專題：飯店前廳與客房管理三
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飯店前廳與客房管理
淺析飯店預(yù)訂業(yè)務(wù)[摘要] 預(yù)訂是飯店一項(xiàng)有力的促銷手段，而且實(shí)行預(yù)訂在很多方面都有利于飯店的客房銷售管理。本文討論飯店預(yù)訂發(fā)展的原因，就目前國(guó)內(nèi)預(yù)訂業(yè)務(wù)存在的問題， 研究
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飯店前廳與客房管理
目錄一、前言 ........... ?.2二、銷售人員素質(zhì)要求 ................ 2三、銷售的技巧 ............... 3（一）報(bào)價(jià)技巧 ............... 31、沖擊式報(bào)價(jià) ................ 3
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飯店前廳客房服務(wù)與管理
飯店前廳客房服務(wù)與管理
【選擇題 單選10*1多選10*2簡(jiǎn)答題5*8案例分析（1）10分 （2）20分】
一、前廳部的地位及服務(wù)功能：
地位：1、前廳部是飯店的營(yíng)業(yè)窗口，反映飯店的整體服務(wù)質(zhì)量。 -
飯店前廳與客房管理試題（范文）
浙江省2004年4月高等教育自學(xué)考試飯店前廳與客房管理試題 來源：福建招生考試網(wǎng) 10-08-07 05:12 [喔喔招生考試網(wǎng)：自考試題] 浙江省2004年4月高等教育自學(xué)考試飯店前廳與客房管
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飯店前廳客房管理總結(jié)
前廳部：是招徠并接待客人、推銷客房及餐飲等酒店服務(wù)，同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的部門。 前廳部的主要任務(wù)：1、接受預(yù)訂 2、禮賓服務(wù) 3、入住登記 4、房態(tài)控制 5、賬務(wù)管理
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飯店前廳與客房管理內(nèi)容總結(jié)[最終定稿]
第一章1、飯店的類型a．暫住性飯店：位于城市且靠近商業(yè)中心，接待商務(wù)旅行社比例最大b．長(zhǎng)住型飯店：公寓式飯店，豪華型發(fā)展、共管式公寓c．度假型飯店：游覽地飯店d．汽車旅館：隨汽車的普及
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酒店(飯店)前廳與客房管理試題
飯店前廳與客房管理試題一、單項(xiàng)選擇題(本大題共10小題，每小題1分，共10分)在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其代碼填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或
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飯店前廳客房服務(wù)與管理名詞
名詞解釋： 前廳部（在書上） 11.盈虧平衡點(diǎn)：是指營(yíng)業(yè)收入總額與成本總額相等時(shí)的商品銷售量。 12.差異房態(tài)：是當(dāng)前廳計(jì)算機(jī)系統(tǒng)記錄的房態(tài)與客房部查證的房態(tài)不一致的時(shí)候。 13.迷
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飯店前廳與客房管理-2011課程介紹
飯店前廳與客房管理（Hotel Lobby and Room management） 課程編號(hào)：學(xué)分：2學(xué)時(shí)：36
先修課程：飯店管理概論替代課程：無
一、課程目的要求：
飯店前廳與客房管理是旅游管理專業(yè)的專業(yè)課，通 -
飯店前廳客房服務(wù)與管理案例
前廳與客房管理案例分析 例1 凌晨?jī)牲c(diǎn)，一位女士來電要求轉(zhuǎn)接1216號(hào)房，話務(wù)員立即轉(zhuǎn)接。第二天上午9時(shí)許，大堂副理小王接到1216房周小姐的投訴電話，說昨晚的來電并不是找她的，她的
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《飯店前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)要點(diǎn)
飯店前廳與客房管理復(fù)習(xí)題 1.OOO房 OUT OF ORDER（OOO 壞房）指因需要裝修或進(jìn)行大裝修而不能出售的房間 2.“金鑰匙”服務(wù)金鑰匙服務(wù) Concierge - 名詞，詞義為：門房、守門人、鑰
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《飯店前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)要點(diǎn)
飯店前廳與客房管理復(fù)習(xí)題1.OOO房OUT OF ORDER（OOO 壞房）指因需要裝修或進(jìn)行大裝修而不能出售的房間2.“金鑰匙”服務(wù)金鑰匙服務(wù) Concierge - 名詞，詞義為：門房、守門人、鑰匙看
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旅游飯店前廳與客房管理實(shí)訓(xùn)名單
旅游飯店前廳與客房管理實(shí)訓(xùn)名單
Group 1
葉小敏，譚燕華，譚敏華，趙英鳳，葉惠萍，趙小苑
演講者：葉小敏(組長(zhǎng))
扮演者：譚燕華，譚敏華，趙英鳳，葉惠萍
PPT制作者：趙小苑
Group2
伍雪欣，李佳 -
酒店前廳與客房管理
酒 店 前 廳 與 客 房 管 理 目 錄 一、調(diào)查前的準(zhǔn)備分析工作： 1)．調(diào)查對(duì)象 2)．調(diào)查要求 3)．調(diào)查者成員 4)．調(diào)查方法 5)．調(diào)查小組任務(wù)分配 6)．調(diào)查小組分析角度 二、調(diào)查過程的實(shí)際
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飯店客房服務(wù)與管理
飯店客房服務(wù)與管理摘要客房部被喻為酒店的“心臟”，是飯店的核心部門。它在酒店的經(jīng)營(yíng)和管理中占了很重要的地位和作用，是酒店為客人提供服務(wù)的主要部門，也是酒店取得經(jīng)營(yíng)收入
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淺談飯店前廳環(huán)境設(shè)計(jì)與管理
海南大學(xué) 學(xué)院：旅游學(xué)院 姓名：孔玉 學(xué)號(hào);20120962320116 題目：淺談飯店前廳環(huán)境的設(shè)計(jì)及管理 指導(dǎo)老師：崔韶華老師 完成日期：2015年6月19日 淺談飯店前廳環(huán)境的設(shè)計(jì)及管理 【
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飯店前廳客房服務(wù)試卷二
XXXX學(xué)院-學(xué)年第一學(xué)期期末考試試卷課程名稱飯店前廳客房服務(wù)適用專業(yè) 旅游管理閉卷考試時(shí)間：90分鐘一、單項(xiàng)選擇題（在每小題的四個(gè)備選答案中，選出一個(gè)正確的答案，并將其字母填
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《前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)資料（最終定稿）
一、名詞解釋 1、多功能房間 2、有效開工率 3、個(gè)性化服務(wù) 4、雙鎖房 5、房餐服務(wù) 6、客房出租率 7、心理服務(wù) 8、夾心式報(bào)價(jià) 9、理想平均房?jī)r(jià) 10、計(jì)劃衛(wèi)生 11、盈虧平衡點(diǎn)
