第一篇:Ⅲ-1-09中餐烹飪專業人才需求調查報告
漣水縣職業技術教育中心
中餐烹飪專業人才需求調研報告
林海明
一、專業情況概述:
我校于2003年創設了烹飪專業,2003年開始正式招收學生,2005年被評為市級示范專業。現有專業教師13人,其中高級職稱1人,中級職稱7,雙師型教師8人。
經過幾年的發展,學校建立了烹飪實習實訓室,烹飪實習工場、烹飪實習飯店供本專業師生實踐教學使用。本專業教師經常深入企業、行業,不斷學習先進的酒店管理理念,不斷地提高烹飪基本功,在改革中全面提高教育教學質量。近幾年來學校共輸出該專業畢業生600余人,分別就業于金陵飯店,香格里拉大酒店,幽蘭都大酒店,無錫黃金海岸大酒店,淮安賓館、漣水賓館等大中型企業從事烹飪熱菜、涼菜、食品雕刻、西餐、酒店管理等工作?,F今我校的烹飪專業已不斷發展壯大起來,發展勢頭強進,烹飪專業已經成為學校的一個特殊專業,將為省市內外的餐飲業發展作出貢獻。
二、相關行業的背景與發展趨勢:
烹飪專業和酒店管理專業是一個全新的專業, 二者之間有著密切的關系,在實踐中相輔相成,互相協調。從發展趨勢來看,這兩個專業將成為全球的十大熱門行業,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,高級烹飪人才、酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業犯愁。預計到2010年,高級烹飪、酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員,以高薪階層為多。高級烹飪、酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅游業將成為上海服務產業的支柱,目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內南京酒店也將達800家,高級烹飪、酒店管理人才搶手。
酒店業迅速發展,需要大批員工;顧客需要越來越高,迫切需要提高員工素質,因此,世界各國普通出現缺乏合格烹飪、酒店經營管理與服務人員的問題。酒店業對受過高等專業訓練的人需要量很大,但培養此類專業人才的教育事業卻遠遠跟不上,所以出現了“青黃不接”的局面。
另外,年輕人流失到其他行業去的也不少,更加大了酒店業人才的缺口。在一些發展中國家,由于國際標準的檔的酒店增多,不僅缺乏真正勝任管理經營此類酒店的高,中級人才,就連素質良好的一般服務人員也感到缺乏。由于某些崗位因年齡等原因自然淘汰率高,使培養這類人才的負擔加重。并且,當今國內,國際酒店業的競爭,表現為服務質量的競爭還是各酒店企業管理特色的競爭等等,即員工素質的競爭。
各酒店集團或酒店,為了在國際,國內市場競爭取勝,造就和培訓一支高素質的酒店員工隊伍,特別是能適應新世紀特點的員工素質隊伍,成為世界酒店發展中最重要的問題,所以世界各國各地酒店都在努力地有計劃的對各類各層次的酒店員工進行系統培訓或有針對的短期培訓,以便增加自己的實力,迎接新的市場競爭與挑戰。
三、烹飪專業人才需求預測:
2010年我國將成為最大的旅游接待國,但是飯店從業人員的素質卻遠遠沒有跟上。“飯店人才總體缺口極大。盡管截至2006年,我國飯店和餐飲門店數達到400多萬家,從業人員將近4300萬人?!蹦銜l現,走在大街小巷,飯店餐館的門口總掛著'招聘'二字。
“十一五”期間,旅游業要繼續保持高速增長的態勢,國內旅游人數、國內旅游收入和旅游業總收入增長速度要高于全國平均發展水平。到2010年,全省旅游業各項經濟指標要在2005年的基礎上翻一番。國內旅游人數、國內旅游收入和旅游業總收入要保持20%以上的增長速度。發展目標為:到2010年,全省接待入境旅游者達到150萬人次,年均增長9.6%; 旅游總收入達到550億元,年均增長24.32%,相當于全省生產總值的8%左右,旅游業成為全省重要支柱產業。具體為:接待入境旅游者數量和入境旅游外匯收入分別實現年均遞增8.45%和11.25%的目標,到2010年,接待入境旅游者人數達到150萬人次,入境旅游外匯收入達到12億美元。接待國內旅游者數量和國內旅游收入分別實現年均遞
增14.17%和20.68%的目標,到2010年,我國將成為世界第一大旅游接待國、第四大客源國。旅游直接就業人數年均增長25.67%,到2010年,全省旅游業直接就業人數達到40萬人,間接從業人員達到135萬人。旅游業為全省創造就業崗位達到120個。旅游業將直接帶動2000戶以上家庭脫貧致富。而我國目前的旅游職業教育規模和水平都沒有達到與旅游業發展相適應的程度。
我省每年仍需2萬人補充到酒店行業中來,但目前仍遠遠不能滿足酒店業的飛速發展。根據國家旅游總局的統計,截至到2006年底,全國共有高、中等旅游學校(包括完全的旅游學校和只開設有旅游系或旅游專業的院校)1,703所,其中高等院校762所,中等職業學校941所。與上年相比,旅游高等院校增加了69所,旅游中等職業學校則增加了298所。2006年旅游院校在校生為734,854人,比上年數量大大增加,增幅達29.7%其中旅游高等院校361,129人,比上年增長17.1%,旅游中等職業學校373,725人,比上年增加44.8%。據統計,2006年全國旅游院校共有旅游專業教師33,236人,比上年增長了31.7 %,其中旅游高等院校16,868人,旅游中等職業學校16,868人,高等院校與中等職業學校的旅游專業教師數基本持平。
2006年我省設有旅游校系的大專院校只有9所。這相對于我省如此龐大的旅游市場來說,專業旅游人才顯得十分緊缺,尤其是高學歷高素質人才。隨著社會經濟的發展,中國酒店業的發展將不斷壯大。高級的酒店人才需要將越來越多一批原有的酒店從業人員會因不適應現有的旅游業的發展而被淘汰出局。因此培養高素質復合型的烹飪、酒店人才對于滿足社會和行業的發展要求具有重要的意義。
四、畢業生就業情況:
2007年,我校烹飪專業畢業生52人,就業率是100%,專業對口率100%。畢業生主要在金陵飯店,香格里拉大酒店,幽蘭都大酒店,無錫黃金海岸大酒店,淮安賓館、漣水賓館等大中型企業從事工作。其中優秀人才層出不窮,例如我校07屆的丁志強、錢樂等學生被分別分配到無錫黃金海岸大酒店,從事烹飪熱菜、西餐等工作,由于在學校品學兼優,在單位很快得到領導的重視,不到半年就成為了廚房主管。月薪高達5000元,像這樣優秀的畢業生還有很多,實踐證明我校的畢業生都是能夠經得住考驗,適應社會發展的。
我校畢業生在企業工作時,都能按照企業的行業要求去做,98%的學生畢業生都參加了專業技能(中式中級烹調師、中式中級面點師)的資格考核,很有進取心。他們在企業工作一段時間后,社會責任感和正確的職業道德觀念進一步形成,生存競爭意識逐步加強了。他們經過學校的頂崗實訓,在就業時表現出較開放的心態和吃苦的精神,能與不同文化背景的人進行合作取長補短,勇于付出。有的同學經過層層考核成為企業骨干,受到企業或公司的嘉獎,作為業務績效獎勵。這些畢業生找到了自己的獨特定位,讓社會讓企業接納他們并成為企業發展的一分子。
五、專業論證結果:
學校將繼續開設烹飪工藝專業,繼續加強專業師資培訓和實訓基地建設,提高教學質量。
2009年8月6日
第二篇:中餐烹飪專業建設計劃
中餐烹飪專業建設計劃
中餐烹飪專業建設計劃
—— 懷化商業學校
一、需求論證
懷化地處湘西,具有輻射西南、東連浙廣的“門戶”、“碼頭”經濟區位優勢。它是以第三產業為發展方向和經濟來源的新型城市。根據市委、市政府的“十一五”規劃,明確提出“構建商貿物流中心”的奮斗目標,并在“十二五”規劃中完成4100億的投資,為懷化的第三產業的發展提供了廣闊的發展空間和美好的前景。
目前,懷化市的餐飲行業發展迅猛,星級賓館75家,僅懷化市區就有15000家大、中、小型餐飲服務業。按照廚師行業 的自然更替率,每年餐飲服務行業人才需求量為 人。懷化商業學校是懷化唯一一所培養中高級烹飪人才的省級示范性學校和國家重點學校。近年來,我校在參加全省各類烹飪大賽中獲得驕人的成績,尤其是烹飪專業陳霞同學在參加全國中職烹飪技能大賽獲熱菜第一名,同時,在2011年烹飪專業被評為省級特色專業。學校將以此為契機,將烹飪專業做大做強,打造品牌,搶抓機遇,為懷化餐館服務行業培養更多的高素質烹飪技術人才和管理人才。
二、建設目標 我校緊密結合懷化市第三產業集聚區的建設規劃,結合本市
各餐飲企業對人才規格的需求,完成專業各項目建設,并實現以下建設目標: 一)將烹飪專業建設成市、省一流及全國有影響的品牌專業;
二)建設高素質、高技能“雙師型”既專業建設管理,教學實習,教研課改和創新研發為一體的師資隊伍。
三)為懷化區域經濟發展培養合格專業技能和優良職業能力的高素質中職生。重點培養中、高級烹調師、面點師和烹飪、酒店管理技能人才。
四)不斷推進烹飪教學改革,完成規劃中的烹飪教學資源庫,電化教學和仿真模擬實訓平臺,實現教材自編等目標;
五)不斷推進校企業合作,建立較完善的長效機制,在社會培訓、工學結合、訂單式培養、頂崗實習等方面再造佳績;
六)創建“懷化地方菜肴創新研發中心”,完成規劃中的各項目建設,打造服務懷化經濟與產業發展的優質品牌專業。
三、建設思路
我校烹飪專業建設始終堅持與我市現代餐飲服務集聚區建設緊密相結合,加大教學改革,課程改革模式的力度,提高專業教學質量,提高學生的專業技能和職業能力,充分發揮學生的主觀能動性,采有多功能、多層次的培養模式,使教學與社會、企業達到融洽。積極探索行業人才需求的規格和崗位工種的類別,全力推進校企合作的長效機制建設,構建訂單培養、工學結合、社會培訓、產學研結合的綠色通道。同時,加強行業師資隊伍的建設,采用工資、多層次的培訓,提高教師的專業技能和教學水平。創建教學資源庫,電化教學和仿真模擬實訓平臺和專業實習基地和餐飲實體,為當地的餐飲服務行業培養更多的實用技能人才。
四、建設內容
一)師資隊伍的建設
以全面提高烹飪專業教師隊伍的綜合素質為切入點,通過特色專業的建設,鍛煉一支具有較強理論和實操教學能力,符合烹飪人才培養目標要求、結構合理、德才兼備的“雙師型”教學團隊,加大多渠道、多層次的培訓力度,開闊師資隊伍的視野和知識面。
1、專業學業科帶頭培訓項目。烹飪專業本項目建設的主要內容是將采用國外培訓計劃,與當地的懷化大酒店、華天大酒店、麗都大酒店掛鍛煉計劃、大師、名廚拜師學藝計劃以產教研創新研發計劃等4種方案。培養瑯海一名具有高級老師、高級技師和高級考評員身份的學科帶頭人,并成為專業的核心人才。
2、專業骨干教師培訓項目。采用拜師學藝計劃、當地賓館、酒店掛職的火車計劃和外省參觀學習培訓計劃等3種方案,培養曹成、劉英希、梁東平、仇仁東4名專業骨干教師,建設一支結構科學、合理的“學校雙師型、企業服務型、行業專家型”的梯 隊式骨干教師隊伍。
3、行業專家聘請項目。為了加強現有師資隊伍的力量,通過引用和聘請當地名廚執教。學校聘請2名湘菜大師作為烹飪專業的客座教授和4名當地具有一定影響及技藝精湛名廚來專業執教。
二)專業教學資源的建設
1、實訓教學條件建設項目。完善實習實訓條件,增置食品原料飄灑一陳列室,菜肴研發工作室以及學生實習基地開發,仿真模擬實訓平臺的創建。
2、教學資源庫建設項目。根據學校課程建設規劃,建設《烹調工藝學》、《面點工藝》兩門優質核心課程。并將建立兩門網絡課程,實現烹飪專業教學的電化數字模式,同時逐步推進“個性化”教學模式,充分調動學生的主觀能動性和學習興趣。同時建立考試考核試題庫、實訓操作視頻庫和核心課程、示范教學視頻庫,以及地方企業人才需求信息資源庫。
三)人才培養模式的建設
1、中職生職業能力訓練項目。加大對學生的烹飪理論知識和實際操作技能的訓練,讓他們熟練掌握一門烹飪技能,同時也加強學生的職業道德教育,讓學生達到行業實用性和社會服務性兩用技能人才。
2、學生技能大賽項目。每學期開展一次烹飪技能大賽,以
技能比賽帶動烹飪教學,每一年舉辦一次烹飪藝術展,充分發揮學生的主觀創新性和能動性,并積極參加省、國家烹飪技能大賽,讓他們在大賽中得到提高,得到鍛煉。
3、學生“個性化”烹飪教學模式項目。對學生個性能力的分析,針對學生能力的差別,以及學生自身的選擇,幫助學生明確發展方向,創建熱菜、面點、涼菜冷拼和食品雕刻專項教學小組,讓學生熟練掌握過硬的烹飪技能。
四)教研、教改的建設
1、教師科研項目。專業帶頭人完成省級立項的《中職烹飪教學特點淺析》課題研究。骨干教師完成《烹飪理論與實踐相結合的教學模式》課題研究,并形成課題研究報告,同時,投入適當資金開發專業課題,每年每位專業教師在省級刊物發表一篇專業學術論文。
2、教學改革項目。對專業開設的每門課程,通過一定的評價體系,進行課改,不斷完善烹飪教學方法和更新教學內容。并通過上公開課,電化教學和專家講座以及學生對教師的評價,提高專業教師的教學能力和教學水平。
五)校企合作、工學結合的建設
1、工學結合,頂崗實習項目。一是深入推進烹飪專業的職業導師工作制,總結與提高假期學生勤工儉學的實踐與管理工作;二是建立工學結合與頂崗實習人力資源庫,形成有條有序的
工學結合,頂崗實習的實戰工作模式。
2、校企合作,訂單式培養建設項目。一是深度推進“校企結合,教產一體”,繼續與懷化大酒店、華天大酒店、麗都大酒店等企業實施訂單式培養計劃。兩年后,專業訂單式培養計劃占專業畢業生的60%以上;二是利用企業的平臺,搭建一個人才流動和輸送聯絡網,提高專業在當地的知名度。
五、規劃資金 6
六、保障措施 一)組織保障措施
1、學校成立重點專業建設領導小組,由校長擔任組長,分管教務副校長擔任副組長,確保重點專業建設的順利進行。并對重點建設項目實施監督、檢查。
2、成立重點專業建設辦公室,由分管后勤副校長擔任主任、財務科、人力資源和專業教師擔任成員、負責建設項目的具體實施工作。
二)制度保障措施
1、制訂《重點專業建設的制度》和《學校重點專業項目建設管理辦法》,使烹飪專業建設項目有紊地進行。
2、利用《人事制度改革方案》和《質量管理體系》對重點項目建設進行相效地監控和科學地評價,確保項目的質量。
三)經費保障措施
1、學校將重點專業建設項目的經營納入財務預算,確保建設項目資金。
2、爭取地方財政的支持,從校企合作的渠道籌措資費,加大重點項目建設經費。
3、對重點專業建設項目的經費使用情況,定期或不定期的進行監督和審核,確保資金專款專用。7
薦“計劃生育上半年工作思路”計劃生育工作計劃
薦“計生執法責任制工作打算”計劃生育工作計劃
薦“2011年計劃生育工作規劃”計劃生育工作計劃 薦“鄉鎮2011年人口和計劃生育工作規劃”計劃生育工作計劃
薦“計生委加強體制新計劃”計劃生育工作計劃
第三篇:專業人才需求調查報告
專業人才需求狀況調
查報告
專業:電氣工程及其自動化
班級:教改00
1姓名:李軍平
學號:10110059
電氣工程及其自動化專業人才需求狀況調查報告
大三上學期已經過完,很快就到大四求職的時間了,大學的學習生活,不僅是知識積累的過程,也是大學生社會化的第一站?,F在普遍認為大學生就業難,大學生如何才能跨好邁出校門的第一步?大學生如何成為一個成功的就業職場人?在如今的大學校園中,諸如此類的話題早以引起了大家眾多的關注和熱情。為了充分地了解電氣工程及其自動化專業的人才需求情況,掌握市場動態,了解電氣工程及其自動化技術現狀和發展趨勢,以及企業對人才素質、知識結構和能力的要求,提高學習的針對性和適應性,我們深入基層、深入企業,進行全面、廣泛的市場調研,以就業為導向,特此借大三的寒假就本專業人才需求狀況做下調查。通過自己的實踐和同學之間的交流,認真思考自己在今后的專業學習階段應該學些什么,怎么學習。怎樣使自己的愿望與社會的需求相一致,成為國家需要的合格人才。從而對今后學習專業課程的主動性起到積極作用。有助于畢業之后能更快、更成熟地融入社會之中。
一、職業前景展望
電氣工程及其自動化技術是一個專業口徑較寬的專業,與該專業相關的企事業單位不僅數量多、地域分布廣,而且規模、層次各異。如大連機床集團、華錄電子、一汽集團大連柴油機廠、主營塑鋼門窗的實德集團、制造大型起重及港口設備的大重集團都擁有大量的電氣自動化技術的畢業生,隨著市場經濟下我國工業化進程的加快及知識經濟、信息化社會所孕育的高技術大踏步進入制造領域,各企、事業單位通過對工業生產線的技術改造和引進,提高了勞動生產率和產品質量,帶來了巨大的經濟效益,同時,企、事業單位使用的生產設備和主要技術多采用引進與自行開發相結合。因此,電氣工程及其自動化技術技能型人才的崗位需求量也日益擴大。
本專業服務面向大連裝備制造業,生產一線的電氣產品維修工、電子電氣產品制圖與制板員產品輔助設計與開發崗位的測試員、工藝員。電氣產品生產企業從事電氣產品生產線的工藝技術指導、生產一線的管理及產品檢驗工作;生產線儀器設備的安裝、操作、維護、維修工作;電氣產品裝配、維修、售后服務工作;電氣產品研制、開發、消化、吸收工作。
面對如今的大學生的求職熱潮,求職、就職的前景卻并不十分樂觀。第一,如今的大學生過于高估自己,沒有正確的擺正自己的實際地位,弄到最后往往成為了“高不成,低不就”的現象。所以,就業前擺正自身正確位置是首當其沖的。第二,人才觀念發生變化。以往的“學歷通行證”、“學歷敲門磚”,逐漸被人們所忽略,各個公司開始更注重實際性和實用性。上海昌碩科技有限公司人力資源部李經理認為,對企業而言,用大專生更經濟,用一個本科生,年薪大概在5萬元左右,而大專生只要2.5萬元足已,而且有的大專生比本科生還要干的好,進了公司之后就不看你的敲門磚了而是你的真實水平,實際的動手能力,因此除非崗位特殊需要,企業一般都不需要高學歷人才,人職匹配最重要。
二、電氣工程及其專業方向工作的學生應該具備的能力
(一)專業能力
1、電氣工程及其自動化控制系統及供配電系統的安裝調試、運行、維護的能力。
2、具備從事電氣工程初步設計、系統運行維護、技術經濟管理等工作的能力。
3、熟練使用手工焊接工具,具備手工焊接、拆焊的能力;
4、常用元器件的識別、測量、選用能力;電子裝配、制作能力;
5、利用電路基本理論分析、調試、維修簡單電路的能力;
6、使用計算機輔助設計軟件繪制電路圖、設計線路板并進行仿真;
7、根據實際需要選取合適的單片機芯片,并能對單片機系統設計應用
8、能夠設計產品生產的工藝流程、編制各流程工藝文件和工具、設備操作規程;
9、具備自動插件機、波峰焊接機、自動在線檢測設備、回流焊接機和SMT等常見設備的基本操作能力;
10、具備生產線元件成型、焊修、調試等各工位的操作能力,能夠在工藝技術方面指導操作工人;
11、能夠進行產品基本的工藝技術管理;
12、具備基本的生產管理能力,具有獨立工作、著眼全局的整體觀點和追求綜合效益的管理素質;
13、具備基本的質量管理能力;
14、具備電氣工程行業的職業規范、質量第一的觀點、安全生產和分工協作的團隊意識及嚴謹細致的工作作風
15、掌握安全生產的操作規程;
16、能根據原理圖或產品調試說明書對設備安裝、調試;
17、能正確判斷及排除SMT設備的常見故障
(二)社會能力
1.具有良好的思想政治素質、行為規范和職業道德;
2.具有較強的計劃組織協調能力、團隊協作能力;
3.具有較強的開拓發展的創新能力;
4.具有較強的口頭與書面表達能力、人際溝通能力。
(三)方法能力
1.具有較好的對新的技能與知識的學習能力;
2.具有較好的解決問題的方法能力、制定工作計劃的能力;
3.具有查找維修資料、文獻等取得信息的能力;
4.具有較好的邏輯性、合理性的科學思維方法能力。
三、電氣工程及其自動化專業人才需求現狀
隨著高新技術及其產業的不斷崛起,國際貿易壁壘的消失等因素的影響,各行業對人才需求出現較大變化,衡量人才的標準也隨之發生改變,使人才交流市場呈現以下特點,造成一些走俏專業人才奇缺。
(1)、人才需求數量驟減,供求總量不平衡
在經歷了2004年的供求高峰過后,人才市場迎來了 “低谷”。企業所提供的求職崗位逐漸減少,而每年的大學畢業生卻隨著高校前幾年的擴招逐年增加,出現供遠大于求的趨勢。
(2)、人才市場供需不協調
各類企業在用人機制上心態基本是一樣,在進行招聘時企業所提供的崗位,大多是這些企業發展生產所需要的,因此,在計劃的時候,往往偏重于動手能力,而不看重學歷。企業真正在管理崗位重用的是經過在基層鍛煉后逐級提拔起來的,而不是高學歷的應屆畢業生。但是每一年都有大量應屆畢業生涌入市場,大多數企業就不可避免的選用許多大學生進入生產線,結果必然導致“人才高消費”現象的出現。但必需注意的是,用人單位普遍認為具有大專(含)以上學歷,且有兩至三年工作經驗的求職者更受歡迎。
(3)、求職者素質與市場需求不一致
企業需求崗位更多的是集中在市場營銷、經營管理及服務領域,而求職者所提供的專業則側重于各類專業技術崗位,這些崗位往往需要求職者具備基本的經驗及動手能力,應屆畢業生往往不能滿足需求。
四、社會對大學生求職者的評價
通過調查分析可以發現:在短時間內認同企業文化;對企業忠誠,有團隊歸屬感;不苛求名校出身,只要綜合素質好;有敬業精神和職業素質;有較強的專業能力;溝通能力強,有親和力;有團隊精神和協作能力;能帶著激情去工作等。這些人很受用人單位歡迎。與此相對應,對薪酬要求過高;頻繁跳槽和缺乏團隊精神。顯然,這樣的就業環境,給畢業生帶來了更為廣闊的發展空間,使得不同學歷層次的畢業生同臺參與競爭,施展才華成為可能.但與此同時,也對我們自身素質提出了更高的要求。這些人就會遭用人單位反感的。
總體而言,各類企業對廣大大學畢業生都給予了積極的評價,與此同時,他們也客觀地指出了大學生普遍存在的缺點和不足,主要表現為:
(1)、自身定位不準確,職業發展方向不明確,在一定程度上降低了大學畢業生的求職成功率以及就業質量
(2)、普遍缺乏吃苦耐勞的精神,心浮氣躁,不愿意接受基層的鍛煉,對自身認識不足,要求過高,盲目攀比心理較為嚴重。
(3)、能力、知識寬而不精,知識結構不合理,沒有很好地反映業界發展的最新動態。
五、人才需求調查的總結
在我國經濟發展的大潮中人才供需出現不平衡的現象是符合客觀規律的,是與我國經濟的良性發展和中國與世界經濟的接軌相適應的。面對人力市場的供求狀況,應使我們既能學得一技之長,又有一定的組織管理能力。我們必須做到以下幾點:
(1)樹立正確的自我認識和順應社會的擇業觀念
在校期間,我們要通過各種主題集體活動和就業教育,樹立正確的自我認識,實事求是找到自己的優缺點,既不妄自菲薄也不狂忘自大,要對自己充滿信心,要自強不息,要敢于迎接各種挑戰,相信自己能面對一切困難。我們要及時關注社會發展變化,適當降低就業期望值,將客觀的社會需要與主觀的個體需要有機結合。轉變擇業觀念,樹立志在四方的遠大抱負,主動到基層去,到中、小企業中去,到“最需要人才的地方”去,腳踏實地、勤奮工作、施展才華、實現
價值。
(2)具備良好的學習素質和完善的知識結構體系
在學習中要通過努力嘗試新思路和新方法,把握學習規律,更新學習觀念,養成良好的學習習慣,不斷提高學習效率。同時要注重拓寬知識領域,可以結合自身的興趣、愛好以及社會對人才的需求,有選擇地進行跨學科交叉領域相關知識的學習,從而不斷充實學習內容,完善知識結構體系,以彌補單一學科在知識體系上存在的不足,更好地適應社會的需要。
(3)在各項素質教育活動和專項實踐活動中不斷提高綜合素質
在校期間,不僅要在專業理論學習中掌握扎實的基礎知識,更要在專業實踐訓練中勤學苦練不斷提高自己的動手能力,特別要積極參加第二課堂活動和各種學生組織,通過豐富多彩的二課活動鍛煉自己的集體主義精神、團隊合作精神和開拓創新精神,使自己的應變能力、公關能力、交際能力、協調能力、寫作能力都得以提高。從而全面提升自己的綜合素質。要求學生具有良好政治思想和道德修養,從事企事業單位電子產品的生產、設備維護、生產管理、技術開發、營銷服務等崗位工作,能適應經濟社會發展與建設需要的德、智、體、美全面發展的,有良好職業道德和創新精神的高技能型的高等技術應用性人才。為日后職業生涯的發展爭取更多的主動權,以獲得更大的發展。
通過這次人才需求調查,發現經過了基礎理論強化特別是基本技能重點強化訓練的高職畢業生在社會上需求量是巨大的,因為他們迎合企事業的實際崗位需求,而且我院現開設的專業也適應社會未來十年人才需求規律,特別是機電一體化、電子、電氣工程、市場營銷、汽車制造、電子商務等專業仍是社會最為需要的人才。為了適應經濟建設的發展,滿足社會對電氣自動化專業類高等職業技術人才的需求,我們現在應強調學生人文素質的提高;堅持外語和計算機教學不斷線;注重專業課的學習方法及思維模式,為終身學習奠定基礎;學院應重視學生的能力培養,按照學生畢業后從事職業所必需的能力和終身學習所必需的能力,注重實踐,培養學生的技術應用能力,通過系統的、緊貼生產一線要求的實踐訓練,要初步培養出自己的綜合職業能力和創新能力。注意培養自己的實驗及動手操作的能力。為我們學生適應現代企業要求打下堅實的基礎。
第四篇:焊接專業人才需求調查報告
焊接技術及自動化專業
人才需求調查分析報告
焊接技術是制造業的重要技術之一,主要應用于船舶、車輛、鍋爐、化工機械等各個行業。目前,企業對焊接人才的需求量也越來越大,我國已成為焊接生產大國,但不是生產強國。其主要原因是焊接人才短缺。特別是在特殊材料的焊接、高壓容器的焊接和焊接自動化方面嚴重缺乏專業高技能人才。我們通過對企業的焊接技術人才需求展開調研,使我校重視焊接專業,并能為企業輸送高技能人才。
一、人才需求調研分析
(一)現代焊接技術水平提高
焊接技術的優良程度直接影響著零件或產品的質量。隨著焊接技術的發展,大量新的焊接技術不斷涌現出來,而這些不同的焊接技術又表現出不同的工藝特性和應用環境。在短短的十余年間就被應用于鐵道車輛、船舶、飛機制造業中,且應用領域正在迅速地擴展。隨著科學技術的發展,焊接已從過去簡單的金屬材料連接發展成為各工業領域應用最廣泛,其他連接方法無可比擬的精確、可靠、低成本、高質量的金屬材料連接方法。我國目前焊接自動化率雖只達 30%(發達國家已達 80%多)但小車式自動焊接機已在國內問世,焊接技術由手工到半自動、自動、智能化的發展轉變已是時代發展的必然趨勢。
(二)焊接技術人才社會缺口大
我國每年消耗鋼材 3億噸,今后十年還將保持快速增長,需要通過焊接后才能用于社會各領域的鋼材占總量的 45%左右,全國每年最少需用 75萬臺焊機,更需要具有技能和相關知識的人使用它。有關資料透露,每年全國最少需要焊接人才 60萬左右,而目前全國有關院校相關專業培養的初、中、高三個級別的焊接技術人才最多 15萬人,供是求的 1/4,且高級焊接人才比例太小,無法滿足社會需求。
根據我國2020年國民經濟發展的總體目標要求以及我國焊接行業的發展趨勢預測,我國可能在今后5至10年時間內達到60%的水平。屆時我國鋼產量將介于2.5至3億噸之間。這意味著焊接量將增加一倍,這就形成了對焊接生產效率和勞動力的可觀需求??紤]到我國焊接生產效率增長的實際空間,生產率和勞動力之間的聯動關系等方面因素,未來我國焊接勞動力的需求可能在百萬數量級以上。因此,焊接行業將在今后5至10年繼續保持增長的勢態。
根據企業調研,發現企業對焊接技術人員需求非常大,現在很多工廠缺少焊接技術人員,或存在焊接技術人員老齡化問題,焊接專業的畢業生供不應求。
二、企業對中職焊接專業學生和教育教學的建議
為進一步提升學校企業從職業素質、崗位能力、崗位知識等角度對學校培養 焊接專業學生提出了一些建議和要求,現將反饋中較
通過下企業實地調研,確定本專業的培養目標如下:
(一)職業道德素質目標
樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,堅持四項基本原則;具有愛崗敬業、求實奉獻的大慶精神和鐵人精神;具有良好的思想品德、社會公德和職業道德。具有團隊精神、合作意識、競爭意識和與人交往的能力,樹立正確的勞動觀念,養成熱愛勞動的習慣。
(二)業務素質目標
具有扎實的專業基礎知識、基本理論和基本技能;了解本專業的發展方向和最新研究成果;經過專業職業技能訓練,具有從事專業崗位工作的能力。通過調研,要求本專業培養的學生是面向各工業企業或單位,具備扎實的理論知識與操作技能的中、高等專業技術人才。
(三)專業要求
1.掌握焊接的基本理論知識和應用知識,具有焊接施工、設備維修方面能力。
具體包括以下內容:
1)焊接安全、勞動衛生、安全操作規程。
2)焊條、焊絲、焊劑、保護氣體組成、類型、作用及常用焊接材料的選用。
3)金屬材料、焊接裝配識圖基本知識。
4)焊縫符號及代號,坡口形式尺寸及坡口選用,焊接變形及預熱知識。
5)常用焊接和切割方法,如碳弧氣刨、氣割、焊條電弧焊、CO2焊、埋弧 焊、氬弧焊、等離子焊、電阻焊等分類、原理、工藝參數及常用設備的組成。
6)熔化焊基礎知識。
7)低碳鋼、低合金鋼、珠光體耐熱鋼、奧氏體不銹鋼的分類、焊接性及焊 接工藝。
2.具有一定的鉗工和機械設備維修與安裝等相關工種的基本理論知識
(四)能力要求
1)能正確選擇的使用常用焊條、焊絲、焊劑及保護氣體;
2)能進行低碳鋼的平、橫、立、三個位置的焊接;
3)能進行低碳鋼的水平固定和垂直固定管的焊接;
4)能進行氬弧焊、CO2焊、埋弧焊、等離子弧焊、電阻焊等之一的焊接操作;
5)能控制和矯正焊接變形,能減少和消除焊接應力;
6)能選擇低碳鋼、珠光體耐熱鋼、奧氏體不銹鋼等材料之一的焊接工藝;
本專業畢業生面向各行業,主要從事焊接崗位技能操作、焊接設備安裝、調 試、運行、維修與焊接質量檢測工作,也可從事焊接產品的營銷與技術服務等與 焊接技術應用相關的工作,焊接設備的安裝、維護、調試、運行與管理等工作。
四、專業改革意見與建議
1.緊貼社會的要求進行課程體系的設置,把社會需求和學生學習需求有機統一。學生進入職業學校后,學習的目標改變了,由升學轉為就業,面臨的是更為嚴峻的就業挑戰。我們要在社會調查的基礎上,找到學生適合的崗位群,進行合理的課程調整,逐步使焊接專業的課程體系與社會的要求相適應。例如:加大二氧化碳氣體保護焊的教學力度;盡量多地介紹新工藝和新設備;帶學生到生產一線實地參觀,切身體會等。
2.打破學科體系中的課程界限,進行以工作過程為導向的課程改革。在專業課程的教學中,我們更要開拓進取、與時俱進,真正在觀念上突破,積極進行課程與教學體系的改革,從傳統的學科知識系統化向工作過程系統化轉變,從以知識為本位向以能力為本位的轉變。在課程設置上,根據中等職業學校學生的學習心理特點、認知規律、能力水平以及面向的就業崗位群對人才知識結構的要求,進行課程內容的整合,按照崗位需求和工作程序進行,強調實際的操作技術,并為學生今后的可持續發展奠定堅實的基礎。
綜上所述,焊接專業培養的學生要想能夠適應人才市場的激烈競爭,就必須注重提高專業建設的質量,使專業能夠持續不斷地向前發展,能夠在招生市場、就業市場、職業環境急劇變化的時候處變不驚。學生的培養必須走專門化道路,使之有一技之長,同時打下扎實的專業基礎,有利于擴大學生的擇業面,并為其終身學習創造條件。這樣,才能不斷煥發中等職業教育的生命力,使它擁有一片寬廣、燦爛的天空。
3.通過走訪企業調研,根據現代焊接技術發展狀況,結合本校目前情況:加強焊接實訓場地和焊接設備建設、通過“走出去,請進來”的方法,對焊接老師進行培訓。
五、焊接專業課程設置建議
(一)課程體系及設置
1.公共基礎課是專業教育的基礎,其目的主要是為學生大學階段的學習乃至終身學習與發展奠定基礎,包括思想政治理論課、外語、計算機基礎及應用、體育等課程。
2.專業基礎課和專業方向課(限選)主要是本專業學生應該掌握的基本理論、基礎知識、基本技能的課程,包括焊接結構與生產、焊接檢驗與管理、焊接安全、機械制圖、熔焊原理、壓力容器、公差與配合、焊接英語、工程力學、焊接電工、金屬學及熱處理、機械設計基礎、焊工工藝等課程。
3.實踐教學環節主要是培養學生實踐能力,包括安全教育、焊接實訓、專業見習、專業實習、實驗教學、電工實訓、專業技能訓練等。學生必須參加全部實踐活動。
(二)主要專業課程
電工與電子技術、機械制圖、金屬學及熱處理、理論力學、材料力學、機械設計基礎、焊接電弧及弧焊方法、焊工工藝學、焊接結構生產、焊接無損檢測、金屬工藝學、焊接冶金學等。
(三)主要實踐教學環節
為適應高職教育2+1的人才培養模式的基本特征,應加強實際能力的培養。
主要實踐教學環節包括:生產安全教育、焊接實訓、專業見習、專業實習、電工實訓、專業技能訓練。
第五篇:數控技術專業人才需求調查報告
數控技術專業人才需求調查報告
數控技術是制造業實現自動化、柔性化、集成化生產的基礎;數控技術的應用是提高制造業的產品質量和勞動生產率必不可少的重要手段;數控機床是國防工業現代化的重要戰略裝備,是關系到國家戰略地位和體現國家綜合國力水平的重要標志。專家們預言:二十一世紀機械制造業的競爭,其實質是數控技術的競爭。
一、數控技術人才的工作崗位分類:
根據調研情況,數控技術人才可分為三個層次:
.“藍領層”數控技術人才
“藍領層”數控技術人才是指在生產崗位上承擔數控機床的具體操作及日常簡單維護工作的技術工人,在企業數控技術崗位中占70.2%,是目前需求量最大的數控技術人才。
所需知識與能力結構:掌握數控機床結構的基本知識和機械加工與數控加工的工藝知識,具備數控機床的操作、日常維護和手工編程的能力,了解數控加工的自動編程。
這類數控技術人才可通過中等職業教育來培養,企業也可依靠自身力量從普通機床操作工中培養。
2.“灰領層”數控技術人才
“灰領層”是指在生產崗位上承擔數控編程的工藝人員和數控機床維護、維修人員,這類人員在企業數控技術崗位中占25.0%,其中數控編程工藝員占12.6%,數控機床維護、維修人員占12.4%。
所需知識與能力結構:
數控編程工藝員:掌握數控加工工藝專業知識和一定的模具制造基礎知識,具備數控機床的操作、日常維護和手工編程的能力,能運用至少一種三維cAD/cAm軟件進行三維造型和自動編程。此類人員在模具行業尤其受歡迎,待遇也較高,如在華東地區所調研的企業主要是汽車零部件、模具行業的民營企業,其數控編程人員占到數控技術人員總數的12.8%。這類數控技術人才可通過高等職業教育來培養。
數控機床維護、維修人員:掌握數控機床的工作原理和結構知識,掌握主要數控系統的特點、接口技術、PLc、參數設置和機電聯調知識。具備數控機床的操作、手工編程和數控機床的機械和電氣的調試和維護維修能力。此類人員需求量相對少一些,但也非常缺乏,是企業(特別是民營企業)的搶手人才,待遇較高。由于此類人員專業知識與技能要求較高,可通過本科或高職教育作基礎培養后,經企業大量實際工作經驗積累不斷提高。
3.“金領層”數控技術人才
“金領層”是指具備并精通數控操作、數控工藝編程和數控機床維護、維修所需要的綜合知識,并在實際工作中積累了大量實際經驗,知識面很廣。精通數控機床的機械結構設計和數控系統的電氣設計,掌握數控機床的機電聯調。能自行完成數控系統的選型、數控機床的安裝、調試、維修和精度優化。能獨立完成機床的數控化改造。適合于擔任企業的技術負責人或機床廠數控機床產品開發的機電設計主管。
二、調研活動開展情況
XX年10月,XXX領導同志在聽取XXX數控系統工程技術研究中心關于數控技術職業教育教學改革思路和建議的匯報后,認為有必要對以下問題開展社會調研:
近年來,我國的職業院校培養了大量數控技術應用型人才,許多學生已取得了勞動與社會保障部門頒發的數控技能等級證書,為什么我國的數控技術人才仍然非常短缺?教育部門培養的數控技術人才是否能滿足企業的需求?
企業到底急需什么類型的數控技術人才?對其知識和技能結構有什么要求?
目前,我們的職業院校的數控教育體系現狀如何?是否能保證培養出社會急需的數控技術人才?如何深化數控技術專業教學改革?
為此,我院對珠三角地區部分院校、企業,另通過網絡和報紙,進行了“關于數控人才需求與數控教育改革”的調研任務。
(一)對部分職業院校的調研
調研組對XXX大學、XXX大學、XXX職業技術學院、XXX職業技術學院、XX職業技術學院、XX職業技術學院等十余所學校進行了調研。調研的主要內容是數控人才的需求狀況、培養現狀、知識結構、教學體系、實訓基地建設模式、數控人才技能考核體系、數控教育教材建設等方面。
(二)對部分企業的調研
本次被調研的企業共計20家,其中,國企2家,占10%;民營企業2家,占10%;外資企業16家,占80%(見表2-1)。
應該說,被調研的大部分企業是所在行業的龍頭企業,具有一定的代表性。
表2-1.調查企業體制背景.調查地區
調查企業總數
國有
民營
外資
其它
重點企業名稱
珠三角地區
0
廣電林仕豪、科龍空調模具公司、深圳東江模具廠、xx機械研究所數控機床廠等
(三)網絡調研
調研組通過搜狐網、網易、新浪等大型網站進行了調研,在網上搜集了大量相關資料,并對一些專業網站和BBS進行專門調研。
(四)報紙調研
在注意到xx省大型報紙,如羊城晚報、廣州日報、南方都市報、南方日報、深圳特區報等報紙,發現其在社會影響力較大后,對所載新聞進行了調研和分析。
三、企業數控人才現狀分析
(一)人才現況統計
表3是本次被調查企業的數控技術人才現狀統計表。
表3-1數控技術人才現狀統計表
調查范圍
數控人才
學歷狀況
工作崗位類型
從學校招收應屆生
從社會
招聘
自行培養
操作工
本科
以上
本科
???/p>
中專及
以下
數控
編程
系統
維修
機床
操作
以上均能從事
珠三角地區
43.6%
42.1%
4.3%
.8%
8.4%
36.9%
45.3%
33.2%
0.4%
48.3%
8.1%
調研數據表明,數控技術人才中專及以下學歷占78.5%,大專學歷占15.7%,本科學歷占8.4%,本科以上學歷僅占1.8%??梢钥闯?,中等和高等職業技術教育在數控技術人才培養方面大有可為。
數控技術人才的渠道
調研數據表明,企業現有數控技術人才中,依靠企業自身力量培養提高的占14.3%,而直接從學校招收的學生占43.6%,從社會招聘占42.1%。這說明:
.職業院校學歷教育培養的數控人才還很難完全滿足企業的需要。剛走出校門的畢業生,具有不同程度的英語水平、計算機應用能力、機械和電氣基礎理論知識和一定的動手能力,但由于在校期間難以積累工藝經驗,實際動手能力差,難以滿足企業對數控人才的要求。
2.數控人才的培養并非高不可攀,企業可以依靠自身力量從普通機床操作工中培養。這就要求職業院校進一步拓展辦學功能,加強校企合作,根據企業用人“訂單”培養人才,也要企業職工提供在崗、轉崗數控技術培訓。
(三)數控技術人才需求量大
調研中,網絡、企業及報紙等數據表明,數控技術人員人才需求量大,存在10萬年薪請不到技師的現象,數控技術綜合性人才緊缺,從圖3-1及圖3-2能充分證明數控技術人員緊缺的現況。
圖3-1xx省東莞市急需技術報道
圖3-2模具和數控等專業技術人員緊缺報道
四、企業現有數控裝備情況
(一)“普通型”、“經濟型”機床數量較多
在被調研企業的現有數控設備中,按照通常的分類標準,高檔型、普及型和經濟型數控機床各占的30.40%、34.95%和35.15%?!捌胀ㄐ汀焙汀敖洕汀钡臄悼匮b備共占企業現有數控裝備的70.10%。在大型制造業密集的地區,“高檔型”數控裝備所占比例相對較高。
但由于這些裝備的維修配件太貴及國內暫時無法買到,而維修人員的技術水平又有限,造成了設備完好率低。
(二)維修力量不足是影響設備利用率和完好率的主要原因
表4-1影響現有數控設備利用率及完好率的因素
影響利用率的因素
影響完好率的因素
編程能
力不夠
維修力
量不夠
生產任務
不飽滿
操作人員
不熟練
系統陳舊
無法維修
操作不當
維修太貴
或無法買到
維修力
量不足
機床有
待改造
珠三角地區
7.6%
42%
5.4%
25%
0
5%
0
20%
65%
表4-1為影響現有數控設備利用率及完好率的因素,據分析,企業現有數控設備的利用率和完好率普遍偏低,除了由于普遍存在的生產任務不足的原因外,維修力量不夠和編程能力不夠成為開工不足的主要原因,分別占34.8%和17.6%。影響數控設備的完好率的主要原因是維修力量不足,占42.5%。由此可見,數控維護維修人員和數控編程工藝員是目前企業急需的數控人才。
圖4-2為當前企業數控人才結構圖。
教育部關于緊缺人才的報告稱,部分企業已大規劃引進了高職畢業生從事數控機床的操作,可以預見,企業對藍領的數控技術工人有很大的需求,而對他們的知識和能力要求會越來越高;灰領是指在生產崗位上承擔數控編程的工藝人員和數控機床維護、維修人員,這類人員在企業數控技術崗位中占25%,其中,數控編程技術工藝人員占12.6%,數控機床維護維修人員占12.4%,灰領數控人才需求明顯增加。(摘自《青年參考》XX年4月7日)
我國數控機床實際利用率不足20%。提高數控機床(特別是進口的)利用率有重大經濟價值。如果提高利用率5%,相當增加1—2萬臺,約合5~10億美圓。提高數控機床(特別是進口的)利用率的根本措施是人才培養。
五、數控技術人才的需求預測
(一)數控技術人才需求旺盛的重點行業
.軍工企業需要大量數控技術人才。20世紀90年代前,由于我國軍工企業整體形勢不太景氣,軍工企業的數控人才向沿海經濟發達地區流失嚴重。由于數控人才匱乏,軍工企業數量有限的數控機床也沒有最大限度地發揮作用。近年來,國家加大了對軍工的投入,軍工企業通過技術改造,數控機床的數量和水平得到較大提高。特別是國防科工委“十五”規劃萬臺設備數控化改造專項實施后,許多機床設備也將進行數控化改造,迫切需要大量的掌握數控技術的各層次人才,數控機床的操作、編程、維護維修人才已成為制約軍工制造業快速發展的重要因素之一。
2.裝備制造業是數控機床應用大戶,也需要大量數控技術人才。這些企業近年來效益較好,任務飽滿,但企業技術與設備的更新能力和可持續發展能力不足,無論是數控機床操作人員、數控加工工藝編程人員,還是數控機床的維修人員都很缺乏。在市場經濟環境中,大多數國有企業職工的收入偏低,對數控人才吸引力不強,這是造成數控人才普遍缺乏的主要原因。甚至出現個別數控人才的流失,造成企業數控設備停工,給企業造成很大損失。
3.珠三角地區數控人才更是供不應求,主要集中在模具制造企業和汽車零部件制造企業。大量民營、合資企業和外資企業人員比較精干,更加需要既精通數控加工工藝、編程,又能熟練操作數控機床,同時對數控機床的維護維修有一定基礎的復合型的技術人才。
4.稱職和優秀的售后服務工程師和銷售工程師,也是珠三角地區所需求人才的特點之一。
(二)數控技術人才需求的層次結構
.“藍領層”需求數量大,但相對比例將會有所下降
在我們所調研的企業中,雖然大部分企業目前只要求操作者能熟練操作機床,程序由專人負責編寫,但隨著企業對數控人才的高效利用和進口數控系統的配置,已有企業對“藍領層”提出了更高的知識結構要求。部分企業(如成都飛機制造公司)已大規模引進了高職畢業生從事數控機床的操作??梢灶A見,在企業對“藍領層”的數控技術人才的數量有很大需求的同時,對其知識和能力要求會越來越高。
2.“灰領層”數控人才需求的相對比例增加
現代企業中只會單純操作的“藍領層”已經不能滿足企業需求,進口的大量高檔數控加工中心需要既能編程又能進行熟練操作的“灰領層”來操作。未來幾年,我國企業對“灰領層”數控人才的需求將明顯增加。
3.“金領層”復合型數控技術人才的需求更加迫切
數控高層次復合型人才目前在企業中所占比例僅為3.52%。尤其是專業理論知識層次較高和具備一定動手能力的高級人才更顯緊缺。近年來模具企業大量采購數控設備,需要大量設計、數控編程及高層次維護的復合型人才,對復合型數控人才的迫切需求占其未來需求量的20%。
(三)對數控人才的知識結構要求
隨著我國企業的生產技術進步和數控設備的更新換代,對各層次的數控技術人才提出了新的更高要求。
對于“藍領型”數控人才,必須以傳統的機械制造技術(金屬材料及熱處理、切削原理及刀具、機床夾具、機制工藝等)為基礎,學習掌握“數控機床原理及應用基礎”和“數控加工編程技術”,還需要熟練掌握“cAD/cAm”軟件。
對于“灰領型”數控人才,數控加工編程工藝員應具有良好的數學基礎,更加熟悉產品的三維設計,精通產品的加工工藝;數控機床維修人員要以機、電、光和液(氣)控制技術為基礎,掌握數控機床維護與維修的技術和技能。
對于“金領型”數控人才,必須具有較扎實的專業基礎,較全面地掌握數控設備的相關原理與技術,具備數控設備研制與開發能力,還必須具有較高的外語水平(包括英、德、日語等),掌握網絡技術。
六、xx制造學院數控技術專業現狀
現代制造系由xx職業技術學院與xx省機械研究所(xx省現代制造技術重點實驗室、廣州市今明科技有限公司)聯合辦學,旨在結合雙方優勢,強強聯合,培養適應21世紀社會主義現代化建設需要,德、智、體全面發展,具有系統的專業知識與實際操作技能的專業技術人才,以服務于企業與社會。
(一)教學安排合理,注重能力培養
整個教學計劃由文化素質教育、專業基礎及技能課、核心技能課、技能拓展課四大模塊組成,實踐課占總學時的46.4%。
基礎理論教學以應用為目的,以“必需、夠用”為度;專業基礎與基本技能課教學中側重于原理和主要技術環節的講授和深入分析,培養學生的學習能力,加強教學的針對性和實用性;核心技能課的教學則注重學生的動手能力和創新能力培養,促進學生職業能力的形成。
在實踐教學方面,從一年級開始安排學生進行為期兩周的《基本技能訓練》;在二年級全年安排《專業技能訓練》課程,該課程全部安排在機房利用三維設計軟件cAXA軟件進行學習;《綜合技能訓練》安排在第三學年的第一學期進行,通過這三個實踐環節的學習分別培養學生接受車、銑、刨、磨、鉗工加工的基本技能;熟練運用cAXA等cAD/cAm三維軟件進行機電產品設計、加工;掌握機械加工工藝、數控編程等方面的綜合技能。在學生的學習過程中,在二年級的上半年集中組織學生參加AUTocAD繪圖員中級證書考試,三年級組織學生考取計算機輔助制造中級程序員職業技能證書。
一方面在進行專業課學習和技能訓練過程,教師有意識地培養學生的學習能力、工作能力、創新思維和能力,如采取現場教學、學生親自制作實物構件、模擬實踐基地的建設等;另一方面,開展一系列的校園文化建設活動,如學院舉辦“現代制造學院大學生創新設計大賽”、學生團體舉行“cAD繪圖大賽”和舉辦學術性講座、文藝活動、大型體育賽事;充分利用學生黨校進行思想教育等。通過這些活動激發學生的集體主義觀念,培養學生的團隊合作精神,誘發學生的創新思想,讓學生個性得到充分發揮,提高學生的綜合素質。在總體上做到循序漸進的同時,將生產見習等專業課放在學生入校之后的入學教育中,學生一進校就知道將來要從事的工作、面對的行業、所需的知識和能力,以增加學生學習的目的性和自覺性。
(二)加強實訓教育,注意學生適應社會能力
學院有先進的教學實訓設備和全套的技能訓練機床,建立了5個現代化計算機cAD/cAm實操室,配備400多臺P4級先進計算機,使用多種國際最流行的先進三維設計軟件,和3D造型設計軟件等,其中三維設計軟件均是最新正版;并擁有專業實訓車間,各類先進的數控機床。它們是學生掌握先進制造技術的有力保障。所有專業基礎課、專業課、實操技能課均由經驗豐富的專家教授和xx省機械研究所的高級工程技術人員講授。
XX級畢業生的職業技能證書考證通過率達88%,計算機應用水平考試平均通過率為84%,XX級為88%,XX級畢業生“雙證”率達90%以上,學生畢業后,適應社會能力較強,就業率高達100%
七、對學院數控技術人才培養的幾點建議
.加強校企合作,打造“訂單式”人才培養模式
職業教育走校企合作的道路,有利于提高數控人才培養的針對性,實現學校和企業的“雙贏”。企業的需求是職業院校確定數控人才培養目標的根本依據。職業教育只有面向市場,以就業為導向,才會有出路。
2.建立專業技術委員會,指導教學改革
建立計算機數控技術專業技術委員會的指導下,組織制訂適合不同類型數控技術人才培養需要的教學指導方案、實訓基地建設標準、考核評估標準等指導性文件,為學院的教學改革提供依據;
3.加強“雙師型”師資隊伍的建設
從高等院校畢業的新教師,其基礎理論知識一般都比較扎實,但缺乏實際經驗,為此學院應將他們有計劃地送到企業進行實踐和見習,根據對數控技術的教學需求進行實戰培訓。要從企業招聘有豐富的現場經驗、組織能力強的工程技術人員充實教師隊伍。直接在企業聘用數控技術人員作為兼職教師,參與教學大綱和教學計劃的制定,并直接承擔教育教學任務。
4.加強數控技術實訓基地的建設
(1)繼續重視傳統金工實習基地的建設
現代制造技術是在傳統技術的基礎上發展起來的,自動化的數控機床,離不開傳統的車、銑、刨、磨加工技術。所以,在建立現代制造技術實訓基地時,也同時應重視傳統金屬加工技術訓練基地的建設。
(2)加大數控技術實訓基地建設
已建立了一定規模的數控技術實訓基地,應包括數控車床、數控銑床、加工中心、電火花成型機床、電火花線切割機床等加工設備,數控模擬軟件、數控機床典型部件裝拆、數控系統調試和維護維修綜合實驗臺。但要不斷完善教學與培訓內容,改善數控機床操作實訓、加強數控技能考證,還需要加大數控技術實訓基地建設,組織開發適合各層次數控技術、模具設計與制造等專業的高素質綜合型人才教育與培訓的教材,豐富教材形態,及時更新教育教學內容,增強教材的先進性和適用性。