第一篇：幼兒園食品安全專項整治自查報告

幼兒園食品安全專項整治自查報告

隨著個人的文明素養不斷提升，報告使用的頻率越來越高，多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的幼兒園食品安全專項整治自查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

1月，我們正式接管xxx幼兒園并更名為xx寶貝幼兒園。一段時間來，在區教領導及各部門的正確領導和關心指導下，在廣幼兒家長及社會各界的力支持下，幼兒園全體教職員工認真貫徹《綱要》、《細則》等教育法規條例及相關教育政策，以培養體、智、德、美、勞全面發展、健康成長的新一代幼兒為己任，以質量求生存，以管理促發展，進一步解放思想，轉變觀念，與時俱進，開拓創新，幼兒園辦園方向正確，辦園條件逐步改善，衛生安全管理力度加，教師隊伍建設加強，幼教管理水平提高，社會效益好了，幼兒園各項工作邁上了一個新的臺階。按審核要點及標準，，我園以高度負責的態度，實事求是地對我們的工作進行了全面的回顧、檢查和思，做了認真地自評，現將自查自評情況匯報如下：

（一）思想工作

認真抓好教職工的理論學習。我園把每周一幼兒離園后作為教職工理論學習時間，通過集中學、分組學、自學等形式，學習上級文件、傳達各級會議精神、學習師德材料、有關法律法規等，定期檢查會議記錄，有相應的學習制度，保教考核的一項指標。

認真抓好教師的`思想、紀律和師德教育。除了每周進行學習外，我們還進行師德教育培訓。教職工隊伍積極向上，整體思想素質較好。

（二）領導班子建設

班子團結協調，有較強的凝聚力和戰斗力。我園每周召開一次班子成員會議，商討一周主要工作，遇事必開會集體討論決定。班子成員有分管財務、總務、保教、衛生等，既分工明確，又能充分發揮整體效能。

班子成員工作積極負責，作風踏實，都能深入教學第一線，切實解決教育教學中的實際問題。

推行園務公開制度，建立園務公開欄向教師、家長公開，還設立了園長信箱，增加了管理的透明度。

（三）幼兒園管理

1、堅持以法治園，嚴格執行有關教育教學法律、法規和政策，認真制訂各類工作計劃，并定期檢查和落實。

2、幼兒園規章制度健全，有各類制度、職責，有各人員考核細則，并能認真執行落到實處。有單設立的檔案資料柜、有檔案，有各類教育教學資料、學具等。

3、有健全的財務制度。量入為出，專款專用。厲行節約，合理使用資金，經費統籌兼顧，全面安排。嚴格財務制度，嚴格用款的審批和報銷手續，各類帳目日清月結。

4、幼兒園的保教、衛生保健綜合治理、家長等工作有計劃、有記錄、有總結，并能及時歸檔立卷，幼兒園檔案管理較規范。

5、幼兒園定期開會研究幼兒膳食，每月進行營養分析，把每周食譜發給家長，便于了解我園的伙食。

（四）教育教學

幼兒一日活動安排科學、合理，保證幼兒每天兩小時的戶外活動和自由活動時間。堅持以游戲為主要教育教學方式，除了教學活動以游戲為主外，還開展了角色游戲、體育游戲、音樂游戲、桌面游戲、智力游戲、做做玩玩等游戲，幼兒一日活動以興趣培養和習慣養成為主要目標。

3、家長工作開展較好。家長工作形式有：家長會、家庭教育知識講座、家教沙龍、各類親子活動、家教問卷、家園小便條、家長開放半日活動、家園聯系欄等。

（五）師資隊伍建設

師德教育和師德檢查制度健全，無體罰、歧視幼兒現象。有保教組，教研活動正常：每周一次的業務學習，保證每學期教師外出參觀學習聽課等。教師合格學歷達％，高一層學歷達％。計算機考核合格率達100%，普通話水平測試均達二級乙等以上。

4、鼓勵教師組織孩子參加區教組織的健美操比賽，榮獲一等獎的好成績，教師士氣得到了很程度的鼓舞。

（六）辦學條件

幼兒園占地面積平方米，總建筑面積平方米，其中活動室面積約平方米，午睡室面積約平方米，辦公室約平方米，廚房面積平方米，幼兒廁所平方米，戶外活動場地約平方米。每班各類設施齊全，活動教玩具齊全，有桌上玩具、自制教玩具人均件。園內有型多功能滑梯、小型滑梯、中型積木、圖書室等。加資金投入，改善辦學條件。11月接手幼兒園后，我園用于改善辦學條件的投入已達30萬元。主要用于：園舍翻新、廚房、廁所改建、鋪地板膠、添設兒童床上用品、購買接送車、桌面玩具、圖書、電視、vcd等。

（七）安全

1、幼兒園房屋建筑全部達標，無任何危房。

2、幼兒園孩子接送安全。早上幼兒入園和下午幼兒離園時間安排教師在教室門口，迎接和送走幼兒和家長，同時也做好各種不確定安全隱患的排除工作。

3、班級安全：

a、用電安全：檢查班級內的各處線路、插座和開關，有問題及時維修。經常教育幼兒用電安全常識，并時時注意孩子的一舉一動，防止孩子接觸電源。在幼兒離園后拔掉電源插座，關閉電源，防止雷電傷害電路。并進行相關的消防安全教育。

b、用水安全：教育幼兒節約用水。讓幼兒餐前、便后流水洗手，地面鋪有塑料防滑地墊，并且把地面的水漬及時擦干，防止幼兒入廁時滑倒、摔傷。在幼兒如廁時必須有一個老師跟隨。幼兒喝水必須有教師陪同為其接水，防止幼兒自己接水被熱水燙傷。

c、組織幼兒在班級內活動時，除教師嚴格組織外，一定要將桌椅擺放有序，以不阻礙幼兒活動為原則，防止幼兒你擁我擠被桌椅絆倒。

d、班級內幼兒物品要專人專用，并及時消毒，防止傳染病及不衛生的臟物引起幼兒身體不適。餐前、便后教育幼兒及時洗手，桌子要在幼兒餐前認真消毒，防止臟物入口，引發疾病。

4、食堂

a、食品安全：首先抓好進貨渠道：對于幼兒食用的各種米、面、肉、蛋等食物，一定要從正規渠道進貨，杜絕一切不合格的食物進入幼兒園內，從而防止各種食品衛生安全隱患。

b、食堂人員要持證（健康證）上崗，工作過程中做到認真潔凈，保證飯菜衛生質量。

c、幼兒餐具及食堂用具要一用一消毒，杜絕一切容易引起幼兒身體不適的隱患。

5、在幼兒早操、游戲、飯后散步活動時間之前，保證活動場地安全，無障礙物、無臟物、無積水。

6、每周一組織幼兒安全教育。

（八）存在問題及下步打算

回顧近段時間的工作，我們取得了一定成績。展望未來，任重道遠，與先進幼兒園相比，我們在硬件和軟件建設上仍有較差距，突出表現在：

1、安全工作責任制落實的力度仍需進一步加強。

2、教學硬件設施有待進一步完善。

3、要嚴格按照《綱要》要求，不斷改進教學方法，使課堂教學趨于多樣化、趣味化、游戲化、生活化，達到使孩子在笑聲中汲取營養，在恢中健康成長。

4、加強幼教隊伍建設，加強日常學習培訓。支持鼓勵教師參加更高層次的教育培訓，力促教師隊伍素質明顯提高。經常開展業務學習培訓和日常教學觀摩，不斷改進和提高全園教師的幼教管理水平，努力培養一批德才兼備的中堅力量，為幼兒園的健康發展打下堅實基礎。

5、強化校園內部管理，提升工作效率。進一步建立完善各項管理工作制度，切實加強日常監督檢查，始終堅持獎優罰劣，獎勤罰懶，充分調動全園廣教職員工的工作積極性和主動性，推動全園各項工作再上一個新的臺階。

經園領導組認真研究論證，我園教學管理秩序良好，教育教學規范，在園幼兒健康成長，社會效益較好，現將幼兒園創建工作開展情況報上，請予審批。

根據教育局通知精神及要求，我園領導高度重視，對照本園的自身狀況認真開展了排查活動，現將有關狀況作以下匯報：

一、完善安全管理機制，努力構建平安和諧校園

幼兒園成立了由園長牽頭的專項工作領導小組，園長負責，副園長分管，班組長具體落實。實行了“層層把關，防范第一，定人定崗”的安全工作管理模式；按照“誰主管，誰負責，誰在崗，誰負責”的原則，將各項安全管理工作細化分解，具體職責到人。各崗位與幼兒園簽訂了《安全管理職責書》，組織學習《安全工作制度》細則，明確了各自職責范圍和工作要求，使得全園人人都有安全防范意識，人人都有監督崗，人人都知曉安全防范措施，人人都是安全衛士。

二、高度重視安全工作，提高教職工的安全意識

我園高度重視安全工作，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的職責感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，透過學習，讓家明確到安全工作是人命關天的事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視。組織教職工學習報刊、雜志、媒體報道的各類事故、案例，分析產生事故的原因，進行討論評述，除了少數不可預測的突發事件外，幼兒園很多事故主要還是當事者職責心不強造成的，讓家認識到自己肩負的職責重，要引以為戒，加強職責心才能杜絕事故的發生。

三、開展安全教育活動，增強幼兒防范意識

安全知識最終要轉化為安全行為才是教育的根本，才是最有現實好處的。我們開展了豐富多樣的游戲、學習、訓練、實踐活動。我們在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標記圖，以經常提示幼兒。如留意觸電、當心危險，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動插頭開關等。其次，開展一系列安全主題活動，如遵守交通規則，給小朋友介紹交通規則，認識交通標記，懂得紅燈停、綠燈行的常識。一系列的安全教育，使幼兒的安全意識有了明顯的提高，心理素質、應變潛力明顯加強。

四、加強工作管理，防患于未然

我園進一步加強了園內秩序管理，凡有人來，認真做好登記，嚴禁身份不明、無正當事由、推銷商品等人員進入園內。此外，確保了幼兒園周邊道路的暢通，保證了家長和孩子們的出入安全。

第二篇：學校食堂食品安全專項整治自查報告

學校食堂食品安全專項整治

自 查 報 告

根據上級部門的相關要求，我校高度重視學校食堂食品安全專項整治工作，采取積極有效措施，狠抓落實，食品安全監管工作取得明顯成效。現將本次自查情況報告如下：

一、組織領導

學校校長親自抓，親自部署，認真履行食品衛生安全管理第一責任人的管理職責。成立學校食品衛生安全工作領導小組：校長為組長，全體教師為組員，總務主任顏衍老師專管。分工負責，層層落實。并把學校食品衛生安全工作列入了學校工作的重要議事日程，多次召開會議進行部署，定期開展全校性的食品安全工作會議，認真對照評價內容狠抓落實，對發現的問題責令整改。

二、制度建設

我校在管理過程中，嚴格按照上級部門的相關文件和相關會議精神，建立健全了我校的各項規章制度，如：食品安全管理制度、衛生監督制度、崗位責任制、以及食品衛生突發事件應急預案等。

三、監督管理

按照鎮學校會議精神和湖南省學校食堂食品安全專項整治自查表的要求，逐條落實，進一步完善。我校每天都安排曾炳元老師專門負責人過目進入食品的原料，保證采購食品的質量安全。定期組織食堂人員學習相關知識，形成強大合力，發揚團隊精神，各負其責，洗凈、淘好、燒熟煮爛，時時小心處處把關，防中毒、投毒。齊心協力辦好學校食堂。積極組織、開展、配合當地衛生防疫部門做好衛生防疫工作。比如定期對食堂員工進行體檢，食堂員工體檢過關，持健康證上崗著裝到位，食堂衛生合格。全員發動開展多種形式衛生防病知識宣傳。講究個人飲食衛生，杜絕了學生到校外的不衛生的小吃店就餐或到小賣部買高危食品的現象。

四、保障措施

我校全面落實食品安全責任狀，校長負總責,后勤負責日常管理，層層落實責任制，并指定黃建華老師負責學校食品安全及食物中毒預防工作。今年學校大力改善了學校基礎衛生設施和條件，以及加大對食堂等衛生基礎設施的建設和改造力度。如食堂購進了冰柜、消毒柜等設施，解決了許多實際問題。我們還不斷加強學校食品安全衛生知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護能力，及時消除學校及周邊區域各種食品安全隱患。

五、食品安全工作不留死角、不留隱患

我校認真貫徹《學校集體用餐食品衛生監督辦法》、《中小學食堂食品安全管理辦法》加強對我校原料采購、食品流通、消費領域監管及校園周邊食品消費環境整治，利用學校校會，做好食品安全工作。經常進行食品安全檢查，確保學校食品安全工作不留死角、不留隱患。我們不斷加強領導，嚴格落實食品安全責任制。真正意義上確保無任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用課間操和集會時間，加強了食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高了廣大師生食品安全意識。

以上是我校在落實湖南省學校食堂食品安全專項整治自查中做到的事和正在做的工作。我們將繼續以對廣大師生生命安全和健康成長負責的態度，進一步提高對學校食品安全工作重要性的認識，不斷提高整治意識，大局意識、法律意識和責任意識。確保師生飲食衛生安全。讓我們的工作經得起上級領導和全社會的考驗。

學校

2011年5月10日

第三篇：學校食堂食品安全專項整治自查報告范文

學校食堂食品安全專項整治自查報告

根據省食藥監餐【2011】234號文件的指示精神，莘縣衛生局衛生監督所向轄區內各類學校下發了食品安全專項整治自查的通知，各級各類學校按照《學校食堂食品安全專項整治自查表》進行了自查，現將自查結果總結如下：

一、基本情況：

全市現有各類學校食堂58戶，其中高中食堂3戶、高職高專食堂1戶、中小學食堂54戶、幼兒園食堂0戶，均持有有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證。健康證持證率100％。學校自辦食堂的共0戶，占總數的0％，承包經營的有58戶，占總數的100％。有30家中小學由于學校食堂規模的限制，僅能解決部分師生的就餐問題，還需外購盒飯來解決師生的用餐。

二、自查情況

全縣各級各類學校按照《學校食堂食品安全專項整治自查表》進行自查打分，從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、索證索票管理、加工制作衛生、健康證明、食品添加劑的使用等六個方面進行了自查，主要問題集中在落實索證索票制度、食品加工制作管理和食品添加劑的使用管理這幾個環節上。部分學校存在食品原料加工清洗池與餐具清洗消毒池混用、食品原料采購登記不完整、食品留樣的數量和規格不符合要求，食品添加劑未能做到使用登記、專人負責，專柜保存。

三、整改情況 所有學校食堂通過自查深入查找存在的突出問題和薄弱環節，并認真進行整改，學校食堂食品安全狀況有了明顯的提高。如某學校自查中發現的食堂環境衛生差、采購登記不全、餐具消毒不到位等問題通知承包經營單位，限期改正，否則取消該單位的承包經營資格，督促承包經營單位落實食品安全要求。部分學校對食堂進行改造，更換和增加設施，在硬件上保障學校食堂的食品安全。

第四篇：幼兒園食堂食品安全專項整治工作方案

幼兒園食堂食品安全專項整治工作方案

為扎實推進我園食品安全工作，確保師生飲食安全，按照《湟中縣教育系統食品安全專項整治工作》的通知要求，結合本園實際，特制定本實施方案。

一、指導思想

堅持以科學發展觀為指導，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，以對師生健康高度負責的態度，加強領導，落實責任，突出重點，確保我園食品安全專項整治工作落到實處。

二、組織領導 組 長： 副組長： 成 員：

三、整頓重點與主要目標

通過對幼兒園食堂食品安全專項整治，促進幼兒園進一步落實幼兒園食堂食品安全管理責任，完善食品安全管理制度，提高食品安全設施配置水平，規范食堂加工制作行為，從源頭上預防食物中毒事件發生，保障廣大師生的飲食安全。

四、主要任務與具體措施

（一）幼兒園食堂食品安全制度建立情況。認真核查幼兒園食堂組織制度是否健全，是否建立園長負責制，是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中，對食堂管理的規定和要求是否完善，是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄，是否建立食品安全突發事件應急處置預案。

（二）餐飲服務許可證持有情況。認真核查幼兒園食堂餐飲服務許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題。

（三）食品原料采購索證索票情況。認真核查幼兒園食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否嚴格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進貨驗收臺賬，食品倉儲是否符合要求，有無過期食品。米面大宗食品采購是否相對定點，有無采購協議。重點檢查大米、面粉、食用油脂、自制的調味品（料）、鮮肉及其肉制品等。

（四）加工場所及過程衛生情況。認真核查幼兒園食堂內外環境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；通風和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標志明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染；加工場所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，制定學生餐菜譜是否避免高危風險大的菜肴，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉，是否按規定留樣。能否保持冷藏設施定期清理。是否配備有效消毒設施和保潔設施；備餐間是否落實二次洗手消毒預進間，是否安裝空氣紫外線消毒燈；衛生清掃工具是否有專用存放場所。

（五）從業人員個人衛生情況。從業人員是否持有有效健康、培訓合格證明；是否掌握餐飲服務崗位基本知識；工作時是否穿有潔凈的工作衣帽；是否留有長指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

（六）食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，使用品種和用量是否符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》，是否達到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜存放的“五專”要求；是否存在采購和使用標簽標識不規范的食品添加劑；是否存在非法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。

（七）餐（飲）具清洗消毒保潔情況。重點檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐（飲）具相適應的清洗消毒保潔施設，清洗消毒保潔設施是否正常、有效運轉；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握餐（飲）具消毒基本知識；食品容器、餐（飲）具清洗消毒保潔是否符合相關要求；采購、使用的一次性集中消毒餐（飲）具是否按照規定索證索票，是否有消毒合格證明；使用的化學消毒劑是否符合相關規定。

五、工作步驟與時間安排

1、準備階段（5月16日至5月31日）。

要認真做好專項整治的動員部署工作，對整治工作做出周密安排，結合實際制定出具體實施方案、工作計劃，明確重點區域、重點環節，開展自查自糾。

2、實施階段（6月至7月）。

按照“誰主管，誰負責”和屬地管理的原則，針對突出問題和薄弱環節以及自查中出現的問題，采取堅決果斷措施，深挖根源，消除隱患，全面開展整治工作。

3、清理查處階段（8月至9月）。在專項整治活動期間，我園對幼兒園食堂、飲用水等進行集中檢查。對檢查中發現的問題及時整改。

4、總結階段（10月）。認真做好專項整治工作總結，并于規定時間內報教育局。

六、工作要求

1、強化責任，加強領導。幼兒園要明確園長為第一責任人的責任，并配備專職的食品衛生管理人員，成立整治工作領導小組，制定具體實施方案，責任到人，實行責任追究制。

2、健全制度，落實措施。幼兒園應建立健全食品衛生安全管理制度及崗位責任制。應當對幼兒加強飲食衛生教育，進行科學引導，勸阻幼兒不買街頭無照（證）商販出售的食品。

3、廣泛宣傳，多方參與。要充分利用家園聯系窗、來園談話、家長會、致家長的一封信等形式開展宣傳教育活動，營造人人關注、人人參與食品安全氛圍，形成讓師生滿意、讓家長放心的校園食品安全環境。

4、集中整治和建立長效的監管機制。嚴格按照整頓任務和措施要求，強化對幼兒園食品安全的日常監管。幼兒園的食品安全工作領導小組成員要不間斷地深入開展檢查，發現隱患，及時整改到位，不能及時整改到位的要向主管領導匯報，限期整改。對拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，將追究相關責任人的責任。

第五篇：校園及周邊食品安全專項整治自查報告

校園及周邊食品安全自查報告

為維護校園及校園周邊食品安全，凈化學校及其周邊環境，按照蘭食藥監【2017】186號文件《關于開展2017秋季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》的文件精神，我校迅速組織安排人員對校園及校園周邊食品安全進行專項檢查，由于我校周邊沒有食品經營戶與擺設的攤點，所以此次專項檢查重點針對學校食堂來展開，現將有關檢查情況匯報如下：

一、組織領導

學校校長親自抓，親自部署，認真履行食品衛生安全管理第一責任人的管理職責。成立學校食品衛生安全工作領導小組：校長為組長，副校長為副組長，各班班主任為組員，總務處監管。分工負責，層層落實。并把學校食品衛生安全工作列入了學校工作的重要議事日程，多次召開會議進行部署，定期開展全校性的食品安全工作會議，認真對照評價內容狠抓落實，對發現的問題責令整改。

二、制度建設

我校在管理過程中，嚴格按照上級部門的相關文件和相關會議精神，建立健全了我校的各項規章制度，如：食品安全管理制度、衛生監督制度、崗位責任制、以及食品衛生突發事件應急預案等。

三、監督管理

按照蘭州市《關于開展2017秋季校園及周邊食品安全專項檢查的通知》的要求，逐條落實，進一步完善。我校安排周軍來老師專門負責，檢查購進食品的原料，保證采購食品的質量安全。定期組織食堂人員學習相關知識，形成強大合力，發揚團隊精神，各負其責，洗凈、淘好、燒熟煮爛，時時小心處處把關，防中毒、投毒，齊心協力辦好學校食堂。積極組織、開展、配合當地衛生防疫部門做好衛生防疫工作。比如定期對食堂員工進行體檢，食堂員工體檢過關，持健康證上崗、著裝到位，食堂衛生合格。全員發動開展多種形式衛生防病知識宣傳。

四、保障措施

我校全面落實食品安全責任制，校長負總責，后勤處負責日常管理，層層落實責任制。大力改善了學校基礎衛生設施和條件，以及加大對食堂等衛生基礎設施的建設和改造力度。如食堂購進了冰柜、消毒柜等設施，解決了許多實際問題。我們還要不斷加強學校食品安全衛生知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護能力，及時消除學校及周邊區域各種食品安全隱患。

五、食品安全工作不留死角、不留隱患

我校認真貫徹《學校集體用餐食品衛生監督辦法》、《中小學食堂食品安全管理辦法》加強對我校原料采購、食品流通、消費領域監管及校園周邊食品消費環境整治，利用學校校會，做好食品安全工作。經常進行食品安全檢查，確保學校食品安全工作不留死角、不留隱患。我們不斷加強領導，嚴格落實食品安全責任制。真正意義上確保無任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用課間操和集會時間，加強了食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高了廣大師生食品安全意識。

以上是我校在食品安全方面做到的事和正在做的工作。我們將繼續以對廣大師生生命安全和健康成長負責的態度，進一步提高對學校食品安全工作重要性的認識，不斷提高整治意識，大局意識、法律意識和責任意識。確保師生飲食衛生安全。讓我們的工作經得起上級領導和全社會的考驗。