第一篇：小學(xué)教師“增強服務(wù)能力,提升服務(wù)質(zhì)量”體會

做好教育教學(xué) 提高學(xué)生能力

——“增強服務(wù)能力，提升服務(wù)質(zhì)量”活動體會

肥城市潮泉鎮(zhèn)中心小學(xué) 石連香

在我們學(xué)校組織的“增強服務(wù)能力，提升服務(wù)質(zhì)量”學(xué)習(xí)中，我深刻認識到，作為教師，我們必須多為家長和學(xué)生服務(wù)。在本次學(xué)習(xí)活動，要求每名教師結(jié)合自身工作實際，深層次挖掘問題，提出個人整改意見，寫出深刻個人體會。針對這次學(xué)習(xí)，我談一下自己的體會。

一、認真學(xué)習(xí)教育政策法規(guī)

我要認真學(xué)習(xí)十九大報告、習(xí)近平談治國理政的新理念、省市有關(guān)要求以及肥城兩會的報告、教育法規(guī)等。總書記曾在北京市八一學(xué)校考察時的講話指出：“基礎(chǔ)教育在國民教育體系中處于基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性地位，必須把握好定位，全面貫徹落實黨的教育方針，從多方面采取措施，努力把我國基礎(chǔ)教育越辦越好。廣大教師要做學(xué)生錘煉品格的引路人，做學(xué)生學(xué)習(xí)知識的引路人，做學(xué)生創(chuàng)新思維的引路人，做學(xué)生奉獻祖國的引路人。”

二、努力提升自身素質(zhì)

經(jīng)過深入學(xué)習(xí)分析，自身存在問題，在教學(xué)上，工作實效不高，對上級和領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)，有時認為不切實際，有拖沓現(xiàn)象。對老師工作要求不高，有時有脫離老師的現(xiàn)象，對學(xué)生有時態(tài)度急躁，沒能真正和學(xué)生做好溝通。對老師的管理上，還沒能明察秋毫，有時忽略老師的思想動向，在老師管理上，還沒能發(fā)揮全體老師的智慧和能力，還沒能聽取學(xué)生及老師的合理化建議。

作為一年級教師首先要有高尚的道德品質(zhì)，才能引領(lǐng)好，指導(dǎo)好、管理好，服務(wù)好我們的教育教學(xué)工作，在“72字”工作要求落實上，不搞繁瑣哲學(xué)，不搞形式主義，不搞急功近利，不額外加重負擔(dān)。同時作為業(yè)務(wù)骨干還要精于研究、創(chuàng)新，做好“教”與“研”的辯證統(tǒng)一，做到教中有研，以研促教。在教育工作中，我把信任和期待的目光灑向每個學(xué)生，傾聽學(xué)生的意見和呼聲，和學(xué)生產(chǎn)生思想和情感上的共鳴，讓一切學(xué)生的心靈都感受到師愛的溫暖。

三、盡力提高學(xué)生能力

教書是手段，育人是目的。因此，我們教師在任何時候都不能忘記，自己不單單是為教書而教書的“教書匠”，而應(yīng)是一個教育家，是人類靈魂的工程師。教師要與學(xué)生平等相處，尊重學(xué)生、信任學(xué)生、愛護學(xué)生、保護學(xué)生。教師對學(xué)生的愛，即是敬業(yè)精神的核心，又是教師高尚品德的自我表現(xiàn)，既是育人的目的，又是教師教書這個職業(yè)的具體表現(xiàn)。要加強政治理論的學(xué)習(xí)，在工作上做到職責(zé)明確；在名利上做到不計得失；在言行上做到嚴以律已；在處事上做到公道正派待人真誠、態(tài)度謙恭；在為人上做到誠實守信，以德為人、以理服人、以情動人。

作為小學(xué)教師的我們，肩負著培養(yǎng)教育下一代，為祖國的未來夯實基礎(chǔ)的重任。這就要求我們本身要有一定的人格魅力，而這種人格魅力表現(xiàn)為教師必須要有敬業(yè)精神，必須具備健康的價值觀和高尚的道德情操。沒有無私奉獻、愛崗敬業(yè)的精神，就不可能成為一名好教

師，也決不可能為人民的教育事業(yè)創(chuàng)造業(yè)績，作出貢獻。教師是園丁，學(xué)生是花朵，只有靠園丁辛勤無私的澆灌，花朵才能茁壯成長，芬芳世界。還有人將教師比作蠟燭，燃燒了自己，照亮了別人，默默地犧牲了自己，卻給人類帶來了光明，因此教師應(yīng)該是無私的。

身為教師，我們不能把教書育人降低到只傳授知識的層面上。我們有責(zé)任、有義務(wù)從現(xiàn)在做起，從自身做起，通過學(xué)習(xí)不斷地在思想上、政治上、文化上充實自己，努力提高自己的從教素質(zhì)。以無私奉獻的精神去感染學(xué)生，以淵博的知識去培育學(xué)生，以科學(xué)的方法去引導(dǎo)學(xué)生，以真誠的愛心去溫暖學(xué)生，以高尚的師德去影響學(xué)生，用健全的人格塑造一切學(xué)生的美好心靈，影響一代又一代的學(xué)生，真正成為一名優(yōu)秀的人民教師。

第二篇：增強保障能力,提升服務(wù)質(zhì)量

增強保障能力，提升服務(wù)質(zhì)量

學(xué)校后勤服務(wù)工作涉及師生的切身利益，也是反映學(xué)院整體管理水平的一個重要窗口。近年來，隨著學(xué)院招生規(guī)模的逐步擴大，后勤管理也迎來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。為做好服務(wù)保障工作，后勤服務(wù)中心從以下幾個方面開展了工作：

一、改善住宿條件

利用假期對老校區(qū)宿舍進行全面改造，室內(nèi)外改造翻新，排布水電；為徹底解決老校區(qū)宿舍緊張局面，改造單身公寓2棟為學(xué)生公寓，增加床位420個；新區(qū)啟用新裝床位2100個，騰出宿舍30間；目前新區(qū)共建學(xué)生公寓10棟，總建筑面積為90348.05平方米，共有宿舍2244間，床位數(shù)13464，老區(qū)學(xué)生公寓5棟，床位數(shù)3202。

二、整改就餐服務(wù)

食堂力爭為全院師生提供健康、營養(yǎng)、美味、價廉的飯菜，在把好質(zhì)量關(guān)的同時豐富了菜色品種。暑假期間，對新老區(qū)學(xué)生食堂內(nèi)部重新裝修，改善就餐環(huán)境；引進餐飲公司，改善職工餐質(zhì)量，目前新老區(qū)食堂總計就餐面積15244M可同時滿足2萬名師生同時就餐需求。

三、升級基礎(chǔ)設(shè)施

新區(qū)學(xué)生公寓全部加裝直飲水系統(tǒng)、室內(nèi)電風(fēng)扇及“智能投幣洗衣機”、溫馨服務(wù)臺、綜合活動室、晾衣場等，在10號女生公寓加裝掛墻式點吹風(fēng)機和空氣能洗浴系統(tǒng)；水電氣保障方面多次升級之后，新校區(qū)電力供應(yīng)達到8680KVA，老校區(qū)電

2，源容量由2002年的315KVA增容到1600KVA；四口自備井出水量達到4*100m3/h，天然氣負荷總計880m3/h。暑假對老校區(qū)學(xué)生開水房、浴池、全面升級，加裝空氣能自動控溫洗浴系統(tǒng)，滿足學(xué)生洗浴需求。

四、規(guī)范后勤臨時員工管理

規(guī)范了后勤臨時用工隊伍，通過各種形式簽訂勞務(wù)合同287份，提高臨時用工人員的收入水平，切實解決了臨時用工人員的后顧之憂，確保臨時用工人員老有所依，使臨時工工作的形式獲得法律保障，使其能夠以更加飽滿的熱情和狀態(tài)投入到后勤工作來。

第三篇：增強服務(wù)意識提升服務(wù)質(zhì)量

增強服務(wù)意識提升服務(wù)質(zhì)量

扎實做好新時期政協(xié)辦公室全面工作

雙江自治縣政協(xié)辦公室

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：大家好！

緊扣會議主題，圍繞強化辦公室地位和作用，更好的為領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)決策提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)交流三點意見，敬請批評指正。

一、扎實履職，政協(xié)辦公室工作成效明顯

縣政協(xié)辦公室在政協(xié)常委會的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，認真學(xué)習(xí)貫徹黨的十七屆六中全會，省紀委九屆二次全會、市委三屆二次全會、縣委十二屆二次全會、縣委政協(xié)工作會議精神和辦文辦會的有關(guān)規(guī)定，按照抓好“三服務(wù)”的要求，積極參與政務(wù)，精心管理事務(wù)，熱情做好服務(wù)，各項工作取得明顯成效。

（一）注重質(zhì)量，講求效果，辦文辦會嚴把關(guān)。堅持文秘人員嚴格核稿，領(lǐng)導(dǎo)層層把關(guān)，認真辦理來文、來電、來信，文件運轉(zhuǎn)做到及時、準確、高效、安全，確保辦文質(zhì)量。切實提高辦會水平，周密嚴謹，細致認真，認真做好會前準備，會中服務(wù)和會后督促落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，細化任務(wù)，減少紕漏，會務(wù)工作更加高效務(wù)實。加強文書檔案管理工作，細心做好各類-1-

文件資料的立卷歸檔和清退、銷毀工作，完成檔案管理星級達標工作，確保檔案管理安全。

（二）密切聯(lián)系，加強溝通，綜合協(xié)調(diào)關(guān)系順。強化綜合協(xié)調(diào)職能，疏通理順各種關(guān)系。正確處理好領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系，優(yōu)化對政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)的服務(wù)，做到重點工作超前謀劃，常規(guī)工作提前協(xié)調(diào)，臨時工作及時安排，確保工作跟得上領(lǐng)導(dǎo)的思維，踏準工作節(jié)奏，提高綜合協(xié)調(diào)的有效性，當(dāng)好參謀助手。堅持“四辦”主任聯(lián)席會議制度，加強對重要活動和工作的會商與聯(lián)絡(luò)，爭取部門支持。正確處理好內(nèi)部關(guān)系，注重調(diào)動委室工作積極性，激發(fā)內(nèi)部工作活力，調(diào)研視察、民主評議等工作重點，辦公室統(tǒng)籌安排，當(dāng)好“總調(diào)度、總協(xié)調(diào)”，理順關(guān)系，協(xié)調(diào)力量，確保工作重點如期完成。

（三）突出重點，改進方法，督查督辦力度大。緊扣常委會工作重點，細化工作任務(wù)，明確牽頭領(lǐng)導(dǎo)，承辦委室，落實具體責(zé)任及時限要求，對重大項目建設(shè)，重要工作落實，重點提案督辦進行立項督查，跟蹤問效，有效地推動了工作落實和任務(wù)的完成。

（四）運轉(zhuǎn)高效，保障有力，后勤管理服務(wù)優(yōu)。按照“熱情、周到、勤儉、得體”的要求，熱情做好接待服務(wù)工作，重大活動接待，上級領(lǐng)導(dǎo)同志來雙調(diào)研視察、開展工作，政協(xié)辦主動向縣委辦、政府辦報告協(xié)調(diào)，共同配合完成接待任務(wù)。加

強車輛和機關(guān)行政事務(wù)管理，確保政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)用車安全，營造舒心辦公環(huán)境，后勤保障能力不斷提高。

二、提高認識，切實增強做好新時期辦公室工作的責(zé)任感和使命感

做好新時期政協(xié)辦公室工作，要充分認識辦公室的地位和作用，才能正確把握方向，明確責(zé)任，創(chuàng)造性的開展工作。辦公室處于聯(lián)系上下、協(xié)調(diào)各方的關(guān)鍵位置，是服務(wù)機關(guān)，服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)，服務(wù)群眾的橋梁和紐帶，也是展示單位形象的“窗口”。是協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)開展調(diào)查研究、進行科學(xué)決策的“智囊團”；是收集動態(tài)信息、反映社情民意、溝通反饋情況的“消息部”；是開展督促檢查、促進決策落實的“督查室”；是提供各項服務(wù)、保障機關(guān)高效運轉(zhuǎn)的“后勤部”。辦公室服務(wù)質(zhì)量的高低，不僅關(guān)系到機關(guān)能否正常運轉(zhuǎn)，決策部署能否落實，政令是否暢通，而且直接影響著全局工作質(zhì)量和效率。因此，做好新時期辦公室工作，必須增強責(zé)任感和使命感，牢固樹立全局意識，責(zé)任意識，服務(wù)意識，效率意識，創(chuàng)新意識，完美意識，立足崗位，奮發(fā)工作，不辱使命，在服務(wù)大局中找準位置，提高服務(wù)能力和水平。

三、服務(wù)大局，不斷提高服務(wù)決策的能力

辦公室地位的特殊性決定了辦公室的職責(zé)核心就是服務(wù)，要把做好服務(wù)作為工作的出發(fā)點和落腳點。辦公室事務(wù)繁雜，工作任務(wù)重，服務(wù)層次、服務(wù)要求高。從事辦公室工作的同志

素質(zhì)要求高，能力要求全面，要能說會寫，工作靈活機動，思維敏捷。要緊緊圍繞工作大局開展工作，時刻關(guān)注大局，認真研究大局，善于把握主要矛盾，才能站得高、看得遠，把得住，才能把注意力集中到那些牽動全局，涉及長遠的大事上，放在情況復(fù)雜，矛盾突出的熱點難點上。一要發(fā)揮參謀助手作用。作為機關(guān)的“智囊團”、“參謀部”、“消息室”、“督查室”，發(fā)揮參謀作用主要體現(xiàn)在參與政務(wù)，文稿起草，提供信息，督促檢查，提出對策建議等方面。重大活動、重要會議、調(diào)研視察、民主評議，要提前介入，超前謀劃，做好預(yù)案，不斷增強工作的預(yù)見性和針對性。要著眼大處，抓實細節(jié)，樹立細節(jié)決定成敗理念，反復(fù)模擬檢查，減少紕漏差錯，力求完美無缺。要不斷提高起草文稿和公文辦理的質(zhì)量，認真學(xué)習(xí)重要文件、領(lǐng)導(dǎo)講話和批示，準確領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)意圖，提高輔助決策的科學(xué)性。要加強督促檢查，以領(lǐng)導(dǎo)的重要批示和交辦事項為重點，主動督導(dǎo)，定期通報，使督辦工作事事有著落，件件有回音，確保政令暢通。二要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用。要協(xié)調(diào)好方方面面的關(guān)系，對上要處理好領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系，爭取領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心理解；對內(nèi)要處理好專委會之間，同事之間的關(guān)系，做好團結(jié)協(xié)作，形成整體合力；對外要加強溝通協(xié)調(diào)，爭取部門支持；對群眾要有禮有節(jié)，熱情接待，展示機關(guān)良好形象，當(dāng)好服務(wù)員。三要充分發(fā)揮后勤保障功能。后勤工作量大面廣、任務(wù)重，頭緒多，隨機性強。大事要抓要辦，小事也不能忽略，要牢固樹立細節(jié)決定成敗理念、小事成就大事、細節(jié)成就完美，后勤服務(wù)工作必須注重細節(jié)，要積極倡導(dǎo)“小事大辦、大事精辦、急事穩(wěn)辦、要事快辦”的細致辦事原則，高效率、快節(jié)奏，保持清醒的頭

腦，分清輕重緩急，講究效率、科學(xué)有序、操作規(guī)范。

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁，新時期、隨著新一輪西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，尤其是國務(wù)院出臺支持云南省加強面向西南開發(fā)的重要橋頭堡建設(shè)意見，使我們臨滄從過去改革開放的末梢變成開放的前沿，橋頭堡的真正的“排頭兵”，伴隨著新家園行動計劃和城鄉(xiāng)居民收入倍增計劃的全面實施，辦公室工作任重道遠，只要我們以更加昂揚的精神狀態(tài)，更加扎實的工作作風(fēng)去工作、去努力、去奮斗，我們的工作就會不斷地上臺階、上水平，也就會贏得領(lǐng)導(dǎo)和群眾的滿意認可，我們的人生價值也就會綻放出艷麗誘人的花環(huán)，譜寫絢麗的篇章。

第四篇：“增強服務(wù)意識、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提升服務(wù)質(zhì)量”自查報告

“增強服務(wù)意識、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提升服務(wù)質(zhì)量”自查報告

按照單位關(guān)于“增強服務(wù)意識、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提升服務(wù)質(zhì)量”的要求，我對自己工作服務(wù)方面存在的問題進行了認真的自查：

一、宗旨觀念、服務(wù)意識需提高。雖然從初中學(xué)政治開始就知道全心全意為人民服務(wù)是我黨的根本宗旨，但也僅限于理論，并未百份之百的真正的將其轉(zhuǎn)化到工作中。所以平時在服務(wù)群眾、解決困難中，思考和解決問題的方法多數(shù)會站在自己的立場，未從群眾的角度考慮問題，也就是所謂的換位思考做得還不夠。

二、法規(guī)、政策需熟練，服務(wù)質(zhì)量需提高。從主觀上講，自己對待工作的積極性、主動性還需提高，還需要更多學(xué)習(xí)各項法規(guī)、惠民政策，掌握更多的知識，這也會從某種程度上利于我們服務(wù)質(zhì)量的提高，只有這樣才能更好的服務(wù)人民群眾。

三、主動創(chuàng)新服務(wù)意識需加強。自我要求不夠高，缺乏雷厲風(fēng)行、敢為人先、開拓創(chuàng)新的精神，工作中往往只滿足領(lǐng)導(dǎo)安排和已有模式開展工作，創(chuàng)造性地開展工作做得不足。

針對以上問題，在今后的工作、生活、學(xué)習(xí)中，我要 努力做到三個必須：一是必須要在服務(wù)上下功夫，進一步加強服務(wù)群眾的思想意識，貫徹全心全意為人民服務(wù)的宗旨，急群眾之所急，想群眾之所想，做到積極主動的服務(wù)于群眾。二是必須要在學(xué)習(xí)上下功夫，通過進一步加強法律法規(guī)和政策的學(xué)習(xí)，盡量做到群眾有疑能解有問能答。三是必須要在創(chuàng)新上下工夫，進一步加強工作方式的創(chuàng)新力度，做到工作方法多變有突破，從過去的按部就班向不斷開拓創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。今后，我將不斷的克服自身存在的問題和不足以增強自身服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，提升服務(wù)效果，全力把本職工作做的更好、更扎實。

第五篇：增強服務(wù)意識提高服務(wù)質(zhì)量

增強服務(wù)意識提高服務(wù)質(zhì)量

—— 老城中學(xué)后勤食堂工作匯報

2009年9月老城中學(xué)投資130萬元建成了1243平方米的學(xué)生食堂，2010年被評為松滋市“放心食堂”、2011年被評為荊州市“放心食堂”。

總結(jié)近幾年的工作，我們認為我校學(xué)生食堂工作有如下幾個特點：

一、高度重視，工作落實。

根據(jù)《湖北省學(xué)校食堂衛(wèi)生管理分級量化評定實施細則》的要求，學(xué)校成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，委派工作責(zé)任心強的總務(wù)主任馬協(xié)生同志擔(dān)任食堂管理組長，配齊事務(wù)長、采購員、保管員、衛(wèi)生管理員，共計員工13名。我們探索了一系列行之有效的管理辦法：如后勤主任巡查制、校長周查制、膳食委員會月例會制等。學(xué)校食品安全監(jiān)管體系完善，食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)清晰。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，我們按照上級要求設(shè)置了操作臺、粗加工間、半成品間、蒸飯間、紅白案操作間，有保管室、值班室和更衣室，配有標準的淘菜池、浸泡池、水產(chǎn)肉類池、洗手消毒池、拖把池等。學(xué)校在2011年12月份成功創(chuàng)建了市級放心食堂的基礎(chǔ)上，又投入3萬余元，對食堂進行了重新裝修，完善了抽排油煙系統(tǒng)，添制了消毒設(shè)備，完善了各種硬件設(shè)施，通過嚴格認真和持續(xù)的管理，食堂至今未出現(xiàn)過一例不安全事件，確保了師生的飲食安全，體現(xiàn)了老城中學(xué)高度的責(zé)任感和使命感。

二、健全制度，有章可循。

食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分，直接影響到師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位，在實際工作中認真踐行“科學(xué)發(fā)展觀”重要思想，以為師生服務(wù)為宗旨，建立健全了各項規(guī)章制度和工作職責(zé)。有食堂管理制度、采購制度、保管制度以及炊事班長職責(zé)等20多個，使每個員工有明確的工作目標和具體的工作任務(wù)，每個員工在工作中均能服從大局、聽從安排，有較強的主人翁意識、責(zé)任意識、團隊意識和服務(wù)意識。

我們嚴格遵循兩個原則：一是“公益性、非盈利”原則。嚴格執(zhí)行食堂零利潤，一切為了服務(wù)學(xué)生，確保學(xué)生健康成長。二是堅持“學(xué)生進餐自愿”原則，從不強制或變相強制學(xué)生在校進餐。我們從提高服務(wù)質(zhì)量、方便學(xué)生生活等方面來吸引學(xué)生在校就餐。今年開學(xué)初，學(xué)生在校就餐人數(shù)是397人，現(xiàn)在增加到480人。學(xué)生愿意在校就餐，家長放心學(xué)生在校就餐，這就是對我校食堂工作的最大肯定和支持。

三、加強管理，提高服務(wù)質(zhì)量。

1、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。

學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證，并且按時進行年審；食堂員工均持有效的健康證上崗。學(xué)校強化了對學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)，做到每月有一個教育主題，每周有一個教育重點，保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé)，始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、嚴把采購、驗收、出入庫關(guān)。

學(xué)校對大宗物品實行公開招投標，通過公開、公平的競標，集體確定出實力雄厚、社會信譽高的商家為學(xué)校提供糧油、豬肉、副食等。購買物品均堅持定點購買和索證制度。學(xué)校專門配備了具有高度責(zé)任感的同志從事采購工作，要求在日常工作中切實堅持采購制度，嚴守采購員職責(zé)，購買物資實行價格詢問制和比價制，做到嘴勤腿勤。保證物美價廉，嚴把質(zhì)量關(guān)和價格關(guān)。

要求保管員必須嚴格遵守物品管理制度和保管員職責(zé)，嚴把貨物驗收關(guān)，對貨物的質(zhì)量、數(shù)量進行認真的核對、檢查，杜絕不合格物品進入保管室。物品出入保管室均建立嚴格的出入登記制度，有采購、保管、證明人簽字。各類物資分別登記，立標建卡，每周對保管室內(nèi)的物資進行清理，每月進行一次盤查，杜絕了食品的腐爛變質(zhì)和流失現(xiàn)象發(fā)生。

３、要求員工樹立服務(wù)意識。

在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告，更

要勤儉節(jié)約，牢固樹立節(jié)約意識，成本意識，讓每個同志像經(jīng)營自己的小家一樣從事食堂工作。三位師傅掌握好烹制菜品的火候，保證色、香、味俱佳。要求蒸飯的同志認真摸索規(guī)律，保證蒸出的飯份量恰當(dāng)、軟硬適度。要求每天的飯菜一定按時供應(yīng)，并保證絕對安全、衛(wèi)生。每天指定專人負責(zé)就餐用具按時、按規(guī)定消毒，對食品進行留樣，并作有記錄，保證就餐用具的衛(wèi)生和食品的安全。

4、加強成本核算，保障食堂零利潤。

學(xué)生是一個特殊的消費群體，而教育又是一項公益事業(yè)，食堂服務(wù)既要保持學(xué)校的穩(wěn)定，又要考慮學(xué)生的承受能力，必須堅持公益性和服務(wù)性的原則不動搖，我們徹底摒棄賺錢意識。把學(xué)生食堂打造成群眾放心滿意的食堂，營造成學(xué)生溫暖的家。特別是今年11月1日市后勤工作管理大會之后，我們進一步嚴格了食堂開支紀律，規(guī)范了成本核算，并迅速落實學(xué)生的營養(yǎng)改善計劃，做到每餐至少一葷，營養(yǎng)搭配均衡，菜譜一周之內(nèi)絕不重復(fù)。

我們對學(xué)生食堂管理的指導(dǎo)思想是：學(xué)校食堂不以盈利為目的，以服務(wù)學(xué)生為本，把食堂建設(shè)作為一項最大的民生工程，像抓教學(xué)一樣抓食堂工作；大力實施熱水熱飯工程，改革經(jīng)營模式，改善食堂條件，優(yōu)化食堂管理，實施零利潤經(jīng)營，提高飯菜質(zhì)量，讓學(xué)生在校吃得好、吃得放心，促進學(xué)生的身心健康。

2013年11月25日