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冬天紅薯香抒情散文

時(shí)間:2019-05-15 15:21:06下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:冬天紅薯香抒情散文

紅薯又名山芋,既能充饑又能甜口,稱得上美味佳品,也是農(nóng)民在種植的多項(xiàng)農(nóng)作物當(dāng)中產(chǎn)量最高的。不但在經(jīng)營(yíng)管理上省工省力,而且在食用上男女老少皆宜,吃法多樣且從無吃膩之感。

記得剛剛解放那幾年,我只有十幾歲。那時(shí)家家都很窮。為了填飽肚子,家家都是糠菜半年糧。每年為了充饑,莊戶人家選擇了在地里栽種上春夏兩季的紅薯,圖的是用不著投多大本錢,又省工,而且產(chǎn)量高,一年收下的幾千斤紅薯儲(chǔ)存在地窖里,從冬仨月到青黃不接的春天,心里就有了主心骨。一日三餐里沒有糧食也能充饑,從地窖里提上一籃紅薯洗凈放在鍋里,灶里填上幾把柴禾,燒上幾開兒水蒸熟,一鍋香噴噴的紅薯端上飯桌,成了天天吃不膩的美食。

到了走社會(huì)主義合作化道路的年月,剛有生產(chǎn)隊(duì)那幾年,由于三年自然災(zāi)害,生產(chǎn)隊(duì)收的糧食除了上交國(guó)家的,社員每人每天只能分得六、七兩口糧。家家吃不飽,生產(chǎn)隊(duì)仍然偷著在地里的溝邊壕沿閑散地上栽上一、二十畝紅薯,收下來連薯秧一起分給社員。紅薯蒸熟能充饑,而薯秧曬干用鍘刀鍘碎,裝在石磨上磨成面,摻上一半棒子面,貼餅子、蒸窩頭,湊合著讓一家人糊口填飽肚子。改革開放后分田到戶,家家的日子一年比一年好了起來,吃穿花都不愁,可受過饑餓之苦的人們,仍然記住不能好了傷疤忘了疼,富日子當(dāng)窮日子過。對(duì)成年累月吃不膩的紅薯情有獨(dú)鐘,多數(shù)人家每年仍然栽種上畝八分的紅薯,收下來后在院子里挖個(gè)小窖,隔三差五地或城里親朋好友來時(shí),提上點(diǎn)來蒸熟或烤紅薯片,讓大家吃個(gè)生口解饞。又因?yàn)榧t薯含蛋白質(zhì),淀粉含糖量都很高,每到春節(jié)來臨時(shí),家家都把幾百斤紅薯沖洗凈,用粉漿機(jī)打碎,用包去渣過濾曬成團(tuán)粉,再漏成上等粉條,以備過節(jié)食用或是送人。

如今,國(guó)強(qiáng)民富,人們的生活越來越美好。家家飯桌上的雞鴨魚肉、海鮮品,大米白面早已被吃膩,家家都希望吃些五谷雜糧,野菜野果,紅薯更受人們的喜愛,被推上了改善人們生活的飯桌,蒸紅薯、烤紅薯。孩子們還專到超市購(gòu)買用紅薯加工成的薯?xiàng)l、薯片。每到入冬,你就會(huì)看到,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的鮮紅薯、街頭賣的烤紅薯成了的搶手貨。紅薯更成了鄉(xiāng)里人向城里親朋好友送禮的上等佳品。

第二篇:冬天香菜香抒情散文

喜歡在冬天里守著一屋香菜寫點(diǎn)文字。香菜是我親手種的,親手割的,又親手從窖里扒出來放進(jìn)屋的。剛從窖里扒出來的香菜很不像樣,它們?nèi)肀粌龀梢粋€(gè)冰坨子,人戴著手套摸它們就感覺冰到了自己的心上。奇跡就是從這開始產(chǎn)生的。那些被凍成冰坨子模樣的香菜“請(qǐng)”進(jìn)屋后,生命開始復(fù)蘇,一點(diǎn)一點(diǎn)的,隔著一層薄的塑料布能聽見它們的呼吸和顫動(dòng)。我總是忍不住停住筆去關(guān)注它們。我發(fā)現(xiàn),人間的溫暖不僅能給人類帶來歡樂和希望,同樣也會(huì)使沒有語言的生物產(chǎn)生愉悅和精神。讓我感嘆的是冬香菜的頑強(qiáng)與執(zhí)著。它們居然能在冰天雪地里生存并生長(zhǎng),居然凍成冰還能復(fù)活,那復(fù)活的綠色就像剛從地里割上來一樣,那沁人心脾的清香濃郁得從屋里溢出屋外。

許多年我并不喜歡吃香菜,更不會(huì)種。那時(shí)我還是個(gè)自以為是的女孩子,扎兩條長(zhǎng)辮子,滿眼的天真和浪漫,自以為自己的將來和土地?zé)o緣。可是心中的夢(mèng)想一次次被無情的退稿信毀滅,我注定在莊稼地里度人生了,縱使我有多么的不甘和絕望。我擁有蔚藍(lán)的天空和肥沃的土地,擁有碧綠的田野和成熟的莊稼。我種冬香菜的那一年沒有賣多少錢,可我卻收獲了一種精神和快樂。我的靈魂因此受到極大震動(dòng),我忽然的喜歡冬天的早晨出去走走,一個(gè)人,邁著輕盈的腳步,順著村外的大路走,而后再拐向通向地里的小路,這時(shí)的地里沒有了任何莊稼,只有冬香菜還長(zhǎng)著,鮮活著,那片片碧綠會(huì)使你情深意重,淚眼朦朧,因?yàn)橐环N感動(dòng)。因?yàn)樵谶@大片大片空寂荒涼的田野間竟然還能看到一種生命的顏色。這象征著生命的綠會(huì)使你絕望的心中陡然間升起希望的光來。站在陽光下,靜靜地守望著,你會(huì)驚喜地看到,昨晚被凍僵的香菜在陽光的沐浴下正一點(diǎn)點(diǎn)地舒展,挺立,最后茁壯起來,你的心便也跟著茁壯起來。

陽光總是溫暖的,溫暖讓生命鮮活著。有溫暖的感覺是多么快樂呀!時(shí)常想起冬天半夜里放下筆桿拖著冰涼的身體上炕后的情景,我的愛人說你傻不傻,我說傻,不傻就不嫁你了。他睡去的時(shí)候,我的淚水還在黑暗中流淌。

我睡的時(shí)候,卻總能聽到一種輕微的聲音在喚我,沙沙,沙沙……

第三篇:紅薯情結(jié)抒情散文

每當(dāng)我在街市上看到賣烤紅薯的,就會(huì)忍不住的一邊深吸幾口紅薯散發(fā)出來的香味,一邊說,好香!然后就會(huì)挑一,二個(gè)噴噴香的紅薯來吃。不認(rèn)識(shí)的人看見,還以為我沒吃過紅薯呢!其實(shí)我是吃著紅薯長(zhǎng)大的,而且對(duì)紅薯有著割舍不下的情結(jié)。無論時(shí)光如何流逝,在記憶深處那些與紅薯有關(guān)的光陰故事卻依然清晰,雋永。

我的家鄉(xiāng)在河南平原地帶,我們這里的農(nóng)民除了種植主作物小麥和玉米外,還喜歡種植芝麻、大豆、油菜、紅薯等雜糧作物。因此,紅薯對(duì)于我來說一點(diǎn)都不陌生,而且非常熟悉。記得從我記事起,我們家的地里每年都會(huì)種植紅薯。種植紅薯其實(shí)是一件很麻煩也很辛苦的工作,從下種到收獲有著繁多的工序。首先要挑選好的紅薯在四,五月份埋入地下(紅薯有早,晚兩次栽種的時(shí)間),等紅薯發(fā)芽長(zhǎng)出長(zhǎng)的枝蔓后剪下來才可以去地里大面積的栽種。當(dāng)然也有人家不育紅薯苗,而到集鎮(zhèn)上去買人家養(yǎng)育好的紅薯苗來栽種。我們家種植紅薯時(shí),大多是父母先培育一些紅薯苗,種一小片早紅薯,也叫春紅薯,然后等春紅薯長(zhǎng)出很多的紅薯秧時(shí),再把春紅薯秧剪下來進(jìn)行種植晚紅薯。每當(dāng)父母去春紅薯地里剪紅薯秧時(shí),我總愛跟著去玩,或在紅薯地里捉蚱蜢或幫父母整理剪下的紅薯秧。他們把長(zhǎng)長(zhǎng)的紅薯秧剪好后,就把紅薯秧剪成一尺左右長(zhǎng)的短紅薯秧,再把短紅薯秧下端的兩,三個(gè)葉柄去掉。媽媽說,這樣的紅薯秧下端干凈利落便于栽種,封土。紅薯秧整理好后就帶回家,然后再把紅薯秧和種紅薯必需的小鐵鏟,水桶,扁擔(dān)以及兩大袋柴禾灰裝到架子車上,這樣就可以出發(fā)到準(zhǔn)備種紅薯的地里去栽種紅薯了。紅薯地是父母事先修整好的,一條一條土壟就象一條條長(zhǎng)龍俯臥在地上。你可別小看這些土壟,修整它們可是個(gè)苦差事,那需要用鐵鍬一鍬一鍬的挖,培。培起一畝地的土壟要花費(fèi)很多的時(shí)間,而且又很累。說到這,肯定有生長(zhǎng)在城里的朋友會(huì)問,為啥種紅薯要培土壟?呵呵,我也曾這樣問過母親。母親說,因?yàn)榧t薯怕水淹,水淹過的紅薯既容易爛到地里又不好吃。培了土壟,把紅薯種到土壟上,就不用擔(dān)心下雨多時(shí)紅薯被淹了。而且,種在土壟上的紅薯便于結(jié)出碩大的紅薯,也便于把長(zhǎng)好的紅薯從土里刨出來。

在土壟上栽種紅薯時(shí),要先挖好株間距為一尺左右的小坑,再抓兩把柴木灰放到小坑里,這樣土壤會(huì)變的松軟,便于紅薯扎根,結(jié)果。放好柴禾灰后,把剪好的紅薯秧苗的下端彎一個(gè)彎埋種到小坑里。媽媽說,如果把紅薯秧直直的栽種到土壤里,紅薯秧是很難結(jié)出紅薯的,即便結(jié)了也是極小,極小的。

紅薯秧苗栽種好以后,就只等紅薯秧苗成活,抽枝長(zhǎng)葉。那些成活的紅薯秧苗會(huì)一天一個(gè)樣的瘋長(zhǎng),長(zhǎng)出很多的紅薯秧向四周伸展,過了一段時(shí)間后,那些紅薯秧就拖的滿地都是,碧綠的葉子在風(fēng)中你挨著我,我挨著你的搖曳,別有一番景色。雖然長(zhǎng)滿地的紅薯秧很好看,但卻不能任其瘋長(zhǎng)。因?yàn)榧t薯秧一直瘋長(zhǎng)的話,會(huì)消耗紅薯主根上的營(yíng)養(yǎng),將來結(jié)出的紅薯就會(huì)相應(yīng)的少而小。所以,為了讓紅薯的主根上結(jié)出大而多的紅薯,就要進(jìn)行翻紅薯秧。而且翻一次紅薯秧還不行,要隔一段時(shí)間后再翻,一般翻上三,四次就行了。之后就不用管它們了,任其瘋長(zhǎng)就行。因?yàn)榉^幾次紅薯秧之后,紅薯的主根已經(jīng)扎下大根,結(jié)上了果。那些紅薯秧也已錯(cuò)過了扎根的最佳時(shí)間和溫度,已經(jīng)成不了啥氣候了。不過,此時(shí)的紅薯秧可以割一些嫩頭喂豬馬牛羊。另外還可以到紅薯地里采摘紅薯秧上的葉柄用做菜吃。什么?紅薯秧也可以吃?呵呵,是的。紅薯上的葉柄也可以吃。葉子摘下后可以用熱水燙一下放到面條鍋里當(dāng)菜葉吃,口感挺好的,清香而滑潤(rùn)。而摘去葉子的紅薯梗可以從一頭把外面的一層薄薄的皮剝?nèi)ィ磧艉笄谐梢淮缱笥业亩坦#偾猩蠋讉€(gè)或紅嫩或碧綠的辣椒,加上大蒜和蔥花放到鍋里爆炒,炒熟后可是一道美味的菜。反正那個(gè)味道我是喜歡,而且至今依然懷念。最讓人高興的是紅薯梗可以吃的時(shí)候正是秋天沒什么新鮮菜可以吃時(shí)。當(dāng)然現(xiàn)在的秋天,那是想吃什么菜都有,超市里什么菜都有的賣。可在我年少的時(shí)候,農(nóng)民的生活還處于貧窮階段,秋天吃的最多的就是蘿卜,白菜,讓人吃的膩。所以總想吃點(diǎn)別的什么菜調(diào)調(diào)味口,于是我們就會(huì)去地里釆摘鮮嫩的紅薯葉和紅薯梗來做菜,既營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠。

紅薯收獲的時(shí)候也是挺辛苦的,但人們望著那大而多的新鮮紅薯總會(huì)忘了苦和累。在那個(gè)時(shí)候,收獲紅薯需要人們用鐵釘鈀一釘鈀一釘鈀的把紅薯一棵一棵的從土里刨出來。每當(dāng)在父母去地里刨紅薯時(shí),我和妹妹就會(huì)跟著去地里玩,有時(shí)也會(huì)幫忙把紅薯拾到一起。但我們大多是拾的時(shí)候少,玩的時(shí)候多,畢竟十多歲的孩子還是貪玩的年齡。記得有一次,我和妹妹又跟著父母去地里刨紅薯,我和妹妹拾了一會(huì)兒紅薯就不想拾了。我突發(fā)奇想的要和妹妹比賽一下看誰把紅薯扔的遠(yuǎn)。于是我們倆個(gè)就你扔一個(gè),我扔一個(gè)的向遠(yuǎn)處扔去。就在我們玩的起勁時(shí),只聽爸爸大聲說:“你倆在干啥?”

我和妹妹轉(zhuǎn)頭一看,只見爸爸已板著臉孔走過來。我和妹妹連忙低下頭,不知如何是好。爸爸生氣的說:“你倆閑著沒事干了是吧?去!去把扔出去的紅薯撿回來。”

我一聽傻眼了,那些紅薯都扔到鄰著我家地的別人家的紅薯地里了。人家的紅薯還沒刨,紅薯秧還長(zhǎng)的好好的。那么多的紅薯秧,根本就看不到扔過去的紅薯。于是我壯了壯膽說:“不就是幾塊紅薯嗎?還要再撿回來。再說我們地里還有這么多呢!”那時(shí)候,我家種了有一畝地左右的紅薯。

爸爸眼一瞪說:“趕快去撿!”

我和妹妹一看爸爸真生氣了,只好順著剛才扔的大概位置去找。此時(shí),媽媽聽到了,也走了過來說:“你倆咋那么亂扔,那扔的可是吃的東西呀!”媽媽一邊說一邊幫我們找被扔的紅薯。經(jīng)過一陣兒尋找,我們終于找到了好幾塊紅薯。媽媽說:“走,不找了。回去給你爸認(rèn)錯(cuò)。”

我和妹妹回到爸爸跟前,爸爸正蹲在地上抽煙。我說:“爸,您別氣了。我們以后不亂扔了。”妹妹也點(diǎn)頭附合。

爸爸把煙摁到地上弄滅后看了我們一眼,此時(shí)爸爸似乎已經(jīng)不生氣了。爸爸嘆了口氣和謁地說:“不是爸吵你們,你們不能因?yàn)橛袞|西吃了就亂糟蹋東西。”爸爸略微停了一下又說:“給你們講講過去的事吧!五九年(1959年)的時(shí)候,我們這里吃食堂,鬧饑荒。人們餓的啥東西吃的都沒有,餓死了好多人。地里的草和樹上的樹葉和樹皮都被吃的凈光。那時(shí)候我才九歲,吃過草吃過樹皮。那年刨紅薯時(shí),你爺爺在地里給生產(chǎn)隊(duì)看紅薯,比我小的你們的姑姑不知道怎么跑去找你們爺爺了。你們的姑姑看到地里的紅薯就哭鬧著要吃紅薯。你們爺爺左右哄不住,就撿了個(gè)紅薯尾巴給了你們的姑姑。結(jié)果不知道被誰看見了舉報(bào)到了生產(chǎn)隊(duì),說你們的爺爺偷拿了紅薯。生產(chǎn)隊(duì)里有一個(gè)當(dāng)官的是個(gè)惡人,就讓人用棍子打你們爺爺。可憐你們爺爺?shù)难捅淮虻氖芰藗鸵徊〔黄稹D菚r(shí)候是沒地講理的,也沒錢治病,你們的爺爺就那樣病著死了……”爸爸說到這里用手揉了揉發(fā)紅的眼圈,我和妹妹也難過起來。爸爸又說:“現(xiàn)在好了,自己種地自己吃,多好。可我們不能有了吃的就不愛惜東西。要知道就你們?nèi)拥哪菐讐K紅薯,要在五九年能救活好幾個(gè)人的命。”

我和妹妹聽了拼命的點(diǎn)頭,表示再也不糟蹋東西了,爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭笑了。爸爸開始去干活了,我和妹妹則開始比賽看誰拾的紅薯多。那件事過去二十多年了,但我依然記憶猶新。這么多年,我一直勤儉節(jié)約,盡量不糟蹋東西。因?yàn)槲覐臓敔數(shù)募t薯事件上受到了很大的震撼。

紅薯刨完后,爸爸媽媽就把紅薯用架子車?yán)亓思摇H缓缶褪翘魮旒t薯的工作,長(zhǎng)的大而光鮮的紅薯放在一起,用來放到紅薯窯里收藏。長(zhǎng)的小或被刨爛的紅薯放在一起,用來打成紅薯粉子,做紅薯粉條。現(xiàn)在我先來說說紅薯窯的事。紅薯窯就是那種在家里的地下挖的地窯,用來收藏紅薯。因?yàn)榧t薯怕凍,而地窯在冬天就相應(yīng)的暖和一些。紅薯窯一般都挖在庭院里,也有的人家挖在配房里。那時(shí)候我家的紅薯窯就挖在灶房里,又深又大,但入口只能容下一個(gè)人的腰身下去。我曾經(jīng)下去看過,里面的空間很大,能裝下兩架子車的紅薯。當(dāng)我每次下到紅薯窯里時(shí)就會(huì)想到電影《地道戰(zhàn)》里的地道。我還樂呵著想,要是在紅薯窯里挖出個(gè)通道通到別處,不就成了地道了嗎?呵呵,想歸想,太平年代誰還挖地道。紅薯窯還是紅薯窯,還是把紅薯藏里面吧,什么時(shí)候想吃紅薯了就到地窯里面拿出來一些來吃。至于紅薯的吃法有多種,可以蒸,煮,煎,炸著吃。我們那時(shí)候喜歡蒸紅薯吃,蒸的紅薯有的干面,有的香甜。如果把蒸熟的紅薯放到太陽下曬兩天,那個(gè)滋味會(huì)更甜。也可以把紅薯切成小塊塊放到稀飯鍋里做成紅薯稀飯,很好喝。還可以把紅薯切成片曬成紅薯干存放起來,吃的時(shí)候放在稀飯鍋里做成紅薯干稀飯,那味道和紅薯稀飯又會(huì)略微不同,別存一番滋味。而我最喜歡吃的就是媽媽做的紅薯烙饃,做法也簡(jiǎn)單:把蒸熟的紅薯去皮弄碎放到面粉里一起和成一個(gè)大面團(tuán),面團(tuán)要柔軟一些。然后把大面團(tuán)拽成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán),再把小面團(tuán)搟成薄薄的,圓圓的烙饃,之后放到鐵烙子上(那時(shí)候?qū)iT用來烙餅,烙烙饃用的東西)烙熟就可以吃了。其味香甜可口,松軟好吃。你如果吃了這次,還讓你盼著吃下次。當(dāng)然,紅薯還有很多吃法,我就不一一的說了,呵呵,給你們留點(diǎn)念想。哦,對(duì)了,紅薯窯里的紅薯還有一個(gè)光榮的任務(wù),就是用來包過年吃的紅薯包饃。打從我記事起,我們的家鄉(xiāng)就是要在過年的時(shí)候包紅薯包,一直到現(xiàn)在依然是如此。所以那個(gè)時(shí)候如果誰家不收藏些紅薯,那年都沒法過的去。紅薯包那可是過年必不可少的一道主食,香甜可口,余味無窮。要做紅薯包首先要把紅薯去皮,洗凈,切成花生籽大小的紅薯顆粒,我們叫紅薯豆。然后再和煮好的紅豆均勻的調(diào)在一起,之后把它們包到事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)里做成半圓形的饃狀上鍋蒸。當(dāng)蒸熟后,沒有打開,你就能聞見只有紅薯包才有的饃香味。如果打開鍋蓋,那個(gè)饃香味便襲卷入鼻,讓人食欲大增。

好了,說了這么多紅薯的吃法,現(xiàn)在我再來說說紅薯粉條。紅薯粉條好吃但不好做,工序麻煩而辛苦。首先要把那些挑撿出來準(zhǔn)備做紅薯粉條用的紅薯洗凈打成紅薯泥,再把紅薯泥放到吊擔(dān)(吊擔(dān)就是把大一些的細(xì)白布的四個(gè)角用繩子吊起來做成的,用來過濾紅薯泥或者豆泥用的東西)里,加水過濾,讓紅薯粉子順?biāo)畯牡鯎?dān)里流到下面準(zhǔn)備好的容器里沉淀。紅薯粉沉淀好后,容器的,下層就是紅薯粉,紅薯粉的上面就是水,此時(shí)把水放出來就剩下紅薯粉了。之后把紅薯粉放到干凈的薄膜上或者其它的東西上曬干,存放,等待做粉條的時(shí)候用。做粉條可不是什么時(shí)候都能做的,而是要等到天氣非常冷,水能結(jié)冰的時(shí)候做粉條。因?yàn)樽龊玫姆蹢l必須經(jīng)過上凍,結(jié)冰,融化,曬干的過程才好吃。所以每到冰天雪地的時(shí)候,我們村子里就會(huì)聚積起幾個(gè)做粉條的地點(diǎn)。人們會(huì)自覺的排隊(duì),幫忙。做粉條事先要在地上挖臨時(shí)的地灶,上面架一口特大號(hào)的鐵鍋,用來燒熱水燙粉條。做粉條的現(xiàn)場(chǎng)那是熱火朝天,井然有序,人們按照不同的分工守著自己的崗位。做粉條開始了,首先要幾個(gè)人把大量的紅薯粉用水調(diào)和,揉成軟硬適度的粉團(tuán),然后有一個(gè)人負(fù)責(zé)把面團(tuán)拽成小面團(tuán)放到專門用來做粉條用的漏勺里,而手拿漏勺的那個(gè)人就一手穩(wěn)拿漏勺,一手握拳用力的捶打漏勺里的面團(tuán)。而那些面團(tuán)經(jīng)過捶打就從漏勺底部的很多小孔中流下來成了粉絲,粉絲流到下面燒著沸水的大鐵鍋里就立馬變成了粉條了。那些粉條在沸水中上下沉浮,過一會(huì)兒感覺熟透了就要用木棍把粉條撈起放到旁邊盛著冷水的大盆子里激一下,然后用粉條桿(用細(xì)木棍做的)把粉條均勻的放在木棍上晾到粉條架子上(用一些大而粗的木棍做的專門放粉條桿子的)。這樣,一個(gè)做粉條的工序才算完成了,當(dāng)然這個(gè)工序要不停的重復(fù),才能做出更多的粉條,才能讓來做粉條的人家都滿意的做好粉條。在做粉條的過程中,人們會(huì)自覺的爭(zhēng)著換下在崗位上忙的久的人,讓人家休息一下。人們也會(huì)自覺的幫忙提水,放粉條桿子,自覺的把自家的柴禾送來燒灶。沒有人耍賴,偷懶。而新鮮的粉條出來了,做粉條的人家都會(huì)讓周圍幫忙的,觀看的人們嘗鮮,毫不吝嗇。人們有的就推說不吃,有的就毫不客氣的挑起幾根或抓上一把粉條來吃。新出鍋的粉條雖然經(jīng)過冷水激了,但依然散發(fā)出熱乎乎的余溫,吃到嘴里滑軟,津津有味。要是用鹽巴,蔥花,蒜蓉,香油調(diào)一下,那個(gè)味道更美,唇齒留香,讓人吃了還想吃,常常惦記著。呵呵,看到這里,大家有沒有嘴饞啊?告訴你們粉條還有很多種吃法,可以做菜湯,燉豆腐白菜,燉肉,做菜餃子,蒸菜包子,做酸辣粉等等,我就不一一的細(xì)說了。現(xiàn)在我們還是說說粉條晾到粉條架上之后怎么辦吧!粉條晾到粉條架子上后,由于天冷很快就會(huì)結(jié)冰,那些起初柔軟的粉條就會(huì)被凍成硬棒棒的,此時(shí)就可以把自家的粉條連帶桿子一起取下來用架子車?yán)丶伊恕;丶液笤谠鹤永锏拇髽渲g拉幾根繩子,在繩子上系上一些小繩圈,然后把粉條桿的兩頭穿入小繩圈套一下固定好,這樣粉條就被吊在了繩子上。晚上,粉條不用收,就讓它們?cè)谝估锷洗髢觯Y(jié)冰。如果第二天有太陽,就把粉條取下來放到干凈的東西上用木棍捶打,讓粉條上的冰融化,脫落,然后再掛到繩子上去曬。這樣反復(fù)結(jié)冰,捶打,晾曬幾日至直粉條完全曬干為至。粉條曬干后就可以把粉條桿子取下來了,然后把粉條收藏起來,什么時(shí)候想吃都可以隨取隨做,很是方便。

總之,紅薯雖然小,但全身皆是寶,紅薯可以吃,可以做粉條。紅薯葉和紅薯梗可以做菜,就連刨紅薯時(shí)割下來的紅薯秧都可以喂豬。那時(shí)候人們喂豬都不喂現(xiàn)在賣的豬飼料,當(dāng)然那時(shí)候還沒賣豬飼料的。人們就把割下來的紅薯秧曬干,放到打糠機(jī)上打成糠,喂豬時(shí)再拌點(diǎn)玉米料就行了。當(dāng)然也有人家把曬干的紅薯秧當(dāng)做柴禾燒鍋的,反正紅薯的秧和果都有各種用途。

后來,隨著時(shí)代的發(fā)展,隨著打工的熱潮升起,農(nóng)民開始出外打工,像種紅薯這樣的繁瑣的種植,人們漸漸放棄了。紅薯的種植相應(yīng)的少了許多,就連農(nóng)民有的也要買紅薯吃。紅薯從當(dāng)初的平凡入不了大家的眼而變的珍貴起來。據(jù)說,紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)?shù)母撸缓攀忱w維,碳水化合物,胡蘿卜素,維生素,以及鉀,鎂,銅,硒,鈣等10余種元素。而且紅薯還有抗癌,抗糖尿病,預(yù)防肺氣腫,有益于心臟,甚至對(duì)保護(hù)人的皮膚,延緩衰老都有一定的作用。既然紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥食作用那么大,當(dāng)然就會(huì)受到人們的青睬。便有大大小小的啇販做起了粉條生意,但有的粉條加入了淀粉,化工原料,吃起來沒有我們自己做的粉條的原汁原味。記得有一次我不小心買了那些加入了淀粉,化工原料的粉條,我就失去吃那些粉條的胃口了。后來,我買粉條時(shí)就專門找那些農(nóng)民自家做的粉條吃不完了拿來賣的人家買,那粉條有著農(nóng)家的最純樸的滋味,百吃不厭。

有時(shí)我想:也許越是純樸,平凡的東西或精神,越是經(jīng)得起時(shí)代的考驗(yàn),經(jīng)得起時(shí)間的驗(yàn)證。就象那平凡而渺小的紅薯,它曾在貧困的年代救濟(jì)過人們的生活,如今又調(diào)膳人們的餐桌,增加人們的營(yíng)養(yǎng),保健人們的身體。它與大魚大肉相比是那么的不起眼,當(dāng)人們對(duì)大魚大肉吃膩時(shí),總是會(huì)想到那親切,帶著絲絲縷縷獨(dú)特泥土芳香的紅薯。而紅薯的平凡、堅(jiān)強(qiáng)、隱忍、樸實(shí)與那些默默奉獻(xiàn)的廣大勞動(dòng)人民又是多么的相似啊!

哦!紅薯!你永遠(yuǎn)是我記憶里永存的溫馨和感動(dòng),也是我永遠(yuǎn)割舍不下的情結(jié)。

第四篇:冬天抒情散文

冬天飛來了,帶來了許多美好的事物。它,沒有春天的燦爛絢麗,也沒有夏天的熱情豪放,更沒有秋天豐收的喜悅。冬天,它默默不語,但時(shí)常給我們帶來歡笑。

寒冷的風(fēng)呼呼的吹著,雪花紛紛飄落在大地上,有的雪花頑皮的飄到人的頭上玩一玩。可沒想到的是,剎時(shí),他們卻變成一顆透明的水珠,浸入了人的頭發(fā)里,禁不住會(huì)顫抖一下,而有的卻想坐在瓦房上觀看天空紛紛落下的伙伴,高興的呼喊他們,與他們玩耍,漸漸的伙伴們聚集多了,便圍坐在一起,默默的談話,這一切都奇妙極了。

那一朵朵的雪花,就像一只翩翩起舞的蝴蝶在我的眼前飄落,遠(yuǎn)處的田野里,一眼望去,白茫茫的,美麗極了,這到底是誰的杰作呀!啊,我想起來了,那便是“冬姑娘”所做的,它給大地穿上一套潔白的棉襖,讓大地安詳?shù)乃皇芡饨绲囊磺懈蓴_。

遠(yuǎn)處的房屋前,傳來了陣陣孩子的歡笑聲,這絕對(duì)是從內(nèi)心深處發(fā)出來的。再走進(jìn)一點(diǎn),便能看見,他們是因?yàn)槎蜒┤耍圆判Φ摹S幸粋€(gè)活潑可愛的小男孩,去把雪娃的另一只眼蓋住,使雪人成為了所謂的“田螺眼”瞎子,惹得其他小朋友也想去創(chuàng)造自己的雪娃。沒過多久,他們便堆出各種各樣的雪娃,讓周圍游玩的人看的不得不笑起來,堆好了,他們手牽著手圍著雪娃跳來跳去,看著就像白雪王子一樣,活潑可愛、天真,讓所有的人都停止住了腳步,來感受這份快樂。

有時(shí),冰凍得很硬的話,小孩子們各自拉著冰車,來到斜坡前,從上滑下,快樂極了,他們還比賽看誰滑得快,如果滑的快的那一個(gè)人的冰車將是做得最好的。所以使孩子們大膽的去想象、去創(chuàng)造。給冬天添了許多光彩,讓它變得更加純潔。

我愛冬天的潔白無瑕。

第五篇:香樟樹抒情散文

院子里,一棵小小的香樟樹正在半憐半惱地掉著葉子,一片紅,一片黃,一片青黃相間,一片紅黃的滲映,我就站在樹下默默的數(shù)著所有的落葉,她們有著同樣的表情和姿態(tài),起飛時(shí)輕盈靈動(dòng),落下時(shí)無比的安詳優(yōu)雅,卻留給世界一片荒蕪荒涼的景色。

生命的流程兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),總會(huì)讓我們遇到了一些可以珍惜的人,經(jīng)歷一些可以懷想的事情。而到最后,必將塵歸塵土歸土,我們又回到了自己的軌道上來,再同一片天空下,繼續(xù)著自己的生活,你那里永遠(yuǎn)都是晴空萬里,可我的天空會(huì)飄雪,只留下了一些往事和懷念,像紫蝴蝶一樣,在每個(gè)午睡醒來的瞬間,翩翩起舞……

我趴在他溫潤(rùn)寬厚的胸前,內(nèi)心卻突然復(fù)雜萬千,我當(dāng)然明白,他對(duì)我說的“對(duì)不起”指的時(shí)什么。可是,換來這句話和他真心的擁抱后,我卻酸楚無比,有誰能體會(huì)到當(dāng)時(shí)我心中的不甘和深受傷害的整個(gè)過程,重新穩(wěn)定了的家庭,得到丈夫的心,在這一刻是我一直所努力的要做到的,可放棄的,也有我太多的無奈和沉重。

又一個(gè)秋天到來了,淅淅瀝瀝的秋雨中,街道兩旁那些原本華麗的梧桐葉子漸漸的憔悴,凄涼可見,透過玻璃,我凝望著眼前的一切,秋天過后就是冬天,所有的夢(mèng)想都會(huì)像秋葉一樣淪落為凡塵,我的愛情之旅也像秋葉凄美的人生一樣的結(jié)束枯萎。

城市的霓虹燈閃爍不止,但大街上車流已經(jīng)很少了,空空落落的,就像我此刻的心情,仿佛是被香樟樹旋轉(zhuǎn)的落葉所堆滿,卻在現(xiàn)實(shí)中,我滿目竟成空……

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