第一篇：酒店水療主管經理崗位職責

酒店水療主管經理崗位職責

1、根據酒店整體規劃，制訂部門拓展計劃。

2、積極開展市場調查、分析和預測。

3、負責對部門工作進行分析、管理和實施。

4、掌握市場動態，積極適時、有效地開辟新的客戶，拓寬業務渠道，不斷擴大酒店洗浴的市場占有率。

5、負責業務接洽和客人接待工作。

6、加強對客用品及低耗品以及食品的管理工作。

7、加強員工管理及日常工作的管理

8、合理解決有關客戶投訴，熱情解答客戶提出的疑問，維護客戶關系，作好日常溝通工作。

9、定期匯報工作情況，及時調整方向與酒店各部門保持密切協作。

10、依據公司經營計劃，提出部門服務人員的培訓計劃，以提高服務人員的技能與素質。

11、按時完成總經理交辦的其他工作。

第二篇：酒店洗衣房經理及主管崗位職責1

酒店洗衣房經理及主管崗位職責

(一)洗衣房經理

1.工作要求： 要有專業的洗衣知識，熟悉各種機器設備的性能及使用程序并要掌握設施的保養方法，懂得各種藥劑的作用及配制，有較強的組織能力和豐富的管理經理，團結同事，以身作則。

2.職責范圍：對洗衣房的服務、設備的使用和保養負管理之責。

3.工作職責：

1)每日要檢查各組的工作情況，并制定出新的工作計劃。

2)負責人員調整，安排員工出勤，處理因工作而引起的各種矛盾。

3)處理與洗衣房有關的各種投訴，同時總結經驗，做好記錄。

4)協調員工等各級之間的關系，隨時做好員工培訓和物品特性鑒別工作。

5)督導每月的盤點，有計劃的購進各種藥劑，做好成本核算。在提高服務水平的同時，注意節約。

6)負責員工的工衣發放，換季時的服裝，與工衣制做廠家保持聯系，設計各部門的工衣樣式，面料的選擇，制做的時間等。

7)每周進行一次業務、服務水平等工作小結，召開例會，并對下周工作進行安排，例會時間自定。

(1)制定本部門的各類規章制度、管理措施。

(2)監督、檢查和指導員工的工作，對員工進行評價與獎懲。(3)有計劃地組織對員工的培訓。(4)控制本部門的成本。

(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協調溝通。

(二)洗衣房主管

1、工作要求：具有較好的專業知識和技術，了解洗衣房所有機器和藥劑的使用方法，有一定的組織能力和應急能力，其工作要對經理負責。

2、職責范圍：每日檢查洗衣房的設備、設施及員工的操作程序，對洗衣房的安全進行全面檢查，處理日常事務及經理不在崗時的突發問題。

3、工作職責：

1)每天上班前去洗衣房經理處聽取當天特殊任務的安排，做好記錄。

2)根據經理的指令，安排當日工作，給有關人員講當日注意事項。

3)協助洗衣房經理做好各種工作，及時向上反映員工的各種思想動態。

4)控制藥劑的使用情況，督導領班及員工的工作，提高服務效率，節約成本。

5)隨時對員工進行技術等操作程序的指導，配合經理對下屬進行培訓。

6)協調員工及領班間的關系。

7)做好人事記錄及員工技術檔案、下班前向經理匯報。

第三篇：水療會所崗位職責

酒店

位 職 責崗

目 錄

洗浴總監崗位職責（A）........................................................................................6 值班經理崗位職責（A）........................................................................................7 值班經理崗位職責（B）........................................................................................8 值班經理崗位職責（C）........................................................................................9 營業部主任崗位職責............................................................................................10 營業部領班崗位職責（A）...................................................................................11 營業部領班崗位職責（B）..................................................................................12 營業部領班崗位職責（C）..................................................................................12 班長崗位職責.........................................................................................................13 大堂經理崗位職責.................................................................................................13 前廳經理崗位職責.................................................................................................14 保安部主管崗位職責............................................................................................15 保安員崗位職責（A）..........................................................................................16 保安員崗位職責（B）..........................................................................................16 迎賓員崗位職責（A）..........................................................................................17 迎賓員崗位職責（B）..........................................................................................17 門童崗位職責.........................................................................................................18 收銀員崗位職責（A）..........................................................................................18 收銀員崗位職責（B）..........................................................................................19 收銀員崗位職責（C）..........................................................................................19 收銀臺服務員責任制............................................................................................20 接待員崗位職責.....................................................................................................21 買單員崗位職責.....................................................................................................21 鞋吧服務員崗位職責（A）..................................................................................22

鞋吧服務員崗位職責（B）..................................................................................22 付鞋員崗位職責.....................................................................................................23 更衣室服務員崗位職責（A）..............................................................................23 更衣室服務員崗位職責（B）..............................................................................24 更衣室服務員崗位職責（C）..............................................................................25 浴區主管崗位職責.................................................................................................26 浴區服務員崗位職責............................................................................................26 水區服務員崗位職責（A）..................................................................................26 水區服務員崗位職責（B）..................................................................................27 二次更衣服務員崗位職責....................................................................................28 干身服務員崗位職責............................................................................................28 客房服務員崗位職責（A）..................................................................................29 客房服務員的崗位職責（B）..............................................................................30 休息大廳服務員崗位職責....................................................................................31 體驗場服務員崗位職責........................................................................................31 電影廳服務員崗位職責........................................................................................32 休閑部主管崗位職責............................................................................................32 休閑區服務員崗位職責........................................................................................33 休閑廳服務員崗位職責........................................................................................33 茶藝師崗位職責.....................................................................................................34 康體部部長崗位責任制........................................................錯誤！未定義書簽。康體部經理崗位責任制........................................................錯誤！未定義書簽。救生員崗位責任制.................................................................錯誤！未定義書簽。餐飲部經理崗位職責............................................................錯誤！未定義書簽。餐廳主管崗位職責.................................................................錯誤！未定義書簽。餐廳吧臺崗位責任制............................................................錯誤！未定義書簽。

餐飲服務員崗位職責............................................................錯誤！未定義書簽。傳菜員崗位職責.....................................................................錯誤！未定義書簽。員工餐廳主管崗位職責........................................................錯誤！未定義書簽。餐飲成本核算員崗位責任制................................................錯誤！未定義書簽。吧員崗位職責.........................................................................錯誤！未定義書簽。吧臺主管崗位職責.................................................................錯誤！未定義書簽。吧員崗位職責.........................................................................錯誤！未定義書簽。吧臺酒水員崗位職責............................................................錯誤！未定義書簽。輸單員崗位職責.....................................................................................................35 電腦操作員崗位職責............................................................................................35 搓澡師崗位職責（A）..........................................................................................36 搓澡師崗位職責（B）..........................................................................................36 搓背技師崗位職責（C）......................................................................................37 按摩技師主管崗位職責........................................................................................38 按摩技師崗位職責.................................................................................................38 按摩師崗位職責.....................................................................................................39 足療技師崗位職責.................................................................................................40 中醫技師崗位職責.................................................................................................41 按摩區服務員崗位職責........................................................................................42 美容師崗位職責.....................................................................................................43 韓式經理崗位職責.................................................................錯誤！未定義書簽。韓式領班崗位職責.................................................................錯誤！未定義書簽。韓式培訓師崗位職責............................................................錯誤！未定義書簽。韓式按摩師崗位職責............................................................................................43 庫管員崗位職責.....................................................................錯誤！未定義書簽。

鞋吧職責規范———————————————————— 休息大廳服務員職責規范—————————————----洗浴主管職責規范—————————————————— 收銀員職責規范——————————————————--前廳服務管理規范—————————————————--吧臺員職責規范——————————————————— 足療技師職責規范—————————————————— 按摩區服務員職責規范———————————————— 搓背技師職責規范——————————————————

68、鞋吧職責規范———————————————————— 69、休息大廳服務員職責規范—————————————----70、洗浴主管職責規范—————————————————— 71、收銀員職責規范——————————————————--72、前廳服務管理規范—————————————————--73、吧臺員職責規范——————————————————— 74、足療技師職責規范—————————————————— 75、按摩區服務員職責規范———————————————— 76、搓背技師職責規范——————————————————

洗浴中心經理崗位職責（A）

1、2、在康樂部總監的領導下，負責洗浴部的全面工作。

完善內部的管理制度，根據總監下達指令不斷調整內部經營方針，并制定完整的工作計劃呈交審閱。

3、4、負責完善內部的服務操作流程，制定各崗位人員及員工的崗位職責。負責部門各類營業情況的統計，考察同行業經營情況，保持高度的職業敏感性，并不斷根據市場調查分析調整經營目標。

5、6、每日檢查營業情況及落實情況，分析各類報表并做合理調整。檢查督促全面的衛生工作，嚴把各級人員的服務質量關，保證同行業中的優勢。

7、不斷聽取賓客的反饋意見及下屬員工的意見，收集各類服務信息，有效開展工作，及時處理賓客投訴。

8、努力完成上級下達的營業指標，帶領全體員工做好促銷活動。并根據市場情況提出合理化建議。

9、關心下屬，了解員工的思想情結，合理調配人力情況，抓好部門的員工培訓，不斷提高服務質量。

10、保持良好的客服關系，主動維護部門及賓館形象。

11、主持洗浴部每日工作例會，做好上傳下達，處理工作中疑難問題及較大投訴。

12、及時排除調查賓客與員工的可疑情況，防止重大事故的發生，與保安部其它各部門保持較好溝通。完成上級交辦的其它工作。

經理是店內的工作事務的準決策者，負責店內的具體工作，負責處理浴池內日常的工作事務，落實各項工作指令，帶領全體員工努力工作，完成確定目標。

（１）認真貫徹執行制定的經營方針，定期向董事長匯報工作，執行各項決議。并負責處理店內的日常事務。

（２）制定浴池的經營方向和管理目標，包括一系列的規章制度和服務程序，規定各級管理人員和員工的職責。并監督貫徹執行。對本行業各種動向有高度的敏感性，制定市場計劃，并進行全面推廣。

（３）詳細閱讀和分析每日的營業報表。分析總結及月份的營業情況，并不斷做出合理調整。檢查營業計劃的完成情況，保證浴池營業的正常進行。

（４）建立健全本中心的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的部門主管級以上人員參加例會，傳達上級機關的有關指示、總結并解決工作中出現的問題、協調各部門之間的聯系，使浴池內有一個高效率的工作系統。

（５）健全各項財務制度，閱讀和分析每日、每月、每季等財務報表，檢查營業額，配合財務部門檢查收支情況，做好成本控制。

（６）監督各項用品的使用與消耗，審查各部門每日營業報表，根據實際的營業情況做出隨時監控，做好節流工作。

（７）有重點的定期巡視，重要工作逐項檢查，隨時監控各部門工作情況，檢查服務質量，及時發現問題、解決問題，并將巡視結果傳達到有關部門。

（８）負責員工周期性培訓工作，通過個人努力不斷提高全體員工的服務質量，對浴池內各部門人員定期做出考核，不斷培養骨干員工，完善各項規程。提高整個中心服務質量和員工素質。

（９）對店內的人事情況了如指掌，根據人事情況補充新生力量，掌握員工的思想情結，做好員工的思想教育工作，培養員工意識觀念，開展業務之余同須做好思想政治工作。

（１０）建立良好的客服關系，并有選擇的代表本中心出面接待來訪人士。（１１）加強本中心的安全管理工作，加強維修工作。盡最大努力保證企業良性運轉。保持職業的高度警惕性，不斷提高處理事務及突發事件的能力。

（１２）以身作則、關心員工、獎懲分明，使企業有高度的凝聚力。并要求全體員工以高度的熱忱和責任感完成本職工作。

值班經理崗位職責（A）

1.代表總監負責夜班、節假日洗浴中心的安全工作，處理值班期間的火災、食物中毒、盜竊、緊急事故等問題。做好預防工作，保證浴場及客人的人身與財產安全。

2.做好夜間和節假日的巡視、檢查工作，處理可能發生的突發事件，處理員

工與客人突然發病等總監。

3.值班期間負責接待上級主管部門、外單位人員的來函、來電和接待安排。重要接待文件及時報告總監。

4.巡查浴場要害部門夜間值班工作情況，檢查重要設備、要害部門安全，指揮保安人員處理不法人員在浴場肇事和其它不法活動。

5.審定核準業務部門在崗最高人員權限以外的優惠、免費、減免事宜和緊急情況的減免優惠，做好記錄，報告總監。

6.督導夜班各部門的接待服務工作，巡查中發現問題及時處理并報告部門經理。當班期間有權填寫過失提醒單或過失單。

7.督導各部門夜間值班和在崗人員工作，接受并落實上級單位布置的緊急事項。

8.每班認真做好值班記錄和交接班，每班遇到較大問題須寫出值班報告，報洗浴中心經理。同時完成領導布置的臨時任務。

值班經理崗位職責（B）

1.在洗浴部總監的領導下，全權管理部門的日常工作，認真貫徹執行部門的各項規定，并對洗浴部總監負責，以確保部門的良性運作。

2.根據本部門確定的方針、政策、制定工作計劃，抓好財產管理和成本核算工作。

3.負責本部門規章制度的制定和服務規范的確立，檢查和督促本部門各服務環節，嚴格執行規范服務，安全作業。

4.主持部門例會，督促工作進度，協調部門內部工作，并根據經營情況適時合理地調整崗位人員，確保本部門工作有效展開。

5.抓好部門培訓工作，督導各崗位認真實施培訓計劃，切實提高員工的業務，技能和自身素質，保證優質、規范服務。

6.與賓客保持良好的公共關系，經常征求賓客意見，掌握賓客要求，不斷改進工作方法和經營策略，完善服務工作，協調本部門與其他部門之間的關系。

7.負責檢查并考核各部門的工作業績，正確指導下屬工作，關心支持下屬的工作，調動下屬的積極性、創造性。8.做好部門員工的獎懲，審核轉正工作。

9.每月抽查對庫存食品、飲品、備品的盤點，對已布置的衛生工作進行跟蹤檢查。

10.做好賓客投訴的接待和處理工作，樹立良好企業形象。

11.增強員工“四防”安全教育意識，消除不良隱患并合理安排部門主管值班情況。

12.完成洗浴總監交辦的其他工作任務。

值班經理崗位職責（C）

1、在總經理的領導下，全權管理營業部的日常工作，并對總經理負責。

2、根據本店確定的方針、政策、制定營業部的工作計劃，確保營業部的工作與店內的方針，政策相協調。

3、負責本部門重要規章制度的制訂和服務規范的確立，檢查和督促本部各服務環節嚴格執行規范服務、安全作業。督導公司服務質量。

4、主持部門例會，督促工作進度，協調部門內部工作，并根據經營需要，適時，合理地調整崗位人員確保本部工作有效展開。

5、抓好部門培訓工作，督導各部位認真實施培訓計劃，切實提高員工的業務素質，保證優質高效和規范服務。

6、與賓客保持良好的公共關系，經常征求賓客意見，掌握賓客要求，不斷改進工作方法和經營策略，完善服務工作。

7、負責檢查，考核各部的工作業績，正確指導下屬工作，關心支持下屬的工作，調動下屬的積極性、創造性。

8、做好部門員工的獎懲，審核工作，正確實施獎懲條件。

9、負責處理日常經營與管理中的具體中的具休事物，搞好部門間的協調，遇有重大問題，向總經理匯報。

10、與總經理的管理思路，必須高度一致認真貫徹執行公司和各項規定和決心，確保公司良性運轉。

營業部主任崗位職責

1、嚴格遵守本會館的各項規章制度，本著對營業經理負責，負責對員工的業務考核，根據員工的表現，有權進行表揚、批評，并上報上級主管，給予獎勵或處罰。

2、按時交接班，嚴格執行交接手續，交待清楚未辦完的事，根據經理每天工作情況，接受任務，合理安排工作。

3、4、每天交接班時，召開本部門的班前例會，總結和安排一天的工作。服從本部門經理，與本部門員工通力合作，在處理工作問題或處理客人投訴時處理不了的，及時向上一級領導反映。5、6、7、8、協助經理完成各種形式的接待任務，并負責區域內的人員安排。熟練掌握本部門服務流程，服務項目、價格，做好本部門的排頭兵。具有較強的能力，協助員工做好接待工作，使賓客感到滿意。努力學習業務及管理知識，同時有計劃的組織員工業務培訓，與員工共同進步。

9、協調員工之間及部門與部門之間的良好關系。

10、檢查并督導本部門的衛生。

11、負責檢查本部門設備運轉情況，及時向部門經理請維修項目。

12、嚴格做好會館夜間值班的安全工作，注意電源開關及各個易燃區域，做好本會館的防火、防盜工作，杜絕一切火災和盜竊事件的發生。

營業部領班崗位職責（A）

1.認真貫徹經理意圖，積極落實各個時期的工作任務。做好經理、主任助手，協助經理處理日常的工作，并對上級分配的任務按質、按量、按時完成。2.重視屬下員工的培訓工作，為公司培養新生力量，掌握員工思想動態，并能因人而宜的對屬下員工進行工作上的幫助與教育。抓好員工紀律、服務態度，了解員工思想情結、業務水平和思想作風。

3.熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投拆，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。4.加強對本部門的財產管理，掌握和控制好物品使用情況，同時定期對部門的物品進行盤點，確保物品的不浪費、不流失。

5.抓 好餐具、用具的清潔衛生工作，保持營業區的環境衛生。做到“每日處處隨時檢，一周全區大掃除”。

6.及時檢查營業區設備的狀況，做好維護保養工作，發現問題及時與工程部取得聯系。保證營業正常進行。

7.加強員工安全意識的培養，要對區域內情況了如指掌。對重要區域（如更衣室、總臺、休息廳）物品的保管情況要時時督導、親自檢查。經常性檢查消防設施。時時警惕防盜和防火事故的發生。

8.發揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對屬下熱情幫助，耐心輔導，搞好現場培訓，并帶領屬下員工嚴格按照操作規范進行接待。

9.以身作則，關心員工，獎懲分明，使企業有高度的凝聚力。并要求部門員工以高度的熱忱和責任感完成本職工作。

10.保持與客人建立良好的客服關系，積極聽取和及時反饋客人的意見，并根

據企業經營情況、季節變化等不斷提出合理化的建議。11.做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。12.具有為公司多作貢獻的精神，不斷提高管理藝術，以個人的管理魅力來 提高和塑造企業的形象。

營業部領班崗位職責（B）

1、配合部門主管的日常管理工作，做好上情下達、下情上達的工作，并對部門主管負責。2、3、4、5、6、7、8、9、了解當日客流情況，針對性的布置工作任務。

身先士率，帶領員工做好對客接待和服務工作，為員工做出榜樣。協助部門主管作好員工培訓和見習生接收培訓工作。熟悉掌握設施、設備正確使用方法。

及時報修設施、設備損壞情況、確保正常運轉。當班結束前做好交接記錄、盤點所需物品數量。指導員工衛生清掃程序，達到規定要求。

協助部門主管做好員工思想教育工作，增強員工善待自己工作意識。

10、負責部門內部的帳目管理工作及物品盤點。

11、認真完成部門主管交辦的其他工作任務。

營業部領班崗位職責（C）

1、配合部門主管的日常管理工作，做好上情下達、下情上達的工作，并對部門主管負責。2、3、4、了解當日客流情況，針對性的布置工作任務。

身先士率，帶領員工做好對客接待和服務工作，為員工做出榜樣。協助部門主管作好員工培訓和見習生接收培訓工作。5、6、7、8、9、熟悉掌握設施、設備正確使用方法。

及時報修設施、設備損壞情況、確保正常運轉。當班結束前做好交接記錄、盤點所需物品數量。指導員工衛生清掃程序，達到規定要求。

協助部門主管做好員工思想教育工作，增強員工善待自己工作意識。

10、負責部門內部的帳目管理工作及物品盤點。

11、認真完成部門主管交辦的其他工作任務。

班長崗位職責1、2、3、4、5、6、7、8、9、向上對領班負責。正確帶領員工做好本職工作。自檢儀容儀表，守時，服從指揮。及時反映員工心態和客人反饋信息。遵守公司各項規章制度及日常要求。

關心員工工作及業余生活，使工作順利開展。負責本區域衛生達到規定標準。做好每天交接前準備并做好交接記錄。協助領班做好員工提成統計和物品使用情況。熟悉本崗位服務標準和操作標準。

10、完成主管領班交辦的其他工作內容。

大堂經理崗位職責

1、向上對值班經理負責。負責本部位（大堂經理負責洗浴大廳）的日常管理工作，遵守公司各項規章制度。

2、妥善處理客人投訴，重大問題要及時向值班經理請示，必要時向總監匯報。3、4、5、6、7、熱情解答客人的詢問，幫助客人解決疑難問題。

處理客人超時而無法付款，“逃賬”私自帶走公司設施、物品等問題。維護本部門區域秩序和客人安全，做好員工值班巡崗工作。負責員工考勤、匯總及員工培訓，轉正工作。

隨時檢查服務員的儀容儀表和對客服務情況，必要時帶領員工參加對客服務工作。

8、9、協助值班經理制定工作計劃，并對公司促銷活動提出建設性意見。協調和處理各區域員工之間的關系。

10、積極聽取員工和客人的信息反饋，主持每日例會，布置工作任務，并及時解決工作中出現的問題。

11、負責本部門防火、防盜及突發事件的處理，加強巡視，保證公司財產及客人安全。

12、檢查本部門設施、物品的正常使用，節能降耗，控制成本，完成各項經濟指標。

13、對于值班經理分派的工作要落到實處，每天定時檢查本部門衛生清掃工作。

14、完成上級交辦的其它工作。

前廳經理崗位職責

1、檢查大廳內各區域的設施、設備、清潔衛生、環境衛生和工作人員的儀容儀表，發現問題及時報修或報告上級。重要問題直接報告總經理。

2、處理客人投訴，做好投訴記錄，定期統計投訴涉及的問題、部門，報告總經理。

3、接待VIP客人。客人到達前，準備好登記卡、VIP專用鑰匙，客人到達，陪同客人辦理登記手續，事后交柜臺接待員。

4、編制每日抵離店VIP名單，熟記客人姓名，落實接待細節，為每一位離店VIP客人送行。5、6、7、配合總臺接待員做好客人安置工作。

當班接聽電話，接待前來問詢、查詢的客人，做好值班記錄。每天巡視前廳各部位的工作，處理異常情況、不安全因素和不受歡迎的客人，必要時按緊急情況處理突發事件。

8、隨時注意前廳環境衛生、環境美化，督導有關人員及時整理，確保為客人留下美好的“第一印象”，產生良好的形象吸引力。

9、負責溝通前廳與浴區、休閑廳、按摩區、餐飲、客房、工程、財務等各部門的關系，保持工作協調，處理可能出現的矛盾與糾紛。

10、重視員工培訓，提高員工素質，培養員工實際操作能力、應變能力，養成現代浴場意識。

11、完成上級領導交辦的其它工作。

保安部主管崗位職責

1、負責警衛巡邏工作，組織布置各班級人員做好日常警衛，負責浴場要害部位、重要部位和庫房、廚房等區域的安全檢查，掌握安全動態，發現問題及時處理，并報告上級或有關部門，在內緊外松的原則下確保浴場和客人的人身與財產安全。

2、每日審閱值班記錄，掌握出勤與工作情況，調查處理保安工作中發現和發生的各種治安問題和有關報告、投訴。

3、4、在浴場發生意外事故時，組織保安人員迅速處理。

做好培訓工作，提高安全意識。查崗查哨，對違紀或不負責任的保安

人員進行批評教育，提出處理意見。

保安員崗位職責（A）

１、嚴格遵守公司各項規章制度，完成上級交給的一切任務。２、認真檢查員工下班所攜帶的物品，堅決杜絕公司物品的外流。３、配合總臺做好迎送客工作，維持正門及大堂秩序，防止突發事件發生，保證客人隨身物品的安全。

４、保證停放車輛安全，引導客人有序停車。

５、負責門前停車場及底下停車消防工作，以及霓虹燈開關。６、熱情主動為客人服務，并熟知公司內部環境和消費指南。

７、掌握安全消防常識，了解消防器材的位置及使用方法，做好外部防患工作。對緊急事件要挺身而出，主動解決，維護公司利益。

保安員崗位職責（B）

1、按排鐘表準時上崗，執勤時舉止端莊，儀表整潔，精神飽滿，堅守崗位。

2、在分管區域按要求認真查驗進出浴場人員的證件和所帶物品，對可疑人員進行盤查，必要時報告主管。

3、遇有重要首長或大型活動時，密切同有關人員配合，維修秩序，確保賓客人身安全，并做好車輛疏導工作。

4、熟悉所管區域的崗位職責、地形地物和消防設施、進出通道，遇有火災或其它不安全事故，及時報告，疏導客人，并立即采取救護措施，妥善處理。

5、發現客人之間發生矛盾、糾紛、爭吵，及時勸阻，難以解決的問題立即報告主管，妥善處理，不使事態擴大，不影響正常經營。

6、發現員工違紀，立即制止。情節嚴懲不聽勸阻者，立即報告主管，并將情況通報員工所在部門主管。

7、每日上班下班，做好交接班工作，寫好當班日志。

迎賓員崗位職責（A）

１、向上對大堂領班負責，舉止文雅，彬彬有禮，服從指揮。２、著裝干凈，儀容儀表符合要求，以飽滿的精神狀態上崗。

３、熟悉公司的服務項目和消費價格及促銷政策，并為賓客做好推銷介紹。４、認真回答客人的詢問，盡量滿足客人的合理要求。

５、盡量了解客人的姓名及特殊要求，與賓客建立良好的公共關系，不斷提高業務技能。

６、面部表情自然親切、微笑迎送客人，并有祝福語。７、負責本區域的衛生，保持良好的工作環境。

８、積極維持大堂客流高峰和結賬高峰秩序，并作好與收銀員買單員的溝通工作。

９、配合保安員做好大堂門口安全保衛工作。１０、積極完成領導分派的其他工作。

迎賓員崗位職責（B）1、2、3、4、5、舉止文雅，彬彬有禮，服從指揮。

著裝干凈，儀容儀表符合要求，以飽滿的精神狀態上崗。

熟悉公司的服務項目和消費價格及促銷政策，并為賓客做好推銷介紹。認真回答客人的詢問，盡量滿足客人的合理要求。

盡量了解客人的姓名及特殊要求，與賓客建立良好的公共關系，不斷

提高業務技能。6、7、8、面部表情自然親切、微笑迎送客人，并有祝福語。負責本區域的衛生，保持良好的工作環境。

積極維持大堂客流高峰和結賬高峰秩序，并作好與收銀員買單員的溝通工作。

9、配合保安員做好大堂門口安全保衛工作。

10、積極完成領導分派的其他工作。

門童崗位職責1、2、3、按照服務規程迎送客人，保證拉門和拉車門服務。

維護浴場出入車輛秩序，保證上、下車客人車位和車道暢通。阻擋衣冠不整者進入浴場，并應立即與值班保安人員或前廳經理聯系，妥善處理。

4、5、保持崗位周圍的環境整潔，發現臟物應及時清除。下雨天，為客人提供雨具及存放保管服務。

收銀員崗位職責（A）

1、嚴格執行收款操作規程和單證傳遞程序，認真審核各種單 據，與微機操作員配合工作。

2、收款時要做到準確、快速清賬，同時要辨別票面真假，防止收進假幣。

3、結賬時如出現問題，應及時做出反映，妥善處理，不得與客人爭吵。

4、營業款要及時上交，財會交接班時要清點備用金，并同交班人簽字。

5、每日的營業款要及時存放在金庫內，確保資金安全。

6、認真填寫收據發票，不得隨意多開，涂改、丟失、領發票發現問題要及時

向財務部門報告，發票、收據使用完后上交財會消號。

7、在崗著裝整齊，不隨身帶錢款。

8、不得營私舞弊，嚴格遵守財物紀律和財務制度。

9、當發現多款少款時，立即上報有關領導，不得私自處理，違者重罰。

收銀員崗位職責（B）1、2、3、向上對收銀領班負責，著裝整齊，彬彬有禮，守時，服從指揮。嚴格遵守財務部和洗浴部各項規章制度。

做好上崗前準備工作，備足各種單據及備用金，檢查電腦的運行情況，核對手牌使用情況。4、5、6、7、8、9、手牌發放及時準確，做好發放手牌登記。

認真核對結帳后的手牌是否正確，如有疑義立即上報。結賬要迅速，唱收唱付。遇到疑難問題耐心向客人解答。

收取錢、卡要驗明真偽，禁止弄虛作假。負責本區域衛生清掃工作。

10、完成領導交辦的其他工作內容。

收銀員崗位職責（C）

1.熟記各項收費標準，熟練掌握微機的操作與使用，防止多收或少收，避免漏帳、跑帳。

2.按時打印出各項報表，及時上繳收結帳款，按工作程序標準的完成當班期間的工作。

3.交接班時要認真盤點單據，為上個班次留下的單據做好紀錄，做到無遺漏。4.認真打掃收銀臺衛生，物品擺放整齊有序。

5.要認真保管好各種單據，在為每一張單據簽字蓋章時，必須仔細檢查單據內容，遇有單據有改，涂抹時必須問清原因，并向當班經理匯報。6.不得隨意更改，涂改單據，有此情況的，必須找經理簽字。

7.嚴格執行會館的各項規章制度，在收款過程中按財務要求方法和程序，必須執行唱單過程，使客人了解自己的消費內容，妥善保管好收款單和各種單據。

8.保管好收銀箱，嚴禁閑人進入收銀臺閑談，每日出庫的物品要與所買錢票一致，有特殊情況必須在備注中標明出來。

9.加強業務學習和基本功的訓練、團結互助不斷提高業務水平和服務技巧。

收銀臺服務員責任制

1、遵守店內（財務部門）的各項規章制度。

2、補充足夠的單據、零錢、收銀用具如驗鈔機、計算器、發票等。

3、核對鑰匙牌，準備好能夠運轉鑰匙牌。

4、收銀臺衛生必須整潔干凈。

5、儀表、工作服、襯衣干凈利落，領結、服務牌必須佩戴整齊、端莊大方、按照店內標準去做。

6、客人結帳時快捷的提供交款據，并向客人介紹各項收費標準，及時禮貌地解答客人對各種收費單據的疑問，并做到暢收暢付，收找準確無誤。

7、交納現金時需立即，檢驗現金是否有假幣和殘幣和超支填寫發票應準確無誤，收到假幣，由直接責任者自己賠償。

8、發現長短款時，立即上報有關主管領導，不得私自處理。

9、收銀臺不得私自存放現金，應及時上繳。10、11、銀臺不得有貪污行為，不得偽造票據。

收銀臺交接班時，應認真核對未結帳的手牌和遺留未解決的問題清點

各種物品，做好交接記錄，交接完后雙方簽字如有異議有權拒絕交接。同時，填寫營業報表，做好總帳表，做到日清，日結要求準確無誤，如發現問題及時上報。

12、發放手牌時應按男賓部提出的要求發放，同時來客人手牌不要發到一起（客人不方便脫衣服）。13、14、工作時間不允許離崗、串崗。

接待客人時，要做到微笑服務，在服務中要體現出主動、熱情、周到、細致。

15、應禮貌對待客人，自己出現錯誤時要及時道歉。

接待員崗位職責

1、每日開牌員接班后迅速清查手牌，核對上一班次手牌有無丟失和損壞現象，備品認真交接，及時出庫，準備好營業前的一切工作。

2、認真填寫迎賓卡日期，以備高峰期不時之需，迅速抽手牌，手牌放置分區，要求做到迎賓卡、電腦錄入、客流登記表三者統一必須一致。3、4、5、6、與收銀員密切配合，通力合作，避免失誤。認真配合保安工作，協助保安詳細登記車輛手牌。

交接班記錄本必須填寫詳細，雙方簽字后生效，方可下班。及時查詢24小時未離店客人，填寫加時門票并通知主任催促客人結單。

買單員崗位職責

1、向上對大堂領班負責，著裝整齊、干凈、有禮貌、工作認真、服從指揮。

2、主動迎送賓客，微笑服務，推銷擦鞋等服務。3、4、5、6、7、8、9、準確無誤核對手牌號和鞋牌號，協助客人引領至收銀臺結賬。耐心解答賓客提出的疑難問題。

主動詢問總臺賓客結賬情況，按程序認真做好轉帳工作。做好與鞋吧男女賓部溝通協調工作。認真搞好區域衛生清掃工作。

下班前做好交接記錄和客人反饋信息登記。完成領導交辦的其他工作任務。

鞋吧服務員崗位職責（A）1、2、3、嚴格遵守公司的各項規章制度；

上崗前整理好個人衛生，儀容儀表端莊，按要求著裝佩戴工號牌。微笑服務、禮貌待客，熱情的對待每一位到來或離去的客人，同時適當介紹服務項目；

4、準確無誤地核對手牌號和鞋牌號，問清客人是否擦鞋；根據客人的意見為客人提供優質擦鞋服務，保證客人滿意。

5、6、工作時間內不得擅自離崗、串崗、不得閑談及閱讀報刊、雜志等； 清潔本區域內的衛生，保證鞋吧區域內清潔無雜物，準確無誤交接拖鞋數量。

7、做好交接班工作，保證交接準確無誤；

鞋吧服務員崗位職責（B）

1.按客人的要求服務，保證質量、不得自作主張為其他人員服務，或擦鞋不開單。

2.客人不做服務的，必須為客人把鞋上的灰塵擦掉。

3.負責蘭色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必須做到每天一洗一消毒。

4.管理好鞋吧工作，內部工作人員的拖鞋要定人定位，按摩技師個人的鞋應用袋子裝好帶到休息室或更衣櫥內。

5.保持鞋吧的衛生清潔和空氣清新，禁止與無工作關系的人閑坐閑談。6.前廳人員過多或需要補崗的情況下，應隨時補崗，積極主動的參與到前廳接待的工作中去。

7.愛護好客人的皮鞋，由于擦洗不當，給客人的皮鞋造成損壞或污點，應承擔賠償客人損失的責任。

8.為客人做皮鞋美容時，必須足量用高質量的鞋油，不得偷工減料，以次充好。

付鞋員崗位職責1、2、3、4、5、6、向上級領班負責，著裝干凈、有禮貌，吃苦耐勞、服從指揮。保證鞋室的環境衛生，使鞋室空氣清新無異味。

核對手牌號與鞋牌號是否正確，推銷擦鞋服務和告之擦鞋價格。正確使用擦鞋設施，愛護保養擦鞋工具，保證擦鞋質量。負責客鞋的存入和保管，配合買單員正確付鞋。

確保鞋牌無丟失，鞋架無損壞，保持客用拖鞋干凈、充足、交接核對鞋數。7、8、9、每天定期消毒拖鞋并做好消毒記錄。下班前與收銀員做好客鞋核對工作。掌握皮革類基本的保養常識。

10、嚴格執行公司規定的各項操作規程、見單付鞋、確保無誤。

11、完成上級領導交辦的其它工作。

更衣室服務員崗位職責（A）

1、著裝整齊，嚴守崗位，待客熱情，親切，服從指揮。2、3、4、5、6、引領客人到指定更衣柜前，并提供積極主動的服務。提醒賓客保管好隨身攜帶的物品，提示賓館鎖好更衣柜。熱情將賓客引領至浴區，并主動提供干拖鞋和干身服務。做好賓客登記以便與收銀臺、財務進行核查。

隨時巡視賓客流動情況，把安全隱患控制在最低程度，做好午夜值班工作，并記錄在案，時刻保持較高的職業警惕性。7、8、9、認真做好區域環境衛生及安全防火工作。物品疊放有序，整齊，拾到客遺物品上交領導。

嚴格控制轄區備品的使用，杜絕浪費。交接要認真仔細，帳物相符。

10、發現可疑情況及突發事件要立即上報，控制便衣上樓，并協助其它部門做好店內其它消費項目的推銷工作。

11、做好布草的盤點、送洗、消毒工作，確保衛生安全。

完成上級領導交辦的其它工作。

更衣室服務員崗位職責（B）1、2、3、4、向上對領班負責，著裝整齊，嚴守崗位，待客熱情，親切，服從指揮。引領客人到指定更衣柜前，并提供積極主動的服務。提醒賓客保管好隨身攜帶的物品，提示賓館鎖好更衣柜。

積極向賓客推銷客用商品及洗衣服務，并有基本的面料識別能力，破損或污染嚴重的衣物要慎重接洗。5、6、7、熱情將賓客引領至浴區，并主動提供干拖鞋和干身服務。做好賓客登記以便與收銀臺、財務進行核查。

隨時巡視賓客流動情況，把安全隱患控制在最低程度，做好午夜值班工作，并記錄在案，時刻保持較高的職業警惕性。

8、認真做好區域環境衛生及安全防火工作。

9、物品疊放有序，整齊，拾到客遺物品上交領導。

10、嚴格控制轄區備品的使用，杜絕浪費。交接要認真仔細，帳物相符。

11、發現可疑情況及突發事件要立即上報，控制便衣上樓，并協助其它部門做好店內其它消費項目的推銷工作。

12、做好布草的盤點、送洗、消毒工作，確保衛生安全。

13、完成上級領導交辦的其它工作。

更衣室服務員崗位職責（C）

1.負責招呼客人更衣。客人在更衣時，注意觀察客人的長相特征，注意客人的手機和錢包等貴重物品是否失落在地上，及時交還客人或交總臺處理。2.防止客人開錯衣柜，穿錯衣物，發現衣柜鎖有問題，應及時修理或上報主管經理。

3.負責服務范圍的地面、臺面、更衣柜及座位上的鋪巾等的衛生工作。4.負責向客人介紹推銷商品和搓背、按摩等服務項目，做到能夠流利、準確，同時負責向客人講解各項服務項目的價格、時間、功效和特色，指導客人使用美容護發品。

5.做好桑拿服和巾被品回收工作，回收的桑拿服和巾被品要分門別類的扔到相應的回收桶中。

6.負責男浴巾被品和桑拿服的保管、送洗及驗洗工作。

7.注重個人儀容儀表，制服要整潔，頭發要勤洗，工鞋為黑色或深藍色，絲襪為肉色或黑色。

8.遵守紀律，堅守崗位，不得無故脫崗、串崗，調班時須經主管批準方可生效。

9.做好蘭色、綠色拖鞋的清洗整理工作，做好排風、溫控工作，發現有事故隱患沒有及時上報。

浴區主管崗位職責

1.負責員工考勤，編制排班表，分派服務員工作任務。

2.開好班前會，檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動紀律，督導服務員認真按操作程序做好接待服務，提高服務質量。

3.負責各種物品的領用、使用、保管。發現短缺和損壞要及時補充。4.實施員工培訓，評估所屬員工服務態度及工作表現。

5.接待賓客，與所屬員工一起為賓客提供優質服務，并禮貌勸阻客人違章行為，遇到無法解決的問題，應立即向直接領導匯報。6.負責設備維護保養與報修工作。

浴區服務員崗位職責1、2、向上對浴區領班負責，著裝干凈，堅守崗位，細致周到，服從指揮 熱情接待賓客，主動為賓客調試水溫，介紹浴區內設施、設備的正確使用方法。3、4、5、6、7、8、9、交接時對設備運轉狀況進行全面檢查，發現問題及時上報。合理使用易耗備品，節約用水，用電，降低消耗。保證浴區衛生標準化，無異味，增強自身自覺主動意識。浴區物品擺放規格化，向賓客推銷搓澡和泡浴服務。做好交接班前準備工作。

隨時對浴區及各功能房的溫度做監控并做好記錄，保證賓客洗浴安全。完成上級領導交辦的其它工作。

水區服務員崗位職責（A）

1、嚴格遵守公司的各項規章制度；

2、上崗前整理好個人衛生，儀容儀表端莊，按要求著裝佩戴工號牌。

3、熟練掌握本部位的設施、設備的技術性能，嚴格按照操作程序操作設備

4、交接班時對設備運轉狀況進行全面檢查，發現問題及時報修，做好營業前準備工作，保證正常運轉；

5、主動協助客人調試水溫，作好擠牙膏、批浴巾等細節工作，隨時注意水區內客人情況避免意外事故的發生；

6、負責客用品的及時擺放、申領及添充，避免浪費；

7、搞好水區內衛生工作，做到無死角、無異味，注意隨時清掃；

8、對于客用品及水、電等設施、設備做好節能降耗工作；

9、做好交接班工作，不遲到早退，不得私自離崗，有事、有病及時請假，嚴格按照排表值班。

10、及時清洗拖鞋并消毒。

水區服務員崗位職責（B）

1.負責浴區所有的服務工作，包括：迎賓、遞毛巾、擠牙膏、遞牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送礦泉水/冰水、打沐浴露、擠洗發液，介紹和指導賓客使用潔身、洗發、護發、美容等洗浴用品等一系列細微的服務性工作。2.負責潔身設備、沖浪設備、桑拿設備、音響設備的開關，做到無人洗浴設備關，有人洗浴不得關設備的習慣。桑拿爐溫度一定要適宜，一般情況要掌握70℃左右。桑拿房和蒸汽房的衛生一定要干凈徹底。做到經常性的整理，桑拿室內應經常性的噴灑啤酒或掛放菠蘿，保障室內的氣味宜人，桑拿凳上擺放的巾被一定要平整，房內不得有客人遺留的毛巾、冰巾、口杯。

3.負責浴區物品的領用、擺放和保管工作，領用時要以舊換新，不得弄虛作

假，出現丟失，按購進價賠償。

4.負責所有需要清洗巾被品的收集工作，數量一定要準確，不得損公利己。5.負責座浴、淋浴、地面、浴具等區域的衛生工作，下班前要將浴區頂部水珠清理掉。

6.負責為搓背技師送簽單搓背服務單的工作。

7.負責浴區所有洗浴用水的加溫、測試、過濾，溫度始終保持標準衡溫及水量。在客人洗浴過程中，不得用蒸氣給水加溫。淋浴、座浴在客人就浴前必須把管道中的涼水放掉，噴頭不得有冷水，保證客人用水溫度合適。8.積極參與搓背技師及浴區服務員的集體衛生清理工作，在服務過程中做到分工不分家，不得出現推諉扯皮的現象。

9.做好藥物的保管、領用工作，藥粉包裝袋不得丟失，以空袋換領藥物，熟悉各種中藥浴及營養浴的作用及特點，做好推銷藥浴或木桶浴的工作。10.堅守崗位，工作時間不得脫崗、串崗、睡覺，不準抽煙、吃零食以及把個人物品帶入工作區內。

二次更衣服務員崗位職責

1.按時交接班，上班期間著裝要整齊、清潔，并配戴工牌；

2.保持本崗位的衛生清潔，鏡面無水漬，梳妝臺上物品擺放有序，無雜物。3.地面要保持干爽，避免把浴區水漬帶入其它休息場所； 4.及時取送客用浴衣和浴巾，保證隨時都有足夠的備用量；

5.及時為顧客提供干身服務并為客人穿浴衣，同時可以介紹其他消費項目； 6.為顧客保管財物時，一定要看準手牌號，避免弄錯； 7.嚴格遵守公司的各項規章制度，做合格員工。

干身服務員崗位職責1、2、3、4、5、6、7、8、向上對領班負責，著裝整齊、彬彬有禮、待客主動熱情、服從指揮。物品擺放有序，服務有條不紊。

正確掌握賓客睡衣消毒時間，根據賓客體形合理提供睡衣。征求賓客同意，為其做干身服務，掌握干身方法。做好商品推銷，主動向賓客介紹經營項目。提醒賓客保管好隨身物品，以防丟失。

做好浴區與更衣室的銜接工作，熟練掌握本崗位的服務技能。完成領導安排的其他工作內容。

客房服務員崗位職責（A）1、2、3、做好區域衛生，保持室內空氣清新。鋪位整齊，布草一客一換。做好客房預訂及接待工作，準確記錄進出時間。

引領客人進入客房，征詢客人打開空調、電視等，同時向客人推銷本公司服務項目等。4、5、6、下單及時準確，為客人及時提供酒水、食品、點鐘、叫醒等服務。客人退房后，及時檢查房間，同時提醒客人有無遺落物品。負責區域內空調、排風，各類電器的開啟和燈光的調節，保證營業的需要。

7、8、認真清點布草及其它物品，做好物品消毒工作。

配合上級領導做好客房核對工作，禁止利用工作之便收受小費，做有損公司利益之事。

9、愛惜公司財產，勵行節約，按質按量完成上級交辦的各項工作。

10、牢記區域內的通道，消防設施布置，會正確的使用消防器材，加強防火防盜意識，認真做好交接班記錄。

11、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及時反饋給上級。

12、積極參加培訓，不斷提高服務技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務敬語，不斷塑造自身及樹立企業形象。

客房服務員的崗位職責（B）

1、2、向上對客房領班負責，著裝整齊、禮貌、守時、服從指揮。在規定時間內，做好區域內衛生工作，保持包房內空氣清新，鋪放整齊。

3、4、檢查房內設施，設備及物品是否完好，做好接待客人的準備工作。根據客人要求，協助客人選擇包房，主動熱情地介紹各種服務項目，做好促銷工作并及時送達所需商品。

5、準確控制客房的進退時間，做好記錄，不得出現客人離開而不知曉的現象。

6、7、準確及時做好叫醒工作。

如客人去其它服務場所，服務員要引路，客人回來時引領客人到自己的房間，避免走錯房間。

8、9、準確及時填寫消費單據，及時登記包房的入住情況。

對于長時間入住客人，與收銀臺協調，向領導匯報并做好催帳工作。

10、客人退房時，提醒客人帶好隨身物品，檢查包房是否有設施設備損壞，布草污染情況，及時清掃房間衛生，并通知總臺，提高房間使用率。

11、如有遺留物品，不得擅自處理，應在第一時間內上繳當班領導。

12、嚴禁借故在房內看電視或休息，禁止駐足在包房門口傾聽，窺視包房內情況。

13、做好交接班工作，記錄好交接班時每一個包房狀況（手牌號、人數），對形跡可疑者要及時上報主管，并對賓客進行留意觀察。

14、完成上級交辦的其它工作。

休息大廳服務員崗位職責

1、負責休息大廳的衛生清潔工作，保持室內的空氣清新，床拉整齊

2、客人來時，要禮貌、熱情、為客人選好適應的床鋪，并向客人介紹服務項目，推銷商品。

3、講究推銷技巧，掌握各項價格和基本方式。

4、保持大廳肅靜，語言、動作要輕，并經常巡視，提示客人保管好自己的貴重物品。

5、按照會館的燈光作息時間表，開關和調試。

6、隨時巡視工作區域，檢查各種安全及消防隱患，發現可疑人員及時上報，夜間客人休息前提醒客人保管好手牌及隨身物品

7、記好交接班記錄，遵守各項規章制度。

體驗場服務員崗位職責1、2、3、向上對休閑區領班負責，著裝整齊、彬彬有禮、守時、服從指揮。熟知并牢記體驗場對客注意事項。

告知客人神秘石內禁止吸煙、帶手機、BP機，禁止高血壓、心臟病者進入，小孩和醉酒者禁入，如有意外及時處理。4、5、6、7、8、9、促銷各種熱飲料及按摩服務。合理控制好體驗場的溫度。

作好體驗場的電源管制情況和衛生清掃工作。物品擺放合理有序。

做好交接前準備工作并記錄在案。

熟練掌握體驗場各個功能區的服務功能積極主動地向賓客介紹。

10、完成領導交辦的其他工作。

電影廳服務員崗位職責1、2、3、4、5、6、7、8、9、向上對領班負責，著裝整齊、待客熱情，守時，服從指揮。合理為賓客安排休息床位，向客人推銷飲品、按摩、客房服務。提醒客人保管好自己貴重物品及手牌，以免丟失。加強午夜巡查工作，對可疑人員進行監控。客人離開床位后，及時整理床務并打掃區域衛生。做好電影廳物品維護和報修工作。

準確無誤的為客人提供叫醒服務和二次推銷工作。認真做好班前后的交接工作。完成領導下達的各項任務。

10、掌握每日影訊及播放情況，并對放映廳的音樂、空氣清新程度、溫度狀況等做出合理調節。

11、負責轄區的衛生清潔及布草的更換與消毒工作。

12、完成上級交辦的其它工作。

休閑部主管崗位職責

1.負責員工考勤，編制排班表，分派服務員工作任務。

2.開好班前會，檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動紀律，督導服務員認真按操作程序做好接待服務，提高服務質量。

3.負責各種物品的領用、使用、保管。發現短缺和損壞要及時補充。4.實施員工培訓，評估所屬員工服務態度及工作表現。

5.接待賓客，與所屬員工一起為賓客提供優質服務，并禮貌勸阻客人違章行為，遇到無法解決的問題，應立即向直接領導匯報。6.負責設備維護保養與報修工作。

7.引進競爭機制，激勵員工上進。根據營業需要和員工表現及其素質，不斷對本部門推銷環節進行合理調整。

8.掌握部門每日經營收入，檢查吧臺員做帳、對帳及盤點工作。

休閑區服務員崗位職責

1、向上對休閑區領班負責，著裝整齊、干凈、待客熱情，守時，服從指揮。2、3、4、熟知牢記商品名稱及價格，做好商品及按摩的推銷工作。保持休閑區內衛生整潔，營造清新、舒適的休閑環境。

合理安排客人觀看文藝演出座位，同時要了解各種棋類球類的操作流程。5、6、7、8、嚴格管控轄區內的物品，不得私自外借。愛護各種花卉，經常保持水份和修剪。

物品擺放規格化，認真做好杯具，清潔消毒工作并記錄。

簽單、退單及時讓領導簽字，需要做轉帳時，核對手牌號經客人同意后及時傳送總臺。

9、做好班前班后的交接工作。

10、掌握好每日音樂的播放時間，嚴格執行燈火管制時間及設施開啟，節約能源。

11、了解各類健身器材的使用方法，按標準操作流程為客服務。

12、經常巡視檢查，做好安全防火工作。

13、完成上級交辦的其它工作。

休閑廳服務員崗位職責

1.營業時按規定區域站立，站立時姿態端正，不交頭接耳不在場內追逐，不擅離崗位。

2.安排客人落座后，立即禮貌的與客人打招呼，問好，熟悉各類酒水及食品的價格，主動向客人介紹推銷，對客人點的酒水及食品要記錄清楚，重復一次無錯漏后落單，做到主動、熱情、耐心、周到、自然。3.向客人推銷介紹各類康體服務項目，了解客人需求，給予正確指導。4.密切注意客人的動態，及時為客人添補酒水，臺面上煙缸內煙頭不得超過兩支。

5.服務過程中做到不嚴肅、不緊張、不膽怯、語言表達口齒伶俐，字跡清晰，適當安排客人某一項需求，對待老、弱、病、殘等特殊的服務要做到體貼入微，達到高速度、高質量、職業性、跟蹤式的服務。6.服務單要求字跡清晰，如出現差錯，由責任人自己負責。7.為足療技師做好后盾，做到隨叫隨到。

8.搞好本區域衛生清理工作、床單、枕套要一客一換，保持室內空氣清新鋪位整潔。

9.隨時做好對突發事件的準備工作，不慌不亂，并及時與經理取得聯系。10.提醒客人保管好自己的貴重物品，拾到物品要立即上交。

11.當客人離開后，要立即對各種物品進行清點，如有損壞，立即進行索賠業務。

12.嚴格交接班制度，對固定設施及所用物品要仔細清點，無遺漏。13.做好安全放火、防盜工作。

茶藝師崗位職責1、2、3、著裝古樸、文雅，守時，有禮貌，服從指揮。遵守公司各項規章制度和《員工手冊》。認真做好茶具消毒工作。4、5、6、7、8、熟練掌握茶葉功效，茶葉產地、種類，向客人針對性推銷介紹。認真完成公司規定的營業指標。

熟悉了解公司各種服務項目和收費標準。認真完成區域衛生清掃工作。

在做好本職工作的同時，積極配合前廳的各項工作。

輸單員崗位職責1、2、3、4、5、6、7、8、9、著裝整齊，有禮貌，守時，服從指揮。

正確掌握電腦的使用方法，熟悉軟件操作流程。輸單后要進行二次確認。

嚴格遵守財務部和洗浴部各項規章制度。

上崗前檢查電腦的運轉情況，核對單據，避免漏輸，錯輸現象。準確上報每日營業報表，上交主管和財務部。堅守崗位，嚴格遵守交接班制度，嚴守公司機密。分管物品的帳目要清楚無誤，單據匯總齊全。客房輸單員應定時核對房態，確保提高房間使用率。

10、負責樓層客房的預訂工作，掌握客房的使用功能，做好按摩記錄工作。

11、提供叫醒和寄存物品工作。

12、認真完成區域衛生和物品擺放工作。

電腦操作員崗位職責

1、嚴格按操作規程操作電腦，及時輸入并打印各種統計報表，準確登記帳戶，確保數據準確，無違章操作行為。

2、維護電腦設備，保持清潔，發現機器異常，及時上報。

3、做好資料存檔上作，按時完成上級分派的各項任務。

搓澡師崗位職責（A）1、2、3、4、主動熱情的詢問客人是否搓澡。

搓澡過程中，向客人詳細介紹服務項目。

搓澡水平和服務質量，必須保證上乘，但不能超出工作范圍。依據水區、地面、桑那房，無垢無漬，男區大小水池、水濕要適當，每天更換一次池水，池內保持清潔透明。

5、嚴格要求自己不閑談、不亂事、嬉戲、吸煙，水區必須保證兩個人值班。

6、7、要及時準確填寫服務單，丟單一切都由本人負責。

發現洗浴設備出現故障，要及時的與修理工聯系并向領導匯報，以便及時解決。

8、嚴禁當班酗酒，一經發現嚴肅處理。

搓澡師崗位職責（B）1、2、3、4、5、6、7、8、著裝干凈整齊，有禮貌，敬業，懇干，服從指揮。遵守上下班，用餐時間和值班時間。

遵守《員工手冊》中的各項規章制度和認真完成公司下達的經營指標。配合男女賓部做好賓客接待和服務工作。主動熱情的為賓客介紹公司的各種服務項目。遵守服務操作規程，細致，認真。

按時準確填寫服務單據，做好統計后妥善保管并配合財務部核實單據。愛惜公司的設施設備，做好節能降耗工作。

9、按規定完成每天衛生清掃工作。

10、搓澡區物品擺放整齊，有序。

11、不斷聽取賓客意見，及時反饋賓客信息，負責保守公司經營秘密。

搓背技師崗位職責（C）

1.負責水區內衛生清掃工作，做到衛生區內無雜物、無毛發、無污漬，無水跡，無水堿，無死角衛生，物品擺放整齊，巾被品鋪放平整，掃除時注意節約去污用品和用水。

2.不得帶包、食品，穿鞋或在非工作時間進入公司，時刻注意自己的儀容儀表。

3.嚴格按照規定時間為客人做好服務，在服務中隨時與客人溝通，詢問客人對手法輕重的意見，并做好其他按摩項目的推銷工作。

4.維護公司形象，不可講不利于公司形象的話，不得做有損公司形象的事，不得泄露公司的營業秘密。

5.在填寫服務單的過程當中，不得多做少開單，也不得少做多開單，下單時應看清客人手牌號，不得出現重復下單或下錯單的情況。

6.服從公司頒布的各種政策，如有問題須到辦公室反映解決，不得搞私下議論，不得挑撥勞資關系。

7.搞好內部團結，遇見同事和領導須微笑問好，不得在客人面前大聲說話或爭執，不得和同事爭吵或相互拆臺及打架。

8.注意和水區服務員的協作，對服務員在工作中出現欠缺的地方應及時指出，幫助改正。

9.服從上級的管理，接受水區主管的監督和質檢人員的檢查，不得頂撞、侮辱、威脅管理人員。

10.搓背技師應在不上鐘的時間，做好水區內賓客的接待服務工作，幫助坐浴的客人打沐浴露，攙扶客人上、下池，幫助客人拿洗刷用品。

11.值班人員負責每天下半夜到第二天中午上班前水區內的服務工作，做好期間的賓客接待和衛生整理工作，要求有客人在就有值班技師在，不得怠慢客人，不得脫崗，串崗。

按摩技師主管崗位職責

1.熟悉衛生保健知識，按摩推拿知識，掌握人體肌肉組織結構和骨骼組織結構，指導服務員為客人提供規范服務。

2.正確掌握和運用按摩程序及各種指法，根據不同對象的客人提供適合該客人所樂意接受的按摩法。

3.嚴格執行各項規定，對各崗位的工作職責、工作程序詳盡了解。有一定的組織和指揮能力，有權對各崗位下達工作指令。

4.負責向庫管員領取本部所需各種物品，做好財產進出清點、保管工作，做好遺留物品登記。

5.負責設備維護保養與報修工作。6.提前為預定客人做好準備工作。

按摩技師崗位職責

1.嚴格遵守作息時間，不得捎假或電話請假。

2.上班前換好工作服，佩帶工牌，頭發必須束起，必須化淡妝，不使用香水，不帶耳環、戒指；不準留長指甲和涂指甲油；不能當眾化妝。3.不得帶包、食品進入公司。未經批準，不得帶其他人進入公司。4.除技師房以外，不得在公司內其他場合攜帶和使用手機。

5.上班在規定的位置就坐，且坐姿大方。不得東倒西歪、大聲喧嘩。客人點

鐘，隨點隨。堅守崗位，要求做到不串崗、不離崗、認真工作，一絲不茍。6.技師上鐘按排鐘順序排號，不得搶鐘、無故退鐘、欺騙客人或挑揀客人。嚴格遵守按摩時間，報鐘及時。

7.自尊自愛，不得和客人過分親熱，做出有損公司形象的事，不得向客人的討要商品或索取小費。

8.技師在上班時間進入其它部門必須服從本部門主管的管理。9.下班后，除值班人員之外，其他人員不得在公司過夜。

10.對領導要尊敬，服從領班的安排，不得頂撞上級以及污辱性語言，對公司的有關規定和決定不理解的，須單獨到辦公室反映，嚴禁私下議論同事、領導和公司。

11.注重自身按摩手法和服務態度的要求和提高，為客人服務時，必須盡心盡力，主動熱情，不得有欺騙客人的行為發生，比如“就剩我一個小姐了”等。

12.不得將關于公司的機密泄露給客人或他人。

13.技師和服務人員必須和睦相處，不得彼此之間鬧情緒，不得有影響團結的言語和行為。

14.講文明，技師上班時間，遇到客人、領導、同事之間，必須問好。15.做完項目后應及時整理好房間衛生，無故不得在按摩房逗留。

16.技師離開本公司，必須提前一個月向公司提出申請，打辭職報告，經公司批準后方可離開。

按摩師崗位職責1、2、3、4、著裝整齊，美觀得體，符合公司要求，守時敬業，服從指揮。遵守公司各項規章制度和日常行為規范。

主動熱情向客人介紹服務項目和按摩項目，價格。服務時遵守操作規程，達到賓客滿意。5、6、7、8、9、及時準確填寫服務單據，妥善保管。

為客人加鐘時，須經客人簽字同意。對無禮客人應向領導及時匯報。按摩區物品擺放整齊有序，并保證分擔區內衛生清潔。認真完成公司下達的營業指標，提高自身上鐘率。

保持較高的職業道德，不超限服務、不欺詐顧客，主動維護公司形象。

10、要有較好的個人面貌，服務時微笑細心，不斷提高手法技巧。

11、完成上級領導分派的其他工作任務。

足療技師崗位職責

1.提前15分鐘到崗，備好工作所需的器具。

2.不要濃妝，但必須化淡妝，不使用香水，不準佩帶耳環、戒指；不準留長指甲和涂指甲油；不能當眾化妝。

3.頭發要整潔、梳理整齊、不得有頭皮屑。發型要講究：前發不遮眼，后發不過肩，不準梳奇形怪狀發式。

4.工作時間穿本單位規定的統一的工作服，左胸前佩帶服務標志。工作服要整潔，鞋襪整齊，注意長統襪的抽絲和脫落。

5.工作時間不準請假，客人點鐘，隨點隨到；堅守崗位，要求做到不串崗、不離崗、認真工作，一絲不茍。

6.謙虛適度，做好本職工作，防止客人投訴，拒絕欺騙客人，要有始有終的做好每項工作任務。

7.工作時間必須每時每刻保持干凈清潔的衛生環境，修腳結束之后，必須將物品擺放整齊，不得將腳皮、指甲等散落地面。8.不違章操作，不擅自動用設施設備。

9.技師離開本公司，必須提前一個月向公司提出申請，打辭職報告，經司批準后方可離開。

10.不得帶包、食品，穿鞋或在非工作時間進入公司，時刻注意自己的儀容儀表。

11.嚴格按照規定時間為客人做好服務，在服務中隨時與客人溝通，詢問客人對手法輕重的意見，并做好其他按摩項目的推銷工作。

12.維護公司形象，不可講不利于公司形象的話，不得做有損公司形象的事，不得泄露公司的營業秘密。

13.在填寫服務單的過程當中，不得多做少開單，也不得少做多開單，下單時應看清客人手牌號，不得出現重復下單或下錯單的情況。

14.服從公司頒布的各種政策，如有問題須到辦公室反映解決，不得搞私下議論，不得挑撥勞資關系。

15.搞好內部團結，遇見同事和領導須微笑問好，不得在客人面前大聲說話或爭執，不得和同事爭吵或相互拆臺及打架。

16.服從上級的管理，接受休閑區主管的監督和質檢人員的檢查，不得頂撞、侮辱、威脅管理人員。

17.不得在為客人服務時看電視節目或與別的足療技師聊天或吃口香糖。18.足療技師在足療休息區候鐘時，應坐姿端正，不得在休息區內躺臥和喧嘩。

中醫技師崗位職責

１、遵守公司各項規章制度及條例；

２、按公司要求著裝上崗，儀容儀表整潔大方；

３、統一按摩手法，根據賓客的不同要求，按操作程序，提供不同部位的按摩服務；

４、熟悉公司內部環境、愛護公司一切設備設施，例如區域及包房內布草等；

５、做好區域內的衛生工作，保持休息區內清潔衛生；

６、努力學習志業知識及技能，不斷提高業務水平； ７、嚴格按照值班表及上級安排工作；

８、時刻與領班或服務員保持正常聯系，準確及時地為賓客提供務； ９、堅持工作崗位及時處理隨時出現的情況；

１０、有職業道德、不得向客人吐露公司經營機密，撿拾客人物品及時交還或上交；

１１、保持良好對客關系，提高點鐘率，及時將客人意見或建議上報； １２、同有關部門保持良好工作關系，但嚴禁與服務員之間出現私下交易，破壞正常的工作秩序；

１

3、注重自我形象和文明禮貌、語言修辭，維護公司形象及聲譽；

按摩區服務員崗位職責

1.提前15分鐘到崗，儀容儀表按《員工手冊》之規定執行。

2.服務員擔負著保護技師安全的責任，技師在為客人服務的過程中，出現客人對技師有非禮的行為，應立即制止，如處理不好應及時報告上級主管人員。

3.服務員有監督按摩技師行為的責任，如聽到同客人的談話有涉及違法行為的，應立即報告主管。

4.服務員及時為技師送單子到吧臺，因為遲送、漏送造成的損失由當事人承擔。

5.始終保持按摩區所有衛生的清理，勤換床單、枕套，始終保持按摩房間的衛生整潔、整齊，做好勤通風換氣，保持空氣新鮮。

6.自尊自愛，不得和技師說笑打鬧、建立非正常關系，不許偏向性向客人推薦按摩師，不許窺視按摩師為客人做按摩，不許私下議論按摩師是是非非。

7.做好在按摩房包房過夜客人的接待和服務工作，并做好部分客人的按摩推銷工作，以及客人離開后房間衛生的整理工作。

8.消毒柜內毛巾、沙袋應清潔衛生，氣味清香，不得有異味，定時開關。

美容師崗位職責2、3、4、著裝素雅，彬彬有禮，愛崗敬業，服從指揮。遵守公司各項規章制度和日常行為規范。

主動熱情向客人介紹公司服務項目及價格，并要對公司的其他服務項目有一定掌握。

5、精心保養和正確使用設施設備，如有損壞及時維修，人為損壞照價賠償。6、7、8、9、遵守服務操作規程，手法細膩、認真，并嚴格執行行業規范。做好美容器材清潔、消毒工作。

認真填寫服務單據，妥善保管配合財務部核實單據。按規定完成每天衛生清掃工作。

10、美容區物品擺放整齊，有序。

11、熟練掌握美容美休的基礎常識，對各項產品的功能，使用方法及療效了如指掌。

12、配合其它部門做好各項服務與推銷工作，時刻記得多一份微笑，多一份細心。

按摩師崗位職責

1、遵守公司各項規章制度及條例；

2、按公司要求著裝上崗，儀容儀表整潔大方；

3、統一按摩手法，根據賓客的不同要求提供服務，嚴格按照韓式按摩操作程序，不得漏減程序

4、熟悉公司內部環境、愛護公司一切設備設施

5、做好區域內的衛生工作，保持休息區內清潔衛生；

6、努力學習志業知識及技能，不斷提高業務水平；

7、時刻與領班或服務員保持正常聯系，準確及時地為賓客提供服務；

8、堅持工作崗位及時處理隨時出現的情況；

9、有職業道德、不得向客人吐露公司經營機密，撿拾客人物品及時交還或上交；

10、保持良好對客關系，提高點鐘率，及時將客人意見或建議上報；

11、注重自我形象和文明禮貌、語言修辭，維護公司的形象及聲譽；

庫管員崗位職責1、2、3、4、5、6、向上對領班負責。著裝整齊、敬業，守時，服從指揮。嚴格遵守公司的各項規章制度及作息時間。掌握帳目的管理，帳物相符，日清日結。及時補充庫存商品和物品，確保營業正常運轉。申購物品及時通知各部門出庫。

庫內物品擺放有序，做到先進先出，確保物品不過期，如臨近保質期提前通知供應商。7、8、9、庫存物品要按類擺放，以貨號、規格、品類進行登記。

及時向各部門提供庫存信息，每日根據營業情況備好庫存安全量。保持庫內干燥通風，做好防火、防腐、防蟲咬、鼠嗑的工作。

10、與公司庫房及時溝通，大量物品提前備量。

11、認真審閱部門呈交的申購單，做到計劃申購，計劃領出，不得造成重

復申購。

12、負責部門報損與盤點工作。

13、完成上級領導安排的其它工作。

鞋吧職責規范：

1、按客人的要求服務，保證質量、不得自作主張為其他人員服務，或擦鞋不開單。

2、客人不做服務的，必須為客人把鞋上的灰塵擦掉。

3、負責蘭色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作，必須做到每天一洗一消毒。

3、管理好鞋吧工作，內部工作人員的拖鞋要定人定位，按摩技師個人的鞋應用袋子裝好帶到休息室或更衣櫥內。

4、保持鞋吧的衛生清潔和空氣清新，禁止與無工作關系的人閑坐閑談。

5、前廳人員過多或需要補崗的情況下，應隨時補崗，積極主動的參與到前廳接待的工作中去。

6、愛護好客人的皮鞋，由于擦洗不當，給客人的皮鞋造成損壞或污點，應承擔賠償客人損失的責任。

7、為客人做皮鞋美容時，必須足量用高質量的鞋油，不得偷工減料，以次充好。

休息大廳服務員職責規范：

1、營業時按規定區域站立，站立時姿態端正，不交頭接耳不在場內追逐，不擅離崗位。

2、安排客人落座后，立即禮貌的與客人打招呼，問好，熟悉各類酒水及食品的價格，主動向客人介紹推銷，對客人點的酒水及食品要記錄清楚，重復一次無錯漏后落單，做到主動、熱情、耐心、周到、自然。

3、向客人推銷介紹各類康體服務項目，了解客人需求，給予正確指導。

4、密切注意客人的動態，及時為客人添補酒水，臺面上煙缸內煙頭不得超過兩支。

5、服務過程中做到不嚴肅、不緊張、不膽怯、語言表達口齒伶俐，字跡清晰，適當安排客人某一項需求，對待老、弱、病、殘等特殊的服務要做到體貼入微，達到高速度、高質量、職業性、跟蹤式的服務。

6、服務單要求字跡清晰，如出現差錯，由責任人自己負責。

7、為足療技師做好后盾，做到隨叫隨到。

8、搞好本區域衛生清理工作、床單、枕套要一客一換，保持室內空氣清新鋪位整潔。

9、隨時做好對突發事件的準備工作，不慌不亂，并及時與經理

取得聯系。

10、提醒客人保管好自己的貴重物品，拾到物品要立即上交。

11、當客人離開后，要立即對各種物品進行清點，如有損壞，立即進行索賠業務。

12、嚴格交接班制度，對固定設施及所用物品要仔細清點，無遺漏。

13、做好安全放火、防盜工作。洗浴主管職責規范：

1、負責員工考勤，編制排班表，分派服務員工作任務。

2、開好班前會，檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動紀律，督導服務員認真按操作程序做好接待服務，提高服務質量。

3、負責各種物品的領用、使用、保管。發現短缺和損壞要及時補充。

4、實施員工培訓，評估所屬員工服務態度及工作表現。

5、接待賓客，與所屬員工一起為賓客提供優質服務，并禮貌勸阻客人違章行為，遇到無法解決的問題，應立即向直接領導匯報。

6、負責設備維護保養與報修工作。

7、引進競爭機制，激勵員工上進。根據營業需要和員工表現及其素質，不斷對本部門推銷環節進行合理調整。

8、掌握部門每日經營收入，檢查吧臺員做帳、對帳及盤點工作。收銀員職責規范：

1、熟記各項收費標準，熟練掌握微機的操作與使用，防止多收或少收，避免漏帳、跑帳。

2、按時打印出各項報表，及時上繳收結帳款，按工作程序標準的完成當班期間的工作。

3、交接班時要認真盤點單據，為上個班次留下的單據做好紀錄，做到無遺漏。

4、認真打掃收銀臺衛生，物品擺放整齊有序。

5、要認真保管好各種單據，在為每一張單據簽字蓋章時，必須仔細檢查單據內容，遇有單據有改，涂抹時必須問清原因，并向當班經理匯報。

6、不得隨意更改，涂改單據，有此情況的，必須找經理簽字。

7、嚴格執行酒店的各項規章制度，在收款過程中按財務要求方法和程序，必須執行唱單過程，使客人了解自己的消費內容，妥善保管好收款單和各種單據。

8、保管好收銀箱，嚴禁閑人進入收銀臺閑談，每日出庫的物品要與所買錢票一致，有特殊情況必須在備注中標明出來。

9、加強業務學習和基本功的訓練、團結互助不斷提高業務水平

和服務技巧。

前廳服務管理規范

1、各崗員工每日提前15分鐘上班，換好工作服，整理檢查著裝儀表，調節心理情緒，保證心情舒暢、精神飽滿的上崗。

2、認真檢查交接班記錄，搞好交接班，防止遺漏事宜。

3、開好班前會，認真聽取主管工作指令，明確當天重點任務和注意事項，安排好當天工作。

4、各崗員工堅持站立服務、微笑服務，禮貌待客。不得扎堆聊天、串崗、脫崗、無故在廳穿行、大聲喧嘩，確保服務氣氛。

5、各崗員工必須嚴格按服務程序、操作規程為客人提供服務，保證服務質量和工作效率，遇有疑難問題，報告主管處理。

6、每接待一位客人、完成一項接待任務，均要按前廳規定做好記錄，重要接待任務和數據要輸入電腦。

7、工作臺面、辦公場所及其周圍環境必須始終保持清潔，做到整潔、舒適、典雅，給客人以形象吸引力。

8、遇有特殊情況，要冷靜從事，迅速報告主管或保安人員處理。各崗營業報表必須計算準確、填報規范，確保無差錯發生，并按前廳和財務產規定存檔和上報。發現問題，由責任人本人負

責。

吧臺員職責規范：

1、提前15分鐘到崗，著裝、化妝按《員工手冊》規定執行。

2、做好一切準備工作，清掃衛生，備好貨品。保證吧臺內各種杯具的衛生消毒情況，物品擺放整齊有序。

3、認真清點每日庫存及消耗，仔細紀錄交接班時兩班吧員配合財務人員清點工作，保證無參假無丟失及晚上報缺物品。

4、認真填寫出庫單據，降低消耗，保證庫存貨源充足。

5、做好二級庫管盤點工作，做到日清月結，不得外借內吧物品，不得私自經商，要憑單取貨，一貨一單。

6、賬目要清楚，賬目相符，不得弄虛作假，每天核單一次，月中盤點上報。

7、不準借私人事由離開工作崗位，作一些與工作無關的事。

8、認真填寫及保管好各種單據，做到傳單及時，無漏單，單據由三聯構成缺一不可，不得撕毀及涂抹單據。

9、堅持崗位，吧臺內重地不得讓閑人進入。

10、做好安全、放火、防盜工作。按摩區服務員職責規范：

1、提前15分鐘到崗，儀容儀表按《員工手冊》之規定執行。

第四篇：酒店經理崗位職責

酒店經理崗位職責

1、負責在酒店行業解決方案市場規劃、拓展和銷售目標達成，充分利用線上線下銷售渠道，達成銷售目標和市場目標;

2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調研需求分析、聯合公司內產品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;

3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

4、整合公司內資源，協助客戶忠誠度管理。

酒店經理崗位職責2

1.協助負責酒管公司日常運營、管理工作;

2.協助負責旗下各門店的全面管理;

3.根據市場實際情況，協助負責制訂各門店經營目標和經營方針;

4.協助負責各門店績效考核工作;

5.全面協助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店經理崗位職責3

1.全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;

2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;

4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;

5.負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;

6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

7.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

9.完成上級領導布置的各項工作。

酒店經理崗位職責4

1.負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實施;

2.負責酒店前期定位;

3.跟進酒店建設、設計等工作;

4.負責對工程質量、裝修進行驗收;

5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業;

酒店經理崗位職責51、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司計劃及發展方案;

2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作;

3、全面負責酒店的房務工作，監管和指導前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作。

酒店經理崗位職責6

1.擁有酒店行業大客戶資源;

2.推廣聚合支付行業解決方案和引流解決方案;

3.完成大客戶銷售指標;

4.負責行業標桿客戶的挖掘與營銷拓展。

酒店經理崗位職責7

1.整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略，建立并優化公寓的運營標準系統;

2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進和優化;

3.執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經營情況并對存在的問題進行系統地處理，對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

4.做好公司銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標;

5.負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配;

6.完成其他領導交付的工作。

第五篇：酒店經理崗位職責

酒店經理崗位職責

一、督導完成餐廳日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衛生。

二、負責制定餐廳經理服務規范、程序、推銷策略并組織實施。要求業務精益求精，不斷提高管理水平。

三、主動與賓客溝通，熱情待客，態度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務質量。

四、領導餐廳全面質量管理小組嚴格檢查餐廳服務質量，把好餐廳產品的每一關。

五、加強對餐廳的財產管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。

六、加強現場管理，營業時間堅持在第一線，及時發現解決服務中出現的問題。

七、及時檢查餐廳設備情況，建立物資管理制度，并做好維護保養工作，做好餐廳安全防火工作。

八、負責餐廳美化工作和清潔衛生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。

九、根據季節差異，賓客情況，與廚師商議，制定特別菜單。

十、定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況。

十一、重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能。加強對員工進行酒店意識，推銷意識的訓練。定期檢查做好培訓記錄，并對員工進行考核。

主管崗位職責

一、負責員工的考勤、考評。根據員工的表現進行表揚、獎勵或處罰。對餐廳經理負責。

二、檢查員工的儀容、儀表，以符合要求

三、根據每天的工作情況和接待任務安排部署工作。

四、正確處理賓客的投訴和工作中出現的其他問題，對于處理不好的及時上報給經理。

五、了解賓客的生活習慣、要求及定餐情況。

六、開餐前集合全體下屬，交代訂餐情況，賓客的要求以及特別注意的事項。

七、檢查工作人員的餐前準備工作是否完善，餐廳的布局是否一致。備餐間、臺椅、花架、餐柜。門窗、燈光等是否光潔明亮。調味品、配料是否備好。對于不符合標準的，督促員工盡快調整。

領班崗位職責

一、負責檢查服務員的儀表儀態，使之達到標準要求。

二、明確餐廳主管所分配的工作，領導本班服務員做好開餐前的準備工作，注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損。檢查桌椅的擺放是否規范。按照領班檢查表逐項檢查，發現問題及時反映。

三、監督服務員的工作程序，工作方法，及時糾正發現的問題。保證服務工作符合酒店標準。

四、如果有重要賓客或服務員人手不夠時，要親自服務。

五、開餐后，注意觀察賓客的用餐情況，隨時滿足賓客的各種要求。

迎賓員崗位職責

一、遵守上下班制定，提前30分鐘到崗，做到不遲到、不早退。

二、按規定著裝，化淡妝。

三、為客人服務時應彬彬有禮，態度和藹可親，面帶微笑。使用禮貌用語。

四、主動熱情為進出的每一位賓客拉門。

五、及時參加班前會及平時的業務培訓，服從領導指揮。

六、了解每日的客人就餐情況并做記錄。熟悉各包廂、臺號的位置，熱情正確的引導客人就位。

七、熟記常客的姓名及單位。要熱情、準確地招呼客人。

服務員崗位職責

一、熟悉工作情況。

二、做好上班前后的樓面準備工作。積極檢查備用餐具是否齊全、餐臺上的器具及所需品是否整齊、齊備。

三、工作時，口勤、眼勤、手勤、腳勤，及時了解賓客心態需求。

四、擁有牢固的業務操作知識。

五、主動、熱情接待賓客、服務周到、禮貌、有耐心。

六、語言文明、有問必答。

七、責任心強，具備獨立處理事務的能力，及時上報發現的問題。班前、班后善于提出問題。及時傳達賓客提出的意見。

八、配合領導工作，服從領導領班，團結同事。善于處理同事協助。

九、不斷堅強業務知識學習，掌握服務技能。

傳菜員崗位職責

一、按規定著裝，做好每日開餐前的準備工作。檢查好開餐所需物品是否齊全。

二、熟記各類菜的佐料單。熟記單號、包廂位置，以及下單上菜時間，上菜順序。

三、及時參加班前會，熟記班會內容，積極主動配合好服務員的工作。

四、完成好上級領導安排的一切任務。

五、堅決把好食品衛生關，做到變味、變質食品不上桌。

六、協助值臺服務員做好賓客就餐后的清潔整理工作。

七、與值臺服務員經常保持聯系，搞好餐廳與廚房的關系。

八、積極參加各種業務培訓，提高服務水平。

九、完成上級交派的其他工作。

餐廳服務員職業道德

職業道德是從事一定職業的人在工作和勞動中所應遵循的、與特定職業相適應的行為規范。

養成良好的職業道德是非常重要的，餐廳服務員的職業道德對餐飲業的服務素質影響尤為重要。在日常工作中，餐廳應重視培養餐廳服務員的個人職業道德。餐廳服務員的職業道德規范包括以下幾個方面。

一、真誠守信、信譽第一

真誠守信、信譽第一這事處理主客關系實際利益的重要準則。古語說：“誠招天下客，譽從信中來”說的就是只有用真誠打動賓客，才有企業的興旺，才有企業的效益。具體要求為；

真誠待客

拾金不昧

廣告宣傳

恰如其分

按質論價

收費合理

實事求是

知錯就改

二、熱情友好

賓客至上

“熱情友好，賓客之上”，這是餐廳服務員最有特色、最根本職業道德規范，既繼承了“有朋自遠方來，不亦樂乎”的傳統，又賦予了新時代的新含義。即賓客是酒店的生命線，唯有熱情友好，才能賓至如歸。想賓客之所想，急賓客之所急。把賓客的需求當做餐廳服務員的第一需要，樹

立敬業樂觀的思想。具體要求為;

謙虛謹慎

尊重賓客

熱情服務

賓客至上

三、文明禮貌，優質服務。

這是實施餐飲服務過程中最重要的職業道德規范準則。可使所有賓客時時處處享受到真誠的、友善的、周到的服務。是賓客的各種需求得到最大限度滿足。優質的服務是餐飲工作最基本的內容。具體要求為：

儀表整齊

舉止大方

微笑服務

禮貌待客

環境優美

食物衛生

保證質量

設備完好

盡心盡責

服務周到

四、相互協作

顧全大局

相互協作，顧全大局，這是處理同事之間、部門之間、行業之間以及個人與整體利益之間相互關系重要準則。具體要求有：

團結友愛

相互尊重

密切配合相互支持

學習先進

相互幫助

發揚風格

相互關心

五、鉆研業務

提高技能

鉆研業務，提高技能，這是職業道德的共同性規范，它把崗位職責有業務范疇上升到道德范疇，以過硬的技能，豐富的專業知識，精湛的技藝，將服務上升為一種藝術，具體要求為:

具有強烈的責任感

有崇高的職業道德

有堅強的意識品質

有真缺的方式方法

酒店服務常識

1.團隊精神：走到一起，只是一個開端，保持團結就是進步。工作中的默契協調就是成功。

2.心態歸零：放下架子，擺正心態，從零開始，丟掉舊的包袱—壓力、競爭、進取、有實力終會展現。是金子總會發光。

3.酒店規范:三從、八不、五不走

（1）三從：從現在做起，從小事坐起，從自己做起（2）八不：不浪費資源，不浪費食物，不隨處抽煙，不亂丟亂倒，不隨地吐痰，不講粗話、臟話，不頂撞領導，不怠慢客人。

4.五不走：不收好、保管好食品、用品不走

不清掃干凈不走

不擦拭干凈設備不走

不把物品工具擺放整齊不走

酒店服務員應具備的基本素質

1.職業道德素質：熱愛本職工作，樹立客戶至上、服務第一的思想。高尚的情操，完美的修養，良好的職業道德。2.業務素質：語言會話能力，使用普通話，掌握餐廳服務技能。

3.健康的體質：三輕一快，即操作輕、走路輕、說話輕。動作敏捷。服務要快。同時要有健康的體質。做到眼勤、耳勤、手勤、腿勤、嘴勤。

潔凈的儀容、儀表、儀態是餐廳服務的基本要求，餐廳服務人員必須要講究儀容、儀表、儀態，這是由工作性質決定的，餐廳服務人員工作的特點是直接向客人提供服務，來自四面八方的客人會對服務人員的形象留下很深的印象，良好的禮貌服務會產生積極的宣傳效果。同時還能彌補某些服務設施的不足。在就餐過程中，客人往往是通過服務員的儀容、儀表、儀態、言談舉止和理解來評價服務質量的優劣。

儀容是指人的容貌，著重在修飾方面。餐廳服務員的儀容儀表在一定程度上可以反映出餐飲企業管理水平。同時也是尊重客人和自尊自愛，講究禮貌禮節的一種具體表現。

儀表是指一個人的精神面貌的外觀體現。主要包括人的容貌、服飾、個人衛生等。著重在精神面貌和著裝

方面。

（1）精神面貌：表情自然，面帶微笑，親切和藹。端莊穩重，落落大方。給人以親切和整潔的印象。

（2）服飾：餐廳服務員在崗位要穿工作制服。工作制服是崗位和職責的標志，不得互相借換穿用，要求保持整齊清潔。熨燙筆直。襯衣必須打在褲內，領帶和領結按規定系好。而且隨時檢查。

（3）佩戴：一是指工號牌，二是指首飾，工號牌要統一。并且佩戴在規定的部位上。首飾一般不用。用則求簡。不戴項鏈、手鐲、戒指等裝飾物品。

（4）鞋襪：鞋一般穿黑色的皮鞋或布鞋。皮鞋要擦拭干凈，布鞋要無損壞。

（5）頭發：一般留短發。要求整潔干凈。發型要大方得體。女服務員如留長發。上班時應將頭發盤起。男士側發不過耳。腦后發長不過領。

（6）面部：要求面顏容光煥發，充滿活力。女服務員應化淡妝，男士要常修面。

（7）手：保持清潔，不留長指甲，不涂指甲油。（8）個人衛生：注意保持頭發、皮膚、牙齒、手指的清潔。空腔的清新。不可在餐廳有客人的地方化妝和梳頭。

儀態是指：人在行為中的姿態和風度。著重在舉止方面。人在行為中的姿勢通常是指身體的站立、就坐、行

走的樣子以及各種手勢。面部表情。風度是一個人的德才常識等各方面修養的外觀。是人的舉止行為，待人接物時的一種外在再現方式。

一、站姿的基本要求：頭正、肩平、頸直、兩眼平視前方、口微閉，面帶微笑，兩臂自然下垂或腹前交叉。右手放在左手上，以保持隨時可以提供的服務姿態。（1）行走時：上身平直，身體重心稍向前，頭正、肩平、勁直，雙目平視，面帶微笑。收腹挺胸，兩臂自然前后擺動。

（2）行走時：腳步輕且穩，有鮮明的節奏感，不可晃肩搖頭，身體不可再行走中扭來扭去。

（3）兩腳行走路線就是前方成一條直線。遇有急事可加快步伐，但不能奔跑。行走路距不可過大，步速不可過快，服務人員在餐廳內行走，一般靠右側，與客人同走時，要讓客人走前面（迎賓員除外）遇到通道比較狹窄又有客人從對面走來時，服務人員必須主動停下來靠在邊上，讓客人先通過，但切記不可背對著客人。