第一篇：員工工作休息時間明細表

員工工作休息時間明細表

09:00——09:19早餐

09:20——09:29早例會

09:30——10:29清潔衛生

10:30——10:59經理檢查

11:00——13:29午市

13:30——13:59午餐

14:00——15:59休息（如在酒店僅可在宴會廳休息）16:00——16:09晚例會

16:10——16:29餐前準備，清潔衛生 16:30——17:29站位（輪流站位）17:30——20:29晚市

20:30——20:59晚餐

21:00閉市

21:00后不再接臺，有臺由值班人員看臺

備注：如次日有宴會，中餐部全體員工提前上崗！

第二篇：工作明細表

呼叫中心經理工作明細表

大項工作細化目標與成果

規章制度的制定

1．組織制定本部門的各項規章制度、工作流程、質量規范等各項規章制度

2．指導并落實各項規章制度的執行情況根據公司實際情況及外部環境的變化對相關規章制度進行修訂部門各項規章制度得到全面執行

日常運營管理

1．負責呼叫中心的整體運作指導其日常運營帶領本部門人員完成工作目標各項工作有序進行

2．組織人員做好日常業務咨詢、業務受理、業務投訴處理等工作客戶滿意度評價達到____分

3．根據本公司業務模式及外部市場環境進行項目的設計與開發新項目開發情況

4．對相關數據進行分析為公司決策提供依據分析報告

質量監控

1．監督并提高呼叫中心的服務質量服務水平提高程度

2．與客戶建立良好的關系并通過呼叫中心業務監督質量規范密切關注客戶需求的變化客戶滿意度評價達到____分

部門人員管理

1．根據公司實際需求制訂本部門人員招聘計劃《人員需求計劃》

2．合理安排部門人員的各項日常事務與工作部門任務完成率達到____%

3．對部門人員工作進行指導與培訓部門培訓計劃完成率達到____%

4．負責本部門人員的績效考核工作考核工作按時完成

第三篇：工作明細表

工作明細表

一、負責代表行政部接受公司每年的內部審核及認證公司的審核。

二、負責對本公司與質量、環境管理體系有關的文件進行控制，確保所用文件為有效版本。

1、體系文件的編號、發放、更改及歸口管理與控制；

2、受控文件印章的管理；

3、以電子文檔、行政文件形式為載體的體系文件的管理；

4、負責公司內部行政文件的打印，進行統一編號、發放、回收登記；

5、負責外來文件的處置，分類識別發放到相關部門進行辦理。

三、負責公司記錄的編制、使用、復制、更改、銷毀工作。

1、記錄的編號、歸檔、借閱、復制、更改、銷毀工作。

四、檔案管理工作：

1、負責公司所有文書檔案的收集、整理、保管存放工作；

2、負責公司科技設備檔案的收集、整理、保管存放工作。

五、公司所有車輛的油耗統計報表、機動車輛加油登記管理工作；

1、每月機動車輛的油耗統計報表；

2、機動車輛每天的加油明細登記、統計；

3、每月不定時到加油站充值、結賬、辦理增值稅票事宜。

六、每月的例行管理會議的準備工作、會議紀要。

七、每季度報質管部的報表：

A、管理目標和指標實現程度自檢表；

B、過程和績效監視和測量記錄表。

八、每月報環保部《固體廢棄物排放記錄表》。

九、每天文件、資料的復制工作。

十、后勤食堂的衛生管理，員工餐、客餐通知、統計、核算工作。

檔案管理員皮天琴

2011年10月30日

第四篇：廚房工作明細表

廚房工作明細表

李國華<冷菜>負責菜品

飄香月牙骨 相思仔排 道口帶魚 干媽兔丁 蔥辣鴨翅 香辣鴨脖 鹵水鵝頭 菜心拌黃豆 爽口木瓜絲 蜜汁云豆 糯米大棗 姜汁蓮菜 郝志平<冷菜>負責菜品

牛健子 火龍菊花肚 膠東拌三鮮 金絲牛肉 香辣鵝腸絲 明珠鴨心 白切羊肉 大拌菜 菊花水蘿卜 特色尤面墩 香菊中情 開洋瓜條 熗打拌水蘿卜 南瓜蜜棗百合 蘆筍拌茶樹菇

刑銀會<冷菜>負責菜品

醬香豬手 紅油牛筋 揚州醉雞 梅干筍絲拌雞珍 冷拌雞絲 田園大豐收 印尼蜇頭王 熗拌桃仁 黃爪沾醬 蒸拌菜 蔥頭木耳拌杏仁 張曉飛 負責明檔的切配工作 楊 濤 負責給李國華做初步加工 萬 凱 負責給郝志平做原料的初步加工 李富平<炒鍋>負責菜品

紙鍋濃湯燴會菌 蔥燒海參 酸菜肉末土豆泥 玉米老南 旺旺牛骨髓 路邊蒜仔燜茄子 湖涂蛋勾雞 京蔥爆牛柳 客家牛柳 農家面疙瘩雞 竹香烤茄子 鮮碗豆辣牛肉 嚴兵兵<炒鍋>負責菜品

姜蔥太子蟹 百靈菇泡饃 水氽桂花魚 鍋仔鹿肉 花菇泡飯 鮑汁花菇扣遼參 鮑參翅肚羹 蔥燒梅花參 香蔥土雞蛋 夏威夷小炒 法式雞脆骨 川喻扣碗兔 鮮花椒香仔鴨 沙鍋雞中翅 皇帝蟹泡飯 韭菜芋絲炒蝦干 老北京烤羊肉 元寶酸蘿卜魚 家常炒血塊 一蝦兩吃 火鍋 雷彥軍〈炒鍋〉負責菜品

紅燒中華鱘 京蔥竹風銀雪魚 干鍋大白菜 酸白菜炒鮮肉 水煮魚 紅燒蝶魚頭 一品香菇 干鍋大蒜山木耳 干鍋羊排 三晉烤大排 鍋仔羊肉 紅燒排骨 特色辣子白 香酥茶樹菇 雷紅波〈炒鍋〉負責菜品

鐵板拔粉 脆皮乳鴿 香酥菠菜 負責冷菜房的加工 白灼菜 耿建偉〈蒸鍋〉負責菜品

清蒸大閘蟹 清蒸桂魚 蒜茸粉絲蒸扇貝、白菜 蜜汁八寶飯、南瓜 香芋扣肉 梅菜扣肉 豉汁蒸鱸魚 趙金〈荷王〉

全面負責按排打荷的一切日常工作 李江〈打荷〉

負責盤子的圍邊，并負責給李富平打荷 薛志會〈打荷〉

負責調味品的領取，并負責給雷彥軍打荷 張啟祥〈打荷〉 負責嚴兵兵打荷 白玉斌〈配菜〉

負責配菜的全面工作，安排前廳的新菜品推出工作及庫清單 翟三龍〈配菜〉

配合白玉斌配菜工作，并負責材料驗收工作 閆鵬鵬〈配菜、水臺〉

主要負責水臺工作，并協助翟三龍做好配菜的準備工作 李新勝〈面大〉

負責面案的一切日常工作 孔劍波〈面案〉

負責四種打鹵及炒鍋上的出品工作，肉餡、包子的粗加工。程曉軍〈面案〉

負責打餅檔的出口品工作。李鵬〈面案〉

負責手桿面，和面、菜卷、菜團配合曉軍汽鍋上的出品工作 王東〈面案〉

負責壓面、刀拔面配合傅正杰做好電餅檔的出品工作 楊文科〈面案〉

負責炒鍋上的切配工作，并領取雞蛋。

獎

勵

制

度

1、每各月大廚所出菜品得到顧客好評者，每道菜獎5元；

2、每月大廚所出菜口最多并受到顧客好評最多者，每道菜獎5—10元；

3、每各月大廚對廚房有提出較好的建議者獎勵20—50元；

4、對廚房出品，管理出點子最多者獎勵10—20元。

第五篇：教導處工作明細表

教導處工作明細表

教導主任:（）

1、主持教導處全面工作，制訂教導處的工作計劃、總結。

2、學籍管理，招生、編班、休學、轉學；

3、培訓的組織安排；

4、師生的評價考核管理，鄉鎮、縣市優秀班級的推薦上報，“三好學生”、“優秀學生干部”的評選。

5、學生行辦習慣、學習方法管理，《中小學生守則》、《小學生行為規范》落實情況。

6、學生檢測成績的匯報 教導副主任：（）

1、年初報表學期初、期末各種數據統計匯報。

2、教師的任課安排，調節（代課）。

3、教學科研管理，課題的各項工作。

4、校本教研管理：聽課、評課、接待課、賽課等。

5、校本培訓。教導副主任：（）

1、教材的征訂，檔案資料的收集、整理。

2、考試的組織與安排。

3、教學常規管理的檢查：計劃、教案、上課的進度、輔導、改作、測驗、總結等。

4、留守兒童工作，材料的收集與整理