關于推進我縣食品產業發展的幾點思考

在縣政府的“十三五”國民經濟和社會發展規劃綱要中，明確提出把食品產業作為我縣的主導產業予以大力發展，這是從實際出發作出的正確決策。我縣把食品產業作為縣“十三五”的主導產業予以大力發展，已經具備了較好的基礎條件。但從總體看，食品產業的層次還不高，對工業經濟的貢獻還不大，不少中、小企業急待轉型升級。如何繼續推進食品產業的提質增效？我們在前一時期深入企業、鎮區調研的基礎上，提出如下一些粗淺的看法，供有關方面參考。

一、必須重抓食品類在建項目快建設。

目前食品類在建和技改擴能的項目有輝山乳業、華寶國際香原料基地、三氯蔗糖、九亙食品、九陽生物、怡美食品等企業。其中輝山乳業、三氯蔗糖、華寶國際香原料基地、九亙食品等項目投資巨大，建設周期較長。這些在建項目是未來的經濟增長點，是潛在的利潤稅收，早一天投產，就能早一天達效。為此，我們建議項目落戶的所在鎮區要認真研究解決項目建設過程中遇到的困難和問題，對項目建設進一步細化分工，落實責任，以創新的辦法解決問題。項目施工團隊要在保證質量和安全的前提下，攻堅克難，力爭項目早日建成，投入運營。各相關部門，要圍繞項目建設加強溝通協作，形成工作合力，提高項目建設效率。相關職能部門對審批項目“應減盡減，應放盡放，應快盡快，應合盡合”，為項目的快速建成開辟綠色通道。

二、必須重抓現有食品類企業轉型升級、提質增效。

一是鼓勵部分生物類食品企業繼續積極推進規模擴張和改造升級。事實上，金馬油脂、春竹香料、華稼科技、慶緣康等企業近年來已經或正在進行擴能和改造，政府對他們應繼續進行鼓勵和幫助。二是鼓勵麥芽類企業進一步加強行業合作，以大帶小，以強扶弱。江蘇農墾麥芽、海越麥芽、春蕾麥芽規模較大，生產設備先進，且有固定的銷售渠道。他們有條件帶動小企業的生產和銷售。三是糧油加工類企業推進精細加工和品種多樣化。據此，我們認為，糧油加工業企業，要適應市場需求，努力向精細加工方向發展，不斷推進品種多樣化。四是充分利用豐富的水產資源，大力發展水產加工業。應引導和鼓勵水產類企業向深加工和創品牌方向發展，象黃沙港怡美食品公司那樣，將多種水產品加工成真空小包裝，配之以精美的禮品盒出售外銷，其附加值得到較大提升。

三、必須重抓食品品牌建設。

首先，企業負責人要增強創建品牌的意識和信心。“品牌”并非高不可攀，企業只要樹立信心，用心去做，就有成功的可能。“射陽大米”獲中國名牌，“緣洋”牌紫菜、“海市”牌海蜇、“青白”牌大閘蟹等6個產品獲得綠色食品使用標志，產品暢銷全國各地，這些都是有力的證明。其次，要讓企業負責人明白，確保產品質量是實施品牌戰略的基石。精選優質原材料，采用先進的設備和工藝，培養高素質的員工隊伍，是確保產品質量的基礎。再次，要致力改善營銷業態。提倡企業產品進超市，向批發市場配送，開展網上銷售，積極參加有關部門和協會組織的產品評審活動。

四、必須重抓食品產業招商引資。

一是把食品產業招商引資擺上重要位置。建議我縣在招商推介重點、招商力量等方面都要適度向生物食品產業傾斜。二是不斷優化招商方法，突出“以商引商”。企業負責人和企業家，他們在外的朋友多，門路廣，熟悉產業情況，是我們招商引資的一支重要力量。我們應該發動組織企業家、企業負責人宣傳射陽，推介射陽，帶動更多的朋友來射陽投資興業。三是要進一步打造優良的投資環境。各級領導和相關部門一定要樹立“一切為了客商，一切服務客商”的理念，竭誠為客商服務，塑造重商、親商、愛商的人文環境、服務環境和政務環境。