專題：餐廳衛生整改措施
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餐廳衛生檢查表
南省徐記餐飲有限公司衛生檢查評分標準及檢查表 評分說明： 一．滿分：700分
二．各級別所得的最低分數 A級（極好）620分以上 B級（好）580-619分 C級（平均）540-579分 D級（差）510-539分 E級（極差 -
餐廳衛生管理制度
餐廳衛生管理制度 1、餐廳應當保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面。 2、餐具擺臺超過當次就餐時間后未使用的應當回收消毒保潔，保證餐具無破損。
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餐廳衛生規章制度
篇一：全套餐廳衛生管理制度 餐廳衛生管理制度 餐廳的各種食品、原材料、半成品和成品都很容易腐爛變質，并且每天還要產生大量垃圾和殘菜剩飯，管理不善，將會成為細菌大量滋生
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餐廳衛生管理制度
食堂衛生管理制度 一、工作人員 （一）食堂工作人員須經醫院或衛生防疫部門體檢合格，并持“健康證”方能上崗。上崗后，按照衛生防疫部門要求，定期體檢。 （二）上崗時要穿戴整潔的工作
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餐廳衛生管理制度
餐廳衛生管理制度
1、餐廳應當保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面。
2、 餐具擺臺超過當次就餐時間后未使用的應當回收消毒保潔，保證餐具無破損 -
餐廳衛生管理制度
餐廳衛生管理制度 餐廳衛生管理制度1 〔1〕地面清潔無雜物，桌椅保持潔凈，門窗玻璃要經常擦洗，四壁無塵，清凈舒適?！?〕西餐廳周圍的垃圾污水要及時清理，西餐廳內不要擺放雜物、
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餐廳衛生管理制度
餐廳衛生管理制度 1、餐廳應當保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在餐具擺臺后或有顧客就餐時不得清掃地面。 2、餐具擺臺超過當次就餐時間后未使用的應當回收消毒保潔，保證餐具無破損。
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餐廳衛生管理制度
餐廳衛生管理制度
1.餐廳應當保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在有顧客就餐時不得清理桌面和清掃地面。
2.餐具擺臺超過當次就餐時間后未使用的應當回收消毒保潔，保證餐具無破損。
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餐廳衛生管理制度
餐廳衛生管理制度一、設有衛生管理組織機構，學校食堂應建立主管校長負責制，建立、建全衛生檔案和各項衛生管理制度，定期進行衛生檢查，抓好各項衛生管理制度落實。
二、食堂衛生 -
酒店衛生整改措施
一、整改組織領導組組長二、整改總體要求按照局1號文件和旅游集團《關于加強安全生產管理工作的通知》要求，結合酒店實際工作情況，認真分析影響安全生產的突出問題和薄弱環節，
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酒店衛生整改措施
酒店衛生整改措施(精選多篇) 一、整改組織領導組 組長 二、整改總體要求 按照局1號文件和旅游集團《關于加強安全生產管理工作的通知》要求，結合酒店實際工作情況，認真分析影
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食堂餐廳衛生制度
食堂餐廳衛生制度 食堂餐廳衛生制度1 1、食堂工作人員每年體檢一次。2、食堂工作人員要勤洗頭常換衣，常剪指甲，不染指甲，不佩帶手鐲和戒指。3、食堂工作人員上班前入廁后要用肥
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廚房餐廳衛生管理制度
廚房餐廳衛生管理制度
一、嚴格執行《中華人民共和國食品執行法》，保證就餐人員的飲食衛生。
二、堅持廚房、餐廳每天清掃，保持衛生整潔。要求做到窗明幾凈、墻面潔白、無蛛網 -
餐廳衛生管理制度（精選5篇）
餐廳衛生管理制度一、餐廳、廚房內外環境整潔，溝渠通暢，無蚊蠅等昆蟲滋生地，地面無食物殘渣，墻壁、墻群、天花板清潔無脫落，排煙排氣設施無油垢沉積。二、餐桌、椅整潔，臺布無積污
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餐廳及廚房衛生管理制度
餐廳及廚房衛生管理制度 （一）餐廳衛生管理制度 1、餐廳應當保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，有顧客就餐時不得清掃地面。 2、當發現或被顧客告知所提供的食品確有可疑變質時，餐廳服務員
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餐廳衛生檢查條例
餐廳衛生檢查條例
一餐廳安全管理
1、負責餐廳大門的開關：
⑴開關門時間：早晨6:30；中午11:30；晚上5:30（就餐時間前15分鐘開門），非特殊情況嚴禁提前或拖后開門，關門時間以全部學生離 -
餐廳(食堂)衛生管理制度
衛生管理制度 一、個人衛生管理① 員工須持衛生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。② 員工須接受衛生培訓，保持個人衛生，養成良好的衛生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡
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餐廳衛生管理制度（推薦五篇）
餐廳衛生管理制度 1、建立健全餐廳衛生清掃制度，劃清分工包干責任區，保持干凈并定期檢查。 2、餐廳設防塵、防蠅、防鼠設施，消滅“四害”。 3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、
