第一篇:強化質量體系,提高產品質量 感想
強化質量體系,提高產品質量
質量是企業的生存之所在,員工是企業的主人,質量的提高需要大家共同努力、共同參與。這需要我們每個員工以主人翁的精神切實參與到公司的生產工序中來,并積極為企業的生產和管理進言獻策。質量影響公司的信譽,是公司的命脈之所在,公司的發展是靠公司有眾多同甘共苦的團隊,在互尊,互利、互助的前提下而鑄就。公司美好的明天主要體現如何提高產品質量。
眾所周知,質量是企業生存的空間。加強質量管理是一項必不可少的內容。從分線切割到數線挽線,從擰線到注塑,每一步既要重視產量,又注重產品質量。如果做產品不嚴格認真細致,將給其他工序帶來諸多不便,影響產品質量,造成不必要的浪費與損失。
強化生產過程管理,要嚴格的控制生產過程,其中包括對產品的質量管理與操作人員的自覺性,主動性。比如我們腳線班的操作人員要主動尋找問題,而不能只是被動聽從別人提出的整改要求,同時加強各道工序交流與合作,及時找出問題,解決問題。每個工序之間的成員要互相學習,取長補短,在工作質量和產品質量上都有質的提升。
嚴格規范各項制度。要完善內部規章制度,規范我們員工的行為。按照各班組的工序制定出合理的制度,天天監督,日日檢查,久而久之就形成了一種習慣,同時通過規范作業員的工作行為和公德素養,增強員工的責任心,從而使產品質量穩步提升。
樹立質量標兵。員工的技術水平、思想素質及精神狀態都直接影響產品的質量。思想決定行動,行動養成習慣。我們在個道工序中優
中選優,成為班組中的先進勞動群體。質量標兵可以通過班前會講解分享自己的工作心得,工作技巧,使存在不足的員工有效的吸取經驗,從而盡快的提高個人的操作技能,在互相學習中也能加強質量意識教育,使員工在潛移默化中提高個人素質。
不定期的培訓學習。不定期的組織員工學習工藝標準和相應的工藝管理實施細則,使其形成規范的操作意識。另外,有針對性的開展專業崗位技能培訓、崗位練兵、崗位競賽等,可使操作人員發揮最佳的工作潛力,更多的為“三創一建”活動出謀劃策,提高員工思想的活躍性。
總之,強化質量體系,提高產品質量,需要我們每個人共同努力,提高自己的勞動素養,加強自己團隊的協作精神,使我們的產品質量更上一層樓。
第二篇:強化監管切實提高產品質量安全
強化監管切實提高產品質量安全 宜賓縣人民政府副縣長 何 峰
食品是人類生活的必需品。食品質量與安全關系到消費者的切身利益和生命安全,已成為人們日常生活關注的熱點。近幾年來,隨著政府對食品生產加工企業監管力度的加強和大力扶持,縣內食品行業呈現良好的發展態勢。同時,受經濟發展特點以及飲食習慣的影響,我縣食品加工基本停留在傳統的食品行業,并帶有明顯簡單化和隨意性的特點,小作坊、小企業、小食攤大量存在,食品配套產業缺乏,農副產品缺乏標準化技術引導,食品流通領域、餐飲行業無科學的產品溯源制度和質量控制手段,致使我縣食品質量環境不容樂觀、質量水平不高。
一、宜賓縣食品行業現狀
全縣有食品生產加工企業163 家,其中54家取得市場準入資格,有食品生產加工小作坊109家,基本屬于傳統食品行業和簡單的農產品加工企業。長期以來,我縣食品生產、加工、銷售企業眾多,且生產規模小,產品結構單
一、檔次偏低,食品行業缺乏個體自律,產品質量把關不科學。通過2007年的食品等產品質量安全專項整治,100%的食品生產加工企業簽訂了食品安全承諾書,食品流通領域經銷戶90%建立了進貨查驗程序,產品質量溯源體系基本建立,餐飲經營戶環境衛生意識大幅提升,大部分餐飲從業人員能夠持證上崗,食品安全環境得到了一定的改善。
二、存在的問題及原因
(一)規模小,產業布局不合理。我縣食品加工業生產力水平較低,發展參差不齊,生產加工仍以傳統的食品加工業為主。如糕點、醬油、大米等多是生產程序和設施相對簡單、人員要求相對較低、生產設備簡陋的傳統工藝,普遍呈現“多、小、散、亂、差”的特點,造成食品行業素質不高,規范性相對較低,短期內難以提高生產水平,整個行業難以做大做強。同時,我縣沒有食品機械、食品添加劑等生產企業,食品原材料由外地購入,生產成本較高,其他新興食品行業難以立足,導致我縣食品行業配套生產鏈難以形成。
(二)質量控制手段缺乏。生產環節上,我縣以小作坊為主的食品產業格局決定了難以根本把關產品質量。小作坊加工條件簡陋,生產設備簡單,有的僅靠手工操作,生產和生活區不分,無清洗消毒設施、無防蠅防鼠措施、無防交叉污染措施,因而質量安全難以保證。小型生產企業人員流動性強,大多無質量專業人員,僅靠一些有一定經驗的熟練工負責生產環節,原材料及成品的把關僅靠經驗,質量的好壞憑市場的反應。這類企業占我縣食品企業的95﹪以上。同時,小作坊業主文化素質較低,對產品質量重視不夠甚至不重視,根本談不上質量控制和質量管理。流通環節上,食品銷售者多為個體工商戶,缺乏系統的進貨查驗程序。如生鮮食品、食品原料和主食食品等多在集貿市場和飯店出售,少量在超市銷售,其質量基本取決于初步的農業生產管理,銷售又缺乏追溯機制,質量控制不到位。
(三)監督管理困難。我縣地域廣闊,鄉鎮食品加工點散布,這些食品加工點多為小作坊和個體工商戶,又是當地經濟的組成部分,生產成本低、季節性較強、產品流動快、無規范的賬目管理,這些因素都致使監管和處罰難度加大。同時,通過簡單的取締與優化發展環境和解決就業問題本身就存在矛盾,這些都對監管工作提出了更高的要求。
(四)食品質量安全意識淡薄。一是部分企業負責人質量意識淡薄,對食品質量安全管理重視不夠。質量出了問題,到處找門路,為自己開脫;二是消費者質量意識不高,法律意識不強。大量農村消費者買到劣質食品,健康受到損害,不知道或不去投訴;部分消費者尤其是農村消費者不具備辨別知識,選購食品時重價格、輕質量的觀念仍然存在。
三、對策建議
(一)改善產業格局,擴大產業規模。一是做大規模。要立足現有特色食品和傳統食品,依靠龍頭企業,努力帶動我縣食品產業向規模化發展。我縣應立足于現有的特色傳統食品,如合什手工面、合什花生、柳嘉醋、潮糕等,以特色為契機,既對現有特色進行深度挖掘,同時又開發全新的特色食品種類,以整合資源,形成合力,造就特色食品品牌,實現規模化發展。對重啤、匯寶肉制品等龍頭企業,應大力扶持,積極提供政策服務,實施品牌戰略,以品牌鑄就信譽,擴大市場占有率,促進經濟增長。相關部門要結合我縣實際,積極制定食品發展規劃和具體實施方案,建立食品工業配套產業鏈發展管理體制,把食品配套產業鏈發展目標納入經濟發展計劃,確保其發展目標的順利實現。二是積極引導,規范管理。要積極鼓勵眾多的小企業、小作坊,采取集中生產和建立合作組織的方式,把分散獨立經營的小家小戶組織起來,統一管理,統一生產規范,統一檢測產品,統一掛牌銷售,加強規范管理,變“堵”為“疏”,引導他們走守法經營、清潔生產的道路。只有這樣,才能讓這些小企業、小作坊從暗處走向明處,發揮自己靈活經營的特點,規范進入市場,徹底消滅管理“盲區”,杜絕違規生產,確保食品安全環境進一步好轉。三是優化發展環境,進一步整頓和規范市場秩序。要切實強化措施,加大查處力度,杜絕違規使用農藥、化肥,為農副產品生產和獸禽飼養提供安全、潔凈的社會環境。繼續抓好標準化生產基地建設,積極推進科學先進的種植、養殖技術,大力發展綠色農業、有機農業,鼓勵食品加工企業到主產區建立跨區域的原料基地,引導原料基地實現規模化生產,確保加工企業貨源穩定發展。同時,對食品工業及其配套產業項目安排給予重點支持,安排農業產業發展專項資金用于食品工業技術研發、基地建設以及設備引進方面的貸款貼息,并依法給予稅收優惠。
(二)強化監管,切實保證食品質量準入安全。一是強化準入監管。質監部門要嚴格依據市場準入制度把好食品第一關,切實規范用量和使用方法,嚴禁不合格產品進入市場。對國家要求納入市場準入管理的食品,要鼓勵企業取得準入資格;對暫不具備條件的企業,要積極幫扶,提供技術支持和政策引導,強化企業規范生產意識;對完全不具備條件的生產加工作坊,要進行重點監控巡查,發現問題及時處理;對證照不齊且生產條件極端惡劣的加工點,要及時堅決取締或改造。二是強化市場監管。要以大型批發市場、商場和超市作為示范點,進一步建立完善食品質量進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、質量承諾和不合格食品立即撤柜召回制度。進一步強化農村食品安全監管,要以村、組為單位,切實落實監管責任人和信息聯絡人,發現不合格產品及時通報,對行為人進行嚴厲處罰,并堅決予以下柜。切實加強環境衛生監管,認真落實健康檢查制度,對不符合衛生條件的經營戶予以堅決取締。繼續做好定期抽查、專項檢查和綜合檢查工作,深入開展食品等產品質量安全專項整治。三是強化社會監督。要建立完善舉報獎勵機制,公布舉報投訴電話,切實調動社會各界的積極性,進一步加強對食品等產品質量安全的監督。各鄉鎮、村(社區)、村(居)民小組要建立舉報投訴網絡,在商場、超市、集貿市場、批發市場等食品銷售的大型區域張貼“12315”“12365”舉報電話。
(三)深化整治,切實提高食品等產品質量安全整體水平。一是完善機制。繼續把食品等產品質量安全專項整治納入重要議事日程,并結合實際研究制定本鄉鎮、本行業的重點產品、重點地區、重點單位的專項整治方案,切實加強目標管理和考評工作,進一步建立完善監管長效機制和應急救援體系。二是強化責任。繼續強化地方政府對食品等產品質量安全負總責、監管部門各負其責、企業負主體責任的工作意識,嚴格落實整治責任,嚴肅責任追究,做到責任到人,工作到位,確保專項整治有序有效推進。三是協同作戰,嚴厲打擊。縣質監、工商、農業、衛生、藥監、經商、畜牧等相關部門既要分兵把口、各司其職,又要密切配合、協同作戰,形成上下聯動、部門聯動、地區聯動的綜合打擊局面。要進一步加大打擊整治力度,對專項整治發現的各類違法違章行為,要嚴厲打擊,決不手軟。四是強化宣傳。要繼續多角度、全方位、深層次宣傳專項整治的重大意義,深刻揭露假冒偽劣產品的社會危害性,及時曝光各類制假售假行為,切實提高全民質量法制意識和道德觀念。
第三篇:2014如何提高產品質量
2014如何提高產品質量,為用戶提供滿意的產品
【摘要】公司要想提高企業產品的質量就必須要加強生產現場的管理。當今市場,產品競爭異常激烈,許多產品處于飽和或疲軟狀態,除了價格是消費者考慮的因素之外,用戶更多考慮的是產品的質量、可靠性。【關鍵詞】 質量 管理 產品
公司要想提高企業產品的質量就必須要加強生產現場的管理。
當今市場,產品競爭異常激烈,許多產品處于飽和或疲軟狀態,除了價格是消費者考慮的因素之外,用戶更多考慮的是產品的質量、可靠性。因此質量是企業的生命,價格已不是企業競爭的唯一因素,更高的目標是追求產品質量的優越——產品的適用性和滿足用戶的要求。質量出自于生產過程,出自于管理。各個企業根據自己的特點,搞好產品質量,有不同的管理方式。本文著重介紹如何從生產現場管理角度入手搞好產品質量的。為用戶提供滿意的產品。
提高產品質量,首先是骨干的人員,然后是普通的生產工人,都樹立產品質量放在第一位的思想,在生產中無論出現什么質量問題,首先是對事,如果是人為因素造成的,再查出責任人,決不隱瞞,堅決查處,應遵循以下“三不”放過原則:①出現質量問題決不放過;②問題的根源不查清楚決不放過;③不找出解決問題的辦法決不放過。1。完善生產車間的管理(1)定置管理:
①材料按類、統一放置在指定范圍內整齊排放。②所有的材料掛牌在指定位置堆放。(2)完善崗位責任制,工人除做好本崗位工作外,本崗位范圍內的設備保養(設備掛牌專人負責),環境衛生等必須在任何時候都保持良好。
2。建立簽收制度。站不管是對內還是對外發出的各項通知均必須進行簽收,這種做法不僅規范了管理,而且提高了工人的責任感和緊迫感,對有關制度的理解和執行起到了積極的作用。
3。建立質量互保制度,對生產作業中的質量嚴格把關,確保合格的產品入庫。4。制定獎懲條例,尤其是“兩長”的獎懲條例,提高“兩長”的現場執行力。5。建立產品入庫前的再抽檢制度,對進一步保證出廠產品質量起到有效作用。
6。凡是出現違規行為,堅決以通報的形式向全員公布。這種做法對工人及管理者的思想起到一定的教育作用。7。對及時發現質量問題,避免事故進一步擴大的有功人員給予重獎。這種做法是鼓勵全體員工參與質量管理,效果是明顯的。
制定了獎懲條例后,接下來的是如何對有關條例的監督檢查,因為沒有監督檢查,再多條文也只能是空文,起不到監控作用。
通過務實的監控,提高了工人的質量認識,工人能很主動自覺地想辦法解決在生產過程中遇到的問題,質量有一定的提高,對降低生產成本起到積極的作用。我們的做法是遵循“凡是出現容易避免的的質量事故從重處罰,難于避免的質量事故相對從輕處罰”的原則。能查出責任人的處罰落實到個人,不能查出責任人的處罰落實到整個班組或作業區。這種做法對提高成品工人樹立質量第一的認識起到了積極的作用,質量的把關由原來檢查員的監督檢查變成了全員的質量監控,使產品的再抽檢合格率能維持在99.5%以上。
一個企業必須以市場為導向,以質量求生存,以品種求發展,而改進產品質量離不開強力有效的質量管理。向管理要質量,向管理要效益,潛力是巨大的。
質量是企業的生命。在現代國際社會,企業的競爭實質上是產品的競爭,而產品的競爭力主要體現在質量上。世界著名企業之所以具有強大的競爭力,很重要的一點,就在于它們始終圍繞產品質量既是挑戰又是機遇這一主題,改善經營管理,發展新技術,從而生產出質量更高的產品近年來,越來越多企業開始關注用戶體驗,著力提高用戶對產品的滿意度。滿意度已成為衡量產品成功與否的重要指標。用戶的滿意度是針對產品而言的,具體來說是針對產品
所提供的功能,用戶通過感知效果與自己的期望值相比較后,用戶形成的開心或失望的感覺。這樣,產品的功能就成為用戶滿意度與產品本身之間的一座橋梁。產品的不同功能可以滿足用戶的不同需求,用戶在使用一個產品或一種服務時會賦予它某些屬性。那么產品功能屬性與用戶滿意度兩者之間存在著怎樣的關系呢?首先,必須搞清楚用戶滿意度的概念。在日常滿意度應用中,我們都認為滿意度是一維的,即某個產品提供更多功能、一流的質量,服務時用戶就會感到滿意;相反,當功能、質量,服務不充足時,用戶會感到不滿。因此,我們可能會不斷地在產品中添加新功能,提高產品質量,通過這種方式提升用戶的滿意度。為用戶提供滿意的產品。結束語
產品質量是 企業生存的關鍵,企業要想生存和發展必須提高產品質量,用科學技術,人才創造力,加強企業管理,提高產品競爭力,更好為用戶提供滿意的產品。質量是企業效益、發展、信譽的基礎,有了質量的提升,才有企業的市場。因此,關注質量,企業才有可能發展。關注人們的需要,企業才有可能立于不敗之地。總之,產品質量和經濟效益是辯證統一的,沒有好的質量,沒有人們滿意產品,就沒有好的經濟效益。質量是企業的生命,企業的生存在于質量,企業的發展壯大也在于質量,走質量效益型發展道路,不斷提高產品質量是企業永恒的主題
第四篇:淺談如何提高產品質量
淺談如何提高產品質量
質量是企業生存之基,品牌是企業發展之本,只有保證了產品質量,才能創出強大的品牌,企業也才能獲得長遠的發展。那么,如何提高產品質量呢?企業應做好以下工作:
一是營造良好的質量環境。配備良好的人才隊伍,從高層管理人員到一線員工,都必須具有高素質、年輕化。此外,產品質量是造出來而不是檢驗出來的。要改變當前這種完全依靠檢驗來體現產品質量的做法。
二是建立并完善質量機構。無論在企業設置檢驗員或質量部門,都應該有專人去抓;無論在機構改革或是企業改制中,質量工作只能加強,不能削弱。大力開展質量認證工作,使質量工作與國際慣例接軌。通過認證,可以從整體上提高企業的質量水平,并可獲得更加廣闊的國內國際市場。
三是強調過程控制,注重細節管理。過程控制的目的就是在產品實現中對諸多相互關聯和相互作用的過程進行有效的管理與控制,實現資源價值最大化,并對過程控制中出現的各類問題進行有針對性的分析與改進,以不斷提高產品質量。過程控制分為事前把關、事中檢查、事后總結。事前把關的重點應放在工藝標準、管理程序、作業指導書和程序化工作方法的制訂上,放在各種管理漏洞的查找上,減少質量隱患;事中檢查應重點做好過程的監視與測量,從原輔材料供應、驗收,從生產組織到營銷的各個環節做到嚴格檢查、及時反饋、快速整改,維護工藝技術標準的嚴肅性;事后總結則要做到對質量問題的快速反應,對于生產現場、市場反映的質量問題高度重視,認真加以改進。
其實,提高產品質量還有許多重要的環節,如機械設備的維修和保養、環境清潔和原材料采購等因素。只有嚴格控制好產品質量形成的各個環節,加強管理,才能確保產品質量穩步提高。
2012-7-4質管部
第五篇:如何提高產品質量(模版)
如何提高產品質量?
一、建立質量體系與質量制度:
1、建立并不斷完善ISO9000質量管理體系,以保證能夠持續提供穩定可靠的產品。
2、建立全面質量管理制度TQM,全員參與品質意識。
二、生產過程管理
1、加強來料檢驗,建立所有原材料的詳細的檢驗標準與樣品管理制度,購置必要的檢驗設備,培養相應的IQC檢驗人員。
2、要加強對供應商管理與監督。
3、提高生產過程中的產品質量,完善基礎管理工作,做好6S、目視管理、作業標準化三大基礎管理工作,如制定作業指導書,裝配流程圖,完善BOM等。
4、建立“三檢”,做到自檢,互檢,專檢相結合,提高作業人員的品質意識。
5、通過培訓提高作業人員的操作水平,減少人為錯誤率的發生。對特殊崗位要建立上崗證制度。
6、建立重點工位控制制度,對重點工序要有詳細的工藝與記錄表單。
7、運用SPC、QC七大手法、PDCA、5W2H、FMEA、8D、DOE、QFD、MSA、6s等技術工具提高品質。如公司規模小可以用PDCA、5W2H、8D、柏拉圖、特性要因圖等簡單的工具分析問題并解決問題。
8、利用6M1E的方法對問題進行全面分析,并徹底解決。
9、高度重視事前控制,預防第一,要提前想辦法預防問題的發生,不能總是等問題出現后再去解決問題。
10、制定詳細的成品檢驗及出貨檢驗規范,提高成品檢驗合格率。
三、質量管理實踐的十原則:
1、質量管理,先從正確地掌握、認識現狀開始。
2、從確實掌握自己(自己部門)的好壞狀況做起。
3、「選取 1、2,舍棄 3、4」非兼顧的取向重點。
4、并非只顧事物的「結果」,而是重視其「過程」。
5、以現場、現物、數據去確認、證實「事實」。
6、質量數據中,重視「變異數分布」勝過「平均值」。
7、檢查并不能制造質量,而是在參與生產的每一階段中制造。
8、工作指示及步驟不以口頭,而以清清楚楚的作業標準或信息反饋單進行。
9、一旦發現異常馬上行動,找出真正原因再做出決策及改善措施。
10、沒有比同樣失敗再發生更糟的,必須徹底預防其再發生