第一篇:西藏鄉村社會生活的現代化趨勢論文
隨著西藏鄉村經濟結構中農牧業份額的下降和農牧業生產方式自身的現代化,西藏鄉村社會的生活方式發生了深刻的變化,這是西藏農牧業社會生活現代化的一個重要方面。
從生存型走向發展型
西藏傳統農牧業階段,由于社會生產力水平低下,農牧民的生活內容是圍繞生存展開的,目的是滿足衣、食、住、行等基本生存需要。隨著改革開放,土地歸戶使用長期不變,畜牧私有私養長期不變政策的落實,農牧民生產力水平不斷提高,可供消費的物質財富日益增長,直接用于生產勞動以外的剩余時間也越來越多,因此,農牧民生活中更多的花費和精力可以用于個人的享受、發展和提高,這樣消費結構改善了,生活內容豐富了,個人的選擇空間也日益擴大。
西藏改革開放以后,隨著農牧民收入的不斷提高,農牧民需求層次也在不斷提高,生活消費結構向更趨于合理化方向發展,食物消費在全部消費支出中的比例有所下降,動物性食物及水果、蔬菜的消費有所增加;自給性的初級產品消費有所減少,商品和加工產品的消費有所增加。據西藏自治區農村社會經濟調查隊,1992年對堆龍德慶縣30戶農民的抽樣調查統計,農村人均生活消費支出,1985年為306.18元,1992年上升到608.36元,分別占當年總開支的51.17%和67.10%;再從全西藏農牧民家庭人均生活費支出來看:1996年西藏統計年鑒中農牧民人均生活費支出為896.80元,與同期西藏城鎮居民平均生活消費水平相比增長了74.60%,就生活消費內部各項支出來看,盡管農牧民家庭支出中生活消費品支出仍占絕大多數,但非商業性支出所占比重趨于不斷增長。就堆龍德慶縣30戶農民抽樣調查結果,從1985年到1992年間。增長了0.68個百分點;而1992年西藏農牧民的年人均非商業性支出為7.69元,到1995年增長到23.38元,遞增了32.89%。
同時,農牧民生活消費品的各項支出所占比例也在不斷變化,與城市居民逐漸趨于接近(詳見表一)。從表一中,我們可以清楚地看到,兩者差距在90年代初期比80年代中期小。
城鄉消費支出結構的接近,說明西藏農牧民和城市居民消費觀念正趨同一,而消費觀念的變化直接影響和改變著人們的生活方式。長期以來,藏民族的飲食單一,主食僅糌粑、牛羊肉,蔬菜吃得很少。解放后,特別是80年代以后,隨著經濟的好轉,西藏的農牧民飲食結構發生了較大變化,逐漸向豐富、營養型發展,而且由于與城市聯系增多,受城市和周圍廠礦“城里人”的影響,其飲食方式也逐漸復雜、多樣化,據西藏自治區統計局統計,1991年西藏農牧民人均主食消費支出106.28元,副食支出106.59元;到1996年時,人均主食支出為105.81元,副食支出191.18元;可見副食支出明顯超過了主食支出。1985年到1996年間,牛羊肉等藏族傳統食物消費量在下降,動物性食物及水果、蔬菜的消費在增加(詳見表二)。
衣、食、住和日用品等方面的消費也逐步趨于增長,據1995年西藏100余戶家庭的調查,西藏農牧民不再滿足服裝要保暖,而且追求服裝色彩協調,式樣新穎,對中高檔穿著用品的需求量在逐步上升。農牧民不但穿傳統的自制皮衣,也越來越喜歡穿化纖、呢絨、毛料的衣服,安多腰恰的牧民如今喜歡穿輕便漢裝,被調查的45戶農牧民中,每戶均有8件漢裝。拉薩城里穿漢裝和西裝的人越來越多,而且追求輕便、價高、式樣新穎的衣服,穿著式樣的更換比農牧區都快。尤其是文化、娛樂等非生活必需品的支出,在消費支出所占的比重明顯具有逐年上升的趨勢。據自治區農調隊對堆龍德慶縣農民家庭的抽樣調查,1992年農民人均用品消費比1985年增長了147.8%;再根據西藏自治區1996年統計,1995年非生活用品的支出為110.51元,比1991年增加了81.7元,而且用品的內部結構也發生了明顯的變化,文娛用品和書報雜志費用(見表三)越來越高;筆者在1995年調查的100戶家庭調查問卷統計結果和1996年西藏自治區統計局的統計數據同樣也表明,各種高檔耐用消費品,如電視機、洗衣機、錄音機、錄像機、汽車、摩托車等現代化用品逐步進入西藏農牧民家庭(見表四);唱卡拉OK、跳交誼舞、打臺球、看電視、電影和錄像等已成為越來越多的西藏青年人的時尚娛樂和休閑方式,并逐漸由城鎮傳播到廣大農牧區。
廣大藏區農牧民消費水平提高和結構改變對藏區經濟發展具有舉足輕重的影響。一方面通過消費總量的增加擴大市場需求,刺激生產發展;另一方面,消費結構的改變對生產結構具有引導作用。西藏各地的非農牧產業,特別是第三產業的發展,有賴于農民商品性和非實物性消費的增加,這是促進農牧民生活向發展型轉換的一項重要內容。從全西藏的現實出發,當前在大力發展農牧區經濟,增加農牧民收入,改善農牧民生活的同時,合理引導農牧民消費,努力增加生產性積累和投資,發揮消費在啟動市場和提高農牧民素質方面的積極作用。
西藏農牧民家庭從封閉逐漸走向開放
與自給自足的自然經濟和分散孤立的社會結構相適應,西藏傳統農牧民的家庭觀念強,大部分生產和生活行為都局限在家庭范圍內,具有強烈的封閉性特點。現代化的生產方式和生活方式使西藏農牧民家庭從封閉走向開放。
這種變化主要表現在這樣幾個方面:首先,農牧民家庭的行為目標從內向型變為外向型。許多農牧民家庭的生產經營活動不再根據家庭消費的需要來安排,而是主動適應市場需求。在生活方面也同樣,隨著收入水平的提高和消費結構的變化,家庭內部滿足的需要越來越少,由社會提供的產品和服務越來越多。這種開放式的循環,有助于增強家庭的穩定性,擴大了家庭的社會功能。
其次,家庭的人口生產從數量擴大向質量提高轉換。對傳統農牧民來說,由于家庭的封閉性,生育的子女越多,勞動力就越多,在本社區的地位就越高,所以人們追求多子多福。隨著經濟的發展,現代社會改變了人們的生育觀念和行為,人口生育率不斷下降已成為的共同趨勢。雖然國家對西藏等藏區實行了照顧政策,允許一對夫妻生育3個孩子,但大多數年輕人只愿意生兩個孩子,而且不在乎男孩還是女孩。根據筆者去年參加的“百戶”調查表明,農牧民贊成計劃生育的家庭比例比較高,分別占34%和26%,特別是年輕婦女不愿意多生孩子的比例較高。她們認為,孩子太多帶起來麻煩,家庭負擔重。所以農牧民主動要求采取節育措施。這種家庭生育子女的減少,使父母有能力在提高孩子的素質上下更大的功夫,同時他們自己也有可能提高科學文化知識和工作技能。這種人口生產功能的轉換,使他們子女的教育就不純粹是家庭內部的事情,社會教育的作用越來越強,據拉薩市1991年的統計,全市共有各類學校536所(其中中師1所,中學8所,公辦小學54所,民辦小學443所,企事業子弟小學20所),在校生49598人,農牧區適齡和入學率64%。據筆者參加的“百戶”調查,1994年家庭教育費支出額為11233元,占家庭總支出的1.78%,而且這些錢只為有子女上學的19戶家庭的投資,按實際有教育投資的19戶計算,戶平均支出591.21元,即使按45戶平均,也合每戶249.62元。用此數字再與1993年戶均支出56.55元相比,增長了341.41%,其增長幅度大大超過其他所有的家庭支出。再從西藏自治區1996年統計年鑒來看,全區農牧民教育及文化娛樂投資人均為30.95元。
第三,家庭關系中自由平等的因素增強。在傳統家庭中,封建宗法觀念和習慣對家庭成員的影響和束縛很強,形成固定的等級體系,特別是婦女在家庭中的地位低下。在《草地藏族調查》中記載“絕嗣之家,其妻室有父歸父,無父歸其兄弟近親”,或“無父則將其女人與另一半牲畜、庫物給其兄弟近親中一人”。若某人“從牦牛身
下救人,被救者則以女兒償之,無女則給妹,無妹則給銀200兩”。根據這些條款,婦女可以與牲畜并列,作為財產的一部分轉贈他人。貴族婦女也同樣可以被當作禮物饋贈。據筆者在西藏那曲安多縣調查,非親屬家的婦女不準入帳篷;家里以外的婦女不準到帳篷后面掛經幡的地方去;不能從帳篷后面的柱子里側穿過;婦女不許在太陽落山后大聲叫喊;婦女不能在家里的帳篷里生孩子,產婦不能摸灶臺,產后3天不能接待客人等等。隨著社會的發展進步和家庭的開放,婦女開始走向社會。一些年輕人不甘默默無聞終老一生,她們走出家庭投身社會去追求自己的理想;一些能干的妻子代表家庭參加社會活動并取得經濟獨立,為男女平等和婚姻自由創造了條件。
第四,社會的組織化程度提高。由于家庭的穩定和封閉性降低,西藏農牧民對以家庭為基礎的血緣和地緣組織的依賴性降低,與此同時,他們與市場的聯系增多。在社會活動和市場活動中形成了大量的社會組織,如西藏堆龍德慶縣乃瓊鄉的科學普及協會、安腰恰鄉的扶貧協會、合作經濟組織等等。這些組織對農牧民生產和生活的影響日益增加,它促進了農牧民觀念和行為的社會化。
農牧民社會行為從被動保守轉向主動開拓
在傳統的市場方式和生活方式的作用下,農牧民的社會行為具有被動性和保守性,特別是佛教傳入藏土的千余年里,佛教哲學思想對藏族倫理觀念的影響是巨大的,這在藏族傳統文化中得到充分體現。首先,“人生唯苦”、“四大皆空”、“生死輪回”、“因果報應”等的說教,使生活中的人們缺乏進取心而安于現狀;其次,“慈悲行善、忍辱無爭”、“佛法無量,樂于施舍”等佛教思想的影響,使農牧民習慣于循規蹈矩,亦步亦穩,忍讓退避,明哲保身;第三,慢節奏的行為習慣成為追求的目標,使生活缺乏生機和活力;第四,社會生活單一化,形成超穩態的傳統社會系統。
在當代這種開放的社會結構中,西藏農牧民的社會流動性明顯增強。首先,職業角色豐富化,過去農牧民就是農牧民,祖祖輩輩都沒有什么變化,而現代農牧民卻面臨非農牧民化和城市化的機遇,也有許多農牧民離開農牧業。即使從事農牧業,他們的生產方式與其他職業相比也沒有本質的區別。他們中的許多人農閑時就到其他部門就業,體驗非農牧業的經歷。職業角色的多樣化,使他們容易理解日益加快的社會變革,增強他們的適應能力。第二,是社會角色的多樣化。過去他們的社會角色十分簡單,主要是家庭和家族中的角色,沒有什么變化的余地。而現在,隨著生活方式的變化,使他們不僅承擔家庭角色,而且要承擔社區組織和專業組織成員、農牧區鄉村市場的買者和賣者,農牧業技術的學習和應用者等一系列社會角色,他們要不時地光顧商店、銀行、學校,農牧民社會角色的豐富性迫使他們主動地走向社會,適應社會,開創自己的社會地位。第三,社會地位的流動性增強。隨著經濟的發展,在西藏已有很大一批農牧民向非農牧業轉移,他們通過市場經濟的競爭,改變了以往那種被動的社會地位。第四,區域的遷移和流動性增強。隨著農牧民生活方式的現代化,他們離開家鄉的機會增多了,活動半徑超過了鄉村的封閉界限,許多人長期到城鎮和外地進行勞務和經商,積攢充足的資金后再返家鄉。總之,農牧民的地域流動和遷移對促進西藏鄉村社會的開放、交流和發展起了十分重要的作用。
第二篇:社會生活解析論文
吉林財經大學
《社會生活解析》論文 2011-2012學年第二學期
姓名:王藝璇 學號:0202110804 教學班序號:500092127001
任課教師:董秀蘭
目錄
一、禮儀簡介???????????????????3
二、餐桌禮儀???????????????????3
1、餐桌禮儀的重要性?????????????????3
2、學生餐廳的禮儀??????????????????3
3、快餐的禮儀?????????????????????3
4、中餐的禮儀?????????????????????4
5、自助餐的禮儀???????????????????5 6、西餐禮儀??????????????????6 7、餐巾禮儀??????????????????7 8、言談禮儀??????????????????7
三、我的評價???????????????????8
一、禮儀簡介
中國是“禮儀之邦”,重視禮儀教育是我國的優良傳統。禮儀文化使人類的社會交往在一定規范內進行,使社會關系更趨和諧。無論是從宏觀還是微觀方面來看,禮儀文化在傳承的過程中,對于社會的和諧發展以及個體更好地適應社會生活都有著十分重要的意義。
禮儀是指人們在社會交往活動中形成的共同遵守的最起碼的行為規范與準則。對一個人來說,禮儀是一個人的思想道德修養、精神面貌和文化教養的綜合反映,對一個社會來說,禮儀是一個民族精神文明、道德風尚和文化素質的直接體現。而當代大學生是祖國的未來,將主導國家的命脈。因此,提倡大學生的文明禮儀,不僅有助于提高大學生的內在素質,促進大學生的健康成長,而且更有利于維護校園的良好形象,構建社會的和諧環境。作為當代大學生,當我們走出校園,投身實踐,我們的一舉一動將不僅僅代表我們個人,而且將代表新世紀學子的風采和大學校園的整體形象。為將大學生的文明精神帶到我們的所到之處,處理好與接收單位的關系,給當地留下良好的印象,順利的完成社會實踐活動。禮儀學習對于我們至關重要。
二、餐桌禮儀
1.餐桌禮儀的重要性
最近網上熱議了一部叫做《舌尖上的中國》的紀錄片,這部紀錄片主要介紹了中國各地的美食,地域氣候文化的不同造就了我們各具特色的食物,也是我深深感慨炎黃子孫的智慧和對食物制作的鉆研。
正是這部紀錄片啟發我選取餐桌禮儀這一方面進行介紹,隨著生活水平的提高,大家對食物的追求從溫飽衍生到追求美味和健康,然而我們卻忽視了餐桌上的禮儀,下面我就介紹一下具體使用的餐桌禮儀。2.學生餐廳的禮儀
(1)要按時就餐、自覺排隊,不要沖跑擠,不要夾塞。
(2)要保持安靜,在就餐座位緊張的時候,要互相謙讓,互相寬容。(3)要愛惜食物、勤儉節約,盡量不要剩菜剩飯,并將剩菜剩飯倒入指定地點。
(4)要文明就餐,坐姿自然,嚴禁把腳踩在凳子上。吃東西或喝湯時要小口吞咽,閉口咀嚼,盡量不發生響聲。3.快餐的禮儀
(1)禮貌等位:在就餐高峰期,快餐廳內人比較多,有時座位不夠。等座位時不要直接站在正在就餐客人的身后,而應該在不影響他人就餐的區域等候,或請服務人員幫忙尋找座位。
(2)快速點餐:快餐需要顧客到服務臺點餐。在人多時要注意排隊,提前想好要點的食品,準備好相應的錢,這樣可以節約自己和其他顧客的時間。點餐后端著食品走向座位時,要注意安全。特別是一些尋找座位的顧客,一定不要只顧尋找座位忘記看路,如果撞到別人身上,熱飲料或熱食物容易燙到自己和別人,也容易弄臟衣物。
(3)正確使用餐巾紙:在購買快餐時,服務員會根據就餐人數和用餐品種以及用餐量提供相應數量的餐巾紙。如果不夠用,顧客可以再向服務員索取,但要注意節約使用。用過的餐巾紙不要隨便扔在地上,或團成團扔在桌子上就走人,應該把它們隨手帶走,扔在垃圾桶內。4.自助餐的禮儀
(1)進入餐廳后,先掃視一圈。對菜點的擺布和服務設施有個基本的了解,這樣在取菜時可做到心中有數。
(2)取用每種菜點時,都不要貪多。如果是大家都愛吃的東西更是如此。寧可吃完后再取,也不要取滿滿一盤讓人笑話,甚至吃不下造成浪費。
(3)取菜時要有秩序,按順序排隊取,不要擠在一起取菜。如果人多時,可適當在一旁等一會兒。
(4)取菜點時要依菜點原來擺放的樣子順序取用,不要在盤中翻來找去,這樣既不雅觀,也不禮貌。
(5)熱菜、冷食要分開放入自己的盤中,切勿堆放在一起。
(6)凡取到自己盤中的菜點,即使不合口味,也絕不能再倒回去,可剩在盤中,放在桌子邊上,待服務員取走。
(7)盡量做到吃什么取什么,吃多少取多少,不夠可以再取,不要造成浪費,不要因一次性取食物過多又無法處理而讓人貽笑大方。
(8)取完食物后,應回到座位上用餐,不要迫不及待,就近站著就開始食用,顯得吃相極不雅觀。5.中餐的禮儀
(1)準時出席,應等長者、女士坐定后,方可入座。
(2)入座后姿式端正,與餐桌的距離保持得宜,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。
(3)用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。送食物入口時,兩肘不要碰及鄰座。吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。吃東西時不要發出聲音,要閉嘴嚼,魚刺、骨頭、硬殼等,不要直接外吐,應用筷子取出,然后放在骨盤內,不要放在桌上。
(4)用餐時,自己食盤內不要盛太多,如遇本人不能吃或不喜歡的菜,服務員上菜或主人勸菜時,不要拒絕,可取少量放在盤內,并及時致謝。對不合口味的菜,切勿露出難堪的表情。
(5)取菜舀湯時,應使用公筷公匙,自用餐具不可伸入公用餐盤。在夾取菜肴時,不要翻來覆去,挑挑揀揀。夠不到的菜或調味品,可以請人幫忙傳遞,不可伸手橫越、起身甚至離座去取。
(6)用餐期間,切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。還要自覺做到不吸煙。如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等舉動,盡早去洗手間解決。萬一不禁,應說聲“對不起”。
(7)用餐期間,不要當眾修飾。比如,不要梳理頭發,化妝補妝,寬衣解帶,脫襪脫鞋等。如必要可以去化妝間或洗手間。
(8)用餐期間,積極參與同桌人的交談,特別是左右鄰座。不能僅同熟人或只同一兩人交談。鄰座如不相識。可先作自我介紹。口內有食物,應避免說話或敬酒。
(9)喝酒宜各自隨意,不要交叉碰杯。碰杯時,目光要正對對方以表誠意。敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
(10)如餐具墜地,可請侍者拾起進行更換。
(11)遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。
(12)如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物取出放入盤中。倘發現有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
(13)進餐的速度,宜與大家同步,不宜太快,亦不宜太慢。
(14)食畢,餐具務必擺放整齊,離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅,等主人離席后,方可離席。6.西餐的禮儀
(1)穿著得體:不要穿休閑服,男士穿整潔的上衣和皮鞋,盡量打領帶;女士要穿套裝和有跟的鞋子。
(2)女士優先:進入西餐廳時,男士應先開門,請女士先進入。如果有服務員帶位,也應請女士走在前面。入座、餐點端來時,都應讓女士優先。
(3)吃西餐時,入座時應從左側進入。當椅子被拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者將椅子推進來,腿彎子碰到后面的椅子時,自然落座。用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部與桌子保持約一個拳頭的距離。
(4)吃西餐時,應該進食禁聲,也就是說,在吃喝過程中,盡量不要弄出聲響,即使是交談,也不要放聲,不要引起他人的注意,更不要妨礙了他人。
(5)吃西餐時,各種餐具名目繁多,應該正確使用。如果不懂,可以在現場“慢半拍”,即不要急于動手,也不要四處去問他人,可注意觀察別人,尤其是女主人的做法,然后效仿:
①正確使用刀叉的基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應由最外面的一把依次向內取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。可一邊切割,一邊叉而食之;也可一氣呵成先將餐盤里的食物全部切好,然后開始食用。忌諱在切割食物時,因用力過猛或用力不勻而發出聲響。
②正確擺放刀叉。如果暫時放下刀叉略作休息,刀右叉左,刀口向內,叉齒榭下,呈漢字的“八”狀擺放在餐盤之上。但要注意,擺放刀叉時,不可將其交叉放成“十”字狀,因為許多西方的認為,這種形狀是會令人晦氣的。如果用餐完畢,則可刀口向內,叉齒向上,刀右叉左地并排縱放。7.餐巾的使用
用餐前就可以打開餐巾,平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。在進餐中,可以用來擦拭嘴巴、手、手指,也可以在剔牙,打嗝,吐出嘴中骨、刺等異物時
遮住口部,但是不能用來擦汗或是擦鼻涕。如果暫時離開座位,將餐巾折好放在餐桌上或是椅子上。用餐結束,將餐巾折好后放在桌子上就可以了。
8.言談禮儀
(1)在談話中適當提及對方的稱呼。
(2)談話的姿態要端正。不論是站姿還是坐姿,和別人說話時一定要保持姿態端正,眼睛看著對方,切不可七扭八歪、打哈欠、抓耳撓腮、搔首擺膝搖頭,懶懶散散,給人不重視、不禮貌的不良印象。咳嗽、打噴嚔,最好先用手帕捂住嘴,不要朝著別人。
(3)保持合理的談話距離。談話是一種交往活動,在談話中保持合理的談話距離對獲得好的談話效果非常重要。距離若太遠,會使談話雙方產生距離感,使對方覺得生分而疏遠;距離若太近,會讓人感覺緊張、不自在,有拘束感,同樣影響談話效果。
(4)注意談話的態度。表情要自然,手勢要適當,態度要誠懇、謙遜,不扭捏造作、不粗暴無禮;口氣要謙和,切勿隨便教訓、指責別人。
(5)談話中要使用文明用語和禮貌用語,如您好、請、謝謝、對不起、再見等,杜絕有失身份的話“溜”出口,切忌說一些臟話、粗話。
(6)認真傾聽對方說話,目視對方,全神貫注,心不在焉的表情,會讓對方感到很舒服。說話時,不要自我吹噓或信口開河。
(7)選擇談話的主題和內容。談話是一種有意識的語言交際活動,談話時要注意選擇有益的主題,并圍繞主題進行交流。與人交談的內容要真誠實在,實事求是,不口若懸河,不夸大其詞。反之,如果談話漫無目的,內容空泛,既浪費時間也無法取得好的談話效果。
(8)準確地表達自己的思想和意圖。準確地表達自己的想法和感情能使別人了解自己的意圖,避免不必要的誤會和麻煩。談話時發音準確、語速適中、內容簡明、少用方言、慎用我語,要說清楚自己的感受、需要以及原因,繞彎子或讓別人猜測、揣摩你的心思不但浪費時間和精力,而且往往會造成誤會。
(9)要根據不同的談話對象和場合等因素把握好談話的分寸和時間。談話不是簡單地“說”,不能毫無顧忌,沒有分寸,應該注意談話對象的年齡、身份、地位以及說話的場合等等,盡量讓自己的談話使別人感到愉快,不要提及一些別
人忌諱或令人尷尬的話題,如疾病或死亡。涉及有關別人隱私的話題或對方不愿回答的問題不要深究,不刨根問底。開玩笑要適度,盡量避免錯誤。交談要見好就收,適可而止,不要閑聊。
(10)交談中要禮讓對方,以對方為中心,處處禮讓對方,尊重對方,尤其注意以下幾點:不要獨白,不給他人說話的機會;不要冷場,萬一出現冷場,轉移話題,引出新話題;不要插嘴,等對方把話講完再說;不要抬杠,無理辯三分。
三、我的評價
中國是文明古國,富有優良的文明禮貌傳統,素有“禮儀之邦”的美稱,幾千年光輝燦爛的文化培養了中華民族高尚的道德,也形成了一整套完善的禮儀。隨著社會發展,禮儀的內涵也更加豐富、新潮、多元。
餐桌禮儀對于每個大學生都很重要,日常生活中舉止表現往往會給人留下深刻印象,若是在就餐時表現的落落大方,定會給他們留下好的印象。未來工作也許會遇到應酬,若是受邀去高級餐廳吃飯,面對美味的滿桌美食卻不知道是該用湯匙還是勺子、遇到即像裝飾又像食物的菜色這種窘境時,一定會悔不當初為什么沒有了解餐桌禮儀。
上面說的還只是禮儀的一個小分支,在人際交往中,禮儀不僅可以有效地展現一個人的教養、風度和魅力,還體現出一個人對社會的認知水準、個人學識、修養和價值,禮儀已經成為提高個人素質和單位形象的必要條件,是人立身處世的根本、人際關系的潤滑劑、是現代競爭的附加值。中國是“禮儀之邦”,重視禮儀教育是我國的優良傳統。禮儀是有關社會交往的行為規范與準則,禮儀教育是社會主義道德教育的重要組成部分,體現著一個社會的文明程度。通過禮儀教育,引導公民自覺遵守當代道德規范和禮儀形式,不斷提升公民素質,以促進和諧社會建設。作為當代大學生我們更應該學習禮儀知識,做懂禮貌講文明的四有新人!
第三篇:現代化管理及其趨勢
集整管理是現代管理模式發展的最新境界
1.集整管理模式出現的具體背景
在當今科技革命和科技進步中,最為顯著的便是以電子計算機、通訊技術為標志的現代信息技術迅猛發展對整個社會經濟的重要作用。現代信息技術在企業管理中的應用與擴展,提高并優化企業素質與企業業績。
在實際應用中,一方面,信息技術在企業管理中的典型應用及重要影響突出表現在它將以往分散的信息資源“孤島”聯結起來,予以集成,形成信息資源的積聚和規模優勢;但系統集成商和應用者都忽略或沒有足夠重視因信息集成所帶來的資源整合、文化整合、業務整合以及流程整合等問題,從而事實上造成了對信息技術投入的浪費。另一方面,企業經營管理需要不斷整合已成為企業家共識,但又往往缺乏充分利用信息技術進行實施的意識,重硬件投入,輕軟件開發應用。
造成這種局面的重要因素在于決策層與技術層之間的知識和文化背景上的差異,以及企業與系統集成、軟件供應、應用解決方案提供等商家之間所存在的固有的方位角色、利益驅動不同。面對日新月異的信息技術,企業往往感覺無所適從,缺乏自身對信息技術應用需求的詳細判斷;如果那些商家與企業溝通、協調不是非常順利的情況下,企業將會對信息技術的投入報有很大的戒備心理,并且難以評定投入與產出之間的關系
集整管理應運而生。集整管理將從根本上解決上述問題,正如INTEL所宣稱的那樣:未來,將沒有什么企業是互聯網企業,因為,幾乎所有企業都是互聯網企業了。集整管理將成為企業從工業經濟走向“新經濟”的必由之路。
2.集整管理模式的基本涵義
集整管理意味著系統優化在“新經濟(New Economy)”時代,企業實際上是一個能力的集合體,透過核心競爭能力可以看到組織的整體實力。應用信息技術實現數據集成、信息集成,更要進行信息資源、物質資源和能量資源的整合和優化,從而能夠通過系統分析、系統設計并進行系統優化,使各要素協調發展,實現組織競爭力的整體提高
集整管理意味著持續創新對于企業這樣一個經濟組織系統而言,集成和整合實質上就是資源、能力、文化、業務等系統要素及其相互關系發生一系列重要變化,這實際上就是創新。不僅如此,在企業發展成為“學習型組織”過程中,變革和創新不是一勞永逸的事情,而可能是一直在進行的工作;集成和整合將由此而成為企業經營管理的過程。從管理職能角度而言,集整管理實際上就是創新的管理和管理的創新
集整管理意味著流程重組自1993年Michael Hammer博士與管理專家James Champer合著《再造企業--管理革命宣言》出版后,BPR迅速興起,現行的ERP等MIS軟件中都采用這一管理理念作為核心的管理理念。因此,集整管理也必然包涵這一理念,集整管理內在地包含流程重組和業務創新
集整管理意味著客戶至上集整管理是圍繞客戶實際需求、以市場為核心而進行的重構(Reengineering)。在互聯網時代,組織的扁平化設計和矩陣式或網絡式架構以及Internet/Intranet/Extranet和CRM的普遍應用可以使雇員更及時、更直接、更廣泛地與客戶交流,為客戶提供更具個性化的便捷服務提供了現實可能性
集整管理意味著競爭優勢當企業管理進入集整管理模式以后,企業管理層會發現:就原則制度而言,人本的、系統性的、關注個性的管理原則和管理制度為企業創新發展提供了前提條件;就組織架構而言,柔性的、扁平的、可擴展的組織設計為企業的創新發展提供了組織基礎;就管理內容和過程而言,強調過程和流程創新的、尊重個性充分發展的、具有彈性和韌性的業務流程為企業創新發展提供了現實渠道……這樣,集整管理從企業經營運作的整體、全局、長遠的高度和角度極大地提升著企業的品質及其管理素質和能力,最終成為企業參與未來競爭優勢所在。
3.火箭模型的基本描述
智能化客戶管理客戶是企業生命之源,而且企業的客戶每5年就以50%速度離去。準確的市場定位、及時便捷的服務、靈活暢通的獲得渠道、富有個性化的產品,這些成為留住客戶的重要因素;以4C為核心的整合營銷傳播,也即-Consumer(消費者)、-Cost(消費者滿足需要與欲求的成本)、Convenience(消費者購物的便利性)和Communication(溝通)近年來的迅速興起可為明證。同時,信息技術的應用,正使得管理越來越具有自動化和智能化,實際上,相應的“一對一”交流、知識營銷、網絡廣告等已經開始發展起來。在火箭模型中,智能化客戶管理作為“火箭”的“探測機件”,時刻注意市場和客戶的變化,起到了引導“火箭”飛行的重要作用
知本運作管理新經濟時代,“知本家”大量涌現,知識管理方興未艾。人才資源、市場資源、知識產權、基礎結構、組織運作能力等構成了知識資本的要素。知識管理(KM:Knowledge Management)倡導運用集體的智慧提高組織的應變和創新能力。它傳遞給人們的這種思想和觀念并不是前所未有的新觀點。并行工程、敏捷生產、CIMS等管理思想的中心實際上都歸結為知識管理。創建知識管理體系強調在線的實時汲取系統、適應的監控系統以及全方位的網絡利益機制。知本運作管理在火箭模型中處于重要的“燃料”和“推進器”的地位,它與資本運作管理一起構成了“火箭”的“動力機構”。
資本運作管理在集整管理階段,資本運作已經成為越來越普遍的工作。如GE之類的巨型公司,每年都要買進許多事業,同時又會賣掉許多事業。通過資本運作,企業獲得不斷的發展機遇和動力。相對于產品經營而言,資本經營將為企業帶入更廣闊的發展空間,集整管理模式下,“日常”的資本經營已成為企業發展的“助推器”。
數字化信息管理集整管理模式下,這是一項基礎管理。企業內所形成的“數字神經系統”將內部、外部乃至遙距的各類信息都匯集、分類和擴散,提供給需要的員工和合作伙伴。在火箭模型中,它作為整個“火箭外殼”聯結了“火箭”的其他所有部分,支撐起整個“火箭體”,并作為企業與外部的主要“界面”承擔了與外界聯系的功能。
創新管理創新是動力,創新管理是企業發展的傳動機件,它將知本運作管理和資本運作管理兩個“推進器”所形成的推動力傳到“火箭”的其他部分。實際上,創新管理正在成為企業經營管理的主要工作,因為,創新將每時每刻都在進行,否則,企業就可能面臨各種風險,甚至經營失敗。企業的創新能力涵蓋了創新傾向(偏好)、創新資源投入能力、生產制造能力、創新市場營銷能力、技術學習能力和技術監測能力等方面,這些內容運營本身便構成了創新管理
戰略管理集整管理的企業的是“有機”企業,是“有生命”的企業,其原因集中體現在企業的戰略管理體系和能力上。戰略管理發祥于20世紀60年代,經過幾十年實踐的揚棄,今天已經成為企業獲取競爭優勢的重要因素。戰略管理在“火箭”模型正好相當于“火箭”的智能控制部件。在其前端,以智能化客戶管理為基礎和前提;不斷汲取數字化信息管理所傳遞來的各類“數據流”,同時又通過“數字神經系統”向各個部件發布指令;其后為涵蓋了傳統分工管理模式中的生產制造、技術學習和市場營銷等內容的創新管理,并通過數字化信息管理和創新管理向“推進器”--知本運作管理和資本運作管理--傳遞調整“火箭”飛行軌跡的指令和操作;戰略管理通過數字神經系統和數字化信息管理,獲取智能化客戶管理、創新管理、知本運作管理和資本運作管理的有關信息和數據,并依此做出新的戰略部署,在實施過程中進一步做出反饋和調整,從而形成完整的經營管理體系
應當指出的是,火箭模型并不能完全說明集整管理模式,因為采用集整管理模式的企業是不斷發展變化的,是“有機體”而非自動控制的機械結構。
4.集整管理的主要特征和未來發展
由以上分析可以看出,集整管理模式的特征可以集中描述為管理原則的人本(知本)性和系
統性、管理制度的分權集成化、組織架構的扁平化、網絡化和可擴展性、業務流程的可重組性和柔性化、管理信息的數字化以及管理過程的自動化和智能化
當然,集整管理模式不是一成不變的,相反,而是不斷發展變化、有機的、具有強大生命力的管理模式,這主要是因為它內生地具有較大的包容性和可擴展性。由于集整管理模式內含著信息技術的發展,也必然受到信息技術的約束,所以,信息技術的發展在極大程度上影響著集整管理模式的發展、影響著企業管理模式的拓展和提升。
需要進一步指出的是,信息技術之所以能夠得到全世界的普遍認可,是因為極為重要的問題在于:信息技術及其產業的發展大大減少了市場經濟運行機制中因信息不充分而造成的“市場失效”的可能性。所以,有理由相信,信息技術的進一步發展必然會更深入地解決這一問題。企業管理模式也因此隨之發生變化,集整管理模式將隨著信息技術不斷發展、并由此在更深的層次和更廣的范圍內解決信息不充分同時更充分挖掘信息資源、而不斷因之變化和發展
集整管理模式的應用啟示與實現思考
勞動分工最初由亞當?斯密提出,即由個人專門從事一部分活動而不是全部工作。這使每個工人持有的多樣特長技能得到發揮,傳統的管理思想將勞動分工以及后來的專業化視為增加生產率的一個不盡源泉。在20世紀90年代Michael Hammer等提出BPR理論以后,在許多國家掀起了管理模式變革熱潮,引起了各國理論界和企業界的廣泛關注。不少人認為,這場革命對當今企業管理的影響完全可以與兩個世紀前的亞當?斯密所提出的分工理論對當時企業管理的影響相提并論。在我國,它更具深刻的現實意義和長遠的發展影響。
1.集整管理的現實意義
我國企業改革經過20多年的歷程,從政策寬松發展到環境優化、從制度革命演進到管理科學,認識到企業改革不是一股就靈,急需企業家的大批涌現、急需管理素養的極大提高……應該理解的是,我國企業的發展才不過幾十年,如果追溯到“洋務運動”也不過百年歷史,更何況期間幾乎沒有形成一個穩定的、優化的中國企業發展的環境。80年代以來,外資大量涌進,致使許多人驚呼“狼來了”“八國聯軍又回來了”……但與此同時,我們從“三資企業”那里學到了更多的管理經驗。如果說發達國家的企業發展是正常的演進過程,那么,我國企業的發展軌跡正像加速演進,也正如人類十月懷胎一樣,短短十個月內,人類的發育走過了從一個單細胞到多細胞、從低級動物到高級哺乳動物的上百萬年的生命演進歷程,我國企業短短幾十年的發展也正經歷著“十月懷胎”。國內一些知名企業在10到15年內的迅速崛起正是經歷了這一過程。
隨著中國加入WTO進程加快,中國企業越來越直接面臨著經過“正常”演進發育的巨型外資企業的強力競爭。這些企業所占有的資源無疑是極其豐富的,其管理制度無疑是先進的,其管理能級無疑是較高的,國內企業該如何進一步升級自身的管理素質和管理能級,以應對這一挑戰,把握入世機遇,將是非常現實的問題。而集整管理模式為國內企業提供了一條現實的管理升級之路。通過樹立集整管理理念、充分應用信息技術、整合資源、重組流程、重構組織、再創文化,從而實現管理素能的升級拓展,為企業贏得新的競爭優勢。
2.集整管理若干應用思考
企業的經營是一個持續不斷的過程,“永續經營”幾乎是所有企業家、經營精英、乃至員工們的共同理想,集整管理模式為企業的“永續經營”提供了現實通道。
應用集整管理模式,有利于企業真正全面地建立現代企業制度。現代企業制度是我國企業體制改革的目標模式,其基本內涵被高度概括為“產權明晰、政企分開、權責明確、管理科學”;可以認為,“產權明晰”是前提,“政企分開”是保障,“權責明確”是基礎,而“管理科學”則是建立健全現代企業制度的落腳點,又是日常經營管理的出發點。實際上,企業內的制度革命邏輯上需要先期進行觀念創新和變革,后期進行組織創新和管理創新,而這一切都是圍繞技
術創新(狹義的)來進行的(如左圖所示)。在集整管理模式中,要求實現系統優化、業務重組和不斷創新,內在地要求提供清晰明確、科學有序的制度環境,這為現代企業制度的建立健全提供了導向目標、現實內容以及技術手段。在很大程度上有利于企業真正全面地建立現代企業制度。
應用集整管理模式,能夠幫助企業提高決策意識和決策能力。西蒙說:“管理就是決策”,在企業經營的全過程中充滿了決策,管理從某種程度上講就是在正確的時間、正確的地點、派正確的人用正確的方法做正確的事情。在“新經濟”時代,互聯網、電子商務迅猛發展的背景下,快速、準確、高效地進行決策以因應市場機遇將是決定企業經營成敗的關鍵所在,集整管理將提升企業的反應能力和反應速度,快速反應是集整管理模式為企業經營帶來的主要特點。
應用集整管理模式,可以提高企業經營者的市場化意識。集整管理是以市場、客戶為導向而展開的,失去了市場和客戶的導向,集整管理本身也就失去了存在和發展的基礎。且在實施和運作中,集整管理要求有明確的市場化政策和客戶關系政策,要有完備的市場管理及運作的體系和組織,從而能夠充分運用信息技術提升市場反應能力、市場機會撲捉能力、客戶關系管理能力等。總之,市場化運作是集整管理模式的內在要求。
應用集整管理模式,可以促進企業成為“學習型組織”。彼特?圣吉在《第五項修煉》中提出了“學習型組織”的觀念,由此,全球企業界風靡“學習性組織”。專家指出,該理念正是系統動力學派的最新代表;集整管理理念可以說是在此基礎上發展而來的,并更適合我國企業發展的實際情況。現在,已有企業明確提出要向“學習型組織”轉變,應用集整管理模式,以集整管理理念作為企業經營管理的指導思想,將加快企業向“學習性組織”的轉變進程,因為集整管理模式本身就內涵著系統科學的思想,也必然內涵著系統動力學、“學習型組織”的思想。應用集整管理模式,可以提升企業的可擴展性,強化企業之間的合作,使企業之間的關系從單純的競爭走向競合。在我國企業發展過程中,可以發現,企業之間的關系競爭過多、合作過少。這一方面可能是由于中國人缺乏一種合作性,另一方面由于經濟運行的不穩定性所造成的。能夠清晰記得,80年代國內各地都“一窩蜂”地上冰箱、電視機等家用電器生產線,導致了80年代末、90年代初的生產過剩、市場疲軟。廠家之間大打價格戰,競爭如火如荼。這樣的發展模式不可能適合“新經濟”時代,集整管理模式中也更強調企業之間的聯系和合作;因為,在互聯網和電子商務時代,現實企業將逐漸被擴展的、虛擬的、在線的企業所替代,競爭性合作和合作性競爭將成為未來企業之間關系的主流,并進一步帶動著企業管理能力和素養不斷前進,實現“永續經營”的理想。
第四篇:淺議檔案管理的現代化趨勢
淺議檔案管理的現代化趨勢
[摘 要]檔案管理承載著一個國家和社會的發展進步過程。是國家和社會,企業不可或缺的文化資源,忘記歷史意味著丟失記憶。而如何提升檔案管理綜合能力是我們現階段要努力思考的問題,爭取實現檔案管理規模化嚴整化,最終現代化。
[關鍵詞]檔案 虛擬化 縮微化 數字化 信息化 網絡化
中圖分類號:G271 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2015)08-0228-01
什么是檔案的現代化管理,如何研究開發檔案現代化管理,如何有效的進行數據采集,并提供高水平的咨詢服務,規劃出一個科學全面且切實可行的檔案管理“宏圖”,是當前各級檔案事業負責人所面臨的重要問題。
1、檔案管理現代化是讓檔案管理從傳統邁向現代,而與現代社會同步。因此,檔案管理現代化當以自由化、民主化、多元化、人體化、科技化、本土化、國際化與未來化等特征作為努力方向。
(1)檔案管理現代化既是硬件建設工作,同時又是軟件建設工作;
(2)它是一個整體工作而不是局部的工作,應進行整體規劃;
(3)它是長期持久的工作,不可能一蹴而就;
(4)它是具有前瞻性的工作,而不是讓檔案管理跟在社會之后亦步亦趨,現代化與未來化是相結合的;
(5)它固然要探討社會發展的實際狀況,也要進行價值判斷,選擇其中有價值的成分來確立努力的目標。
(6)它不是單純以國外社會發展作為衡量指標,也要考慮國內社會發展狀況來判定檔案管理發展的取向。
2、檔案咨詢服務的形式眾多,近年來我國咨詢服務發展較快,但同時也由于觀念滯后、社會需求不旺盛、自我宣傳力度不夠導致檔案咨詢服務存在諸多問題,比如
(1)理論與實際脫節,理論研究沒有促進檔案咨詢服務法規體系的建立完善。
(2)公私服務機構間矛盾日益突出。
(3)咨詢人員素質普遍過低。
(4)規模效應小,主要表現為檔案咨詢服務的業務范圍小、技術含量不高、服務體系不健全、社會影響小等方面。
(5)發展不平衡,第一是地區發展不平衡,如東南沿海發展較快,第二是業務領域的發展不平衡。
3、針對以上不足,要提高我國咨詢服務的總體水平,應從以下幾個方面著手:
(1)從根本上提高檔案工作者的總體素質
檔案資源管理人才是知識型的管理人才,當代社會的檔案現代化管理的主要內容和核心,就是計算機技術的應用,即檔案的電子化管理。計算機的產生和普及應用,對人事檔案管理產生巨大的推動作用,機讀的電子文件在檔案載體形式中所占的比重將會越來越大,電子文件也越來越廣泛地被認識和使用。為了保證電子時代人類活動的真實歷史記錄得以長期保存和利用,檔案管理者必須要學會利用檔案計算機化管理及電子文件的歸檔與管理的知識與技能。檔案工作人員必須掌握現代化信息技術,熟練運用電子計算機以及各類現代化辦公設備來進行電子文件的制作、使用和維護,才能真正解決理論與實際脫節的問題,為社會各界提供高水平的咨詢服務。
(2)加大檔案現代化管理的投入
制約檔案現代化管理的因素有很多,但起主要決定因素的是領導者的現代化管理的意識。
首先,應加大精力和資金的投入,注重地域和業務領域上的不平衡,想方設法創造條件吸收資金,千方百計配備先進設備,積極培養、選拔高素質的專業人才等。
其次,各部門領導,要經常了解過問檔案管理工作,了解檔案工作現狀,指導檔案部門依法開展工作,幫助解決工作中實際存在的困難和問題。
再次,要有宏觀指導的總體思路,提出切實可行的辦法,實現發展戰略上的創新,提出新的管理內涵和技術手段。
具體來講,要做到以下幾點:
(1)分清輕重緩急,循序漸進。
綜合性檔案館在推進計算機管理的過程中應先根據各全宗的重要程度、價值大小、利用率高低和是否開放的情況,將那些可以開放的核心檔案和社會利用率較高的檔案進行優先加工整理。
(2)分級次著錄,省時省力。
在著錄過程中可以將案卷分為三個層次進行著錄,這樣處理不僅能揭示檔案的主題內容和特征,而且也可以減少著錄條目和錄入條目,既節約了時間、人力與財力又提高了效率。
(3)分門別類,充分利用檔案原基礎。
對于那些案卷基礎較好又具備全引目錄的案卷,在著錄時可以直接在全引目錄上面分類標引。而對那些特殊形式的檔案如“房檔”、“案件”等則可用計算機程序將人名、地址、時間用案卷目錄直接錄入然后用計算機統一給出分類號。
(4)要加強檔案信息素質教育。
加快建立檔案信息網絡,提高運用現代化技術和設備,獲取檔案信息技術和設施武裝檔案信息網絡,不斷提高檔案信息的效益功能。
(5)要科學地制定、貫徹和修訂各項標準,使檔案工作逐步實現標準化。
計算機技術的應用是檔案工作技術現代化的中心,而電子計算機的高效率是以檔案管理業務標準化為基礎的。因此,要適應知識經濟發展要求,加快檔案現代化管理就必須實現檔案工作標準化。
(6)要強化服務意識,拓寬服務領域。
要從重管理、輕利用的傳統模式中解脫出來,把檔案工作的重心轉到為知識經濟和各項事業發展提供優質服務的軌道上來。向企業和科技事業單位傾斜,注重國有經濟領域檔案工作,并把非公有制經濟領域檔案工作納入服務范疇。
(7)培養一批高層次的檔案信息專業人才和新型化高層次管理人才。
要盡快培養既懂專業知識,有懂信息技術,具有綜合工作能力的信息專業人才和新型的高層次管理人才,為迎接知識經濟的到來做好充分的準備。
結語
由此可見,電子信息化是當代檔案事業發展的重要方向,檔案中蘊藏的豐富信息將在當今時代的各個領域中發揮不可替代的作用,所以我們必須加快檔案的現代化管理進程,建設一個完善的檔案現代化管理系統。
參考文獻
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[3]《城建檔案管理的理論與實踐》,檔案出版社2004年出版,劉巨普編著。
第五篇:服裝與社會生活 論文
中國服飾文化的發展和流行
服飾是人類特有的勞動成果,它既是物質文明的結晶,又具精神文明的含意。人類社會經過蒙昧、野蠻到文明時代,緩緩地行進了幾十萬年。我們的祖先在與猿猴相揖別以后,批著獸皮與樹葉,在風雨中徘徊了難以計數的歲月,終于艱難地跨進了文明時代的門檻,懂得了遮身暖體,創造出一個物質文明。然而,追求美是人的天性,衣冠于人,如金裝在佛,其作用不僅在遮身暖體,更具有美化的功能。幾乎是從服飾起源的那天起,人們就已將其生活習俗、審美情趣、色彩愛好,以及種種文化心態、宗教觀念,都沉淀于服飾之中,構筑成了服飾文化精神文明內涵。
美國人類學家英菲有論斷:“一個文化項目是外來滲透的結果,還是自然獨立發明的產物,這個問題對于那些注重歷史遺產的人來說是非常關鍵的,對于那些運用比較研究方法的人來說也是很重要的。我們可以肯定地說,在所有文化中,百分之九十以上的內容,最先都是以文化滲透的形式出現的。”要了解中國服飾那多樣的款式、獨特的風采、鮮明的色澤和精湛的工藝,首要的課題就應該淺知一點中華民族博大深邃的服飾文化發展軌跡,這樣才能通過瀏覽,去著意開開掘中華服飾文化的底蘊。
一.我國古代服飾文化的發展
新中國建立后的考古學和古人類學的成就,已經把服飾文化的源流,科學地上溯到原始社會舊石器時代晚期的山頂洞人階段。在此以前更遙遠的時間,人類開始用捕獵所獲的獸皮來掩蓋保護身體和保暖。夏天則揀取樹葉遮掩陽光免受炎熱。這標志著人類剛脫離了動物境界,原始服飾出現的雛形。而山頂洞人遺存中發現的利用縫紉加工為特征的服飾文化。這時候的衣飾已不再是簡單的利用自然材料,而演變成合乎人類生活需要的構造,開創了中華民族服飾文化的先河。
我國服飾文化的歷史源流,若從古典中尋找,總會將其歸結于三皇五帝。如戰國人所撰呂覽和世本記述,黃帝時“胡曹作衣”;或說:“伯余、黃帝制衣裳。”這個時代,從考古發掘的文化遺存對照,應該是在距今五六千年前的原始社會的母系氏族公社的繁榮時期。這個時期內出土的實物有紡輪、骨針、綱墜等,又出土有紡織物的殘片。我國中原甘肅出土的彩陶上的陶繪,已將上衣下裳相連的形制生動而又形象地描繪出來了。
殷商時期社會生產力額定發展,在物質上又有許多物質文明的局措。從甲骨文中可見的象形文字就有桑、繭、帛等字樣,可證明農業在當時的發展。又從出土的商代武器銅鉞上存有雷紋的絹痕和絲織物殘片等,可見那時的工藝水平的高超和精湛。殷商甲骨文中,可見王、臣、牧、奴、夷及王令等,衣冠服飾隨著生產力發展和社會分工,開始打上了時代烙印,成了統治階級“昭名兮、辨等威”的工具。尊卑貴賤的生產關系,促使服飾也開始形成其固有的制度。
周代是中國冠服制度逐漸完善的時期。這時候,有關服飾的文字記載十分多見。青銅器銘文中,有關服飾的記載和“虎冕練里”(毛公鼎)、“女裘寶殿”(周、伯蔡文簋)等。隨著等級制的產生,上下尊卑的區分,各種禮儀也應運而生。反映在服飾上,有祭禮服、朝會服、從戎服、吊喪服、婚禮服。這些服飾適應了天子與庶民,甚至被沿用于商周以來的二千年封建社會之中。
春秋戰國時期各國間不全遵周制度。七國崛起,各自獨立。其中除秦國因處西陲,與其它六國有差異外,其它六國均因各諸侯的愛好和奢侈,以及當時興起的百家爭鳴之風,在服飾上也各顯風采。春申君的三千食客中的上客均著珠履;平原君后宮百數。衛王宮的衛士穿黑色戎衣;儒者的縟服長裙褒袖、方履等等。漢初服飾,與民無禁。西漢雖有天子所服第八詔令的服飾制度,但也不甚明白,大抵以四季節氣而為服色之別,如春青、夏赤、秋黃、冬皂。漢代婦女的日常之服,則為上衣下裙。
魏晉南北朝 以來,由于北方各族入主中原,將北方民族的服飾帶到了這一地區。同時,大量民族服飾文化也影響和同化了北方民族的服飾。婦女的日常衣服仍以上身著襦、衫,下身穿裙子。襦、裙也可作為禮服之內的襯衣衫。
隋統一全國,重新厘定漢族的服飾制度,然而也難以擺脫其由北向南統一而帶來北族服飾形制的影響。只是到了唐代帝國的建立,才以其長時間的統治,加上其強盛的國力,令其服飾制度上承歷代制度,下啟后世冠服制度之經道,同其社會一樣,呈現出繁榮景象。唐人與西北各民族的交往頻繁,各民族同唐人雜居內地的也很多,因此,唐人穿胡服的裝束常會在該時代的文物中見到。隋唐時婦女的日常服飾是衫、襖、裙,多見是上身著襦、襖、衫,而下身束裙子。裙子以紅色最流行,其次是紫、黃、綠色。唐代婦女的鞋子多將鞋頭作鳳形,尺碼同男子相似。宮人侍左右者均著紅棉靴,歌舞者也都著靴。婦女的日常服飾名目繁多,有如襖、衫、袍、腰巾、抹胸、裙、褲、膝褲、襪、鞋靴等等。
宋代北方大片土地淪為女真族貴族統治領地,服飾文化也因其政治和經濟因素而發生交互影響。續資治通鑒記載:“臨安府風俗,自十數年來,服飾亂常,習為邊裝??”可見南宋京都也尚北服。宋代婦女的日常服飾,大多上身穿襖、襦、衫、背子、半臂,下身束裙子、褲。其面料為羅、紗、錦、綾、絹。尤其是裙子頗具風格,其質地多見羅紗,顏色中以石榴花的紅色最注目。褶裥裙也是當時裙子中有特點的一種,有六幅、八幅、十二幅不等,貴族婦女著裙的褶裥更多。
元代是蒙古族入關統治中原的時代。其服飾既襲漢制,又推行其本族制度。元朝初建,也曾令在京士庶須剃發為蒙古族裝束。蒙古族的衣冠,以頭帶帽笠為主,男子多帶耳環。然至元大德年間以后。蒙、漢間的士人之服也就各從其便了。婦女服飾,富貴者多以貂鼠為衣,帶皮帽。一般則用羊皮和毳氈作衣冠材料。當時的袍式寬大而長,常作禮服之用。元末,因貴族人家以高麗男子女子的裝束為美,又流行起衣服、靴、帽仿高麗式樣。
朱元璋推翻元朝,建立大明帝國后,先是禁胡服、胡語、胡姓,繼而又以明太祖的名義下詔:衣冠悉如唐代形制。明朝的皇帝冠服、文武百姓服飾、內臣服飾,其樣式、等級、穿著禮儀真可謂繁縟。就連日常服飾,也有明文規定,如崇禎年間,皇帝命其太子、王子易服青布棉襖,紫花布衣,白布褲、藍布裙,白布襪、青布鞋,戴皂布巾,裝扮成老百姓樣子出面活動,然也印證了當時平民百姓的衣飾。明代婦女服飾規定民間婦女只能用紫色,不能用金繡。袍衫只能用紫綠、桃紅及淺淡色,不能用大紅、鴉青、黃色。帶則用藍絹布。明代的衣衫已出現用鈕扣的樣式。明代婦女的鞋式仍為鳳頭加繡或綴珠。宮人則著刺上小金花的云樣鞋。
崇德三年(公元1638年)曾下令:“有效他國(指漢族)衣冠束發裹足者,重治其罪。”清代又實行逼令剃發易服,按滿族的習俗制度實行剃發改服。服飾制度堅
守舊制,尤其在男子服飾上,保持滿族特點而延續極長的時期,清代男子的服飾以長袍馬褂為主,此風在康熙后期雍政時期最為流行。盡管清代三令五申廢除明代服飾,然其官服上的補子仍采用了明朝的樣制。命婦冠上所綴的金鳳、金翟也仍承前,婦女服飾在清代可謂滿、漢族服飾并存。滿族婦女以長袍為主,漢族婦女則仍以上衣下裙為時尚。清代中期始,滿漢各有仿效,至后期,滿族效仿漢族的風氣頗盛,甚至史書有“大半旗裝改漢裝,宮袍截作短衣裳”之記載。而漢族仿效滿族服飾的風氣,也于此時在達官貴婦中流行。婦女服飾的樣式及品種至清代也越來越多樣,如背心、一裹圓、裙子、大衣、云肩、圍巾、手籠、抹胸、腰帶、眼鏡??,層出不窮。清代的官服等級 差別主要反映在冠上的頂子、花翎和補服上所繡的禽鳥和獸類。若排列名次可從皇帝開始,依上而下有皇太子、皇子、親王、奉恩將軍、公主、駙馬等皇族宗室戚屬。異姓封爵的有公、候、伯、子、男、文武一品至九品官員,未入流的品官,以及進士、舉人、貢生、監生、外郎蓍老、從耕農官。此外還有一等、二等、三等藍領侍衛、侍臣等等,其官服均有嚴格區別。
1840年以后進入近代,西洋文化侵透著中國本土文化,許多沿海大城市,尤其是上海這樣的大都會,因華洋雜居,得西方風氣之先,服飾也開始發生潛在的變革。早期,服裝式樣變異甚少,民間仍然是長袍馬褂為男子服飾;女子則上襖下裙。之后,商業貿易日漸昌盛,洋貨大量傾入,羽紗、呢絨、洋綢、花布等充斥市場,使傳統的服飾穿著有所變動。外國衣料因價廉漸為人所歡迎,費工費時,工藝考究的滾、鑲、嵌、繡等傳統手工藝漸漸為衰落,西方縫紉方式開始流行起來。尤其是女性的時裝,由于縫紉精制、款式合乎時代潮流,影響尤大。風行于二十世紀二十年代的旗袍,脫胎于清代滿族婦女服裝,是由漢族婦女在穿著中吸收西洋服裝樣式不斷改進而定型的。當時尚無專業服裝研究中心,服裝式樣的變化經過千家萬戶,在時代風尚的影響下不斷變化。從20世紀20年代至四十年代末,中國旗袍風行了二十多年,款式幾經變化,如領子的高低、袖子的短長、開衩的高低,使旗袍徹底擺脫了老式樣,改變了中國婦女長期以來束胸駝背的舊貌,讓女性體態與曲線美充分顯示出來,正適合當時的風尚,為女性解放立了大功。青布旗袍最為當時的女學生所歡迎,一時不脛而走,全國仿效,幾乎成了二十年代后期中國新女性的典型裝扮。值得一提的是,當時作為領導服裝潮流的十里洋場中摩登女郎、交際名媛、影劇明星等,在旗袍式樣上的標新立意,也促進了它的發展,其中如交際花唐英等人,最早在上海創辦的云裳時裝公司便是。自30年代起,旗袍幾乎成了中國婦女的標準服裝,民間婦女、學生、工人、達官顯貴的太太,無不穿著。旗袍甚至成了交際場合和外交活動的禮服。后來,旗袍還傳至國外,為他國女子效仿穿著。
中國服飾如同中國文化,是各民族互相滲透及影響而生成的。漢唐以來,尤其是近代以后,大量吸納與融化了世界各民族外來文化的優秀結晶,才得以演化成整體的所謂中國以漢族為主體的服飾文化。
二.現代服飾的流行
現在的服裝流行呈現出了時代的特點,包含時尚的元素,服裝流行出現多樣化,主要有一下幾種:
1、飄逸清爽,運用透明輕薄的面料可以達到一種涼爽而不失美好的效果,絲綢和薄紗等透明材質拼接的面料最為時尚。在炎炎的夏季可以裝上一件的這樣材質的衣服,不失一種幸福。全身的透視也許不一定被接受,但是在服裝的某些部位可以加上此設計,袖子、裙擺、衣領、后背、門襟、等部位,可以加上蕾絲、珠片、刺繡等修飾也是非常搶眼的。
2、簡約主義,簡單、簡約、簡潔的設計并不是一種稍縱即逝的時尚,而是人類長期探索后重新找回的一種樂觀的人生態度。簡約的服裝線條流暢、飄逸、帥性且自然。斜裁的流暢與平裁的精確相結合,運用質地與廓形的對比傳達那份無所拘束。采用天然絲、麻材質,并將其根據不同質感進行疊加。色彩上選取一些不張揚又有獨特魅力的色彩,黑白灰,紫藍等。要突出實用、干練、簡潔,卡其、棉布、絲綢、絲麻的運用,配以一些素雅的淡色,看起來得體又不失性格。
3、自然風,神奇的大自然不僅給了我們賴以生存的資源,還給了我們寶貴的精神財富。只有純潔無瑕的大自然才能孕育出純凈的心靈。清新純粹的質樸感配合現代風格的先鋒前衛,自然主義以樸實又變化無窮的姿態注入到時尚生活中。自然界的植物和動物的肌理紋樣也是設計靈感來源。在面料的選取上,挑選光澤鮮艷、舒適爽滑的天然絲織品和手感柔軟、色澤鮮亮的化學纖維,再以圓珠片、仿珍珠及亮片作點綴加上對不同層次的褶皺的處理,可以將那些動植物表皮肌膚表現得淋漓盡致。
4、復古經典,這一季的復古風主要表現出一種繁復的裝飾性風格。它把流行、風俗、戲劇等多種元素融合在一起,以優雅且華麗的方式表現出類似故事般的情節,極具張力。典型的哥特式建筑體現在時裝上,寬肩、蕾絲、流蘇等運用,選取織錦緞、雙宮綢、雪紡、絲麻等真絲類的布料,輔以亞麻,用天然的材料還原設計最原始、自然的一面。洛可可和巴洛克風格,這兩種風格分明,線條輪廓流暢,在當今社會仍廣為流行。有些大師作品為更貼近建筑風格,選用了質地較硬的織錦緞,使服裝的線條更硬朗。主要色彩有:今夏流行的亮光色,永恒經典的黑色,強烈而又濃重的深紫色,具有視覺沖擊力的品紅色,柔和的銀粉色。埃及也是一大靈感來源,使用現代的服飾技藝手法對古老的埃及服飾進行再創作,以未經顏染的本色系為主,配以玫瑰紅、紫色等顏色。面料方面,麻織物,苧麻平布及本色亞麻布的運用,輔以棉織物、帆布、橫貢緞,服裝貼合古埃及服裝特性:樸實無華,樣式寬松,輕盈而簡單。
5、淡,我們每天忙碌穿梭于一個鋼筋水泥鑄造的城市森林里,想得到的和失去的,我們都無從選擇。靈魂可以純粹,但欲望卻摻雜著顏色。服裝以淡雅的色系為主:米色、奶白、淺灰。棉、麻、絲材質的運用顯示出精神的輕盈。傳遞一種:浪漫優雅而不失活潑的裝束下透露出的自由和開放的精神力量。
6、純粹?黑,時尚的人說黑色代表神秘;前衛的人說黑色代表酷;成熟的人說黑色代表莊重。黑色總是透露出成熟與沉穩的氣息。但是另一方面,黑色又是非常濃烈詭秘的顏色,黑色可以營造出浪漫迷人與神秘性感。盡管時尚T臺上色彩四溢,卻仍擋不住黑色旋風襲卷全球。剪裁方面用了大量的幾何線條和清晰的曲線來重復身體的關鍵部位,使其更和體。服裝的領圍、袖口和邊緣線的弧型,突出了女性柔美、安靜的氣質。同時,漆皮、雪紡、網眼、緞子等不同質感面料的拼接,形成強烈的厚與薄,堅硬與柔軟,反光與亞光,實與虛的對比,使服裝本身更生動多變。
在當今社會里,隨著社會經濟、文化、科技的發展及新的服飾文化體系的建立,服飾文化與其他文化形態一樣,均受到了新思潮、新觀念的影響和洗禮.于此同時,服飾文化的傳統意識和原有的社會意義被賦予了新的內涵.服裝的流行猶如潮水般的動蕩不定,此起彼伏,人們的審美熱情也隨之而朝起夕落.在這種潮流的驅使下,有的人是屈身卷入流行的熱浪之中而不能自已,因為在他們看來,似乎要跟上時代的步伐,就必須是流行的趨從者和響應者,否則,就是時代的落伍者或保守者;而有的人是無視流行熱潮而我行我素.這些都是由于對服裝流行觀念的片面理解所導致的。面對接踵而來的服裝流行浪潮我們應該保持自己生活在一個真實的物質空間里,而不是生活在一個虛幻的空間中,因為穿著本來就只是人們進行自我修飾和美化的一種手段。