第一篇：質監局食品總結

XX質量技術監督局

X-X月份食品安全監管工作總結

根據旗政府和市質監局安排部署，2013年我局結合轄區內實際情況，精心組織、周密安排，采取有效措施，以高度的政治責任感確保食品質量安全監管工作做實、做細、做到位，取得實效。

截至目前，我縣共有食品生產加工企業XX家，食品生產加工小作坊X家，食品生產加工企業的食品品種主要有大米、醬油、食用植物油、飲料、肉制品、淀粉、糕點、白酒、其他糧食加工品等XX大類產品，食品生產加工小作坊主要以糕點類為主。我縣有上述產品已取得食品生產許可證的生產企業共XX家，其中X家白酒生產企業、X家大米生產企業、X家飲料生產企業、X家淀粉生產企業、X家醬油生產企業、X家糕點生產企業、X家肉制品生產企業、X家食用植物油生產企業、X家其他糧食加工品生產企業。

通過近幾年來的整治規范和幫扶，我縣食品生產加工企業總體水平明顯提高，經營理念有了很大改善，普遍增強了食品質量安全意識。食品生產加工小作坊散、亂、差的現狀雖得到了初步改善，但大多生產設備仍較差，技術落后，不具備檢驗條件和能力，距離食品生產許可證必備條件仍相差甚遠。

從這些實際情況看，我縣的食品加工行業監管工作任務仍十分艱巨，仍需我們進一步加強食品質量安全監管，進一

步規范企業的生產行為，扎實開展專項整治工作，同時，進一步加大服務企業的力度，促進我縣食品生產加工行業整體水平再上新臺階。自2013年1月份，我局陸續開展了“春季期間食品安全大檢查”、“兩會期間安全大檢查”等專項整治，對轄區內的的食品生產加工企業及食品生產加工小作坊進行了全面的檢查，重點對“飲料、糕點、肉制品、醬油”等企業進行了嚴格檢查。配合市質監局執法督察局查處了一起醬油廠生產假冒偽劣醬油案。這家醬油廠生產的醬油是在國家監督抽查中被判定為假冒偽劣的，我局配合市質監局執法督察局按《質量技術監督行政處罰程序規定》、《質量技術監督行政處罰案件審理規定》、《行政處罰法》、《行政強制法》等法規對該醬油廠進行了查處。該廠生產的假冒偽劣醬油已按《質量技術監督罰沒物品管理和處置辦法》進行監督銷毀。查處無證生產的案件1起、查處生產企業出廠未檢驗案件2起，涉案貨值金額5000.00元，處以罰款15000.00元；無移送司法機關案件。截至目前，共在各類新聞媒體發表稿件4篇，其中國家級2篇，自治區級2篇，市級2篇，旗縣級2篇（其中敖漢電視臺的敖漢新聞一次、敖漢電視臺的百姓世界專題報道1次）。

2013年5月24日

XX質量技術監督局

第二篇：質監局食品監管措施（范文）

編者按：本文主要從質監**分局針對省市監督抽查食品合格不高的問題，結合日常巡查中所發現的問題，認真剖析、查找原因，研究出臺了四項食品監管新舉；強化食品質量安全組織領導；加大投入力度；制定出臺《**區食品生產企業質量隱患問題處理規定》；落實企業責任；進行講述。其中包括：由分局主要領導親自謀劃，分管領導靠前指揮，集中精力，強化措施，加大監管力度，確保監管到位、并進一步明確了“五項”崗位職責，即：主要領導職責、分管局長職責、食品科長職責、食品專職協管員職責和稽查執法人員職責、增強處理和解決企業質量問題整改不徹底的現象，并加強科、隊溝通和協調，形成合力，提高監管的實效性、報不合格情況，告之相關規定和要求，為下一步實施強制性監管打好基礎、通過以上措施使單位強化自律意識，內強管理，外樹形象，增強市場競爭力、利于把社會監督與單位內部監督結合起來，引導正當競爭，規范市場行為，改善競爭環境等，具體

第三篇：崇義縣質監局關于食品小作坊整治情況總結

崇義縣質監局

關于食品小作坊整治情況總結

根據崇義縣食品安全委員會（2010）第2號文《關于開展食品安全專項整治的緊急通知》精神，我局立即安排部署，組織食品安全監管人員，采取有力措施，于5月16日——6月16日，深入開展了食品小作坊的綜合整治工作，現將整治情況總結如下：

一、整治工作開展情況

1、領導重視，明確目標管理職責。為確保這次整治工作順利有序進行，首先我們結合實際，制定了具體實施方案，明確整治工作的目標任務、重點、范圍。

2、摸底核實，督促檢查，確保食品小作坊安全。目前納入監管的11家食品小作坊均已取得衛生和工商執照等合法證件。

3、督促檢查，確保成效。這次整治集中對小作坊加工場所衛生環境、從業人員健康管理進行規范，未發現違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等違法行為。通過形成定期監督檢查長效機制，確保整治取得實效。

二、存在的問題

1、食品加工作坊選址不符合衛生要求，小作坊加工房設在自家院內。一些條件稍好的小作坊欲擴大生產，改善條件達到準入要求又苦于沒有合適的場所。

2、從業人員文化水平普遍較低，法律意識淡薄，衛生意識差，從業人員健康證明取得有待落實，人員變動大，監管難度較大。

3、職能分工需更加明確，有大量前店后廠、現做現賣的面包蛋糕店、榨油店等需需加大部門協調力度。

2010.6.20

第四篇：質監局節日食品安全監管工作總結

XX

質量技術監督局

“五一”假日期間食品安全監管

情況工作總結

縣食安委：

為了保障廣大人民群眾“五一”假日期間的食品安全，在縣委、縣政府和市局的正確領導和支持下，在各有關部門的大力配合下，我局按照國家質檢總局“狠抓三個專項整治”、“抓好三個安全”、“全面推進以質取勝戰略”的總體要求，認真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰，確保全縣城鄉居民用上放心的食品，努力為我縣創造良好的投資環境、公平的競爭環境、寬松的購物環境、安全的消費環境。

一、加強節日期間監督檢查，打造“食品放心工程”

在日常工作中抓好食品監督檢查，確保重大節日安全渡過。一是開展了“查食品、保五一”活動。從與百姓生活息息相關的熟食、糕點、調味品著手，對35家食品生產企業、3個集貿市場進行了檢查，二是積極配合有關部門對全縣各大景區、飯店進行了檢查，保證了“五一”節的安全渡過。

二、認真組織開展了節前食品專項監督抽查

五一節前我局組織專人嚴格把關，抓好食品生產廠門安全，確保出廠產品質量。認真落實食品生產查驗制度，加強對食品生產企業的監管，嚴厲查處損害消費者安全、健康的行為。一是集中力量對35家食品生產企業的5種產品進行了監督抽查，抽取蛋糕、豆制品、熟食、純凈水等樣品。抽樣檢驗合格率為98%。二是對16家食品生產企業的定量包裝進行檢查，共抽查定量包裝食品32批次。

三、深入開展了節前食品安全專項整治

為了保障全縣百姓五一假日期間食品入口安全，我局在節前共組織開展了2次大型食品安全專項整治。開展了五一節前“食品生產許可”證獲證企業專項檢查。對獲得食品生產許可證的9家食品生產企業從生產運行狀況、工藝流程、環境衛生、食品添加劑的使用、食品生產檢驗制度的落實、食品標準體系的完善、定量包裝以及產品包裝標注、“QS”標志的規范等方面進行了專項檢查。

四、存在的問題

一是食品生產加工企業多數均分布在農村及城鄉接合部，企業法人代表文化水平較低、管理能力差、法律意識和食品安全意識淡薄。二是我縣食品生產小企業小作坊多，生產加工技術落后，生產環境條件差。盡管我們面臨任務重、范圍廣、人手少的客觀實際，但是我局全體干部職工在縣委、縣政府和市局的領導下，一定會履職盡責，做出應有的努力。

XX質量技術監督局 二○一二年五月八日

第五篇：質監局節日食品安全監管工作總結

XX質量技術監督局

“五一”假日期間食品安全監管

情況工作總結

縣食安委：

為了保障廣大人民群眾“五一”假日期間的食品安全，在縣委、縣政府和市局的正確領導和支持下，在各有關部門的大力配合下，我局按照國家質檢總局“狠抓三個專項整治”、“抓好三個安全”、“全面推進以質取勝戰略”的總體要求，認真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰，確保全縣城鄉居民用上放心的食品，努力為我縣創造良好的投資環境、公平的競爭環境、寬松的購物環境、安全的消費環境。

一、加強節日期間監督檢查，打造“食品放心工程”

在日常工作中抓好食品監督檢查，確保重大節日安全渡過。一是開展了“查食品、保五一”活動。從與百姓生活息息相關的熟食、糕點、調味品著手，對35家食品生產企業、3個集貿市場進行了檢查，二是積極配合有關部門對全縣各大景區、飯店進行了檢查，保證了“五一”節的安全渡過。

二、認真組織開展了節前食品專項監督抽查

五一節前我局組織專人嚴格把關，抓好食品生產廠門安全，確保出廠產品質量。認真落實食品生產查驗制度，加強對食品生產企業的監管，嚴厲查處損害消費者安全、健康的行為。一是集中力量對35家食品生產企業的5種產品進行了監督抽查，抽取蛋糕、豆制品、熟食、純凈水等樣品。抽樣檢驗合格率為98%。二是對16家食品生產

企業的定量包裝進行檢查，共抽查定量包裝食品32批次。

三、深入開展了節前食品安全專項整治

為了保障全縣百姓五一假日期間食品入口安全，我局在節前共組織開展了2次大型食品安全專項整治。開展了五一節前“食品生產許可”證獲證企業專項檢查。對獲得食品生產許可證的9家食品生產企業從生產運行狀況、工藝流程、環境衛生、食品添加劑的使用、食品生產檢驗制度的落實、食品標準體系的完善、定量包裝以及產品包裝標注、“QS”標志的規范等方面進行了專項檢查。

四、存在的問題

一是食品生產加工企業多數均分布在農村及城鄉接合部，企業法人代表文化水平較低、管理能力差、法律意識和食品安全意識淡薄。二是我縣食品生產小企業小作坊多，生產加工技術落后，生產環境條件差。盡管我們面臨任務重、范圍廣、人手少的客觀實際，但是我局全體干部職工在縣委、縣政府和市局的領導下，一定會履職盡責，做出應有的努力。

XX質量技術監督局二○一二年五月八日