并攏、手掌伸直、由身體一側由下而上抬起、以肩關節為軸，到腰的高度再由身前右方擺去，擺到距身體15厘米，并不起過軀干的位置時停止，目視來賓，面帶微笑。路遇禮儀：語言、首飾、路遇客戶、欠身、留步、禮讓先行。電梯禮儀：1：帶一位客人，客人先進、客人先出。2：帶多位客人，客人先進，自己先出。第三模塊：你的舉止會說話，握手禮。

1：向客戶表達感謝或致歉時。2：被介紹與客人認識時.3:達成一致意見時4：熟悉的客戶進來時，握手時機 握手的步驟：

步驟：

1、伸出右手，手掌與地面垂直，五指并攏。步驟：

2、稍用力握住對方的手掌，持續三到六秒。步驟：

3、身體稍前傾，雙目注視對方，面帶微笑。

介紹的手的勢：四指并攏，拇指打開，手心朝上，指向被介紹一方，介紹時應面帶微笑，以示尊重。雙方應面帶微笑，認真傾聽，表現出想要結識對方的熱情。禮節性的寄送名 遞——食指與中指捏住兩個頂角送出，用雙手在胸前平推出去，鋪以15度的鞠躬禮。接——拿名片的底邊或者兩個側角。

看——直接低頭俯看，男士也可放在左手心上，右手扶邊框。

讀：名字與頭銜一起讀，名字中遇到生僻字如何處理，第一時間向對方確認，如果讀錯，合理道歉。名片放在哪里？ 男士——上衣的口袋。

女士——手提包中，最好放到名片保管冊。電話禮儀

準備：飽滿的情緒、喜悅的心情、拿起話筒的同時面帶微笑。接聽：電話鈴響十秒內接聽，準確問好，提出公司名稱。“對不起久等了”，有什么可以幫你，語言清晰，態度柔和。應答：及時應答，讓對方知道你在聽，“感謝您致電” 記錄：準備紙筆，隨時記錄

服務的最高境界是讓別人覺得欠你的，不為你做點什么會內疚。服務禮儀培訓

鳳棲梧服務禮儀：

1、服務意識

2、職業素養

3、形象氣質

4、專業知識

服務意識：服務是指服務員為客人所做的工作室茶樓產品的重要組成部分。服務質量：服務質量是指茶樓為賓客提供的服務適合和滿意賓客需要的程度，或者是指服務能滿足賓客需求特性的總和。

服務意識：“顧客至上”心需體現在員工的服務工作中，形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客要求，讓顧客滿意為標準，時刻準備為顧客提供優質服務的一種意識。

顧客的期望：快捷、禮貌、整潔與衛生、關注、安全感、自豪感。優良服務：任何時刻都達到或超越顧客的期望。

不良服務惡性循環：不良顧客服務→信譽受損，客人減少→生意減少，利潤降低→福利降低，員工不滿。

做一個優質服務人員需要運用技巧：

頭腦：掌握最新產品知識，懂得基本的營銷技巧。

耳朵：留心聆聽、發現需求。眼睛：常常留意表現的機會。

口才：生動有趣表達。心靈：關心客人，滿足顧客的需求。

端正人員的位置和定位：德魯克的案例。職業素養

1：增強服務意識 2：態度決定服務素養 3：獻出溫馨的微笑 4：學會用心去笑 茶樓接待服務禮儀

安全禮儀：行走要靠右，不奔跑，魯莽，進出門放慢速度，工作時不打鬧，不開玩笑，使用設備要小心，小心燙傷。

衛生禮儀：個人衛生、茶具衛生、環境衛生，食品衛生。迎候及送客禮儀

迎候：微笑問好，喜迎客到，不可不問不回，幫客人接物要先征得客人同意。

送客：30度鞠躬，“謝謝您的光臨，請走好”迅速直起 目送顧客離開。

操作禮儀和規范：不吸煙，不吃零食，保持安靜，客人來時有迎聲，客問有應聲，客走有送聲，了解賓客的風俗習慣。禮貌禮儀

五先原則：先女賓后男賓，先客人后主人，先首長后一般，先長輩后晚輩，先兒童后成人。

語言要求：謙虛、語調親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態度，根據不同的對象語言要恰當。常用禮貌文明用語

1、您好，歡迎光臨

2、請問您幾位，是否有預定

3、請跟我來，請走這邊

4、很抱歉，讓您久等了

5、請您多多包涵

6、請多關照

7、讓您久等了，這是***茶

8、真是抱歉耽誤了好長時間

9、您還需要別的嗎

10、我能為您做些什么嗎

11、很高興為您服務

12、請您多提寶貴意見

13、請您隨我到收銀臺結賬

14、請問您對我的服務還滿意嗎

15、謝謝光臨，請慢走

16、您走好，歡迎下次光臨

如何處理客訴

1、對客人投訴應持的態度——處理投訴的關鍵（討論）小結：A:應持感謝的態度 B:應持客觀的態度 C:應持負責的態度

2：賓客投訴的內容：（1）設備——茶，餐，空調，桌椅(2)態度（3）服務質量

3：處理程序（討論）：（1）傾聽并記錄要點（2）表示同情和感激（3）向客人提出可能的解決方法（4）告訴客人解決問題所需要的時間（5）采取補救措施，立即行動（6）追蹤（7）記錄存檔

4：處理投訴的技巧（討論）（1）傾聽時提出恰當的問題（2）保持目光的接觸，身體稍前傾（3）站在客人的角度，給予關心理解。

鳳棲梧服務流程 接待

迎賓或門口接待人員：

1、個人形象（站姿、儀容儀表、微笑）

2、接待話術，禮貌用語：A:您好，歡迎光臨，早上好或中午好，或晚上好，請問先生或女士有預定嗎？B:您好，請問您是幾位？ C:請問您是喝茶、打牌還是用餐？ D:請問您是坐包廂還是雅座？: 3：請跟我來，小心臺階，地滑（跟顧客保持一定距離，時刻關注顧客）領位人座

1、包廂（人數多、安靜、打麻將、商務洽談、聚會及公司會議安排)。2：雅座（人數少、熱鬧、陽光）。3：介紹服務器

4：介紹：您好這是棲鳳閣包廂，消費標準時***元，含茶飲品和 餐品，介紹座 9 位要滿足顧客需求。點單

服務員點單銷售 ：

1、禮貌用語（面帶微笑，您好，歡飲光臨）。2:、介紹茶菜單（專業知識掌握，口味，配料，功效，適合人群）。

3、復單（根顧客核對所點的產品）。

4、擺臺（顧客所點產品前的準備工作，如：茶具、水壺、煙灰缸）。上單

傳菜員：

1、將每桌顧客所點產品準確無誤的上到顧客桌前

2、保證上單時間和產品品質

上單話術和禮貌用語：A、您好，哪位點的普洱茶（確認后放在顧客面前，請慢用）B、您好，這是您點的多寶魚，請慢用或祝您用餐愉快，上單人員帶口罩保證衛生。席間服務

服務人員每15分鐘進行一次席間服務。

1、添水、更換煙灰缸、更換骨碟

2、進行二次消費（主動引導給顧客介紹茶飲品、小吃、水果拼盤）。

3、撤餐盤，收拾桌面衛生 買單

先生或女士您好，這是您的消費賬單，共消費***元，介紹VIP卡（貴賓卡）！A:您好先生（女士）請問您有鳳棲梧VIP卡嗎？ B:您好我們的活動您參加了嗎？ 發票話術：活動掌握、主動、自信 送客

1:溫馨提示顧客帶好隨身物品。

2:謝謝光臨，請慢走，歡迎再次光臨，請帶好您的隨身物品。撤臺

1、清理臺面(撤餐具、茶杯、整理麻將機、掃地、拖地)。

2、擺臺（為下一桌顧客準備）。責任心

承擔是我的能力，不找借口。承擔是我的格局，保證成果，主人翁精精神，不在 10 其位，奇謀其職。晨會的流程

主持人：“晨會時間以到，30秒內集合完畢，掌聲響起來！”

向左向右看齊、向前看、稍息、立正、跨列。

主持人：各位伙伴早上好！（1分鐘氣氧帶動：內容為問候激勵的話語）。主持人：我們的作風是（認真、快、堅守承諾）。現在由我宣布前一天值日主任的分數：掌聲鼓勵一下！“現在由我帶領大家背誦鳳棲梧企業文化”。

“接下來我們檢查成功日志的擺放，看看我們的日志有沒擺放正確？” 好的，掌聲通過！

“現在我們相互檢查日志，把日志交給對面的伙伴，看一下日志簽寫是否正確？” “接下來檢查儀容儀表” “各部門有沒相關事宜通報 ”各領導有無指示“

“下面以三句三號結束今天的晨會”

今天的心情——好極了、今天的溝通棒極了、今天的目標實現了。“立正！我們的宣言——” “開始行動！履行承諾！”（是的）

“龍的呼喚！“（一二三四嘿！一二三四嘿！一二三四一二三四嘿！嘿！嘿！）”各小組風采展示“ 吧臺器具

公道杯：（用來平分茶水）品茗杯：（功夫茶）用來品茶 聞香杯：（功夫茶）用來聞取茶香 紫砂壺：（功夫茶）茶海：（功夫茶具）

茶道六君子：茶漏、茶澤、茶夾、茶針、茶桶、茶撥

高腳杯：大多數冰飲，鮮榨果汁（除檸檬味）粗吸管藝術吸紙墊。奶茶壺：蜂蜜柚子茶，奶茶，花式攪榨，方托

花茶杯：（配耐熱哨子）花茶碟：（花茶杯）配

冰桔杯：冰桔茶專用（藝術吸，紙墊）

竹節杯：蜂蜜柚子茶、紫薯紅豆奶茶、冰釀玫瑰（藝術吸）。公仔杯：青蘋果凍飲、沫香奶茶。

三角壺：云南普洱、菊花茶、醒酒養肝茶。紫砂杯：紅茶、綠茶、烏龍系列、黑茶。提梁壺：麗顏茶、養生排毒茶。沖茶器：綠茶、青茶（烏龍）。

熱耐哨子：花草茶系列（英式紅茶、奶茶）。京都杯：冰砂系列、拿鐵冰咖啡。咖啡杯：咖啡系列。咖啡碟：（咖啡杯）

竹藝壺：胎菊茶、冰山雪菊。圣代杯：冰淇淋系列。三層杯：綠花、紅茶。開水杯：（白開水）啤酒杯：啤酒系列 紅酒杯：紅酒系列

精品杯：配（沖茶器）（花茶壺）（耐熱哨子）精靈杯：配（竹藝壺）（三角壺）花茶壺：紅茶、黑茶

桶型壺（單層）：上井碧螺春、石豐龍井、高端綠茶 桶型壺：（雙層）：蟲草茶

不銹鋼壺（保溫壺）：開水 小吃盤：（小吃等）仙女杯：木瓜雪梨蜜、芒果奶茶、檸檬汁。馬克杯：老姜茶、奶茶攪榨、土殼籃（垃圾）杯托：（紫砂杯墊）配 書卷軸（耐熱哨子墊）配 方托 ：（花茶壺、沖茶器等墊）配，杯墊（精品杯墊）配。

中國十大名茶

中國十大名茶之首：西湖龍井，產于杭州市西湖，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也于西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產茶已有千百年的歷史，在唐代時享有盛名，并以：色綠、香郁、形美、味醇、四絕著稱于世。

中國十大名茶之二：洞庭碧露春，中國著名綠茶之一，茶產于江蘇太湖，碧螺春茶條索纖細，卷曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠，沖泡后：味鮮生津、清香芬芳、湯綠水澈、葉底細均嫩。

中國十大名茶之三：黃山毛峰，產于安徽省黃山，品質特征是：外形細扁稍卷曲、狀如雀舌披銀豪，湯色清澈帶古黃，香氣持久似白蘭。

中國十大名茶之四：廬山云霧茶，是中國著名綠茶之一，產于廬山，廬山云霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，味濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。

中國十大名茶之五:六安瓜片為綠茶特種茶類，主要產地金寨縣。

中國十大名茶之六:君山銀針，我國著名黃茶之一，君山茶，君山茶產自湖南岳陽，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽。

中國十大名茶之七：信陽毛尖，信陽毛尖產地河南省信陽，湯色嫩綠，黃綠，明亮，香氣高爽，清香，滋味鮮濃醇香，回甘，還具有清爽的口感。

中國十大名茶之八：武夷巖茶，產于閩北，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬于發酵茶，其品質獨特，茶湯卻有濃郁的鮮花香。中國十大名茶之九：安溪鐵觀音，屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一，安溪鐵觀音產于福建省安溪縣。湯色金黃，葉底肥厚濃軟，艷亮均勻。

中國十大名茶之十：祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產于中國安徽省祁門縣，是祁門紅茶中的佼佼者，向以香高、味醇、形美、色艷，四絕馳名于世。功夫茶解說流程

尊敬的各位嘉賓：您好，歡迎光臨鳳棲梧人文茶館品茗賞藝，我是茶藝師***，在泡茶之前先向各位介紹一下精美茶具的名稱及用途。

1：茶船：分為兩層，上層用來擺放精美的茶具，下層用來盛裝不喝的水。2：聞香杯：因杯長口小，造型獨特用來聞取茶香而得名。3：品茗杯：用來品茶及鑒賞湯色》 4：茶濾：用來過濾茶末及茶渣。

5:公道杯：用來分配茶湯，使茶湯濃淡更加均勻，示為人人平等之意。6：紫砂壺：又稱孟臣壺，是炮制烏龍茶的最佳器皿。7：茶道六君子

A:茶則：用來量取干茶及鑒賞茶葉 B:茶撥：用來撥取干茶

C:茶針：用來疏通茶嘴，以免茶葉堵塞茶嘴 D:茶漏:放置壺口以免撥茶時干茶外漏 E:茶夾：用來夾取聞香杯及品茗杯 F:茶桶：用來盛裝以上器皿: 8：茶托：用來托置聞香杯及品茗杯

9：茶巾：用來沾取杯底及壺底的余水，使整個泡茶過程干爽整潔 10：隨手泡：保持水溫，便于沖泡 茶具介紹完畢，下面開始泡茶

1：孔雀開屏;借助孔雀開屏展示精美的茶具 2：溫杯熱罐：使本身潔凈的茶具起到預熱的作用 3：仙泉浴蠱——白鶴沐浴

4：孟臣淋淋：冷的紫砂壺可以吸收3—5攝 : 5：葉嘉酬賓：請各位鑒賞茶葉的外形色澤以及嗅聞茶的干香 6：烏龍人宮，（觀音進殿）:把紫砂壺比喻為宮殿。: 7：醒茶留香（凈洗塵緣）：洗茶也稱為醒茶，目的是使茶葉中的有效成分充分滲出，使茶葉得到溫潤舒展的過程（沖泡鐵觀音和烏龍茶講究的是：頭道湯，二道茶，三道四道乃茶之精華，頭道茶不宜品飲可以倒入聞香杯，使聞香杯底留有茶的余香）

8：懸壺高沖（高山流水）：擊打茶葉，激發茶性 9：刮頂——淋眉

10:春風拂面——重洗仙顏：給壺身再次加溫，使茶香更加濃郁

11：燙洗品茗杯（茶乃大自然至潔之物，所以品茗杯也要至清至潔）——獅子滾繡球——時來運轉(祝各位嘉賓時來運轉，好運連連)12：游山玩水——玉液移壺——母子相報(把紫砂壺比喻為母壺，公道杯比喻為 14 子壺,母子相報由此而來): 13：鳳凰三點頭：對各位的敬重之意: 14：關公巡城——韓信點兵：所謂茶滿七分留三分情誼 15:珠聯璧合（扣杯留香，倒掛金鐘）

16：鯉魚翻身：傳說中鯉魚越過龍門化龍升天，借助此意祝各位嘉賓步步高升，財源滾滾: 17：敬奉香茗：請各位嘉賓協同我左手握品茗杯，右手輕輕提起聞香杯，以花好月圓之意刮去杯口余水，至于掌中慢慢滾動，置于鼻口細聞幽香，置于眼部有明目醒腦之功效。

18：品茶分為三口：一口為品，二口為回，三口為品

消防的四個能力

組織補救初期火災的能力 消防宣傳教育培訓能力 檢查消防火災隱患的能力 組織人員疏散逃生的能力

消防安全基本常識培訓

1：火災使人致命的最主要原因是，毒氣體中毒、缺氧、窒息、燒傷致死。2：使用二氧化碳滅火器時，人應站在上風位。

3：可燃氣體，蒸汽和粉塵與空氣或助燃氣體的混合物，必須在一定的濃度范圍內叫做該爆炸物的爆炸，濃度極限。

4：建筑物起火后5—7分鐘內是滅火的最好時機。

5：使用水劑滅器時，應射向火源底部位置才能有效將火撲滅 6:泡沫滅火器不適用于補救電器火災。

7：如果因電器引起火災，在許可的情況下，你必須首先將有電源的開關關掉。8:我國的《消防法》在1998年9月1號施行，我市消防宣傳日是11月9號。9：爆炸現象的最主要特征是壓力急劇升高。10;藝煥氣體是屬于易燃氣體。

11：處理氣瓶受熱，或者火時應首先采用的是接近氣瓶，試圖把瓶上的氣門關掉。: 12：在滅火器型號中滅火劑的代號：P代表泡沫滅火劑、F代表干粉滅火劑、T 15 代表二氧化碳滅火劑、Y代表1211滅火劑。

13：火災按著可燃物類別，一般分為五類;可燃氣體火災、可燃液體火災、固體可燃物火災、電氣火災和金屬火災。

14：補救火災一般有四種方法:隔離法（將可燃物體與火隔離）、窒息法（將可燃物體與空氣隔離）、冷卻法（降低燃燒物的溫度）、化學抑制法（就是采用化學藥劑滅火）。

15：電器火災用“1211”或干粉滅火器，二氧化碳滅火器效果比較好，因為三種滅火器的火災的滅火藥劑絕緣性能好，不會發生觸電傷人事故。: 16：燃燒的必備條件有三個：可燃物、助燃物、點火源 17:消防工作的方針是預防為主，消防結合

18：在生產生活中有可能引走火災爆炸事故發生的不安全因素叫火災隱患。19：使用中的液化石油氣鋼瓶不能臥放或倒放。

39：防火檢查的目的是：發現和消除火災隱患，保證安全。40：引起煤氣中毒的主要原因是超量吸人一氧化碳氣體。41：解決火災隱患要堅持“三定”三定的內容是定專人、定時間、定整改措施。

42：吸煙容易引起火災，因為煙頭的表面溫度為200℃—300℃，而中心溫度為700℃—800℃: 43：燃燒有閃燃、著火、受熱和自然爆炸的四種類型。44：氧氣瓶和乙煥瓶工作間距不應少于5米。

45：儲存和使用易燃液體的區域要有良好的空氣流通，是因為防止易燃氣體積聚而發生爆炸或火災。

46：為預防火災時火勢及濃煙蔓延，工作場所的出入門應保持常閉狀態（自動關閉）設備。: 47：泡沫滅火器應該一年換藥劑一次

48：嚴禁煙火的標志是告訴人們進入火災危險地區。49：安全培訓對管理人員和工人一樣重要。50：消防行政處罰的形式有警告、罰款、拘留三種。

51：發生火災后，火場是逐漸蔓延擴大的，隨著時間的延續，損失數量迅速增長，16 損失大約與時間的平方成比例。

52：電線老化為什么會引起火災？（電線老化后，絕緣性能下降，容易發生短路，尤其遇到下雨潮濕的天氣，外表雖然完整，絕緣能力已大大降低，水分侵入到金屬導體，使其短路而起電氣線路火災）

53：發現家用電器著時，首先要迅速拔掉電源插頭，切斷電源，并進行滅火。: 54：火災逃生時一定要隨手關門，以延緩火勢的發展，并為他人贏得逃離的時間。55：在使用滅火器滅火時，為防止解電應注意自己身體的任何部位及滅火器具不得與電線電器設備接觸。

56：在防火重點部位我們應該注意哪些方面？

不在這些場所吸煙和使用明火，不將易燃易爆物品帶入防火重點部位，嚴格遵守各種安全標志，消防標志的要求，遵守各種防火安全制度，服從消防保衛人員的管理，勸阻違章人員，制止違章行為，維護防火重點部位的消防安全。57：發生火災時基本正確的應變措施是報警、疏散，在安全的情況下設法補救。: 58：火災逃生的四個要點是防煙熏，果斷迅速逃離火場，尋逃生之路，等待被救。

員工消防知識培訓教材

滅火的四種方法：冷卻法、隔離法、窒息法、抑制法

火災的分類： A類火災：指固體物質火災。如：木材、紙張、棉、毛、麻火災等。

B類火災：指液體和可融化的固體物質火災。如:汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災。

C類火災：指氣體火災。如：煤氣、天然氣、甲烷、乙烷火災等 D類火災：指金屬（輕金屬火災）如：鉀

鳳棲梧特色是什么？ 1：自主經營品牌

2：與專業團隊合作、設計、物流、研發、培訓、企劃、后廚、財務團隊 3：環境優雅：時尚與中國傳統文化相結合，是一家具有文化氣息的現代中式菜 17 館，（如：家具都用老船木，花梨木）: 4：茶品與器皿，產品不同于其他茶館，只停留在茶坊基礎上，多元化的飲茶樂趣，經營熱飲茶，傳統功夫茶，花草茶，花式咖啡等，器皿每季度進行研發與更新，體現器皿的實用度、專用度、美觀度。作為一名服務員在您的意識中什么事儀容儀表？

1：冬裝工服紅色上衣、黑色褲子、黑色鞋子、黑襪子、制服干凈、整潔、工牌別在胸前位置、在崗時嚴禁卷露衣袖、褲腿、不系紐扣。: 2：頭發：整潔，女生過肩長發需束扎盤結，統一佩戴頭花（以黑色或咖色為主）所有發卡應黑色，男士：頭發不得過耳和衣領。3：女生：淡妝、眼影（紫色或藍色）口紅（粉色）

男生：刮凈胡須，鬢角: 4：經常剪指甲，不得留長指甲和各種顏色。:5： 5：在工作期間允許佩戴的首飾有：婚戒、手表、耳釘

作為服務行業人來說，請寫出10字七聲？再列舉5句禮貌用語？ 十字：您好、請、謝謝、對不起、再見

七聲：問候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應答聲、祝福聲、送別聲。五句禮貌用語：請問幾位呢？這邊請，請稍等，我為您拿菜單，這是***，讓您久等了，對不起我為您更換煙缸，還需要添加點什么飲品（菜）嗎？打擾一下先生，找您***元，請您清點一下，請帶好您的隨身物品。如果客人點的餐遲遲不上桌，客人在抱怨時，您該怎么解釋？

處理原則：首先要主動向客人解釋清楚，穩定客人的情緒再通知后廚，加快上餐速度，話術如：您好！不好意思，今天這會包廂比較多，現在就給您再去催一下。接聽電話的標準術語是什么？電話是？桌位？ 電話是5858785，8個散臺，21個包廂，術語:您好！鳳棲梧人文茶館，請問有什么可以幫您？

結束語：您預訂的包廂是***，或您說的問題我已記錄好，感謝您的來電，再見！簡述你是怎樣給客人買單的？

先打預賬單，雙手呈給客人，唱收唱付，將所收錢款交予收銀員，收銀買單聯交予顧問，買單注意不要讓顧客久候，做到恭敬有禮。

說出日常行為規范？

不能擅自離開工作崗位，不參與或變相賭博活動，不搬弄是非誹謗他人，影響公司聲譽，上交客人遺留或撿到物品，不帶其他人在宿舍逗留，下班后不應再店內逗留，打擾其它正常上班員工，店內禁止高聲喧嘩。為什么要洗茶？什么是中投發？

洗茶又稱醒茶，目的是使茶葉中的有效成分充分滲出，使茶葉得到溫潤、舒展的過程。

中投法：先水再茶再水

什么是花茶？請寫出花草茶類？

花茶：茶葉吸收花香，使干茶和花香混合而成的熏花茶，也稱再加工茶。花草茶：玫瑰紅茶、檸檬紅茶、山楂系列茶、山楂紅茶、山楂玫瑰茶、山楂桂圓茶、山楂菊花茶、魅力窈窕花草茶、夢幻玫瑰果粒、茉莉花草茶、麗顏茶、菊花普洱。

適合春天喝的茶及飲品有哪些？

綠茶系列：龍井、碧螺春、安吉白茶、開化龍頂、黃山毛峰、竹葉青、青山綠水。龍井系列：花草茶系列、飲品、冰飲系列、鮮榨果汁。

茶圣：陸羽，茶功效：解酒敵煙、美容養顏、提神、消炎降火、抗三高、抗輻射、消脂。

寫出六大茶系及水溫和時間！

綠茶：85度以上，紅茶90度，青茶（烏龍茶）95度以上，白茶85度，黃茶85度，黑茶100度以上。

時間：除黑茶1-2分鐘，其它茶沖泡時間30—60秒。店內綠茶都有哪些？十大名茶？

綠茶系列：龍井、碧螺春、安吉白茶、開化龍頂、黃山毛峰、竹葉青、青山綠水、十大名茶：西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、祁門紅茶 消淡的時蔬菜品有哪些？店內的面點有幾款呢？ 廣式芹蘭、西芹雙果、時蔬大拌菜、田園時蔬、山藥小炒面點、印度飛餅、生煎大肉包、榴蓮酥、菠蘿酥。

本店的特色有哪些？不少于5種

茶香梅肉、石鍋老南瓜、紅燒甲魚、龍井蝦仁、金牌壇子肉、梅菜扣肉、去骨鳥雞爪等。

說出店內的小吃及價格？

椒鹽大板：18元一份、花椒大板25元一份、雞蛋干28元一份、黃老五花生酥18元一份、綠茶酥30元一份。

作為一名點單員你給8位客人點桌餐，你會怎樣配菜呢？

餐前茶;2壺（傳統功夫茶或花草茶系列，飲品）菜品搭配：4凍六熱，葷素菜系顏色搭配開，一湯、白食、面點類、米飯、推薦鳳棲梧紅酒，餐后可推薦烏龍系列菜品。

當客人餐盤里出現異物，你會怎么處理？

首先（人餐盤里出）向客人致歉，問是否要退還是要換，客人如果要求換，通知后廚從新做，新菜上來后再把有異物的菜品撤出，可通知領班給相應優惠，溝通時需小聲解釋。4月暖春活動室什么？

1：辦卡活動：1500元送200元，3500元送550元，5500元送1000元，10000送1800元。

2：菜品活動：養生排毒茶，車方美人，凍頂烏龍，貴妃烏龍、魅力窈窕花草茶。

你怎樣看待四欣會？

四欣會指欣賞自己、團隊、公司、給團隊伙伴回饋，通過欣賞自己認識他人、團隊，看到優勢同時加強團隊鏈接，增進信任，提高團隊的凝聚力，給伙伴回饋，真誠直接，一針見血，提升他人能力加強感交流。辦卡活動

1500元返200元（提成15元）3500元返600元（提成35元）5500元返800元（提成55元）10000元返1480元（提成100元）

鳳棲梧飲品8.8折，鳳棲梧紅酒一瓶提成10元，飲品每月滿30杯超出每一杯按10%的提成，飲品第一名額外獎勵300元。

紅酒售價：美樂158元，赤珠霞178元，蛇龍珠268元，霞多麗268元。

第五篇：棲鳳雙語小學校運會校長發言稿

尊敬的各位來賓、運動員、裁判員，親愛的師生們：

大家早上好！

歷經數周的精心籌劃和準備，我校師生員工共同期盼的第一屆“陽光體育”親子趣味運動會在今天正式拉開了序幕。在此，我謹代表學校，向蒞臨今天開幕式的嘉賓和各位家長朋友表示最熱烈的歡迎！同時，由衷的感謝精心籌備和組織本屆運動會各項工作的老師和孩子們。并向刻苦訓練、積極備戰的所有參賽運動員、教練員表示親切的問候和美好的祝愿！

年輕的棲鳳在董事會的大力支持下，在社會各界家長朋友的關心和厚愛下，正茁壯地成長。本屆秋季運動會不僅是對我校兩個月來體育運動水平和體育運動成績的一次大檢閱，而且是對全校師生道德品質、思想作風、精神面貌和校風校紀的一次大展示。為了保證運動會的順利進行，學校要求全體同學嚴格遵守大會紀律，要求各班在班主任帶領下，在指定地點觀看比賽;要求全體運動員嚴格遵守運動秩序，嚴格服從裁判，在努力爭取優秀運動成績的同時，講文明、講團結、講風格，同時要求全體保衛、醫務檢查人員堅守崗位，切實保證同學們的安全，保證運動會順利進行。也希望各位家長朋友做好孩子的榜樣，服從裁判的指揮安排，安全有序，玩得盡興。

孩子們，美麗棲鳳是我們的第二個家，我們在團結拼搏，爭創佳績的同時，要講衛生、懂禮貌，做好主人翁，把自己最好的一面展現給爸爸媽媽看，讓爸爸媽媽因你而驕傲！

請允許我再一次代表學校感謝各位教職員工的辛勤付出，感謝家長們和社會各界對我校工作的支持與肯定，祝福同學們在自己的節日里享受參與的樂趣、增添拼搏的勇氣，得到屬于每個人的第一！

最后，預祝本屆運動會取得圓滿成功!

謝謝各位！