第一篇：首席技師候選人事跡材料

首席技師候選人事跡材料

潘x，男，漢族，1955年10月出生于溫州，高中文化程度，1975年參加工作，并從事烹飪作業至今，本職業工齡36年，現任溫州華僑飯店行政總廚；

“中國烹飪大師”、“國家高級烹調技師”、“國家職業技能競賽裁判員”、“全國餐飲業一級評委”、“烹飪技術比賽國際評委”、“浙江旅游職業學院客座教授”、“浙江省職業技能鑒定專家委員會委員”、“溫州市首席技師”、“享受國務院政府特殊津貼專家”；

中國烹飪協會理事、中國烹飪協會名廚專業委員會委員、浙江省烹飪協會常務理事、浙江省名廚專業委員會榮譽主任、溫州市烹飪協會副會長、李錦記（中國）銷售有限公司廚藝顧問。

一分耕耘一分收獲

揮灑辛勤的汗水，收獲甘甜的果實。潘曉林憑著扎實的廚藝功底和雄厚的實力，參加各類大賽，屢屢折桂。1982年在浙江省業務技術等級考核中獲第一名；1988年第二屆全國烹飪大賽，獲得了熱菜、冷菜、面點三項全能金杯，并奪得金牌二枚、銀牌一枚、銅牌四枚； 2005年榮獲“中華金廚獎”； 2007年榮獲全國餐飲業最高獎 — “中國烹飪(餐飲服務)大師金爵獎”；2010年獲浙江省烹飪協會授予的“浙江輝煌60年餐飲烹飪事業功勛人物”榮譽稱號。

改變有菜無譜的甌菜歷史

“甌菜”，清鮮的滋味，細膩的刀工，經過兩千多年的歷史沉淀，滋養了無數人，也滋養了潘曉林。跨出校門的他，放棄了安逸的文職工作，拜在溫州名廚金次凡門下，一邊苦練廚藝基本功，一邊贏來了人生中第一個機會。1979年，甌菜形成了比較完整的體系，而潘曉林則憑借著在廚藝方面極高的悟性與出色的表現，得以被選送到北京人民大會堂學習工作三年的機會，他放棄了假日，白天學習其他菜系的烹飪技法并吸收其飲食精髓，將其融入甌菜，夜晚以書信與師父金次凡探討所見所學。期間，更是得到了國宴“御廚”孫應武大師的悉心教導，此外，還親手掌勺為李先念、鄧穎超、李瑞環等國家領導人服務及大型國宴，從而使其烹飪技術得以飛快發展。

從北京回到溫州后，他要把蘊含著豐富文化內涵的“甌菜”匯集成書，于是搜集整理甌菜經典與創新菜式，親自編寫并指導菜品拍攝，歷時十年終于出版了《中國甌菜》。這本匯聚幾代甌菜人心血的菜譜，在甌菜的發展史上具有里程碑的意義，溫州終于有了第一本屬于自己的菜譜，甌菜從此結束了有菜無譜的歷史，這不僅提升了甌菜在國內的地位，與杭菜、寧菜、紹菜并列成為浙江四大菜系之一，更對甌菜在國外尤其是歐洲的推廣和發展產生了積極的影響：在海外經營餐廳的溫州餐飲人，在面對慕名而來的外籍食客時，終于能引經據典地講述來自屬于甌菜的傳奇！

擴大甌菜影響力至歐洲

潘曉林在致力于自身烹調技術提高的同時，長期從事甌菜的推廣和創新工作，憑借深厚扎實的甌菜制作和理論功底以及敏銳的眼光，結合市場需求和科學的飲食觀，對甌菜的精品化、美觀化、風格化及菜品烹調營養化、烹調工藝科學化，有著獨特的見解和成功經驗。多次受中國烹飪協會名廚專業委員會邀請，為“中國廚藝浙菜高級研修班”講課；去年受中國烹飪協會、世界中國烹飪聯合會和聯合國教科文組織邀請，在其主辦的“中國美食文化”主題展上，潘曉林帶著甌菜與中國八大菜系一起站上世界舞臺，讓博大精深的甌菜美食飄香法國巴黎，同時他還在荷蘭等歐洲各國進行了為期一周的廚藝交流活動，向歐洲各國的餐飲企業傳播甌菜飲食文化，擴大影響力，甌菜在他手中又一次獲得了國際的認可。

甌菜的傳承者與開拓者

他在傳播甌菜的同時，也積極從事甌菜制作精髓的傳承，潛心培養青年廚師，使之眾多學生在全國各類大賽中取得了良好的成績:首屆全國青工烹飪技術大賽章乃華獲第二名；“太湖杯”全國職業高中烹飪技術大賽王凱敏獲二等獎；“中亞杯”溫州首屆烹飪技能大賽葉小忠獲冠軍；第四屆全國烹飪技術大賽中，項朝暉獲“熱菜”金牌、“冷菜”銀牌和“優秀廚師”稱號，溫州市名師名家；金亮、王永強、葉小忠分別獲 “熱菜”金牌和“最佳廚師”稱號，金亮同年以最高分獲全國唯一“挪威三文魚烹飪大賽”的特等獎；第五屆全國烹飪技術比賽華東賽區黃宗燕獲金牌、全國“優秀廚師”稱號、中國烹飪世界大賽金牌、“中華金廚獎”等；中國淡水魚烹飪大賽鄭振武獲“熱菜”金牌；溫州“美食林”杯烹飪技能大賽中楊賢春獲冠軍、“技術能手”和“最佳廚師”稱號。

身為溫州乃至中國餐飲界大師級人物的他，目前依然活躍在鐘愛的烹飪第一線，博采眾長，融匯百家，與時俱進，不斷演繹甌越飲食文化新的經典，他利用烹飪手法的改變和各種新盤飾的裝點以及對營養和口味的全面調控來實現目標；參照西餐菜肴的烹飪手法，結合各種新派醬汁和新派原料的口味，制作、倡導新派甌菜，引領時尚潮流。

成績是用汗水換來的，局面是用心血鑄就的。潘曉林大師正帶領著他的烹飪專業隊伍，以前所未有的斗志，努力開拓，奮力拼搏，步步為營，穩扎穩打，實現著一個又一個跨越。他帶給企業乃至社會的不僅僅是利潤、業績，更重要的是在他帶領下，甌菜及溫州餐飲業已形成了一種全面的發展局面，走出了一條不斷開拓創新的道路，成功之路就是這樣走出來的，事業的輝煌就是這樣創造的，人生的詩篇就是這樣譜寫的！

第二篇：首席技師候選人事跡材1aaaa

首席技師候選人事跡材料

徐紅珍，男，漢族，1974年7月出生于衢州市柯城區姜家山鄉富周塘村，機械本科在讀，焊接技師，1993年8月參加工作，作為一名普通的青年焊工，徐紅珍本著對焊接事業的執著與深愛，10多年來，他刻苦鉆研焊接技術，練就了一身過硬本領。他從始至終沒有放棄對理論知識的學習，他先后自學了焊接工藝、焊接熱處理、異種金屬焊接，金屬材料學等專業知識。他始終以“當工人就要當一個好工人，更要當一名知識型的好工人”為信念，通過不懈的努力，終于成為一名技術精湛、技藝超群的焊接技師。在十多年如一日的勤學苦練中，他用常人難以付出的勤奮與敬業，鋪墊了一名當代工人的成功之路．．．．．．

1993年高中畢業后，他在衢州億達拉鏈有限公司做一名機修工。1994年4月參加衢縣職教培訓中心學習焊接，在煤機總廠實習，被派往廈門圣源金屬制品有限公司工作，學習了二氧化碳氣體保護焊（日本進口先進設備），點焊技術，工作期間取的(得)了武漢教育學院函授《工業企業管理》結業證書。(整句理順了一下)

1997年到杭州藤久壽機械制造有限公司工作，他在工作期間先后掌握了國產火焰氣割機，小火車（軌道）火焰氣割機，日本進口割圓機等設備的操作技術。采用了精加工后的零件進行組焊的生產工藝，提高了勞動生產率，受到公司領導表揚。期間還負責了整個公司按實際生產需要進行工作臺設計和改裝的工作，為公司‘5S’的實行作出了一定的成績。并在1999年通過了計算機應用能力二級水平考核,成績優秀。

2003年年到衢州騰飛鋼鐵公司工作，他參加了未投產前全公司檢修平臺、設備防護罩、行車平臺梯子等設計制作安裝；鍋爐管道和油管焊接，并一次試壓成功，提前出色完成了投產前公司領導交給的工作任務。帶領并教會了下料組150*150mm鋼坯汽割技術。

2004年進入開元安裝公司工作，參加了新昌新和城股份公司舊廠房設備改造，受到甲方單位領導的好評。在杭州藍天天然氣發電公司進行了鍋爐及管道焊接，并一次試壓成功。在項目部期間先后被派往杭玻公司搶修鍋爐，杭州倉前水泥廠搶修鍋爐，富陽華勝造紙公司鍋爐焊接，圓滿完成各次工作任務。他在昆山垃圾發電廠安裝期間提出薄板焊接防止變形取得很好的效果，還參加鎮海煉油廠，衢化電化廠，江山紅虎集團預熱鍋爐搶修安裝工作。

2007年進入衢州東港環保熱電廠工作，他對水冷壁管與帶壓管道焊補及防磨技術應用，在墻角難焊位置采用鏡面反射法，使自己提高了焊接水平，理論聯系實踐的深化，他不斷發揮技術水平，克服了同仁不能完成的搶修任務，使發電廠不停產安全運行，做好了他的本責本崗工作。當年所在班組被公司評為先進班組。他在實際工作中能接受新的挑戰，不斷提高自己的業務素質水平，并在2008年取的焊接技師等級資格證書。

2010年進入衢州美安普礦山機械有限公司工作，結合自己多年的工作經驗,制定了焊接修復工藝,先后解決了材料40GrNiMo圓錐破碎機主軸、大型鑄鋼件上下架體、及灰口鑄鐵、球墨鑄鐵件修復難題，為公司挽回直接經濟損失150萬元人民幣左右。

他還在不斷地追求技術創新，不斷給自己充電。目前還在衢州電大學習機械本科，并榮獲2010年浙江廣播電視大學獎學金。他用勤奮和敬業實現了自己樸實的人生理想。徐紅珍是很普通的一個人，因為他就在我們身邊，但他又是不平凡的，因為他在平凡的崗位上不斷積累技術，將自己的青春燃燒得如此絢麗多彩。

第三篇：首席技師事跡

王雷，現年40歲，1998年7月起至今就職于江蘇金通靈流體機械科技股份有限公司，現任壓縮機裝配車間主任。2007年12月通過江蘇省職業技能鑒定中心職業技能鑒定，獲得江蘇省勞動和社會保障廳頒發的技師職稱。2011年5月被評為南通市勞模。

一、創新創造，為新品研發作貢獻

金通靈公司正處于跨越發展時期，新品研發生產、投入市場更迭不斷，因此，發揮創新思維，完善產品設計，改進新工藝不可懈怠。新產品研發及新材料應用過程中，該同志刻苦鉆研技術，學習和借鑒行業內的經驗，結合企業產品特性，創新思維模式，積極提出建議，為新品的研發生產做出了巨大的貢獻，自他進入新品研發的八年期間，共協同開發新品十余類、數百個規格。

2005年，在公司多級離心鼓風機進入循環硫化床鍋爐發電行業初期，循環硫化床鍋爐發電技術作為一門新工藝，在市場上暫無經驗可循。技術摸索過程中，發現原先選用的深溝球軸承，為徑向軸承，僅能承受少量軸向力，導致現場風機震動大且軸承壽命短，針對這種情況，他適時提出重新選用QJ系列軸向軸承，滿足了風機轉子的軸向承受力要求。通過整改，風機振動值在原來的4.2-6.3mm/s之間降到現在的2.5mm/s以下。軸承壽命由原來的10000小時提高到50000小時。公司該類產品被認定為國家重點新產品及江蘇省高新技術產品，并在國內循環硫化床技術發電項目上取得了百分之六十以上的市場占有率。

2008年，適用于污水處理行業的單機高速風機展開研發，他協同設計人員，展開了大量的實驗工作。經過反復推敲，專用齒輪箱結構緊湊、傳遞穩定，最終設計出了獨具特色的整體緊湊型鼓風機布局模式，使產品占地面積較原模型機減少三分之一。在齒輪箱的油霧處理上，他積極探索，借鑒國外先進的油霧處理技術，結合專用齒輪箱自身特點，總結大量實驗數據，與設計團隊深入探討，探索出一套適用性強、效果好的油霧處理裝置。目前，該類場頻已迅速占領市場，替代進口，設備運行各項指標良好，并在2008年第四屆中國國際流體機械展覽會上獲得金獎，該項產品中新型葉輪與主軸連接模式技術獲得國家專利。

2010年，公司調整戰略目標，進軍壓縮機行業，技術要求提高，裝配工藝編排難度加大。如葉輪裝配，軸孔配合過盈都在0.25毫米以上。他與團隊成員經過反復試驗，不斷總結，最終采用液氮冷卻主軸、葉輪加熱的辦法，達到了設計要求。在整個油潤滑系統布置上，也提出了布局更為合理的方案，縮小了產品占地面積。該產品在2010年第五屆中國國際流體機械展覽會上榮獲金獎，有力助推企業實現跨越發展。

二、團結團隊，為批量生產立功勞

生產是企業立足之本，管理是企業生存之道。作為車間主任——企業生產指揮者，他熟悉生產，能有條不紊的安排各工序的銜接與配合；他團結員工，能調動團隊成員工作的積極性，把車間人力資源發揮到最優。他在自身鉆研技術的同時，致力于新人培訓，帶領車間員工提高技術、更新觀念，凝聚團隊整體力量，共同成長，共同創造。從第一臺GC多級鼓風機試制成功到批量生產，從小型壓縮機的開發到產品的系列化，無不凝結著他的智慧與心血。在他的帶領之下，逐漸成長出一支高素質、懂技術的員工隊伍，滿足了新品開發的人力需求。

隨著壓縮機公司產品不斷更新、邁向高端，他所主持的車間裝配能力迅速提高，陸續完成單級高速鼓風機產品批量化、壓縮機的試制、齒輪箱稀油站的配套化，建立了滿足當前生產的裝配體系，合理安排、組織生產，月裝配能力達二十臺以上。自2010年壓縮機公司組建至今，他帶領員工完成各類任務264臺套，自產值7362萬元，為公司新品的批量化生產立下汗馬功勞。

一分耕耘，一分收獲，王雷同志多次被評為企業“先進工作者”、“安全先進個人”，2010年他所在的壓縮機研發團隊獲得企業“突出貢獻獎”，2011年5月被光榮評選為“南通市勞動模范”。而面對榮譽，喜悅之余，他更多的依舊是坦然。

第四篇：首席技師候選人事跡材1

首席技師候選人事跡材料

徐紅珍，男，漢族，1974年7月出生于衢州市柯城區姜家山鄉富周塘村，機械本科在讀，焊接技師，1993年8月參加工作，作為一名普通的青年焊工，徐紅珍本著對焊接事業的執著與深愛，10多年來，他刻苦鉆研焊接技術，練就了一身過硬本領。他從始至終沒有放棄對理論知識的學習，他先后自學了焊接工藝、焊接熱處理、異種金屬焊接，金屬材料學等專業知識。他始終以“當工人就要當一個好工人，更要當一名知識型的好工人”為信念，通過不懈的努力，終于成為一名技術精湛、技藝超群的焊接技師。在十多年如一日的勤學苦練中，他用常人難以付出的勤奮與敬業，鋪墊了一名當代工人的成功之路．．．．．．

1993年高中畢業后，他在衢州億達拉鏈有限公司做一名機修工。1994年4月參加衢縣職教培訓中心學習焊接，在煤機總廠實習，被派往廈門圣源金屬制品有限公司工作，學習了二氧化碳氣體保護焊（日本進口先進設備），點焊技術，工作期間取的了在武漢教育學院函授了《工業企業管理》結業證書。

1997年到杭州藤久壽機械制造有限公司工作，他在工作期間先后掌握了國產火焰氣割機，小火車（軌道）火焰氣割機，日本進口割圓機等設備操作技術。精加工后零件進行組焊，并不斷提高勞動生產率，受到公司領導表揚。還有負責整個公司按實際生產需要進行工作臺設計和改裝，促進公司‘5S’實行作出應有的成績。并在1999年取得計算機應用能力二級水平考核成績優秀。

2003年年到衢州騰飛鋼鐵公司工作，他參加未投產前全公司檢修平臺，設備防護罩，行車平臺梯子設計制作安裝，鍋爐管道和油管焊接，并一次試壓成功，提前出色完成了投產前公司領導交給的工作任務。帶領教會下料組150*150mm鋼坯汽割技術。

2004年進入開元安裝公司工作，他在新昌新和城股份公司舊廠房設備改造，受到甲方單位領導的好評。他在杭州藍天天然氣發電公司鍋爐及管道焊接，并一次試壓成功。在項目部期間先后被派往杭玻公司搶修鍋爐，杭州倉前水泥廠搶修鍋爐，富陽華勝造紙公司鍋爐焊接，圓滿完成各次工作任務。他在昆山垃圾發電廠安裝期間提出薄板焊接防止變形取得很好的效果，還參加鎮海煉油廠，衢化電化廠，江山紅虎集團預熱鍋爐搶修安裝工作。

2007年進入衢州東港環保熱電廠工作，他對水冷壁管與帶壓管道焊補及防磨技術應用，使自己提高了焊接水平，理論聯系實踐的深化，他不斷發揮技術水平，克服了同仁不能完成的搶修任務，使發電廠不停產安全運行，做好了他的本責本崗工作。當年所在班組被公司評為先進班組。他在實際工作中能接受新的挑戰，不斷提高自己的業務素質水平，并在2008年取的焊接技師等級資格證書。

2010年進入衢州美安普礦山機械有限公司工作，他在工作期間先后解決了材料40GrNiMo圓錐破碎機主軸報廢, 大型鑄造件上下架體報廢，及灰口鑄鐵，球墨鑄鐵，結合自己多年工作經驗, 應用與創新制定焊接修復工藝和方法，為公司挽回直接經濟損失150萬元人民幣左右。

他在不斷追求技術創新，運用新材料新工藝，在衢州電大學習機械本科，并榮獲2010年浙江廣播電視大學獎學金，不斷給自己充電。他用勤奮和敬業實現了自己樸實的人生理想。###很普通，因為他就在我們身邊，但他又是不平凡的，因為他在平凡的崗位上不斷積累技術，將自己的青春燃燒得如此絢麗多彩。

第五篇：首席技師候選人事跡材（共）

首席技師候選人事跡材料

安，男，漢族，1977年4月出生，1984年8月參加工作，1990年加入中國共產黨。

作為一名焊接高級技師，本著對焊接事業的執著與深愛，25年來他刻苦鉆研焊接技術，練就了一身過硬本領。他從始至終沒有放棄對理論知識的學習，他先后自學了焊接工藝、焊接熱處理、異種金屬焊接，金屬材料學等專業知識。他始終以“當工人就要當一個好工人，更要當一名知識型的好工人”為信念，通過不懈的努力，終于成為一名技術精湛、技藝超群的高級焊接技師。

88年他參加全區崗位練兵技術比武競賽，榮獲鼓勵獎；90年參加全市電焊技術比武，榮獲第三名；91年參加全區電焊技術比武，榮獲第二名；96年參加省化工職業技能選拔賽，榮獲第六名。

在公司“小改小革”活動中，提出改進生產工藝流程的合理化建議26項，創新非標設備制作65項；利用廢舊、邊角鋼材36噸，管材14噸，型材26噸，為公司節約技改投資近100萬元。

在精通電焊技術的同時，掌握了設計，制圖技能和其它機械制作、加工工藝。獨立設計并完成深井泵的不銹鋼電機軸和短軸技改，延長了其使用壽命，每年為公司節約了維修費用十多萬元。在不停車搶修的情況下，自創“加水焊接法”和“帶壓焊接法”尖端技術，解決了煤氣站雙豎塔漏氣和廢熱鍋爐漏氣的焊接難題，保證生產安全、正常

進行，提高了生產效率，多次受到集團和公司領導表揚。在對水冷壁管與帶壓管道焊補及防磨技術方面，他不斷發揮技術水平，克服了同仁不能完成的搶修任務。面對磨機主軸報廢、大型鑄造件上下架體報廢、及灰口鑄鐵、球墨鑄鐵等難以修復的設備，結合自己多年工作經驗，應用與創新制定焊接修復工藝和方法，為公司挽回直接經濟損失150萬元。他在實際工作中是個能接受新的挑戰，不斷挑戰自我的人，多年打磨使自己煉就成為公司焊接銅、鋁及各種有色金屬材料第一人。

同時作為一名基層管理者，他率先將溝通機制引入車間管理，創造一種良好說的工作氛圍；率先把崗位競爭機制引入車間管理，打破工種界限，開展崗位練兵活動，從而激發了員工的工作熱情。在公司進行一期、二期技改和擴建工程中，帶領全車間員工承擔了400多噸鋼材的非標設備制作和安裝的任務，提前一個月完成了安裝和調試工作，為公司節約技改費用30余萬元。

他積極參與公司組織的以師帶徒活動，注重言傳身教為公司培養電焊技術人才三十多人。目前這些人大都已成為公司生產技術骨干，其中五人評為技師，一人獲省級電焊比武優秀獎，二人獲市級電焊比武二等獎，有的走上了管理崗位。

他用勤奮和敬業實現了自己樸實的人生理想，他在平凡的崗位上干出了非凡的驕人業績。連年評為公司先進工作者、優秀共產黨員、技術標兵等。