第一篇：《鐵和水蒸氣反應(yīng)的科學(xué)探究》 教學(xué)設(shè)計

《鐵和水蒸氣反應(yīng)的科學(xué)探究》 教學(xué)

設(shè)計

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一、教學(xué)目標(biāo)：

1．知識與技能

（1）了解鐵與水蒸氣反應(yīng)的原理

（2）設(shè)計出簡單可行的鐵與水蒸氣的反應(yīng)裝置

（2）完成鐵與水蒸氣反應(yīng)實驗

2．過程與方法

（1）培養(yǎng)學(xué)生查找、閱讀資料的能力

（2）培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計和實驗操作能力

（3）培養(yǎng)學(xué)生良好的解決問題的思維習(xí)慣和提高學(xué)生的實驗操作水平

3．情感態(tài)度與價值觀

（1）讓學(xué)生體會到設(shè)計并完成實驗的成功感，增加學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

（2）培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的意識

二、教學(xué)重點和難點

本節(jié)教學(xué)重點：鐵與水蒸氣反應(yīng)的條

本節(jié)教學(xué)難點：如何成功地完成鐵與水蒸氣的反應(yīng)

三、時安排

1時

四、教學(xué)方法和策略

實驗探究

五、教材分析

必修（Ⅰ）第三章《金屬及其化合物》中鐵與水蒸氣的反應(yīng)是以科學(xué)探究的形式呈現(xiàn)的，高中化學(xué)新程的基本理念中提到：“通過以化學(xué)實驗為主的多種探究活動使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強化科學(xué)探究的意識，促進學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力”。科學(xué)探究的目的是讓學(xué)生在獲得結(jié)論的同時，體驗科學(xué)探究的過程，了解科學(xué)探究的方法。所以人教版新教材特意將它設(shè)計成科學(xué)探究，這個實驗難度非常大，現(xiàn)在要剛進入高中的學(xué)生來設(shè)計這個實驗難度就更大了。在對學(xué)生初中化學(xué)實驗學(xué)習(xí)情況作了調(diào)查后，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對于簡單實驗的基本操作掌握的還可以，但是幾乎沒有實驗設(shè)計的經(jīng)歷，所以讓他們貿(mào)然進行這個科學(xué)探究，可能會讓學(xué)生對化學(xué)實驗產(chǎn)生畏難情緒從而降低學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。所以我將這個科學(xué)探究設(shè)計成由簡到難三個實驗設(shè)計（見后附實驗報告），讓學(xué)生循序漸進地領(lǐng)會科學(xué)探究的方法。對于剛剛體驗科學(xué)探究的同學(xué)，為避免學(xué)生過于茫然不知從何入手，我在實驗設(shè)計1中對學(xué)生做了一些指導(dǎo)，將實驗設(shè)計1設(shè)計成教師提出實驗?zāi)繕?biāo)、學(xué)生在教師的指導(dǎo)下按步驟完成設(shè)計。實驗設(shè)計2是教師只提出實驗?zāi)繕?biāo)、學(xué)生自己完成實驗設(shè)計；開展實驗設(shè)計2的科學(xué)探究活動時，我特別注意探究過程的開放性，不給學(xué)生規(guī)定框框，不束縛學(xué)生的思維，讓學(xué)生動手實踐，學(xué)生的思維非常活躍。實驗設(shè)計3是教師不給設(shè)計目標(biāo)、學(xué)生自己在實踐過程中尋找問題、自己制訂實驗?zāi)繕?biāo)并完成實驗設(shè)計；實驗設(shè)計3是讓學(xué)生不僅學(xué)會通過實踐來解決問題，更要從實踐中發(fā)現(xiàn)新的問題。

探究過程中合作是非常重要的，所以在堂上我們采用了全體討論、小組討論、小組實驗等多種合作形式。最后通過學(xué)生多角度的思考、取眾人之長，學(xué)生共設(shè)計出種非常成功的裝置。

六、教學(xué)過程：

（前準(zhǔn)備）前教師布置作業(yè)讓學(xué)生完成實驗報告，教師批閱，將思路相近的同學(xué)分在一個小組中，共分為八個小組。

（上引言）今天我們一起研究鐵和水蒸氣反應(yīng)。鐵和水蒸氣反應(yīng)以往是演示實驗，難度非常大，老師做這個實驗也很難成功，希望今天大家能幫出老師解決這個難題。在以往的實踐中我覺得這個實驗有幾點注意的地方，希望大家注意：

1要保證水蒸氣和鐵粉反應(yīng)，鐵粉和冷水和熱水都不反應(yīng)。

2使用酒精噴燈有一定的危險，可以使用加防風(fēng)罩的酒精燈代替。

（科學(xué)探究1）展示幾位同學(xué)的實驗設(shè)計：

設(shè)計1－1

設(shè)計1－2

設(shè)計1－3

設(shè)計1－4

設(shè)計1－

（學(xué)生評價）

1設(shè)計1-1采用圓底燒瓶盛裝水來制備水蒸氣，圓底燒瓶中的水很多，又要間接加熱產(chǎn)生水蒸氣需要較長時間。相比而言設(shè)計1-

2、設(shè)計1-3使用的試管可以直接加熱，水也比較少，可以更快的產(chǎn)生水蒸氣。

2對比設(shè)計1-

2、設(shè)計1-3兩組裝置很相似，但是設(shè)計1-2產(chǎn)生水蒸氣的裝置和鐵粉的反應(yīng)裝置間的導(dǎo)管更短，這樣可以防止水蒸氣在導(dǎo)管中又冷凝為水。

3設(shè)計1-4選擇直玻璃管作為水蒸氣與鐵粉反應(yīng)裝置，應(yīng)該也可以。但后面設(shè)計的濃硫酸和無水硫酸銅比較復(fù)雜，應(yīng)該簡化。

4設(shè)計1-使用氫氣還原氧化銅來檢驗氫氣的存在裝置很煩瑣，實際操作中很難保證氣密性，同時需要大量氫氣，而少量的鐵粉和水蒸氣反應(yīng)很難滿足要求，最好用點燃的方法來檢驗氫氣。（經(jīng)過大家的建議和改進，制定以下兩種實驗裝置，由兩組同學(xué)分別實驗）

（科學(xué)探究2）展示幾位同學(xué)的設(shè)計方案

實驗2－1

實驗2－2

實驗2－3

實驗2－4

（學(xué)生評價）：

1設(shè)計2-1的優(yōu)點是水蒸氣的產(chǎn)生裝置和鐵粉和水蒸氣的反應(yīng)裝置合并在一起，裝置整體看上去很簡單，但是鐵粉灑在帶孔的鋁片上會漏到水中致使反應(yīng)實驗。沒有書上第46頁圖3-8的實驗裝置合理。

2設(shè)計2-2的優(yōu)點是可以補充水蒸氣，但是用手推注射器很難控制加水量，而且注射器的氣密性不好，設(shè)計2-3的思路與設(shè)計2-2非常相似，用輸液瓶向濕棉花中不斷補充水，可以反應(yīng)較長時間，可以進一步實驗檢驗。

3設(shè)計2-4的創(chuàng)意非常新穎，使用堿式碳酸銅可以分解生成水蒸氣，但是同時產(chǎn)生2，設(shè)計中用NaH溶液吸收2，但這樣水蒸氣也被吸收，相當(dāng)于直接用水發(fā)生水蒸氣，可以將堿式碳酸銅改進為分解只產(chǎn)生水蒸氣一種氣體的物質(zhì)。（師生合作、改進實驗裝置，分成小組實驗）

（以小組形式展示，師生評價）

實驗1：實驗成功，看到加熱時鐵粉變紅，驗純后點燃尖嘴處有火焰。但是由于產(chǎn)生的水蒸氣氣流太大很快干燥管中氯化鈣吸水呈糊狀，后撤去干燥管后尖嘴處的氫氣中含有大量的水蒸氣點燃時火焰時有時無，非常不穩(wěn)定，而且反應(yīng)一段時間后，鐵粉與水蒸氣反應(yīng)的大試管的管口處積存了較多的水。

實驗2：實驗基本成功，看到加熱時鐵粉變紅，但是驗純時沒有聽到“噗”的聲音或尖銳的爆鳴聲，可能是由于環(huán)境太嘈雜。后改為將導(dǎo)管通入蒸發(fā)皿中的泡泡劑時看到有氣泡出現(xiàn)，用木條點燃泡泡有藍色火焰。但是在實驗結(jié)束后同學(xué)忘記將導(dǎo)管從泡泡劑中撤出而只撤去酒精燈，所以出現(xiàn)倒吸現(xiàn)象而導(dǎo)致試管炸裂。

實驗3：實驗成功，使用普通試管加熱好幾次出現(xiàn)試管炸裂的問題后來將試管換成加厚試管，沒有出現(xiàn)試管炸裂的問題，看到加熱時鐵粉變紅，導(dǎo)管通入蒸發(fā)皿中的泡泡劑時看到有氣泡出現(xiàn)，用木條點燃泡泡有藍色火焰。

實驗4：實驗成功。在直玻璃管中相距3的地方分別放置鐵粉和略濕的棉花，將輸液瓶中裝滿水，拔去針頭將軟短管插入濕棉花中，控制流速讓水逐滴留下，看到加熱時鐵粉變紅，導(dǎo)管通入蒸發(fā)皿中的泡泡劑時看到有氣泡出現(xiàn)，用木條點燃泡泡有藍色火焰，而且反應(yīng)可以持續(xù)很長時間。

實驗：實驗成功。看到加熱時鐵粉變紅，導(dǎo)管通入蒸發(fā)皿中的泡泡劑時看到有氣泡出現(xiàn)，用木條點燃泡泡有藍色火焰，而且驗純后用尖嘴點燃看到米粒大小的穩(wěn)定的火焰。

（教師總結(jié)）看到大家齊心合力、集思廣益設(shè)計出這么多種裝置并且很多都取得了成功，我感到非常的驚喜，我想很多同學(xué)還沉浸在成功的喜悅中，現(xiàn)在我們一起總結(jié)：設(shè)計一個成功的實驗裝置需要注意哪些問題？

1．設(shè)計實驗時我們要盡可能的簡化裝置，讓實驗體現(xiàn)出簡潔美。

2．設(shè)計實驗時我們特別要注意反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條，有的同學(xué)設(shè)計了鐵釘放入熱水中等錯誤的實驗裝置，就是由于對只有鐵粉和水蒸氣在高溫條下才能反應(yīng)這一點認識不清。

3．設(shè)計實驗時我們要打開思路、大膽想象，今天很多同學(xué)設(shè)計的都很新穎，實驗效果也很好，這也證明了實驗的多樣性。

4．有的小組很遺憾出現(xiàn)了問題，向第二小組的同學(xué)由于沒有將導(dǎo)管從泡泡劑中撤出而只撤去酒精燈，所以出現(xiàn)倒吸現(xiàn)象而導(dǎo)致試管炸裂。這說明在實驗中要注意操作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

．設(shè)計實驗時要考慮現(xiàn)有的實驗室條，有的同學(xué)設(shè)計的石英試管、鐵質(zhì)試管都很好，但是由于我們實驗室條有限沒有選用。

（探究3）對于這個實驗，你還希望知道什么？有沒有什么設(shè)想？

1．我們在實驗中只檢驗了氫氣，那么如何檢驗另一種產(chǎn)物—Fe34？

2．氫氣在加熱情況下可以還原Fe34，這兩個反應(yīng)是不是可逆反應(yīng)？

（學(xué)生小組討論，回答）

1．對于第一個問題：

（1）可以通過觀察反應(yīng)前后試管中固體的顏色來判斷：反應(yīng)前固體是灰黑色的粉末，反應(yīng)后的固體是黑色晶體，由此說明生成了Fe34。

（2）可以利用Fe34有磁性來判斷：反應(yīng)后將試管中的固體倒在白紙上，用吸鐵石靠近固體，吸鐵石吸上來一些黑色晶體。

2．這兩個反應(yīng)是在不同溫度下進行的，所以不是可逆反應(yīng)。在一定條下用普通鐵粉和水蒸氣反應(yīng)，可以得到鐵的氧化物，該氧化物又可以經(jīng)過此反應(yīng)的逆反應(yīng)生成顆粒很細的鐵粉。這種鐵粉具有很高的反應(yīng)活性，在空氣中受撞擊或加熱時會燃燒，所以俗稱“引火鐵”。

七、后反思

新程標(biāo)準(zhǔn)特別提出：一是體驗科學(xué)探究的過程和問題意識的培養(yǎng)，二是化學(xué)學(xué)習(xí)的方法和終生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。所以在進行這節(jié)的教學(xué)活動時我也始終貫徹這兩點。下了后同學(xué)們?nèi)匀涣粼趯嶒炇抑凶屑毜挠^察每一套裝置，有的實驗還要在做一遍，真的很難的看到學(xué)生對實驗有這么高的興趣，我想這節(jié)很有意義的一點是讓學(xué)生體會了科學(xué)探究的過程，讓它們的思維和實踐有了一次強烈的碰撞，激起了火花。通過這節(jié)更堅定了我進行科學(xué)探究的信心。

附：鐵和水蒸氣反應(yīng)的科學(xué)探究報告

[目的]探究鐵和水蒸氣反應(yīng)的實驗裝置

[儀器和藥品]

[實驗設(shè)計1]

探究點：1能夠在實驗室條下進行該反應(yīng)

2該反應(yīng)包括三部分

3要保證在高溫條下鐵和水蒸氣反應(yīng)

4生成的氫氣應(yīng)有足夠的量供檢驗和收集 步驟：

1請你設(shè)計一套水蒸氣的發(fā)生裝置

2請你設(shè)計一套水蒸氣與鐵粉發(fā)生反應(yīng)的裝置

3請你設(shè)計一套產(chǎn)生氣體的檢驗裝置

4請你將前三部分裝置聯(lián)系起來設(shè)計一套組合裝置 裝置圖： 現(xiàn)象

結(jié)論

評價

[實驗設(shè)計2]

探究點：1儀器和裝置盡可能簡單

2操作盡可能簡便

（你可以參考書上第46頁圖3-8，更歡迎大家標(biāo)新立異，設(shè)計新的方法。）步驟： 裝置圖： 現(xiàn)象

結(jié)論

評價

[實驗設(shè)計3]

請你給出探究點：

能夠自己解決嗎？ 步驟： 裝置圖： 現(xiàn)象

結(jié)論

評價

第二篇：鐵與水蒸氣反應(yīng)教學(xué)設(shè)計案例

鐵與水蒸氣反應(yīng)

課時：1課時 課型：新授課 教具：多媒體、PPT 教學(xué)目標(biāo)：

1．知識與技能目標(biāo)：了解鐵與水蒸氣反應(yīng)的原理

2．過程與方法目標(biāo)：采用實驗探究法，在設(shè)計反應(yīng)裝置的過程中，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)方法，提高學(xué)生科學(xué)探究能力。

3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生重視實驗的科學(xué)態(tài)度和對學(xué)科實驗的興趣。

教學(xué)重點：鐵與水蒸氣反應(yīng)的裝置設(shè)計。

教學(xué)難點：形成比較系統(tǒng)的知識體系，成功地完成鐵與水蒸氣的反應(yīng)。教學(xué)方法：問答法、討論法、啟發(fā)法 教學(xué)過程：

一、組織教學(xué)：師生問好

二、導(dǎo)入：師：上本節(jié)課之前，先請一個學(xué)生板書鐵與水蒸氣反應(yīng)的方程式。師：提問：整套裝置應(yīng)包括哪幾部分？生答：整套裝置應(yīng)包括水蒸氣發(fā)生、水蒸氣與鐵粉反應(yīng)、檢驗產(chǎn)生的氣體三部分。

三、新課講授

師：將學(xué)生共分為3個小組，以小組為單位進行討論設(shè)計，在討論的過程中，教師對個別問題加以指導(dǎo)。學(xué)生基本出結(jié)果后，派代表用投影展示各組設(shè)計的結(jié)果，陳述自己組的設(shè)計思路，由其他組提出問題，給與評價。生1組：

生2組：

生3組：

師小結(jié)：三個組都展示完畢之后，從學(xué)生的設(shè)計的裝置中總結(jié)兩套比較好的方案，并在黑板上板書。師：演示課本中給出的實驗

生：認真觀察所用的實驗裝置、實驗現(xiàn)象 師：提問：這個實驗的原理和優(yōu)點在哪里？

生甲：此實驗很新穎，而且簡單，首先一支試管代替三支試管，其次用肥皂泡收集少量氫氣很新穎。

生乙：少量水蒸氣可以用濕棉花制備，少量氫氣還可以用肥皂泡收集，再進行點燃檢驗。

師提出問題：你設(shè)計的實驗還可以怎么改進？ 生：打開思路，大膽想象。

四、歸納鞏固：學(xué)生小結(jié)歸納本節(jié)課重點內(nèi)容并談學(xué)習(xí)體會。通過學(xué)生的發(fā)言，可以看出學(xué)生掌握了本節(jié)課的內(nèi)容，達到了教學(xué)的實效性。

五、作業(yè)練習(xí)：根據(jù)黑板上的實驗裝置設(shè)計回答問題

1、實驗進行時試管A中應(yīng)加入的試劑是： 燒瓶B的作用是： 燒瓶C的作用是： 試管D中收集得到的是：

2、兩套裝置需要加熱的是：

3、試管E發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：

4為了安全，在E管中反應(yīng)發(fā)生前，在F出口處必須： 教師總結(jié)：

新課程標(biāo)準(zhǔn)特別提出：一是體驗科學(xué)探究的過程和問題意識的培養(yǎng)，二是化學(xué)學(xué)習(xí)的方法和終生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。所以在進行這節(jié)課的教學(xué)活動時我也始終貫徹這兩點。這節(jié)課激發(fā)了學(xué)生對實驗很高的興趣，最重要的是讓學(xué)生體會了科學(xué)探究的過程，讓它們的思維和實踐有了一次強烈的碰撞，堅定了他們進行科學(xué)探究的信心。板書設(shè)計：

鐵與水蒸氣反應(yīng)的化學(xué)方程式：2Fe+6H2O ═ 6Fe(OH)3+3H2↑ 裝置包括水蒸氣發(fā)生、水蒸氣與鐵粉反應(yīng)、檢驗產(chǎn)生的氣體 畫出總結(jié)的裝置：

第三篇：鐵與水蒸氣反應(yīng)教學(xué)設(shè)計案例

鐵與水蒸氣反應(yīng)教學(xué)設(shè)計案例

1.指導(dǎo)思想與理論依據(jù)

在必修一第三章金屬及其化合物中，鐵與水蒸氣的反應(yīng)出現(xiàn)在科學(xué)探究中，體現(xiàn)了新課標(biāo)的精神，課本要求學(xué)生設(shè)計一套簡單的實驗裝置，使還原鐵粉與水蒸氣反應(yīng)。以此為依據(jù)設(shè)計這節(jié)課。

2.教學(xué)內(nèi)容分析

實驗是化學(xué)的基礎(chǔ)。反應(yīng)實驗裝置的設(shè)計是學(xué)生應(yīng)逐步培養(yǎng)的能力。本節(jié)課是培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計能力的一個很好地平臺，由于是高中第一節(jié)實驗探究課，需要結(jié)合學(xué)生在初中學(xué)習(xí)到的一些實驗裝置的知識，把已經(jīng)學(xué)過的零散的知識進行整合，進一步提升學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>

3.學(xué)生情況分析

學(xué)生在初中已經(jīng)見過一些實驗裝置，比如O2、H2、CO2的實驗室制法，簡單的性質(zhì)實驗，具備了完成化學(xué)實驗的基本思路和方法，具備設(shè)計簡單實驗的能力。這些知識都是本節(jié)課探究性學(xué)習(xí)的前提和基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中，本著以學(xué)生為主體，使學(xué)生成為知識的積極構(gòu)建者，主要采用讓學(xué)生設(shè)計實驗的方式，注重學(xué)生的能力發(fā)展。

4.教學(xué)目標(biāo)設(shè)計

(1)基本目標(biāo)

知識與技能目標(biāo)：

1.了解鐵與水蒸氣反應(yīng)的原理

2.設(shè)計出簡單可行的鐵與水蒸氣的反應(yīng)裝置

3.培養(yǎng)學(xué)生動手能力、觀察實驗、分析實驗的能力，解決實際問題的能力。

過程與方法目標(biāo)：1.采用實驗探究法，在復(fù)習(xí)反應(yīng)裝置的過程中，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)方法，提高學(xué)生科學(xué)探究能力，充分挖掘?qū)W生的潛能，發(fā)展學(xué)生的個性和特長。

2.在教學(xué)過程中訓(xùn)練思維的嚴密性、邏輯性，培養(yǎng)學(xué)生分析、推理、歸納、總結(jié)的能力及小組合作能力。

情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生積極思考、勇于探索的優(yōu)良品質(zhì)。

2.培養(yǎng)學(xué)生重視實驗的科學(xué)態(tài)度和對學(xué)科實驗的興趣。

(2)發(fā)展性目標(biāo)

以課本實驗為依據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的解決問題的思維習(xí)慣和提高學(xué)生的實驗操作水平。

(3)教學(xué)重點的分析與確定

鐵與水蒸氣的反應(yīng)是以科學(xué)探究的形式呈現(xiàn)的，引導(dǎo)學(xué)生合作設(shè)計鐵與水蒸氣反應(yīng)的實驗裝置，并進行方案評價。由此確定教學(xué)重點：鐵與水蒸氣反應(yīng)的裝置設(shè)計。

(4)教學(xué)難點的分析與確定

水蒸氣制備，氫氣的檢驗等這些基本實驗學(xué)生在初中已有所認識，如何將已學(xué)的知識串在一起，形成比較系統(tǒng)的知識體系，成功地完成鐵與水蒸氣的反應(yīng)是一難點。

5.教學(xué)過程設(shè)計(3)問題情境的開放性措施

本節(jié)課創(chuàng)設(shè)的開放性問題情境如下：

①請你寫出鐵與水蒸氣反應(yīng)的方程式?

設(shè)計這個問題，主要考慮這節(jié)課是設(shè)計實驗，學(xué)過，所以直接提問默寫方程式。

方程式已經(jīng) ②鐵與水蒸氣反應(yīng)的實驗裝置由幾部分組成?

設(shè)計實驗之前先提出這個問題，是為了降低實驗設(shè)計的難度，由于這是學(xué)生第一次設(shè)計實驗，學(xué)生沒有頭緒，這個問題可以使學(xué)生有個基本思路，便于設(shè)計實驗。

③請分組設(shè)計鐵與水蒸氣的實驗裝置，并畫出你設(shè)計的裝置簡圖?

這個問題最重要，是本節(jié)課重難點，學(xué)生通過分組討論，每個小組最終拿出一個方案，確定方案后，在展臺展示并由學(xué)生說出自己組的設(shè)計思路，之后其他組進行點評，教師也作適度點評，但以學(xué)生為主。

④課本上給出的實驗，設(shè)計思路和優(yōu)點在哪里?

這個問題主要是拓寬學(xué)生的視野，少量水蒸氣可以用濕棉花制備，少量氫氣還可以用肥皂泡收集，再進行點燃檢驗。

⑤通過課本實驗，你剛才設(shè)計的實驗裝置還可以怎么改進?

這個問題是讓學(xué)生會學(xué)與致用，設(shè)計實驗時我們要打開思路、大膽想象，使同學(xué)設(shè)計的更新穎，實驗效果又好的實驗，這也證明了實驗的多樣性。

(4)學(xué)生活動的開放性措施

①小組討論。六個小組各設(shè)計一套鐵與水蒸氣反應(yīng)的裝置，培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力。

②學(xué)生展示設(shè)計方案，并回答其他組提出的問題。培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和表達能力。

③學(xué)生設(shè)計實驗方案。培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力、知識遷移能力和創(chuàng)新能力

(5)教學(xué)過程描述實施

上本節(jié)課之前，教師已經(jīng)將鐵與水蒸氣反應(yīng)的方程式講了，上課后，教師先請一個學(xué)生板書鐵與水蒸氣反應(yīng)的方程式，然后請學(xué)生看課本50頁科學(xué)探究第二段：設(shè)計一套簡單的實驗裝置，使還原鐵粉與水蒸氣反應(yīng)。并提問大家：整套裝置應(yīng)包括哪幾部分?學(xué)生討論教師指導(dǎo)得到回答：整套裝置應(yīng)包括水蒸氣發(fā)生、水蒸氣與鐵粉反應(yīng)、檢驗產(chǎn)生的氣體三部分。教師扣到本節(jié)課重點：請同學(xué)們結(jié)合初中所學(xué)的實驗知識畫出你設(shè)計的裝置簡圖。

學(xué)生共分為六個小組，以小組為單位進行討論設(shè)計，在討論的過程中，教師對個別問題加以指導(dǎo)。學(xué)生基本出結(jié)果后，派代表用投影展示各組設(shè)計的結(jié)果，陳述自己組的設(shè)計思路，并由其他組提出問題，給與評價。六個組都展示完畢之后，教師從學(xué)生的設(shè)計的裝置中總結(jié)幾套比較好的方案。

在上面的基礎(chǔ)上，教師演示課本中給出的實驗，學(xué)生認真觀察實驗現(xiàn)象，提出新的問題：這個實驗的原理和優(yōu)點在哪里?學(xué)生討論回答，得到答案：此實驗很新穎，而且簡單，首先一支試管代替三支試管，其次用肥皂泡收集少量氫氣很新穎。接著教師提出問題：你設(shè)計的實驗還可以怎么改進?讓學(xué)生打開思路，大膽想象。

最后，學(xué)生小結(jié)歸納本節(jié)課重點內(nèi)容并談學(xué)習(xí)體會。通過學(xué)生的發(fā)言，可以看出學(xué)生掌握了本節(jié)課的內(nèi)容，達到了教學(xué)的實效性。

課后，組織學(xué)生對學(xué)習(xí)活動的情況進行評價。

6.學(xué)習(xí)效果評價設(shè)計

在課后組織學(xué)生以小組為單位，對參與探究活動的情況進行評價，充分體現(xiàn)出學(xué)生對本節(jié)課學(xué)習(xí)效果的認可，和教學(xué)目標(biāo)的達成。同時要求學(xué)生認真反思自己在學(xué)習(xí)過程中的成功和失敗，進行自我評價，為開展探究式學(xué)習(xí)的研究提供可靠的數(shù)據(jù)。

7.教學(xué)反思

新課程標(biāo)準(zhǔn)特別提出：一是體驗科學(xué)探究的過程和問題意識的培養(yǎng)，二是化學(xué)學(xué)習(xí)的方法和終生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。所以在進行這節(jié)課的教學(xué)活動時我也始終貫徹這兩點。這節(jié)課激發(fā)了學(xué)生對實驗很高的興趣，最重要的是讓學(xué)生體會了科學(xué)探究的過程，讓它們的思維和實踐有了一次強烈的碰撞，堅定了他們進行科學(xué)探究的信心。

第四篇：科學(xué)《水和水蒸氣》教學(xué)反思

《水和水蒸氣》這節(jié)課的教學(xué)既是跟進課，又是一節(jié)教學(xué)模式的嘗試，在金光濤老師的幫助下將這節(jié)課一氣呵成。學(xué)生收獲是比較豐富的！無論是學(xué)生還是授課教師收獲都是比較多的；收獲有以下幾個方面：

首先，教師的提升；

科學(xué)課堂應(yīng)該是具有理性思維的課堂，但是，在教學(xué)中我卻將這個“理性思維”脫離了學(xué)生的“生命價值”，變成了“純理性思維”。我原以為，在經(jīng)歷了“水蒸氣是看不見的——白汽是看得見的（可能不是水蒸氣）——水蒸氣遇冷會凝結(jié)成小水滴——那么水蒸氣遇到冷的空氣也會凝結(jié)成小水珠——白汽是水蒸氣遇到冷空氣凝結(jié)成的小水滴”這樣的一個思維推理過程，會達成本課所定的教學(xué)目標(biāo)。但是，事與愿違，引用金老師的話：科學(xué)課堂教學(xué)“從一個極端走向另一個極端”。《水和水蒸氣》是三年級下冊的內(nèi)容，我們所面對的學(xué)生是剛接觸科學(xué)才一個學(xué)期的學(xué)生，學(xué)生的思維特點是具體形象思維。學(xué)生在課堂上建構(gòu)的概念是基于具體形象的事實上的，可是在教學(xué)中我卻忽略了這點，把學(xué)生的起點拔得太高。如果用我的設(shè)計到五年級去上，那么這種思維的卷入會更有效，可是面對三年級的學(xué)生，這堂課上“砸”了。

其次，是學(xué)生的收獲；

美國的科學(xué)老師在探究“地球上陸地與海洋的面積”的時候，把一個地球儀拋向?qū)W生，讓學(xué)生接著。然后讓學(xué)生看看自己的手指有幾個在陸地上，有幾個在海洋上。多么有趣的活動啊！為什么我的課堂不可以這樣去做呢？科學(xué)課堂應(yīng)該是“有趣”的，是學(xué)生“渴盼”的，我們可無權(quán)讓三年級對科學(xué)充滿興趣的學(xué)生，到了五年級，就再無一絲對科學(xué)探究的沖動了。如果是這樣，那是我們的罪過。

再次，是師生的和諧；

那到底該如何去教？《水和水蒸氣》讓我不安。認真斟酌了學(xué)員們提出的意見，分析了金老師的“事實中的思維”這句話，頓悟！科學(xué)課堂就應(yīng)該是充滿著樂趣，在意猶未盡中探究，于是我想這樣去教：

1．在黑板上用濕毛巾寫一個字，觀察水的變化。再分小組觀察玻璃片上的水痕，從而討論水蒸氣的特點：看不見

2．端出一盆水（盆里有許多五顏六色的小珠子），引導(dǎo)：水蒸氣的微粒我們看不見，今天我們把微粒放大，讓全班同學(xué)都來當(dāng)其中的一個微粒（珠子送給學(xué)生）。讓學(xué)生舉著一粒珠子去模擬水蒸氣在蒸發(fā)過程中運動的路線，但在運動的過程中讓學(xué)生把珠子握在手心里，不讓別人看見。因為水蒸氣是看不見的。接著，讓一個學(xué)生用手抓一把珠子（珠子送給學(xué)生），討論：這么多微粒在一起，手握不下讓我們看見了，還是不是水蒸氣？

（在這個有趣的活動中，豐富了水蒸氣到處都有的概念，同時強化了水蒸氣是看不見的，有很多微粒在一起時，就可能會被我們看見了。我想用這樣有趣的活動，學(xué)生會在腦海中牢固地建構(gòu)起“水蒸氣看不見，看見了就不是水蒸氣”這個概念。）

3．倒一杯熱水，觀察白汽。

（此時，如果前面這個活動的效果就會遷移到這里，引發(fā)學(xué)生的思維沖突：白汽看得見，就不是水蒸氣了，那是什么呢？從而進行更加有意思的探究——凝結(jié)實驗）

4．凝結(jié)實驗：探究“水蒸氣遇冷會凝結(jié)成小水滴”。

5．解釋“白汽”現(xiàn)象。

收獲頗多的一節(jié)課，也是雙贏的一節(jié)課！

第五篇：《水和水蒸氣》教學(xué)設(shè)計

《水和水蒸氣》

【教材分析】

《水和水蒸氣》是小學(xué)科學(xué)三下《溫度與水》單元第六課。空氣中是否有水蒸氣?水蒸氣是從哪來的?水蒸氣是否能變成水?水蒸氣怎樣才能變成水??上節(jié)課學(xué)生們在討論“水珠從哪里來”的問題時產(chǎn)生了一系列需要進一步探究思考的問題。本課就是循著上節(jié)課產(chǎn)生的這一系列問題展開水和水蒸氣的觀察研究活動。通過“水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態(tài)變成氣態(tài)時是如何蒸發(fā)到空氣中的。然后，通過“加熱能加快水蒸發(fā)”的觀察實驗活動，幫助他們理解水獲得熱量后能更快地從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。

水能變成氣態(tài)，那么，水會從氣態(tài)再回到液態(tài)嗎?當(dāng)水蒸氣變冷后會再變成水，我們把這一過程稱為凝結(jié)。當(dāng)溫暖、潮濕的空氣很快變冷時，凝結(jié)便可能發(fā)生。為了觀察這一變化，課文中學(xué)生將把一個大而空的杯子倒扣在一個裝滿熱水的小杯子上，當(dāng)杯子里的水蒸發(fā)時，水蒸氣會凝結(jié)出現(xiàn)在大杯子內(nèi)表面上(杯壁有許多小水珠)。由此，學(xué)生可以對上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了:由于冰使盛冰容器的外壁變冷，于是水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠停留在盛冰容器的外壁上。

【教學(xué)設(shè)計】

（一）教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念：

1．水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)，水蒸氣變成水的過程叫凝結(jié)。

2．認識生活中的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象，并能運用所學(xué)的知識解釋生活中的現(xiàn)象。過程與方法：

1．通過實驗、觀察和分析，認識水和水蒸氣會相互轉(zhuǎn)化。2．通過觀察，認識到水蒸氣的存在。情感、態(tài)度、價值觀：

1．意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。2．感受、體驗物質(zhì)變化的可逆性。

（二）教學(xué)重點難點 1．教學(xué)重點：水蒸氣、蒸發(fā)、凝結(jié)概念；根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。

2．教學(xué)難點：水蒸氣與蒸發(fā)的概念。

（三）教學(xué)準(zhǔn)備

1塊濕毛巾、12根滴管、12塊玻璃片、12只小燒杯、12只大燒杯、開水、燒瓶、酒精燈、課件等

（四）教學(xué)過程

課前談話：用濕毛巾在黑板上寫上一個“冰”字，讓同學(xué)們來講講冰有哪些特點？

1．引導(dǎo)建立“水蒸氣”、“蒸發(fā)”的概念（1）揭示前概念

師問：小朋友，再看一看你剛才黑板上寫的“冰”字，有什么發(fā)現(xiàn)？ 師生交流。

（預(yù)設(shè)）生：我們寫的字都已經(jīng)干了。

生：我們寫的字都不見了。生：我們寫的字都變成了水蒸氣。

師追問：水蒸氣都跑去哪里了？你說——

（預(yù)設(shè)）生：我們剛才寫的字都跑到空氣中變成了水蒸氣。師問：生活中這樣水干了的現(xiàn)象你能舉例子嗎？

學(xué)生舉例：在我們生活中你有沒有發(fā)現(xiàn)過水自然干掉的現(xiàn)象。（預(yù)設(shè)）生：我們洗衣服的時候，第二天早上會干。

生：拖地拖完的時候水就干了。

生：我們吃完飯用濕抹布擦桌子，過一段時間桌子的水就變干了。

（2）觀察活動，建立“水蒸發(fā)變?yōu)榭床灰姷乃魵狻钡母拍?師說：小朋友真是留心觀察。我們一起來看幾張照片。

老師家里一只魚缸裝了水，一條橫線表示水的高度，能看明白嗎？（預(yù)設(shè)）生：能。師根據(jù)照片介紹：第一天，第三天的晚上拍的，第七天、第十天、第十五天白天拍的，第十六天到我們某某班開始上這節(jié)課時，猜想：如果十天后我們學(xué)種鳳仙花時，一個月后我們開始學(xué)養(yǎng)蠶寶寶時，你估計這水會怎么變化？（預(yù)設(shè)）生：水會沒有了。

生：水會在空氣中變成水蒸氣。生：水會干了。

師總結(jié)：我們科學(xué)課里把水這樣慢慢地干了、慢慢地少了，變成了水蒸氣這樣的現(xiàn)象稱為水的蒸發(fā)。（板書：蒸發(fā)，讓學(xué)生一起說一遍）師追問：是不是只有白天會蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：不是，晚上也會蒸發(fā)的。

生：水晚上也會蒸發(fā)。

師引導(dǎo)：跟他一樣，不一樣的可以說說??（預(yù)設(shè)）生：水白天晚上都會蒸發(fā)。

師繼續(xù)引導(dǎo)：中午也在蒸發(fā)，傍晚在不在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。

師引導(dǎo)：桌子上有只燒杯，燒杯里有半燒杯水，請問，燒杯里的水現(xiàn)在在蒸發(fā)嗎？

（預(yù)設(shè)）生：在。

師拿起杯子，“我看看水也沒少去了，我說它沒有蒸發(fā)。說它蒸發(fā)，你要有理由呀。”

（預(yù)設(shè)）生：因為水蒸氣是看不見的。

生：水在蒸發(fā)的時候我們看不到。

師繼續(xù)引導(dǎo)：還有理由嗎？為什么說它蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：因為水會慢慢地減少。師小結(jié)：只不過減少的速度會非常——（慢）師：你還有補充？

（預(yù)設(shè)）生：減少的速度會很慢，而且也看不見。

師繼續(xù)引導(dǎo)：白天蒸發(fā)的，晚上蒸發(fā)的，現(xiàn)在11：05在不在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。師：如果我把這個水沾一點在手背上擦一擦，手背上的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

師：濕的毛巾上面的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

師：我在小黑板上用濕布劃長長的一條橫線，水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

師：這些水蒸發(fā)之后都變成了什么了？（預(yù)設(shè)）生：都變成了水蒸氣。

現(xiàn)在請每個小組的組長到我這里來領(lǐng)一份實驗材料，請你將滴管中的水滴到玻璃板上，仔細觀察玻璃板上的水，看一看我們能看到蒸發(fā)嗎？小組長上來? 30秒時間，我們看大屏幕，小組討論：

師：看到水蒸氣了嗎？水蒸氣有些什么特點？開始討論 首先第一個問題：看到水蒸氣了嗎？ 師生交流。

預(yù)設(shè)：你們小組？（沒有看到水蒸氣）你們小組呢？（沒有看到水蒸氣）那邊的小組呢？（沒有看到）大家有沒有看到？（沒有）那么水蒸氣看不看得到？（看不到）

師：說一說水蒸氣有些什么特點？

（預(yù)設(shè)1）生：水蒸氣是無色無味的，而且看不到、摸不到。

生；水蒸氣是氣體

（預(yù)設(shè)2）出現(xiàn)水蒸氣是液體的錯誤回答時追問什么是液體——（是水）

那你現(xiàn)在說說水蒸氣是不是液體？（是氣體）

師：我們學(xué)校邊上有一條苕溪河，苕溪河里的水有沒有在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。

湖州往北走有一片一望無垠的太湖，太湖里的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

這么多的水蒸發(fā)都變成了——（水蒸氣），這么多的水蒸氣都到哪里去了呢？

（預(yù)設(shè)）生：水蒸氣都跑到周圍的空氣中了。師追問：大家都認為跑到空氣中去了嗎？ 師：那么太湖邊的空氣中有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。

師：湖州街上的空氣中有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。家里的空氣里有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。教室里的空氣有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。

為什么這里有水蒸氣，我這里離太湖這么遠，你得說出道理。（預(yù)設(shè)）生：因為空氣是流動的。

師：喔，流動的空氣，它就跑了過來了，回答真好。

教室里也有、家里也有、操場上的空氣里也有，還有哪里也有水蒸氣？

（預(yù)設(shè)）生：到處都有水蒸氣。師小結(jié)：是不是這樣？（預(yù)設(shè)）生：是。

師：水蒸氣在有空氣的地方，它都有，到處都有（板書）

現(xiàn)在誰能完整地來說：你覺得水蒸氣是怎么樣的？ 請一位男同學(xué)，請一位女同學(xué)來講講。交流匯報。

師：我們今天學(xué)習(xí)課文是《水和水蒸氣》（揭示課題），科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)水蒸氣由于顆粒太小，所以我們看不到。2．引導(dǎo)建立“凝結(jié)”的概念

師：水會蒸發(fā)，在陽光照射下，河流和大海中的水一直在蒸發(fā)，因而空氣中有很多看不見的水蒸氣，那么如果不斷地蒸發(fā)，河流和海里的水豈不是越來越少了啊，最終會沒有，是這樣的嗎？那是怎么回事呢？

（預(yù)設(shè)）生：天上經(jīng)常要下雨的，河流和海里的水又會多起來的。

師：也就是說你們認為水蒸發(fā)到空氣中之后又會通過下雨變成水，是這樣嗎？你能用實驗來證明給大家看嗎？老師這兒有這么一些材料，看看對你有幫助嗎？（預(yù)設(shè)方法）：可以在桌面上放一只小燒杯，里面加入一些熱水。然后用一只大燒杯，杯口朝下罩住盛水的小燒杯。

下面請實驗小組長來領(lǐng)取材料，1-6組的先來領(lǐng)，走好，輕輕地走，.1分鐘后師問：有什么發(fā)現(xiàn)嗎？

（預(yù)設(shè)）生：上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。師：你能解釋嗎？

（預(yù)設(shè)）生：水蒸氣遇到冷玻璃變成水珠。哪里的水蒸氣？（杯子里冒出來的）

你覺得小水珠是哪里來的？（杯子里蒸發(fā)出來的）水蒸發(fā)出來是什么？（小水珠）

水蒸發(fā)出來就變成小水珠呀？（遇到冷）。

這杯溫水里蒸發(fā)出來的水蒸氣遇到了（冷），板書：冷。

師小結(jié)：小水珠是由于熱水里蒸發(fā)出來的水蒸氣遇到了冷的大燒杯變成的。上節(jié)課，我們做過實驗的，杯子里裝了塊冰，放在教室里，不一會杯子的外面會（冷，小水珠），拿著杯子讓學(xué)生摸摸看，有沒有水珠？摸完之后想一想，這個小水珠是從哪里來的？

（預(yù)設(shè)）生：周圍的空氣遇到冷的燒杯會變成小水珠。

師：生活中這樣的水蒸氣遇到冷的物體變成小水珠的現(xiàn)象，你能舉個例子嗎？（預(yù)設(shè)）生：棒冰從冰箱里拿出來，過一會，袋子外面就會有小水珠。師追問：這個袋子外面的水珠從哪里來的？

（預(yù)設(shè)）生：冬天，（屋子）里面的窗戶上會有小水珠。師追問：窗玻璃上的小水珠是從哪里來的？

師：講的真好。是的，房間里熱的水蒸氣溫度比較高，遇到冷的窗戶??這們的例子生活當(dāng)中還有很多的。

師：現(xiàn)在誰能概括一下，水蒸氣還有什么特點？（預(yù)設(shè)）生：水蒸氣遇冷會變成小水珠。

生：水蒸氣都是遇到冷的物體會變成小水珠的。

師：這種現(xiàn)象我們科學(xué)課中叫做凝結(jié)。（板書）3．鞏固提升，尋找水蒸氣的活動。猜想：如果熱的水蒸氣遇到冷的空氣呢？會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？ 師生交流

師追問：你為什么這樣猜想？

師：到底是不是這樣呢？我們看老師做一個實驗，好不好？ 師演示用燒水尋找水蒸氣實驗。

加熱，在后面加上黑色的背景，能看到嗎？不能看到，老師拍了一張照片，看到了嗎？是不是跟照片一樣？

師：老師看到的現(xiàn)象是：在彎口出來一小段，大概一厘米看不見什么東西，包括管子里以及燒瓶的上半部分，一厘米以外看到了“白汽”，再遠一點，“白汽”又沒了。看不見的部分是什么？白汽是什么？用今天學(xué)習(xí)的水和水蒸氣知識來解釋，開始討論。

師：我們一個一個來解決，看不見的部分是什么？（預(yù)設(shè)）生：看不見的部分是水蒸氣。

生：看不見的部分是冷的空氣。

師：為什么會這么覺得呢？（預(yù)設(shè)）生：因為水蒸氣看不見。

師：想一想，水加熱，燒開了，里面的水在蒸發(fā)嗎？（在）水蒸氣它的速度怎樣？（很快）產(chǎn)生的水蒸氣怎樣？（多??）師：你來說說：看不見的部分是什么？

（預(yù)設(shè)）生：是水蒸氣。因為那個瓶子里的水在不斷蒸發(fā)水蒸氣，所以我認為，（管口出來的）是水蒸氣。

師：的確是這樣。看不見的部分是燒瓶蒸發(fā)出來的水蒸氣。可是出來以后怎么又變成白汽了呢？白汽是怎樣產(chǎn)生的？（預(yù)設(shè)）生：蒸氣太多了。

生：水蒸氣蒸發(fā)出來比較熱，遇到空氣中的冷變成了白汽。

師：“白汽”是不是水蒸氣呀？（不是）家里許多大人都會誤解，認為“白汽”是水蒸氣，今天我們學(xué)了就知道了，“白汽”是不是水蒸氣？（不是）那么“白汽”是什么呢？

（預(yù)設(shè)）生：是熱的水蒸氣變成的。生：“白汽”是一種空氣。生：我認為“白汽”應(yīng)是空氣。生：我認為“白汽”應(yīng)是小-水-珠。

師鼓勵語言：我現(xiàn)在非常高興的告訴你，我懷疑你是愛山小學(xué)三年級同學(xué)研究“白汽”研究得最好的。“白汽”是許許多多細小的水珠，明白沒有？（明白了）再考一次：“白汽”是一種液體還是一種氣體？

（預(yù)設(shè)）生：是液體。（為什么）因為它是許多細小的小水珠。

師：你是302班研究地最好的。再考：“白汽”的產(chǎn)生，它是水蒸氣蒸發(fā)的過程？還是凝結(jié)成水的過程？ 生：水蒸氣凝結(jié)成的。

4、課外延伸。

今天我們小朋友學(xué)得非常好，老師希望小朋友課外再做一項科學(xué)小研究行嗎？（行）

研究的問題是：加熱能加快水的蒸發(fā)嗎？方法是——方法你們能看明白嗎？（能）

生：就是拿一個調(diào)羹舀一勺清水，然后放在火上燒一會。（需要幾個勺子？）兩個。

師：一個燒，一個不燒。還有這水要——（裝滿）。裝得太滿要濺出來，要裝得一樣多，明白嗎？燒時千萬注意別燙著手，明白沒有？

把實驗器材拿回去，這個實驗在家里做，做完以后把實驗記錄單拿回來交給我。明白沒有？