第一篇：紅薯栽培技術論文

1產地環境條件

1.1環境條件；適應于10度以上積溫3000度以上，無霜期150-165天以上的露地春播區，產地內3公里內無污染愿，大氣，灌水質量要符合無公害農產品的大氣，水質標準。

1.2選擇土壤疏松的沙瓤土，具有保肥，保水能力，土壤ph值7.0左右，土壤符合無公害農產品的土壤質量標準。

2栽培技術

2.1播前準備，選擇適應當地氣候條件，高產，優質，抗逆性強，抗病能力強，的紅薯品種，在我鎮有早熟和晚熟兩個品種，早熟品種白天草，晚熟品種紅皮紅瓤瓜。

2.2育苗；在3月12-20日開始育苗，選擇薯塊均勻，無病無傷，皮色鮮亮的紅薯做薯種，在上苗床前進行消毒處理，方法可用50%甲基托布凈500倍液侵種10分鐘，防治薯苗病害，苗床架勢3-4天后在進行放種薯，在種薯上床后3-4天內用30-32度的高溫進行催芽，后降到25-30度繼續催芽，苗高10工分后降低溫度到25-28度中溫長苗，拔苗前5-6天降低溫度到20度進行低溫煉苗，壯苗的標準是，莖要粗壯，節間短，剪口處多白漿，葉片肥厚而且大水要適中，頂葉要平齊，苗高20-25公分，苗齡25-30天。

3施足底肥，深根起壟

底肥一般畝施有機肥1500-2000公斤，硫酸鉀，10-15公斤，磷酸二銨15-20公斤或料15-20公斤，均撒入壟底。起壟做到壟距，壟溝深淺一致，壟面要求。早熟品種壟寬60—70厘米寬。晚熟品種80厘米壟高20厘米。

4短期移栽，合理澆水

一般在4月下旬至5月上旬栽植，早熟品種每畝3600—3800株，晚熟品種每畝3200—3400株為宜，在栽植時應大小苗分開栽植，防止大苗欺小苗，移栽完及時澆透綬苗水。以后看苗的長勢來澆水。

5加強田間管理

5.1及時杳苗補苗保證全苗。

5.2及時中耕除草，在載后及早進行中耕除草，以促進根系發育，一般進行2—3次。

5.3科學澆水和施肥紅薯前期以促根分枝為管理目標，田間持水量為60%—70%為好，在伸蔓期畝追尿素5—10公斤。以促壯株生長。紅署塊澎大期，可噴施二氮鉀2次，以促薯塊膨大。

5.4莖蔓管理。在甘蔓莖時出現旺長的地塊，用20%必壯噴施莖葉，可起到控上促下的作用，間隔15天左右，共噴2—3次，甘著莖葉生長旺盛，易消耗養分，應及時提蔓1—2次，提蔓時應輕提輕放避免莖葉損傷，有利于提高產量。

6病蟲害防治

病害：甘著黑斑?。河?0%甲基托布津1000倍液漫苗可有效防治葉病。蟲害：地老虎可用7.4%狂龍勁樹在傍晚噴施于地面秧基部，也可用60%辛硫磷拌細土撒在壟面可有效防治。

在中后期豆蟲食葉為害時，用2.5敵殺死每畝30-35克均勻噴霧可有效防治。

第二篇：紅薯栽培技術

紅薯栽培技術

紅薯亦稱甘薯，俗稱“紅苕”。是一種種植歷史較長，分布面積較廣的旱地作物。在我縣尤以西北崗地種植較多。在過去糧食供求緊張時期，不少地方是“一季紅薯半年糧”，為解決溫飽發揮了很大的作用。現在隨著科技的進步和市場農業的發展，對紅薯的認識又有新的飛躍。發展紅薯生產是調整種植業結構，提高生產效益的需要；也是改善食物結構，提高生活水平的需要。紅薯全身都是寶，具體講有以下特點。

1、用途廣泛，經濟價值高。紅薯塊根營養豐富，既含有大量淀粉、糖和多種維生素，又含有蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等無機鹽類。紅薯為生理堿性食物，而米、面、肉類等為生理酸性食物，日常生活中適當吃些紅薯進行調節，能減輕人體代謝負擔，十分有益健康。

2、是營養價值高的飼料。紅薯鮮莖葉含碳水化合物9.5%，粗蛋白質2.23%，粗脂肪0.85%，是牲畜理想的青飼料，同時亦可加工成干飼料，據測算，一般每畝紅薯的副產品可供養1~2頭成豬。

3、是重要的食品、化工和醫藥工業原料。其薯塊可直接加工成食味甜美的薯片、薯條和烤薯，加工成淀粉后可制成葡萄糖、果酸糖、飴糖、淀粉糖、粉絲、粉皮、酒精、檸檬酸、乳酸、丁醇、丙酮、味精、氨基酸、維生素等產品，廣泛應用于化工、醫藥、食品等工業。

4、適應性廣，生產優勢強。紅薯對土壤及生態環境條件的適應性和抗逆性都強，需肥較多卻耐脊薄。在高肥水條件下栽培，畝鮮薯產量可達5000公斤，在土壤條件較差或遇干旱等自然災害的情況下，也較其它作物穩產；同時紅薯耐陰蔽，適宜與高桿作物間作套種，能有效提高土地利用率。

我縣各地均有種植紅薯的習慣。二十世紀七、八十年代生產的正宗“紅安苕”曾享譽武漢等大中城市。然而近年來，由于品種老化，種植退化，品質下降，以致市場不如從前火爆，生產逐步下滑。因此，恢復發展紅薯生產，重新開拓市場，是當前我縣種植業結構調整，有效增加農民收入的需要。本著“因地制宜，選用良種，依靠科技，主攻單產，促進加工，提高效益”的指導思想，在紅薯生產過程中，其栽培技術重點抓好以下幾個環節：

1、選用良種。大力推廣鄂薯一號和鄂薯二號。上述兩個品種耐肥、抗旱、結薯早，薯塊膨大快且持續時間長，同時高抗黑斑病和根腐病，產量潛力大，品質優，鮮吃食味性好，加工淀粉含量高。積極引進開發水果薯、飲料薯、藥用薯等特用型紅薯。

2、培育壯苗。推廣薄膜覆蓋釀熱溫床育苗技術。釀熱物選擇豬、牛欄糞與麥秸、稻草等配合使用，放入苗床內20cm厚，再蓋5cm細土，然后將消過毒的種薯按大小分開排放，以頭壓尾，排放整齊，后澆足底水，用細土填滿種薯空隙；隨即覆膜，做到前期高溫催芽，中期平溫長苗，后期低溫煉苗，苗齡30左右進行剪苗或拔苗，采苗后2天適當追施稀水糞，并加蓋2—3cm營養土，以溫小苗生長。

3、科學施肥。掌握“農家肥為主，化肥為輔，底肥為主，追肥為輔”的施肥原則。試驗表明，畝產3000公斤鮮薯需施優質農家肥3000公斤，過磷酸鈣20~25公斤，硫酸鉀10~15公斤，碳酸氫銨25公斤作底肥，追肥則以氮素肥為

主。根據長勢長相分期施用。一般栽后5~7天追施促苗肥，畝碳銨5~8公斤，30~40天后追壯株肥，畝碳銨80~100公斤；后期看苗追施促薯肥，畝施水糞10~15擔。提倡根外噴肥，畝用尿素0.5公斤，磷酸二氫鉀0.2公斤兌水30~40公斤在傍晚噴施。

4、高垅密植。垅作種植能夠加厚土層，增大土壤受光面積，晝夜溫差大，擴大根系活動范圍，有利于根系的吸收、同化物質的積累和運轉。以及塊根迅速膨大提高產量。一般壟高30~40cm，每壟栽插兩行，夏秋薯畝栽5000株左右，采用斜插或平插，薯苗入土3~5cm，3個節，壓土要緊實，以提高成苗率。

5、加強管理。紅薯栽好是基礎，管好是關鍵。掌握紅薯生長規律，做到促控結合，科學管理，其大田生長過程分三個時期：

① 發根分枝結薯期，從栽插到有效薯數基本穩定，春薯約需45天，夏秋薯在35天左右。是長根、分枝培育壯苗時期，要及時查看、補苗、中耕松土，增溫保墑，除草。施用提苗肥，打頂促分枝。

②、蔓薯并長期，從結薯數基本穩定到莖葉生長達高峰，栽插后40~70天，是盛長莖葉，分枝薯塊膨大的時期。要看苗追施促薯肥，以鉀肥為主，配施適量氮肥，一般畝施草木灰100公斤或硫酸鉀6公斤，尿素5公斤；防止陡長，對莖葉旺長，葉色濃綠，葉柄過長，毛根和柴根過多的陡長苗，采取提蔓，方法是將薯蔓輕輕提起，后放回原地，同時結合中耕，打蔓尖等措施，降低田間濕度，改善通風條件，抑制莖葉生長，促進塊根膨大，切忌翻蔓，翻蔓易損傷基葉，降低養分制造能力，打亂葉片均勻分布，減弱葉片光合效能，影響養分運轉與積累常造成減產。

③、薯塊盛長期，從莖葉生長高峰直到成熟基葉生長漸慢，葉色轉淡，繼而停止生長。生長中心轉為薯塊盛長。對葉片發黃早衰田塊，及時施用長蔓肥。一般的施糞水15-20擔，方法順壟頂裂縫澆灌。或用磷酸二氫鉀200克加尿素500克兌水40公斤根外噴施2次。同時要清溝排漬，防止爛薯。

6．適時收獲。紅薯薯塊生長的臨界溫度為15℃。9℃以下就會造成凍害，宜在氣溫降至于15℃左右開始收獲。12℃左右收完。縣適宜收獲時期在立冬節以前。

第三篇：有機紅薯栽培技術要點

有機紅薯栽培技術要點

紅薯是農民傳統種植的糧食作物之一，隨著人們生活水平的不斷提高和市場經濟的進一步發展，有機紅薯越來越被消費者所關注。為了提高有機紅薯種植效益，按照有機紅薯生產要求，提出以下技術要點：

一、選擇種植地塊

有機紅薯種植地應選擇地勢高，地下水位較低，排水良好，土層深厚的砂土或壤土地種植。如果有機紅薯生產田塊周邊有常規生產田塊，則應在二者之間設置隔離帶，寬度以能夠有效防止常規生產田的禁用物質對有機紅薯田塊的污染。據資料，隔離帶寬度應在8米以上。

二、合理布局品種，適時培育壯苗

根據不同用途選用徐薯

十八、寧薯一號、秦薯四號、梅營一號、秦秀等高產、高淀粉，薯塊外形整齊美觀的品種，苗圃地應選擇背風向陽、土質肥沃的地塊，并施足經1-6個月充分腐熟的允許使用的有機肥每畝2000-3000公斤做底肥，精細整地。于3月10日前后根據茬口要求，采取冷床塑料單膜或雙膜覆蓋的方式育苗。畝留苗圃地0.1畝，備無病蟲種薯20-30公斤，保證苗足苗壯。苗床管理中應注意松土、除草、治蟲及拔除病苗等工作。

三、精細整地，合理密植施肥

有機紅薯種植地耕翻深度以25-30cm為好，耙碎整平起壟。充分翻碎土粒，壟距帶溝60-70厘米，壟高24厘米左右。施肥方式上應通過輪作、休閑、秸稈還田等措施恢復和保持土壤肥力。此外，還須施入一些有機肥料來補充土壤肥力，滿足紅薯生長要求，所施肥料應符合GB/T19630.1-2005的規定，肥料種類為腐熟的堆肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、泥肥、餅肥、魚粉、草木灰、磷礦石、窖灰、鉀礦粉、鎂礦粉等。禁止使用化學合成的肥料或經化學處理的礦質肥料，禁止使用未經工廠化處理的人糞尿，禁止施用有污染或重金屬超標的有機肥料或礦質肥料。施肥標準為每生產500公斤薯塊，需氮1.85公斤、磷0.86公斤、鉀1.85 公斤，肥料一般采取隨整地施入。

四、合理密植，搶墑早插

1、選苗剪苗。選用葉片濃綠，節間較短而勻，老嫩適度，無病蟲害的薯蔓做種苗。一般選取頂、中部做種苗，剪留長度15-20厘米，且剪口要平，切忌斜剪，隨剪隨插，以確保成活率。

2、合理密植。紅薯一般采取60×35厘米的行株距，畝株數保持3200株左右為宜。春薯和高肥力地塊可適當稀植，反之可適當密植，插植密度達4000-5000株。

3、搶墑早插。選陰雨天或雨過晴天下午采用斜插法在壟頂按株距及時搶墑插植，若墑情不充足，插植時用手指將薯苗根部輕壓一下，以增加薯苗埋入部分與土壤的密實度，提高成活率?？臻e地要求5月10日前插植結束；回茬地6月10前插植結束為宜。

五、田間管理

1、查苗補苗。插植后3-4天查苗，對缺株斷壟地段選陰雨天及時補苗，墑情不足可采取人工澆水補苗，以達到保苗增產目的。

2、早中耕、勤鋤草，補追肥。待植株成活后及時中耕除草，提壟，減少草害和水分散失，促進營養生長。生長期追施兩次肥料，第一次在塊根形成以后，第二次在栽后90-100天時追施。追肥應選用速效性好，含鉀量高的有機肥，兩次施肥量占全年總施肥量的20-40%，集中穴施。

3、提蔓、斷根、打頂、控旺長。紅薯生長季節提倡用手輕提薯蔓，以減少氣生根，降低養分消耗。同時，當主莖長到10-14葉節時，及時人工打頂促分枝。

4、病蟲害防治。我縣紅薯生產的病蟲害主要是黑斑病、根腐病、葉甲和地老虎。生產上可采用以下防治措施：

(1)建立無病留種地，培育壯苗，適時早栽，深翻改土，施用充分腐熟肥料。(2)實行輪作倒茬，實行紅薯與玉米間作套種，有較好的防病保產作用。(3)田間發現病株及害蟲及時拔除或消滅。

(4)紅薯黑斑病的防治可采用抗茵素401或抗菌素402浸種處理，根腐病可用77%氫氧化銅可濕性粉劑噴霧防治（安全間隔期為10天）；紅薯葉甲和地老虎可選用苦參堿、印楝素、蘇云金桿菌等防治。

六、適時收獲

當地溫下降到18-20℃時即可收獲。生產實際中常于小麥、油菜秋播結束（1 1月份）前后及時收獲，嚴霜前要收獲完畢，以防凍傷造成損失。

第四篇：郁金香栽培技術論文

郁金香的栽培技術和觀賞價值

摘要：郁金香花姿優美，色彩豐富，它為春季球根花卉，花期早、花色艷麗，是點綴春景的美麗花卉，多用叢植、片植或作花壇布置及作切花，是園林布置中常用的花卉之一。以下內容介紹郁金香的栽培技術以及觀賞價值。

關鍵字：郁金香

形態特征 栽培技術 栽培管理 觀賞價值

前言 郁金香是世界著名的球根花卉，我國很多地區都有栽培，近年來太原市也引進了大量的郁金香種球，對其進行了栽培。它具有開花早，色彩純正顯眼，可促成栽培，有較強的綠化美化功能和較高的觀賞價值。

1．郁金香的簡介

郁金香在植物分類學上，是一類屬于百合科郁金香屬的具球莖草本植物，又稱洋荷花、旱荷花、草麝香、郁香。

1.1形態特征

多年生草本，株高20～40厘米，鱗莖扁圓錐形，具褐色皮膜；基部葉3～5枚，較大，披針形至卵狀披針形，邊緣波狀，光滑具白粉。花單生莖頂，杯狀，花莖高15～20厘米，花瓣6枚，離生，有白、粉紅、洋紅、紫、褐、黃、橙等；基部具黃色條紋和藍紫色條紋?；ㄆ?～5月份，蒴果。

1.2生態習性 郁金香原產伊朗和土耳其高山地帶，其特性為夏季休眠、秋冬生根并萌發新芽但不出土，需經冬季低溫后第二年2月上旬左右開始伸展生長形成莖葉，3～4月開花。生長開花適溫為15～20℃。郁金香屬長日照花卉，性喜向陽、避風，冬季溫暖濕潤，夏季涼爽干燥的氣候。8℃以上即可正常生長，一般可耐-14℃低溫。耐寒性很強，在嚴寒地區如有厚雪覆蓋，鱗莖就可在露地越冬，但怕酷暑，鱗莖休眠后難于度夏。要求腐殖質豐富、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙質壤土。忌堿土和連作。

2．郁金香栽培技術

郁金香屬于典型的鱗莖植物，他需要經過一定的低溫階段，并在花莖充分生長后才能正常開花。許多國家或地區的地區的冬季有充足的低溫時間，因而郁金香在自然情況下可以獲得足夠的低溫，在春天可生長到一定的高度，自然開花。根據種植前對于郁金香鱗莖的冷處理與否，可對郁金香的栽培分成常規栽培。

2.1常規栽培

常規栽培指的是一般的栽培方法即沒有對郁金香鱗莖進行冷處理的栽培方式。它需要在種植后接受自然環境中提供的冷處理時間積累后，才能正常抽莖開花。常規的栽培方法比較簡單，對環境的控制要求也不高，主要應用在郁金香的室外花卉展覽、庭院種植。2.1.1栽培前的準備

在種植郁金香前，需要制定一個完整的生產計劃。計劃包括選擇整理種植場地、如何獲得郁金香種球、生產用具準備、陪在還得準備配制配圖和容器。郁金香鱗莖應該種植在土層深厚、肥沃的沙性土壤中，其根系生長最忌積水，選擇的地勢一定要排水通暢。種植畦畦寬一般為1.2～1.5米，溝深30厘米，地勢平坦的地方 2 開溝應深一些。第一年種植的土壤如果土質較粘，可以每100平米用2個立方泥炭和5公斤復合肥作為肥底進行土壤改良。郁金香不宜連作，前一、二年種植過郁金香的土地最好不再進行種植。種植郁金香前一個月應對土地進行深翻暴曬，消滅病菌孢子，并除去雜草。然后選擇晴朗天氣，用40%的福爾馬林100倍液澆灌土壤后薄膜進行消毒，覆蓋時間一周左右。揭膜之后，粑土整細，準備種植 2.1.2栽植

郁金香在長江中下游地區種植時間大約為11月中下旬以后，種植時間的確定與土壤溫度密切相關，一般在土壤穩定低于12℃以下時，可以考慮種植。如果溫度在12℃以上是種植，郁金香鱗莖碰到水份后容易提早發芽，而這個溫度不利于根系發育，根系一旦發育不好，會導致后面的開花不好。在低溫下種植，可以確保郁金香一個良好的根系，如果當時種植溫度較高，可以通過澆灌冷水、通風措施來降低地溫，最佳的種植低溫是7～9℃，郁金香種植時間可持續到12月底以前。種球栽種前應進行消毒處理，可用高錳酸鉀溶液或福爾馬林溶液浸放在30分鐘，晾干后種植。生產種植密度可控制在12×12厘米或13×12厘米，根據品種不同而略有差異。一般葉片直立性強，植株矮小的品種可以適當密植。2.1.3栽培后的管理

盆栽的郁金香定植后，有條件的應進低溫溫室，可防止一些惡略氣候條件的傷害。大部分郁金香品種在2、3月份氣溫升高后才發芽，只是少量品種在溫度不高的情況下緩慢發芽。郁金香耐寒性較好，但剛發芽抽葉時遇到低溫受到凍害，在長江以北地區，冬天部分種球品種會提早發芽，如果當時的氣溫低于0℃時，剛剛發出的芽極有可能受凍，應該在種球種植后在上面覆蓋稻草盡享適當保溫。植株生長到5～7厘米時，就可以用手觸摸到中間膨大出來的花芽。當地一片葉子伸展開以后，適宜的生長溫度是16～8度，全光照有利于它茁長生長，并有助于矮化。大約到3月中下旬可以開始，郁金香對肥料的要求不高，如果生長勢弱，可以施加一些氮肥。

3.1溫度

郁金香的生長期適溫為5～20℃，最佳溫度為15～18℃，植株的生育溫度應保持在0～25℃，根系的生長溫度宜在5℃以上，14℃以下，尤為10℃左右最佳。花芽分化的適溫為17～23℃，超過35℃時，花芽分化會受到抑制。

3.2光照

充足的光照對郁金香的生長是必需的，光照不足，將造成植株生長不良,引起落芽，植株變弱，葉色變淺及花期縮短。發芽時，花芽的伸長受光照的抑制，遮光后，能夠促進花芽的伸長，防止前期營養生長過快，徒長。出苗后應增加光照，促進植株拔節，形成花蕾并促進著色。后期花蕾完全著色后，應防止陽光直射，延長開花時間。

3.3水分

郁金香耐旱性極強，能忍受長時間空氣與土壤的干燥，栽培過程中切忌灌水過量，定植前必須澆一次水，以保證定植期間土壤濕潤。定植后一周內需水量較多，應澆足，發芽后需水量減少，尤其是在開花時水分不能多，澆水應做到“少量多次”，使種球同土壤充分接觸，以利于生根，以后的澆水以保證土壤濕潤為標準。

3.4空氣

空氣中的氧氣是植物呼吸作用所必需的，空氣中的氧氣含量可以滿足花卉的生長需要，但土壤中氧氣含量比大氣低得多，通常只有10%～12%，特別是質地黏重、板結、性狀結構差、含水量高的土壤，常因氧氣不足，是植株根系不發達或缺氧而導致植株死亡。

二氧化碳是植物光合作用的主要原料，空氣中的二氧化碳的濃度對光和強度有直接影響。

3.5土壤和施肥

以沙壤土為好，土壤酸堿度以中性偏堿為好，郁金香較喜肥，栽前要施足基肥。一般采用干雞糞或腐熟的堆肥作基肥并充分灌水，定植前2～3天仔細耕耙確保土質疏松。種球生出兩片葉后可追施1～2次液體肥，生長旺季每月施3～4次氮、磷、鉀均衡的復合肥，花期要停止施肥，花后施1～2次磷酸二氫鉀或復合肥的液肥。

3.6病蟲害防治

郁金香的病害主要有腐朽菌核病、灰霉病和碎色花瓣病。防治方法首先是盡可能選用無病毒種球，并進行土壤和種球的消毒，及時焚燒病球、病株等，然后每半個月用5％苯來特可濕性乳劑2500倍噴殺。郁金香的蟲害主要有蚜蟲和根螨，蚜蟲一般采用40％樂果乳劑1000倍液噴殺，根螨可用40％三氯殺螨醇乳油1000倍噴注鱗莖。

觀賞價值

郁金香是多年生草本植物，地下鱗莖繁殖，春初抽出花莖，頂開一花，杯狀，花朵碩大，花色艷麗，有黃、白、紅、紫、紫紅色等，其中黑色較為罕見和名貴?；ㄐ味嘧?，有時具有條紋、和斑點，或為重瓣。株高盈尺，葉形長圓，每棵有葉3～5片，色澤粉綠?；ɡ購幕可斐觯诨ū捻敹耍瑔紊绷?，每朵6瓣，內有雌蕊1枚，雄蕊6枚，花容端莊，色色俱備，活像一個高腳的酒杯，鮮艷奪目，異彩紛呈，細賞之下有如春風撲面，令人心曠神怡。

全世界郁金香品種共有8100多個，其名稱多得令人眼花繚亂。諸如在花瓣上灑有紅點的黃花，稱為“國王的血”，在花瓣上有條紋分布的紅花，稱為“奧林匹克火炬”，而花瓣相互抱卷的絆紅色花，叫做“情人的熱吻”等等。特別是昔日法國作家大仲馬曾贊美過一種稱為“黑寡婦”的黑郁金香“艷麗得叫人睜不開眼睛，完美得讓人透不過氣來”之后，黑郁金香更是聲價百倍，被花迷們視為稀世奇珍。世界上許多著名的公園和游覽圣地都少不了它，美國的白宮，法國盧浮宮博物館等的花壇上，每年都有無數游客來瀏覽和觀賞它的芳容。不但如此，在藝術插花方面，它又是最難能可貴的花材，它的花柄可長達四、五十厘米，不論高瓶、淺盂、圓缸，插起來都格外高雅脫俗，清新雋永，令人百看而不厭。

通常家庭盆栽最好是選用幾個顏色不同，而開花期又能夠接近的品種，一齊播在同一個盆里，將來開出有紅、黃、紫等多色的鮮花，那就更加美妙，更加華麗了。

結束語

郁金香的栽培主要分為常規栽培和促成栽培，但是各地區的氣候條件不同，要想使郁金香良好的生長及繁殖開花，結合影響郁金香的環境因子、種球引種、嚴格 6 管理，根據當地適宜的環境栽種培養，相信隨著技術水平的不斷提高，郁金香將得到更廣泛的種植。

參考文獻

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第五篇：掃盲脫盲提高教案《菜用紅薯的栽培技術》教案2

《菜用紅薯的栽培技術》教案

------《四川省掃盲實用常識》

教學目標：

１.通過本課的學習，讓學員懂得菜用紅薯的栽培技術。

２.通過一些科學致富的實際例子，讓學員懂得“科學栽培的巨大價值”，培養他們相信科學、用科學的興趣。教學重、難點：

１.使學員真正懂得菜用紅薯的栽培技術。２.培養他們相信科學、用科學的興趣。教學道具：小黑板 教學課時：１課時 教學過程：

一、泛讀課文

二、講解課文

紅薯莖蔬菜有“蔬菜皇后”之稱，營養豐富，翠綠鮮嫩，香滑爽口，其大部分營養物質含量都比菠菜、芹菜、胡蘿卜、黃瓜等高，特別是類胡蘿卜素比普通胡蘿卜高3倍，比鮮玉米、芋頭等高600多倍。

（一）、選用適宜品種。紅薯品種很多，并非都可用于莖尖菜栽培。作莖尖菜栽培的品種要求莖尖產量高、粗壯、光滑無茸毛、肉質嫩滑且味兒甜，植株生長強旺，萌芽率高。臺農71、魯薯7號、福薯6號、食20、莆薯、魯薯3號等品種可供選用。

（二）、選地與整地。宜選擇土層深厚、肥沃的向陽地塊，土壤、水源必須無污染且遠離污染源2公里以上。翻耙時，每畝應施無污染腐熟廄肥2500-3000公斤，或澆施腐熟糞肥3000-4000公斤，生石灰50-70公斤，過磷酸鈣40-50公斤，耕耙2-3次后按需整成畦備用。

（三）、栽培技術。莖尖菜用紅薯露地栽培3-8月份都可進行，大棚栽培一年四季都可以。栽培方式有如下3種：

1、以莖尖為主的栽培：采用莖蔓段栽插法，株距15-20厘米，每畝栽1.5-2萬株。成活后主蔓長到20厘米長時應及時打頂，以促分枝；分枝長度達15-20厘米時開始采摘。采摘用剪刀剪取，一般剪取莖尖長10-15厘米，留2-4個節間以利增加分支。第一次采摘在栽后的25-30天進行，以后每天都應采摘，循環進行，每月每畝可采摘莖尖菜400-600公斤。莖尖采摘中，每月應溝潑施1次腐熟兌水糞水500-600公斤，或10-15公斤尿素，同時要注意防旱、灌水和除草等。莖尖菜用紅薯栽培很少發生嚴重病蟲害，在必須防治時，也不可用高毒、高殘留農藥，而應用無公害的生物農藥。

2、薯菜兼用型栽培：用大壟雙行密植栽培，要求壟寬80-90厘米，株距20厘米，其他管理方法參照上述方法進行。到了秋末，每畝還可挖取薯塊1500-2000公斤。

3、大棚莖尖栽培：用薯塊直接播種生產，初期如育苗法。此法栽培不僅采摘量高而且間隔期短，可實現全年供市。栽培時先按上述方法施足基肥并耕耙，后做80-100厘米寬的畦，排薯時每平方米排10-15公斤，再用疏松肥沃土覆蓋住薯塊并澆適量水。紅薯莖蔓在15-40℃都能生長，大棚內以控溫在18-30℃為宜，最適溫25-28℃。

三、小結

通過本課的學習，我們知道了莖尖菜用紅薯是一種新型的保健蔬菜，具有防癌、抑癌之功效。其味鮮美爽口，產量高，經濟效益好，市場俏銷，亦能提高農民們的收入。

四、拓展

湘菜薯1號可盆栽，城市居民栽上3—4盆于陽臺上或庭院中，既可觀賞到惹人喜愛的綠色和菜薯生長的勃勃生機，又可隨時吃上自己親手種的放心菜。

五、作業

簡述莖尖菜用紅薯的栽培過程。