第一篇:酒店銷售的工作流程是什么
酒店銷售的工作流程是什么?它的基礎是?
現代酒店的營業內容與傳統式的經營已大為不同,不僅營業項目包括了客房、康樂、餐廳之外的宴會及會議業務,而且在產品項目上也是經常推陳出新,甚至在軟、硬設備及服務品質方面也要不斷力求新穎出眾。此外,酒店在業務推廣方面更是各展身手,在銷售策略的規劃、銷售活動的推行,也不斷地推陳出新。
1.崗位職責
(1)在總經理和市場銷售總監的領導下負責酒店的市場開發,客源組織和酒店客房的銷售工作。
(2)及時掌握國內外旅游市場動態,定期分析市場動向、特點和發展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。
(3)密切聯系國內外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內外的旅游宣傳、促銷活動,與各地區客戶建立長期穩定的良好合作關系,不斷開拓新市場,新客源。
(4)經常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態,根據市場變化提出改進方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率。
(5)協調各部門之間的關系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。
(6)合理調配使用部門內部人員,調動員工的積極性,不斷提高員工的工作效率和業務水平。
2.任職要求
(1)思想品德
①有強烈的事業心、責任感,善于社交,待客熱情有禮。
②工作認真負責,注重調查研究,善于捕捉信息,勇于開拓,敢擔風險,肯于負責。
③作風嚴謹、求實,以身作則,不謀私利。
④保守酒店的商業秘密。
(2)知識水平
①專業管理知識
熟悉酒店銷售學、酒店管理學,掌握旅游經濟學,旅游心理學、公共關系學方面的理論知識。掌握旅游市場動態、特點和發展趨勢,熟悉與各部門溝通聯系渠道。了解各酒店的競爭手段,價格水平,客戶狀態,客人的需求。熟悉涉外工作的禮儀、禮節。
②政策法規知識
熟悉國家和酒店有關銷售價格調控和工商行政管理的法規和政策。掌握酒店對外銷售的方針、政策,了解主要客源國的旅游法規,熟悉合同法和有關旅游法規。
③其他知識
熟悉酒店產品的特點,了解酒店業的依附性和客源市場需求的多變性,了解主要客源國的經濟、政治、歷史和風土人情等知識。
(3)工作能力
①分析、判斷能力
根據酒店對外銷售的總方針、總政策和總經理制定銷售策略,根據市場情況和客源變化不斷進行分析判斷,提出適合酒店的銷售計劃,并有針對性地提出具體客源市場的銷售措施,以保證酒店的最佳開房率和收益。
②開拓創新能力
根據客源市場變化的情況,不斷鞏固傳統市場及客戶;積極開發新市場,新客源,提出有利于酒店銷售的新設想、建議,發展多層次的市場銷售渠道。③組織協調能力
有效的組織和調動部門內員工的積極性和創造性,積極開展銷售工作;能協調酒店各有關部門的關系,妥善解決工作中出現的問題和業務難題。能同各有關業務部門保持良好的溝通和交流,得到客戶的信任和理解。
④業務實施能力
能按照酒店經營的總方針,積極開展宣傳促銷工作,對市場和客源的變化做出實事求是的分析,提出可行的銷售計劃,監督和保證酒店銷售計劃的實施。具有較強的控制能力和個別指導能力。
第二篇:酒店會議銷售流程
酒店會議銷售流程
一、確定酒店會議接待:
1、互換名片,了解客戶單位情況。
2、首先了解客戶會議舉辦日期,查看預約會期酒店有無其他會議/宴會舉辦,以免撞車。尤其是如客戶需要住房,須致電總臺/前臺了解房態,能否保障客戶會議需要。
3、了解客戶會議規模,確認酒店有無接待條件和接待能力。
4、確認酒店有充足的接待條件后,進入實質洽談階段。
5、邀請客戶參觀會議室/客房狀況/用餐地點,以增加客戶對酒店的感性認知。參觀期間隨機向客戶介紹以往酒店接待過的一些大型會議情況。
二、洽談:
1、準備會議協議空白文本、洽談記錄本和相關資料。
2、詳細傾聽、記錄如下事項,客戶會議規模、人數,會議舉辦日期、會議主題
是否需要住房(房型、間數、抵離店時間)是否用餐(桌數/餐標/酒水),會議設施設備(電腦投影儀/白板/麥克風/筆/紙/礦泉水),會議人數臺型要求、是否需要代辦禮品采購等內容,會議接待規格,會場布置要求(鮮花/乙方宣傳招貼等),房內食品/外線電話是否關閉撤除,有無重要賓客下榻酒店,有無少數民族人員,以確認客人飲食、風俗禁忌,確認來賓車輛規模/數量,確認貴賓名錄,是否需要制作席卡以及簽到臺。
3、以上記錄后向客戶復述、確認一遍會議洽談主要事項。
三、發會議通知單
注明公司、活動名稱、日期、人數、聯系人等,將詳細的安排從書面的形式通知各相關部門,并需要簽收。
前廳部:房數、房類、日期、名單、延遲退房
餐飲部:會議室、時間、擺設、設備、茶點、留座卡、保證人數、擺臺、菜單、酒水等
財務部:各收費項目、價格、付款方式、時間、簽單人員及簽名式樣
后勤部:會議設備的安裝、調試、懸掛歡迎橫幅、酒店設備的正常運行、停車、預留車位、維持秩序。
銷售部:橫幅/指示牌之內容、放置地點、日期、迎送、結果跟蹤
客房部:入住時房間打掃;結帳時檢查房間、客房吧
四、會議接待準備:
1、根據協議內容和要求,擬訂內部通啟報送總辦和各相關部門,通啟中要明確落實執行部門的責任人以及注意事項,確定到時間。
2、客戶有額外廣告需求可由酒店通知廣告公司制作會議主題條幅/引導牌/歡迎牌,并給予客戶適當的報價。
3、會議正式舉行的前一天,根據客人要求擺放會議臺型,簽到臺擺放到位。必要時請客人到會議現場確認。
4、開列、打印會議套餐菜單,網絡或親自送客人審閱,客人確認后在菜單上簽字認可。
5、協助客戶布置會場,但如須在墻面張貼宣傳畫或懸掛物品必須獲得甲方同意,任何損害物品和設施設備的行為都必須及時制止,并予以索賠
6、調試話筒/音響/LED屏幕。
7、擺放綠色植物和鮮花。
8、會議前一天按通知單內容,會議經辦人再次檢查會議準備情況,發現問題及時協調解決。
9、十間以上會議用房須填寫“團隊分房表”:部門一份、前廳部一份、客房部一份、客戶一份。
五、會議接待中
1、會議接待中,會議經辦人要隨時掌握會議進程,提前檢查落實下一步會議日程,與客戶會議經辦人緊密聯系。
2、每個會議議程結束后,應及時提醒\督促客戶有效簽單人確認消費帳單,并簽字認可。
3、餐飲消費帳單通知收銀臺及時送達總臺入帳。
4、會議期間,隨時協調各部門解決客人的臨時需求,如增減就餐桌數,增減住房數量,代辦物品的分發等事項,及時通知相關部門經理。
六、報價技巧與結賬方式:
1、報價請參考酒店會議接待價格政策
2、洽談、傾聽期間不要輕易表態、承諾,誘導客人把真實意圖表達出來,更不要輕易亮出價格底牌。
3、爭取提高餐標水平,不要一下就將底價報出,如系綜合會議(會議/用餐/住房),可以以會議室優惠來提高其他項目的消費水平。
4、防止乙方對你進行價格訛詐,宣稱其他酒店如何如何優惠、如果不給某個價格就另選酒店等,銷售經理要摸清客戶的真實意圖,介紹酒店的產品優勢以及曾接待過的大型、高規格的會議,堅持不要輕易讓步。
5、向客戶介紹酒店能夠優惠的項目,如會議主題引導牌/歡迎牌/會場服務等。
6、確認協議有效簽單人,原則上不超過兩人。
7、確認結帳方式(現金/轉帳/提前打款),外地客人不得簽單轉帳。
七、會議結賬方式
1、會議開始前由客戶根據會議消費額的百分比提前打帳至酒店賬戶/前臺收取現金,會議結束后進行劃賬結算。
2、參會來賓自行登記付費住宿,總臺根據協議按正常的要求辦理手續。
八、會議結束后
1、會同財務部和相關部門迅速理清帳單核對賬目。
2、收集客戶對酒店的意見和建議,并填寫相應表格。
第三篇:酒店工作流程
業務流程(6—1)
餐飲部工作流程
業務流程(6—2)
客房部工作流程
業務流程(6—3)
保安部工作流程
業務流程(6—4)
營銷部工作流程
業務流程(6—5)
前臺入住流程
第四篇:銷售工作流程
銷售部人員業務規范
一、銷售工作流程:
1、整理桌面及一天的工作準備。
2、8:00,公司早會。
3、8:30-9:30,整理銷售清單,并交物流部。
4、9:30-10:00,銷售部工作會議,頭天工作總結,協助盧經理做好產品知識和業務技能的培訓。
5、10:00以后,給客戶回訪電話,跟蹤給客戶的貨有沒有收到,貨款情況,產品的銷售情況,以及客戶反饋,并對客戶進行銷售指導,培養客情關系。
6、12:30-13:00,做好下午的各項工作準備(資料準備、語言的組織、客戶情況了解)
7、13:00-16:50,推廣公司產品,開發新客戶,并聽取客戶意見及建議。
8、16:50-17:00,一天的工作總結及資料整理。
二、電話銷售流程
1、開場白:您好!是** 老板嗎?我是至邦文具,打擾您幾分鐘時間!
2、介紹公司:您好!我是浙江至邦文具公司營銷部***,公司總部在義烏經濟開發區。我們公司原先制造生產文具產品,至邦文具是新注冊的一個文具品牌,現面向全國各地招合作經銷商。
3、銷售口徑:我們公司的主要產品有鉛筆、學生筆、辦公筆,文件
夾、本子等之類的。并介紹所要
4、產品優勢:在保證產品品質的前提下,注重產品的新、奇、特,我們有自己的研發部門,能不斷開的推出新品種,同時要求客戶參與,提供產品的建議和信息,確保證產品的新、奇、特,這樣才能保證產品的適銷對路。
5、與客戶合作:以大團隊的操作理念,在提供優質好銷的產品同時,我們還可以為客戶提供市場開發、管理和企業發展的思路與辦法,在你們經銷商做大做強的基礎上,我們至邦文具才能做的更好。
6、合作方式:三個月試銷,我們產品出來后給你網上發圖片及報價,你們可以適量進部分產品,如果好銷三個月后簽訂合作協議,達成長期合作,如果不好銷則隨時可以把產品退回來,公司收到產品后把款項返還給客戶。客戶在經銷我們產品后,我們會安排銷售人員進行上門指導與協助。
三、開單工作流程
1.和客戶確認產品材料、工藝、結構、顏色、圖案、文字、標準、包裝等諸要素。
2.和客戶確認價格以及付款方式(一般是托運部代收貨款)。出現價格波動,應和客戶說明,可能會有變化,希望客戶及早確認下單。3確認客戶的地址,聯系人,電話以及合作的托運部。
4開單經手人對貨物及回款情況進行全程跟蹤,有異常情況及時匯報。
四、客服工作流程
五、貨款管理辦法:
1,、跟客戶確認貨物是否收到,順便提醒對方:貨款讓托運部代收就可以了。
2、如果客戶尚未付貨款,要協助托運部催討貨款;
第五篇:淺談如何做好酒店銷售工作
淺談如何做好酒店銷售工作
什么是銷售?銷售是創造、溝通與傳送價值給顧客,及經營顧客關系以便讓組織與其利益關系人受益的一種組織功能與程序。銷售就是介紹商品提供的利益,以滿足客戶特定需求的過程。商品當然包括著有形的商品及其附帶的無形的服務,滿足客戶特定的需求是指客戶特定的欲望被滿足,或者客戶特定的問題被解決。能夠滿足客戶這種特定需求的,唯有靠商品提供的特別利益。