第一篇：幼兒園食品衛(wèi)生專項整治行動自查報告

天驕幼兒園食品衛(wèi)生專項整治自查報告

為了進一步加強幼兒食品衛(wèi)生安全工作，防止發(fā)生集體食物中毒事件，保障幼兒身心健康和安全，維護正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序，我園對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改。現(xiàn)將我園食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：

一、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理工作組織機構(gòu)健全

我園成立了由園長為組長的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作進行排查、監(jiān)督和檢查。“預(yù)防”工作制度完善，制定了一系列安全工作條例，安全教育制度等。認真貫徹落實《衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》。

二、建章立制，措施到位

1、每學(xué)期，成立由園長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期對我園食品安全工作進行檢查，“防控”工作制度完善，制定了一系列食品衛(wèi)生安全工作制度、預(yù)案。

2、和班主任及食堂工作人員簽訂管理責(zé)任書，班主任為本班第一責(zé)任人，要對本班幼兒安全負總責(zé)，食堂工作人員對食品安全工作負總責(zé)，工作責(zé)任到人，保證各項工作有人管，有人問。

3、重視食品衛(wèi)生工作，有專人管理，堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，教育幼兒不吃“三無”食品和生冷食品，不到園外流動攤點購物，遠離小攤點。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。

三、加強食品衛(wèi)生工作

衛(wèi)生工作是幼兒園工作不可缺少的一個重要組成部分，它的工作對象是幼兒，然而幼兒沒有辨別是非的能力，因此，我園根據(jù)國家教育部之規(guī)定，把健康教育的內(nèi)容有機地結(jié)合在我園素質(zhì)教育的各項活動中。

另外，我們還對幼兒進行個人行為習(xí)慣方面的教育。采取多種喜聞樂見的形式向幼兒進行健康教育。辟如利用畫報、黑板報、知識長廊等形式向幼兒宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。牢牢樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，努力營造良好的健康教育氛圍，為幼兒的健康成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。

四、存在問題及整改措施

幼兒入園路上喜歡購買園外路邊食雜店上的零食帶進園，埋下衛(wèi)生上的隱患。這些問題我們將在今后的工作中加強幼兒行為習(xí)慣教育，班主任嚴查嚴管。

總的說來，我園對食品衛(wèi)生安全工作重視程度較高，教育進行得比較扎實，安全措施也比較到位，我們在今后的工作中將繼續(xù)努力，力求把工作做得盡善盡美，平安和諧。

第二篇：幼兒園食品衛(wèi)生專項整治行動自查報告

景山藍天幼兒園食品安全專項整治自查報告

為了認真貫徹甌海區(qū)教育局關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全工作專項整治的通知精神，進一步加強幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長的自查小組，對食堂食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改。現(xiàn)將我園食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：

一、加強對幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)甌海區(qū)教育局的文件精神，我園成立了食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機構(gòu)，明確了園長為食堂管理工作的第一負責(zé)人，后勤組長為直接負責(zé)人，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。

二、切實抓好園食堂管理工作。

1、食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。

2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。

4、食品原料的采購能嚴格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。

5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。

6、加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。

7、認真執(zhí)行幼兒園食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強食堂管理，完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環(huán)節(jié)的管理。

8、認真做到專款專用，嚴格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。

9、建立食堂財務(wù)匯報制度：

（1）每月5號前，結(jié)清上月伙食帳，并將結(jié)算上報園長。

（2）每月按時向家長公布上月伙食使用情況，伙食費的盈虧控制在2%以內(nèi)。

三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。

通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標準和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康。把食堂管理工作做得更全面，更規(guī)范。2012、5、21 景山藍天幼兒園

第三篇：舊口幼兒園食品衛(wèi)生專項整治行動自查報告

承希小餐桌

食品安全專項整治自查報告

為加強小餐桌管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的環(huán)境。小餐桌長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)現(xiàn)衛(wèi)生監(jiān)督所的指示精神，對小餐桌的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

一、檢查內(nèi)容及情況

1、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強化食品衛(wèi)生安全意識，意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

2、證件齊全有效，有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

3、食品采購嚴把進入關(guān)，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格 細致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

4、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，午休的地方和廚房地面每天定時進行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

5、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

6、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給孩子食用，未加工熟的食物不給孩子食用。

7、杜絕非工作人員進入廚房。

8、不適用任何添加劑。一年來，我餐桌在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴格遵規(guī)加工孩子食物和指導(dǎo)孩子正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與孩子用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)孩子食物中毒和傳染病流行的事件。

限于場所限制，我餐桌目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我餐桌正在不斷改進中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我餐桌今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。

承希小餐桌 2014年8月29日

第四篇：舊口幼兒園食品衛(wèi)生專項整治行動自查報告

食品衛(wèi)生專項整治行動自查報告

為了進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序，我園對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改。現(xiàn)將我園食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：

一、學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作組織機構(gòu)健全

學(xué)校成立了由齊衛(wèi)東園長為組長的學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作進行檢查，加強了對校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)校“預(yù)防”工作制度完善，制定了一系列安全工作條例，安全教育制度等。認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》。

二、建章立制，措施到位

1、每學(xué)期，成立由齊衛(wèi)東園長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對我園食品安全工作進行檢查，加強了對我園食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。“防控”工作制度完善，制定了一系列食品衛(wèi)生安全工作制度、預(yù)案。

2、和班主任及食堂工作人員簽訂管理責(zé)任書，班主任為本班第一責(zé)任人，要對本班幼兒安全負總責(zé)，食堂工作人員對食品安全工作負總責(zé)，工作責(zé)任到人，保證各項工作有人管，有人問。

3、全體教師重視食品衛(wèi)生工作，有專人管理，堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，教育幼兒不吃“三無”食品和生冷食品，不到園外流動攤點購物，遠離小攤點。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。

三、加強學(xué)校食品衛(wèi)生工作

衛(wèi)生工作是幼兒園工作不可缺少的一個重要組成部分，它的工作對象是幼兒，然而幼兒沒有辨別是非的能力，因此，幼兒園衛(wèi)生工作的任務(wù)是非常繁重和艱巨的。我園根據(jù)國家教育部之規(guī)定，把健康教育的內(nèi)容有機地結(jié)合在我園素質(zhì)教育的各項活動中。

另外，我們還對幼兒進行個人行為習(xí)慣方面的教育。采取多種喜聞樂見的形式向幼兒進行健康教育。辟如利用畫報、黑板報、知識長廊等形式向幼兒宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。牢牢樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，努力營造良好的健康教育氛圍，為幼兒的健康成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。

四、存在問題及整改措施

幼兒入園路上喜歡購買園外路邊食雜店上的零食帶進校園，埋下衛(wèi)生上的隱患。這些問題我們將在今后的工作中加強幼兒行為習(xí)慣教育。總的說來，我園無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師，對我園食品衛(wèi)生安全工作重視程度較高，教育進行得比較扎實，安全措施也比較到位，我們在今后的工作中將繼續(xù)努力，力求把工作做得盡善盡美。

舊口幼兒園

2011年4月12日

第五篇：金溪小學(xué)校食品衛(wèi)生專項整治行動自查報告[推薦]

金溪小學(xué)校食品衛(wèi)生專項整治行動自查

報告

為了進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序，根據(jù)蓬教發(fā)【XX】134號文件精神，我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改。現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：

一、學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作組織機構(gòu)健全

學(xué)校成立了由一把手王瑞任組長的學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作進行檢查，加強了對學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)校“預(yù)防”工作制度完善，制定了一系列安全工作條例，安全教育制度等。認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，《預(yù)案》、《措施》行之有效。

二、建章立制，措施到位、完善健全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和有關(guān)規(guī)章制度，層層落實責(zé)任，各項工作安排專門管理人員，堅持“日查登記制”、“值周領(lǐng)導(dǎo)、值周教師雙查制”，定期分析學(xué)校的隱患，加強研究，及時發(fā)現(xiàn)和處理有關(guān)問題，把事故隱患消除在萌芽之中。

2、和班主任簽訂學(xué)校管理責(zé)任書，班主任為本班第一責(zé)任人，要對本班學(xué)生食品安全工作負總責(zé)，工作責(zé)任到人，保證各項工作有人管，有人問。

3、全體教師重視食品衛(wèi)生工作，有專人管理（分管領(lǐng)導(dǎo)：董治平，具體管理責(zé)任人：李翔宇，專職驗貨登記人：張月春），堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴把食品、藥品質(zhì)量關(guān)，不得向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購進食品，不容許過期、變質(zhì)食品進入校園，防止食物、藥品中毒和傳染病以及各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。

三、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》檢查食堂工作

定期進行了教師健康檢查及食品衛(wèi)生檢查。堅決杜絕學(xué)生吃變質(zhì)食品。搞好環(huán)境衛(wèi)生，確保師生的飲食衛(wèi)生安全。食堂每天安排兩位教師值班，負責(zé)試嘗、留樣工作。

四、加強學(xué)校傳染病防治、食品衛(wèi)生工作、抓好健康教育，促進學(xué)生身心健康成長

學(xué)校衛(wèi)生工作是學(xué)校工作不可缺少的一個重要組成部分，它的工作對象是少年兒童，而少年兒童正處在生長發(fā)育時期，因此，學(xué)校衛(wèi)生工作的任務(wù)是非常繁重和艱巨的。為了使學(xué)生能夠順利完成小學(xué)的學(xué)業(yè)并健康成長，我校根據(jù)國家教育部的規(guī)定，對各年級每周利用地方教材課時間開設(shè)一節(jié)健康教育課，并開設(shè)健康教育講座，把健康教育的內(nèi)容有機地結(jié)合在學(xué)校素質(zhì)教育的各項活動中。

另外，我們還對學(xué)生進行個人行為習(xí)慣方面的教育。利用紅領(lǐng)巾檢查崗、組織教師對學(xué)生個人衛(wèi)生進行檢查，大隊部組織大隊干部及領(lǐng)導(dǎo)進行全校個人衛(wèi)生大檢查，通過教育、督導(dǎo)，學(xué)生的個人衛(wèi)生習(xí)慣有了明顯好轉(zhuǎn)，人人以講衛(wèi)生為榮，不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教育更好地落實到實處，我們還針對學(xué)生地特點，采取多種喜聞樂見的形式向?qū)W生進行健康教育。首先，我們定期舉行各種健康知識講座，并利用廣播、黑板報、衛(wèi)生宣傳欄等形式向?qū)W生宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。樹立學(xué)校教育“健康第一”的指導(dǎo)思想，努力營造良好的學(xué)校健康教育氛圍，為學(xué)生的健康成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2、實行“封閉式管理”，杜絕學(xué)生在校期間外出校門購置零食，既保證了學(xué)生安全，又嚴把了防止過期、變質(zhì)食品進入校園，防止食物中毒突發(fā)事件、事故的發(fā)生。

五、存在問題及整改措施

1、學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊攤點上的零食帶進校園，埋下衛(wèi)生上的隱患。這些問題我們將在今后的工作中加強學(xué)生行為習(xí)慣教育。

2、食堂內(nèi)硬件設(shè)施較差。現(xiàn)在已規(guī)劃整治食堂環(huán)境方案，給墻壁貼瓷磚、添置桌椅來解決。

3、學(xué)校食堂和小賣部均未辦理經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證，學(xué)校研究決定力爭在09年12月份底完成辦證工作。

4、食堂留樣份量不夠，品種不全。此隱患需加強值周教師的教育和管理，明確職責(zé)，提高認識。

總的說來，學(xué)校無論是領(lǐng)導(dǎo)還是普通教師，對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作重視程度較高，教育進行得比較扎實，安全措施也比較到位，我們在今后的工作中將繼續(xù)努力，力求把工作做得盡善盡美。

金溪小學(xué)校

XX年11月18日