細(xì)嚼慢咽品至道

部編版八年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《雖有嘉肴》教學(xué)實(shí)錄

教學(xué)設(shè)想

《禮記二則》是部編本八下語(yǔ)文第六單元的兩篇文言議論性小散文。運(yùn)用類比推理引出要闡明的觀點(diǎn)，指出一個(gè)人在學(xué)習(xí)過程中和教導(dǎo)別人的過程中兩者是互相促進(jìn)的，相輔相成的，即教學(xué)相長(zhǎng)，告訴了我們實(shí)踐出真知的道理，告訴了我們工作學(xué)習(xí)和實(shí)踐的重要性。文章雖短，道理亦淺，但論事說理的技巧頗見功力，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)理念的更新和寫作技巧的運(yùn)用有一定的借鑒價(jià)值，值得好好琢磨一番。本節(jié)課我想引領(lǐng)學(xué)生不僅感悟說理技巧，而且能緊扣觀點(diǎn)嘗試創(chuàng)寫學(xué)習(xí)感悟，為九年級(jí)上冊(cè)學(xué)習(xí)寫作議論文做一個(gè)前提基礎(chǔ)鋪墊。所以我把它定位成了誦讀型+寫作型文本。

素養(yǎng)目標(biāo)

1.反復(fù)朗讀，積累重點(diǎn)文言實(shí)詞。

2.誦讀文本，明確論述章法及煉字藝術(shù)與中心論點(diǎn)的關(guān)系。

3.聯(lián)系生活，創(chuàng)寫微文，進(jìn)一步理解教學(xué)相長(zhǎng)的道理。

教學(xué)重點(diǎn)

1.反復(fù)朗讀，積累重點(diǎn)文言實(shí)詞。

2.誦讀文本，明確論述章法及煉字藝術(shù)與中心論點(diǎn)的關(guān)系。

教學(xué)難點(diǎn)

3.聯(lián)系生活，創(chuàng)寫微文，進(jìn)一步理解教學(xué)相長(zhǎng)的道理。

教學(xué)過程

導(dǎo)入：同學(xué)們，孔子說：不學(xué)詩(shī)，無以言。不學(xué)禮，無以立。下面是出自《禮記》的幾個(gè)成語(yǔ)警句，你都能填來嗎？請(qǐng)?jiān)谡n文空白處寫一下。（學(xué)生先寫后說）

屏顯：

1.瑕不掩（）

2.博聞強(qiáng)（）

3.反躬自（）

4.一張一（），文（）之道

5.禮之用，和（）

6.傲不可（）,欲不可（）,志不可（）,樂不可（）

答案：

1.瑕不掩瑜

2.博聞強(qiáng)識(shí)zhì

3.反躬自問

躬:自身。

4.一張一弛

文武之道

5.禮之用，和為貴

6.傲不可長(zhǎng)，欲不可縱，志不可滿，樂不可極。

師：同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)的《雖有嘉肴》一文也有一個(gè)成語(yǔ)，你能很快說出來嗎？

生異口同聲：教學(xué)相長(zhǎng)

師:知道什么意思嗎？

生七嘴八舌：是教師和學(xué)生互相促進(jìn)。

師：同學(xué)們，這個(gè)問題也是大家在預(yù)習(xí)時(shí)提出最多的一個(gè)問題，大部分同學(xué)都認(rèn)為第一句話題是“學(xué)”，第二三句話題是“學(xué)”和“教”，話題不統(tǒng)一，得不出“是故”后面所說的“教學(xué)相長(zhǎng)”的結(jié)論。不具有因果關(guān)系。

所以我首先提出來解釋一下，同學(xué)們說的“教師和學(xué)生互相促進(jìn)”，這是現(xiàn)代漢語(yǔ)的意思，“教”與“學(xué)”指的是兩個(gè)主體。而課文中所說的“教學(xué)相長(zhǎng)”，“教”和“學(xué)”指的是一個(gè)人在學(xué)習(xí)和教導(dǎo)別人過程中的自我成長(zhǎng)，指的是同一個(gè)主體，是一體兩面，“教”也是“學(xué)”的另一種形式。（學(xué)生“哦”聲一片，似有所悟）

那么，《禮記》到底長(zhǎng)什么樣呢？再給大家一根指南針（指名一生讀）

屏顯：關(guān)于《禮經(jīng)》和《禮記》：

漢代把孔子定的典籍稱為“經(jīng)”。《禮經(jīng)》就是孔子曾經(jīng)編纂來教育他的弟子的書，后來，他的弟子們對(duì)“經(jīng)”的解釋就叫“傳”或“記”。而《禮記》，相傳為西漢戴圣編纂，是秦漢以前各種禮儀著作的選集，又名《小戴禮記》，它是解釋《禮經(jīng)》著作里面最好的經(jīng)典，有人認(rèn)為超過了他的叔叔戴德編撰的《大戴禮記》，很容易被大家接受，就完整地流傳了下來，并收入到儒家十三經(jīng)中，所以《禮記》能夠和《周禮》《儀禮》合稱“三禮”，是很了不起的。

師：好，解決了這兩個(gè)難題。接下來，我們就走進(jìn)選自《禮記·學(xué)記》中的這篇《雖有嘉肴》中，看看這位高人戴圣的文章到底高明在哪里。

第一板塊：知詞義

明觀點(diǎn)

一讀，尋易錯(cuò)字音

（先讓學(xué)生自由朗讀，之后再抽一學(xué)生讀，并讓其他同學(xué)指出易讀錯(cuò)的字音）

師：誰來提醒大家最易讀錯(cuò)的字音？

生1：“自強(qiáng)”的“強(qiáng)”應(yīng)讀三聲qiǎng，“學(xué)學(xué)半”的第一個(gè)字“學(xué)”應(yīng)讀xiào。“教然后知困”中的“教”到底應(yīng)讀一聲還是四聲呢？他讀的是四聲。

師：對(duì)，這里的“自強(qiáng)”不是“自強(qiáng)不息”，而是“自我勉勵(lì)”的意思，應(yīng)讀三聲。還有這里的“教然后知困”中的“教”應(yīng)讀一聲，凡是用作一個(gè)具體的動(dòng)作過程時(shí)讀作jiāo，凡是上升到對(duì)“一類”的總結(jié)時(shí)讀作四聲，如名詞類“教學(xué)，教室，教師”等，動(dòng)詞類“教導(dǎo)教育”等。當(dāng)然，這其中的某些詞有時(shí)既作動(dòng)詞也作名詞。

二讀，尋易錯(cuò)節(jié)奏

（抽一學(xué)生讀。并讓學(xué)生指出讀錯(cuò)的節(jié)奏）

生2：我發(fā)現(xiàn)他把“是故”與“學(xué)”連在了一起，“其此之謂乎”的“其”后沒有停頓。

師：請(qǐng)大家看屏顯內(nèi)容，齊讀一遍（生讀）

屏顯：

雖/有嘉肴（yáo），弗食，不知/其旨也；雖/有至道，弗學(xué)，不知/其善也。是故/學(xué)/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自強(qiáng)（qiǎng）也。故曰：教學(xué)/相長(zhǎng)（zhǎng）也。《兌（yuè）命》曰“學(xué)（xiào）/學(xué)（xué）半”，其/此之謂乎！

三讀，尋易錯(cuò)詞義

學(xué)生根據(jù)注釋翻譯全文，不懂的二人小組互助，最后全班質(zhì)疑交流。

生3：“雖有嘉肴”“雖有至道”中的“雖”

到底是“即使”還是“雖然”呢？

師：你覺得呢？

生3：我覺得應(yīng)該是“雖然”，因?yàn)橛浀美蠋熣f過，從上下文的語(yǔ)境來看，事實(shí)上是真的，是有這回事，就譯成“雖然”，沒有這回事，是假想出來的，就譯成“即使”。“嘉肴”“至道”事實(shí)上是存在的，所以應(yīng)譯成“雖然”

生3：我也記得，上學(xué)期在《愚公移山》中學(xué)過“雖我之死，有子存焉”的“雖”，當(dāng)時(shí)鬧出了笑話，孫同學(xué)譯成了“雖然我死了”，死了還能說話嗎？顯然不合情理。所以應(yīng)譯成“即使”。

師：哈哈，印象好深。是的，有些古今義并不是割裂開來的，其實(shí)很多“今義”在古代就產(chǎn)生了，只不過延伸到今天還在使用。我們要善于聯(lián)系語(yǔ)境，準(zhǔn)確區(qū)分。請(qǐng)同學(xué)們一起看課后練習(xí)第四題一組古今義的區(qū)別和聯(lián)系。（學(xué)生邊說邊寫，老師重點(diǎn)點(diǎn)撥）

師：“教學(xué)相長(zhǎng)”，一開始就強(qiáng)調(diào)了，古義的“教”和“學(xué)”，是一個(gè)人學(xué)習(xí)的兩個(gè)方面，是一個(gè)主體。與我們現(xiàn)在理解的“教學(xué)相長(zhǎng)”不同，現(xiàn)在的“教”與“學(xué)”是兩個(gè)主體，強(qiáng)調(diào)教師和學(xué)生的互相促進(jìn)。而“教學(xué)”一詞的今義只指“教書”，教師把知識(shí)技能傳授給學(xué)生的過程，詞義范圍縮小了。

師：又如“賊”，古義多指“傷害、殘害”是動(dòng)詞。與“盜”字連用時(shí)，指的是偷竊財(cái)物的行為或人，而現(xiàn)在專指“偷東西的人”，詞義發(fā)生轉(zhuǎn)移了。

師：還有哪些詞應(yīng)該提醒大家關(guān)注呢？

生4：“是故”，就是“故是”，“因此”的意思。老師，“其此之謂乎”的“其”表什么呢？

師：表推測(cè)。“之”賓語(yǔ)前置的標(biāo)志，全句意思是：說的就是這個(gè)道理吧。

師：同學(xué)們還要關(guān)注“學(xué)學(xué)半”的第一個(gè)“學(xué)”字，看第八個(gè)注釋，敩，反文旁，甲骨文寫作“攴”，表示一只手握著木棍在督促，所以有“教導(dǎo)”的意思。這是詞義的通假通用。

四讀：尋相似觀點(diǎn)

師：同學(xué)們，這篇文章選自《禮記·學(xué)記》，屬于議論文，請(qǐng)大家說一說，本文的中心論點(diǎn)是什么呢？也就是作者的主張是什么呢？

生齊說：教學(xué)相長(zhǎng)。

師：是的，這個(gè)很明顯，可以看出儒家思想的一大特點(diǎn)，非常重視實(shí)踐。那么大家能再說幾個(gè)類似的觀點(diǎn)嗎？（大家七嘴八舌，老師指定一位說）

生5：實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。

實(shí)踐出真知。

知行合一

師：知行合一是誰說的？（生插嘴說王陽(yáng)明）是的。教育家陶行知原來叫陶知行，后來認(rèn)為實(shí)踐最重要，行是知的開始，所以改名叫陶行知。還有毛澤東說的那句，要想知道梨子的味道就要去親自嘗一嘗，這些都指出了工作學(xué)習(xí)和實(shí)踐的重要性。

第二板塊：品語(yǔ)言

悟章法

師：前面說過，《小戴禮記》是所有解釋《禮經(jīng)》里面最好的經(jīng)典，作者論述的道理到底好在哪里呢？說出道理，不是說有個(gè)道理放在那兒，你拿出來就可以了，說出道理，實(shí)際上就是道理形成的過程。所以我們不僅要知其然，而且要知其所以然。只有知其所以然，才叫理解。接下來請(qǐng)同學(xué)們用這樣的句式說話，從多個(gè)角度寫出你的理解。

話題：“我品出了的味兒，因?yàn)椤?/p>

（提示：第一個(gè)橫線可從實(shí)虛詞、標(biāo)點(diǎn)、句式、首尾、寫法、情感、結(jié)構(gòu)等多個(gè)角度思考與觀點(diǎn)的聯(lián)系，每個(gè)角度50字左右）

（學(xué)生思考寫作，老師巡視，發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生一籌莫展，提醒學(xué)生關(guān)注作者重復(fù)使用的詞句，先刪去再和原文比較品析。5分鐘后展示）

生6：我品出了全文運(yùn)用“也”字的抒緩味兒，因?yàn)槿绻麆h去“也”字后，讀起來就比較生硬，感受不到作者語(yǔ)重心長(zhǎng)諄諄教導(dǎo)讀者的情感。

師：是的，別有一種深厚綿長(zhǎng)的滋味，來，我們一起搖頭晃腦地讀起來（生笑著齊讀體驗(yàn)）

生7：我品出了作者重復(fù)使用“然后”一詞的循序漸進(jìn)的味兒，因?yàn)檫@個(gè)詞點(diǎn)明了由行到知必須有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，不是一下子就能達(dá)到的。進(jìn)一步指出了實(shí)踐出真知的重要性。

師：是的，任何事都不能一蹴而就，必須腳踏實(shí)地，實(shí)事求是地對(duì)待。

生8：我品出了作者運(yùn)用分號(hào)的并列味兒，因?yàn)閷W(xué)和教這兩點(diǎn)必須同時(shí)重視，既要努力學(xué)習(xí)，還要注意在教別人后的自我反思，強(qiáng)調(diào)了對(duì)一個(gè)人成長(zhǎng)的重要性。

師：二者都不可偏廢。不能弄虛作假或驕傲浮躁，這樣教和學(xué)才能互相促進(jìn)相輔相成。

生9：我品出了首句運(yùn)用類比時(shí)給人的一種耳目一新的味兒，因?yàn)樽髡哂谩凹坞取鳖惐取爸恋馈保苄蜗蟮匾隽藢W(xué)與教之間相互推動(dòng)的關(guān)系和去行動(dòng)去嘗試的道理，由淺入深，便于讀者對(duì)中心的理解。老師，還有，這也是比興的修辭吧？

師：是的，這第一句如果我改成“雖有異香，弗聞，不知其妙也；雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。”可以嗎？

生10：嗯，不太好，因?yàn)榧坞仁切枰煤闷穱L咀嚼回味的，強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)過程，與作者教學(xué)相長(zhǎng)的主張是吻合的，用“異香”就沒有這樣的效果。

師：很好，有思辨力。是一個(gè)由不知到知的過程，所以說作者選擇設(shè)喻的喻體時(shí)是非常講究的，是有深刻意蘊(yùn)的。

生11：我品出了這篇文章前三句話的句式都有兩兩對(duì)舉的整齊味兒，因?yàn)樽x起來結(jié)構(gòu)一致，語(yǔ)氣和諧，朗朗上口，節(jié)奏感很強(qiáng)。

師：是的，不厚此薄彼，不偏不倚，學(xué)和教互動(dòng)，這也屬于對(duì)偶修辭，是一種寬對(duì)，不像對(duì)聯(lián)那樣嚴(yán)格，總之讀起來有一種鋪排的氣勢(shì)在，回環(huán)復(fù)沓，文氣貫通。大家再齊讀感受一遍。（生讀，聲音宏亮，演繹到位）

師：而且同學(xué)們注意了，這也是一種重要的寫作方法，叫“花開兩朵，各表一枝”，請(qǐng)批注在書上，經(jīng)常運(yùn)用。

師：看來大家對(duì)情感和結(jié)構(gòu)的品析不是特別敏感，來，我們用加一加的辦法來體驗(yàn)一下。請(qǐng)大家填出橫線上的情感詞。

屏顯：

雖有嘉肴，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。真讓人

呀！

是故學(xué)然后知不足，教然后知困。

真讓人

呀！

知不足，然后能自反也；知困，然后能自強(qiáng)也。故曰：教學(xué)相長(zhǎng)也。真讓人

呀!

《兌命》曰“學(xué)學(xué)半”，其此之謂乎！

生12：第一句填：真讓人遺憾可惜呀！

第二句填：真讓人豁然開朗呀！

第三句填：真讓人激動(dòng)興奮呀！我感覺這三句話有一種遞進(jìn)的意味兒。最后用一個(gè)“故”字與前面形成因果關(guān)系，自然地推出中心論點(diǎn)。

師：非常好，他的表達(dá)很嚴(yán)謹(jǐn)，這是一種層層遞進(jìn)的結(jié)構(gòu)方式。也是一種起承轉(zhuǎn)合的形式。那么，結(jié)尾呢？既然觀點(diǎn)已經(jīng)提出，結(jié)尾是不是多余了呢？去掉怎么樣？

生13：我感覺這兒引用了《兌命》里的話是進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)教學(xué)相長(zhǎng)的道理，讓讀者信服。

師：是的，它起的是補(bǔ)充作用。就像作者的新發(fā)現(xiàn)，就像我們雨后沿著整齊的石階一級(jí)一級(jí)地登上了目標(biāo)山頂，忽而發(fā)現(xiàn)山背后升起了一道彩虹，心中越發(fā)添了一份什么味兒？

（生紛紛說驚喜。）

師:好，我們按剛才填出的情感詞把全文一齊背讀一遍，爭(zhēng)取讀出自己獨(dú)特的體驗(yàn)來。

（生一齊背讀，很棒）

第三板塊：選金句

聯(lián)生活

師：同學(xué)們，這篇文章可謂句句含金，請(qǐng)選擇其中一句作為觀點(diǎn)，聯(lián)系自己的生活積累，擺事實(shí)，講道理，寫一個(gè)微型演講稿表達(dá)自己的見解，怎么樣？字?jǐn)?shù)不限，用上這樣的話題：

如：學(xué)然后知不足，教然后知困。正如。

（學(xué)生寫完后展示，整理幾則如下）

生14：學(xué)然后知不足，教然后知困。知識(shí)的輸入和輸出同樣重要，正如費(fèi)曼學(xué)習(xí)法，將自己學(xué)習(xí)知識(shí)與給自己講述融合在一起，將把概念教給別人到發(fā)現(xiàn)問題后繼續(xù)尋找解決方案，再嘗試教給他人，最后類比簡(jiǎn)化，直到最終理解。所以，讓人記憶深刻，成為史上最強(qiáng)學(xué)習(xí)法。

生15：知不足然后能自反，知困然后能自強(qiáng)。正如畫素描畫的我，發(fā)現(xiàn)不足急需要修改，但始終打不開缺口，經(jīng)過自己認(rèn)真反思并對(duì)照老師的指點(diǎn)精心補(bǔ)救才筆下見美，這是多么令人振奮啊！泰戈?duì)栐f過,不用滯留采花保存,只管往前走去,一路上百花自會(huì)盛開，可見人只有往前走了，才能看到更美的風(fēng)景。

生16：品嘉肴方知味美，學(xué)至道才知其善。正如魯迅所說:“我先前吃過干荔枝，罐頭荔枝，陳年荔枝，并且由這些推想過新鮮的好荔枝。這回吃過了，和我所猜想的不同，非到廣東來吃就永不會(huì)知道。”要想知道水的深淺，小馬需親自過河，要想知道桃林盡頭，漁人需要復(fù)前行。可見親身實(shí)踐的意義何其重大。

師：同學(xué)們，這節(jié)課我們不僅品出了古人論事說理的技巧，而且努力運(yùn)用，表達(dá)了自己獨(dú)特的學(xué)習(xí)感悟。愿我們像先賢那樣，心有定見，勇于實(shí)踐，做思想的蝴蝶，在生活的道場(chǎng)里勇敢飛翔！

師：下課！