第一篇：酒店管理有效措施研究分析

酒店管理有效措施研究分析

摘要：酒店行業的快速發展，對酒店管理提出了更高的要求，文章首先介紹酒店管理的成功與失敗的原因，為了更好的保證酒店管理的有效性，文章詳細闡述了相關措施，希望能為同行提供參考。

摘要：酒店管理，酒店文化，酒店品牌，激勵措施，員工培訓

我國國民經濟快速發展的同時也帶動了酒店行業的發展，如今，酒店到處林立，星級酒店、經濟型連鎖酒店等多種形式推動這酒店行業快速發展。在競爭激烈的市場上，有的酒店管理里成功，也有很多經營不景氣，最終失敗慘遭淘汰。本文將詳細介紹有關酒店管理的相關情況，分析酒店管理成功與失敗的原因。并對如何提高酒店管理效力進行闡述，提出相應措施。

一、我國目前酒店管理現狀分析

優良的酒店服務和科學的酒店管理是促進酒店行業發展的關鍵因素，建設服務周到，設施優良，管理科學的酒店是我國酒店行業的發展趨勢。

目前，我國酒店的服務項目科技含量不夠高，雖然在星級酒店中的硬件設施已經能夠與國際飯店相媲美，但是在高科技應用方面卻表現不夠，比如網上預訂不夠普及，寬帶上網等功能設施配備、溫度光線自動調節等科技服務項目有所欠缺。

我國現在擁有的酒店總數相比較歐美國家較少，而且歐美國家經濟型酒店占總客房數的60%以上，然而在我國，酒店投資商、開發商卻把主要精力放在開發高檔酒店市場上，對經濟型酒店未能予以重視。相關專家預測，我國到2020年將成為世界第一大旅游目的地國家，客房總數將會是歐美國家的總和，這預示這我國經濟型酒店將有很大的發展前景，酒店行業的市場還有很大的發展潛力。除此以外，我國酒店集團化程度偏低，酒店管理人才缺乏，整體人員素質偏低。

二、酒店管理成敗的原因

酒店管理是一個多方面、全方位的、復雜的管理系統，它的成功需要多方面因素支撐。同樣，造成酒店管理失敗的原因也是多方面的。

1、支撐酒店管理成功的因素

1）品牌。

互聯網的發展為酒店管理的發展提供了新的契機，利用互聯網，國際上的酒店可以互相合作，互相學習借鑒。國外的酒店管理起步較早，管理制度和經營方式比較完善，中國的酒店管理則處在快速發展階段，需要先進的理念作為指導，運用酒店管理模式進行管理，建立酒店品牌，為客戶提供良好的服務實現自己的承諾，保留和維護老客戶。好的品牌是酒店的無形財富，是核心競爭力，品牌化可以促進專業化管理，能夠在競爭中處于一種優勢地位，帶來可觀的經濟效益。

2）員工管理模式。

管理中最重要的一個環節就是對人的管理，員工的素質決定這酒店的成功與否。好的員工管理有完善的管理體系，首先對員工實行合同制，人員的聘用和解聘相對靈活，任人唯賢，科學安排合適的員工到合適的崗位上，做到人盡其才。其次，重視對員工的培訓，設立專門的培訓機構，使員工能夠及時的到最好的專業培訓，提高自身素質，相應提高酒店的競爭力。第三，采取相應的員工激勵措施，在待遇上予以優厚，建立科學的崗位考核、績效考核制度，多不同崗位、不同員工進行全面的，公平的考核，根據員工的工作表現制定獎勵計劃，鼓勵員工努力工作。將激勵措施貫穿到工作的每個環節，只要員工有出售的表現就會有相應的獎勵措施。對工作不認真不負責的員工則采用罰款、降職等懲罰措施。

3）優秀的企業文化。

企業文化是企業精神的核心，凝聚了員工的歸屬感和積極性、創造性。“酒店文化”是酒店生存和活動過程中的一種精神現象，酒店需要有自己的企業精神來支持酒店的生存和發展。快樂的工作環境，富有挑戰性的工作，較多的學習機會等在企業中具有舉足輕重的影響。經營管理良好的酒店都比較重視企業文化的展開，這樣有利于增強員工的凝聚力和向心力，使員工更具有責任感。沒有文化的酒店缺乏價值、方向和目標，優秀的企業文化能夠發揮員工的工作熱情，提供更為優秀的服務給顧客，酒店的中心目標是為顧客提供優質服務，建立優秀的企業文化能夠很好的促進酒店的中心目標的實現，提高客戶的滿意度，為酒店贏得好的口碑，帶來豐厚的經濟效益和社會效益。

2、酒店管理失敗的原因

1）不正當競爭，擾亂酒店市場

目前我國酒店業中只有極少數的酒店加入了國際或是國內酒店集團，大多數的酒店存在規模不經濟、內部擴張等諸多問題，盲目競爭、惡性競爭、互相壓價等擾亂酒店行業的正常發展，不同酒店的競爭理念不同，各個酒店應該共同遵循“公平競爭”的市場規則，從酒店行業的全局出發，共同發展，拓寬酒店行業的市場發展空間。只看眼前利益，違背市場規則，只會阻礙酒店的正常發展。

2）缺乏完善的銷售網絡

我國有很多的酒店雖然能夠實現優質的服務，然而依然不能被國際所認可，主要就是因為目前我國的管理體系不夠完善科學，不夠重視酒店的銷售和宣傳。很多酒店，特別是一些經營多年的老店，僅憑自己的以往經驗，不能及時注意到市場的發展變化，不能夠根據市場的變化及時調整自己的經營策略，往往會錯失戰機，貽失市場。而且不注重酒店的市場營銷，對自己品牌的維護和推廣意識不夠。另外，酒店的高層決策者得經營觀念與當前國際上主流經營理念還具有一定的差距，需要進一步的完善和提升。

3）管理體系不夠科學

最高管理者不是專心于提高自身的管理決策能力，而醉心于權術的爭奪，導致管理上的混亂，直接影響到員工的工作積極性，高層管理者之間的利益沖突往往會引起酒店內部的內耗戰，人員渙散，實力削弱。有的管理者以自我為中心，一切自己說了算，無視酒店規定的管理制度，造成員工不思進取，日常管理工作嚴重脫節。有的酒店經營管理者任人唯親，在關鍵部門安置自己的心腹，或者將自己的親屬、朋友安置到重要位置，開決策會議如同家庭會議，導致員工不能提出不同的意見看法，家族式的管理模式嚴重限制了企業的發展。

三、提高酒店管理效力

酒店管理是酒店為了實現自身利益最大化這一目標所采取的方式、方法和手段。不同的酒店由于企業文化、組織機構、以及管理方法措施不同，所產生的管理效力也不盡相同。如何最大限度的提高酒店管理效力，實現酒店的預期目標是任何一個酒店管理者應該關注的重點。正確認識酒店當前的發展狀況，認真剖析經營管理過程中的得失成敗，吸取經驗教訓，改進酒店管理措施，積極進取，提高酒店管理的效力。

1、建立優秀的企業文化

優秀的企業文化是提高酒店管理效力的有效支撐。在進行酒店文化建設時，最關鍵的是要重視人的因素，使酒店文化成為一種風氣，為員工提供充分發揮潛力的環境，成為鼓舞員工奮發努力的精神動力。做到“以人為本”，重視人的價值，促進員工健康發展，人盡其才。從工作上要正確分工、分崗，增強員工的責任感，充分發揮其才能。酒店要為員工提供一個

能夠成長的空間，使他們不斷得到學習，提升自身能力，酒店對每個員工做到不簡斷的培訓，讓員工接受更為先進的專業知識，掌握最新科技。提高員工自身的素質，員工在自己的崗位上大顯身手，會有一種成就感，更激勵他為客人提供滿意的服務。

酒店的溝通模式也不同于其他企業，因此要采用雙向溝通策略，使員工與企業共同營造溝通環境和互相尊重的文化氛圍，為員工創造一個公正、平等、充滿愛心的良好環境，是管理方式人性化、多元化、柔性化，增加員工的凝聚力和責任感。作為領導者，在經營管理中要注重管理方式，注意培養構筑企業的核心團隊。搭建一個優秀的核心團隊，是一個領導力的重要體現，能夠有效提升酒店管理效力。

在我國，酒店企業和酒店市場上，所謂的酒店文化主要是通過企業家和職業經理人的行為影響來表現出的，因此，在進行文化建設過程中，高層管理者要尤其注重自身的日常管理行為影響，帶動員工的工作行為態度。

2、設置科學專業的組織機構

在管理學上，機構越簡單越容易執行，越是容易執行的越有效，酒店應該根據自身實際情況科學合理的設置組織機構，提高酒店管理效力。

改革傳統的組織機構，傳統的組織機構是金字塔式的，在當前市場環境中，這種模式已經不能適應企業管理的要求，降低了管理效力，目前采用的多為層級結構的組織形式，但是這種組織結構也有自身的缺陷和不足，為了避免這種缺陷，實行現代環境，出現了一種新型的組織結構——扁平化組織結構，這種新型的組織機構主要是通過平級各單位之間的聯系以及組織體與外部之間的聯系，現在酒店都是通過計算機實現了信息共享，因而不需要通過管理層之間縱向傳遞，縮短了信息傳遞距離，加快了對環境變化的感應能力和反應能力。這種方式還可以避免命令傳遞中出現失真，減少管理中的 失誤，降低管理成本，擴大了管理幅度，從而提高管理效力。

3、建立完善規范的管理制度

完善規范的規章制度是提升酒店管理效力的有力保障。完善的規章制度能夠有力的保證組織目標的實現，約束員工為實現組織目標努力。

針對酒店自身的特點，制定有針對性的相適應的制度，能夠更好的提升酒店管理效力，由于現在酒店員工大多為“80后”、“90后”的年輕一代，他們具有十分明顯的時代特征，喜歡標新立異，渴望自由，不喜被約束，針對這樣的員工，要將制度制定的非常具體有目的性，做到任何事情都有依據，同時加大培訓力度，讓他們真正了解并接受酒店管理制度，做到獎罰分明。引導員工樹立責任感和團隊精神。對員工實行人性化管理，信任員工，體諒員工，使員工能夠在一個輕松、溫馨的環境中工作。做好與員工的溝通工作，及時了解員工的思想動態，關注員工生活，在不違背公司規定的前提下，盡可能的滿足員工的個人需求，提高員工的滿意度，留住優秀人才，提高員工素質。

制定合理的薪酬制度，實行薪酬和員工工作貢獻掛鉤，提高酒店員工待遇，對有突出表現的員工要及時獎勵。完善用人機制，唯才是舉，以員工的能力為標準進行崗位分配，業績好，能力強的員工予以重要崗位，簽訂較長的用工合同，給予較高的員工待遇。在實際工作中要善于從年輕員工中發現人才，重點培養，在酒店內部形成一種“能者上”的環境，鼓勵員工積極進取。

4、高層管理者的執行力

有了完善的規章制度，科學合理的組織結構，高素質的員工還不能說明該酒店管理效力的提高，還有一個最關鍵的因素是：高層領導者的執行力。作為一個管理者，要對員工指出明確的方向和目標，還要明確具體工作中必要的約束條件和標準要求，提高員工的執行力。任務下達后，要做到及時的監督和考察，確保落實任務做到真正的執行。

作為一個企業，一個團隊，執行的最終目的是為了實現預定目標，在任務下達并切實執

行后還要及時反思，總結經驗教訓，對員工在執行過程中的表現進行獎懲，并引導員工進行自我反思和提升，從而更好的實現企業目標。

四、結束語

我國國民經濟的迅速發展為酒店行業提供了機遇，加快酒店面向全國發展，想國際接軌，不斷做大做強酒店市場，同時完善與酒店行業有關的規章制度和法律法規，為我國的酒店行業提供一個健康良好的發展環境，使酒店行業在激烈的市場競爭中能夠立于不敗之地，獲得長足發展。

參考文獻：

[1]蔡萬坤、蔡華程。新編現代酒店管理學[M]廣東旅游出版社，2004.1.[2]劉芳。淺析酒店員工激勵機制的有效性[J]北京經濟管理職業學院電子期刊，2009.10.[3]肖文清，企業文化孕育企業發展[J]飯店世界，2010.3

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第二篇：推動檔案規范化管理的有效措施分析

推動檔案規范化管理的有效措施分析

【摘要】推動檔案規范化管理有利于提高檔案管理水平，更好地約束和規范日常工作流程，促進檔案資源作用的有效發揮。本文結合檔案管理具體工作，就推動檔案規范化管理提出相應措施，主要包括明確目標、做好規劃、健全管理措施、提高管理人員素質、注重管理和監督巡視等內容。

【關鍵詞】檔案；規范化管理；管理措施；管理人員；監督巡視

為促進檔案作用的充分發揮，應該結合檔案管理需要，嚴格遵循規范流程，健全完善檔案管理制度措施，提高管理人員素質，進而有效推動檔案管理規范化。但在實際工作中，一些單位沒有嚴格執行檔案管理制度措施，管理人員素質偏低，巡視監督不到位，制約檔案管理水平的有效提升。本文結合實際工作需要，就推動檔案規范化管理提出相應對策，希望能為具體工作開展提供啟示。

一、注重檔案規范化管理

在思想上要提高認識，明確檔案管理規范化的流程，根據本單位實際情況，對檔案管理工作進行科學合理規劃。并嚴格遵循各項制度措施，努力提升檔案管理工作水平。

（一）明確目標。單位領導要加強聯系，密切配合，根據本單位實際，結合檔案管理和檔案資料使用需要，制定明確的檔案管理目標。例如，明確管理人員的工作目標，明確管理制度目標和檔案數字化處理所要達到的目標。并在這些目標指引下，嚴格落實檔案管理規章制度，確保目標明確，制度得到有效落實。進而有效約束管理人員各項工作，讓他們更好履行職責，促進檔案管理規范化。

（二）做好規劃。根據檔案管理目標，以實現檔案規范化管理為目標，做好規劃工作。舉辦各種形式的宣傳交流活動，增強檔案管理意識，增加資金投入，注重信息技術應用。并制定檔案管理的長期和遠期規劃，對完成較好的單位和個人采取獎勵措施，對沒有達到管理目標的采取懲罰措施。

二、健全檔案規范化管理措施

以推動檔案管理制度化和流程化為目標，制定健全完善的管理措施，嚴格規范檔案管理各項活動，避免工作上出現疏忽，讓檔案管理活動有序進行。

（一）完善制度。以實現檔案規范化管理為目標，制定健全完善的制度措施，確保各項制度有效落實。同時還要嚴格遵守和執行各項規定，讓相關制度有效落實，更好約束和規范各項工作流程，提高檔案管理水平。

（二）明確責任。建立并落實責任制，明確檔案管理人員職責，讓他們在職責范圍內開展工作。并且管理人員要增強責任意識，遵循《檔案法》和檔案管理規章制度，做好職責內的每一項工作，有效提升檔案管理水平。

（三）獎懲激勵。建立獎懲激勵制度，讓管理人員有效遵循管理制度，增強他們的責任感，提高他們的管理水平。例如，對檔案管理到位、水平高的單位和和個人實施獎勵，對沒有遵循制度措施、管理工作不到位的采取懲罰措施。

三、注重提高管理人員素質

?C合采取有效措施，促進檔案管理人員素質提高，健全管理培訓措施，讓他們有效遵循管理流程和制度措施，為檔案管理水平提升貢獻自己的力量。

（一）引進人才。充分發揮優秀人才的作用，相關單位要結合檔案管理需要，以實現檔案規范化管理為目標，引進專業知識扎實、管理技能強的工作人員。進而充實檔案管理隊伍，為有效開展檔案管理的各項活動奠定基礎，儲備優秀的人才資源。

（二）加強培訓。以提升檔案管理人員素質為目標，構建完善的管理培訓措施，明確管理培訓目標，更好約束和規范管理人員。加強培訓工作，采用講座、專題學習、課堂授課、參觀學習等形式，讓檔案管理人員深化對理論知識的學習，努力提高管理工作水平，不斷積累經驗，適合檔案管理需要。另外還要加強學習，提高法律意識、責任意識、道德水平，增強對管理工作的適應性，促進檔案管理規范化。

四、加強檔案管理監督巡視

相關領導要提高思想重視程度，嚴格落實各項制度，加強巡視和檢查監督，及時發現并改進存在的不足，有效規范檔案管理各項工作。

（一）健全制度。以提升檔案管理規范化水平，有效約束和規范檔案管理工作為目標，健全監督巡視制度。合理配備工作人員，明確工作人員職責，讓他們有效規范管理活動。根據規章制度和管理規范流程，嚴格執行和落實巡視監督制度，定期和不定期對檔案管理工作開展巡視。要讓管理人員明確職責，加強管理，嚴格遵循相關制度措施。對可能出現的問題，應該及時采取完善措施，從而彌補可能存在的不足，讓管理流程更加規范化，管理措施更為有效地執行和落實。同時還要建立有效的巡視監督匯報制度，讓負責人匯報自己的工作，做好整改工作，防止檔案管理過程出現疏忽，推動檔案管理工作水平有效提升。

（二）巡視檢查。通過巡視檢查能夠掌握檔案管理基本內容，更為全面地了解現狀，進而改進存在的缺陷。巡視過程要嚴格遵循規范要求進行，確保檔案管理嚴格按照管理流程進行，進而努力提升管理水平。要查看卷宗處理、檔案編號是否準確，確保檔案資料齊全，對存在的不足及時改進。查看檔案數字化處理是否到位，保證數據庫資料完整，目錄和資料齊全，方便檔案資料查詢。同時還要注重檔案資料巡視和檢查，重視數據庫更新和升級，提高數據庫綜合性能，進而有效提升檔案管理水平。

五、結語

總之，根據檔案管理工作需要，綜合采取有效措施推動檔案規范化管理。有利于彌補管理工作的不足，進而實現提高管理工作水平的目的。同時也能規范管理流程，促進檔案資源得到有效利用，讓檔案資料在具體工作中更好地發揮作用。

【參考文獻】

[1]范興惠.如何推動檔案管理的規范化發展[J].辦公室業務，2013（4）：108.[2]蔣儉誠.對檔案規范化管理認定標準的思考[J].中國檔案，2011（9）：36.[3]劉鵬程.以信息化建設推動檔案工作規范化管理[J].蘭臺世界，2015（3）：47.

第三篇：市政道路施工安全管理的有效措施分析

市政道路施工安全管理的有效措施分析

摘要：市政施工建設質量與施工建設人員以及周邊群眾的生命財產安全密切相關，進一步加強市政施工安全，從某種意義上來說也是維護社會安定的重要舉措之一，文章論述了當前我國市政道路施工安全管理的基本現狀和如何讓加強市政施工安全管理的有效措施。關鍵詞：市政施工、安全管理、措施

一、前言

施工過程中的安全問題是所有工程建設的關鍵，市政道路施工建設時道路安全尤其重要。道路施工大部分是在交通正常運行情況下展開，增加了施工難度。施工人員若不遵循施工規范將有可能造成無法預計的損失。因此，必須加強安全管理，增強安全意識，落實安全制度，保障施工的安全有效進行。

二、當前我國市政道路施工安全管理的基本現狀

就當前我國市政工程施工管理現狀而言，我國市政工程的施工管理存在多方而的問題，具體表現如下：

1、現場安全管理體系欠規范

在施工過程中，現場安全管理作為整個市政道路施工管理的重中之重，施工現場為工程提供了主要場地，原材料、設備、人員的供應都是在現場安全管理中實現的，因此，施工現場安全管理體系的規范化建設尤為重要。在我國，絕大多數的工程決策人員并沒有注意到施工現場安全管理的重要性，由此出現了比較混亂的場面，難以與現場

安全管理要求相接軌。重點體現在：垃圾處理不當、原材料堆放不當、工人綜合素質低以及施工效率低下等。

2、安全管理人員的綜合素質參差不齊

從整體上來看，市政道路施工安全管理人員的綜合素質普遍較低，而且，在實際生活中，往往也是說一套、做一套，并沒有結合實際去考慮問題。另外，有些安全管理人員有浮躁思想，沒有較強的安全管理意識。在日常的安全管理工作中，沒有及時到施工現場進行監督與檢查，不能及時掌握最新的安全管理信息。除此之外，安全管理人員沒有對安全防范措施實施情況、是否有安全隱患問題存在等進行深入探討。上述這些都是引起安全事故的主要原因。

三、提高市政道路施工安全管理的措施

1、施工現場的安全管理

施工現場是施工的主要場所，是施工人員、機械、設備、材料的集中地，從而也是事故易發地。施工現場不僅工作量大，多種工序間易進行交叉作業，而且施工現場的環境也具有不確定性，發生意外的幾率較高，比如施工期間恰逢雨雪天氣，機械作業容易出現傾翻、下滑等情況，因此，加強施工現場的安全管理意義重大

（1）施工現場應設置相應的施工安全標志。近年來，因為沒有相關的施工警示標志，導致的人身安全責任事故頻發，這也給市政道路施工工程的安全管理工作敲響了警鐘。施工現場必須按照國家的相關規定對施工范圍進行標識。一些存在安全隱患的施工地方要對外部人員和非施工人員進行攔截，出入施工現場都需要經過審核，避免閑

雜人等誤入施工場地，誘發責任事故

（2）現場設備的管理。施工期間，施工現場通常會使用和停放相應的施工設備，比如發電機、攪拌機、挖掘機、鏟車、吊車、樁機等，這些機械設備必須專人負責，避免發生設備砸傷、砸死、電傷、電死人的情況。此外，工地上所使用的電器設備，如電線、開工、發電機等相關配件和原材料必須質量過關，以保證施工狀態下的人員安全

（3）施工現場受自然因素影響較大，施工期間遇上降雨、刮大風天氣應停止施工，避免電氣設備短路、漏電或者施工設備的倒塌，進而威脅到施工人員的生命安全。高溫天氣也不宜持續露天作業，適當讓施工人員休息，避免因工作疲勞引發安全事故

2、有效提高市政道路施工人員的綜合素質

施工人員作為市政道路施工整個過程的主要參與者，也是工程質量的決定者。調查顯示，絕大多數的安全事故均為施工人員自身失誤所造成的，主要是其安全意識薄弱和工作技能缺乏引發的、所以在施工的整個過程必須要加強施工人員安全意識和工作技能的培訓，讓施工人員頭腦里存在安全意識。首先要進行安全意識的傳播，安排專職人員進行安全意識的宣傳，可以采取大字報和宣傳欄的方式；其次，要加強施工人員的技能培訓，施工人員技能的高也能降低安全事故發生的概率，所以要定期、不定期地進行專業技能的培訓；最后，要適當進行實戰演練的培訓，施工人員不但要具備相關專業知識和技能，而且還需要具備一定的實戰技能，這樣才能夠保證在工作中不出現差

錯，降低安全事故發生的概率。

3、遵守建筑施工的安全技術要求

安全技術是安全生產的有效保障，遵守施工的安全技術要求，不僅包括在施工的每個階段、每道工序中，嚴格按照施工組織設計、國家和上級規定的安全技術規程來操作，更重要的是，在施工的關鍵部位或者新材料、新工藝的操作上掌握并遵守相應的安全技術要求

（1）施工的關鍵部位或者特殊環節必須要由技術過硬、經過特殊培訓的施工人員進行操作。施工班組中，職工的技能差異是普遍現象，即使具有同等學位職稱的技術人員，其自身的綜合素質，也致使他們的實際施工能力有強弱之別。同時也各有所長，每一位技師都有其擅長的施工操作環節為保證施工過程的安全，在關鍵部位施工的人員必須具有相應的操作技術水平，比如熟悉操作流程，有操作經驗或者權威部門頒發的相應技能證書等，除此之外，還必須具備一定的相關施工經驗

（2）市政施工并不是簡單的挖挖填填，還應掌握必要的操作技巧和安全技術。市政施工工程的建設施工首先是一項技術施工、其次才是一項工程施工。市政施工工程建設施工首先應該對施工地段的水文條件和地質地貌條件進行勘察，并嚴格按照國家的相關安全施工條款進行落實。由于不同地區的地質條件存在差異性，這也要求技術人員對每一項具體的工程都進行與其相關的具體施工策略，施工難度高、施工強度大的施工環節，需要組織一批技術人員進行具體的方案制定，最終擇優實施。總之，需要對每一項具體施工的工程進行安全

系統的技術總結和方案校對。

4、制定并落實施工安全管理制度

為保證市政施工工程的安全健康發展建設，國家制定了《市政工程建設安全管理規定》、《建筑工程安全生產管理條例》、《中華人民共和國安全生產法》、《施工現場臨時用電安全技術規定》等條例法規，施工單位在遵守國家規定的相應法規外，還應根據施工特點制定合適的施工安全管理制度，保障施工的安全進行。

（1）完善制度，加強施工現場的安全管理。施工現場是安全事故的高發生地。施工現場的一個設備隱患和技術使用不當，都可能誘發重大的安全事故。因此，完善制度，加強施工現場的安全管理十分有必要。首先需要安排具體的責任負責人進行設備和器材的管理，落實責任到個人，出現事故直接追究責任人的事故責任，強化管理意識；其次，定期對線路和設備進行檢修和保養，這樣在保證了施工安全的同時，也能夠提高施工建設的效率

（2）落實和完善制度。只有安全制度沒有制度落實情沉的監督，那么安全制度則是一紙空文。所以，必須定期組織負責人員對安全制度的執行情況以及落實情況進行全而的檢查。監督是否嚴格按照安全制度落實施工，對于發現的違規現象必須嚴肅處理，同時輕微違反安全規定的操作必須勒令限期整改。整改合格之后方可繼續施工建設，以保障安全制度的效力。

四、結語

管理是質量保障的關鍵，市政道路工程的質量監管重點在于落實

相關的安全管理工作細節。一方而要制定詳細的安全管理規章制度，從建設施工的前期準備、到建設施工的材料質量監控和技術應用，最后到建設施工完畢的后期使用和維護等，都需要納入安全管理的范疇之內；另一方而需要全而提高建設施工人員的基木素質，施工人員的技術水平直接關系到工程的質量，因此有必要組織其進行崗前培訓和教育。總之，全而提高水利工程建設的安全管理是我國社會主義現代化建設的逐漸進步的一項標志，各級管理人員都應該本著對人民負責的態度將質量管理落實到實處。

第四篇：酒店實習管理研究

酒店實習管理研究

---酒店實習031611337 黃在鋒

【摘要】：實習是酒店管理專業培養目標能否l,l實現的重要環節，而實習過程中關于學生管理的問題一直是各高校的軼肋，文章試圖從“利益相關者”角度，從考慮學生、學校、酒店三方的利益訴求出發，對這一問題進行探討。

【關鍵詞】：實習；管理；利益相關者

引言

酒店實習是酒店管理專業在整個教學行為中最后一個環節，也是非常重要的環節，是檢驗實踐教學的最終手段，更是酒店管理專業教育能否真正辦出成效的關鍵。其實習效果關系到人才培養目標能否實現。有一個質量較高的實習過程，可以使學生將在校學習的知識充分的與實踐相結合．為其今后的職業生涯打下良好的基礎。但當前實習管理一直是學校教育管理中的一項薄弱環節．如何使實習過程更為科學、規范、完善，更好地促進實習工作的實效性，保障培養目標的順利實現，這是一個很有意義的并帶有普遍性的問題。因此，根據當前在酒店實習中存在的問題．本文擬從一個不同的視角。即利益相關者視角對酒店的實習管理進行研究。

一

1酒店實習中管理困難存在的原因

1.1學生：從學生到員工角色轉變的困難。

．對酒店嚴格的規章制度存在抵觸情緒。客人就是酒店的上帝．員工的服務質量直接關系到酒店的聲譽和效益，而要客人滿意，酒店員工首先必須要有良好的服務意識，處處為客人著想。在實習中，學生也不例外必須這樣做。酒店中每個崗位的工作都直接或間接地影響到企業的聲譽，哪怕是小小的工作也馬虎不得。實習生的工作表現情況不僅影響到客人對酒店的評價，也會影響到酒店與學校問的合作，因此要求學生必須有高度的工作責任心．UI這將會促使他們自覺扮演好

學生與酒店員工的雙重角色。有些同學在自身發生錯誤受到批評

時，容易對自己失去自信，對酒店產生抵觸情緒。

1.2．對酒店因素

對酒店內復雜的人際關系無法適應。無論是員工之問還是酒店的客人。酒店的各種關系比較復雜，來自各方面的誘惑也較多。對于學生來講。酒店行業就像一個小社會。會接觸到不同層次的人群．剛從象牙塔出來的學生面對這種復雜的 人際關系還無法適應．容易使學生缺乏在學校所擁有的安全感，學生的心理壓力大，在同各種關系處理不好時，容易產生逃避情緒。

1.3學校：對實習生非在校期感覺管理鞭長莫及。

松散式管理．不利于實習效果的良好實現。在學校聯系好實習單位后．將學生們選派到各個酒店．這時好多學校由于受地域環境的影響．或是實習單位離學校過遠使學校對學生的管理容易松懈，而導致丁“放羊式”的管理方式，將學生送人酒店。任其在酒店里面發展。實習完畢后接回學校，在實習期問完全由酒店負責．經常收到的反饋消息就是酒店對學生實習態度的不滿和學生對酒店疲勞工作的厭倦，不能對學生在酒店期問發生的問題及時解決，這種方式不能保障實習效果的良好實現。

實習評定方法不全面。當前一般學校也沒有比較好的實習評估方法．只是憑借酒店實習鑒定的幾句評語來為學生打分，不能從一個全面的角度來考察學生，也沒有一個系統的評價標準．對表現好和表現不好的學生在實習鑒定的評定上 沒有太大的差別．導致學生對實習鑒定不重視，在酒店期問一旦遇到疲勞或不適應或收入過少就會產生抵抗情緒，從而不愿服從管理。

2.酒店實習中利益相關者各方的利益訴求

2.1 利益相關者的概念。

利益相關者(stakeholder)是一個管理學概念。其研究的真正起步始于20世紀60年代．從2O世紀80年代開始引入旅游研究領域。所謂“利益相關者”，就是“任何可能影響組織目標實現的群體或個人，或者是在這一

過程中遭受其影響的群體或個人。”(31在酒店實習中引用這一理論，就是因為在實習過程中涉及不同的利益群體。而且這一群體相互制約，相互影響。

2.2酒店實習中的利益相關者及其利益訴求。

當前酒店實習過程中，涉及到三方面的利益主體。即學生，學校及酒店，因此，在酒店實習管理中。就要滿足棚關利益主體的利益訴求，盡量滿足他們實習日的，達到三方的共贏。學生的利益訴求為通過實習過程，使自己所學理論應用于實踐。為自己將來成為一個合格的酒店業人才而做充足準備；學校安排實習的利益訴求是完成教學計劃。使自己的培養目標能夠實現．將學生培養成德智體美勞全面發展的應用性人才；企業接納實習的目的是節省勞動成本，為企業儲備合格人才。在三方的利益能夠滿足后，實習管理就是一件相對容易做的事情，使學生從“要我做”到“我要做”來轉變。因此從這三個方面來考慮實習管理，相關的利益主體就應共同努力，滿足彼此的需求，達到共贏的局面。

3.從利益相關者視角分析解決問題的途徑

3.1學校方面：積極配合酒店做好學生的管理工作

做好實習前培訓。實習前的培訓對學生在進入酒店后的管理是十分重要的，學校在送學生實習前，要讓學生做好充分的心理準備．不但要把實習的重要性要講清楚，同時也要把，同學們在實習過程中可能會遇到的困難予以說明，使同學們在進入酒店后的心理落差不會太大。

．配備指導教師．明確管理教師責任學生對實習管理的不滿和對酒店專業的興趣喪失的影響因素之一就在于實習指導教師未能及時發現和正確引導學生的思想問題。由于酒店實習的特殊性。實習生會遇上更多的人際關系壓力和單調重復的工作壓力。使學生一方面不適應復雜的酒店人際關系，另一方面簡單的認為酒店的工作缺少創新和挑戰，從而產生放棄本專業的念頭。因此。具有豐富的管理經驗的教師極為重要，他們要及時了解實習生的學習和思想情況。及時幫助解決業務上的各種問題．指導實習生利用接觸實際的好機會深入研究問題等。擺正心態去進行酒店工作，不受負面因索的影響。

制定合理的實習評價方法。實習成績是學生在整個學習生涯中一個非常重要的評定標準．對酒店的實習生最后的實習成績，不但要從定性方面進行評價。同

時也要做好定性和定量相結合的評價體系。從考勤、實習報告、實習單位鑒定、能考核、指導教師意見和實習日記閉等多方面進行評定。為實習生做一個全面的、綜合的評判。

3.2酒店方面：以長遠的眼光對待學生實習管理

形成合理的人才培養計劃。酒店業的發展．人才是核心競爭力。酒店業要作為產業發展，需要高素質的人才，這種人才的最主要來源就是高校學生。而高校學生的實習恰恰是酒店業儲備人才的最好方法． 因此酒店業也應從長遠的眼光來進行考慮，對學生進行傳、幫、帶的管理和培訓，在學生實習期間要不斷對實習學生進行酒店意識教育。員工手冊教育，禮節禮貌和酒店服務意識教育，要由酒店各用人部門進行服務技能、技巧的培訓，要象對待本企業員工那樣認真的對待他們，這樣不但對學生的進步有好處，同時為酒店提供更好的服務打下 良好的基礎。

對實習生采用“柔性化”管理。如果要想使得實習生在一線為客人提供優質的服務，為酒店創造更多收益。那么作為實習生的后盾，酒店就應該考慮如何為自己潛在的員工也提供優質的服務，這也是酒店人性化管理最為深刻的體現。因 此，酒店應為實習生提供良好的人文關懷。使他們在心理上有一種安全感，也可以使他們更容易獲得工作的快樂感和滿足感，減少實習生由于工作的疲勞和壓力產生的脫崗情緒。

3.3學生自身：明確實習目標，加強自我管理。

確定實習目標。實習的主體是學生，實習是否有成效，關鍵在于學生對實習意義的認識和學生的實習積極性。因此，要幫助學生樹立自身的實習目標。因為在酒店實習過程中，并不只是簡單的勞動付出．不但可以將理論聯系實際，同時．又可以學習到處理人際關系的能力．服務的技能技巧，良好的職業道德。學會企業的管理方法，積累豐富的工作經驗，為成為一名職業酒店人打下堅實的基礎。

實現自我管理。從生理和心理的角度看，大學生已基本具備了自我管理能力。大學生活實踐已證明學生在就自己目標的確立、時間及金錢的支配、所需知識和

技能的掌握等方面進行了很好的自我管理。因此，學校和實習酒店耍在引導的基礎上相信并充分發揮學生的自我管理能力，利用學生的個人的自我約束能力，以及高度的集體榮譽感實現學生自我管理，確保實習順利進行。總之．實習過程管理是一項比較復雜的問題，涉及到幾個方面的關系處理，科學的管理方式，不但能保證實習的順利進行。

第五篇：建筑工程檔案資料有效管理措施

建筑工程檔案資料有效管理措施

摘 要：根據建筑工程檔案特點，從更新觀念、加強法制意識、提高檔案管理人員的業務水平、建立科學化的建筑檔案管理制度等方面提出了加強建筑工程檔案管理的有效措施。從而為領導決策提供依據，為工程項目科學管理提供保障。

關鍵詞：建筑工程、檔案資料、檔案管理

建筑工程檔案是建設工程中形成的原始的、圖物相符的、有保存價值的真實記錄和實際反映，它記載著建筑物、構筑物、地下管線鋪設等建設活動，是建設項目管理如投資計劃、設計、施工、使用、維修及改擴建等活動中形成的檔案文件。在對建設工程質量、總體造價和建設工期進行管理的同時，建筑工程檔案管理作為建筑工程項目管理的一部分，其重要性也越來越被人們所重視。

一、建筑工程檔案資料的內容

1.綜合性文件資料。主要包括上級批準文件；計劃任務書；工程地質、水文、氣象、地震等文件資料；征地、拆遷安置等文件資料；項目的方案及初步設計文件資料；規劃、消防、環保、衛生等政府部門的審批文件資料；工程施工、監理中標文件及有關合同、協議書；工程竣工驗收及質量鑒定文件資料；工程竣工結算及其審計報等文件資料；工程有關的照片、錄像、錄音、光盤等。

2.土建工程及水、電、設備安裝工程施工文件資料。主要包括開/竣工報告；圖紙會審、設計變更、技術交底記錄及材料代用單等文件材料；項目的施工組織設計；監理規劃、監理細則、監理月報及工程例會紀要等；原材料、零部件、半成品及成品的質量證明文件或試驗資料；混凝土、砂漿等配合比及試驗報告；隱蔽工程驗收記錄；沉降拉移、變形等觀測記錄；工程質量檢驗及評定文件材料；工程質量事故記錄及處理的文件材料；施工技術總結等。

3.竣工圖等。主要包括總平面布置竣工圖；室外各種管線竣工圖；建筑工程竣工圖；裝飾工程竣工圖；結構工程竣工圖；給水、排水工程竣工圖；強電弱俊工程竣工圖；通風、空調工程竣工圖以及其他特殊專業工程竣工圖。

二、建筑工程檔案資料的特征

1.真實性和全面性。真實性是對所有文件、檔案資料的共同要求，但對建設工程的文件和檔案資料來講，這方面的要求更為迫切。建設工程文件和檔案資料只有全面反映建設工程的各類信息，形成一個完整的系統，才更有實用價值，片面地引用往往會起到誤導作用。所以，建設工程文件和檔案資料必須真實反映建設工程的情況，包括發生的事故和存在的隱患。

2.分散性和復雜性。建設工程項目周期長且影響因素多，生產工藝復雜，建筑材料種類多，建設階段性強且互相穿插，由此導致了建設工程文件和檔案資料的分散性和復雜性。這個特性決定了建設工程文件和檔案資料的多層次、多環節及

（1）相互關聯的復雜系統。

3.繼承性和實效性。隨著建筑技術、施工工藝、新材料和施工企業管理水平的不斷提高，建設工程文件和檔案資料可被繼承和不斷積累。新的項目在建設中可以吸取以前的經驗和教訓，避免重犯以前的錯誤。同時，建設工程文件和檔案資料具有很強的實效性，其作用會隨著時間的推移而衰減，因此，文件和檔案資料一經形成就必須盡快送達有關部門，否者會造成嚴重后果。

4.隨機性。建設工程文件和檔案資料產生于項目建設的整個過程中，工程前期、工程開工、施工和竣工等各個階段和環節都會產生各種各樣文件和檔案資料。雖然各類報批文件的產生具有規律性，但還是有相當一部分文件和檔案資料的產生是由于具體工程事件引發的，因此具有隨機性。

5.多專業性和綜合性。建設工程文件和檔案資料涉及建筑、市政、消防等各個專業，也涉及力學、電子、聲學等多種學科，依附于不同的專業對象而存在，且同時綜合了質量、進度、造價、合同、組織、協調等方面的內容，又依賴于不同的載體而流動，因此，具有多專業性和綜合性的特點。

三、建筑工程檔案管理需要解決的問題

1.檔案材料不完整。檔案材料不完整是建筑工程檔案存在的主要問題。工程項目歸檔率較好的單位能達到80%左右，較差的單位情況就不同了。很多工程項目竣工后沒有檔案材料，或只有工程主體檔案，沒有配套工程檔案，鍋爐房、地下管線、園林綠化等檔案材料寥寥無幾。

2.缺乏統一的管理模式。從檔案管理機構上看，有的單位成立了專門的檔案室，工程檔案管理較好。有的單位則不然，工程檔案由其他業務部門代管或由文書檔案員兼管，形成的檔案材料五花八門。

3.缺乏復合型檔案管理人員。基層單位的檔案管理人員專業素質較差，既缺乏檔案管理業務知識，又缺乏相關的業務知識，難以適應工作需要。

四、建筑工程檔案有效管理的措施

1.思想上要重視工程檔案管理工作。工程建設中普遍存在著對工程檔案管理工作不太重視的情況，到工程完工即將交工驗收時，才開始應付整理，這給檔案整理帶來很大難度。其主要原因在于工程建設管理過程中，企業對建筑工程檔案在思想上重視程度不夠。由于資料整理瑣碎，不產生經濟效益，施工過程中現場又非常繁忙，施工人員絕大部分精力集中在工地，對資料整理一般都是被動應付。如果不認真進行督導檢查，到最后內業很有可能一塌糊涂，更有甚者，大量的缺資料，所以內業資料應定期或不定期檢查評比，引起各方面重視，避免大量的工作堆積。必要時可采取強制措施與計量支付掛鉤，為搞好檔案管理工作提供保證。有鑒于此，建筑企業管理部門、檔案管理部門應該進一步加強對建筑行業的檔案管理的法制教育工作。

2.建立健全檔案打理制度是做好建筑工程檔案管理的基礎。為了加強對工程建設各階段檔案資料的有序管理，保證歸檔資料及圖紙的準確、齊全、規范，建設

（2）單位在項目建設初期（從工程立項開始）就應按照國家檔案管理的有關規定，結合建筑實際情況，制定相應的檔案管理制度、措施。同時要明確建設單位、勘察設計單位、招投標代理機構、施工單位、監理單位等工程項目管理人員及檔案人員在工程檔案形成過程中各自所應承擔的職責，規范檔案資料的收集、整理，以保證工程自立項開始與檔案跟蹤管理同步。完整的先期文件很重要，在維護建設單位的合法權益方面有重要的依據、憑證作用。

3.嚴格把好竣工驗收檔案資料質量關，使工程竣工驗收檔案充分發揮其憑證作用。工程竣工驗收時，建設單位檔案管理人員要會同工程項目管理人員，按照建筑工程檔案歸檔范圍的要求，對工程建設中形成的全部文件進行全面的檢查、審核，發現問題及時解決，補缺補漏，務必使得竣工材料做到真實、完備、及時，歸檔范圍符合要求，認真貫徹執行《建設工程質量管理條例》和《工程竣工驗收備案制》的有關條文，把好竣工驗收關，把竣工檔案的驗收、移交作為整個工程驗收的一個重要環節和內容，做到工程竣工驗收與檔案驗收同步。移交合格工程檔案的，由建設單位發給《建設工程檔案合格證》。不按規定移交檔案或移交的檔案不符合要求的，不發給《建設工程檔案合格證》，建設單位不結清尾款，以確保下程建設檔案的完整、準確、系統。

4.加強對工程檔案管理人員和有關技術人員進行培訓的力度。隨著改革開放的不斷深入和建筑業的不斷發展，建筑檔案管理工作的特點也有了新的變化，從而提高檔案干部隊伍的管理水平也更加重要。檔案管理人員的業務索質包括服務意識、服務質量、服務水平。檔案管理人員要增強服務意識，認清檔案工作的意義和重要性。努力提高服務質量和服務水平，要運用現代化的科學技術和設備，采用科學的管理方法，更好地服務于建筑工程檔案管理工作。檔案管理人員要更新觀念，提高認識，變被動為主動，認真領會和掌握有關法律、法規的內容及主管部門的有關規定，在工作中靈活運用；要有較強的責任心，嚴把工程檔案質量關。5.加強施工管理，強化檔案材料編制工作。按照標準編制工程檔案材料，是施工單位最基本的業務條件。一個施工隊不會編制工程內業材料，就不具備承包工程的資格。工程檔案材料的質量，關鍵在于編制形成過程。施工單位應明確自己的責任，加強對施工技術人員編制檔案材料的訓練，不斷提高編制工程檔案材料的業務水平。開發公司要加強對施工的監督和管理，檢查工程檔案材料編制情況，按照標準形成檔案材料，給后人留下寶貴的財富。

6.充分利用現代化手段，多角度、多層次開發建筑工程檔案信息資源，做好檔案信息統計工作。大力推行對縮微檔案、磁介質檔案、電子文件檔案在工程檔案中運用。當前，美國、德國、荷蘭對縮微、多媒體電子文件檔案管理已趨于成熟，近幾年在工程檔案管理中采用C A D光盤技術。我們可以借鑒先進管理方法，采用先進技術，避免走彎路。由于目前光盤的刻錄技術已相當普遍，國家又制定《CAD電子文件光盤存儲、歸檔與檔案管理要求》，使得工程建設檔案管理中利用光盤塔或光盤庫載體進行檔案管理成為可能，也就成為項目檔案管理的一個發展方向。近幾年，上海水利投資建設公司也開始對照片檔案、錄像檔案、紙質檔案制成多媒體和進行光盤刻錄，對檔案管理網絡化、信息化作了有益探索。各部門還應有效利用計算機資源，建立本部門的檔案檢索系統。提高各部門（公司）的檔案管理水平，提高各部門檔案管理工作的協調工作能力，方便各部門（單

（3）位）對檔案利用，藉以提高工作效率。按照檔案的性質和類型，收集整理的部門的檔案資料，內部文件、記錄按照文件和記錄的形成部門和類別進行分類與編號；對外來文件記錄與公司的模板文件記錄按照文件和記錄的來源、性質不同分類，編號采用其自然形成（特定）的編號。（如工程資料管理系統規定了基建文件、監理文件、設計文件的分類方法和編號原則，公司不應再另行規定。公司經營管理手冊規定的公司模板文件的編號也不得變更）。

7.及時做好傳遞和變更記錄。在管理過程中，頻繁傳遞和變更，容易使檔案的完整性、有效性發生變化，各部門只有及時的對檔案的增減變動及傳遞情況做出相關記錄（如傳遞情況記錄、變更情況記錄、修改情況記錄、作廢情況記錄等），才可能有效地了解檔案的來龍去脈，防止其丟失、損毀、失效。確保檔案的完整性和有效性，確保各部門獲取及時，有效檔案資料或信息。

結 語

當前，我國的建筑市場面臨嚴峻的挑戰和激烈的競爭，管理體制必將漸進改革，建筑工程檔案管理也會涌現新情況，同時也存有較大的發展機遇和空間。我們應以積極學習和借鑒國外先進建筑工程檔案管理經驗的態度，充分發揚我們已有的優勢，重視加強建筑工程檔案人才的培養和激勵機制的完善，不斷總結建筑工程檔案管理的經驗，使建筑工程檔案更好地為我們的經濟建設和構建和諧社會服務。