第一篇：冀教版三年級科學上冊第15課《食物的營養》教案

15、食物的營養

教學目標：

1、通過本課教學，使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素和水。

2、培養學生的實驗能力及歸納概括能力。

3、向學生進行營養衛生教育，使學生知道營養衛生的基本要求。

教學重點難點：

1、進行探究性實驗，從中歸納出食物的主要營養成分。

2、進行營養衛生教育。

教具準備：

1、教師準備：酒精燈、火柴、鑷子、碘酒、小刷子、托盤等。

2、學生準備：白紙、饅頭、米飯、土豆、黃瓜、西紅柿、瘦肉、肥肉、熟蛋白、花生米、松子仁等。

教學過程：

一、談話：

同學們，平常你們吃些什么？為什么我們每天都要吃各種各樣的食物呢？這是因為食物中含有人體需要的營養。那么人體需要哪些營養？這些營養有什么作用？它們主要含在哪些食物中？這節課我們就來研究這些問題。（板書：19 食物的營養）

二、進行探究性實驗，研究食物中所含的主要營養成分。

1、放手讓學生用各種材料、想各種辦法研究食物的營養。

（1）簡單介紹實驗器材及操作注意事項。

（2）學生實驗，教師巡視。

（3）學生填寫實驗記錄表。

評：課堂教學活動圍繞手的探究活動展開，我在第一個活動中先讓學生對老師的假設，沒有關節行不行進行猜想，在學生腦海中形成行與不行兩種可能性和證實想法的渴望。

2、讓學生充分描述研究的方法及發現的現象。

（1）展示學生的實驗記錄表。（2）各組派代表在全班交流本組研究的辦法及發現的現象。

3、引導學生對發現的現象進行整理分析：

（1）比較、分析：

哪些食物在同一方法作用下出現了相同的現象？

這些現象說明了什么？

你知道這些成分的名稱嗎？

（2）師生共同小結：食物中遇到碘酒變藍的成分是淀粉，燒過之后有糊臭味的成分是蛋白質，能壓出水說明食物中含有水這一應營養成分，壓出油說明食物中含有脂肪，此外，食物中還含有某些鹽類和維生素。（板書：蛋白質 水 鹽類 淀粉 脂肪 維生素）

三、課件展示，了解各營養成分在人體中的作用及它們多含在哪些食物中。

1、出示思考題：、水、蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素在人體中有什么作用？它們多含在哪些食物中？

2、看課件。

3、討論、匯報思考題，教師適時進行補充。

四、營養衛生教育。

1、提問：同學們有沒有發現一種“萬能”食物，它含有人體所需的全部營養？

2、討論：人體生長發育需要多方面的營養，那么，我們在吃飯時應該注意什么呢？有人認為吃的營養越多身體越健康，這種說法對嗎？為什么？

3、課件展示：（1）營養衛生的基本要求。

（2）食物金字塔。

課后小記：整個探索活動中，學生根據自己的喜好，選擇不同的材料去思考關節與手的靈活性之間的關系。學生的個性得到了發展，不同層次的學生獲得了不同的收獲。明確了科學探索的形式，先生成想法再用各種方式驗證想法。在實踐操作中材料有些有用有些沒有用，學生就經歷了一個發現問題和解決問題的過程，學生自我探索解決問題的能力得到了提高，動手能力和分析能力也相應得到了提高。

第二篇：三年級科學上冊 食物的營養 1教案 鄂教版

（鄂教版）三年級科學上冊教案

食物的營養

一、教學目標

1.了解生活中常見的食物所含的主要成分淀粉、蛋白質、脂肪等。

2.能正確的使用酒精燈等實驗材料。

3.用火烤、滴碘酒、按壓等方法研究生活中常見的食物的主要營養成分。

4.能按照食物所含的主要營養成分對常見的食物進行分類。

5.能用所學的食物營養知識改善自己的營養結構，培養健康科學的飲食概念。

二、教學準備

1.酒精燈、鑷子，碘酒、滴管、白紙等

2.饅頭、米飯、熟土豆、熟雞蛋、肥肉、瘦肉、蔬菜等學生常見的食物。

3.常見食物的營養成分的資料。

教學重點：常見的食物中含有那些營養成分

三、教學過程

（一）新課引入：列舉平時愛吃的食物

1.在小組里面交流，對愛吃的食物進行統計，鼓勵學生用不同的方法統計。

2.匯報統計情況，根據學生的有無偏食的情況引入對食物中有哪些營養成分的研究。

3.揭示課題

（二）實驗探究常見食物的營養成分

1.介紹酒精燈及用途，邊介紹邊演示酒精燈的用法，2.實驗：

（1）實驗要求：將自己所帶食物分成三分，分別放在火上燒、滴碘酒、放在紙上面按壓，等方法進行實驗。

（2）分組進行探究，邊觀察邊記錄，注意：對食物進行按壓時，許多食物會留下痕跡，肥肉留下的是油跡，蔬菜留下的是水跡，使用酒精燈要注意安全，火燒的要盡量避免黑煙，要放在火的外焰燒，（三）歸納實驗現象

問：你在研究食物營養的實驗中觀察到哪些現象？

瘦肉雞蛋——在火上面燒了有臭氣味。

米飯、饅頭、土豆——滴碘酒了變成藍色

肥肉、花生——在紙上按壓有油跡

蔬菜——有水分

（四）介紹食物的營養資料

瘦肉、雞蛋等在火上燒過有燒頭發的氣味，這是因為食物里面主要含有蛋白質，它是構成身體的主要材料，在食物上面滴上碘酒變成深藍色是食物中主要含有淀粉，按壓后有油跡，是因為食物中主要含有脂肪。

（五）對常見的食物進行分類

1.分小組來完成，將分類的結果記載下來。

2.匯報結果，并說出理由。

（六）拓展、運用

1.閱讀書中的資料。

2.回家對自己吃的食物進行鑒別，有哪些營養成分。收集有關食物營養的圖片資料進行展覽。

第三篇：冀教版三年級科學上冊教案

1、親歷科學

一、活動目標

1、能從“為什么會這樣”的角度對周圍事物提出問題。

2、能對周圍常見的現象產生好奇。

3、能從周圍自然現象和生活實際中發現問題。

二、教學過程

1、通過觀察書上的“風雨雷電是怎樣形成的廠、“秋天里樹葉為什么會飄落?”、“人為什么不會掉下來?”三幅圖，啟發學生思考問題，引導學生對探究周圍事物中的奧妙產生好奇心。通過組織學生對生活中常見的電視機提出問題的活動，訓練學生學習提出問題的方法和意識。

2、采用小組討論的方式，讓學生把自己關于電視最想知道的問題記錄下來，比一比看哪個小組提出的問題最多。

3、教學中要注意啟發學生的想像，引導學生提出更多的關于自然現象和生活現象中自己最想知道的問題，從而鞏固對學生提出問題的方法和意識的訓練。

4、本活動的重點是提出問題的訓練，而不是解決問題的訓練，教學中不要把主要精力放在尋找學生提出問題的答案上。很多問題的答案要在以后的學習過程中逐漸獲得。吹紙片

一、活動目標

能在教師指導下，對問題進行假設、實驗、解釋實驗現象，交流、體驗科學探究學習的基本過程。

二、教學過程

1、這個活動可以兩個人一組進行，一人進行實驗，一人進行記錄。接著再變換角色重復一次實驗。

2、這個活動的難點是對實驗現象原理的解釋。由于科學地解釋這個現象涉及到空氣流動和大氣壓力等方面的知識，學生尚不具備這方面的知識。因此，學生只要能說出這個現象與空氣的流動有關即可。同時，允許學生對這種現象有不同的解釋方法，教師不要糾纏學生

答案的“對與錯”。

3、這個教學環節的重點是引起學生探究的興趣，培養學習科學課的興趣。通過猜測、實驗、記錄、思考、交流的過程，讓學生初步了解科學探究的過程。大部分學生的猜測可能與實際觀察到的現象不一致，這正是培養學生科學探究興趣的良好機會。

三、課后反思：

2、認識自己

課時安排：

用2—3課時完成。第一課時完成活動㈠ 第二課時完成活動(二)2；第三課時完成拓展活動。

記下現在的我

一、活動目標

1、能找出一種辦法描述現在的自己，并進行簡單記錄。

2、能說出自己的身體分為頭、頸、軀干、四肢四部分。

3、能用勾畫輪廓圖的辦法對觀察的結果進行記錄。

4、遇到自己一個人不能完成的事時，能夠請別人幫忙，同時也能幫助別人解決困難。

二、教學過程

1、四人一組，活動時間約30口35分鐘。

2、教材中采取組織學生勾畫輪廓圖的辦法。教室四周或教室外圍的墻壁可供學生勾畫輪廓圖時站靠，可以參照教材中的示意圖。注意提示學生，在勾畫輪廓圖時，組內同學要分工合作，最好用較粗的彩筆并與紙保持垂直的角度沿被畫學生的身體輪廓勾畫；觀察身體可分為哪幾部分，標在各自的輪廓圖上。

3、當學生只憑眼睛進行觀察得不到更多更準的信息時，可引導學生先 進行估算，再體驗用秤、尺測量體重、身高、腰圍以及其他感興趣的部分的長度，如腿長、手長等。測量人體各個部分的數據時，最好不要直接告訴學生用什么方法，要啟發學生思考沒有卷尺時怎樣量腰圍(可用繩子量，之后用直尺量繩子的長度，為下一單元中測量盤曲著的蚯蚓打基礎)；還可測一分鐘心跳次數等，并將結果記錄在各自的輪廓圖上。

4、勾畫輪廓圖時需要一定的活動空間，給教學活動的組織帶來一定的 困難；如果在課堂上勾畫輪廓圖需要時間太多或不易組織，可讓學生請家長幫助在家中完成，再帶到課堂上，完成其他內容。

5、學生可能會對身體的內部結構產生興趣，提出問題，教師可告訴學生此課只了解身體的外形特征。測量時，讀數可以不很精確。記錄外形輪廓時只要求勾畫大致輪廓，衣服的影響可以忽略不計。仔細觀察找特征

一、活動目標

1、能借助尺子或放大鏡觀察用眼睛不能準確看出的物體。

2、能舉例說明有些形態特征是會改變的，有些是不會改變的c

3、能較正確地用圖和文字描述自己的身體特征。

二、教學過程

1、四人一組，找特征約10分鐘，記錄約10分鐘，按照輪廓圖猜人游戲約15分鐘。思考約5—10分鐘。

2、啟發學生通過觀察比較找出日已與其他同學有哪些不同特征。用鏡子、放大鏡進行仔細觀察找出自己與其他同學在外部形態上顯著不同的特征，如有無酒窩、有無紅記、指紋的差異、是否梳小辮等，并將這些特征標在自己的輪廓圖中相應的位置上。

3、引導學生猜想在“每個人的一生中”，人體的各種特征哪些會發生改變，哪些不會改變。

4、向同學展示自己的輪廓圖(圖中不要寫出姓名)。與其他小組同學一起，將各自的輪廓圖重新排列順序后，從中任取一張，根據圖中所具有的信息，猜一猜勾畫的是誰?

二、教學過程

讓學生填出所找到的特征，并在是否會改變的相應欄中打“／”。留指紋

一、活動目標

1、通過觀察能發現不同人的指紋是不相同的。

2、能舉例說明指紋識別技術在實際生活中的應用。

二、教學過程

1、四人一組，留指紋活動約25分鐘，討論約15分鐘。

2、小組同學分別將自己右手食指的指紋按在小組每位同學的書上，并在下面相應的位置上寫下各自的名字，先用肉眼，再用放大鏡仔細觀察每個人的指紋是否一樣。

3、小組同學打亂剛才按指紋的順序，再次將右手食指的指紋按在另— 張半透明的白紙上(不要讓其他同學看到所按的位置)，不再寫出名字。設法找出與前一次的指紋中哪個相同，判斷是小組中誰的指紋。這是指紋識別的基本道理。

4、組織學生討論指紋的特性能幫助人們做什么，可從閱讀“科學在線”中得到啟示。聯系生活實際，了解指紋識別技術在計算機、銀行等領域的應用。記錄自己的生長變化

一、活動目標

1、能將觀察記錄的圖表做長保存。

2、能關注自己在成長過程中的變化。

二、教學過程

將自己的輪廓圖保存好。當每學年開學時，在保存的輪廓圖上再次勾畫出身體的輪廓，并與舊圖相比，找出相同點和不同點。記錄自己的生長變化。此活動為課下拓展活動。在學生找出的特征中，胎記、指紋、耳垂、有無酒窩、平舌卷舌、額頭發際是否有“美人尖”、大拇指能否向背側彎曲等是不易改變的。而有些特征如有無小辮、指甲長短等是容易改變的。在知識上，教師要刻意強調，“不能改變”的特征僅僅是指在某個個體的一生中才成立，因為到了此個體的下一代，這些“不能改變”的特征也可能會改變。教學后記： 學生能夠按要求完成活動任務。，通過學習，學生能說出自己的身體分為頭、頸、軀干、四肢四部分，通過觀察學生能發現不同人的指紋是不相同的。

三、課后反思：

3、尋找動物和植物

課時安排：

用2－3課時完成。第一課時完成活動1，做好初步記錄。第

二課時匯總小組記錄，進行匯報交流。第三課時進行拓展活動，訓練綜合運用感官認識事物的方法。

尋找身邊的動植物

一、活動目標

1、能用感官認識周圍常見的動植物的特點。

2、能把自己看到的動植物給別人看，還能關注別人看到了什么。

3、能與小組其他同學分工做尋找和記錄等活動。

4、能夠做到不采摘植物，不捕捉小動物。

5、能辨認兩種以上動植物的名稱。

二、教學過程

1、建議本課活動分小組進行，一般可分為四人一組，這樣便于學生合

作進行尋找、觀察和記錄活動。每組準備一套工具。

2、活動開始前要制定活動計劃。小組內進行分工與協作。還要對尋找動植物的區域進行劃分。另外，要鼓勵學生在觀察動植物時進行發散性的提問，同時把問題記錄下來；回來后再與學生一起對問題進行分析，找出多數學生感興趣的、可進行探究的問題。

3、學生在進行尋找動植物的活動時，因為是在大自然中進行，學生可能對這類活動非常感興趣。在開始尋找前，教師必須把注意事項交代清楚，以防止危險的事情發生。并強調，觀察時不能打擾小動物的正常生活，不能破壞動植物的生活環境。

4、活動時，教師應積極參與學生的活動，和他們一起解決活動中出現的問題。對于不認識的動植物，要及時畫下來或者用文字描述記錄、下來。在進行小組匯總、整理觀察記錄時，由于學生第一次學習記錄、整理觀察到的信息的方法，可能會出現困難，這時教師應注意進行方法提示，引導學生做出比較規范的書面材料。另外，課文中給出了記錄卡(文字可寫在記錄卡中，圖可畫在記錄卡右側的放大鏡中)和觀察報告的范例，學生可以參照范例填寫空白的報告，也可以根據自己的想法，做出與書上形式不同的報告。教師一定不要限制學生的想法。5．在進行匯報交流時，由每個小組向全班進行匯報，同時進行簡單的自評和小組間的互評。對于用哪種形式交流自己探究的結果，課文也給出了一種形式，這種形式只是一種提示，教師可以根據學生情況選擇合適的交流形式。

6、活動后應讓學生認識到：科學觀察不同于一般的觀察、．科學觀察是有目的、有計劃的觀察。感官在觀察中的作用很重要，綜合利用各種感官能準確、全面地認識周圍常見的動植物。

猜一猜

一、活動目標

1、能綜合運用1—2種感官辨別事物。

2、能告訴其他同學自己是如何聽對、摸對的經驗。

二、教學過程

這是彈性的內容，教師根據自己學校和學生的情況進行取舍。活動時間在15分鐘和30分鐘之間。分小組進行活動，教材的插圖只是一種活動提示，教師根據學校條件自行設計活動，只要能達到活動目標的要求即可。例如，可以把要識別的物體放在布袋里，讓學生通過摸、聞來識別。選擇識別材料時，應注意選擇那些當地便于尋找到的幾種小動物和植物，以及便于用感官識別的物體。另外，不要選擇那些容易傷害學生身體的動植物。例如，帶刺或有毒的植物等。

教學后記：學生能認識周圍常見的動植物的特點，能把自己看到的動植物給別人看，還能關注別人看到了什么，與小組其他同學分工做尋找和記錄等活動，能夠做到不采摘植物，不捕捉小動物，辨認兩種以上動植物的名稱。

三、課后反思：

4、蚯蚓

課時安排：

用2課時完成。第一課時完成活動1的教學；第二課時完成活動2的教學。觀察蚯蚓

一、活動目標

1、能用感官估測蚯蚓的長度、重量。

2、能設法測量出蚯蚓的實際長度。

3、能正確用放大鏡觀察蚯蚓的細微結構。

4、能與其他同學配合測量蚯蚓的長度。’

5、能用自己的話描述蚯蚓的運動方式和生活習性。

二、教學過程

1、在活動開始前，先選一種小動物，本課以蚯蚓為例。

2、先引導學生提出有關蚯蚓的問題，教師和學生一起對問題進行梳理，找出可以研究的問題。在此基礎上，根據學生所要研究的問題進行分組。例如，可以分為“研究蚯蚓如何運動組”、“研究如何測量蚯蚓身長組”、“觀察蚯蚓的外部形態結構組”等等。教師應提示學生：在小組進行實際研究之前，應先做一個研究計劃(包括怎樣研究、用哪些工具觀察、怎樣分工等)。

3、對于活動時可能出現的困難，教師應注意提示，例如“怎樣測量處于盤曲狀態的蚯蚓的長度?”可以提示學生先用線繩比著蚯蚓身體盤一下，再量線繩的長度。需要說明的是，本活動的重點不是要測量出蚯蚓的準確身長，而是讓學生學習使用一些測量的方法。

4、把研究的結果記錄在學生用書的表格中。

5、將觀察后的蚯蚓繼續養在潮濕的土壤里，以備下一個活動繼續觀察。

蚯蚓喜歡生活在什么樣的環境中?

一、活動目標

1、能與其他同學共同設計探究蚯蚓生活習性的方案。

2、能在教師的指導下，寫出觀察報告。

3、能說出蚯蚓對農作物生長的益處。

4、能將實驗用的蚯蚓放回大自然。

二、教學過程

1、此活動是活動1的延伸，活動開始前，對上節課的觀察結果進行小組匯報交流，在交流后引入本節課要研究的課題。

2、讓學生對蚯蚓喜歡的生活環境進行預測，根據不同的預測進行分組。

3、實驗時，教師只對方法進行提示，不做過多干涉。例如，在研究蚯蚓喜歡干燥的還是濕潤的土壤時，要把蚯蚓放在干土與濕土的分界線上，看蚯蚓爬向哪一邊。要注意提示學生不能把一次實驗現象就當作結論，要進行重復實驗才能得出可靠的結論。

4、指導學生根據實驗結果檢驗預測，按教材的提示寫出觀察報告，并進行小組交流匯報。

5、課后組織學生把觀察過的蚯蚓(或其他小動物)放回大自然，這一點非常重要，是培養學生珍惜生命、熱愛大自然的好機會。蚯蚓適合生活在潮濕陰暗的土壤里。

教學后記：通過觀察學生了解到蚯蚓喜歡生活在潮濕陰暗的土壤里。由于環境問題有個別學生沒有找到蚯蚓，導致活動出現一定的困難。

三、課后反思：

第5課

鳳仙花

課時安排

用2課時完成。第一課時完成活動1的教學。第二課時完成活動2和活動3的教學。

觀察鳳仙花。

一、活動目標

1、能用感官或借助觀察工具觀察植物的細微結構。

2、能說出綠色開花植物都是由根、莖、葉、花、果實和種子組成的。

3、能與其他同學分工進行觀測鳳仙花的活動。

二、教學過程

1、活動分組進行，一般四人一組為宜。小組內要進行分工，有人負責測量，有人負責記錄。教師要注意提示安全事項，例如，“不能損害花草樹木”，“不能破壞植物的生活環境”等。教師還應提示學生，觀察時要注意植物的細微結構，指導學生認識組成植物體的各個器官的名稱。

2、建議在室外花園或溫室中進行，農村有條件的地方最好在鮮花較多的大自然中進行，課文第18頁上圖的目的有兩個：一是讓學生對觀察的對象有盡量多的選擇余地，二是讓學生對植物有一個初步的認識，比較它們的相同與不同。

3、要讓學生先對所觀察的植物提出問題。根據提出的問題，選擇所要觀察的植物。課文中給出的鳳仙花只是一個提示，各地應根據當地的情況和學生的興趣，選擇所要觀察的植物。

4、把觀察結果填寫在事先準備好的記錄圖表中。值得一提的是，書中 要求的是畫一株鳳仙花的圖。在實際活動中，應該讓學生畫出所觀察植物的草圖，沒有必要都去畫鳳仙花。

5、以小組為單位在全班進行交流。通過交流、思考，學生會發現不僅自己觀察的植物，而且其他植物也是由根、莖、葉、花、果實和種子組成的。課后教師可以把學生的記錄、圖文收集起來，以板報或文件夾的形式展示出來，促進學生進行交流。種子植物都由根、莖、葉、花、果實和種子組成，不同種子植物的各個器官的外形特征也有所不同。

標出下列植物的各個器官

一、活動目標

1、能找出不同種類植物的相同點與不同點。

2、能辨別綠色開花植物的六種基本器官。

3、能與其他同學交流自己的觀察結果。

二、教學過程

1、通過標出教材中第20頁上圖中植物的器官，鞏固活動1對植物的認識。同時，對幾種植物進行比較，找出它們外形上的不同點。

2、進行交流時，教師應指導學生傾聽和尊重其他同學的不同觀點。活動后使學生能意識到與其他同學的交流能擴大自己的知識面，提高自己的能力。

愛護花草樹木

一、活動目標

1、利用學到的植物知識，對保護周圍植物提出合理的建議

2、能在課后做一兩件保護周圍植物的事情。

3、能從植物中獲得美的體驗，并用一定的方式贊美植物。

二、教學過程

1、欣賞植物給環境帶來的美。

2、引導學生保護植物。

3、引導學生參照書中的實例，提出保護植物的建議。

教學后記：通過本課的學習學生能用感官和簡單工具認識植物；能模仿別人的計劃指定本組的計劃；能用圖畫記錄所觀察的植物；能說出綠色開花植物的相同點和不同點。

三、課后反思：

第六課、土 壤

課時安排：

用2—3課時完成。先用兩課時完成活動

1、活動2和拓展活動的學習，再在大約三周以后安排且課時討論、分析拓展活動的結果。前面兩課時采用以下兩種方式進行：（1）第一課時完成活動1和拓展活動，第二課時完成活動2；（2）第一課時完成活動1，第二課時完成活動2和拓展活動。

觀察土壤

一、活動目標

1、能用感官和簡單工具能對土壤進行觀察、記錄。

2、能說出土壤的主要構成。

3、能用正確的方法采集土樣。

4、能夠分工合作進行活動。

5、在觀察活動結束時，能主動將小動物放回大自然。

二、教學過程

1、本活動在室外進行，以小組為單位，組長負責，分工合作。

2、采集的土樣中如果有小動物，應把土樣放進帶孔的塑料袋里，觀察完土壤以后再把小動物放回大自然；如果采集的土樣中沒有小動物，應把土壤放進無孔的塑料袋中。

3、把采集的土樣放在教室窗臺上曬干，讓學生觀察并與曬干前土壤的顏色、手感和氣味相比較，分析土壤中的主要成分。只要土壤曬干，學生課下右隨時觀察。

4、指導學生把觀察到的結果及時填寫在報告中，并組織學生進行匯報、總結和交流。

找出土壤中的砂和粘土

一、活動目標

1、能夠在教師的指導下，完成探究土壤成分的活動。

2、能利用篩子等工具把砂和粘土區分開。

3、能歸納總結出土壤的主要成分。

二、教學過程

1、先組織學生猜想土壤里還有什么？怎樣將土壤中的砂和粘土分開？

2、啟發學生利用教材中提供的工具，設計實驗操作的過程。鼓勵學生想出多種方法區分砂和粘土。

3、如果學生設計使用沉降的方法將砂和粘土分開，應讓學生按順序操作。由于這個實驗當堂不能出結果，應適當要學生前一天準備好，沉淀8小時的實驗結果，讓學生自己觀察。

4、引導學生思考以下問題：區分開的砂和粘土有什么不同？沉降物大致分成幾層？每層的主要成分是什么？這與用小篩子做的實驗結果是否相同？

5、教師可以根據情況鼓勵學行進一步研究，觀察分析除了砂和粘土之外，土壤中還有什么。沉降杯中為什么有氣泡向上冒？什么浮在水面上？土壤以上的水是什么顏色的？讓學生用小勺，把浮在水面上的東西撇出來，分散在紙巾上，用放大鏡觀察它們是什么？這是教學的難點，教師要引導學生進行有效的觀察。這個活動與“埋垃圾”活動有聯系，待埋垃圾的結果出來以后，教師最好把在土壤里能腐爛的東西和腐殖質的關系講一下。

6、在以上研究的基礎上指導學生認識砂和粘土的特性，研究的方法主要是比較。教師應啟以學生從顆粒的大小、粘性等性質上進行比較實驗。進一步認識土壤成分中的砂顆粒較大、粘性較大。

7、最后各小組匯報，與全班同學交流各自的實驗方法和結果。此環節為歸納能力和表達力的訓練，可以幫助學生體驗集體比個人的分析更全面。如果學生不能說出腐殖質，可以在埋垃圾活動中再幫助學生理解。

8、鼓勵學生自己選擇工具和材料，設計實驗，利用多種方法對土壤成分進行研究是本活動的重點。

埋垃圾

一、活動目標

1、能應用自己的知識和經驗對物體在土壤中的腐爛情況做出測。

2、體驗到用證據說明問題的重要性。

3、能舉例說出在土壤中能腐爛和不能腐爛的物體對土壤和植物生長的影響。

二、教學過程

1、讓學生根據已有的知識和生活經驗，猜想生活垃圾中哪些物體在土壤里能腐爛，哪些不能腐爛，并把猜想結果記錄在表格中。

2、將一些生活垃圾放到裝有一半土壤的塑料桶式鐵桶中，底部和周邊的孔會幫助加快腐爛的過程。

3、讓學生再用比較多的土把這些垃圾埋起來，然且用小噴壺往土壤上噴水，直到土壤變得潮濕為止。

4、每隔幾日，在上面再噴些水。

5、幾個星期以后，將土挖開，觀察幾周前掩埋的垃圾哪些腐爛了？哪些不能腐爛？

6、把實驗結果填寫在表格中。

7、將實驗結果與猜想對照。

8、組織學生討論課文中的問題，向學生介紹什么是腐殖質。

教學后記：本課以學生熟悉的土壤為研究對象，繼續培養學生用感官和簡單工具認識事物的能力，了解土壤的成分和基本性質。

三、課后反思：

第七課 土壤的保護

課時安排：

用2課時完成。第一課時完成活動1的實驗，并通過分析資料找出黃河中下游河水發黃的原因；第二課時完成保護土壤的拓展活動。

水土流失實驗

一、活動目標

1、能猜想出造成黃河水變黃的原因，并能用實驗證明自己的猜想。

2、能意識到土壤遭到破壞對我們的生活產生的不利影響。

3、能用自己的話說出造成水土流失的原因。

4、能與小組其他同學合作進行實驗。

二、教學過程

1、本活動先引導學生看教科書中的圖或有關黃河的影像資料，然后組織學生討論：黃河中下游的水為什么是黃的？在此基礎上，引導學生分組開展水土流失的實驗。

2、在一個淺盒子中填滿壤土，并拍實；在另一個盒子中放入種有草皮的壤土。分別在兩個盒子一端的下面放一塊磚，使其傾斜，在另一端的下面各放一個托盤式盆。

3、在盤上方同樣的高度，同時用噴壺往兩個盤上分別澆同樣多的水。在向兩個盒子噴水時，應使噴壺所處的高度、傾斜的角度、壺嘴孔直徑、噴灑時間保持一樣，以保證實驗的科學性。

4、讓學生仔細觀察并比較兩個盒子中的壤土發生了什么變化，把結果實事求是地記錄在表中，并討論草對土壤的作用。

5、讓學生看森林被砍伐的圖，設想一下如果森林都像圖中那樣被砍伐了，暴雨或洪水對土壤會有什么影響呢？討論水、土壤、植物之部的關系？

6、根據以上事實，引導學生分析黃河流經的地方是什么樣的？找出黃河中下游水發黃的砂因。

7、在本課結束時，布置調查和搜集資料，了解周圍的土壤受破壞的情況，為下一節課的拓展活動做準備。

保護土壤

一、活動目標

1、能調查周圍土壤遭到破壞的原因，并做好記錄。

2、意識到保護我國土壤資源的重要性。

3、聯系當地實際情況，提出一條保護土壤、防止水土壤流失的建議。

二、教學過程

1、教師課前要充分了解學生開展調查的實際情況，安排本課的教學方式和具體過程。

2、在課室開一個展示會，展示學生的調查結果和收集到的圖片、文字等資實，對學生搜集到的音像資料，可以有選擇地播放給學生看。對學生的調查活動，要給與積極的評價，做得好的重點表揚，做得一般的也要鼓勵。

3、在交流調查結果和搜集資料的基礎上，組織學生討論，提出保護土壤的建議，并以書面形式展示，進行評選。對于那些切實可行的建議，可以學生樹立社會責任感。

三、課后反思：

第八課 水

課時安排：

建議用3完成。第一課時完成活動1的教學；第二課時完成活動2的教學；第三課時完成拓展部分的教學。

一、活動目標

1、能夠用五種感官綜合感知水的基本物理性質。

2、能夠把觀察到的現象實事培育是地記錄下來。

3、愿意將自己的發現與同學交流。

4、能具體說出水有哪些基本物理性質。

二、教學過程

1、活動開始，教師可簡單提一引些活動要求，如：小組內要分工合作，充分利用眼、耳、鼻、舌、手等感官，想的方法要多，記錄要真實等。學生活動過程中，教師可啟發學生盡可能用與其他人不同的方法觀察，不要直接教具體方法。當學生無從下手時，可讓學生參考教材中的插圖。

2、教師指導學生往塑料袋內灌水，感知水會流動，無固定形狀的性質；通過將水和牛奶、石頭比較，引導學生感知水是無色的、會流動的；通過把手放到水槽中，一方面感知水是透明的，另一方面提示學生直接用手去抓水、捧水；嘗味道時，要用舌的前部，注意提醒學生對不知道的東西不能隨便嘗。

3、教材中未涉及到的聞氣味、聽聲音的方法，教師可根據學生的活動情況給予啟發和指導。

4、學生活動時，切忌由教師帶著學生按一看、二聞、三嘗的順序一步一步操作。具體觀察方法的指導，可在組織討論時給學生一些啟發。

5、活動1結束后，可安排學生課后圍繞水與生命的關系開展調查。

水和生命

一、活動目標

1、能意識到水與生物的密切關系。

2、能和同學交流自己對于水與生命脈關系的不同看法。

3、大膽想像沒有水的世界會是怎樣的。

二、教學過程

1、課前應先讓學生做一些有關水與生命的調查，如詢問家長、查閱資料、搜集圖片等。

2、一般分為4人一組，活動時間為一課時。

3、活動時可以先讓學生根據自己的認識填寫教材上的關系圖。然后，通過交流將關系圖填寫得更充實，引導學生發現水與生命之間既有直接的關系，又有間接的關系。最且，讓學生充分展開想像，討論“如果沒有水，我們的生活和周圍環境會變成什么樣？”

4、在學生討論過程中，可展示學生和教師搜集到的相關圖片，如：干旱地區龜裂的土地、枯黃的莊稼，濕潤地區繁茂的植被、優美的風光。如果的條件，還可以播放一些的關水與生命的影像資料片。

5、討論結束后，可啟發學生根據已有的信息，畫一幅以“沒有水的世界”為題的想像畫，或寫一篇同樣題材的短文。

榨果汁

一、活動目標

1、能完成解剖、擠汁等基七的操作活動。

2、能用觀察、比較的方法說明水與植物的密切關系。

二、教學過程

3、一般可四人一組，活動總時間為一課時，也可安排學生在家里完成。

4、教師可引導學生用更多的材料和方法來開展榨果汁的活動。

5、如有條件，可利用天平來分別比較幾種不同的果實或莖葉在榨取前后水分和殘渣的質量。質量的變化可以反映植物含水量的多少。

三、課后反思：

第九課 浮與沉

課時安排

用2課時完成。第一課時完成活動1的教學；第二課時完成活動2和活動3的教學。

物體的浮與沉

一、活動目標

1、能對由常風材料制成的物體的沉浮進行預測。

2、能利用實驗的方法判斷物體的沉浮。

3、能根據沉浮狀態對物體進行分類。

二、教學過程

1、活動可4人一組，合作進行。

2、在本課導入部分，引導學生對照插圖說說“哪些物體會浮起來”，“哪些物體會沉下去”，以喚起學生對已有生活經驗的回憶。在學生回答正確或對答案產生爭議時，可自然開始本次活動。

3、學生預測某物體的沉浮特點時，如棉花、海綿、小瓶（有蓋與無蓋）、廢紙等，如果有爭議，教師應鼓勵學生說出預測的根據，再讓學生根據預測將材料在實驗桌上分門別類地擺開。

4、指導學生實驗時，一定要強調操作方法，如輕輕地將材料貼近水面后再放入水中，每次放一種材料，注意觀察實驗中出現的現象等。

A）教師在巡視的時候，可根據各組實驗情況，適時提出一些有關沉浮原理的問題，如：是不是所有能浮在水上的物體都比沉下去的物體小？為什么有的物體能浮在水上，有的卻要沉下去？

B）可以邊實驗邊記錄，也可以在實驗結束后集中記錄。如材料較多，可以給物體編號，記錄時只記某物體的號碼即可。

C）活動結束時，教師應指導學生分析預測是否正確，并初步體會實驗的重要性。

改變物體在水中的沉浮

一、活動目標

1、能選擇一個恰當的問題進行研究，并制訂簡單的究計劃。

2、能嘗試用不同的方法改變物體沉浮。

3、能意識到把大家的意見綜合在一起往往是最好的結果。

二、教學過程

1、引導學生選擇問題，燕自由結組。教師要對學生選擇的問題做個簡單的統計，明確各組的任務。

2、實驗前先要設計好實驗方案，每次嘗試都可作為一種方法記錄下來。

3、交流時，要指導學生說清過程和結果（即說清楚實驗步驟和看到的現象），更要啟發學生說清從失敗到成功的實驗過程。

4、可讓學生用剛獲得的經驗嘗試解決一些實際問題，如：設計打撈沉船的方案、推測潛水艇的沉浮原理等。

感受浮力

一、活動目標

1、能用不同方法感受到浮力的存在。

2、能說出水中的物體會受到浮力。

3、能舉例說明浮力在生活和生產中的應用。

二、教學過程

1、分成4人一組。

2、在上一活動的基礎上自然進行。例如，學生交流時可能會提到：“我把瓶子向下按，有頂手的感覺”；“橡皮泥在水里變輕了”等現象。教師可適時提示其他同學是否也有同樣的感受，從而開始本活動。

3、要求每個學生都要按順序認真體驗1—2次，要輕輕往下按物體，再慢慢將手抬起。

4、活動后可引導學生具體談談在整個實驗過程中的感覺，在日常生活中有沒有過類似的感覺。如果學生始終沒提到過浮力這個概念，此時要告訴學生，在水中感覺到的那種往上頂手的力，科學上稱為浮力。

5、活動結束后，可引導學生在插圖的啟發下，舉一些日常生產生活中和浮力有關的實例。如：船、游泳圈、救生衣、救生衣、淘米、煮餃子等。

三、課后反思：

第十課 流動的水

課時安排:

建議用2課時完成。第一課時完成活動1和活動2中的制作小水輪，部分。第二課時完成活動2，研究如何使小水輪轉得更快，并完成拓展活動。

感受流水和靜水

一、活動目標:

1、能親身體驗到流水的力量。

2、能用文學語言描述自然界中不同水體的美麗。

二、活動過程： 1、4人一組開展活動。

2、首先組織學生觀察教材引入部分的4幅插圖。讓學生發現在自然界的水體中，有的水平如鏡，有的奔騰咆哮，蘊藏著巨大的力量。進而讓學生實際去感受這種力量。

3、讓學生通過控制燒杯的高低和水量，反復體驗流水的力量。體驗靜水和流水可交*進行。，4、鼓勵學生利用現有材料模擬海浪、瀑布的狀態，增強活動的趣味性。在充分活動的基礎上，組織學生談自己的感受。

讓小水輪轉起來

一、活動目標:

1、能夠在教師的指導下，分工合作制作一個供實驗用的小水輪。

2、能想出2種以上讓小水輪轉得更快的方法。

二、活動過程: 1、4人一組開展活動。

2、制作小水輪是學生學習科學課以來的第一次較完整的制作活動，在教學中盡量幫助每個學生體驗成功的感覺。

3、怎樣讓水輪轉得快是訓練學生創新思維的絕好機會，學生充分的思考時間，讓學生自己想辦法，自己嘗試并判斷方法的可行性，自己比較哪種方法更好些，教學中不要帶著學生齊步走。

4、交流時，注意啟發學生傾聽其他小組的意見，虛心學習更好的方法。對那些能力較強的學生，可嘗試讓他們對想到的方法進行歸納。

制作小水輪的第一種方法：

1、把水輪圖樣放在塑料片上，在片上刻一個與水輪圖樣完全相同的圓圈。

2、沿著所畫線往下剪。

3、老師幫忙在中心處打一孔。

4、把吸管插入輪中心。調整葉片，使輪的每一個葉片都能轉動接水。

5、把竹扦插入吸管。

6、把插上了竹扦的輪子放在水流下面，看是否轉動靈活。

制作小水輪的第二種方法：

1、模仿教材拓展部分的水輪插圖。

2、切一段蘿卜，周圍插上幾片較硬的材料(牙膏皮、剪開的塑料瓶壁)，沿蘿卜中心插一根自行車輻條。

3、將西瓜皮削成圓形，沿周邊刻開幾個缺口，中心插上自行車輻條。

評價建議

利用以下問題對學生進行評價：

1、你會制作小水輪了嗎?

2、你是怎樣讓小水輪轉起來的?

3、水流很急時水輪轉得怎樣?

4、水流很慢時水輪轉得怎樣?

5、你知道哪些利用流水的例子?

流水能幫助我們做什么

一、活動目標：

能舉例說出水的力量對人既有有益的一面，又有有害的一面。

二、活動過程：

1、在活動2的基礎上，啟發學生思考哪些地方可以利用流水的力量。

2、讓學生結合圖片說說“流水的力量能幫助我們做什么，又會給我們帶來哪些危害?”除生產方面的內容外，還可以啟發學生思考哪些體育項目與流水有關，如：游泳、劃船、沖浪、漂流、釣魚等。

3、教師還可補充一些相關資料，能結合當前或當地的實際更好。如：三峽水利樞紐工程的進展情況、各類媒體的相關報道等。

三、課后反思：

第十一課 節約用水

課時安排：

活動安排：用2課時完成。

海水和淡水

一、活動目標：

1、能舉例說出常見的信息資料的表現形式。

2、能嘗試用填圖和填表格的形式整理已知數據。

3、能概述水資源的分布情況。

4、能提出一些合理使用水資源的建議。

二、活動過程：

1、4人一組開展活動。

2、活動前先組織學生討論：地球表面是水多還是陸地多，討論時引導學牛對自己的看法盡可能說出自己的依據。

3、要求學生在讀懂資料的基礎上，用彩筆將海水、冰、可利用淡水的份數在坐標圖上表示出來。注意啟發學生思考“多一點”和“不足”應怎么表示。

4、告訴學生“科學在線”內的圓形統計圖也是數據整理的一種方法。

5、在使用教材上資料的過程中，適時地利用師生共同準備的相關資料作補充。

6、學生對水資源的現狀有了較全面的認識后，再讓學生進行如何合理地利用水資源的討論，鼓勵學生把本組的建議記錄下來。

評價建議

關注學生用顏色填涂表格是否正確，提出的合理利用水資源的建

議是否可行。

家庭用水調查

一、活動目標

I、能舉例說出生活中浪費水的現象。

2、能實事求是地進行科學調查。

3、能提出一些節約用水的措施。

活動

1、調查活動由學生在課前分頭進行，約需2——3天，可請家長幫忙。

2、學生討論時，引導學生認識到在不影響生活質量的前提下，盡量不浪費水。如刷牙時關上水龍頭等。

3、教師可結合學校所在地區的具體情況調整調查表的內容。統計家庭用水量，并計算人均用水量

一、活動目標

1、能堅持6個月調查家庭用水量。

2、樹立節約用水的意識。

實施建議

1、課上要用一定的時間教給學生怎樣認讀水表，簡要介紹記錄表中各欄目的內容。

2、教師要定期關注學生的調查情況，下一個學期要安排時間總結。

3、農村不用水表的地區，教師可靈活布置其他內容的長期調查活動，能達到活動目標即可。

調查周圍浪費水的現象

一、活動目標

1、能從日常生活中選擇要研究的問題。

2、體驗數據在調查中的重要作用。

3、樹立節約用水意識。

實施建議

1、可在活動2的基礎上再讓學生列舉更多的浪費水的現象，提出若干可調查的專題，每組學生選擇一個調查專題，各組盡量不重復。

2、設計調查計劃時要鼓勵學生用不同的方法進行調查。

3、完成調查后，要及時組織交流活動，鼓勵學生將調查結果和建議送交有關部門。

可供調查的專題：(1)學校水龍頭漏水情況；(2)農田

灌溉問題；(3)公廁沖水情況；(4)玩水游戲。

三、課后反思：

第十二課 認識空氣

課時安排

本課教學可分2課時進行。建議第一課時完成活動1和活動2的教學；第二課時完成活動3的教學。

找空氣

一、活動目標

1、能用不同的方法證明空氣的存在。

2、能獨立用正確的方法收集空氣。

3、能舉例說明空氣對我們生存的重要性。

二、活動過程：

1、活動從問題開始，提出“哪里有空氣?’’的問題導人本活動。學生可采用的找空氣的方法有：用塑料袋裝空氣、直接覺察空氣、將粉筆或土塊放進水中觀察粉筆或土塊中冒出的空氣。除此之外，還應導學生想出更多的辦法證明空氣的存在。

2、活動后，應讓學生認識到：地球表面到處都有空氣，空氣是確實存在的，人是可以感覺到的。

比較空氣和水

一、活動目標

1、能用各種感官從顏色、氣味、味道等方面比較水和空氣的異同點。

2、能正確地用語言描述空氣的基本物理性質。

二、活動過程：

1、空氣與水具有許多相同的基本物理性質，在水單元學生已經學習了用感官認識水，了解了水的基本物理性質。

2、觀察、比較水和空氣的相同點。教師為各組準備一杯清潔的水、每人一根吸管。活動時要求學生按照研究水的方法，從顏色、氣味、味道等幾個方面觀察空氣是什么樣的，然后再和水比較，找出空氣和水的相同點。空氣的流動是看不見的，教師可以啟發學生利用找空氣的實驗，或依據到處都有空氣的事實推理，認識空氣的流動。

3、活動后，應讓學生認識到：空氣是無顏色、無味道、無氣味、透明的氣體。它和水都具有無顏色、無氣味、無味道、透明的性質。水是液體，空氣是氣體。

注意：空氣(氣體)與水(液體)的不同，只要求學生憑生活經驗能從感官上區分即可。教學時不要在“氣體”、“液體”的定義上糾纏不放。

空氣占據空間嗎?

一、活動目標

1、在教師的指導下，能按正確的方法設計空氣占據空間的實驗。

2、能感受到與小組同學共同設計實驗方案的好處。

二、活動過程：

1、空氣占據空間的實驗是進一步證明空氣存在的探究活動。這一研究內容既有利于訓練學生提出假設的能力，又有利于訓練學生設計實驗的探究能力。教學時一定要組織學生經獨立思考后再提出自己的假設。

2、研究空氣是否占據空間。教學應從水占據空間的實驗開始，實驗中應讓學生清楚地觀察到：水占據了燒杯里的空間；鉤碼進入燒杯以后，水讓出了一部分空間，讓出空間的水流出了燒杯。

3、組織學生對空氣是否占據空間的問題提出自己的假設，并對假設正確與否進行預測。教學中要引導學生提出兩種不同的預測，并討論。討論過程還可以為設計實驗打下基礎。教材中實驗設計提示的目的是啟發學生從水的實驗類推。

4、學生提出假設之后，教師可組織學生．設計實驗，設計實驗時學生可依托教師提供的材料想自己的辦法。設計實驗的思維過程可提示學生首先考慮把空氣裝在什么容器里?用什么方法驗證空氣占據了容器的空間?

5、實驗時，教師應指導學生觀察清楚實驗的過程和實驗的現象，并思考實驗的結論。

6、實驗后，應組織學生描述實驗過程和實驗現象，為填寫實驗報告打下基礎。實驗報告雖然文字量少，但內容和格式一定要規范。

7、對實驗結果或現象的解釋和交流過程，是探究學習的重要過程。但本課不做重點訓練，如教學時間允許可做簡單的交流。

8、實驗報告書寫之前，不妨先組織小組討論，在學生口頭修改了表述句子的基礎上，再動筆填寫。

三、課后反思：

第十三課 風

課時安排：用2課時完成。第一課時完成活動1和活動2的制作部分：第二課時完成活動2的實驗，進行分析，不討論人類對風的利用。

讓我們來感受風的力量

一、活動目標：

1、感受到空氣的流動形成了風。

2、感受到風有力量。

二、活動過程：

1、本活動采用分組的方式進行，4人一組。

2、建議用提問的方式引導學生用多種不同的方法感受空氣的流動。

3、教師應鼓勵學生多想辦法去感知空氣的流動，不要約束學生僅僅按教材提供的方法進行活動。可以有兩類方式使人感受到空氣的流動：一是通過皮膚直接感受空氣的流動；二是通過觀察被風吹動的物體來感知空氣的流動。

做風車模型

一、活動目標

1、能按圖示制作出可正常運轉的風車模型。

2、在制作模型的過程中，能體會到分工與合作的重要性。

3、能用自制的模型證明風有力量。

4、能舉例說出風有力量，以及人類能利用風的力量做事情。

5、能堅持較長時間地觀察并記錄風力的情況。

二、活動過程：

1、引導學生觀察風車提水圖，初步了解人利用風力提水的基本原理和風車的基本構造。

2、引導學生進行分組活動，觀察風車模型圖、分析模型的構造，并提出自己制作風車的方案(畫圖、確定打孔位置)。教師應注意讓學生充分發揮自己的想像能力，獨立制作。應鼓勵學生用多種方法設計制作風車模型。

3、組織各組學生通過分工與合作制作風車。在每一小組內，先由每人完成一個部件，然后照圖將各人制作的部件組裝成風車模型，通過調試使風車轉動靈活。在第一課時結束時，各小組應合作完成風車的制作，并對風車進行初步調試。

4、(第二課時)引導學生利用在前一節課制作的風車模型做實驗，在小組之間進行比賽，看看誰的風車提起的物體最重。

5、在比賽的基礎上，引導各小組分析本組和其他組成功的經驗和存在的問題，并組織小組之間進行交流。

6、關于人對風力的利用，教師可組織學生在教材上的三幅圖的啟發下，說一說自己了解的關于人利用風力的具體事例。

三、課后反思：

第十四課 紙飛翼

一、活動目標：

1、能用不同的放法控制條件進行實驗。

2、能使用自己的方法進性定量

二、活動過程：

1、按圖紙尺寸每組制作一個飛翼，教師指到要細，不要在制作上花費過多時間。

2、作好飛翼在空中停留時間的實驗，記錄并計算平均值。

3、提出影響飛翼再空中停留時間長短的因素。

4、按自己提出的因素逐個改造飛翼并做實驗，記錄結果并計算平均值。

5、實驗時應指導學生注意把握：

（1）每次只能改變紙飛翼的一個條件。

（2）每次實驗時，下降的起始高度都應一樣。

（3）每次實驗時，即使方法都應一樣。計時可采用秒表、手表計時，也可以采用擺捶計時，還可以采用等計時。實驗時，教室內可播放節拍較強的音樂，幫助學生準確計時。（4）教師不要過分強調計時的準確性和計時求平均數的實驗過程，重要的是要學生學習體驗一種科學的方法。

三、活動目標：

對學生再這實驗中的學習水平，可以從以下兩個方面進行評價：

1、是否會做紙飛翼的對比實驗。

（1）知道對比實驗，但如何控制對比實驗的條件不太清楚。（2）知道如何控制對比實驗的條件（3）實驗操作較準確。

2、是否知道影響紙飛翼下降快慢的主要因素。（4）飛翼的翼面大小（5）飛翼的質量。降落傘的研究

一、活動目標：

1、能用不同的方式控制實驗的條件，進行實驗。

2、能客觀的看待實驗現象。

3、能舉例說明下降物體的下落速度與質量大小的關系。

二、活動過程：

1、制作一個降落傘。

2、測量降落傘再空中停留的時間。

3、模仿紙飛翼的研究方法和過程。按教材中的提示，選擇一個問題或幾個問題進行對立研究。學生還可以獨立提出新的問題進行研究。

4、研究后教師可以組織學生進行一次交流。

三、課后反思：

第十五課 食物的營養

一、活動目標：

1、能通過食品包裝上的有關說明，收集食物營養的信息。

2、能對收集到的信息進行分類，并進行簡單分析。

3、愿意與小組其他同學交流自己的想法。

4、能傾聽家長的意見，共同制定營養合理的食譜。

5、能舉例說明人類需要那些營養及其來源。

課時安排：用2-3課時完成。第一課時完成活動1：第二課時完成活動2：第三課時完成拓展活動。

1選擇一日三餐的食物

活動目標：

1、能根據合理的營養需要選擇一日三餐的食物。

2、能與小組同學交流自己選擇食物的理由。

活動過程：

1、由問題導入，讓學生想象中吃了多少種不同的食物？讓學生從四組食物中根據自己的理由選擇一日三查的食物，并且填或畫在對應的欄中。

2、與小組同學說說自己所選的理由。教師不必評價學生所選食物是否合理，但有必要幫助學生理解所吃的食物被分別歸到四組食物中去。

3、教師可將圖中的食物自制成食物卡片，共學生選擇。

4、解食物中營養的成分

一、活動目標

1、能正確的閱讀表有營養成分的食物標簽，并進行簡單分析和記錄。

2、能說出幾種常見食物中的主要營養成分。

二、活動過程：

1、次活動的重點是幫助學生通過收集、閱讀食物標簽或包裝紙上印制的內容，學習收集分析信息資料的方法和過程，讓學生閱讀食品包裝紙上應制的內容能了解食物中所含的營養

2、教材中選取了利用分析食品標簽了解營養成分的方法，鼓勵學生想出更多辦法來研究，并列出研究計劃試一試。可組織學生對收集到標簽進行分，找出標有營養成分的標簽，仔細閱讀，并進行記錄。可先有個人完成，再小組討論后共同完善記錄表。

3、再填完記錄表后，可引導學生對記錄到的信息進行分析，并圍饒教材中的問題

4、將大家研究過的食品標簽或包裝匯集粘貼在一張大紙上或板報上，可下課完成。

設計營養合理的食譜

一、活動目標：

1、能與家長共同協商，結合所里解的食物的營養成分及合理飲食的知識，設計營養合理的食譜。

2、能對其他同學的設計進行評議。

3、能舉例說明“不調食：的重要性。

二、活動過程：

1、在小組討論的基礎上，學生與家長共同完成。

2、可由問題引入，引導學生閱讀科學再線中有關維生素及合理飲食的秘決，思考并回答導入時提出的問題。

3、結合所了解的食物營養成分及合理飲食的秘決，參考家長的意見和建議，設計出對自己來說營養合理的食譜，并及可能落實在今后的生活中。

4、小組同學對各自的設計互相評價，看看誰的設計更合理；并與自己再活動1中選擇的食物相比較，看看哪次更合理。

5、建議教師將科學再線及相關的內容制成課件，并讓學生能夠 通過計算機進行查閱。

6、學生每人選擇一道菜或一種面食，回家看看家長是如何煮的，仔細觀察加工步驟、用到的櫥具等。

三、課后反思：

第十六課 食品的加工

活動目標：

1、能將搜集到的同一種食品的各種包裝按照自己制定的標準進行分類。

2、能設計一種新的食品，并能想別人介紹自己設計的新食品。

課時安排：

用2課時完成。第一課時完成活動

1、拓展活動1幾拓展活動2的部分內容；第二課時完成活動2。

幫助牛奶上餐桌

一、活動目標：

1、能描述牛奶加工、運輸等過程，并說明再這些過程中用到了那些技術和設備。

2、能認識到家庭亨飪也是食品加工的一種形式。

二、活動過程：

1、問題導入：我們每天吃到許多食物，多數食物是經過加工后使用的，那么食品是怎樣被加工的，又是如何保鮮的？學生可能沒有關注過，有的同學甚至認為牛奶是從樓下的牛奶箱中來的。

2、組織學生觀察牛奶加工和運輸過程 圖或卡片，分析每副圖的內容，并將這些圖的正確順序排列出來。

3、可引導小組同學進行討論，說說那些人在為我們能喝道純凈的牛奶而忙碌，以及牛奶的加工和運輸過程中會用到那些技術和設備。描述一道常吃的菜是怎樣制作的

一、活動目標：

1、能認識到家庭亨飪也是食品加工的一種形式。

2、觀察并能記錄一種食物的亨飪過程。

3、能具體說出一些櫥具如何提高工作效率。

二、活動過程：

1、上節課已經讓學生回家觀察家長做飯的過程，并注意紀錄加工步驟以及用到的櫥具等，并能說出這些櫥具給我們帶來得便利。

2、建議播放一段食品亨飪的錄象片，讓學生仔細觀看，然后進行討論并完成記錄表中。

3、如果有時間，可讓學生圍繞記錄結果開展交流。a)收集一種食品的包裝

活動目標：

1、能說出食品包裝也是食品加工過程的一個環節

2、感受食品包裝技術包括材料選用在不斷變化。

3、能自定標準，對各種包裝進行簡單分類。

活動過程：

1、可由教師展示自己收集的食品包裝，啟發學生模仿教師的辦法選擇一種自己喜愛的食品，收集他的各種包裝。

2、鼓勵學生自定標準對收集到的各種包裝進行簡單分類，如按袋裝、簡裝、品裝；按紙、朔料、玻璃等包裝，并用舊像冊或集郵冊或厚書加以保存；可以選一兩樣貼在書上。b)設計新食品

活動目標：

1、關注科學家研制的新食品。

2、模仿科學家的工作，大膽想象，發揮創造力，自己設計新食品。

3、能用語言、圖表等表述自己設計的新食品。

4、能傾聽和尊重同學對自己的設計提出的意見和建議。

活動過程：

1、教師可以播放有關強化食品、太空食品、轉基因食品、速容食品、方便食品等錄象片，或用彩色掛圖的形式繪聲繪色的介紹上述新食品，激發學生的興趣，幫助學生了解科學家的工作。

2、鼓勵學生按教材中的提示，發揮自己的創造性，設計新食品，并完成設計表中的內容。這屬于“頭腦風暴”類的活動，學生可以創所預言，大膽設想，但要明確自己的設計目的、新食品的特點等。

3、以“我設計的新食品”為題，以圖文并茂的形式，在班上組織一次小講演，并征求同學門的意見，如有必要可改進自己的設計。

4、將全班的設計展示再樓道或壁報上。

5、轉基因食品的原理不必要求學生理解，教師盡量用簡單易懂的語言讓學生了解當前科學技術的發展狀況。

三、課后反思：

第十七課 保持健康

活動目標：

1、能綜合運用所學知識，提出有利于健康的行為標準。

2、能用語言、文字、圖表等方式表述自己制定的作息時間表。

3、意識到個人對自身健康負有責任。

4、能舉例說明那些飲食和起居習慣能影響人的健康。

5、能舉例說明保持身心健康對自己學習和生活的好處。

課時安排：

用2課時完成。第一課時完成活動1；第二課時完成活動2。怎樣做更健康

活動目標

1、能有根據的提出有利于自己健康的標準。

2、能事實求是的對自己的健康行為作出科學的評價。

3、意識到個人對自身健康負有責任。

4、能舉例說明那些飲食和起居習慣能影響人的健康，5、能舉例說明保持身心健康對自己學習和生活的好處。

活動過程：

1、可以由問題引入，如“吃的好，睡的足，長的胖，就算健康嗎？”應鼓勵學生發表自己的觀點。

2、引導學生回想前面單元所學的內容，通過小組討論，共同提出有利于健康的行為標準，并進行自我評價。

3、引導小組同學繼續討論今后應該如何作才能更有利于健康。

4、評價學生的重點不在睡得的☆多，而在于學生實事求是的態度，應注意表揚、鼓勵那些現在得☆不多，但打算今后努力去做的同學。

我的作息時間表 活動目標

1、能實是求事地對自己不符合健康要求的生活習慣作出評價。

2、能結合如何做更健康的內容制定自己的作息時間表。

3、能傾聽和尊重同學及家長對自己制定的作息時間表提出意見和建儀。活動過程：

1、教師可以播放有關強化食品、太空食品、轉基因食品、速溶食品、方便食品、特殊食品等的錄象片，或有彩色掛圖的形式繪聲繪色的介紹上述食品，激發學生的興趣，幫助學生了解科學家的工作。

2、鼓勵學生按教材中的提示，發揮自己的創造性，設計新食品，并完成設計表中的內容。明確自己的設計目的、新食品的特點等。

3、以“我設計的新食品”為題，以圖文并茂的形式，在班上組織一次小講演，并征求同學們的意見，如有必要可改進自己的設計。

4、將全班的設計展示在壁報上。

5、轉基因食品的原理不必要求學生理解，教師盡量用簡單易懂的語言讓學生了解當前科學技術的發展狀況。

三、課后反思：

第四篇：冀教版小學科學三年級上冊教案

本冊教學總目標

1、能夠用感覺器官借助工具感知事物功能與性質；能夠根據事物的性質與功能對事物進行分類；能夠用圖形輔以文字的形式記錄感知結果；能夠對觀察到的現象提出簡單的問題，并能夠對現象進行猜想或假設。

2、對科學課產生興趣，體驗合作的好處，在學習中尊重事實。

3、知道人體基本組成和所需營養；常見的動植物的名稱；土壤的基本組成和我國的水源分布概況；能理解土壤、水、空氣在生產生活中的作用。

4、認識到愛護其他生物、保護水資源、土壤及自身健康的重要性，能夠提出簡單的改善環境的方法，能夠描述生產某種物品的基本過程。

1、親歷科學(1-3課時)

教學目標：

1、能從為什么會這樣地角度對周圍事物提出問題。

2、能在教師指導下，認識和體驗科學探究學習的基本過程。

3、能對周圍常見的現象產生好奇。

4、開始對科學課的學習產生一定的興趣。

5、能從周圍自然現象和生活實際中發現問題。

教學重點（難點）：

1、引起科學探究的興趣，激發學習科學的熱情。

2、培養提問題的意識，訓練提問題的方法

教學準備 ：

電吹風、乒乓球、紙片、飲料瓶自制的漏斗、自來水龍頭。

教學過程：

1、導入新課

談話：科學課是學什么的？今天我們一起來學習親歷科學。（板書課題）

2、學習新課

（1）、認識圖標：書上都有哪些圖標，他們是什么意思？

學生討論匯報。

演示實驗：用電吹風向上吹乒乓球。看了這個實驗你有什么問題？

學生回答。

指導學生學習提問

板書指導讀圖：第二頁的3幅圖表現了什么自然現象？小鼠標提出了什么問題？是用什么方式提出的？

指導提問：觀察每幅圖的自然現象，你又想到了什么有關的問題？用為什么會或是怎么回事兒的方式提出了，寫在記錄本上。

巡回觀察發現好的問題。

課堂交流匯報：鼓勵學生向全班同學匯報自己的問題，肯定、鼓勵發言 者。表揚積極參與者，表揚能寫出三個以上問題的學生。（2）、通過認識電視機，練習提問題。

關于電視，你產生過哪些問題？你知道哪些問題？以小組為單位的進行討論，把問題寫在記錄本上，問題越多越好。巡回指導。

學生回到討論結果，肯定和表揚各組成績，表揚優秀小組。（3）、指導學生嘗試科學探究

出示制片學習實驗方法：向2片紙中間吹氣，會有什么現象發生？

實驗1：學生實驗吹紙片，指導學生記錄。

指導猜測：請你猜1猜可能有什么現象發生？把你的猜測寫在記錄本上。

實驗驗證：發放材料每人做三至五實驗，比較試驗結果與自己的猜想是否相同。巡視指導。

課堂交流，檢查實驗結果，進行實驗操作個別指導，保證成功率。

引導學生對實驗現象提出問題：對這個實驗，你產生了什么問題？把問題寫下來。提出大家共同關心的問題：為什么2片紙不是分開而是靠攏？

嘗試解釋實驗現象：你能試著說1說為什么會有這樣的實驗結果嗎？把解釋寫在記錄本上。進行簡單交流，不進行對錯評價。

3、課后小結：

通過這節課的學習，你學會了什么？

2、認識自己（4-6課時）教學目標：

1、能借助工具完成觀察人物。

2、能用勾畫、填充輪廓圖的形式記錄觀察的結果。

3、能意識到觀察是要認真仔細，抓住事物的顯著特征，發現合作的好處，能說出人體的4大組成部分。

4、能根據生活經驗辨別出人體的遺傳特征，能指出指紋識別技術在實際生活中的應用。教學重點難點：

觀察身體輪廓，人身體的組成部分，學習抓住事物的顯著特征。教具準備：

畫筆、紙、尺、繩子、體重計、放大鏡、印泥 教學過程：

1、導入新課

談話：你了解自己的身體嗎？讓我們一起來觀察吧？

2、學習新課

（1）、指導學生進入觀察自己的身體。

你有什么辦法觀察自己的身體有幾部分構成？學生討論，把想到的方法寫在記錄本上，匯報討論結果。

學生觀察記錄活動：以小組為單位，同學之間互相幫助，在紙上用筆畫出身體的輪廓。畫好后請你觀察，你的身體有哪幾部分組成？學生匯報觀察結果。

比一比，小組中誰最高？誰最重？想一想用什么方法可以知道誰最高，誰最重？把測量的結果標的輪廓圖上。學生討論，匯報交流結果。（2）、指導學生觀察身體的顯著特征。

世界上有沒有兩個完全一樣的人？請大家互相觀察自己同學有哪些不同之處？看誰找到的多？把觀察到的特征標在輪廓圖上。學生觀察比較活動，匯報觀察結果。

討論：想1想，在每個人的一生中，這些特征哪些是會改變的，那些是不會改變的？學生討論，匯報討論結果。

展示自己的輪廓圖：說一說自己觀察和測量的結果，你能根據圖上的信息猜出是誰的輪廓嗎？學生分組進行交流。讓學生保存課堂上自己觀察和測量的材料。

（3）、指導學生觀察指紋。

小組活動：將每個組的同學將右手食指的指紋印在書上。請你們比較小組每個同學的指紋，看看你會有什么發現？把你小組成員的名字寫在書上，把你們的發現也寫在書上。匯報小組觀察比較結果。

討論：每個人的指紋都不同，指紋的這種特性能幫助人們做什么？你有什么辦法知道關于指紋更多的知識，學生匯報討論結果。

清你保存好自己的輪廓圖，并且記錄自己每年的成長情況。

3、全課總結。

通過這節課的學習，你學會了什么認識事物的方法？表揚學生上課的情況。

4、板書設計：

2、認識自己

頭

頸

人的身體分為： 軀干

四肢

3、尋找動物和植物（7-8課時）

教學目標：

1、訓練學生用感官認識事物。

2、培養學生的探究能力。

3培養學生的合作精神。教學重點難點：

掌握觀察動物和植物的方法 教具準備：

放大鏡、尺子、線、畫筆、畫紙 教學過程：

1、導入新課：

教師談話：在我們的周圍有許多動物植物，同學們想不想親自去找一找，認識認識哪？學生回答。

教師講述：今天這節課、老師就帶你們去尋找身邊的動物植物。(板書課題)

2、學習新課：

指導學生制作觀察計劃

要向觀察得細致、成功，首先，我們來制定觀察計劃。

教師講述：觀察計劃大致包括：尋找地點、帶什么工具、怎樣觀察、小組成員如何分工等等。

（學生分組研究，用什么方法、怎樣找制訂研究計劃。）

小組討論：研究觀察方案。教師提示：不認識的動物畫下來。帶領學生到操場上去尋找動植物。

教室講述安全事項：注意安全、細致觀察。

指導學生填寫觀察記錄卡、觀察報告

教師講述：剛才，我們都可到操場上分工找到了一些動物植物，下面將我們觀察的結果記錄在觀察記錄卡上，并且填寫觀察報告。

學生填寫觀察記錄卡、觀察報告，教師巡回指導。

教師小節填寫情況。

語言訓練：課小組用在什么地方、用什么方法，找到了什么的形式，向全班同學匯報觀察結果。

3、鞏固：

教師講述：今天，我們學習來尋找動物植物，同學們在下課注意留心周圍的事物，看誰發現多、記錄的多。

（教師指導學生觀察記錄，培養學生記錄的能力。）

4、拓展活動：

學生看圖。

學生討論：用什么方法可以知道圖中這些物體？

匯報討論結果。

（復習鞏固，使課上知識得到拓展延伸。）板書設計：

3、尋找動物和植物

日期 地點

觀察報告： 方法

找到了有趣的現象

4、蚯蚓（9-10課時）教學目標：

1、通過觀察蚯蚓，培養學生的觀察能力。

2、通過觀察蚯蚓，了解蚯蚓的外部特征以及生活習性。

3、學習用簡單的工具進行觀察測量的能力。

4、培養合作精神。

5、向學生進行愛護小動物的教育。教學重點難點：

培養學生用感官和工具認識蚯蚓的能力。教具準備：

蚯蚓若干條、放大鏡、紙、尺、玻璃瓶、長方形紙盒、干土、濕土。教學過程：

1、導入新課：

教師談話：在上節課我們已經用感官認識一些動植物，今天這節課，我們來觀察蚯蚓。板書課題。

2、學習新課：

（1）指導學生學習觀察蚯蚓

提問：我們怎樣觀察蚯蚓？

學生分組討論，匯報討論結果。

（讓學生動腦思考研究觀察蚯蚓的方法，并且做好觀察記錄。）

按照學生討論的方法觀察蚯蚓。

填寫觀察報告。匯報觀察結果

（2）教師小節：我們大致看到了球員的身體可以分成幾個部分。每個部分是什么樣。下面我們繼續研究蚯蚓喜歡生活的什么環境中。（3）指導學生研究蚯蚓喜歡生活在什么環境中

讓學生猜想：蚯蚓喜歡生活在什么環境中？

學生設計實驗證明：蚯蚓喜歡生活在什么條件下？

學生分組實驗，觀察實驗現象。

匯報實驗結果：蚯蚓喜歡生活在醫院潮濕的環境中。（4）教師小節：我們用這種方法觀察其他小動物。

（學生自行設計實驗證明蚯蚓喜歡生活在什么環境中，有助于學生動手能力的培養。）

（5）教育學生愛護小動物

提問：蚯蚓對我們人類有哪些好處？

學生討論，匯報討論結果。

提問：我們應該怎樣對待小動物？

3、布置作業：

回家觀察幾種小動物，并寫出觀察記錄。

閱讀有關小動物的資料，或上網訪問科學在線網站，了解有關小動物的知識。

板書設計：

4、蚯蚓

投影片出示幾幅觀察結果

蚯蚓 蚯蚓 蚯蚓 蚯蚓

5、鳳仙花（11-12課時）教學目標：

1、通過觀察鳳仙花、培養學生的觀察能力。

2、了解鳳仙花植物體的構造。

3、教會學生用測量工具觀察植物。

4、培養合作精神，填寫觀察記錄。

5、教育學生愛護花草樹木。

教學重點難點：

1、培養學生運用感官認識事物。

2、運用簡單工具認識事物。

教具準備 ：

畫筆、尺、繩子、紙、放大鏡、投影儀、投影片、幕布。

教學過程：

1、導入新課：

提問：我們在上節課認識了蚯蚓，誰能說1說蚯蚓這種小動物有什么特征？

教師談話：這節課我們一起來認識一種植物—鳳仙花。板書課題。

2、學習新課：

（1）指導學生運用各種感官觀察鳳仙花

討論：怎樣觀察鳳仙花？

匯報討論結果，學生分組觀察，記錄觀察的現象。

匯報觀察結果。（2）教師小節。

（3）學生通過觀察鳳仙花，了解其外部特征及其構造。

出示投影片：各種花

學生間的認識一下各種花的名稱。用筆標出花的構造。

(學生通過分組討論找到各種花和草的相同與不同之處。)

教師巡回指導。

學生觀察比較其他幾種植物的器官形狀有那些相同和不同？

向學生進行愛護花草樹木的教育。

(教育學生愛護花草樹木，進行品德情感教育。)

教師講述：花草樹木能使我們的環境更清醒更美麗，我們應該怎樣愛護他們呢？

學生分組討論，分組制定小組計劃。

匯報討論結果。

3、鞏固應用：

教師概述：通過本課學習，我們掌握了花的觀察方法及其構造，懂得了愛護花草樹木的道理。

4、布置作業：

采集土壤 板書設計：

4、鳳仙花

根

莖

葉

花

果實

種子

6、觀察土壤(13-15課時)

教學目標：

1、通過實驗，觀察了解土壤的組成成分。

2、培養學生獨立設計實驗，進行科學探究的能力。教學重點難點：

通過觀察實驗，發現土壤的特征。教具準備：

分組觀察材料：土壤、水、燒杯、玻璃棒、紙、放大鏡。教學過程： 1.導入新課：

教師檢查學生帶來的土壤。

（課前檢查上節課的任務，并布置本節課要研究的課題。）

出示課題：

6、觀察土壤 2.學習新課：

（1）.指導學生認識什么是土壤

提問：什么是土壤？

學生討論后回答。

（2）.教師小節：土壤是地球上能夠生長植物疏松的表層，是許多動物和植物生活的家。

（學生通過討論，大體上知道了什么是土壤。）

（3）.指導學生通過運用各種感官認識土壤的成分

提問：我們用什么方法能夠認識土壤？

學生分組討論，匯報討論結果：看、摸、聞。

學生分組觀察，記錄觀察結果。

學生匯報觀察結果。

（學生討論決定用什么方法來認識土壤，并引導學生觀察，填寫觀察記錄。）

（4）.指導學生通過實驗找出沙和粘土

學生選擇材料設計實驗。

學生分頭實驗，觀察實驗現象。

匯報實驗結果。

（5）.教師小節：土壤是由空氣、砂、粘土、腐殖質、水等構成。

（學生通過實驗能夠發現沙和粘土是土壤中組成部分，并且能夠區別。

學生復述。）

（6）學生猜測。學生動手實驗。填寫實驗報告。

討論：能腐爛的垃圾堆土壤有什么作用？對植物有什么作用？不能腐爛的垃圾對土壤有什么影響？對植物有什么影響？怎樣處理不腐爛垃圾？

（學生通過討論，發現垃圾的益處和害處，并且從小學會保護周圍環境，處理垃圾的能力。）

匯報討論結果。3.教師小節。

通過本課的學習，你知道了土壤是有幾種成分構成的。

7、土壤的保護（16-18課時）教學目標：

1、能夠交流自己的想法，能夠參與與討論。

2、能夠用《土壤小報》的形式將自己的土壤知識表達出來。

3、知道土壤為我們人類所做的貢獻；了解我國的土壤資源；認識人類行為對土壤的影響；知道垃圾對土壤的危害。

4、意識到土壤對人類的重要性，能夠感激土壤并且能在自己的行動上為保護土壤做出一份努力。教學重點難點：

知道土壤為我們人類所做的貢獻，為保護土壤做出一份努力。教具準備：

教師準備：有關土壤的資料，記錄紙若干。

學生準備：收集自己進行土壤研究的所有資料和卡片 教學過程：

活動一：討論土壤為我們做了什么？

同學們，經過這段時間我們對土壤的親密接觸，相信大家對土壤已經有了挺深的認識。老師有一些問題想請大家討論一下：

（1）分小組來進行討論。

（2）組內、組外進行交流。活動二：調查我國的土壤資源。

1、土壤里生長的哪些東西直接提供給人類？

2、土壤里的哪些東西被動物們利用了？

3、我們生活里的哪些產品來自土壤？

4、想象一下，地球上如果沒有土壤了，我們人類如何生存？

（讓學生了解土壤對我們人類的重要性，讓學生結合自己的體驗來充分交流。）

我國土壤資源豐富，但是適合耕作的土地卻很少，人均耕地面積是世界倒數，這是我國的國情。

同學們，你們對我國的土地資源了解嗎？你們做了哪些調查？讓我們一起來交流一下吧。

（1）小組閱讀自己的土壤資料卡片。

（2）交流自己的新發現。

（3）將自己的卡片進行分類、整理、排序。

（4）聽了同學的資料，在自己的卡片上寫上自己的體會。

（讓學生了解我們的國情，了解我國的土地生態狀況。）活動三：討論人類的哪些行為對土壤造成了破壞？

請同學們想一下，什么樣的土壤不能生長植物？

出示三種在實驗瓶里的植物，三瓶里的土壤分別是被洗滌劑浸泡、放入電池液、放入農藥的。

請同學們觀察一下這些植物長得健康嗎？為什么？

你認為人類哪些行為會破壞土壤？

土壤里的生物對土壤重要嗎？人類哪些行為會傷害土壤里的生物？

討論：

（1）你自己平時是怎么做的？

（2）在人們的日常生活、生產建設和發展經濟方面你看到過哪些破壞土壤的行為和現象？

（3）我們家鄉土壤被破壞的程度怎樣？

（使學生知道人類的許多行為是破壞土壤的。知道垃圾對土壤的危害。）活動四：討論我們能為土壤做些什么？

結合自己的生活經驗討論植物不能在什么土壤里生存。

觀察在被污染的土壤里的植物情況。討論發言。

根據平時的觀察和收集資料發言。或者翻閱教科書相關內容。

土壤是我們人類的母親，我們能為保護她做些什么呢？

討論可以以什么方式保護土壤。組織班級的實際行動： 以學習小組為單位各辦一份《土壤小報》。

（讓學生在自己的行動上為保護土壤做出一份努力）

8、水與生命（18-20課時）教學目標：

1、收集一些水果，蔬菜等植物以及相關材料。學會提取植物體內水的方法。

2、初步學會安裝“觀察小草喝水”的裝置。知道水是動物、植物和人體的組成部分，它在生命活動中起著重要作用。

3、了解常見食物中的含水量，意識到水在生命活動中的重要性。教學重點難點：

知道水是動物、植物和人體的組成部分，它在生命活動中起著重要作用。教具準備：

學生準備：收集有關生命離不開水的資料，準備一些如橘子、西瓜之類的水果，西紅柿、黃瓜之類的蔬菜，以及橡皮泥、彩筆等。

教師準備：試管數只，小草數根，玻璃杯若干只。教學過程：

（⒈導入：討論生命離不開水。⒉動手從植物體內擠出水。⒊比較植物含水量的差別。⒋比較人體及各種食物中的含水量。⒌設置小草“喝”水的裝置。課后：布置觀察任務，要求記在“活動記錄”上。）

一、導入：討論生命離不開水。

１.猜謎 ——水

用猜謎的形式開始，這樣可以調動學生的積極性。學生從教室到實驗室，一碰面，肯定是交流收集到的相關資料。生命離不開水的現象是生活中常見的，但也是平時不太注意觀察的。現在討論生命離不開水，特別是補充了人體生命活動離不開水的知識，必定會引起學生的注意，也會激發學生研究水的興趣。

２.啟發：你對水有哪些了解？

在學生討論的內容中，肯定會涉及到生命與水的關系。教師相機讓學生舉例說一說動物、植物、人與水的關系，并填寫書后的活動記錄。

３.學生分組交流。

４.各組代表匯報交流結果。

５.教者補充人體生命活動離不開水的知識。

二.動手從植物體內擠出水

１.想辦法在你們吃的食物中，哪些含有的水分比較多？今天我們就來比較一下帶來的不同食物是不是含有一樣多的水分。

① 想一想：有哪些辦法可以把植物體內的水擠出來？

② 學生分組討論。

③ 學生匯報討論結果。

辦法可能有：手擠、刀拍、搗碎、榨汁機、布擠等。

（這一活動的目的是讓學生真實地感受植物體內的水，并在感受的過程中，提高動作能力，從而獲得多方位的發展。）

④提問：在這些辦法中，哪些方法可以在課堂上用呢？

⑤ 學生分組討論。

⑥ 學生匯報討論結果。

辦法可能有：手擠、搗碎、布擰等。

⑦提問：其他辦法為什么不能用？

⑧ 指名回答

原因可能有：沒有裝置或器械，太危險等。

２.動手做

① 學生拿出帶來的蔬菜、水果等。

② 每個小組發四只杯子，幾只塑料袋，報紙等。

每組學生從蔬菜、水果中挑選出四種，在眾多適用的辦法中選出１～２種辦法，把水從植物體內擠出，分別盛在杯子里。

(說明：教者應指導學生挑選出水分比較多的蔬菜、水果，如橘子、西瓜、葡萄、黃瓜、西紅柿等。手擠的方法擠出的水很少，而且弄的滿手都是，至少應該發一些塑料袋，或者可以讓學生帶一些長一些的布來，擰出的水分又多又干凈。)

③活動注意：

在桌上掂上報紙，用刀時注意安全，不要損壞桌面。

擠出的水分別裝在小燒杯中，便于比較。

由于三年級學生動手能力比較差，因此，實驗時間要長一些。

④填寫活動記錄表。三.比較植物體內的水的多少

⒈實驗后，引導學生說明哪一種植物含水比較多。

⒉學生歸納：

教者引導學生歸納：我們吃水果、蔬菜時，在補充維生素等營養的同時，也補充了大量的水，維持人體的生命活動。(說明：比較時，只要注意蔬菜的量大致差不多就行，不要求精確。讓學生選擇其中的幾種植物，一人負責一種。這樣就保證了學生在某一方面研究的時間，從而可以將研究深入地開展下去。)四.比較人體及各種食物中的含水量

1.提問：

你們知道我們身體里含有多少水嗎？我們喝的牛奶含有多少水？我們每天吃的米飯、面條、豬肉、雞蛋、魚又含有多少水嗎？

⒉學生猜測或查閱資料回答。

⒊學生在科教書上的圖上涂色。

(說明：學生很可能填錯，應讓學生先用鉛筆填。這一活動目的是為了讓學生初步了解人體及幾種食物中的含水量。)

⒋教師補充其他植物含水量的數據。

使學生進一步認識到：我們吃的各種食物里面都含有大量的水，補充我們人體的需要。

(說明：這一過程的目的是開闊學生的視野，更加關注自己和他人的生命活動。)五.設置小草“喝”水的裝置。

⒈教師提問：

① 小草體內有水嗎？這些水是從哪里來的？

② 怎樣使我們知道小草每天“喝”多少水呢？

⒉學生討論：

小草放在什么容器中？怎樣把小草固定？怎樣保證容器中的水是小草喝的？（也可直接提供材料，讓學生自己設計實驗裝置。）

⒊學生設計實驗裝置。

（創新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發達的動力。學生在多年的應試教育下，死記硬背，以記住了多少條知識為衡量學生的標準，而今的科學教育就要打破原有的教育格局，改革原有的考核制度，培學生的科學素養，為學生的終身發展負責。讓學生設計實驗裝置，可以讓學生切身感受到科學同人們日常生活之間的聯系，引導學生將科學學習置于廣闊的背景下，使學生體會到聯系生活的教育所帶來的魅力。）

⒋安裝裝置。

學生分組，在課堂內安裝裝置，并做好第一次記錄。

（（教學片斷賞析：

學生討論如何選擇固定小草的裝置及如何防止水蒸發。

師：你們會將小草放在什么樣的容器里呢？

生：放在瓶子里。

師：什么樣的瓶子呢？能不能用廣口瓶呢或大瓶子呢？

生：不能。

師：為什么？

生：因為瓶子太大，小草會掉下去的。

師：該用什么樣的瓶子呢？

生：用口小一點的瓶子。

師：有哪些瓶子是這樣的？

生：小瓶子。

生：還有試管。

師：怎樣做才能保證瓶子里的水是小草喝的呢？

生：可以用蓋子把瓶口蓋起來。

師：為什么？

生：因為不蓋蓋子，水就會蒸發掉了。

師：想一想，什么東西可以防止水蒸發掉呢？

生：油。

師：什么油呢？

生：汽油。

生：還有菜油和花生油。

師：菜油花生油可以，但是千萬不要用汽油，汽油里有化學成分，如果用汽油，小草會被毒死的。接下來考慮一下怎樣才能將小草固定住不會掉下去呢？

生：用膠帶紙。

生：還可以用雙面膠。

生：還可以用濕泥土。

生：還可以用橡皮泥。））

六.課堂總結：

談談收獲和體會。

9、浮和沉 教學目標：

探究目標：有選擇的研究自己感興趣的問題，制定可行的研究計劃，用多種方法解決同一問題。+

情感目標：能意識到把大家的意見綜合在一起往往是最好的結果。l 科學知識：

知道改變物體沉浮的方法。能說出水中的物體會受到水的浮力。教學重點難點：

教學重點：學生獨立設計實驗，科學、實事求是的描述實驗想象。

難點：用不同的方法改變物體的沉浮，并歸納方法。教具準備：

1、學生自選材料（教師準備）：土豆、橡皮泥、塑料小瓶、小刀、線、膠帶、氣球、橡皮筋、小勺、食鹽等。

2、水槽，實驗記錄單每組一套。

3、探究提示（幻燈片）!'

4、課件：潛水艇在海中的沉浮運動及其原理。

5、自治教具：小潛水艇 教學過程

課前每個桌子上有個對流實驗演示器，在管內底部放入一個泡沫小球少倒些水讓小球剛好粘到玻璃上。

師：現在我們每組的實驗桌上都有這樣一個裝置，里面有一個小泡沫球，如果不打破這個裝置，我們用什么方法可以巧妙的把球取出來呢？

生1：用鐵絲勾

生2：直接倒出來

生3：倒水讓它浮上來。

(通過解決實際問題的方法引起學生對水中物體研究興趣，激發了學生的探究欲望。)

師：同學們真聰明，有這么多方法。那你們試一試吧。實驗時要加小心，不要打碎玻璃。（各小組開始用不同的方法實驗。用鐵絲勾的方法，鐵絲進不到 管的底部。直接倒的方法也行不通，因為小泡沫球被水粘到了玻璃管上了。最后學生都是用第三種方法實驗成功的，小泡沫球出來后學生們興奮不已。）

(要對學生的精彩表現加以及時的鼓勵，使學生的積極性得到持續。)

師：我看各組都已經把小球取出來了，下面誰來說一說你們組是怎樣實驗的。

生：我們組是用第三種方法實驗的。

師：哪一組用其它方法實驗的。

生：前兩種方法我們都用了，但是用鐵絲勾的方法，鐵絲進不到管的底部。直接倒的方法也行不通，因為小泡沫球被水粘到了玻璃管上了。最后也是用第三種方法實驗成功的。

師：這位同學說的真好，連失敗的原因都說出來了。看來同學們都是用第三種方法實驗成功的。哪么為什么第三種方法就可以把小球取出來？

生1：是水把小泡沫球擠出來的。

師：如果換成鐵球擠的出來嗎？

生：不行。

生2：老師我認為是因為小球比水輕，會浮在水面上所以就可以出來了。

師：同意第二個同學所說的意見舉手。

（全班都舉手，包括第一名同學）

師：同學們真是聰明，剛才我們利用泡沫小球可以浮在水面上的原理，巧妙的取出了小泡沫球。那么所有的物體都可以浮在水面上嗎？

生：不是。

師：老師給大家準備一些材料，一會各組同學先預測材料是沉還是浮，接著再把材料放入水中試一試，把觀察后的結果記錄到我們的實驗報告單左邊一欄上，注意要一個材料一個材料的實驗，然后看你們組誰猜測的最準確，就把你們組桌上的小智慧星，獎給他。完成后材料不必拿出來馬上坐好，我看哪一組完成的又快又準確。（學生開始到前邊取材料并實驗，教師參加到各小組的實驗中。其間有個學生問：老師我們家里腌的雞蛋都浮在水面上，為什么剛才實驗時雞蛋沉到了水底。師：這個問題很有價值，你想想為什么呀？）

(為學生提供豐富有結構的材料是豐富學生感性認識提高學生探究的全面性、準確性的重要前提，也是老師課前準備工作的重要內容。)

學生匯報實驗結果（教師板書）

師：看來大家的結論都 一樣，各組得到智慧星的同學，請舉起你們的智慧星，我們一起向他們祝賀。沒得到智慧星的同學不要急我們還有機會。

教師：同學們的猜測這么準，說明同學們在生活中一定很細心。這回老師要再為難一下大家。大家看水槽，假如浮在上面的小物體也想到水底去串串門看看，沉入水中的這些小物體在水底呆長了，想到上邊來透透風，聰明的你能幫他們實現這個愿望嗎？有些同學已經躍躍欲試了，大家先不要著急，實驗之前，請各組商量一下如何分工如誰實驗、誰記錄、誰匯報，每次選擇一種改變沉或浮的材料進行實驗，實驗時我們可以借助手邊的其它物體實現我們的想法。注意邊實驗邊完成報告單的第二個欄我們比一比，看在相同的時間內，哪組同學能充分利用實驗桌上的材料，采用的方法最合理，結論最科學。今天老師這里給大家還準備了好多智慧星，你有信心拿走嗎？（有）剛才實驗時有同學問我家里腌的雞蛋都浮在水面上，為什么剛才實驗時雞蛋沉到了水底。是呀，為什么呢？在接下來的實驗中我們也可以研究研究。也許你們會有意外的收獲。如果需要什么材料 可以跟我要，我盡量滿足大家的需求，好開始實驗。

學生實驗（教師參加到各小組的實驗中。教師到上次實驗中提問雞蛋問題的組。師：那個問題你們想出為什么了嗎？生：我們猜可能是因為腌雞蛋時水里放了鹽。師：如果真這樣的話，這是改變雞蛋的浮沉一個方法嗎？生：是（學生很興奮馬上開始往大水槽里放入鹽，但是由于水過多鹽很快就化了。而且雞蛋并沒有浮起來。學生不敢再放鹽了。）師：為什么不放鹽了？是不是怕鹽放沒了。沒關系老師前邊還有不要擔心，你怎么想的就怎么做。生（繼續實驗成功了，很高興的樣子）師：看來我們做實驗時不能太放不開是嗎？生：是。）匯報交流（強調語言的完整、嚴密。鼓勵各組之間的相互補充，教師根據情況發智慧星）(這里發給各組智慧星代表對小組的評價而不是個人的成果評價)

師：（先把感性結論按不同方法類型寫在黑板上，然后由學生抽象出改變浮沉的四個方法：增減重量、改變樣子、用外力、改變水。）

生：老師我們組剛開始把氣球里放入水然后再放入水中，發現氣球還在水面漂著，當我們把杯子里的鹽水倒入氣球再放入水中發現氣球就沉入水了。

師：你們組的發現很奇特。誰知道這是為什么？

生：我覺得是鹽水里有鹽所以要比水重。

師：就是說增加了重量。為什么把氣球內倒入水的時候就沒有沉下去，這樣做也增加了氣球的重量啊？

生：把氣球內倒入水后，氣球的形狀也發生的變化。

師：也就是說重量變化的同時，形狀也發生了變化。這個情況就比較復雜了，用這節課剩下的時間也研究不完了，這個問題我們課下繼續研究。

剛才我們共同研究了如何改變物體的浮或沉。通過這節課我發現同學們都很棒，每個問題都能想出這么多好辦法。你覺得這節課你努力了嗎？如果你覺得對自己在這節課的表現滿意的話，那就在實驗桌上取一顆智慧星，來鼓勵一下自己。

師：好了，接下來我還一個問題要考考大家。我們每組的手邊有一支塑料管，我們把它放到水里。有什么現象？

生：塑料管浮在水面上。

（教師演示）

師：果然如此，塑料管躺在水面上。那我的問題也來了，塑料管在水面上躺累了，它想豎著沉入水中，還想豎著象魚飄一樣立在水面，還想在水底里躺一會，你們能幫它也實現這些愿望嗎？好，現在基本每位同學都有一顆智慧星，如果解決這個問題時你覺得你們組誰表現的最優秀，那么你就把一顆星獎勵給他好嗎？

(在每一個教學環節，教師都要尊重學生的意見，體現出“學生是探究的主體”這一理念。學生自主探討，自主發現，培養學生的概括能力。)

(學生的自主探究也需要老師的引導，也要符合學生的認知規律，恰當地把握教學難度和深度。)

學生實驗（玩的十分高興）

師：誰說一說你們組是怎樣做的。

生：我們組在塑料管的一頭放上橡皮泥，它就立在了水面，放的多些就豎著沉在水底。把它兩頭都放些橡皮泥它就會躺在水底。

生：我們組把小釘插到塑料管里就可以立在水底還可以躺在水底。

生：我們組用手做到的。

師：同學們真棒，想出來這么多方法。時間關系我們就先說到這。現在我們比一比誰在這節課得的星最多。

生：舉手

師：我們向他表示祝賀，希望你們再接再厲，其它同學要向他學習爭取下次超過他。

師：剛才你們能讓塑料管在水中自由的浮和沉，那么你能不能讓一條船在水中自由的浮和沉呢？

生：能。

師：現實生活中有這樣的船嗎？

生：有。

師：叫什么船呢？

生：潛水艇

師：那好課下就請同學們課下利用這節課學的知識，造一條自由浮沉小潛水艇的模型吧？（教師請學生收拾好桌上的實驗材料）

10、流動的水 教學目標：

1、指導學生按要求組裝小水輪。

2、指導學生認識水流有力量：水位高，水流的力量大；流量大，水流的力量大。

能力：培養學生進行對比實驗的能力。

情感、態度、價值觀：讓學生在實驗中，體驗到合作的愉快與成功的快樂，激發學生不斷探索科學的興趣，培養學生實驗的能力。教學重點難點 ：

教學重點：讓學生認識水流有力量，并且知道從高水位處流下來的力量比從低水位處流下來力量大。

教學難點：使小水輪轉動快的兩個原因：水位高，流量大。教具準備：

演示：小水輪、圖片、動畫、視頻

分組：每組一套（小水輪組裝材料、大孔易拉罐、小孔易拉罐、水）教學過程： 1.導入新課：

1、出示圖片（河里的水車）

問：這是什么？它為什么會轉動呢？（河水沖的作用）

2、出示小水輪

談話：老師這兒有一個小水輪，我們這節課就來研究它。板書課題：小水輪

2.教學新課：

（一）組裝小水輪

1、談話：研究小水輪，我們應該有一個小水輪，我們先來組裝一個小水輪好嗎？

2、指導學生組裝小水輪（結合動畫進行講解）下載

①介紹小水輪各部分的名稱。

②講解組裝的順序及注意事項。

③學生分組組裝小水輪，教師巡視指導。

（放手讓學生去玩小水輪，發現新的有趣現象。這時他們的興致甚高。）

（二）分組實驗：認識水流有力量

1、講述：請用實驗器材使小水輪轉動起來，想一想：水為什么能使小水輪轉動？

2、學生分組實驗：①把小水輪放在支架上。②用水沖小水輪。③觀察、匯報實驗現象。

3、問：實驗說明了什么？

4、小結：水從上往下流動產生力量，這種力量使小水輪轉動。

5、實驗說明：水流有力量。

（三）引導學生發現影響小水輪轉動快慢的兩個原因

1、動畫演示對比實驗。

2、進行水位高低不同的對比實驗：

①問：用同一個易拉罐沖小水輪，怎樣才能使小水輪轉動更快？

②學生分組實驗

③學生匯報實驗：易拉罐舉得越高，小水輪轉動得越快。

④問：為什么易拉罐舉得越高，小水輪轉動得越快？

⑤小結：水位越高，水流的力量越大，小水輪轉動得越快。

3、進行流量大小的對比實驗：

①談話：用兩個不同的易拉罐（一個孔小，一個孔大）在同一高度沖小水輪，想一想：哪一種情況小水輪轉動得更快？

②學生討論。

③用兩個不同流量的易拉罐進行對比實驗。

④學生匯報實驗現象。

⑤演示動畫，進一步認識小水輪轉動快的原因。下載

⑥小結：水的流量越大，水流的力量越大，小水輪轉動得越快。

4、怎樣才能盡可能的讓小水輪轉動更快？

①問：利用剛才的實驗器材，怎樣才能盡可能的讓小水輪轉動更快？

（根據小學生的心理生理特點，來激發學生的求知欲，從而引起積極的思維。教師通過實驗等來揭露矛盾，引導學生通過觀察來發現問題和提出問題。這個問題實際上就是科學探究的課題。）

②學生分組討論

③進行實驗，教師巡視，加強指導。

④學生匯報：易拉罐舉得越高，用大孔的易拉罐，小水輪會轉動更快。

⑤小結：水位越高，水的流量越大，小水輪轉動得越快。3.鞏固、應用

（一）總結：

1、水流有力量。

2、水位越高，水的流量越大，小水輪轉動得越快。

（二）了解水輪在生產、生活中的應用。（圖片演示）

11、節約用水 教學目標：

1、認識水資源的缺乏，科學合理的用水。

2、學會在生活中節約用水，學會調查浪費水的行為。教學重點難點：

認識水資源的缺乏，科學合理的用水，學會在生活中節約用水教具準備： 彩筆、調查表 教學過程：

一、謎語導入

1、教師：老師給大家介紹一位非常熟悉的朋友.瞧！它來了！

一學生執謎面進入教室——猜猜我是誰：雙手抓不起，有刀切不開，煮飯和洗衣，都要請它來。

（用生活實例引路后再突出地講解科學研究的方法，顯然是適時而必要的。）

2、揭示課題，今天我們就來談談水

二、現場調查

教師：水每天都為我們做許多的事，那么到底水能為我們做些什么呢？我們來做個現場調查。

１、學生分組調查水的用處，并完成《生活用水調查表》

２、學生以小組為單位進行匯報

三、情境表演

教師：從剛才的調查我們知道我們的生活離不開水。那么，現在請你思考一個問題“停水了怎么辦？”

教師出示情境表演題讓學生分組創編表演游戲

各小組代表匯報表演《停水了》

教師小結：看來停水了真是不方便。可見，我們的生活離不開水，水對我們真是太重要了。

四、討論交流

教師：課前已經布置大家查找有關水的資料，有沒有完成呢？讓學生將查找來的資料在小組里面交流討論

全班交流

教師：老師也找到兩份資料。（出示課件資料①②，請個別同學來讀讀，學生交流談體會。

五、明理導行

出示兩幅教學掛圖，引導學生判斷圖上行為。

引導學生說說是否遇到類似的有關浪費水的現象。

讓學談談生活中遇到浪費水的現象該怎么做？ 六 制作護水行動計劃

讓學生分組討論，實施“愛護水大行動計劃”。比如：做一些提示標語，畫一些節約水宣傳畫，制定一些可行的節水計劃等。

12、認識空氣 教學目標：

1、通過觀察和比較認識空氣的性質。

2、通過實驗認識空氣占據空間。

教學重點難點：

通過實驗認識空氣占據空間。教具準備：

燒杯、鉤碼、粉筆、紙 教學過程：

一、游戲導入、產生問題

1、課前先進行吹氣球擂臺賽。

2、邀請兩位同學進行吹套在可樂瓶里的氣球比賽。

3、看到套在可樂瓶內的氣球吹不大。

4、然后引出問題，為什么套在可樂瓶內的氣球吹不大？

二、自主合作、探究問題

（一）探究空氣占據空間

1、學生討論：為什么套在可樂瓶內的氣球吹不大？（可樂瓶里充滿著空氣。）

2、設計可樂瓶內有空氣的實驗設計。

3、小組交流后得出結論：空氣占據瓶子里的空間。

4、學生觀察用漏斗倒醬油的實驗，進一步說明空氣能占據空間。

（二）探究空氣能夠流動

1、教師問：現在老師要改變這三種現狀，使氣球在可樂瓶內吹大，紙在杯底內放入水中會濕，醬油也能順利倒入另一只可樂瓶中你們說應該怎么做？應用什么辦法，才能使這種現狀發生變化？

2、學生討論、并設計實驗方案，教師提供相關材料。

3、小組匯報交流多種方法。

4、學生動手實驗驗證，教師進行適當指導。

（生通過分組實驗，充分自主的展開科學的探究，引導學生自己總結出觀察方法。學生不僅自主的掌握了觀察技能，而且激發了學生強烈的探究興趣，在觀察中發現問題，在合作中有交流，培養了學生合作與交流，觀察與實踐的能力。）

三、總結：

師：今天我們又了解空氣的什么性質？（出示課題）

生：空氣占據空間。（板書）

13、風

教學目標

1、使學生認識風有力量。

2、了解風力的應用。

能力：

培養學生的動手能力與想象能力。

情感、態度、價值觀：

教育學生隨時注意觀察周圍的事物，多看多想，進一步培養學生的探究精神。

教學重點難點：

教學重點：認識風有力量，了解風力的應用。

教學難點：從紙風車轉，得出風有力量。教具準備：

做好的紙風車樣品，10cm2彩色紙每人一張，帶橡皮頭的鉛筆一支或高粱稈，大頭針2—3枚，膠水，剪刀 教學過程

一、導入新課：

談話：同學們看，老師手里拿的是什么？（出示已經制作好的紙風車）你們玩過嗎？今天，我們一起來玩紙風車。板書課題：紙風車

二、學習新課。

1、指導學生制作紙風車。

（1）教師講述一種紙風車的制作方法。

（2）教師示范另一種紙風車的制作方法。（在黑板上粘一張紙進行示范）

（3）學生選擇一種方法進行制作，教師巡視指導。

（4）作品展示，表揚制作得好的同學。

2、指導學生認識風有力量。

（1）問：紙風車制好了，怎樣才能使紙風車轉起來呢？

（2）學生分組討論：使紙風車轉起來的方法。

（3）請學生回答，學生可能會回答：有用嘴吹、用風扇吹、迎風舉起、迎風跑等方法。

（4）組織學生分別在室內和室外進行實驗，提醒學生注意安全。

（5）問：剛才同學們分別用嘴吹、用風扇吹、迎風舉起、迎風跑等方法進行了實驗，紙風車都能轉動，想一想，這些方法都沒有離開什么？（風）說明風有什么？（風有力量）

（根據建構主義的觀點,一節課的效果如何應當首先關注學生學得如何。因為知識是不能傳遞的,教師傳遞的只是信息,知識必須通過學生的主動建構才能獲得。教師教學活動能否調動學生的學習興趣,促進學生對知識的主動建構是課堂教學成與敗的關鍵。）

（6）小結：實驗說明風有力量，正是風的力量，推動紙風車轉動。

（7）進一步認識風有力量。（播放一段風吹倒房屋的視頻）

過渡引入：狂風會帶給人類災難，但是，只要我們合理地利用，風能為我們做許多事情。

3、指導學生了解風車的應用。

（1）在生產、生活中人們利用風車做事情，你能舉出一些這樣的例子嗎？

（2）出示幾張利用風車做事情的幻燈片。（利用風車發電、磨面、提水等）

（3）小結：風力是一種能源，風車是利用風的力量工作的，它是利用風力能源的好方法。

4、了解風力的其它應用。(風力的利用：出示帆船、帆板的圖片)

三、鞏固

1、教師概括本課教學內容。

2、收集有關風力利用的資料及圖片。

14、《紙飛翼》 教學目標

探究目標：

1、能有一定根據地進行不同形狀的紙落地結果的預測實驗。

2、能使用自己的計時方法進行定量觀察。

情感態度與價值觀目標：

1、以事實求是的態度看待實驗現象。

2、愿意通過多次測量確定測量結果。

科學知識目標：

能舉例說明下落物體的下落速度與質量大小的關系。

教學重點：

引導學生學習有目的地控制條件進行實驗的方法。教學難點：

準確記錄紙飛翼在空氣中下落所需的時間。教學方法:

談話、提問、提示、評價、活動等。學習方法：

猜想、比較、討論、探究、觀察、記錄、制作、游戲、交流。課時安排：1—3課時

第1課時

活動目標：

探究目標：能有一定根據地進行不同形狀的紙落地結果的預測實驗。

情感態度與價值觀目標：愿意通過多次測量確定測量結果。

科學知識目標：能用自己的話解釋下落物體水平面積的大小與下落速度的關系。教學重點：

有目的的控制紙團與紙片下落的條件。教學難點：

紙團與紙片下落速度不同的原因。教學方法：

談話、提問、提示、評價、活動等。學習方法：

猜想、比較、討論、探究、觀察、記錄、制作、游戲、爭辯、交流等。教學準備：

1、教具：白紙1張、投影提示2張、紙飛翼1支

2、學具：白紙24張、紅線6條、探究記錄單6張、紙飛翼折紙24張、剪子24把、曲別針若干。教學過程：

一、引入探究、展開猜想。

教師：同學們，看教師手里有什么？

學生：一張白紙。

教師：你們每組也有這樣的白紙，我們每人一張拿起來，和我一起做。（學生拿起紙）把它對折，注意兩張紙邊一定要重合、對齊；再沿著中間的折線慢慢撕開。（學生把紙撕開）

教師：你們比較一下這兩張紙有什么相同與不同呢？請你說一說。

學生：顏色相同，大小相同和形狀相同。

教師：同學們說的都很好。同學們觀察出紙的形狀相同，大小相同，顏色相同(板書)。請再和我一起往下做。（教師把一張紙片揉成紙團，學生也把一張揉成紙團）。

教師：下面你再比較一下，有不同的地方嗎？

學生：兩紙的形狀不同或兩張紙的大小不同。

教師：同學們很快的找到了，那么這兩個形狀不同的紙如果在同一高度、同時落下時，會有什么結果呢？請你們猜想一下。

學生猜想：

1、紙團先落地，紙片后落地。或

2、紙團后落地、紙片先落地。

教師：好，請坐。下面各組把你們的猜想寫在探究記錄單上活動1的猜想的橫線上。當然你們小組有不同的猜想也可以都寫上。不會寫的字可以拼音。好迅速寫上吧。

學生填寫記錄單活動1猜想。

二、探究實驗，匯報交流。

教師：要想證明你們的猜想是否正確，我們應該怎樣辦呢？（生回答用實驗證明。）好，在研究之前請看我給大家出示的《探究目標與提示》：1認真仔細，分工合作。

2、先計劃、后操作；多實驗、重比較。

3、遇問題、多交流。

4、及時記錄。每實驗一次，應及時記錄一次，填寫符號，快用“△”、慢用“□”表示；3次之后總結記錄結論誰先落下誰后落。并在記錄單與玻璃片上畫出紙團紙片的運行路線。明白了嗎？好研究開始吧。

（學生先討論實驗計劃后實驗；教師在下面指導并參與活動。注重引導學生對實驗條件“同時和同一高度”的把握。）

教師：同學們坐好，各個小組已經實驗完畢都有了自己的結論，下面哪組把你們的實驗結論向大家匯報一下？我幫助出示你們組的報告。

（小組匯報結論。教師出示實投記錄單）。

教師：我們知道了紙團下落快紙片下落慢。回過頭來我們想想紙團與紙片下落時有什么相同，有什么不同呢？組內同學討論討論。

小組討論，匯報紙團與紙片下落時的相同點是：同時、同一高度落下、同樣重；不同點是：紙的形狀。

教師：現在你們知道紙團快紙片慢的原因了吧！

學生：因為形狀的不同，空氣的阻力不同。紙團面積小，空氣對它的阻力小，下落快；相反紙片下落慢。

教師：紙團的形狀面積小，速度快；紙片形狀面積大，下落速度慢。輕重相同時，下落快慢與形狀有關（板書）

三、制作飛翼、樂有所思。

教師：通過同學們的研究我們獲得了探究知識和方法，看現在它給我們帶來了什么？（紙飛翼）對了，下面我們就做紙飛翼一起玩玩好嗎？（學生答好）在制作前同學們先看一下制作提示。（教師出示投影）

1、按圖紙的要求的制作。

2、在玩的時候，應細觀察，把有趣的問題記下來。就記在記錄單的下面有趣的問題的橫線上。3在使用剪刀時特別注意安全，不要剪到手。能做好嗎？（學生答能）開始吧。

（學生開始制作。教師與學生一起玩。）

教師：好，同學們坐好，紙飛翼好玩嗎？

學生：好玩。

教師：在玩中，不知你是否發現一些有趣的現象與問題呢？誰談談呢？

學生：（談有趣的現象和問題。）

教師：剛才同學談的都很好，那么就需要我們向今天一樣，按照一定的方法進行探究，去揭開科學世界中一個又一個有趣的奧秘。很高興今天與同學們一起學習、一起探究、一起玩，下面請各小組在報告單上進行小組評價。（下課）。板書：

紙飛翼

相同：重量 紙團快，不同：形狀 紙片慢

第2課時

教師：同學們上節課我們通過研究知道了紙團比紙片下落速度快，那么是什么原因呢？

生答形狀的不同。

教師：那么大家在課下與我交流在玩紙飛翼時發現了一些有趣的問題，你能與大家一起說說你有趣的問題嗎？大家一起來幫你思考。

學生匯報說有辦法讓紙飛翼下落慢或快一些呢？或其它？很多。

教師：剛才某某同學發現的這個問題好不好呢？（學生答好）。你玩時是否遇到了這個問題呢？（學生答遇到了）那么大家討論一飛翼的在空中的時間長短與飛翼的什么特征有關呢？

學生討論。教師參與討論。

教師：下面請各組談談你們小組的看法。

學生：1我們認為紙飛翼下落快慢與它的兩翼的形狀有關。2我們認為紙飛翼的下落快慢與它的輕重有關。兩翼變大也有關（板書）

教師：那么有的組認為是與飛翼的形狀與關，那你想怎樣改變它的形狀呢？有的小組認為與它的輕重有關，那么你們打算怎樣改變它的輕重呢？討論一下吧。

學生討論。老師參與討論。

教師：請各組談談你們的看法吧。

學生匯報：把紙飛翼的兩個翼中間的角度變小一些，演示。把紙飛翼的下面多放兩個曲別針來增加它的重量。演示。再做一個紙飛翼讓它的兩翼大一些。演示。

教師：非常好，別的小組也是這樣想的嗎？（學生答是）我們每個小組都有了自己的猜想，那么你們愿意向上節課一樣自己研究一下嗎？（學生回答愿意）。好在實驗之前，我們先看看給同學們的探究目標與提示。出示投影。

1、先計劃，后操作；多實驗，重比較。在實驗前各組應商量一下實驗如何作，然后再作。在實驗中我建議每種紙飛翼分別實驗三次，用秒表計時，記在記錄單上，三次后計算平均值。相互比較快慢。

2、仔細認真，組內分工合作。在實驗中，同學們要認真，嚴格按實驗計劃的條件實施。而且各組利用桌上的紅線，和紙飛翼來進行實驗。

3、及時記錄。我們把下落時間及時記錄記錄在記錄單上。之后做總結。同學們聽懂了嗎？（學生答明白了）

學生開始實驗。教師參與并指導。學生及時記錄。

教師：同學們已經完成了實驗，并得出了論。現在各組把你們的研究結論和大家一起談談吧。

學生匯報實驗結論。

教師：同學們說的都很好，我們找到了紙飛翼下落與形狀有關，同樣也與它的輕重有關。（板書）同學們今天我不僅玩紙飛翼，而且我們還通過探究到了物體的下落與其形狀、重量等特征有關，但更令老師高興的是同學自己基本能設計實驗和操作實驗。同學們還談到了其它一些有趣的問題，我們就在課下繼續研究好嗎？（學生答好）板書：

紙飛翼

快慢與 形狀 有關

重量

15、食物的營養

教學目標：

1、通過本課教學，使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素和水。

2、培養學生的實驗能力及歸納概括能力。

3、向學生進行營養衛生教育，使學生知道營養衛生的基本要求。教學重點難點：

1、進行探究性實驗，從中歸納出食物的主要營養成分。

2、進行營養衛生教育。教具準備：

1、教師準備：酒精燈、火柴、鑷子、碘酒、小刷子、托盤等。

2、學生準備：白紙、饅頭、米飯、土豆、黃瓜、西紅柿、瘦肉、肥肉、熟蛋白、花生米、松子仁等。教學過程：

一、談話：

同學們，平常你們吃些什么？為什么我們每天都要吃各種各樣的食物呢？這是因為食物中含有人體需要的營養。那么人體需要哪些營養？這些營養有什么作用？它們主要含在哪些食物中？這節課我們就來研究這些問題。（板書：19 食物的營養）

二、進行探究性實驗，研究食物中所含的主要營養成分。

1、放手讓學生用各種材料、想各種辦法研究食物的營養。

（1）簡單介紹實驗器材及操作注意事項。

（2）學生實驗，教師巡視。

（3）學生填寫實驗記錄表。

（課堂教學活動圍繞手的探究活動展開，我在第一個活動中先讓學生對老師的假設，沒有關節行不行進行猜想，在學生腦海中形成行與不行兩種可能性和證實想法的渴望。）

2、讓學生充分描述研究的方法及發現的現象。

（1）展示學生的實驗記錄表。

（2）各組派代表在全班交流本組研究的辦法及發現的現象。

3、引導學生對發現的現象進行整理分析：

（1）比較、分析：

哪些食物在同一方法作用下出現了相同的現象？

這些現象說明了什么？

你知道這些成分的名稱嗎？

（2）師生共同小結：食物中遇到碘酒變藍的成分是淀粉，燒過之后有糊臭味的成分是蛋白質，能壓出水說明食物中含有水這一應營養成分，壓出油說明 食物中含有脂肪，此外，食物中還含有某些鹽類和維生素。（板書：蛋白質水 鹽類 淀粉 脂肪 維生素）

三、了解各營養成分在人體中的作用及它們多含在哪些食物中。

1、出示思考題：

1）、水、蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素在人體中有什么作用？它們多含在哪些食物中？

2）、討論、匯報思考題，教師適時進行補充。

四、營養衛生教育。

1、提問：同學們有沒有發現一種“萬能”食物，它含有人體所需的全部營養？

2、討論：人體生長發育需要多方面的營養，那么，我們在吃飯時應該注意什么呢？有人認為吃的營養越多身體越健康，這種說法對嗎？為什么？

3、展示營養衛生的基本要求。

食物金字塔。

五、總結：

通過這節課的學習你有什么收獲和體會？

16、食品的加工

教學目標

1、關注科學家研制的新食品。

2、愿意模仿科學家的工作，大膽想像，發揮創造力，自己設計新食品。

3、能用語言、圖表等表述自己設計的新食品。

4、能傾聽和尊重同學對自己的設計提出的意見和建議。教學重點難點：

1、關注科學家研制的新食品。

2、愿意模仿科學家的工作，大膽想像，發揮創造力，自己設計新食品。

3、能用語言、圖表等表述自己設計的新食品。

4、能傾聽和尊重同學對自己的設計提出的意見和建議。

教具準備：各種食品和包裝袋，一些新科技食品的相關資料、設計卡、課件等。教學過程：

師：上節課我們學習了食物的營養和加工，課后，老師讓同學們收集、調查一些你感興趣的食品，說說你調查了哪些食品？

生1：薯片。

生2：果奶。

生3：火腿腸。

??

師：對這些美味食品，你們調查了解到多少，試著說給你們小組的同學聽！

學生在組內相互交流、介紹自己調查到的食品。

師：誰愿意到前面來和全班同學一起分享你的美味？

學生自由到臺前展示。（教師鼓勵有創意的介紹方式）

師：大家真了不起，把食品介紹得這樣全面，特別是宣傳方式，真夠新穎的！今天我們的好朋友——小鼠標也趕來參加我們的活動了，小鼠標可是這方面的專家喲！它有問題要考你們呢？

課件出示小鼠標：你們知道食品設計師在設計當中要注意哪些方面的問題嗎？

學生匯報、補充。

小鼠標：我也帶來了一大堆很特別的“美味食品”呢！想瞧瞧嗎？

課件展示一些新的科技食品并附該食品介紹。

學生交流看了這些食品后的感受，說說自己最喜歡哪一種，為什么？

師：從這些產品中你受到了哪些啟示？

學生暢所欲言，自由發表各自看法。

師：假如你是一名食品設計師，你最想設計一種什么食品？它的優點在哪里？??

學生交流之后，邊設計邊填寫設計卡。（小鼠標建議：召開一個“食品發布會”！）

（在學習交流中用多種形式進行互動,在教學過程中不僅有師生之間的互動,還有學生與其他學生之間的互動。師生之間保持一種民主、和諧、融洽的關系，在班級中形成愉快的氣氛。愉悅和諧的課堂氛圍可以有效的調動學生參與學習的積極性。）

學生介紹自己設計的新食品。

教師組織學生互評（如有問題，可討論改進方法。）

師：今天，在這個別開生面的“食品發布會”上，我們這么多的小設計師精彩的食品設計，讓老師大開眼界，相信將來，由于在座大家的努力一定會有更精彩的“美味食品”問世，教師期待著不久的將來的一個更大的“食品”。

17、保持健康 教學目標

科學探究目標：

1、能通過食品包裝上的有關說明，搜集食物營養的信息；對搜集到的信息進行分類，并進行簡單的分析。

2、能將搜集到的同一種食品的各種包裝紙按照自己制定的標準進行分類；能設計一種新的食品，并能向別人介紹自己設計的新食品。

3、能綜合運用所學知識，提出有利于健康的行為標準，能用語言、文字、圖表等方式表述自己制訂的作息時間表。

情感態度與價值觀目標：

1、愿意與小組其他同學交流自己的想法。

2、敢于大膽想像，發揮創造力，親自設計新食品。

3、能傾聽家長的意見，共同制訂營養合理的食譜，能傾聽同學對自己的食譜提出的評議。

4、意識到個人對自身健康負有責任。

科學知識目標：

1、能舉例說明人類需要哪些營養及其來源，能說出日常的食品中主要含有哪些營養成分。

2、能舉例說明食品包裝所用材料和形式發生了哪些變化，哪些飲食和起居習慣能影響人的健康。

科學、技術、社會、環境（STSE）目標：

1、能聯系自己家庭中在食物營養方面遇到的問題，嘗試提出切實可行的解決辦法。

2、能描述觀察過的有關食品的加工（烹飪）過程，并舉例說明加工過程中用到的技術和設備（工具）。

3、能舉例說明保持身心健康對自己學習和生活的好處。教學重點難點：

引導學生搜集食品標簽及有關資料,并通過簡單分析獲得有關知識；設計新食品,搜集飲食衛生知識

教具準備

教學過程

一、導入：

談話：吃得好，睡得足，長得胖就算健康嗎？

學生發表意見。

二、新課：

聯系實際認識什么是健康

1、討論：怎樣做才能保持健康？

2、學生討論，匯報討論結果。

3、教師小結：身體健康，還要心情愉快，才能保持健康。

4、討論：怎樣才能保持心情愉快呢？

5、學生討論，匯報討論結果。

6、教師小結：要保持愉快的心情必須有健康的心理，不怕挫折，不怕困難，心胸開闊，控制自身的情緒。

（通過分析討論了解健康的重要內容包括身體和心理兩方面。）

活動：怎樣做更健康？

1、學生按照書中表格內容填寫完整。

2、學生自我評價。

3、討論：為了有利于健康，我們應該怎么做？

活動：學生自己制定作息時間表。

（學生自己制定作息時間表，并且同伴交流體會。）

學生交流、研討。

第五篇：五年級科學上冊 動物的食物教案 冀教版

動物的食物

【教學目標】

1.能根據動物的食性對動物進行分類。

2.能用自己喜歡的方式記錄某些動物齒和爪的特點。3.能推斷出不同種類的齒和爪對它們的捕食有什么好處。4.能設法弄清一種陌生動物的食性。【教學重點、難點】

研究不同動物需要不同的食物，并按食物給動物分類。【課前準備】

動物標本。【教學課時】1課時。【教學過程】

一、導入：

不同種類的動物，它們的食物一樣嗎？

二、指導學生認識動物的食性。

1.讓學生觀看課文的插圖。2.圖中的動物分別吃什么？

3.我們還認識哪些動物，它們分別吃什么？ 4.指導學生根據食性對動物進行分類。（1）學生分組討論。（2）學生匯報討論結果。（3）歸納小結。

三、指導學生認識捕食幫手。

1.讓學生觀看課文的插圖中的動物的牙齒和爪的不同特點。2.學生匯報觀察結果。

3.讓學生在課文的表格中記錄三類動物的牙齒和爪的不同特點。4.讓學生說說這些不同特點對動物的捕食有什么好處。

四、保護動物的生存環境。

1.讓學生說出各類動物多在什么環境中取食。

用心

愛心

專心

2.根據動物的食性，推斷并制訂出保護動物的措施。3.學生互相交流

五、讓學生選擇一種動物，研究它對不同食物的選擇情況。【板書設計】

動物的食物

肉食性動物：老虎、獅子……

草食性動物：馬、牛、羊……

雜食性動物：豬、雞…… 用心

愛心

專心 2