專題：廚房消防安全制度
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酒店廚房消防安全制度
*****酒店廚房部消防安全制度
2009年7月7日1、廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規程，并要有專人負責，發現問題及時報告維修部。
2、廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防 -
廚房消防安全培訓
廚房消防安全培訓 培訓目的 為保障公司員工的人身及公司財產安全，也為了加強廚房員工對火災的防患意識及能力，公司本著“安全生產人人有責”的宗旨，特進行消防安全培訓。 培訓
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廚房消防安全責任書★
廚房消防安全責任書
根據消防安全的需要，為確保上品餐廳人員、資產的安全，杜絕火險和消防隱患，確保周邊營運工作正常運作，貫徹落實“誰主管、誰負責”的原則，特制定以下消防安全 -
廚房各類制度
舟山市普陀東鴻大酒店 衛生 管 理 制 度 2007年 原料采購索證制度 1、采購食品原料要新鮮，索取與每批（種）食品標識（標簽）的生產經營者名稱、品名、生產日期、批號或代號等相符的
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廚房制度范文
食品貯存管理制度 一、食品入庫前必須將庫房清理干凈，建立出入庫食品登記制度，食品及食品原料入庫時要詳細記錄入庫產品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包
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廚房制度
廚房各項管理制度 1、炊事員工作考核制度 操作要求 （1）嚴格執行飲食衛生要求，把好事物驗收關。食物要燒熟煮透，不準吃隔夜飯菜。廚房用具生熟要分開，嚴防食物中毒事故。 （2）努力鉆
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廚房制度
廚 房 制 度1、安全操作，對日常工作，不符合安全標準者視情給予相應處罰。
2、全體員工應有團結意識，對從中作惡，挑撥離間者視情節給予相應處罰，情節嚴重者開除。
3、同事之間應互 -
廚房制度
上篇廚房管理制度一、廚房員工管理制度
1、員工必須按時上班，履行簽到手續；進入廚房必須按規定著裝、佩戴銘牌，保持儀表儀容整潔，洗手后上崗工作。
2、服從上級領導，認真按規定要 -
廚房制度（大全）
廚房規章制度
一、考勤制度
工作時間：上午：9：10——14：00下午：16：30——21：00
1、事假：員工因事不能正常上班，必須提前一天書面形式向上級領導申批同意，方可休假。電話請假、他人代請 -
酒店廚房消防安全管理制度
廚房消防安全管理制度 一、廚房必須保持清潔。 1. 染有油污的抹布、紙屑等雜物應隨時清除。 2. 爐灶、煙罩油垢日常清理，每周徹底清除，以免引起火災。 二、廚師炒菜時切勿隨便
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廚房消防安全應急預案[范文模版]
廚房消防安全應急預案范文在現實的學習、工作、生活中，有時會面對自然災害、重特大事故、環境公害及人為破壞等突發事件，為了控制事故的發展，很有必要提前準備一份具體、詳細、
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酒店廚房消防安全知識
黃 隆 順 客 棧 四 星 望 月 文 化 景 區 · 品 祿 園 酒 店 酒店廚房消防安全知識 一、酒店廚房的火災危害性 1.燃料多。廚房是使用明火進行作業的場所，所有的燃料一般有液
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餐廳、廚房消防安全（精選5篇）
餐廳、廚房消防安全 （一）防火的基本方法 為了防止燃燒基本條件的產生，避免燃燒基本條件的相互作用，防火的基本方法，歸納起來有四種： 控制可燃物原理：破壞燃燒爆炸的基礎 措施舉例：限
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餐飲廚房制度
餐飲廚房制度 餐飲廚房制度1 一、食堂個人衛生1）所有廚務工作人員必須經本地醫院或防疫部門檢查身體合格并獲發健康證，方能持證上崗。2）衣著干凈整潔，不留長發、長指甲，不留胡須，
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廚房操作制度
廚房操作衛生制度： 一、 葷素食品，衛生用具洗滌一，三池分開專用，注上標記。 二、 魚洗凈后，無鱗、鰓和內臟，肉、家禽冼凈后，無血、毛、污，內臟洗凈，無有害腺體。蔬菜按一撿、二洗、三
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酒店廚房制度
廚房制度1、不準上班時間穿拖鞋。
2、不準進入廚房不戴工作帽不穿工作服。
3、不準在廚房內隨地吐痰。
4、不準在廚房吸煙。
5、不準在廚房喝酒。
6、不準非專業操作人員操 -
廚房制度(全)
廚 房 衛 生 制 度 一、加工前應認真檢查待加工食品，發現腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。 二、接觸原料、半成品和成品的工具、容器和設備應通過顏色、大小
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廚房制度（合集五篇）
廚房管理制度1、上班遲到早退1分鐘罰款5元，上班不打卡者視未上班，且扣除當月全勤獎，曠工1天扣3天工資，以此類推，曠工3天以上按自動離職處理。
2、請假休假離職必須以書面形式向廚
