第一篇：從馬斯洛需要層次理論看酒店消費者的消費需求

從馬斯洛需要層次理論看酒店消費者的消費需求

隨著國內旅游市場的快速發展，帶動了中國酒店業近年的迅猛增長。中國酒店業的發展在伴隨著蓬勃商機的同時，也面臨不小的挑戰。全國各地酒店數量的快速增加，導致了酒店業市場的激烈競爭，如何吸引并留住消費者，是一個酒店必須要考慮的問題。對酒店業來說，消費者需求是經營活動的出發點和歸宿。酒店必須在認真分析研究消費者的需求動機的基礎上制定相應的營銷策略，才能吸引更多的消費者，獲得經濟收益。

需求是指當消費暫覺得自己有某種不滿足時，對某種事物產乍需求以填補其不滿足而產生的需要。酒店消費者的需求是指消費者在外出過程中，有求得新、奇、異、美的精神文化感受，對生活中的物質、文化和服務等的需要和欲望。當這些需求足夠強烈的時候，需求就形成了動機。

一般在研究人的需求時都會用到一個很著名的理論，就是馬斯洛的需要層次理論。馬斯洛的動機形成理論，被稱為“需求層次理論”。這個理論的基本特點是：第一，人類是有需要和欲望的，隨時有待于滿足。第二，人類的需要是從低級到高級具有不同層次的，只有當低一級的需要得到滿足時，高一級的需要才會起主導作用，成為支配人們行為的動機。通常，需要強度的大小和需要層次的高低成反比。

馬斯洛按需要強度的順序，把人類需要分為5個不同層次：

1、生理的需要 生理的需要是一切需要中最基本的需要

2、安全的需要 生活的保障、身體的健康

3、社交的需要 人際的交往。希望與人建立良好的關系

4、尊重的需要 名譽、地位、權力的需要受人尊重與羨慕的需要。

5、自我實現的需要 自我價值的實現是人們最終的需求

不同類型的消費者對于飯店的需求是不一樣的，根據這個理論，酒店消費者的需求動機大概可以分為以下幾種：

1、飲食方面的需求。酒店餐飲可以為消費者提供各種各樣得到食物，不僅滿足人們的生理需要，還可以讓人們享受到食物的特色風味，增加體驗，增長見識。

2、身體健康的需求。酒店消費者去酒店就餐，從內心上會覺得酒店的食物質量、衛生和安全都比路邊小店要高出許多，對自身健康好處多。同時酒店還提供舒適的住宿環境和輕松的娛樂機構，比如健身房、游泳池等，可以讓消費者在工作勞累之余擺脫束縛，放松身心，擁有健康身體。

3、社會交往的需求。飯店本來就是人們進行社會交往的場所，探親訪友、正常的社會交往、結識新朋友，或全家聚會，滿足個體對愛和歸屬的需要。飯店可以為消費者的社交活動提供空間和高質量的服務，為社會交往活動營造一個高檔、舒適、融洽、安全的氛圍。

4、、得到尊重和顯示身份地位的需求。任何人都渴望得到尊重，很多人去酒店消費就是為了得到這種希望得到的尊重，因此，酒店必須不斷的提高服務質量以更好的為客人服務。一些機構和個人在消費的時候往往只在意酒店的檔次，是否能滿足自身顯示地位和身份的需求，這類消費者認為酒店的檔次（特別是硬件設備）、服務都是一種身份的象征，另外一些低收入者為了招待重要客人、聚會等原因也會光顧高檔次的酒店。

消費者需求是酒店生產經營活動的出發點和歸宿。酒店只有合理定位消費者人群并且認真分析消費者的需求，采取各種營銷策略吸引消費者，并不斷提高服務質量和完善設施設備等，為消費者提供一個良好舒適的消費環境，滿足消費者的多樣化需求，才能留住消費者，增加酒店經濟收益。

第二篇：馬斯洛需求層次理論

“馬斯洛需求層次理論”演講稿

老師，同學們下午好。我是財管八班的徐詩昀。今天我演講的主題是“馬斯洛需求層次理論在生活中的用處”。

馬斯洛需求理論分為：生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我實現的需要。當初上課時，我就在想為什么我們要學這個理論呢？然后在寫這個演講稿時我找到了答案。

馬斯洛需求層次理論，在生活中的用處非常多。從大的方向來說，同一類產品可以滿足不同人的多種需要。例如,對于一個經濟支付能力較低的人來講,衣服可能只屬于生理需要,而對于一個社會階層比較高的人來講,衣服更多的則成為社交需要和尊重需要。企業只有迎合了市場的需求才能夠達到利益最大化。

再貼近些說，我們學校，以后肯定有很多同學從事于服務業，每天會面對各種各樣的客人。這個時候我們就可以運用“馬斯洛需求層次理論”，針對每位客人的需求，提供不同的服務。如果以后在酒店工作，碰到一位很有身份地位的客人，你給他推薦一些折扣房。也許你是出于好心，但是因為你沒有根據他的需求來給他服務，所以他反而會因此感到不滿意。將來我們畢業了，無論是面對你的客戶還是上司，如果你能夠對癥下藥，每次都準確的給予他們想要的東西，那他們是不是會很快的記住你呢？

接著就我們自身說，一年三百六十五天、一天二十四個小時，時間不等人。我們都應該有追求的活著，而不是漫無目的、毫無目標的混跡。這時候我們也可以通過“馬斯洛需求層次理論”來明確我們的目標。有句話說的好——每個人的追求都不一樣。我們必須非常清楚自己想要的東西，才能最直接、最有效率的得到自己想要的東西、朝自己期望的方向走去。

所以不難看出，“馬斯洛需求層次理論”在生活中的應用有多廣泛。學習馬斯洛理論，能夠幫助我們互相理解每個人的行為，把我們認為無法溝通的問題簡單化；學習馬斯洛理論，能夠幫助我們提前領悟自己的人生，進入自我實現的追求，過自由、快樂的日子。

以上就是我的演講，謝謝大家。

第三篇：馬斯洛需求層次理論

馬斯洛需求層次理論在高校學生管理中的現實意義和價值

摘要：從馬斯洛需求層次理論的內容的不同方面及意義，作用等對高校學生管理中的啟示及意義來闡述，如何更好地組織和開展好高校校園文化活動展開討論。

關鍵字：馬斯洛需求層次理論。高校學生管理。啟示。

馬斯洛的理論，個體成長發展的內在力量是動機。而動機是由多種不同性質的需要所組成，各種需要之間，有先后順序與高低層次之分；每一層次的需要與滿足，將決定個體人格發展的境界或程度。馬斯洛認為，人類的需要是分層次的，由底到高，它們是：

生理需求

安全需求

社交需求

尊重需求

自我實現。

生理需求：生理上的需要是人們最原始、最基本的需要，如空氣、水、吃飯、穿衣、性欲、住宅、醫療等等。若不滿足，則有生命危險。這就是說，它是最強烈的不可避免的最底層需要，也是推動人們行動的強大動力。安全需求 安全的需要要求勞動安全、職業安全、生活穩定、希望免于災難、希望未來有保障等。安全需要比生理需要較高一級，當生理需要得到滿足以后就要保障這種需要。每一個在現實中生活的人，都會產生安全感，欲望，自由的欲望、防御的實力的欲望。社交需求：社交的需要也叫歸屬與愛的需要，是指個人渴望得到家庭、團體、朋友、同事的關懷愛護理解，是對友情、信任、溫暖、愛情的需要。社交的需要比生理和安全需要更細微、更難捉摸。它與個人性格、經歷、生活區域、民族、生活習慣、宗教信仰等都有關系，這種需要是難以察悟，無法度量的。尊重需求，尊重的需要可分為自尊、他尊和權力欲三類，包括自我尊重、自我評價以及尊重別人。尊重的需要很少能夠得到完全的滿足，但基本上的滿足就可產生推動力。自我實現：自我實現的需要是最高等級的需要。滿足這種需要就要求完成與自己能力相稱的工作，最充分地發揮自己的潛在能力，成為所期望的人物。這是一種創造的需要。有自我實現需要的人，似乎在竭盡所能，使自己趨于完美。自我實現意味著充分地、活躍地、忘我地、集中全力全神貫注地體驗生活。運用馬斯洛的幾個需要層次學說，分析學生在學校的需求，進而培養學生的學習動機，可以從以下幾個方面進行：

一．提升校園環境，滿足基本生理需求，激發學習動力

學生在成長中需要進食、飲水、呼吸新鮮空氣及有著感官視聽的基本生理需要，因此學校良好的硬件設施對學生可以起到激勵作用。冬暖夏涼、寬敞明亮、色彩布局諧調的教室，豐盛可口的飯菜，設備先進、儲備豐足的各類實驗室、圖書館、運動場，整潔優美、鮮花盛開、綠樹成蔭的校園，教職工整潔優雅端莊的儀表言談舉止，會使學生產生朝氣蓬勃、奮發向上的心理感受，學生一走進校園，精神就會隨之而振奮，進而調整自己的情緒，進入最佳學習狀態。

二．維護身心和諧，滿足安全需要，激發良性學習情緒

學生希望自己身體健康，學習、安全有保障，做自己愿意做或較習慣做的事情，喜歡一種安穩的程序或節奏，這是學生對安全的需要。因此高質量的穩定的教師群體、和諧的教師與學生，教師與教師間的人際關系，寬松有度的學校及班級管理制度，科學的、有序的、符合學生身心建康的作息時間安排，穩定和諧的班風和課堂氣氛將有助于學生保持身心和諧，從而在學習中張施有度，揮灑自如。

學校教師在對學生進行教育管理及對學生的學習、活動進行評價、獎勵時要公平公正公開，使學生心中感到踏實舒暢，在學習中擁有穩定平和的良性情緒

三．形成關愛氖圍，滿足歸屬感，激發學習熱情

學生希望在社會生活中受到別人的注意、接納、同情、關心和友愛，在感情上有所歸屬，歸屬于某一學校、某一班級、某一群體，成為其中的一員，而不愿在學校中成為孤獨的人。他們希望有知心朋友，和老師同學保持良好的關系，渴望得到老師同學的愛并把愛給予別人。

因此在學校及班級中要從小事做起，提倡和實踐真誠與理解，關懷與寬容，在友善坦誠的環境中學生會感到輕松愉快，“心有所歸”，熱情倍增。

學生出現問題需要做工作時，教師要抱著寬容的態度，曉之以理，動之以情，絕不可因“氣在火頭上”，而變得冷酷，采用簡單的手段和方法，若由此學生對你產生心理隔閡，雙方會陷入僵局，反而不利于問題的解決。更嚴重的是在一些心理比較敏感脆弱的學生心中，會留下長期揮之不去的陰影。

四．信任肯定表揚，滿足尊重需要，激發學習信心

學生希望自己具備各種能力和知識，能夠維護自尊，并得到別人的尊重，這是學生對尊重的需要。

這種需要是和學生渴望各科學習成績好、各種活動表現突出，得到老師贊許、同學羨慕、家長滿意相聯系的。因此學校、班級、課堂教學中要組織各種活動，給予學生更多的表現機會。滿足尊重的需要，會激發學生的自信心，更加勤奮努力的學習。

五．創造成功體驗，滿足自我實現需要，激發學習潛能。

學生有自我實現的需要，他們需要實現自己的理想、抱負，充分發揮自己的潛能，希望完成和自己的能力相稱的學習或活動，成為自己所期望的人物。只有實現自己的理想，他們才會感到擁有最大的快樂。

“千里之行，始于足下”，根據學生的需求，制定合理的一系列的小目標，學生自我的點滴進步及美好的期待中讓其感受成功的快樂，在快樂中與成功中逐漸實現自我，也是一種很好的激勵策略。

二、馬斯洛需求層次論對高等教育管理的啟示

盡管馬斯洛的需求層次論從激勵的角度，以人的因素為根本，為高等教育管理工作提出了新的要求。

(一)以教育工作者為本

1、滿足教育工作人員的基本需求高等教育管理者首先應該從低級需要做起，適當的改變工作環境和工作條件，改善住房條件，創辦一些福利條件，以保證教育工作者的基本生活需求，使他們的衣食住行等問題有個基本的保證。在使用物質獎勵時，一定要嚴格按照按勞分配 的原則實行。必須處理好績效、目標、報酬三者之間的關系。將崗位責任制、目標管理和物質獎勵結合起來。會產生更好的效果。同時精神激勵也會產生同樣的作用，將會使教育工作者產生被人尊重感和歸屬感，能滿足需求層次論中較高層次的需求。因此，要充分調動教育工作人員的積極性、創造性，應首先從滿足他們的基本需要做起。

2、參與管理，目標明確按照馬斯洛的理論，人受到尊重與重視愈多，愈會在學習和工作等方面努力。所以管理者首先要尊重員工，重視員工提出的各種合理要求和建議，在做重要決策時征求員工意見，并采納合理建議，使其能肯定自己的能力，從而激發他們的工作熱情和以單位為家的主人翁精神。要把目標管理這一現代化管理手段應用到高等教育管理的工作之中，使每個員工有明確的工作目標。清晰的目標可以激發人的動機，規定行為的方向，既目標對人具有誘發導向，強化行為的功能。通過目標的明確能夠使員工的行為和心理狀態進入新的境界，上升到新的高度，而目標的最終實現可以滿足員工的自尊心和自信心，從而產生充足感和歸屬感。

3、重視人力資源馬斯洛的需求層次論是一種層次等級需求論，自我實現是最高層次。要實現這一層次的需求，首先加強學習提高的力度。現代化要先化人后化物，為了調動教育工作人員的積極性，管理者應注重對人員的培養。這種培養必須是經常的、有計劃的，既要著眼于眼前。又要放眼于今后，做到統籌安排、合理規劃、全面關注、有步驟的推動。

(二)以學生為本在馬斯洛的需求層次論中，認為滿足了前四種需要的人是。基本滿足的人。而自我實現的需要是生長需要，是不可能完全得到滿足的需要，實現了第五種需要的人才是自我實現和自我完善的人，而只有自我實現其潛能的人才能成為真正自由的人。事實上，一個人越是能夠滿足認知和理解的需要，越是有更強的動機去學習更多的知識技能。

在高等教育中，教育工作者和學生是重要的主體因素。轉變傳統的教育觀念，樹立以人為本的教育理念，培養出適應社會發展需要的高素質人才成了高等教育改革的當務之急。馬斯洛的需求層次論正是一個以人為中心的人本主義心理學理論，該理論以人為中心，重視了人的因素 強調在任何的管理中，人都是管理的主體，是管理的核心，管理的績效如何，在很大程度上取決于管理的主體。對于改進教育改革中的教育管理具有重要的啟示。

馬斯洛的需求層次論作為現代管理理論的一個重要組成部分，必將在高等教育的管理中得到一定的應用。它為高校的管理工作開辟了一條新的思路，拓寬了管理者的視野，明確了教育管理的中心即是以人為本的管理模式。從解決基本

需求人手。逐步解決其他問題，為教育工作者和學生的創造力和潛力的開發，以及自我的實現提供了途徑，更好地促進了高等教育工作的開展。

參考文獻：

周三多管理學。第三版

11級國貿系物流一班2011017119

徐藝宛

第四篇：馬斯洛的需求層次理論

馬氏需求層次論（Maslow's Hierarchy of Needs Theory）以及自己一些看法 馬斯洛的需求層次理論是研究組織激勵時應用得最廣泛的理論。

馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求五類，依次由較低層次到較高層次。

[編輯] 1.生理需求對性、食物、水、空氣和住房等需求都是生理需求，這類需求的級別最低，人們在轉向較高層次的需求之前，總是盡力滿足這類需求。一個人在饑餓時不會對其它任何事物感興趣，他的主要動力是得到食物。即使在今天，還有許多人不能滿足這些基本的生理需求。

[編輯] 2.安全需求安全需求包括對人身安全、生活穩定以及免遭痛苦、威脅或疾病等的需求。和生理需求一樣，在安全需求沒有得到滿足之前，人們唯一關心的就是這種需求。對許多員工而言，安全需求表現為安全而穩定以及有醫療保險、失業保險和退休福利等。主要受安全需求激勵的人，在評估職業時，把它看作不致失去基本需求滿足的保障。如果管理人員認為對員工來說安全需求最重要，他們就在管理中著重利用這種需要，強調規章制度、職業保障、福利待遇，并保護員工不致失業。如果員工對安全需求非常強烈時，管理者在處理問題時就不應標新立異，并應該避免或反對冒險，而員工們將循規蹈距地完成工作。

[編輯] 3.社交需求社交需求包括對友誼、愛情以及隸屬關系的需求。當生理需求和安全需求得到滿足后，社交需求就會突出出來，進而產生激勵作用。在馬斯洛需求層次中，這一層次是與前兩層次截然不同的另一層次。這些需要如果得不到滿足，就會影響員工的精神，導致高缺勤率、低生產率、對工作不滿及情緒低落。管理者必須意識到，當社交需求成為主要的激勵源時，工作被人們視為尋找和建立溫馨和諧人際關系的機會，能夠提供同事間社交往來機會的職業會受到重視。管理者感到下屬努力追求滿足這類需求時，通常會采取支持與贊許的態度，十分強調能為共事的人所接受，開展有組織的體育比賽和集體聚會等業務活動，并且遵從集體行為規范。

[編輯] 4.尊重需求尊重需求既包括對成就或自我價值的個人感覺，也包括他人對自己的認可與尊重。有尊重需求的人希望別人按照他們的實際形象來接受他們，并認為他們有能力，能勝任工作。他們關心的是成就、名聲、地位和晉升機會。這是由于別人認識到他們的才能而得到的。當他們得到這些時，不僅贏得了人們的尊重，同時就其內心因對自己價值的滿足而充滿自信。不能滿足這類需求，就會使他們感到沮喪。如果別人給予的榮譽不是根據其真才實學，而是徒有虛名，也會對他們的心理構成威脅。在激勵員工時應特別注意有尊重需求的管理人員，應采取公開獎勵和表揚的方式。布置工作要特別強調工作的艱巨性以及成功所需要的高超技巧等。頒發榮譽獎章、在公司的刊物上發表表揚文章、公布優秀員工光榮榜等方法都可以提高人們對自己工作的自豪感。

[編輯] 5.自我實現需求自我實現需求的目標是自我實現，或是發揮潛能。達到自我實現境界的人，接受自己也接受他人。解決問題能力增強，自覺性提高，善于獨立處事，要求不受打擾地獨處。要滿足這種盡量發揮自己才能的需求，他應該已在某個時刻部份地滿足了其它的需求。當然自我實現的人可能過分關注這種最高層次的需求的滿足，以致于自覺或不自覺地放棄滿足較低層次的需求。自我實現需求占支配地位的人，會受到激勵在工作中運用最富于創造性和建設性的技巧。重視這種需求的管理者會認識到，無論哪種工作都可以進行創新，創造性并非管理人員獨有，而是每個人都期望擁有的。為了使工作有意義，強調自我實現的管理者，會在設計工作時考慮運用適應復雜情況的策略，會給身懷絕技的人委派特別任務以施展才華，或者在設計工作程序和制定執行計劃時為員工群體留有余地。

第五篇：馬斯洛需求層次理論與

馬斯洛需求層次理論與酒店人力資源管理

提要 馬斯洛的需要層次理論，將人的需要分為五個層次，由低到高形成階梯。在酒店中，以四星級以上酒店餐飲部為例，其組織結構中由餐廳服務員、領班、主管、部門經理等人員組成，他們的需求分別對應不同的層次。針對不同需求的員工采用不同的、有效的激勵機制，才能更好地搞好酒店的人力資源管理。

關鍵詞：馬斯洛需求理論；酒店；人力資源管理

中圖分類號：F27 文獻標識碼：A

美國心理學家馬斯洛的需要層次論認為，人類的需求是以層次的形式出現的，由低級的需求開始逐級向上發展到高級的需要。他將人的需要分為五個層次，由低到高形成階梯。這五個層次分別為：生理的需要、安全需要、社交的需要、尊重的需要、自我實現的需要。酒店人力資源管理中，不同層次的員工對應不同的需求層次，需要有不同的激勵機制，滿足其需求，留住人才，為酒店創造更大的經濟效益。

一、生理的需求

這是第一層次的需求，也是人類最基本、最原始的需要，包括衣、食、住、行等。以四星級以上酒店餐飲部為例，其組織結構中由餐廳服務員、領班、主管、部門經理等人員組成，其中臨時餐廳服務員工資相對較低，如果自己租房，那每月工資幾乎所剩無幾，所以他們首先面臨的就是第一層需要，即解決吃住的問題。結合學生實習的酒店，通過對北京、蘇州、上海部分星級飯店調查表明：餐廳服務員多數是在校實習大中專及技校學生或進城打工未婚青年，對這部分臨時工，解決好吃住問題是能使其安心工作的最基本保障。這要求酒店有員工集體宿舍，工作期間有免費的工作餐。更人性化的管理是：有的酒店對單身員工，一日三餐都管，有的節日還有會餐。有的臨時工就是因為衣食無憂而愿意相對較長時間的留在一個飯店。

二、安全的需要

當生理的需要獲得相對滿足之后，安全需要便接踵而至了。安全需要包括生命安全、勞動安全、財產安全、職業和生活穩定等。他可分為兩類：一類是現在的安全需要，就是要求現在社會生活的各個方面均能有所保證；另一類是對未來的安全需要，就是希望自己未來生活能有保證。

對于已成家立業的老員工來說，第二層安全需要就凸現出來了，最突出的是有一份薪酬相對較高的穩定工作。為了維持正常的經營，一些酒店采取旺季時進人、加班，淡季時減薪、裁員的措施，固然是節約成本的方法，但是突然的大幅人員變動會給失業員工帶來了極大傷害，也會使在職員工失去安全感，影響其工作積極性。沒有員工工作的安全感，又何來對客戶的優質服務。蘇州、上海很多有經驗的四星級以上酒店，通過酒店與相關大專院校的緊密攜手，在學生實習上建立合作關系，飯店管理相關專業在校學生可作為酒店人力資源調配的重要組成部分。在經營旺季酒店急需用人的時候，大量的實習生可以迅速補充，滿足酒店經營的及時之需。這樣，酒店就可以對那些忠誠可靠的老員工，與他們簽訂工資待遇比臨時工有很大優惠的長期就業合同，使之成為合同制工人，以保證其工作穩定性。

眾所周知，餐廳服務員是吃青春飯的，隨著結婚生子與年齡的增長，從前得心應手的餐廳服務員工作已逐漸不能勝任，這就需要酒店人力資源管理人員有計劃、有步驟的制定相應的合理化措施來解決這部分員工的后顧之憂，一方面對于老員工可以給她們培訓一些客房服務技能，或調換其他力所能及的工作；另一方面對于吃苦耐勞、服務技能熟練且有一定師傳能力及管理能力的員工及時晉升為領班或更高級的管理人員，使他們對未來的生活充滿希望。

三、社交的需要

當生理和安全的需要得到相對滿足后，社交的需要便成為一項重要的激勵因素了。社交的需要包括社交的欲望，即同事之間保持友誼和融洽的關系，希望得到別人的信任、友愛和同情；即渴望自己歸屬于某一個群體，成為其中的一員并得到相互關心和相互照顧。

酒店服務工作是很辛苦的，長期從事這樣的工作，員工的身心都是很疲憊的，對一線服務人員及基層管理人員來說尤其如此，這樣他們社交的需求就顯得比較突出，這就需要酒店有相應的激勵措施，來激發這部分員工的工作熱情。蘇州胥城大廈酒店的做法是：酒店定期組織員工開展各種技能型及娛樂型、趣味型比賽，如托盤比賽、餐巾折花比賽、擺臺比賽、消防比賽、卡拉OK比賽等，既增長員工的技能知識，又增進員工的友誼，還可增加員工的凝聚力。

希爾頓曾經說過：“只有快樂的員工才會有快樂的顧客”，酒店還要通過改善工作環境、生活環境和人際環境來吸納和留住員工，人際關系融洽、環境寬松、氛圍溫馨、生活安定、心情愉快、舒暢，人的創造性、積極性就能得到充分發揮。

四、尊重的需要

所謂尊重需要，包括自我尊重和受人尊重。自我尊重是指一個人希望自己在各種不同的情境中，能獨立自由，充滿信心，有所成就；受人尊重是指一個人希望得到他人的認可、尊重、信賴以及高度評價。

酒店的各層管理人員，對尊重的需要表現比較突出，這就需要酒店建立“以人為本”的人才培養與激勵機制，使酒店各種有用之材的工作才能得到認可、人格受到尊重。如果一位員工能受到上級的尊重，他才更愿意用心去工作。如何才算受到領導尊重呢？一方面自己付出辛勤的勞動要受到上級的肯定，做出成績要有完善的獎勵機制，這就要求酒店建立一些合理的用人制度，如舉賢任能制度、績效管理制度、兼職兼薪制度、雙向選擇制度、利益驅動制度等來體現對員工的能力尊重，即有能力的員工可以受到重用；另一方面員工需要人格上受到尊重，有榮譽感、自豪感。目前，一項名叫員工援助計劃（簡稱EAP）的全員心理管理技術正逐漸受到國內企業的青睞。EAP又被稱為“精神按摩”，EAP已成為世界知名企業人力資源管理的重要手段。美國《財富》雜志評選的世界500強企業中，75%的企業都運用EAP為自己企業的管理者和員工服務。EAP管理要求高層領導要善于通過情感交流和心理溝通來真正關愛員工，關心員工生活，尊重員工，對員工寬容、仁慈，盡量滿足員工的合理需求。在節日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等祝福。只有這樣，員工才會感受到自己被重視、被肯定、被激勵，更會認為自己的身份獲得尊重，也只有自己受尊重了才會對酒店滿意，自覺自愿地為企業創造更大的效益。

五、自我實現的需要

當上述需要均基本得到滿足后，自我實現的需要就變得突出出來，這是最高層次的需要。自我實現的需要指實現個人的理想、抱負以及充分發揮個人才能的欲望，它通常表現在勝任感和成就感兩個方面。酒店中層以上管理人員，自我發展和自我實現的需求表現比較突出。要想使他們事業有成的需求得到滿足，就要求酒店拓展領域，發展事業，不斷創造出與高素質人才相匹配的、知識與科技含量高的崗位，使他們感到學有所用，自己的才能得以充分的發揮，英雄有用武之地。

優秀人才的流失是目前我國酒店人力資源管理普遍存在的突出問題。人員的流動原因很多：來自競爭對手的誘惑、對薪酬的不滿、對組織文化的不認可、職業發展規劃不明朗，等等。這些問題管理者不可能通過某種預設的流程來避免和解決，因此我們更傾向于建立組織和員工的信任關系，建立某種可以被多數人認可的企業文化和氛圍，情感留人等，盡量針對員工流失的具體原因，一一分析和解決。近年來，我國酒店的優秀員工大量流向外資酒店或轉向其他行業，并非只是因為那些企業提供的薪水高，還因為在那些企業他們能擺脫相關體制的束縛，得到一個展現自我的舞臺，實現自己的人生價值，更好地實現他們的自我發展。

要實現自我發展的需要，酒店應有計劃、有目標、有步驟的對員工實施培訓，這是一項雙贏的管理活動，一方面可以滿足員工知識提升的需要；另一方面人力資源培訓是企業人力資源再生和增值的一條重要路徑，在現代企業的經營管理中具有獨特的戰略意義。酒店企業應把人力資源培訓與酒店的發展緊密聯系起來，謀求可持續發展。人力資源培訓應為酒店的經營創新、管理創新、產品創新、制度創新服務，人力資源培訓及其創新的所有成果都必須轉化為酒店的經營特色、管理能力、品牌優勢、服務水準。這樣才能做到企業與個人互惠互利，共同發展。

為更好地實現自我發展，企業還要指導員工制定職業發展規劃，明確酒店對他的期望，對他個人發展的設想，定期進行考核評估，檢查個人發展的進度，幫助其實現目標。制定優惠政策，對酒店的職位空缺，優先考慮內部晉升，這樣必然能提高員工的工作能力，建立強大的內部凝聚力，激勵員工創造力的發揮，充分調動其工作的積極性，使企業最重要的資源——人力資源的作用得以最充分的發揮。