第一篇:匆忙客門店早餐負責人工作職責
匆忙客門店早餐負責人工作職責
1、全面負責門店早餐出品數量,保證門店早餐8:30前菜臺保持滿檔,9:00前菜臺保持八成滿檔,且食品數量豐富,9:15前菜臺保持五成滿檔,且并保證粥羹等流食類食品有三樣,炒面類至少保持有一樣,包子類至少有兩樣,并數量合理。
2、負責門店早餐出品質量監控,嚴格把關各崗位制作的食品規格、外形、口味等達到制作要求,堅決杜絕不符合質量要求的早餐食品出品。
3、全面負責早餐原材料申購工作,根據門店早餐業績狀況合理申購原材料,并做到先進先出,合理保存,杜絕原材料浪費。
4、全面負責面點房的衛生工作,做好面點房的衛生清潔安排,保證早餐工用具的清潔衛生,保證儲存冰箱、貨架、保鮮盒等整齊有序干凈。
5、合理安排門店早餐人員的休息工作,根據門店的實際情況合理面點人員的休息且做好記錄工作,以便門店管理人員做好考勤工作,安排自己休息的前一天必須上報門店廚師長且前兩天通知區部面點總廚以便協調工作。安排自己休息時必須在頭一天將各項工作交由對門店早餐各項流程比較熟悉的面點師。
6、適時了解門店早餐食品銷售情況,做好與前廳和廚房的對接工作,及時反饋發生的問題。
第二篇:工作負責人職責
工作負責人安全職責
(一)熟知崗位安全職責,具備崗位所必需的安全知識和生產技能。
(二)清楚工作內容、工作流程、安全措施;嚴格執行現場安全組織技術措施,熟知工作中的危險點并落實防范措施。
(三)嚴格遵守安全規章制度、技術規程和勞動紀律。
(四)做到不違章作業。有權制止他人違章作業,對安全措施不符合規定、任務不清和停、帶電范圍不清的工作項目,以及違章指揮,有權拒絕作業。保證做到“三不傷害”。
(五)現場作業嚴格履行《國家電網公司電力安全工作規程》規定的工作負責人的安全責任:正確安全地組織工作;負責檢查工作票所列安全措施是否正確完備,是否符合現場實際條件,必要時予以補充;工作前對工作班成員進行危險點告知,交待安全措施和技術措施,并確認每一個工作班成員都己知曉;嚴格執行工作票所列安全措施;督促、監護工作班成員遵守本規程,正確使用勞動防護用品和執行現場安全措施;工作前確認工作班成員精神狀態良好;確保工作班成員變動合適。
(六)服從領導,聽從指揮,保質保量保安全完成任務,對所檢修、調試、安裝工作質量負責。
(七)發生異常、未遂、事故時,應及時向班組長匯報,并保護好現場,不隱瞞真相。
(八)認真學習緊急救護法,能進行現場搶救。
(九)工作前檢查安全用具和工具,不使用不合格安全用具和工具。工作時
按規定正確著裝,穿戴防護用品。
(十)參加班組安全活動和安全檢查,認真學習事故通報,吸取教訓,防止事故。
第三篇:工作負責人職責
工作負責人職責:
(1)、辦理工作票,會同工作許可人到現場檢查工作票所做的安全措施,驗明檢修設備卻無電壓;
(2)、工作票許可手續完成后,工作負責人應組織班站會,向工作班成員交代工作內容、人員分工、帶電部位和安全措施,進行危險點告知,并履行確認手續,工作班方可開始工作。工作負責人應始終在工作現場,對工作班人員的安全認真監護,及時糾正不安全的行為。
(3)、全部工作完畢后,工作負責人應全面檢查并組織清掃、整理現場,必須做到工完、料凈、場地清。待全體工作人員撤離工作地點后,再向運行人員詳細交代所修項目、發現的問題、試驗結果、設備變更、存在問題以及運行人員應注意的事項等,并與運行人員共同到現場檢查設備狀況、狀態、有無遺留物件、是否清潔等,然后再工作票上填明工作結束時間,經雙方簽名后,工作方告終結。
現場安全員職責:
1、認真貫徹執行安全生產規程制度和標準,督促、檢查班組安全性評價、事故隱患排查治理、日常安全自查整改工作,主持召開好班前、班后會和每周一次的安全日活動,落實控制異常和未遂的安全措施。
2、停送電操作、檢修施工作業等工作,必須親自到現場不擅自離崗,履行監護職責,監督檢查安全措施是否到位,安全工器具是否滿足要求,現場作業是否滿足標準化作業安全管理要求。
第四篇:門店經理工作職責(模版)
門店經理工作職責1、2、3、4、全面負責門店的管理和動作。制定門店的銷售計劃并指導落實。指導各方面的業務工作,努力提高銷售業績和服務。倡導并督促實行“顧客第一,服務第一”的經營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的工作環境。
5、嚴格控制損耗率,人事成本,營運成本,樹立“低成本”的經營觀念。
6、進行庫存管理,保證充足的貨品,準確的存貨及訂單的及時發放。
7、督促門店的促銷活動,定期制定活動策劃,了解顧客需求,并提出贈品建議。
8、負責督促前廳接待老顧客,提醒顧客準時來店做護理及時把當月的優惠活動電話通知給顧客,并把當月顧客的生日統計出來。
9、負責全店人員的培訓,包括安排手法、專業知識、和銷售技巧的培訓
10、對下屬(美容師)有絕對的領導、管理權,美容師必須服從安排。
11、負責新人員談聘及簽訂合同。
12、負責人事調動及人員流動的調配工作,及時協調員工之間的關系,增強團隊精神使員工保持良好心態。
13、做好監督工作,評定美容師的個人表現,評選優秀員工,督促
較差員工的進步,及時上報實際的工作情況,全面負責店內外各項事務。
14、保障營運安全,嚴格清潔、防火、防溫的日常管理和設備的日常維修、保養。
15、負責財務收賬支出工作。
16、負責上下層管理人員之間關系的協調工作。
17、負責看管店內的一切財產,不得流失。
18、每天上下班開關燈,開關窗、空調等做到隨時檢查。
希望你的光芒照亮整個團隊!
第五篇:門店店長工作職責
門店店長工作職責
部門:營運部
上級管理:營運經理
下級部門:外場主管、內場主管、預估員、出納、內務主管 部門性質:對顧客直接服務的溝通帶同時生產的部門
管理職能:計劃、組織、指揮、協調、控制
管理權限:A受公司任命門店店長,負責門店所有營運管理指令下達
義務
B對門店日常報銷簽字(權限金額、相關制度)
C具有合理的免單權(相關制度)
D對店內人員薪資考核具有主導作用
E可對供應商進行管理建議,但是不可以私自的更換
主要職責:
一、對門店的日常營運管理工作負責
二、協調各部門人員管理、物料管理、設備管理、清潔管理負責
三、對門店人員、財務、物料、設備、清潔的安全操作負責
四、對突發事件等方面的工作預防、處理負責
五、對門店良好的整體衛生形象負責
六、對外場優質服務及指導負責
七、對內場良好出品質量負責
八、對全店成本與費用的有效控制負責
九、對公司制定營業目標的有效落實與達成負責
十、對門店員工的個人成長培訓與關懷負責
十一、對財務出納監督與日常管理的檢查工作負責
十二、對于門店相關的外聯事物負責
十三、對公司的工作內容下達與安排負責