第一篇：生物技術(shù)概論課程說明

生物技術(shù)概論

課程英文名稱：Introduction to Biotechnology

先修課程：微生物學(xué)生物化學(xué)

適用專業(yè)：生物技術(shù)及應(yīng)用食品加工技術(shù)

課程類別：必修

開課時間：第二學(xué)期

學(xué)時：30學(xué)分：

1使用教材： 宋思揚(yáng)、樓士林主編，《生物技術(shù)概論》，科學(xué)出版社，1999年8月

課程簡介：生物技術(shù)概論是生物技術(shù)類的專業(yè)課，先修課程主要有“英語、專業(yè)英語、生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、酶工程、發(fā)酵工程等。本學(xué)科綜合上述學(xué)科的理論基礎(chǔ)、方法和技術(shù)，通過講述“現(xiàn)代生物技術(shù)的概念和發(fā)展簡史”、“生物工程各項(xiàng)技術(shù)”、“基因克隆、轉(zhuǎn)化、調(diào)空及其表達(dá)”、以及在“農(nóng)業(yè)、環(huán)境、健康和能源”方面的應(yīng)用，旨在使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)了解現(xiàn)代事物技術(shù)的基礎(chǔ)知識和國內(nèi)外生物技術(shù)各領(lǐng)域發(fā)展的來龍去脈、研究現(xiàn)狀、發(fā)展方向和在國民經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用，為今后開展生物技術(shù)相關(guān)研究和學(xué)習(xí)提供基礎(chǔ)。

教學(xué)目的：通過對本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟練掌握五大工程的基本原理；掌握五大工程中主要的操作技術(shù)要點(diǎn)和生產(chǎn)流程，掌握他們在應(yīng)用中對社會生產(chǎn)和生活的貢獻(xiàn)；結(jié)合一定的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行案例分析和深入生產(chǎn)車間，使學(xué)生通過切身感受與操作深化對理論知識的理解，掌握基本的工程操作技術(shù)要點(diǎn)和基本技能，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性掌握；學(xué)會從專業(yè)的角度綜合分析解決問題。

教學(xué)要求：正確認(rèn)識課程的性質(zhì)、任務(wù)及其研究對象，全面了解課程的體系、結(jié)構(gòu)，對生物技術(shù)概論有一個整體的認(rèn)識。該課程在以發(fā)酵工程、基因工程、酶工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程任一工程為主攻方向的生物技術(shù)專業(yè)和食品專業(yè)等專業(yè)領(lǐng)域中均起著舉足輕重的作用。掌握學(xué)科的基本概念、基本原理和基本方法，緊密聯(lián)系實(shí)際，學(xué)會分析案例，解決實(shí)際問題，把學(xué)科理論的學(xué)習(xí)融入對工程實(shí)踐的研究和認(rèn)識之中，切實(shí)提高分析問題、解決問題的能力。

教學(xué)方法：課堂講解，案例分析、參觀車間、討論

作業(yè)（報(bào)告）：課堂作業(yè)及課后思考，1、2次／月

課程考核：建議使用平時課堂討論、期中開卷考察、期末閉卷考試的考核方法，其中平時20％，技術(shù)20％，期末60％

第二篇：語言學(xué)概論課程說明

語言學(xué)概論課程說明

一、課程性質(zhì)

“語言學(xué)概論”是漢語言文學(xué)專業(yè)的一門必修的基礎(chǔ)理論課程。本課程以人類語言為研究對象，主要教學(xué)內(nèi)容是介紹語言在社會中的地位和作用，語言的結(jié)構(gòu)，語言與社會的關(guān)系等。本課程的教學(xué)目的是：通過語言學(xué)基本理論和基本概念的闡釋，為學(xué)生學(xué)習(xí)其它語言課程提供必要的理論知識，為探討語言學(xué)理論打下

基礎(chǔ)。

“語言學(xué)概論”共3個學(xué)分，課內(nèi)學(xué)時54，開設(shè)一個學(xué)期。

二、教學(xué)媒體：

1．主教材：《語言學(xué)綱要》。由葉蜚聲、徐通鏘著，北京大學(xué)出版社出版。本書由十個部分構(gòu)成，是教學(xué)

大綱內(nèi)容的具體展示，是教學(xué)與復(fù)習(xí)考試的主要依據(jù)。

2．《語言學(xué)綱要學(xué)習(xí)指導(dǎo)書》。由徐通鏘、胡吉成主編，北京大學(xué)中文系語言學(xué)教師王洪君、陳保亞、葉文曦、浙江電大章一鳴、內(nèi)蒙古電大姚鵬慈等聯(lián)合編寫。本書各章節(jié)由自學(xué)指導(dǎo)、重點(diǎn)難點(diǎn)解釋、自測題

三部分構(gòu)成，自測題以百分制計(jì)算，學(xué)生學(xué)完一章，可以自我檢測

3．《語言學(xué)概論》網(wǎng)絡(luò)課件。由胡吉成設(shè)計(jì)內(nèi)容結(jié)構(gòu)，北京大學(xué)中文系教師、語言學(xué)在讀研究生、部分電大教師參加腳本編寫。課件由重點(diǎn)難點(diǎn)、各章綜合練習(xí)、自測題、望遠(yuǎn)鏡四部分構(gòu)成。望遠(yuǎn)鏡介紹語言學(xué)流派、語言學(xué)名著、語言學(xué)名家，其中語言學(xué)流派部分已經(jīng)納入教學(xué)大綱，這部分內(nèi)容屬于學(xué)習(xí)及考試范

圍，在主教材及學(xué)習(xí)指導(dǎo)書中都沒有介紹，因此這部分內(nèi)容一定要注意瀏覽。

4．IP課件：共有8講，由中央電大主講老師對教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)部分進(jìn)行講解。學(xué)生在中央電大在線注

冊登錄后可隨時收看。

5．網(wǎng)上輔導(dǎo)：根據(jù)教學(xué)需要及師生反映不定期在網(wǎng)上發(fā)表輔導(dǎo)、自測及期末復(fù)習(xí)考試等有關(guān)信息。

6．其它手段：直播課堂、電話答疑、通訊輔導(dǎo)（電子郵件或信函）

三、有關(guān)教師

主講教師：徐通鏘 聯(lián)系地址：北京大學(xué)中文系

主持教師：胡吉成聯(lián)系地址：北京市復(fù)內(nèi)大街160號207信箱 中央電大文法部

郵編：100031 E—mail：hujich@crtvu.edu.cn

省電大責(zé)任教師：王德壽

聯(lián)系地址：安徽廣播電視大學(xué)開放教育學(xué)院

郵編 230022

E-mail: wdsh@mail.ahtvu.ah.cn

第三篇：生物技術(shù)概論論文

酵母基因工程菌的構(gòu)建過程及其在食品領(lǐng)域中的應(yīng)用

隨著科技的發(fā)展，食品生物技術(shù)在食品工業(yè)發(fā)展中的地位和作用越來越大，已經(jīng)滲透到食品工業(yè)的方方面面，特別是基因工程技術(shù)等技術(shù)在21世紀(jì)的食品工業(yè)中充當(dāng)重要的角色。而工程菌就是用基因工程的方法，使外源基因得到高效表達(dá)的菌類細(xì)胞株系，是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)加工出來的新型微生物，具有多功能、高效和適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。主要應(yīng)用于治理海洋石油泄漏，生產(chǎn)基因工程藥物，酵母基因工程中等方面。而酵母基因工程中，酵母基因工程菌就是菌類細(xì)胞株系用的是酵母菌，能夠發(fā)揮著一定的功能，可以提高發(fā)酵的效率。酵母基因工程的優(yōu)點(diǎn)：1.是真核生物，大多具有價(jià)高的安全性。2.繁殖速度快，能大規(guī)模生產(chǎn)，具有降低基因工程產(chǎn)品成本的潛力。3.將原核生物中已知的分子和基因操作技術(shù)與真核生物中復(fù)雜的轉(zhuǎn)運(yùn)后修飾能力相結(jié)合，能方便外緣基因的操作。4.采用高表達(dá)啟動子，可高效表達(dá)目的基因，而且可誘導(dǎo)調(diào)控。5.提供了翻譯后加工和分泌的環(huán)境，使得產(chǎn)物和天然蛋白質(zhì)一樣或類似。6.酵母菌可表達(dá)外源蛋白與末端前導(dǎo)肽融合，指導(dǎo)新生肽分泌，同時在分泌過程中可對表達(dá)的蛋白進(jìn)行糖基化修飾。7.不會形成不溶性的包涵體，易于分離提純8.移去起始甲硫氨酸，避免了在作為藥物中使用中引起免疫反應(yīng)的問題。9.酵母菌（主要是釀酒酵母）已完成全基因組測序，他具有比大腸桿菌更完備的基因表達(dá)控制機(jī)制和對表達(dá)產(chǎn)物的加工修飾和分泌能力。10.酵母可進(jìn)行蛋白的N-乙酰化，C-甲基化，對定向到膜的胞內(nèi)表達(dá)蛋白具有重要意義。構(gòu)建基因工程菌是一個復(fù)雜、繁瑣的過程，因此構(gòu)建酵母基因要注意：

1、結(jié)構(gòu)簡單，易于研究

2、繁殖能力強(qiáng)，數(shù)目多

3、成本低，易于培養(yǎng)、4易于觀察。

一． 酵母基因工程菌的構(gòu)建過程： 1.目的基因的獲取：

獲取目的基因是實(shí)施基因工程的第一步，有三種方法提取目的基因。（1）從自然界中已有的物種中分離出來：.從基因文庫中獲取目的基因（俗稱：鳥槍法）：將含有某種生物的許多DNA片段，導(dǎo)入受體菌的群體中儲存，各個受體菌分別含有這種生物不同的基因，稱為基因文庫。當(dāng)需要某一片段時，根據(jù)目的基因的有關(guān)信息，如根據(jù)基因的核苷酸序列、基因的功能、基因在染色體上的位置、基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物mRNA，以及基因的表達(dá)產(chǎn)物蛋白質(zhì)等特性來獲取目的基因。（2）.化學(xué)合成法。已知目的基因的核苷酸序列，可用DNA合成儀直接合成。（3）用PCR技術(shù)擴(kuò)增技術(shù)提取。已知目的基因引物的序列，將整個DNA放入合成儀，因?yàn)橹挥挟?dāng)引物與模板結(jié)合后DNA熱聚合酶才能行使聚合功能，所以只有引物中間的目的基因被大量擴(kuò)增，即被提取出來。2.選擇合適的載體并插入目的基因：

基因表達(dá)載體的構(gòu)建，即目的基因與運(yùn)載體結(jié)合。是實(shí)施基因工程的第二步，也是基因工程的核心。將目的基因與運(yùn)載體結(jié)合的過程，實(shí)際上是不同來源的DNA重新組合的過程。如果以質(zhì)粒作為運(yùn)載體，首先要用一定的限制酶切割質(zhì)粒，使質(zhì)粒出現(xiàn)一個缺口，露出黏性末端。然后用同

一種限制酶切斷目的基因，使其產(chǎn)生相同的黏性末端（部分限制性內(nèi)切酶可切割出平末端，擁有相同效果）。將切下的目的基因的片段插入質(zhì)粒的切口處，首先堿基互補(bǔ)配對結(jié)合，兩個黏性末端吻合在一起，堿基之間形成氫鍵，再加入適量DNA連接酶，催化兩條DNA鏈之間形成磷酸二酯鍵，從而將相鄰的脫氧核糖核酸連接起來，形成一個重組DNA分子。如人的胰島素基因就是通過這種方法與大腸桿菌中的質(zhì)粒DNA分子結(jié)合，形成重組DNA分子（也叫重組質(zhì)粒）的。基因表達(dá)載體由目的基因、啟動子、終止子、標(biāo)記基因四部分組成。基因工程中作為載體使用的DNA分子很多都是質(zhì)粒，即獨(dú)立于細(xì)菌擬核處染色體DNA之外的一種可以自我復(fù)制、雙鏈閉環(huán)的裸露的DNA分子。作為基因工程使用的載體都要進(jìn)行人工改造后滿足以下條件才能用于基因工程操作：（1）載體DNA必需有一個或多個限制酶的切割位點(diǎn)，以便目的基因可以插入到載體上去。這些供目的基因插入的限制酶的切點(diǎn)所處的位置，還必須是在質(zhì)粒本身需要的基因片段之外，這樣才不至于因目的基因的插入而失活。（2）載體DNA必需具備自我復(fù)制的能力，或整合到受體染色體DNA上隨染色體DNA的復(fù)制而同步復(fù)制。（3）載體DNA必需帶有標(biāo)記基因，以便重組后進(jìn)行重組子的篩選。（4）載體DNA必需是安全的，不會對受體細(xì)胞有害，或不能進(jìn)入到除受體細(xì)胞外的其他生物細(xì)胞中去。（5）載體DNA分子大小應(yīng)適合，以便提取和在體外進(jìn)行操作，太大就不便操作。

3.將目的基因?qū)虢湍妇词荏w細(xì)胞內(nèi)：目的基因的片段與運(yùn)載體在生物體外連接形成重組DNA分子后。用人工方法使體外重組的DNA分子轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞，主要是借鑒細(xì)菌或病毒侵染細(xì)胞的途徑。例如，如果運(yùn)載體是質(zhì)粒，受體細(xì)胞是細(xì)菌，一般是將細(xì)菌用氯化鈣處理，以增大細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性，使含有目的基因的重組質(zhì)粒進(jìn)入受體細(xì)胞。目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞后，就可以隨著受體細(xì)胞的繁殖而復(fù)制，由于細(xì)菌的繁殖速度非常快，在很短的時間內(nèi)就能夠獲得大量的目的基因。

4.將重組DNA分子引入受體細(xì)胞中進(jìn)行擴(kuò)增：重組的DNA分子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)就會 大量擴(kuò)增。

5.目的基因的監(jiān)測與鑒定：運(yùn)用DNA分子雜交技術(shù)來檢測目的基因，分子雜交技術(shù)檢測mRNA，抗原抗體雜交技術(shù)檢測蛋白質(zhì)

二．酵母基因工程菌在食品領(lǐng)域中的應(yīng)用

1.面包酵母的應(yīng)用：

隨著重組DNA技術(shù)的發(fā)展，酵母在其發(fā)酵的形式、原料成份及工藝流程等方面都發(fā)生了極大的變化。新的基因工程酵母茵具有提高CO 的產(chǎn)速率，增強(qiáng)對外界環(huán)境壓力的抵抗力，并且還能夠產(chǎn)生新的蛋白和其它代謝物來改進(jìn)面包等的風(fēng)味．延長酵母的保存期限。

酵母具有發(fā)酵面團(tuán)的特性，它能產(chǎn)生CO 使面包保持蜂窩結(jié)構(gòu)，同時還賦予面包特殊的風(fēng)味，因此很早就為人們所利用。產(chǎn)氣速率在酵母的發(fā)酵過程中是極為重要的，它不僅與面團(tuán)的成份有關(guān)，還與面包酵母的內(nèi)在性質(zhì)密切相關(guān)。為了適應(yīng)冷凍技術(shù)在面包發(fā)酵方面的應(yīng)用，須使酵母在冷凍后仍保持較快的生長速率和較強(qiáng)的發(fā)酵能力。而大量資料表明，通過基因工程技術(shù)構(gòu)建酵母基因工程菌，不僅可以改善面包酵母內(nèi)在的發(fā)酵特性，如產(chǎn)氣速率、發(fā)酵速度、發(fā)酵能力等，還可以提高發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大原料利用范圍等。

酵母生產(chǎn)，一般采用糖蜜或其它碳源培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)胞并能獲得較高的菌體濃度，但如果利用基因技術(shù)，則會給酵母的工程生產(chǎn)帶來新的突破。例如乳清是奶酪業(yè)的一種無用副產(chǎn)品，主要成份是乳糖，其降解過程需要消耗大量的氧，因此對環(huán)境存在潛在污染。面包酵母由于缺乏B一半乳糖苷酶和乳糖透性酶，不能利用乳清。但乳清可以被K．1aetis和K．fragilis所利用，將K．1aetis中分別表達(dá)B一半乳糖苷酶和乳糖透性酶的LAC4和LAC12基因或E．eoli(或A．niger)的B一半乳糖苷酶基因構(gòu)建至釀酒酵母，就可使釀酒酵母利用乳清發(fā)酵，其生產(chǎn)效果可與酵母在糖蜜中發(fā)酵相媲美。此外，構(gòu)建可降解淀粉和木質(zhì)纖維素的基因工程酵母，不僅可簡化上述兩種原料的預(yù)處理過程，降低成本，還避免了在預(yù)處理過程中可能混入的一些不利于酵母生長的物質(zhì)，從而提高酵母產(chǎn)品質(zhì)量。但由于降解淀粉或木質(zhì)纖維素往往需要多種酶共同作用，因此需要在酵母中轉(zhuǎn)人多種基因方可發(fā)揮作用。

重組DNA技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使構(gòu)建具有新性質(zhì)的面包酵母成為可能，這將給面包生產(chǎn)市場帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。在不久的將來，面包酵母將會在新的原料如淀粉、纖維素廢物或乳清中生長。更經(jīng)濟(jì)、更環(huán)保和更可行的工藝也將應(yīng)運(yùn)而生。同時，隨著酵母生物技術(shù)的發(fā)展，那些存在潛在污染的資源也將變成寶藏。利用基因克隆技術(shù)使外源酶在酵母中表達(dá)，則可避免使用添加劑，節(jié)約成本，改進(jìn)終產(chǎn)品的質(zhì)量，減少或消除工作人員對添加酶的過敏反應(yīng)。重組菌株的商業(yè)應(yīng)用也會遇到諸多問題，如技術(shù)缺陷以及公眾接受方面。再比如，改進(jìn)菌株的CO2產(chǎn)氣速率,在有效的縮短酵母發(fā)酵時間的同時，也大大減少了面包中的香味成分。但無論如何，目前的面包生產(chǎn)的確需要這類面包酵母基因工程菌，通過對酵母特性的控制，可直接影響面包生產(chǎn)的技術(shù)工藝和最終產(chǎn)品質(zhì)量。

2.葡萄酒酵母的應(yīng)用：

葡萄酒釀酒酵母是葡萄酒發(fā)酵當(dāng)中最主要的微生物，它的性能不僅直接影響葡萄酒的產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)性。還對葡萄酒特色的形成有很大影響。為了提高葡萄酒的市場競爭力和商業(yè)價(jià)值．縮短發(fā)酵周期和降低生產(chǎn)成本，進(jìn)而提高企業(yè)的競爭優(yōu)勢和獲利能力，我們有必要對釀酒酵母進(jìn)行選育、基因改良和構(gòu)建工作。隨著1996年釀酒酵母全基因組測序工作的完成．利用基因工程技術(shù)構(gòu)建釀酒酵母基因工程菌已經(jīng)成為當(dāng)前的主流。并且，科學(xué)家們也為釀酒酵母相應(yīng)地構(gòu)建了多種有救的質(zhì)粒載體及探索出相應(yīng)的基因轉(zhuǎn)化方法。

葡萄酒中蘋果酸含量較高時，會影響酒的品質(zhì)，需要對其進(jìn)行降酸處理。由于釀酒酵母分解蘋果酸的能力比較低，因此通常在葡萄酒酒精發(fā)酵后接種乳酸前進(jìn)行蘋果酸一乳酸酵．從而使葡萄酒的酸度降低網(wǎng)。此外。粟酒裂殖酵母通過蘋果酸一酒精發(fā)酵，也能將蘋果酸分解為酒精和CO2。但由于蘋果酸一酒精發(fā)酵會產(chǎn)生異味物質(zhì)．因此不能直接用于葡萄汁(酒)的生物降酸。隨著對乳酸菌和酵母蘋果酸代謝相關(guān)酶系研究的深入及分子遺傳轉(zhuǎn)化技術(shù)和基因工程技術(shù)的發(fā)展，將乳酸菌和粟酒殖酵母中蘋果酸降解相關(guān)基因?qū)脶劸平湍讣?xì)胞中。可以構(gòu)建蘋果酸-乳酸酵母和蘋果酸一酒精酵母，使之既能進(jìn)行酒精發(fā)酵，又能降解蘋果酸。從而簡化葡萄酒的發(fā)酵工藝。

3.釀酒酵母的應(yīng)用： 幾個世紀(jì)以來，釀酒酵母一直被用于食品發(fā)酵生產(chǎn)，但其不能發(fā)酵利用淀粉。但淀粉價(jià)格低廉，是一種很有潛力的生物資源．發(fā)酵行業(yè)一直借助淀粉酶來應(yīng)用淀粉。不過外加酶可能對啤酒風(fēng)味等產(chǎn)生不利影響，既浪費(fèi)原材料又提高生產(chǎn)成本。與釀酒酵母有很近親緣關(guān)系的糖化酵母可分泌糖化酶利用淀粉和糊精，但同時也賦予啤酒濃重的酚醛味，不適于啤酒生產(chǎn)。結(jié)林卡油脂酵母可以分泌q一淀粉酶、糖化酶、異淀粉酶等淀粉水解酶，是有效的水解淀粉的酵母。但其生長緩慢，乙醇耐受力低，同樣不適于啤酒生產(chǎn)。所以對釀酒酵母進(jìn)行遺傳改造使其直接利用淀粉是解決這些問題的最佳方案。近幾年用不同來源的d一淀粉酶基因構(gòu)建釀酒酵母工程菌的研究不少。其中包括來自動植物組織的Ⅱ淀粉酶基因；來自原核生物解淀粉芽孢桿菌，U淀粉脫枝假單孢菌的d一淀粉酶基因；來自低等真核生物西方許旺酵母的口一淀粉酶基因及不同曲霉的淀粉酶基因。各種來源的淀粉酶基因在釀酒酵母工程菌中表達(dá)效率不盡相同。通過基因轉(zhuǎn)化可以向工業(yè)菌株引進(jìn)新基因，使其具有新性狀，利于發(fā)酵生產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張春暉。夏雙梅．蘋果酸降解相關(guān)基因在釀酒酵母中的表造叫；中國生物工程2003(2)[2]韓北患，李雙右 葡萄酒醵漕酵母茵基因工程改良【J】。中國釀造知2007(5)[3]廖雅靜。基因工程改造稽萄酒品質(zhì)【J】．生物技術(shù)世界2005(12M)[4]Randez—Gil F，Sanz P，Prieto J A．Engineering baker’S yeast：room for improvement[J]．Trends Biotechno1．1 999，1 7(6)：237-244．

[5]Attfield P V，Kletsas S．Hyperosmotic stress response bystrains of bakers’yeasts in high sugar concentration medium[J]．Lett Appl Microbio1．2000，3 1(4)：323—327．

[6]Brown A J P．Gene regulation during m0rph0genesis in Candida albicans[J]．Trends Biotechno1．。1 997。1 5：445—447． [7]Kondo K，Inouye M．TIP 1，a cold shock-inducible gene ofSacchar0myces cerevisiae．J Biol Chem [J]．200 1，266(2 6)：l7537-l7544．

[8]陳三風(fēng)，劉德虎現(xiàn)代微生物遺傳學(xué)．化學(xué)．f．業(yè)出版社，北京，2002． [9]管敦儀，啤酒丁業(yè)手冊中國輕1．業(yè)山版利，1998

第四篇：生物技術(shù)概論期末總結(jié)

生物技術(shù)概論學(xué)習(xí)心得體會

現(xiàn)代生物技術(shù)(生物工程)是指對生物有機(jī)體在分子、細(xì)胞或個體水平上通過一定的技術(shù)手段進(jìn)行設(shè)計(jì)操作，為達(dá)到目的和需要，以改良物種質(zhì)量和生命大分子特性或生產(chǎn)特殊用途的生命大分子物質(zhì)等。包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程，其中基因工程為核心技術(shù)。由于生物技術(shù)將會為解決人類面臨的重大問題如糧食、健康、環(huán)境、能源等開辟廣闊的前景，它與計(jì)算器微電子技術(shù)、新材料、新能源、航天技術(shù)等被列為高科技，被認(rèn)為是21世紀(jì)科學(xué)技術(shù)的核心。世界各大醫(yī)藥企業(yè)瞄準(zhǔn)目標(biāo)，紛紛投入巨額資金，開發(fā)生物技術(shù)，展 開了面向21世紀(jì)的空前激烈競爭。

在寫學(xué)習(xí)心得的時候我想了很多，主要是不知道怎么寫，從哪里開始寫，對于這門課我沒有學(xué)習(xí)多久，對于這本書我的了解也不是很多，我只能憑著自己在學(xué)校里學(xué)習(xí)的記憶來寫一些自己的感受。拿到這本書后隨便翻看了一下，其中很多內(nèi)容在以前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)深入的學(xué)習(xí)過，剛開始覺得這門課程沒必要開，后來學(xué)習(xí)一段時間以后覺得對以前的課程有歸納總結(jié)的作用，覺得不錯，但是我認(rèn)為應(yīng)該在大一上才好，當(dāng)時覺得應(yīng)該上一點(diǎn)關(guān)于專業(yè)課程設(shè)置和發(fā)展方向的課程。這是我的一點(diǎn)看法現(xiàn)將一些心得體會總結(jié)如下 ：一，在學(xué)習(xí)方法上

對于這門課程，在我來看應(yīng)該是一門綜述類型的科目，內(nèi)容繁雜但是相對來說都比較淺不會在每個點(diǎn)上點(diǎn)的太深，所以針對這個特點(diǎn)，我覺得一概在上課的時候跟老師很好的互動這樣就夠了，學(xué)習(xí)之余可以試著寫一個章節(jié)提綱，或者畫一張各個知識的關(guān)系圖譜，記得我在學(xué)習(xí)生物化學(xué)的時候做過一張個中循環(huán)之間的一個結(jié)構(gòu)關(guān)系圖，復(fù)習(xí)的時候可真派上大用場了，關(guān)于記筆記我該說幾句，如果要的高分還是乖乖的記筆記，但是我習(xí)慣上課看書再聽聽老師講課這樣比較好，如果記筆記我可就不能專心了，不過我的筆記還是記了——-課后的功勞啊。

但是自己在學(xué)習(xí)的過程中還是很茫然，現(xiàn)在讓我回憶一下上課萬老師給我們講了什么？說實(shí)在的我什么都不記得了。不是說萬老師講的不夠好或者說講的不夠仔細(xì)，主要是自己就是提不起興趣每次自己都想認(rèn)真的去聽，但是每次都堅(jiān)持不到幾分鐘自己的思維就不知道飄到哪里去了。有可能是自己沒有提前預(yù)習(xí)完全不知道講到哪里去了，在這一點(diǎn)上我需要改進(jìn)。

但同時我也想對萬老師說幾點(diǎn)建議:

老師講我們聽的模式，對于我們來說已經(jīng)成了一種習(xí)慣。也在心里認(rèn)定了老師就因該這樣講課的固定模式，就是因?yàn)檫@種模式對于我們來說已經(jīng)成了習(xí)慣。這樣不僅效率不高同學(xué)們也沒有幾個人認(rèn)真在聽。我覺得課堂上就要有活力，可以讓我們先對要講的章節(jié)給點(diǎn)時間先讓我們自學(xué)，您可以根據(jù)章節(jié)的重點(diǎn)出幾個問題，讓我們來回答。這不僅可以讓我們熟悉所講的內(nèi)容，集中我們的注意力和提高學(xué)習(xí)效

率。還有就是讓同學(xué)們來講，上課的模式很重要，一個輕松的課堂就是老師講的輕松，學(xué)生學(xué)的輕松。

生物技術(shù)的學(xué)習(xí)對我們今后的作用以及影響 :過去學(xué)歷史的時候老師給我們講簡史，那是因?yàn)槭裁次覀儗v史沒有深入學(xué)習(xí)過，簡史是一個概要，可以幫助我們?nèi)ピ诒姸喾彪s的內(nèi)容里面理出一個框架來，生物技術(shù)概論做為生物技術(shù)專業(yè)的一門框架性的學(xué)科也起著和簡史一樣的作用，但是生物技術(shù)導(dǎo)論比簡史更有意義，因?yàn)楹喪穬H僅是對歷史的簡要的概述，而生物技術(shù)作為一個前沿的學(xué)科，他的很多秘密還不為我們所了解，所以生物技術(shù)概論這門課程介紹有關(guān)生物工程的四大工程，即基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程和發(fā)酵工程的概念和發(fā)展。不僅有概述的左右還有啟迪我們心智，做出一些方向型的指引，思想是做科學(xué)的前提，唯物主義為自然科學(xué)的發(fā)展開辟了蔚藍(lán)的天空，生物技術(shù)導(dǎo)論也為生物技術(shù)的發(fā)展構(gòu)畫藍(lán)圖。從小的方面說，這門課程為什么我生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)只是做了一個藍(lán)圖，靠著這張藍(lán)圖我們將能更加高效有條不紊的學(xué)習(xí)這個專業(yè)。

生物技術(shù)對人類的影響：現(xiàn)代生物工程技術(shù)極大地改善了人類生活的質(zhì)量，主要包括：更加準(zhǔn)確地診斷、開發(fā)疫苗、預(yù)防或治療遺傳性疾病和傳染病；開發(fā)可以生產(chǎn)化學(xué)藥物、生物多聚體、氨基酸、酶類、各種食品添加劑的微生物；有效地作物的產(chǎn)量，獲得具有抗病蟲害、抗逆境、品質(zhì)形狀優(yōu)良的農(nóng)作物和家畜及其他動物；簡化從環(huán)境中清除污染物和廢棄物的程序，并將這些污染物和廢棄物再生轉(zhuǎn)化為可利用的物質(zhì)。

第五篇：植物保護(hù)生物技術(shù)課程感想

植物保護(hù)生物技術(shù)課程感想

經(jīng)過了一個學(xué)期的學(xué)習(xí)，我對植物保護(hù)生物技術(shù)課程有了一定的了解與感想。我認(rèn)為現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，為從根本上保護(hù)植物，解決環(huán)境問題提供了無限的希望。現(xiàn)代生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用必將大大提高植物的生產(chǎn)水平與技術(shù)水平加速我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代胡的進(jìn)程，利用植物生物技術(shù)能夠選育和培育出各種抗病蟲害的心得植物品種，用植物生物技術(shù)能夠選育和培育出各種抗病蟲害的新的植物品種，同時生物技術(shù)對植物病毒和病源進(jìn)行了快捷而有效的診斷，基因工程農(nóng)藥的使用免除了病蟲的危害，也有效的避免了過度使用有機(jī)農(nóng)藥產(chǎn)生的惡果。因此，充分利用各種生物技術(shù)，能夠有效的起到植物保護(hù)作用，從而保護(hù)了物種的多樣性，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了人與自然的可持續(xù)發(fā)展。

隨著科學(xué)技術(shù)的快速更新，生物技術(shù)已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用于植物保護(hù)方面。21世紀(jì)，生物技術(shù)將成為植物保護(hù)的主流技術(shù)之一，生物技術(shù)的運(yùn)用極大地促進(jìn)了植物的保護(hù)，生物技術(shù)的發(fā)展，對植物保護(hù)產(chǎn)生了革命性的影響。利用生物技術(shù)可分離出生物的某一基因，然后轉(zhuǎn)移到另一生物體內(nèi)，同一基因在這里自我復(fù)制，從而產(chǎn)生更強(qiáng)壯、更適應(yīng)環(huán)境的新品種。一批抗蟲、抗病、耐除草劑和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物新品種培育成功。植物生物技術(shù)不僅從根本上改變了傳統(tǒng)農(nóng)作物的培育和種植，也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了新一輪的革命。植物生物技術(shù)涉及細(xì)胞、原生質(zhì)體和組織培養(yǎng)以及基因重組技術(shù)，在提高作物產(chǎn)量、珍稀植物的快速繁殖、生產(chǎn)人工種子、創(chuàng)造植物新類型、改良品種 品質(zhì)和增強(qiáng)植物抗逆性等方面有著廣闊的應(yīng)用前景。

人類自懂得馴化和栽培植物，新品種的選育和良種繁育就一直是維持穩(wěn)定地發(fā)展農(nóng)業(yè)的一個重要方面。在這里常規(guī)選育周期長、工作量大，特別是存在提高產(chǎn)量。改良品質(zhì)和增強(qiáng)抗逆性等難以兼得的問題，在增強(qiáng)抗逆性方面常常難以尋找到用之有效的抗源。植物生物技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用對傳統(tǒng)的育種工作無疑使提供了新的行之有效的手段，不僅能加速育種的進(jìn)程，克服常規(guī)育種中的種種困難，更 的是它大大拓寬了對有益種質(zhì)資源的利用。

由此可以看出，生物技術(shù)對植物保護(hù)的重要意義以及發(fā)展的空間，生物技術(shù)的發(fā)展空間還很大，我記得大二時上的植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)課上，我們親手完成植物組織培養(yǎng)并觀察到植物部分組織的生長時同學(xué)們都很驚訝。生物技術(shù)的各個領(lǐng)域?qū)r(nóng)業(yè)的高產(chǎn)、品種的改良等目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)越來越近，將農(nóng)業(yè)帶上了一個新的高度空間。所以，上了這門課我受益匪淺，拓寬了我的專業(yè)知識和看待農(nóng)業(yè)的眼界，在以后的學(xué)習(xí)中我會學(xué)以致用將所學(xué)的聯(lián)系結(jié)合起來運(yùn)用。

植物保護(hù)102班

王鳳嬌 103133229