第一篇：高中生物為必修一第一章生命系統的結構層次教案

生命系統的結構層次 教學目標 1.知識與能力

（1）舉例說出生命活動建立在細胞的基礎之上；（2）舉例說出生命系統的結構層次；（3）知道細胞是最基本的生命系統。2.過程與方法

（1）能夠將你獲得的文字、圖表信息表達出來；

（2）自主學習：運用互聯網、圖書、雜志等資料收集和整理。3.情感態度和價值觀

（1）激發對生物學學科的學習興趣；（2）體驗合作學習的快樂。教法導引

教師在引導學生學習這些層次時需要注意以下幾點：

1.在這些層次中，只有種群和群落這兩個名詞是學生陌生的，需要教師用具體的事例補充講解。例如，在一個池塘中的全部鯽魚就是一個種群，而池塘中的全部生物就構成了一個群落。這兩個概念不需要掌握，只需要學生能通過具體的事例理解就行。

2.除種群和群落外，其他的幾個層次都是學生在義務教育階段七年級接觸過的概念，可以讓學生分組回憶、討論。

3.教師還可以讓學生列舉其他的事例。例如，與心肌細胞同層次的還有平滑肌細胞、骨骼肌細胞、上皮細胞、神經細胞等等。名師課堂

一、名師說課

選擇SARS病毒作為“問題探討”的素材。

1.SARS病毒給人類的健康造成非常嚴重的后果，是社會關注的熱點，是學生經歷過并且相對比較熟悉的一類病毒，容易激發學生的學習興趣。

2．病毒不是一個細胞，不具有細胞的結構，但它不能離開活細胞而獨立生活，選擇SARS病毒侵害人體肺部細胞作為“問題探討”的素材，有助于體現“生命活動離不開細胞”的主題。因此，在教學時應注意將病毒與細胞聯系起來，但不宜要求學生深入學習SARS病毒的相關知識。

二、教學中的其他問題及對策

本節教材涉及較多的初中知識，同時，由于時間相隔較長而容易遺忘，因此，本節教學除完成知識上的教學目標之外，還具有熟悉學生，了解學生，激發學習興趣的目的。基于此，教師在教學時應該注意以下三點。一是盡量幫助學生回憶初中所學的知識，對相關知識進行補充和拓展。二是不要僅僅拘泥于具體的知識，還應該引導學生從系統的角度看待生命活動離不開細胞以及生命系統的結構層次。三是要根據學生回答問題的情況及時調整問題的難度和教學策略，并注意教師列舉的事例應盡量與學生的生活經驗和社會熱點相聯系，以提高學生學習的積極性。

三、精品教案

導入：2003年春夏之交，非典型性肺炎在我國流行爆發，部分城市出現了學校停課、工廠停產、商場停業的現象，很多與非典患者共同工作和生活的人被隔離在家。為什么人們對非典型性肺炎這么恐懼呢？這是因為它具有較高的傳染性和致死率，而這一切都是由SARS病毒造成的。

教師播放與SARS病毒有關的錄像，也可展示SARS病毒的結構示意圖、SARS患者肺部的X光照片等等。師問：

1.結合初中所學病毒的知識，談談你所了解的SARS病毒是一種什么樣的生物？ 2.SARS病毒具有怎樣的結構？它是怎樣生活和繁殖的？ 3.SARS病毒主要侵害了人體哪些部位的細胞？

4.如果離開了活細胞，病毒能夠很好地生活和繁殖嗎？

學生活動：讓學生回顧初中所學病毒的知識、觀察圖片，并根據已有的社會經驗回答上述的問題。

師總結：病毒的結構簡單，由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成，不具有細胞結構。病毒只能寄生在活細胞里，靠自己遺傳物質中貯存的遺傳信息，利用細胞內的物質，制造新的病毒，這就是病毒的生活和繁殖。SARS病毒主要侵害人的肺部細胞，使人發生呼吸困難而死亡。病毒一旦離開活細胞，就不再表現生命現象。除病毒外，生物都是由細胞構成的。師問：是不是生物的生命活動離不開細胞呢？ 下面分析 實例1 師問：（1）草履蟲是一種什么樣的生物（單細胞生物還是多細胞生物），還有哪些生物體的結構與草履蟲相似？

（2）這些單細胞生物能夠獨立生活，也應該具有生命活動的基本特征，這些基本特征是什么呢？

學生活動：學生閱讀實例，觀察圖片進行回答，也可舉例回答。

總結：草履蟲是單細胞的生物，單細胞的生物還有眼蟲，衣藻等等；草履蟲除了具有獨立生活外，還能完成攝食、呼吸、生長、應激性、完成運動和分裂等生命活動。如果沒有完整的細胞結構，草履蟲不可能完成這些生命活動的。實例2 師問：與草履蟲相比，人是多細胞的高等生物，那人的生命是從什么細胞開始的呢？ 學生活動：學生閱讀實例，觀察圖示。結合生物的基本特征自由回答，也可以舉例回答。總結：在子女和父母之間，精子和卵細胞充當了遺傳物質的橋梁。父親產生的精子和母親產生的卵細胞通過受精作用形成受精卵，人的生殖細胞是精子和卵細胞。精子和卵細胞結合成為受精卵。受精卵在子宮中發育成胚胎，胚胎進一步發育成胎兒。胎兒發育通過細胞分裂、生長和分化等過程實現的。所以受精卵是新生命的開始；由此可見，多細胞的高等生物的生殖和發育也離不開細胞。實例3 師問：

（1）完成一個簡單的縮手反射，至少需要哪些種類的細胞參與？（2）我們現在的學習活動中，需要有哪些種類和數量的細胞參與呢？ 學生活動：通過自己在實際生活中的經驗回答上述問題。總結：完成一個簡單的縮手反射需要許多種類的細胞參與，如由傳入神經末梢形成的感受器、傳入神經元、中間神經元、傳出神經元、相關的骨骼肌細胞等等；人的學習活動需要種類和數量繁多的細胞參與。由細胞形成組織，由組織構成器官，由器官形成系統，多種系統協作，才能完成生命活動。學習活動涉及人體的多種細胞，但主要是神經細胞的參與。實例4 師：介紹艾滋病病毒的相關知識，指出艾滋病病毒是一種攻擊人體的免疫細胞——淋巴細胞，導致人體免疫系統受到破壞的病毒，從而引導學生思考：生物體的某一種細胞受到損害，也會影響該種生物的生命活動，甚至導致其死亡。

師問：除艾滋病外，你還能舉出特定的細胞受到損害導致疾病的例子嗎？ 學生活動：學生可以通過網站上、報紙上等等資料報道進行回答。

總結：例如，胰島細胞受損容易導致胰島素依賴型糖尿病；脊髓中的運動神經元受損容易導致相應的肢體癱瘓如小兒麻痹癥；大腦皮層上的聽覺神經元受損可導致聽覺發生障礙等等。師：展示小兒麻痹癥患者及相關的脊髓細胞受到損害的圖片。總結：指出上面的這四個實例是從不同的角度來說明生物的生命活動都離不開細胞這一基本事實。另外，生命活動還有賴于生物體周圍的環境，依靠環境提供物質和能量進行生命活動。課本“生命系統的結構層次” 師問：

1.生命系統分為哪幾個層次？它們從小到大的排列順序是什么？

（細胞、組織、器官、系統、個體、種群、群落、生態系統、生物圈。）2.請說出除種群和群落之外的其他幾個層次的生命系統的概念。

（教師簡單舉例說明什么是種群和群落，例如，一個池塘中的所有鯉魚就是一個種群，而這個池塘中的所有生物就構成了一個群落。）

3.請盡量列舉除教材中呈現的細胞、組織、器官和系統這4個生命系統例子外，其他的具體例子。

（例如，對于細胞這個系統，除教材提到的心肌細胞外，與心肌細胞同層次的還有骨骼肌細胞、平滑肌細胞、上皮細胞、神經細胞、血細胞等等。與心肌組織同層次的有上皮組織、結締組織、神經組織等等。）

4.你是怎樣理解細胞是生命系統的最基本層次的？

（比細胞再小的結構層次，如分子、原子，不可能獨立完成生命活動。）5.請以一個人，一棵松樹或一只草履蟲為例，列出生命系統的不同層次。（師可以呈現表格，引導學生填表。）

6.不同的生物具有不同的具體的生命系統，這說明了什么呢？（越高等的生物其生命系統越復雜，而低等生物則比較簡單。由此說明生命系統的復雜性和多樣性。）學生活動：

1.學生根據已有的知識回答。

2.學生根據所學知識和生活經驗思考回答。

3.可以先讓學生簡單介紹所了解的艾滋病的知識。4.學生根據圖片和社會經驗回答。

5.學生分組討論、回答，學生嘗試舉例說明什么是種群和群落。學生討論填表。6.學生根據社會經驗回答問題。

第二篇：《動物體的結構層次》教案一

動物體的結構層次

九江市

黃誠

教學設計說明

基于學生已有的動物細胞的了解，聯系人體自身的結構，通過充分的觀察、討論與思考，歸納總結出人體的各種結構層次。

教學分析

（一）教材分析

本節介紹“動物體的結構層次”，主要講述的是人體的結構層次，這是基于以下原因：人體的結構層次涵蓋了其他動物的結構層次，了解了人體的結構層次，其他動物的結構層次就很容易理解；人體的結構層次與每個人都密切相關，是學生必須了解的內容，學習時可以借助學生已有的知識和經驗，既有利于知識的理解，又有利于激發學生學習的興趣。

（二）學情分析

通過細胞分裂、生長等細胞活動的學習以及前細胞的學習，學生已有“細胞是生物體結構和功能的基本單位”這樣的概念。為這節課理解細胞分化、人體的結構層次等做好了鋪墊。

教學目標 1．知識與能力

（1）說出組織的定義，概述人體的各種組織是由細胞分裂、分化形成的。（2）識別人體的四種基本組織。（3）描述人體的結構層次。

（4）初步形成生物體是一個整體的生物學觀點。2．過程與方法

顯微鏡觀察人體的四種組織永久玻片，鞏固顯微鏡的使用方法。3．情感態度與價值觀

初步形成生物體是一個整體的生物學觀點。教學重點

1.生物體的各種組織是由細胞分裂、分化形成的。2.人體的結構層次。教學難點

1.人體的各種組織是由細胞分裂、分化形成的。2.人體的四種基本組織。課前準備

學生準備：預習課本

教師準備：PPT課件、顯微鏡、人體四種組織的永久玻片 課時安排

一課時 教學策略

創設情景——預習討論——學生回答——教師評價——解決疑難——小結回顧 教法建議

細胞可以進行分裂使數目增多，而對于一個多細胞的生物個體來說，許多的細胞是如何組合成生物體的呢？本章安排了動物體的構成、植物體的構成和單細胞生物的生活三個方面的內容。從細胞分裂出發，先介紹了大部分細胞失去了分裂能力，開始進行分化，形成了組織；然后在認識了動物的不同組織的基礎上，介紹了器官和系統，最后介紹了人體的八大系統構成了人體。在學習細胞分化時可以借助細胞分化過程圖解或相關課件進行突破，然后組織學生觀察人體的基本組織，對四種組織的結構特點功能等有較為清晰的認識點。

學法建議

在本單元學生學習了關于細胞的知識。知道了動植物細胞的區別，細胞的生活。為進一步學習細胞構成生物體奠定了知識基礎。學習動物體的結構層次，要弄清組織、器官和系統三個概念以及他們之間的關系，并結合人或某一動物體舉例。

教學過程 導入：

播放魚類發育圖片結合課本的“想一想，議一議”讓學生能說出一條魚都是由一個細胞——受精卵發育而來的。

那么自然界的其他動物呢？人呢？

其實都是由一個細胞——受精卵發育而來的。我們每個人最開始都是一個細胞。那么我們大家現在身體里有多少個細胞呢？這些細胞都一樣嗎？

為什么我們最開始都是一個細胞，而現在我們身體內的這么多細胞又不都是一樣的呢？ 大家仔細閱讀教材，看看能不能找出答案。學生分組學習討論并歸納總結。

一、細胞分化形成不同的組織：

1.師生總結出：受精卵通過細胞分裂產生新細胞。這些細胞開始都很相似，并都有分裂能力。后來除一小部分細胞仍保持著分裂能力以外，大部分細胞的形態、結構和功能都發生了變化。個體發育過程中，一個或一種細胞通過分裂產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生差異性變化，這個過程叫細胞分化。

分裂和分化有什么不同呢？

通過回憶分裂的概念及與分化比較可以得出： 分裂——細胞數目增多。

分化——分裂基礎上，細胞形態、結構和生理功能發生變化的過程。大家看看這張圖：哪些箭頭表示分裂，哪些箭頭表示分化呢？

學生回答：1~8為細胞分裂，9、10、11為細胞分化。

2.大家猜想：細胞分化后不同功能的細胞是聚集在一起還是分散開來呢？ 學生討論并回答：聚集在一起。

那么聚集在一起形成什么呢？繼續看教材。

得出結論：細胞分化產生了不同的細胞群，每個細胞群都是由形態相似，結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的，這樣的細胞群叫做組織。

我們每個人的主要組織有哪些呢？這些組織分別有什么功能呢？（1）人體的四種基本組織是什么？

上皮組織、肌肉組織、神經組織、結締組織。

（2）這些組織分別由什么細胞組成，有什么功能和特點？

上皮組織：主要由上皮細胞構成；保護、分泌功能；主要分布于皮膚及消化道、呼吸道上皮等處。

肌肉組織：主要由肌細胞構成；收縮和舒張功能；主要分布于四肢，心臟等處。神經組織：主要由神經細胞構成；感受刺激，傳導神經沖動，調節和控制作用；主要分布于大腦、脊髓等處。

結締組織：種類多；支持、鏈接、保護、營養等功能。如骨、血液都屬于結締組織。

二、組織進一步形成器官：

問：胃中主要有上皮組織，那么還有沒有其他的組織呢？如有的話還有哪些呢？ 學生討論、教師引導并回答：有，還有結締組織（血液），神經組織（受神經控制）等。像胃這樣由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的行使一定功能的結構就叫器官。

引導學生說出身體內常見的一些器官，并說出這些器官中的組織。問：皮膚是組織還是器官？原因是什么？

學生討論，教師引導：皮膚破了會流血么？會疼么？著說明什么？

學生回答：皮膚是器官，因為皮膚中除了上皮組織外還有結締組織（血液），神經組織（會疼）。

三、器官構成系統和人體：

展示消化系統圖片，這張圖上有哪些器官？這些器官在功能上有聯系嗎？

推導出系統的概念——能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起就構成了系統。

除消化系統外，人體還有另外七大系統。

運動系統、呼吸系統、循環系統、泌尿系統、神經系統、內分泌系統、生殖系統。八大系統相互協調配合就構成了統一的人體。

四、總結：

五、問：細胞是怎樣一步一步的構成一個完整人體的呢？

展示心肌細胞構成心肌，心肌構成心臟，心臟構成循環系統一部分，循環系統與其他系統共同構成人體。

總結：人體結構層次：細胞——組織——器官——系統——人體。板書設計

動物體的結構層次

一、細胞的分化形成組織 1.細胞分化

2.組織：由形態相似、結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群。種類：上皮組織——由上皮細胞構成，具有保護和分泌的作用。肌肉組織——由肌細胞構成，具有收縮、舒張的能力。神經組織——由神經細胞構成，能產生和傳導興奮。結締組織——種類很多，有支持、連接、保護、營養等功能。

二、組織形成器官 器官：

三、器官構成系統和人體 1.器官構成系統 2.人體的八大系統 3.人體是一個統一的整體 教學反思

本節課教師利用學生已有的有關動物細胞形態結構方面的知識，通過實驗觀察，了解構成人體的細胞是多種多樣的，在觀察和討論的基礎上，總結歸納出組織的概念。通過在顯微鏡下觀察人體各種組織的形態和結構，進一步掌握使用顯微鏡的技能，通過引導學生在觀察書上示意圖講解加深印象，通過展示各器官模型、人體系統掛圖等，通過學生的討論交流，讓學生自然地形成“細胞構成組織，組織構成器官，器官構成系統”的認識，教學重點難點自然攻破。教師也需要在與學生的互動中不斷調整自己的教學策略，為接下來內容的學習做鋪墊。

第三篇：高中生物必修一知識點總結

高中生物必修一知識點

1、生命系統的結構層次：

細胞→組織→器官→系統（植物沒有系統）→個體→種群 →群落→生態系統→生物圈

細

胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統

2、光學顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央（偏哪移哪）→ 高倍物鏡觀察：①只能調節細準焦螺旋；②調節大光圈、凹面鏡

★

3、細胞種類：根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞 注、原核細胞和真核細胞的比較：

①、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；遺傳物質（一個環狀DNA分子）集中的區域稱為擬核；沒有染色體，DNA 不與蛋白質結合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁（主要成分是肽聚糖），成分與真核細胞不同。

②、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數目的染色體（DNA與蛋白質結合而成）；一般有多種細胞器。

③、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

④、真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。補：病毒的相關知識：

1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結構的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：

①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數必須用電子顯微鏡才能看見； ②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒； ③、專營細胞內寄生生活；

④、結構簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質外殼所構成。

2、根據寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

4、藍藻是原核生物，自養生物

5、真核細胞與原核細胞統一性體現在二者均有細胞膜和細胞質

6、虎克既是細胞的發現者也是細胞的命名者；細胞學說建立者是施萊登和施旺，細胞學說內容：

1、一切動植物都是由細胞構成的。

2、細胞是一個相對獨立的單位

3、新細胞可以從老細胞產生。細胞學說建立揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性。細胞學說建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發展的過程，充滿耐人尋味的曲折

7、組成細胞（生物界）和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同 ★

8、組成細胞的元素

①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C

⑤細胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O 統一性：構成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內和無機自然界中的含量相差很大。

★

9、生物（如沙漠中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質。★

10、（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀；脂肪可與蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變藍色；蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應。

（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

（3）斐林試劑必須現配現用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液）

★

11、蛋白質

由C、H、O、N元素構成，有些含有P、S

R

★ 蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結構通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區

H 別在于R基的不同。氨基酸

約20種 ★ 結構特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基因。

★

12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵（—NH—CO—）叫肽鍵。

多

肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。肽

鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。★

13、有關計算:

脫水縮合中，脫去水分子的個數 = 形成的肽鍵個數 = 氨基酸個數n – 肽鏈條數m

蛋白質分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸個數-水的個數 ╳ 18 至少含有的羧基（—COOH）或氨基數（—NH2）= 肽鏈數

★

14、蛋白質多樣性原因：構成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序千變萬化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。

15、蛋白質的主要功能（生命活動的主要承擔者）：

① 構成細胞和生物體的重要物質，即結構蛋白，如羽毛、頭發、蛛絲、肌動蛋白； ② 催化作用：如絕大多數酶；③ 傳遞信息，即調節作用：如胰島素、生長激素； ④ 免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤ 運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

16、氨基酸結合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基（—COOH）與另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時脫去一分子水，如圖：

H O

H

H

H NH2—C—C—OH + H—N—C—COOH

H2O+NH2—C—C—N—C—COOH

R1

H R2

R1 O H R2 ★

17、核酸的結構和功能

核酸

由C、H、O、N、P

5種元素構成 基本單位：核苷酸(8種)結構：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U 構成DNA的核苷酸：（4種）

構成RNA的核苷酸：（4種）

功能 核酸是細胞內攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用，是一切生物的遺傳物質。核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA；一類是核糖核酸，簡稱RNA。

18、DNA RNA ★全稱 脫氧核糖核酸 核糖核酸

★分布 細胞核、線粒體、葉綠體 主要存在細胞質 染色劑 甲基綠 吡羅紅 鏈數 雙鏈 單鏈 堿基 ATCG AUCG 五碳糖 脫氧核糖 核糖

組成單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸

代表生物 原核生物、真核生物、噬菌體 HIV、SARS病毒 注：DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）

19、糖類：是主要的能源物質；主要分為單糖、二糖和多糖等 單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等 20、糖類的比較：

分類 元素 常見種類 分布 主要功能 單糖 C H

O 核糖 動植物 組成核酸

脫氧核糖

葡萄糖、果糖、半乳糖

重要能源物質 二糖

蔗糖 植物 ∕

麥芽糖

乳糖 動物

多糖

淀粉 植物 植物貯能物質

纖維素

細胞壁主要成分

糖原（肝糖原、肌糖原）動物 動物貯能物質

21、四大能源： ①重要能源：葡萄糖

②主要能源：糖類 ③直接能源：ATP

④ 根本能源：陽光

22、脂質的比較：

分類 元素 常見種類 功能

脂質 脂肪 C、H、O ∕ 儲能；保溫；緩沖；減壓

磷脂 C、H、O（N、P）∕ 構成生物膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）重要成分

固醇

膽固醇 與細胞膜流動性有關

性激素 維持生物第二性征，促進生殖器官發育及生殖細胞形成維生素D 促進人和動物腸道對Ca和P的吸收

★

23、多糖，蛋白質，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。自由水（95.5%）：（幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高）良好溶劑；參與生物化學反應；提供液體環境；運送營養物質及代謝廢物；綠色植物進行光

24、水存在形式

合作用的原料。

結合水（4.5%）與細胞內其它物質結合是細胞結構的組成成分

★

25、無機鹽絕大多數以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現抽搐癥狀；患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水；高溫作業大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

Mg是組成葉綠素的主要成分

Fe是人體血紅蛋白的主要成分

26、細胞膜主要由脂質和蛋白質，和少量糖類組成，脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多；細胞膜基本支架是磷脂雙分子層；

將細胞與外界環境分隔開

27、細胞膜的功能 控制物質進出細胞

進行細胞間信息交流

A、生物膜的流動鑲嵌模型

（1）蛋白質在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的。

（2）膜結構具有流動性。膜的結構成分不是靜止的，而是動態的，生物膜是流動的脂質雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成。

（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質、脂質與脂質之間復雜的相互作用實現的。

B、細胞膜的結構特點：具有流動性

細胞膜的功能特點：具有選擇透過性

28、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護作用。

★

29、制取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜。（但是這個細胞仍然是真核細胞）

30、幾種細胞器的結構和功能

★⑴、線粒體：真核細胞主要細胞器（動植物都有），機能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結構，內膜向內突起形成“嵴”，內膜基質和基粒上 有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生物體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。含少量的DNA、RNA。

★⑵、葉綠體：只存在于植物的綠色細胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結構。基粒上有色素，基質和基粒中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。

注：①葉綠體的外膜②葉綠體的內膜③葉綠體的基粒（類囊體堆疊形成）④葉綠體的基質 ⑤線粒體的外膜⑥線粒體的內膜⑦線粒體的基質⑧嵴 ⑶.內質網：單層膜折疊體，是有機物的合成“車間”，蛋白質運輸的通道。

⑷.高爾基體：單膜囊狀結構，動物細胞中與細胞分泌物的形成有關，植物細胞中與細胞壁的形成有關。

⑸.液泡：單膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏（營養、色素等）、保持細胞形態，調節滲透吸水。

⑹.核糖體：無膜的結構，橢球形粒狀小體，將氨基酸脫水縮合成蛋白質。蛋白質的“裝配機器”

⑺.中心體：無膜結構，由垂直的兩個中心粒構成，存在于動物和低等植物細胞中，與動物細胞有絲分裂有關。

31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器：核糖體，內質網、高爾基體、線粒體。核糖體（合成肽鏈）→內質網（加工成具有一定空間結構的蛋白質）→ 高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外

32、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成細胞的生物膜系統，它們在結構和功能上緊密聯系，協調。

維持細胞內環境相對穩定

生物膜系統功能 許多重要化學反應的位點

把各種細胞器分開，提高生命活動效率

核膜：雙層膜，其上有核孔，可供蛋白質和mRNA通過 結構 核仁

33、細胞核

由DNA及蛋白質構成，與染色體是同種物質在不同時期的 染色質

兩種狀態

容易被堿性染料染成深色

功能：是遺傳信息庫，是遺傳物質貯存和復制的場所，是細胞代謝和遺傳的控制中心 ★

34、植物細胞內的液體環境，主要是指液泡中的細胞液。

原生質層指細胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細胞質

植物細胞原生質層相當于一層半透膜；質壁分離中質指原生質層，壁為細胞壁 ★

35、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜

自由擴散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

協助擴散：載體蛋白質協助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進入紅細胞

★

36、物質跨膜運輸方式 主動運輸：需要能量；載體蛋白協助；低濃度→高濃度，如小腸絨毛

上皮細胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+ 離子

胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子

★

37、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子，小分子和大分子則不能通過。

38、本質：活細胞產生的有機物，絕大多數為蛋白質，少數為RNA

高效性：酶在降低反應的活化能方面比無機催化劑更顯著，因而催化效率更高

特性 專一性：每種酶只能催化一種或一類化學反應

酶

作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度（pH值）下，酶活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失

活（過高、過酸、過堿）

功能：催化作用，降低化學反應所需要的活化能。

結構簡式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團，~表示高能磷酸鍵

中文名稱：三磷酸腺苷

★

39、ATP

與ADP相互轉化：A—P~P~P A—P~P+Pi+能量（Pi表示磷酸）遠離A的那個高能磷酸鍵斷裂（1molATP水解釋放30.54KJ能量）

元素組成：ATP 由C、H、O、N、P五種元素組成 功能：細胞內直接能源物質

ADP中文名稱叫二磷酸腺苷，結構簡式A—P~P ATP在細胞內含量很少，但在細胞內的轉化速度很快，用掉多少馬上形成多少。ATP和ADP相互轉化的過程和意義：

這個過程儲存能量(放能反應)

這個過程釋放能量(吸能反應)ATP與ADP的相互轉化

ATP

ADP + Pi + 能量

方程從左到右代表釋放的能量，用于一切生命活動。

方程從右到左代表轉移的能量，動物中為呼吸作用轉移的能量。植物中來自光合作用和呼

吸作用。

意義：能量通過ATP分子在吸能反應和放能反應之間循環流通，ATP是細胞里的能量流通的能量“通貨”

40、18世紀中期，人們認為只有土壤中水分構建植物，未考慮空氣作用 1771年，英國普利斯特利實驗證實植物生長可以更新空氣，未發現光的作用 1779年，荷蘭英格豪斯多次實驗驗證，只有陽光照射下，只有綠葉更新空氣，但

未知釋放該氣體的成分。

1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2 1845年，德國梅耶發現光能轉化成化學能

1864年，薩克斯證實光合作用產物除O2外，還有淀粉

1939年，美國魯賓卡門利用同位素標記法證明光合作用釋放的O2來自水。

41、葉綠素a 葉綠素

主要吸收紅光和藍紫光

葉綠體中色素

葉綠素b（類囊體薄膜）

胡蘿卜素 類胡蘿卜素

主要吸收藍紫光

葉黃素

注

色素：包括葉綠素3/4 和 類胡蘿卜素 1/4 色素分布圖：

色素提取實驗：乙醇（丙酮）提取色素；

二氧化硅使研磨更充分

碳酸鈣防止色素受到破壞

42、光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉化成儲存能量的有機物，并且釋放出O2的過程。

方程式：

CO2+ H2180

（CH2O）+18O2

注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水。

★

43、條件：一定需要光 光反應階段 場所：類囊體薄膜，產物：[H]、O2和能量 過程：（1）水的光解，水在光下分解成[H]和O2；

2H2O—→4[H] + O2（2）形成ATP：ADP+Pi+光能 ATP

能量變化：光能變為ATP中活躍的化學能 條件：有沒有光都可以進行

場所：葉綠體基質

暗反應階段

產物：糖類等有機物和五碳化合物

過程：（1）CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3

（2）C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖

類，部分又形成C5 能量變化：ATP活躍的化學能轉變成化合物中穩定的化學能

聯系：光反應階段與暗反應階段既有區別又緊密聯系，是缺一不可的整體，光反應為暗反應提供[H]和ATP，暗反應為光反應提供ADP+Pi，沒有光反應，暗反應無法進行，沒有暗反應，有機物無法合成。

注：（A）環境因素對光合作用速率的影響

①空氣中C02濃度

②溫度高低

③光照強度

④光照長短

⑤光的成分

44、農業生產以及溫室中提高農作物產量的方法

⑴、控制光照強度的強弱

⑵、控制溫度的高低

⑶、適當的增加作物環境中二氧化碳的濃度

⑷、延長光合作用的時間。

⑸、增加光合作用的面積-----合理密植，間作套種。

⑹、溫室大棚用無色透明玻璃。

⑺、溫室栽培植物時，白天適當提高溫度，晚上適當降溫。⑻、溫室栽培多施有機肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。★

45、活細胞所需能量的最終源頭是太陽能；流入生態系統的總能量為生產者固定的太陽能

★

46、有氧呼吸與無氧呼吸比較

有氧呼吸 無氧呼吸

場所 細胞質基質、線粒體（主要）細胞質基質 產物 CO2，H2O，能量 CO2，酒精（或乳酸）、能量

反應式 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 C6H12O6 2C3H6O3+能量 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 過程 第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細胞質基質 第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2 和[H]，釋放少量能量，線粒 體基質

第三階段：[H]和O2結合生成水，大量能量，線粒體內膜 第一階段：同有氧呼吸 第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用 下，分解成酒精和CO2或 轉化成乳酸 能量 大量 少量

細胞呼吸是ATP分子高能磷酸鍵中能量的主要來源 注：細胞呼吸的意義及其在生產和生活中的應用

呼吸作用的意義：①為生命活動提供能量

②為其他化合物的合成提供原料

47、細胞呼吸：有機物在細胞內經過一系列氧化分解，生成CO2或其他產物，釋放能量并 生成ATP過程

48、細胞呼吸應用：

包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細菌無氧呼吸

酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產 生酒精

花盆經常松土：促進根部有氧呼吸，吸收無機鹽等

稻田定期排水：抑制無氧呼吸產生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡

提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細胞無氧呼吸產生乳酸

破傷風桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防無氧呼吸

49、自養生物：可將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，如綠色植物，硝化細菌（化能合 成作用）

異養生物：不能將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，只能利用環境中現成的有機物來

維持自身生命活動，如許多動物。

50、細胞表面積與體積關系限制了細胞的長大，細胞增殖是生物體生長、發育、繁殖遺傳的基礎。

有絲分裂：體細胞增殖

51、真核細胞的分裂方式

減數分裂：生殖細胞（精子，卵細胞）增殖

★無絲分裂：蛙的紅細胞。分裂過程中沒有出現紡綞絲和染色體 變化

★

52、分裂間期：完成DNA分子復制及有關蛋白質合成，染色體數目不增加，DNA

加倍。

前期：核膜核仁逐漸消失，出現紡綞體及染色體，染色體散亂排列。有絲分裂

中期：染色體著絲點排列在赤道板上，染色體形態比較穩定，數目比 分裂期

較清晰便于觀察

后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分離，染色體數目加倍 末期：核膜，核仁重新出現，紡綞體，染色體逐漸消失。★

53、動植物細胞有絲分裂區別

植物細胞 動物細胞

間期 DNA復制，蛋白質合成（染色體復制）染色體復制，中心粒也倍增 前期 細胞兩極發生紡綞絲構成紡綞體 中心體發出星射線，構成紡綞體

末期 赤道板位置形成細胞板向四周擴散形成細胞壁 不形成細胞板，細胞從中央向內凹陷，縊裂成兩子細胞

★

54、有絲分裂特征及意義：將親代細胞染色體經過復制（實質為DNA復制后），精確地平均分配到兩個子細胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩定性，對于生物遺傳有重要意義。

55、有絲分裂中，染色體及DNA數目變化規律

56、細胞分化：個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，它是一種持久性變化，是生物體發育的基礎，使多細胞生物體中細胞趨向專門化，有利于提高各種生理功能效率。★

57、細胞分化舉例：紅細胞與肌細胞具有完全相同遺傳信息，（同一受精卵有絲分裂形成）；形態、功能不同

原因是不同細胞中遺傳信息執行情況不同。

★

58、細胞全能性：指已經分化的細胞，仍然具有發育成完整個體潛能。

高度分化的植物細胞具有全能性，如植物組織培養

高度分化的動物細胞核具有全能性，如克隆羊

因為細胞（細胞核）具有該生生長發育所需的全部遺傳信息物

59、細胞內水分減少，新陳代謝速率減慢

細胞內酶活性降低

細胞衰老特征 細胞內色素積累

細胞內呼吸速度下降，細胞核體積增大

細胞膜通透性下降，物質運輸功能下降

60、細胞凋亡指基因決定的細胞自動結束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對于多細胞生物體正常發育，維持內部環境的穩定以及抵御外界因素干擾具有非常關鍵作用。

能夠無限增殖

★61、癌細胞特征 形態結構發生顯著變化

癌細胞表面糖蛋白減少，容易在體內擴散，轉移

62、癌癥防治：遠離致癌因子，進行CT，核磁共振及癌基因檢測；也可手術切除、化療和放療。

必修1的生物實驗知識匯編

實驗

一、檢測生物組織還原糖，脂肪和蛋白質

1、原理：還原糖（如：果糖、葡萄糖、麥芽糖）與斐林試劑，在加熱后作用生成磚紅色沉淀；脂肪可被蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色），蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反應。

2、材料：還原糖：蘋果或梨、馬鈴薯，千萬不能用甘蔗

脂肪：花生

蛋白質：蛋白質豆漿、鮮肝臟提取液

3、步驟中注意點：

（1）斐林試劑必須現配現用，且須水浴加熱

（2）脂肪鑒定中，需要制作切片，利用顯微鏡觀察（3）雙縮脲試劑先加A液，再加B液 實驗

二、觀察植物細胞的質壁分離和復原

1、原理：原生質層：細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質 細胞液：液泡里面的液體

植物細胞的原生質層相當于一層半透膜，當細胞液濃度小于外界溶液渡度時，細胞不斷失水，逐漸出現質壁分離；當細胞液濃度大于外界溶液濃度時，細胞 就會不斷吸水，逐漸出生質壁分離的復原。

2、材料：紫色洋蔥鱗片葉（含成熟的液泡），0.3g/ml的蔗糖溶液，清水。

3、步驟中的關鍵：（1）制作臨時裝片

（2）一側滴加蔗糖，蓋玻片另一側用吸水低吸引，重復幾次。實驗三：探究影響酶活性的因素

1、原理：（1）酶的作用條件較溫和，高溫、過酸、過堿均會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活，低溫使酶活性明顯降低。

（2）在最適宜的溫度和pH條件下，酶活性最高。

實驗四：探究酵母菌的呼吸方式：

原理：酵母菌是一種單細胞真菌（真核生物），在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性

厭氧菌，便于探究細胞呼吸方式。

酵母菌有氧呼吸反應式：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 酵母菌無氧呼吸反應式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 CO2檢驗：通入澄清石灰水，石灰水變渾濁

C2H5OH（酒精）檢驗：橙色重鉻酸鉀，變成灰綠色 實驗五：綠葉中色素提取和分離

1、原理：

（1）提取原理：色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中。

（2）分離原理：各種色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得

快，反之，則慢。

2、材料，新鮮菠菜葉：SiO2、CaCO3

3、步驟中注意點：

（1）SiO2有助于研磨充分；CaCO3可防止研磨中色素被破壞

（2）濾紙條一端必須剪去兩角目的：①作標記；②使擴散速度均勻。（3）不能讓濾液細線觸及層析線，因為防止色素溶解到層析液中。

4、實驗結果：擴散最快的是橙黃色的胡蘿卜素、色素帶最寬的是藍綠色的葉綠素a。實驗六：觀察植物細胞的有絲分裂

1、原理：分生區細胞呈正方形，排列緊密，細胞有絲分裂旺盛

染色體容易被堿性染料（如龍膽紫、醋酸洋紅）著色

2、材料：洋蔥根尖、龍膽紫或醋酸洋紅

3、步驟關鍵：（1）解離：（鹽酸和酒精混合液）使組織中細胞相互分離開（2）漂洗：（清水）洗去藥液，防止解離過度（3）染色：（龍膽紫）使染色體著色（4）制片：壓片目的使細胞分散開

4、結果觀察：先找到

高一生物必修（1）知識點整理

第一章 走近細胞

第一節 從生物圈到細胞

一、相關概念、細 胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統

生命系統的結構層次： 細胞→組織→器官→系統（植物沒有系統）→個體→種群

→群落→生態系統→生物圈

二、病毒的相關知識：

1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結構的生物體。主要特征：

①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數必須用電子顯微鏡才能看見；

②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；

③、專營細胞內寄生生活；

④、結構簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質外殼所構成。

2、根據寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

第二節 細胞的多樣性和統一性

一、細胞種類：根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞

二、原核細胞和真核細胞的比較：

1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；遺傳物質（一個環狀DNA分子）集中的區域稱為擬核；沒有染色體，DNA 不與蛋白質結合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分與真核細胞不同。

2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數目的染色體（DNA與蛋白質結合而成）；一般有多種細胞器。

3、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

4、真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。

三、細胞學說的建立：

1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設計與制造的顯微鏡（放大倍數為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細胞的構造，并首次用拉丁文cella（小室)這個詞來對細胞命名。

2、1680 荷蘭人列文虎克（A.van Leeuwenhoek），首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。

3、19世紀30年代德國人施萊登（Matthias Jacob Schleiden）、施旺（Theodar Schwann）提出：一切植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說（Cell Theory)”，它揭示了生物體結構的統一性。

第二章 組成細胞的分子

第一節 細胞中的元素和化合物

一、1、生物界與非生物界具有統一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到

2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量明顯不同

二、組成生物體的化學元素有20多種：

大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；

微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；

基本元素：C；

主要元素；C、O、H、N、S、P；

細胞含量最多4種元素：C、O、H、N；

水

無機物 無機鹽

組成細胞 蛋白質

的化合物 脂質

有機物 糖類

核酸

三、在活細胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機物是蛋白質（7％-

10％）；占細胞鮮重比例最大的化學元素是O、占細胞干重比例最大的化學元素是C。

第二節 生命活動的主要承擔者------蛋白質

一、相關概念：

氨 基 酸：蛋白質的基本組成單位，組成蛋白質的氨基酸約有20種。

脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水。

肽 鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵（—NH—CO—）二 肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

多 肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。

肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。

二、氨基酸分子通式：

NH2

｜

R — C —COOH

｜

H

三、氨基酸結構的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導致氨基酸的種類不同。

四、蛋白質多樣性的原因是：組成蛋白質的氨基酸數目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結構千變萬化。

五、蛋白質的主要功能（生命活動的主要承擔者）：

① 構成細胞和生物體的重要物質，如肌動蛋白；

② 催化作用：如酶；

③ 調節作用：如胰島素、生長激素；

④ 免疫作用：如抗體，抗原；

⑤ 運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

六、有關計算：

① 肽鍵數 = 脫去水分子數 = 氨基酸數目 — 肽鏈數

② 至少含有的羧基（—COOH）或氨基數（—NH2）= 肽鏈數

第三節 遺傳信息的攜帶者------核酸

一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

二、核 酸：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。

三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）

RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）

五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質中。

第四節 細胞中的糖類和脂質

一、相關概念：

糖類：是主要的能源物質；主要分為單糖、二糖和多糖等

單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等

二、糖類的比較：

分類 元素 常見種類 分布 主要功能

單糖 C

H

O 核糖 動植物 組成核酸

脫氧核糖

葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物質

二糖 蔗糖 植物 ∕

麥芽糖

乳糖 動物

多糖 淀粉 植物 植物貯能物質

纖維素 細胞壁主要成分

糖原（肝糖原、肌糖原）動物 動物貯能物質

三、脂質的比較：

分類 元素 常見種類 功能

脂質 脂肪 C、H、O ∕

1、主要儲能物質

2、保溫

3、減少摩擦，緩沖和減壓

磷脂 C、H、O

（N、P）∕ 細胞膜的主要成分

固醇 膽固醇 與細胞膜流動性有關

性激素 維持生物第二性征，促進生殖器官發育

維生素D 有利于Ca、P吸收

第五節 細胞中的無機物

一、有關水的知識要點

存在形式 含量 功能 聯系

水 自由水 約95％

1、良好溶劑

2、參與多種化學反應

3、運送養料和代謝廢物 它們可相互轉化；代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。

結合水 約4.5％ 細胞結構的重要組成成分

二、無機鹽（絕大多數以離子形式存在）功能：

①、構成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等

②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）

③、維持酸堿平衡，調節滲透壓。

第三章 細胞的基本結構

第一節 細胞膜------系統的邊界

一、細胞膜的成分：主要是脂質（約50％）和蛋白質（約40％），還有少量糖類（約2％--10％）

二、細胞膜的功能：

①、將細胞與外界環境分隔開

②、控制物質進出細胞

③、進行細胞間的信息交流

三、植物細胞含有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用；其性質是全透性的。

第二節 細胞器----系統內的分工合作

一、相關概念：

細 胞 質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。

細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。

細 胞 器：細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。

二、八大細胞器的比較：

1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶），線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”

2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里），葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中，含有光合作用需要的酶）。

3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內質網上，有些游離在細胞質基質中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。

4、內質網：由膜結構連接而成的網狀物。是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”

5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關，在動物細胞中與蛋白質（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關。

6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關。

7、液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內有細胞液。化學成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。

8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。

三、分泌蛋白的合成和運輸：

核糖體（合成肽鏈）→內質網（加工成具有一定空間結構的蛋白質）→

高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外

四、生物膜系統的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。

第三節 細胞核----系統的控制中心

一、細胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質儲存和復制的場所），是細胞代謝和遺傳的控制中心；

二、細胞核的結構：

1、染色質：由DNA和蛋白質組成，染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。

2、核 膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。

3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。

4、核 孔：實現細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流。

第四篇：高中生物必修二教案

2.3 伴性遺傳 [教學目標] 知識目標了解紅綠色盲和抗維生素D佝僂病的遺傳現象 概述伴性遺傳的特點 理解伴性遺傳的特點 舉例說出伴性遺傳在實踐中的應用 能力目標運用分析資料的方法總結人類紅綠色盲癥和抗維生素D佝僂病的遺傳規律 利用伴性遺傳規律解釋人類遺傳病概率練習解題 提升收集、處理信息的能力研究性學習課題 情感目標獻身科學、尊重科學精神的教育滲透關愛生命、珍惜生命的生命教育。[教學重難點] 1.重點伴性遺傳的特點 2.難點: 分析人類紅綠色盲癥的遺傳 [教學過程] 一記憶改變學習活動復習2.2記憶節節清內容 二新課引入 創設情景幻燈展示紅綠色盲檢查圖抗維生素D佝僂病圖

一、伴性遺傳的概念 ____________________________________________________________________________。

二、分析人類紅綠色盲癥

1、學生活動情景劇《道爾頓的禮物》

2、填寫色覺基因型女性 男性 基因型表現型 正常 攜帶者 色 盲 正 常 色 盲

3、填圖分析人類紅綠色盲癥P36(1)紅綠色盲基因的特點 ①色盲基因是只位于______(X、Y)染色體上的_________(顯、隱)性基因②男性只要在______(X、Y)染色體上有色盲基因就表現為患病。(2)總結紅綠色盲癥遺傳的規律: X染色體隱性遺傳規律 ①色盲患者中_____(男、女)性多于_____(男、女)性女性只有_________才表現為色盲XBXb不表現色盲是____________男性只要X染色體上帶有_____基因就表現為色盲;②交叉遺傳(父傳女母傳子)一般是由男性患者通過他的女兒傳給_________。當然也有可能是女性攜帶者或女性患者通過她的兒子傳給孫女。一般具有隔代遺傳現象。③女性色盲患者其父肯定________(患、不患)色盲其兒子肯定________(患、不患)色盲。

三、抗維生素D佝僂病X染色體顯性遺傳規律 患者基因型患病女性___________、______________患病男性__________。遺傳特點①______(X、Y)染色體上______(顯、隱)性致病基因②女性的發病率________(高于、低于)男性③具有世代連續性④男性患者的_________(父親、母親)和___________(兒子、女兒)一定患病。

四、伴性遺傳在實踐中的應用

1、性別決定類型____________和_____________。

2、在家禽飼養時根據伴性遺傳規律多養母雞多產蛋提高經濟收入。3.1 DNA是主要的遺傳物質學案 教學目標 1知識目標 1知道肺炎雙球菌轉化實驗和“同位素標記法”是研究噬菌體侵染細菌所采用的方法也是目前自然科學研究的主要方法。2分析證明DNA是主要的遺傳物質的實驗思路。2能力目標 1分析證明DNA是遺傳物質的實驗設計思路提高邏輯思維的能力。2用“同位素標記法”來研究噬菌體侵染細菌的實驗說明DNA是遺傳物質蛋白質不是遺傳物質訓練學生由特殊到一般的歸納思維的能力。3情感目標 學習科學家嚴謹細致的工作作風和科學態度以及對真理不懈追求的科學精神激發學生辯證唯物主義世界觀的樹立。教學重點 1肺炎雙球菌轉化實驗的原理和過程。2噬菌體侵染細菌實驗的原理和過程。教學難點 1肺炎雙球菌轉化實驗的原理和過程。2如何理解DNA是主要的遺傳物質 教學過程 導入 第一章和第二章所涉及到的四位科學家______→性狀由遺傳因子決定______→提出遺傳因子位于染色體上的假說______→把遺傳因子改為基因______→證實基因位于染色體上。但是基因到底是什么通過第三章——基因的本質的學習就可以解決這個問題。染色體在遺傳上有重要的作用染色體主要由哪兩種物質組成呢和在這兩種物質中究竟哪一種是遺傳物質呢

一、對遺傳物質的早期推測思考與討論 科學家要通過實驗來確定哪個是遺傳物質要解決的第一個問題就是選材選擇合適的實驗材料是實驗成敗的關鍵。無論是高等的、復雜的生物還是低等的、簡單的生物一般都含有核酸和蛋白質你覺得選擇什么樣的生物做實驗材料才比較合適呢 _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

二、肺炎雙球菌的轉化實驗 一體內轉化實驗1928年英國格里菲思 1.實驗材料

肺炎雙球菌小鼠菌落光滑、粗糙 有無莢膜 有無毒性 S型細菌R型細菌2.實驗過程①無毒性的R型活細菌注射到鼠體內現象是。②有毒性的S型活細菌注射到鼠體內現象是。③加熱殺死的S型細菌

注射到鼠體內現象是。④無毒性的R型活細菌與加熱殺死的S細菌混

合后注射到小鼠體內現象是。思考

1、對比分析第一、二組說明什么

_____________________________________________________________________________。

2、在第三組中被加熱殺死的S型細菌還有沒有毒性_______________________。

3、對

比分析第二、三組說明什么

_____________________________________________________________________________。

4、在第四組中是誰導致小鼠死亡? _______________________。

5、第四組小鼠體內能分離

出S型活細菌它是開始注射進去的還是混合后重新出現的

___________________________________。

6、對比分析第三、四組又說明什么

_____________________________________________________________________________。

7、實驗先進行第一、二組與第三、四組相比起________作用。

8、該實驗能否證明DNA

是遺傳物質該實驗的結論是什么

_____________________________________________________________________________。

二體外轉化實驗1944年美國艾弗里 在肺炎雙球菌中有蛋白質、DNA、莢膜

多糖等物質你可以和其他同學共同討論尋找有效的方法來證明哪一種成分是轉化因子。

①實驗材料________________________________________________________。②假設

________________________________________________________。③實驗方法

________________________________________________________。④預期效果

________________________________________________________。⑤實驗現象的觀察

__________________________________________________。⑥分析結論

________________________________________________________。實驗結論是使R

型細菌產生穩定的遺傳變化的物質也就是說是遺傳物質。

三、噬菌體侵染細菌的實驗1952年赫爾希和蔡斯 1.T2噬菌體的介紹噬菌體是一種寄生在細菌體內的病毒它的外殼是蛋白質頭部內含有DNA它侵染細菌后就會在自身遺傳物質的作用

下利用細菌體內的物質來合成自身的組成成分進行大量的增殖。2.實驗方法

___________________________________________。3.實驗過程 這種轉化因子是什么呢

 因為艾弗里實驗中提取出的DNA純度最高時也還有0.02%的蛋白質。因此仍有人對

實驗結論表示懷疑。①用放射性同位素35S和32P分別標記一部分噬菌體 ②被標記的噬菌體分別侵染細菌 ③當噬菌體在細菌體內大量增殖時對被標記物質進行放射性測

試。思考與討論 ①噬菌體有DNA和蛋白質兩種組分用35S和32P分別標記噬菌體的哪一種組分用14C和18O等同位素可行嗎為什么

______________________________________________________________________________。

②實驗過程中攪拌的目的是什么離心的目的是什么

_____________________________________________________________________________。

③離心后沉淀物與上清液各有什么成分

_____________________________________________________________________________。

④結果 親代噬菌體 寄主細胞內 子代噬菌體 實驗結論 32P標記DNA35S標記蛋白質

由實驗結果可知噬菌體在細菌內的增殖是在的作用下完成的。思考是

不是所有生物都含有DNA 通過煙草花葉病毒感染煙草實例說明RNA也是遺傳物質。

3.2DNA分子的結構教學目標 知識目標

1、概述DNA分子的結構的主要特點

2、制作DNA分子的雙螺旋結構模型

3、討論DNA雙螺旋結構模型構建歷程 能力目標

1、制作DNA雙螺旋結構模型鍛煉學生的動手、動腦以及空間思維能力

2、對科學探索基因的本質的過程進行分析和討論領悟假說——演繹和模型方法在這些研究中的應用 情感目標

1、認同與人合作在科學研究中的重要性討論技術進步在探索遺傳物質奧秘中的重要作用

2、認同人類對遺傳物質的認識過程是不斷深化不斷完善的過程

第五篇：高中生物必修一細胞膜—系統的邊界 說課稿

細胞膜—系統的邊界 說課稿

一、說教材

1、教材分析

本課題是生物第三章第一節的教學內容，本節課主要介紹細胞膜的成分和細胞膜的主要功能兩個方面的內容。本課的教學內容是在學習了生物的物質基礎和細胞的種類的基礎上進行的。所以，學好本節內容既能幫助學生鞏固前面的知識，又能為學生學習動物和植物的新陳代謝作好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。因此本節課在教學中起著至關重要的作用。

2、目標分析

根據本節課教學內容的要求和教學內容的結構特征，依據學生的學習心理規律和素質教育的要求，結合學生已有實際水平，本節課教學目標制定如下：

知識目標：

（1）簡述細胞膜的成分和功能

（2）解釋細胞膜在維持細胞結構和功能中的重要作用。能力目標：

（1）培養學生識別生物圖的能力和分析歸納總結的能力。（2）培養學生依據科學實驗史料構建生物學知識的能力。情感目標：

（1）讓學生參與生命問題的探討與結果分析。

（2）通過對細胞結構和功能的學習讓學生體會生物體結構和功能相適應的觀點，教育學生熱愛科學。

3、教學重點和難點

教學重點：（1）細胞膜的成分和功能。

（2）理解細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。因為這是本節課的中心內容和關鍵。教學難點：（1）用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。（2）體會細胞膜對這個生命系統的重要意義。

因為以上內容復雜，涉及面廣，學生缺乏必要的基礎知識，不易理解。

二、說學情

中專學生已具備一定的抽象思維能力和較高的思維積極性，他們不愿意被動接受學習，而是要求在老師的指導下，自己親自去探究，這符合青少年心里發展的特點。但其知識儲備和認知水平有限，理解能力、分析問題的能力還較低，需要老師在授課時因勢利導，不斷啟發、點撥和矯正。根據本節課的教學目標，注意引導學生透過現象看本質，發現知識的前后聯系，從而突出重點，解決難點。

二、說教法

根據教學目標的要求，結合教材的內容特點和學生知識水平及思維發展的特點。本節選擇：

1、指導讀書法：培養學生的自學能力。

2、提問設疑法：制造懸念，啟發學生思考，引起學生的好奇心和求知欲，這樣做是培養學生的思維能力。

3、引導討論法：培養學生觀察、分析問題的能力，同時充分體現教師的主導和學生的主體作用。

4、講練結合：及時鞏固每個知識點十分有利。

四、說學法

教與學雙方是相輔相成的，不能只強調教而忽視了學。教學過程是教師教與學生的學的共同活動過程，一節課既要發揮教師的主導作用，又要突出學生的主體作用。根據中專生的心理特點、處年齡特點與本地的實際情況，我采用下面方法來引導學生學習：

1、引導學生討論并回答，提高學生說的能力。學生只有會說，才將新知識加以消化，加以鞏固。說是學生參與教學的重要體現，也是新課改的要求。

2、引導學生練，提高學生運用知識的能力。練是學生掌握知識、運用知識的一條途徑，也是消化本節內容的關鍵。適當安排一些練習，讓學生消化并學會遷移和應用，這有利于達到預期的教學目標。

五、說教學程序

1、創設情境，導入新課

導入新課就是要用富有感染力的語言和事例，因為導言在教學中起著承上啟下的作用，一方面它可以激發學生的學習興趣，調動學生的積極性；另一方面也可以留下懸念。本節課采用設疑的方法提出問題。

引言：有位專家這樣說：“我確信哪怕一個最簡單的細胞，也比現在設計出的任何智能電腦精巧！”，同學們認為他說的對嗎？（自由發言）

提問：我們學校的校園與校外環境是以什么作為界限呢？（自由發言）

師：細胞作為生命活動的基本單位，也有結構使細胞和外界隔絕開來，那就是細胞膜。

2、認定目標，引導探究

讓學生明確本節課的學習任務，加強學生學習過程的有意注意。

3、設計計問題，指導自學

問題：（1）同學們懂得區分顯微鏡視野中的氣泡和細胞嗎？（2）光學顯微鏡下能不能看見細胞膜？（3）如何確定細胞膜的存在？（4）怎樣獲得細胞膜？

（5）細胞膜在生命活動中起什么作用？（6）植物細胞和動物細胞有何區別？（7）植物細胞壁由什么組成？有什么作用？

指導學生閱讀教材，引導討論、分析并回答，最后教師糾正、精講點撥。讓學生體會科學研究的思路和方法，培養基本的生物學研究能力，提高科學素質。

4、歸納總結，引導遷移 師生共同完成。

細胞膜的主要成分：脂質（約50%）、蛋白質（約40%）、和糖類（約2%-10%），磷脂最豐富。

細胞膜的功能：（1）將細胞與外界環境分割開；（2）控制物質進出細胞；（3）進行細胞間的信息交流。

5、達標測評，反饋糾正

檢查學生知識掌握情況，對學生給予激勵性評價，讓學生體會獲得成果的喜悅。

6、板書設計（略）

板書設計必須簡明扼要，脈絡清晰，既要體現知識之間的相互聯系，又要突出重難點目標。