第一篇：廣德縣竹產業發展現狀與開發對策

第七屆中國竹業學術大會征文

廣德縣竹產業發展現狀與開發對策

陳興福（安徽省廣德縣林業局林科所、森林公園242200）

摘要通過分析廣德縣自然概況、竹類資源分布、戰略經濟地位、竹產業發展優勢與特點、開發現狀與技術水平、存在問題與不足，提出廣德縣竹產業開發的系列對策。關鍵詞廣德縣，竹產業，現狀，開發，對策

1廣德縣自然概況

廣德縣位于蘇浙皖三省八縣（市）交界處，地處皖東南山區東北部，屬天目山、黃山余脈的低山尾部或丘陵地帶，大地構造屬南京凹陷邊緣部分，形成了適宜竹類植物正常生長發育的復雜多樣的奇特地形地貌。海拔14.5-863m，海拔600m以下分布著由花崗巖、砂巖、板巖等發育形成的地帶性山地土壤，有紫色土、灰沙土、黃棕壤、石灰土等，土層厚0.5-1.2m，有機質2%,PH4.0-8.0，肥力中等至肥沃。自然氣候屬北亞熱帶濕潤氣候區，年均氣溫15.6℃,年均積溫4950℃,生長有效積溫2200 ℃,年降水量1300mm，年均相對濕度80%，日照時間2200小時,無霜期218天。

2廣德縣竹類資源分布

２０１０年全縣竹林總面積已達5.6萬hm，其中毛竹占75%以上，居安徽省首位，是我國著名的“竹子之鄉”。全縣9個鄉鎮都有大面積竹林分布，現有自然分布竹類植物7屬55種，引種栽培已達150余種，以毛竹、紅殼竹、剛竹、雷竹、元雜竹、紫竹、黃古竹等分布最多。經調查試驗總結，全縣主要筍用竹種有16個，其中分布廣、面積大、歷史悠久、效益好、有發展前景的9種，如毛竹、紅殼竹、紫竹、剛竹、雷竹、安吉金竹、灰水竹、高節竹、哺雞竹等。縣內建有微型的安徽省竹類植物園（竹種園）1.1 hm和在建的竹類基因庫項目20多hm，還有私營竹種園等。竹子目前已廣泛用于園林道路景觀、公園置景、庭院造景、盆栽盆景等，成為現代生態環境植被中的佼佼者，特別在竹子造林綠化造景、母竹移植、引種馴化及竹材綜合開發加工利用等方面已形成較大規模的成熟技術與豐產利用模式。2223廣德縣竹產業戰略經濟地位

廣德縣竹產業的戰略經濟地位十分重要，竹林面積占全縣林業用地的25%，占全省竹林面積的20%左右，是全縣森林資源和山區經濟的重要組成部分和主要支柱，竹產業已成為全縣山區經濟發展、林農脫貧致富的大宗行業和支柱產業。自1993年建成全國最大的3300 hm2毛竹豐產林基地后，在全省乃至全國都產生了很大的影響，大面積毛竹豐產模式和竹類科技成果已在全國起到積極的輻射指導交流作用。另外，六大系列上千種竹類加工產品以系列化、規模化、高檔化、品牌化等步入全國前列，竹類扇骨、工藝扇、竹雕、竹編、竹地板、竹筍罐頭、竹家具、竹蓀等已打入東南亞、韓國、日本等國際市場，成為出口創匯的支柱產品。4廣德縣竹產業發展優勢與特點

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作者簡介： 陳興福（1964-），男，漢族，大專文化，無黨派，《廣德年鑒》主編、林業高級工程師、中國林學會及竹子分會會員、省作協會員，從事竹類栽培技術研究30年，已出版毛竹、紫竹栽培研究專著３部，長篇小說、文史類專著５部，科技成果獎１２項。電話：***,6022931 郵箱：cxfcxf1964@163.com4、1竹產業蓬勃發展

竹林資源、面積、規模和效益迅速擴大，穩步增長，特有的優良鄉土竹種的特色優勢日益呈現，相繼形成特色“紫竹之鄉”、“紅竹之鄉”、“黃古竹之鄉”、“搖椅之鄉”等，特別是在2002年縣委縣政府提出“竹業富民”發展戰略后，竹產業迅速發展成為熱潮。4、2科研成果豐碩

通過十年毛竹豐產林基地建設，已總結出十大豐產配套技術措施，即護筍養竹、合理采伐、竹林保護、竹鞭誘導、劈山撫育、松土施肥、客土埋青、適時鉤梢、調整結構、綜合利用等，獲得６項竹類科技成果，出版３部竹類技術專著。

4、3全社會辦竹業成為亮點

通過招商引資全力推動全社會辦竹業，大力發展竹林及竹產業，不斷凸現“中國十大竹子之鄉”特色，逐步形成竹產業體系和地方品牌。

4、4竹產業發展潛力很大

全縣發展竹業資源及開發利用的空間還比較廣闊，前景很好，單位面積的產值增值空間比較大，廣德將建設成為蘇浙滬的后花園并共同構建全國竹業基地、科技合作項目基地。5廣德縣竹產業開發現狀與技術水平5、1竹產業開發勢頭強勁

全縣竹林總面積已達5.6萬hm，近8年來每年新增竹林面積1000-2000 hm，實施以“五大基地”建設為重點的“竹林豐產增效”工程建設3070hm,建立各類示范戶422戶，現全年竹業產值18億元，千萬元以上竹產業企業發展到25家，年出口創匯2600萬美元，安徽森泰集團和宏宇公司產值突破億元大關。一批具有較高技術含量的企業如國林、森泰、宏宇、明德、永國、順達、龍達、歐陽等快速成長，竹產業多元化進程加快。2225、2科技創新能力增強

重點建設毛竹筍用、筍竹兩用及紅殼竹、黃古竹、紫竹5大豐產林基地及毛竹現代科技示范園區，實施“十村百戶”工程，在重點竹產區推行竹林墾復豐產配套技術。5、3形成竹產業科技研究服務體系

建立以縣林業技術推廣中心為龍頭，以縣森林病蟲防治檢疫站、林業科學研究所、國有花鼓林場為骨架，以9個鄉鎮林業工作站為基礎的林業技術推廣體系，取得省級、地市級以上科技成果18項，在省級以上專業刊物上發表學術或技術論文185篇，出版學術專著２部和專輯2本。

6廣德縣竹產業存在問題與不足

廣德縣竹產業目前存在資源總量少、經營管理粗放、產業化程度低、科技含量不高、綜合效率差等問題，一定程度上制約了竹材、竹筍加工產業和旅游經濟的發展。6、1竹林低產原因

粗放經營、不合理采伐、護筍養竹未跟上、未采用或推廣豐產栽培管理技術等。6、2全縣竹產業發展不均衡

扶持力度仍然不夠，投入嚴重不足，相關激勵扶持支撐管理機制仍未建立，經營水平不高，科技含量少，綜合效益低下，竹材利用率低，加工企業規模不大，產品檔次不高，產品結構不合理，綜合開發能力不強，竹文化研究不多，真正上規模、上檔次、有品牌、有高附

加值的龍頭支柱企業和產品依然不多，竹產業發展機制不活，產業主導地位不明確。6、3經營機制問題

守著大資源，卻是辦著小產業，投入低水平，獲取低效益，資源浪費大，附加值低，缺乏龍頭企業帶動。

7廣德縣竹產業開發的系列對策7、1領導重視，政府引導，政策惠顧

以項目為帶動、典型做示范、基地作保證，唱響品牌主旋律，造濃“竹業富民”氛圍。7、2科學布局與區域發展

按照“區域化布局，規模化生產，標準化示范，市場化經營，社會化服務”的產業化發展思路，加快五大竹子豐產林基地建設，同時帶動竹產業加工、開發與綜合利用。7、3科學分類指導

統一規劃、宏觀調控、分類指導、科學引導；以內涵挖潛為主，擴大外延為輔；“山上建基地，山下辦工廠搞加工，山外抓市場，科技創高效”；建立產供銷一條龍、科工貿一體化服務網絡。

7、4確立科學的現代竹林經營目標

即“高產、優質、高效、安全、可持續”十一個字，建成新的現代“竹林經營”理論體系。

7、5實施品牌發展戰略

發展、扶持、壯大竹產加工龍頭企業，大力發展竹地板、竹集成板、竹纖維、竹工藝品等系列產品，創地方名優特色品牌，不斷向產業化、系列化、地方特色化發展,形成在全國范圍內相對獨特的高效的全方位的科技含量高的竹產業地方特色和品牌優勢。

7、6加大對竹產業發展的扶持力度

形成以經營業主為投入主體、政府專項扶持、育林基金補助、信貸投入、全社會力量共同參與的多元化投入模式。

7、7培育市場，建立行業協會

加快建立竹產業協會及重點竹產區鄉鎮竹產業協會，大力培育竹產業專業經濟合作組織，構建流通服務平臺和社會化服務體系。

7、8加強科技支撐

整合現有科技力量，建立竹產業科技服務隊伍，組織技術開發和課題攻關等，鼓勵和支持科技人員開展技術開發、示范、推廣和承包。

7、9完善現代竹林經營制度

完善現代竹林分類經營、定向培育制度，強化現代竹林經營標準化建設，嘗試推行竹林輪休制，建立現代竹林經營機制，制定合理的價格政策，穩定和完善現代竹林承包經營責任制。

7、10規模發展

建立“中國竹鄉特色”和現代高科技的規模栽培經營生產基地、竹林科技示范園區，配套興辦各類家庭作坊式、專業村組式、相對集中型的竹材交流中心、竹類市場、綜合系列加工廠等。

7、11實施竹林高效培育示范工程

推廣竹林深翻、科學配方施肥、引水灌溉、林地覆蓋、筍材兩用林改造、特用樂器材培育和林下套栽混交新技術。

7、12創新現代竹林培育關鍵技術

如種質資源品質改良技術、生物多樣性促進技術、生態系統和諧發展調控技術、定向精細培育技術、竹林營養循環系統綜合調控技術、竹林資源培育經營關鍵技術等。7、13全面綜合發展

要多林種、多品種、多立地、多用途、多功能、多項目、多層次、多角度綜合立體開發，將科技與生產、經營與研究、基地與加工、生產與生態、文化、觀賞等有機結合起來，重點開發竹產業的經濟、社會、文化、生態、旅游、工藝、觀賞價值。

7、14調整竹產業結構體系

發展竹類新產品、新工藝，向精深加工和名特優新系列、高科技、精加工、高效優質低消耗、多方位、多功能、實用適用型方向發展，創立一縣一鄉一村名牌拳頭產品，組建竹產業種植、加工、交易、服務中心。

7、15強化管理

強化資源管理、行業管理和宏觀調控，建立技術管理服務網絡和管理體系，將行政、經濟、技術、生產、科研、管理、示范等有機結合起來，提高竹產業綜合效能。8 小結

通過分析廣德縣自然概況、竹類資源分布、戰略經濟地位、竹產業發展優勢與特點、開發現狀與技術水平、存在問題與不足，提出廣德縣竹產業開發的系列對策：領導重視、政府引導、政策惠顧，科學布局與區域發展，科學分類指導，確立科學的現代竹林經營目標，實施品牌發展戰略，加大對竹產業發展的扶持力度，培育市場、建立行業協會，加強科技支撐，完善現代竹林經營制度，規模發展，實施竹林高效培育示范工程，創新現代竹林培育關鍵技術，全面綜合發展，調整竹產業結構體系，強化管理等。

參考文獻

1、陳興福，毛竹培育與利用[M]，中國林業出版社，1996.32、陳興福，筍用林實用栽培技術[J]，竹類研究，1997.13、陳興福，紫竹特色鄉發展戰略與對策[J] 中國農技推廣2006(22增)

4、陳興福，關于竹林培育關鍵技術問題的探討[J]，中國林業論壇，2007.105、陳興福，紫竹栽培與開發利用[M]，中國科學文化出版社，2011.2

第二篇：天全縣竹產業發展對策

天全縣竹產業發展對策

在林業生態經濟建設工作中，天全縣確立了“生態立縣”和建設“生態經濟強縣”，縣委、縣政府在農業產業發展上明確提出“133”的發展思路，并將竹產業作為主導產業。截至2015年底，天全縣有竹林總面積50多萬畝，其中：慈竹等可用于生產竹纖維產品的叢生竹面積20萬畝，楠竹（毛竹）25萬畝，白夾竹1萬畝，方竹2萬畝，林下箭竹等其他竹5萬畝。

發展設想

天全縣竹產業發展按照“以基地建設為基礎，加工利用為抓手、園區建設為核心、科技創新為支撐、市場規律為導向、政策扶持為動力”的理念，堅持市場引導，政府推動，社會參與；堅持規劃先行，合理布局，科學發展；堅持科技興竹，低改培育為主，實施分類經營；堅持突出重點，辦點示范，穩步推進；堅持精深加工，打造產業鏈，實現效益多元化。

――基地。一是規劃出不同海拔不同區域的適宜栽植品種，使竹子在栽種之初就奠定好健康快速繁育發展的基礎。穩步擴大竹林面積，進一步壯大竹林基地，實現“50萬畝二郎山竹海”的奮斗任務。二是調整竹業內部種植結構，逐步淘汰雜交竹等不適竹種，擴大適宜竹的栽植面積；加強對竹林管護的科技培訓和服務；對那些相對集中的區域有重點地進行調整，減少竹林混雜面積。三是突出生態品牌，做好生態文化、影視拍攝和文學創作基地等諸多領域的發展規劃。

――加工。一是天全縣當前應切實抓好三個方面的工作：1.抓好現有項目的轉型升級。2.適度探索初級加工。3.做好加工項目的包裝、宣傳、推介，加大招商引資力度。二是中國恒天集團擬在雅安實施15萬噸纖維竹漿粕項目，總投資15億元；卓達房地產集團有限公司意在雅安按照“三產聯動、產業造城”的思路投資開發竹產業。這兩個項目一旦在雅安市區域內落戶，天全縣的用材竹和紙漿竹資源將不愁銷售。三是作為全國和全省退耕還林的旗幟縣，天全縣發展竹產業，必須充分利用退耕還林工程和天保工程的持續實施因素，統籌考慮生態效益、經濟效益和社會效益。

――園區建設。今年3月，由縣發改牽頭，編制了《天全縣竹產業加工園規劃》，擬在天全縣始陽鎮建立1500畝的竹產業加工園，擬建竹型材、工藝品、纖維和家具等加工產業，并配置主產品研發交易和種植景觀試驗區。該加工園規劃布局“一心――研發配套中心，兩軸――縱向與橫向功能軸，三區――竹產業加工區、主產品交易區和竹種植試驗區”。

――科技。一是依托現代林業產業基地、退耕還林后續產業、災后重建林業產業等農業產業化項目，強化竹林基地集約化、標準化和現代化經營措施；二是天全縣通過與大專院校和科研單位的合作，成功申報了“天新6號”新品種，并在以新華鄉為重點的區域推廣發展該優良品種；三是利用災后重建項目資金，在魚泉鄉建立了1500畝白夾竹示范區，在大坪鄉建立了1500楠竹低效林改造示范區，從而引導和帶動廣大林農積極參與。

――市場。做好現有竹木加工企業的宣傳力度，為企業搭建良好的宣傳平臺，以尋找更多的銷售渠道。積極組織現有企業參加省、市、縣舉辦的投資促進活動。著力抓好竹文化與生態旅游開發。積極搭建銷售網絡平臺，將天全縣竹產業資源推向市場。

――政策。對于引進的加工企業，將從土地征用、稅收減免、貼息貸款等多方面出臺相應的優惠政策；對于園區建設，將采用“政府建基礎、企業建產業”的方式建設；對于產業基地，重點培育質量較好、規模較大、面積相對集中成片的7大片區。根據竹加工企業、加工廠等實體對天全縣竹產業的拉動和貢獻，經縣級考核認定后，可通過縣財政設立的工業發展基金（年基金規模2000萬元）進行獎勵。

后臺支持

――組織領導。一是成立領導小組。成立以政府主要領導任組長，縣級相關單位、各鄉鎮主要負責人為成員的竹產業發展項目領導小組，負責竹產業發展的組織領導工作。二是成立項目工作小組。縣政府辦、農工辦、林業、發改、財政、招商等部門抽調人員組成項目工作小組，長期負責全縣竹產業發展建設項目工作。三是分工協作，形成合力。由政府辦牽頭負責，縣農工辦、林業、發改、財政、招商等相關部門以及各鄉鎮黨委政府通力協作，各司其職，各負其責。

――資金保障。一是國家配套項目爭取國家和省市財政扶持。利用天全縣的區位優勢，創造良好的環境，爭取國家、省、市和有關企業對天全縣林業生態經濟建設的資金投入。二是招商引資。對生產潛力大、效益好的盈利性項目，通過招商引資，加速、加快林業生態經濟建設項目。三是設立天全縣竹產業發展基金，爭取國外生態環境保護的貸款與贈款，加強國際交流與合作。針對相關建設項目和領域，爭取獲得生態保護、自然保護和環境整治等方面的貸款、贈款、進行生態建設。四是宣傳動員群眾投工投勞。

――引進專項人才。立足于本市內的科研院所科技水平，聘請有關生態、環保、農業、工業、旅游業、經濟等多學科的專家、學者作顧問，增強林業依靠科技進步的活力，以多種形式、多渠道使科技成果盡快轉化為生產力，提高科學技術對經濟增長的貢獻率。并根據共同有利、共同承擔的原則，給予人力、物力、財力等支持。

――改革經營體制。一是竹農以自己的竹林地入股的方式交給專業大戶和加工龍頭企業統一管理，統一經營，統一加工銷售，最后統一按股分利。二是結合集體林權制度改革，積極穩妥地推進退耕還林地、竹林地、宜林地等林地的租賃、承包和轉讓。讓那些愿意經營林地、有能力經營林地、善于經營林地的農民、單位和人士，積極投入到竹產業經濟發展中來。

――制定優惠政策。一是政府要制定發展竹產業的優惠政策，吸引更多的企業、商家和有識之士加入到天全竹產業發展中來。二是結合林地流轉，對參與林業生態經濟建設的社會團體，各級政府應大力倡導和鼓勵。實行優惠政策，積極配合向上爭取國家貸款和產業發展項目，協助解決社會團體在項目實施過程中面臨的問題和困難。

第三篇：宜興市竹業現狀和發展對策

宜興市竹業現狀和發展對策

柯建生1，單奇華2?，錢洪濤2，周小冬2

(1 湖父鎮林業站，江蘇 宜興 214223)

(2宜興市林業指導站，江蘇 宜興214206)

摘要本文論述了宜興市竹業發展現狀、存在問題和發展對策，為宜興市竹業現代化生態經營提供參考。

關鍵詞毛竹；生態文明；竹產業；竹文化；宜興

中圖分類號文獻標識碼

竹，是禾本科竹亞科（Bambusoideae）的總稱，主要分布在地球的北緯46度至南緯47度之間的熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區，為多年生植物，全球有竹類植物70余屬，1200余種

[1]。竹子用途廣泛，以材質來講，主要分為筍用、觀賞用、傳統材用和工業材用四大類。另外，竹子還具有竹文化、竹生態和竹旅游等衍生功能。

我國是世界上主要的產竹國家，竹林面積約為6 000萬畝，其中經濟利用價值較高的毛竹（Phyllostachys pubescens）林面積約為3 750萬畝，占世界毛竹總量的90%以上；我國竹林面積約占國土面積的0.5%，約占全國森林面積的2.8%；每年可砍伐毛竹約5億株，各類雜竹300多萬噸；我國竹類種質資源十分豐富，約占世界竹類種質資源的1/3；這些為我國竹材資源的利用奠定了基礎。

1、宜興市竹業現狀

1.1宜興市竹資源現狀

竹林是大自然賦予宜興的寶貴資源。宜興市竹林資源以毛竹為主，主要分布在南部山區。幾千年前，宜興地區就天然分布著毛竹，在少林的江蘇省顯得十分珍貴。解放以來，在黨和政府的正確領導下，經過宜興市人民的大力培育，通過引種擴繁、留筍養竹、藮園擴鞭、母竹移栽等措施，宜興市毛竹品種已達100余種，毛竹林面積達19.89萬畝，占全市山林總面積的三分之一，年產毛竹340萬支。

1.2宜興市竹產業現狀

擁有竹制品加工企業45家，年產竹地板500萬m2、竹地毯300萬m2、竹窗簾300萬m2、竹模板15萬m2、水煮筍20萬罐等，產品遠銷美國、日本、德國、澳大利亞、加拿大、馬來西亞等三十多個國家。在國內市場，宜興市竹制品亦頗具競爭實力，其中，竹地板在國內實現了規模、質量、市場覆蓋率三個第一；博大、森大、鑫業、富成和茶帥等企業的各類竹產品獲得歷屆中國竹文化節竹業博覽會8個金獎。宜興市竹業年產值實現120 000萬元，基金項目: 中央財政林業科技推廣示范資金其他推廣項目([2012]TJS02)

?通訊作者，E-mail：sqhua1980@sina.com

作者簡介：柯建生（19-），男，江蘇宜興人。E-mail：

年出口創匯1 800萬美元。

1.3宜興市竹生態、竹旅游、竹文化現狀

竹林具有自然演替、持續發展的特點，宜興市大面積的山頂、山腰由竹林覆蓋，有效地起到了防風固沙，涵養水源，保護水土和調節氣候的作用，為宜興市的生態穩定作出了重要貢獻。

近年來，宜興市市委、市政府高度重視竹旅游的發展，積極開發以“竹”為主題的生態觀光旅游，現已基本建成省級“竹海森林公園”，以及以竹海森林公園為中心，包括太華、張渚、湖父、市林場部分竹林在內的大竹海旅游區。在竹海旅游區，重點建設竹樓、竹亭、竹長廊、假山、水景等公園景點的同時，規劃建造竹種園、科技園、成果園等，把竹海公園建設成為集旅游、生產、科研、教育、觀賞于一體的綜合性公園，充分展示宜興的竹文化、竹歷史、竹科技、竹工藝、竹產業成果。如今的竹海風景區是一個融賞竹、展竹、用竹、吃竹、賦竹詩、乘竹筏、挖竹筍、吹竹笛于一體的特色生態旅游景區，更是華東地區竹風情、竹風景、竹文化的代表性景區。

中國竹文化是中國傳統文化的重要組成部分。誦竹、畫竹、賞竹等長盛不衰，竹景觀文化、竹飲食文化、竹工藝文化等悄然興起。第七屆中國竹文化節于2012年11月9日在宜興市隆重召開，節日期間中國竹文化館開館、宜興竹園開園、竹產業發展高峰論壇、國際竹藤組織培訓中心奠基、紀念竹種植、“中國特色竹鄉”授牌和《綠竹神氣》大型文藝晚會等為宜興竹文化的發展注入了活力，吹響了宜興市發展竹文化的號角。

2、宜興市竹業發展存在問題

2.1竹資源空間拓展能力有限

宜興市總面積1 996.6km2（其中太湖水面242.29 km2），地勢南高北低，西南部為低山丘陵，低山丘陵面積占總面積的1/3。宜興市竹子主要分布在西南部的低山丘陵。這一地區除去森林、居民生產生活、企業生產和水系等必要的用地，留給竹子發展的空間十分有限。據統計，宜興市現有的毛竹產量僅能提供全市45家竹材加工企業生產需要量的25%，而加工企業所需的大部分原料主要依賴于浙江、安徽等周邊地區，這加大了加工企業的成本，嚴重制約宜興市竹業的快速發展。

2.2竹林生產粗放

近年來，宜興市毛竹生產雖然有長足的進展，但總體來講，資源規模較小，管理較為粗放，生產的整體水平不高，竹材產出率較低。

2.3竹加工科技含量不高

宜興市雖然現有竹加工企業45家，但整體加工產品的科技含量不高，加工品種也比較單一，市場競爭力急待進一步提高。

3、宜興市竹業發展對策

3.1加大竹業的投入力度

一是努力爭取國家生態建設項目，扶持竹業發展，把發展竹業與生態公益林建設、山區植被恢復、農業綜合開發、世界銀行貸款造林、水土保護等工程建設項目結合起來，增加竹業發展投入。二是加大財政投入的力度。對公益性建設內容政府應全額投入，而對竹產業開發，政府應安排一定的啟動、引導資金，推動竹業的發展。三是積極引導和鼓勵多種經濟成分投入竹業開發，特別注重發揮非公有制經濟投入竹業開發的積極性。四是加大銀行投入的力度，對宜興市一些產品適銷對路、效益好的竹類加工企業，給予信貸支持。推動企業的產品更新和規模擴大。

3.2大力培育竹業龍頭企業，發揮產業拉動作用

加強對現有各類龍頭企業的指導和扶持，鼓勵其進一步做大做強，不斷開發名牌產品，不斷深度開發高科技新產品。對無規模效益的一些小型企業應通過并購重組等市場手段進行各種資源的二次整合，形成新的企業集團，發揮產業拉動作用。

3.3依靠科技進步和技術創新，推動竹業健康發展

努力提高竹產業科技含量，推動竹業由粗放經營型向集約經營型、由數量型向質量效益型轉變的重要措施。針對宜興市竹業發展的現狀，應加強以下幾個方面的工作：一是加大科技投入，建立毛竹豐產栽培實驗基地，研究探索毛竹豐產高效栽培體系。二是引進和篩選優良的竹種質資源，建立竹種質資源圃，進一步豐富竹木加工企業的原材料資源，提高竹產業的綜合經濟效益。三是建立健全科技指導和科技服務網絡體系，適時舉辦各種形式的培訓，提高竹林建設者、竹木加工者的整體素質。四是鼓勵和支持科技人員以知識、技術、成果、專利、管理等要素投資創業，以無形資產作價入股，積極推進產、學、研結合。同時抓好專業技術隊伍、經營管理隊伍和實用技術人才隊伍的建設和培訓，不斷提高人才素質，實現人力資本的增值[2]。

3.4充分開發竹旅游資源

竹旅游是將發展竹產業、弘揚竹文化、保護竹生態有機統一的綠色產業。宜興市竹林旅游資源非常豐富，如何充分發揮資源優勢，關鍵是要進一步解放思想，借鑒浙江等地旅游開發的經驗，加大對國內外資金的引進力度，對現有竹林資源進行有機整合開發，提高對游客的吸引力，提高宜興竹旅游的整體實力。

參考文獻

[1]吳平.中國發展竹產業的優勢、問題與對策[J].世界竹藤通訊，2010（6）：35-38

[2]呂玉龍，桂祖云，陳林泉，李雪濤.竹產業現代化生態經營的理念與對策[J].世界竹藤通訊，2011（6）：37-40

第四篇：我國蔬菜產業現狀與發展對策

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我國蔬菜產業現狀與發展對策

作者：王明偉

來源：《新農村》2012年第12期

近幾年來，隨著種植業結構的調整，我國蔬菜產業得到了穩步發展，蔬菜的播種面積呈逐年遞增。蔬菜產業由于生產周期短、商品化程度高、經濟效益好而受到高度重視，成為種植業結構調整中最具活力的主導產業。

一、存在的主要問題

1、產業內部種植結構不合理

我國蔬菜生產由于受自然條件的影響，種植品種仍以常規品種為主，產品質量不高，拳頭產品、名牌產品較少。種植分布上，以各家各戶分散種植為主，集中連片少、種植大戶少（旺季多、淡季少，直銷多、加工少等）。

2、投入不足，生產基礎仍然薄弱

蔬菜生產基地建設的投入不穩定，生產布局不合理，標準化生產基地不多，生產基地分散，大部分基地的基礎設施仍然落后，抵御自然風險能力依然較差。

3、蔬菜質量衛生安全問題依然突出

隨著工業化城鎮化迅猛發展，環境污染治理滯后，易造成蔬菜生產環境質量降低，加之農民的無公害生產意識低，在生產過程中任意使用農業投入品，使得蔬菜產品的農藥殘留量、硝酸鹽含量等指數嚴重超標，給消費者的身心健康帶來了巨大的威脅，同時也不能適應市場安全、優質的消費要求，影響了我國蔬菜產品的外銷和出口。

4、蔬菜流通體系不夠完善

蔬菜是鮮嫩產品，市場價格多變，供求矛盾轉化快，產銷價格市場發育程度、流通秩序和信息服務等還不夠完善，批發零售市場基礎設施落后，信息不靈，渠道不暢，與外地大市場街接不緊，影響批量外銷。缺乏總體的供求信息的引導，靠市場反饋難以奏效，難以預測蔬菜產銷趨勢，同時菜農不注重市場調查預測，經常會因市場誤導而盲目擴大生產規模，導致蔬菜生產出現區域性、結構性、季節性過剩，不僅影響菜農的經濟效益，同時也造成生產資料及勞動力資源的浪費。

5、社會化服務體系不健全

高新技術推廣應用慢，科技轉化速度慢，蔬菜科技普及不夠深入，農民的科技意識不強；市場信息服務相對滯后，農民與市場的聯系不緊密，蔬菜生產與市場流通不順暢現象時有發生。

二、主要實施對策

1、重視無公害生產，保障蔬菜質量安全

一是加強產地環境的控制和監督管理，積極推廣以抗病蟲品種，生物、物理防治和天敵保護為主的綜合防治技術，大力推廣配方施肥。二是確保生產過程的無害化，嚴格執行《無公害蔬菜生產技術操作規程》，抓好農藥、化肥殘留的雙控制。三是加大農業執法力度，加強種子、化肥、農藥等蔬菜生產投入品的市場管理，堅決杜絕銷售禁用農藥和劣質化肥。四是加強蔬菜產品農殘的檢測工作，加強蔬菜產品的送檢和抽檢制度，實行無公害蔬菜的市場準入制度，保護消費者的權益。五是建立蔬菜產品質量衛生安全追溯制度，創立“可追究制”品牌，防止和杜絕衛生質量安全事故的發展。

2、合理規劃布局，推進蔬菜產業區域化生產

充分依托各地區位優勢、區域特色、種植習慣以及生產基礎，進行合理規劃布局，在現有蔬菜專業村和蔬菜示范園區的基礎上，連塊成片、連片成帶，形成“糧食+蔬菜”的生產基地。

3、重點培育龍頭企業，推進蔬菜產業化經營

按照做大、做強、做優的要求，培育和扶持一批競爭力、帶動力強的加工型龍頭、科技型龍頭企業，優先發展能聯結本地蔬菜生產基地、與廣大菜農關系緊密、促進蔬菜出口創匯的龍頭企業。積極探索適應市場化要求的管理體制和運營機制，大力推廣“公司+農戶”，“基地+農戶”等產業化經營模式，進一步發揮龍頭企業的綜合帶動作用，鼓勵企業發展“訂單農業”，與農民建立“利益共享、風險共擔”的機制。積極興辦各類蔬菜專業合作組織和行業協會，培育發展農村經紀人隊伍，鼓勵發展蔬菜營銷公司、蔬菜經紀人組織等各類新型經濟組織，提高菜農的組織化程度。

4、大力支持科技創新，增加科技貢獻率

加快新品種新技術的研究與推廣，重點研究、引進和推廣品質好、專用型蔬菜種子（種苗），加大設施栽培及配套技術、精深加工、質量安全與標準化生產、無公害生產等關鍵性技術的研究與推廣，加快科技成果的熟化和轉化。引導和鼓勵蔬菜科技人員與蔬菜示范園區和蔬菜龍頭企業結對，幫助解決實際問題。因地制宜開展各類培訓，切實提高廣大菜農的科技素質和勞動技能。

5、增加基地基礎設施投入，提高菜地抗災能力

無公害蔬菜生產基地是無公害蔬菜生產的主體，是保證蔬菜質量的基礎條件。確保無公害蔬菜生產基地水質和土壤質量，是上市無公害蔬菜中重金屬等有害污染物質不超過國家標準的有力保證。應把無公害蔬菜生產納入生態農業建設與可持續發展戰略之中，進行統籌規劃，使之協調發展。按照全面規劃、統籌兼顧、標本兼治的原則，建成一批控制性骨干水利工程，開展流域綜合治理，切實加強水利基礎設施建設，增強菜地排澇抗旱能力。

6、大力引導品牌整合，提高核心競爭力

名牌是高質量的商品標志，是產品有效地進入市場和擴大市場占有率的通行證。創蔬菜名牌，實施名牌戰略，對推動蔬菜產業化的發展具有十分重要的意義。品牌是資源，而且具有核心競爭力的特點和作用，要大力引導和扶持蔬菜品牌資源的有效整合，克服小、散、弱的不足，通過強強聯合、優勢互補及兼并、重組等手段，使得蔬菜生產品牌實現有效整合，形成規模大、知名度高、集聚度高、競爭力強的強勢蔬菜品牌，進而提高蔬菜生產的效益。

7、加強教育和培訓，提高蔬菜生產經營者素質

一方面，要加大對技術人員的培訓力度，不斷提高現有蔬菜科研、生產、推廣技術人員的素質，跟上科技發展的步伐；另一方面，要加大技術人員的培養力度，在有條件的地方，要選拔一些年紀輕、事業心強的農村基層干部和生產大戶到大專院校和科研單位進修實習，使這些人盡快掌握蔬菜生產經營知識，學成后充實到蔬菜生產第一線。此外，要加大培訓力度，縣、鄉鎮（街道）要層層舉辦多形式、多層次的蔬菜生產經營適用技術培訓班，以提高蔬菜和經營者的整體素質。

（黑龍江省北大荒農業股份有限公司新華分公司）

第五篇：湖州市蔬菜產業現狀與發展對策

湖州市蔬菜產業現狀與發展對策

摘要：蔬菜是湖州市重點扶持發展的優勢產業之一。本文作者分析了近年來湖州市蔬菜產業發展的現狀和存在的主要問題，提出了產業轉型升級再發展的對策建議。

關鍵詞：蔬菜產業現狀發展對策

湖州市地處浙江北部，太湖南岸，周邊毗鄰滬、寧、杭等大中城市，區位條件優越，市場優勢明顯；境內土壤肥沃，雨熱同步，四季分明，發展蔬菜瓜果生產具有得天獨厚的自然條件。“十五”以來，全市瓜果蔬菜產業得到較快發展，形成了技術密集、資金密集和勞力密集的新興產業，成為農業增效、農民增收、農村發展的支柱產業。

1．產業現狀

1.1種植面積穩步發展。據統計資料顯示，2007年全市蔬菜播種面積37900hm2，總產量88.73萬噸，總產值12.49億元，分別比2001年增長9.58%，19.7% 和1.0%。其中，葉菜類面積11700hm2，占30.87%，瓜菜類5500hm2，占14.51%，塊根塊莖類5593hm2，占14.76%，茄果類5420hm2，占14.3%；菜用豆類和水生蔬菜發展較快，面積7493hm2，占19.77%。轄區內西部山區峰巒疊翠，中部丘陵綿延起伏，東部水鄉湖漾密布，地形地貌的多樣性造就了蔬菜作物的多樣性。據市農作站統計，全市常年栽培的蔬菜作物達50多種，種植品種達680多個。

1.2設施栽培逐年增加。為了適應市場需求, 各地不斷加大蔬菜種植結構調整力度，在種植面積迅速擴大的同時，加快了蔬菜示范園區建設，促進了高產、高效設施菜的發展。到2008年，全市已建鋼管大棚、毛竹片大棚1133 hm2，搭建簡易中棚630 hm2，臨時小棚面積2533 hm2，全年設施蔬菜播種面積5470 hm2，占蔬菜總播種面積13.6%，蔬菜設施面積逐年增加，確保了產量、質量和效益的穩定提高。

1.3品種結構漸趨合理。在品種結構方面，全市以優質高產和均衡供應為重點，大力引進、推廣蔬菜優良品種。目前全市生產和銷售的蔬菜種類達到50種之多，常年均衡供應能力增強，基本上做到了“淡季不淡，旺季不爛”。蔬菜品種日益豐富，種植結構漸趨合理。同時新材料、新技術、新品種的應用，促進種菜技術不斷提升。主要體現在一是露地蔬菜在夏秋季節實施避雨栽培和降溫栽培；二是大棚蔬菜年種植提高到3～4茬，有的已達到5茬，提高了大棚利用率和土地產出率。三是糧、菜輪作，經、菜輪作的高效種植模式得到推廣應用。

1.4品牌經營初具規模。各級政府和農業部門十分重視農產品質量安全工作，全市現有省級以上認證的無公害瓜菜基地35個，面積7022 hm2；如新塘“一尺紅”茄子、楊溇“綠葉”瓠瓜、小青菜等一批優勢農產品，均獲得了國家級無公害農產品證書；獲得綠色食品標志使用權企業兩家，綠色產品有豇豆、茄子、黃瓜、番茄和黃花菜等5只，綠色瓜菜面積70 hm2；建立鄉村兩級專業合作社17家，對蔬菜的流通和加工起到了重要的協調和促進作用，如安吉縣章村鎮高山村的“安吉三農綠色高山蔬菜合作社”，年銷售量占全村高山蔬菜總量的40%。

1.5民間資本紛紛投入。近年來隨著農家樂、鄉村旅游的持續升溫,以及蔬菜生產效益逐年提高，設施蔬菜發展前景看好,帶動了工商、個體企業主紛紛投資設施農業，開發休閑觀光農業、農事體驗等多種主題形式的瓜果蔬菜種植園。如長興縣水口鄉蘆筍種植園區，吳興區的金牛生態農莊，南潯區綠之源生態農莊都由工商企業主投資建設。

2.存在問題

2.1生態環境惡化，產品質量提高難度加大。隨著城鎮化建設和農村經濟的發展，農業生產區域的水、土、氣生態環境受到不同程度的污染，農業環境質量下降。同時農業生產中化肥、農藥、激素的過量使用，土壤重金屬等有害物質的積累增多，土壤酸化嚴重，地下水

也受到污染。同時，原有蔬菜基地的土壤鹽積化、連作障礙等問題也日益突出。農業生態環境和面源污染日趨嚴重，制約了蔬菜產業向綠色化、精品化發展。

2.2生產經營主體多而分散，市場信息滯后。目前蔬菜生產多數仍以單家獨戶經營，缺乏必要的技術標準和產品質量檢查，菜農的產品直接進入市場，難以保證市場蔬菜商品的一致性，不利于創名牌產品，也制約了蔬菜產業的升級。同時，蔬菜是鮮嫩產品，生產周期長，市場價格多變，供求矛盾轉化快，菜農信息不靈，渠道不暢，與市場街接不緊，缺乏準確及時的供求信息引導，難以預測蔬菜產銷趨勢，經常會因市場誤導而盲目擴大生產，導致蔬菜生產出現區域性、結構性、季節性過剩，影響菜農的經濟效益。

2.3產業化生產水平較低，加工發展滯后。蔬菜生產基地建設雖初具規模，但總體看，我市蔬菜生產仍處于粗放式階段，生產、加工、銷售一體化水平低，多數地方仍是以自產自銷為主，采后保鮮、加工滯后，產品附加值低，產業鏈結合還不緊密。在蔬菜包裝及營銷手段方面，仍處于初級階段，新鮮蔬菜目前尚無商品標準，無包裝或包裝簡易。在蔬菜加工方面，一是加工率低，全市實際出口加工蔬菜僅占總產的10%；二是加工檔次低，產品大多是粗加工品，精、深加工比例很低；三是加工龍頭企業少、規模小，輻射帶動能力不強，市場競爭力不足。

2.4科技含量偏低，技術力量薄弱。隨著城市化工業化進程的加速推進，促使各類生產要素向優勢行業集聚，農業生產比較效益低，導致農村青壯勞力大量轉移到非農產業，蔬菜從業人員科技文化素質較低。蔬菜品種多，種植模式和生產技術復雜，科研和技術推廣力量薄弱，基層農技人員在數量上、素質上都與快速發展的蔬菜產業需要不相適應，鄉鎮一線缺乏專業專職技術人員，使蔬菜生產新技術的發展與菜農生產實際脫節。

3.對策建議

我市蔬菜產業的發展，應以躋身長三角大中城市蔬菜市場為中長

期戰略目標，努力提升產品質量，提高市場競爭力，從注重擴大面積為主向全面提高質量轉變，從勞動密集、粗放經營為主向勞動密集、技術密集、集約經營轉變，依靠科技，加大投入，提高產業效益，把蔬菜產業建成我市農業和農村經濟的主導產業。

3.1明確發展目標和重點。為推進我市蔬菜產業向規模化生產、產業化經營、專業化服務、品牌化銷售方向發展，不斷提高蔬菜產品在長三角大中城市市場的占有率和知名度，應把握以下發展重點：（1）大力發展設施蔬菜。全市大力發展檔次高、用途廣、抗災能力強的鋼管大棚達到1500 hm2，毛竹片大棚和中棚設施2000 hm2專門用于蔬菜生產，并積極發展小拱棚、地膜平鋪覆蓋等簡易設施，提早季節、提高產量和效益。（2）加快發展水生蔬菜。充分利用東部水鄉平原，水資源豐富，面積潛力大的優勢，發展水生蔬菜4500 hm2（3）穩步發展高山蔬菜。在安吉縣及長興、德清部分高山地區大力發展高山蔬菜。在山地坡度≤25°區間發展高山蔬菜1000 hm2左右。（4）大力發展“一旱一水、一菜一糧”糧經復合高效種植模式，努力推進農業種植業結構的不斷優化與升級，到2015年，全市蔬菜播種面積發展到47000 hm2，年產量120萬噸，年總產值達到22億元以上。

3.2推進項目建設，強化現代蔬菜園區建設。現代蔬菜園區是代表現代蔬菜產業發展方向的綜合示范基地，也是發展現代農業的重要抓手。建設現代蔬菜園區，可以充分發揮輻射帶動效應、結構優化效應和產品增值效應，應強化建設力度。全市到2015年新建20 hm2以上的規模現代蔬菜園區20～25個，為蔬菜的產業提升起示范引領作用。

3.3恢復與新建并舉，強化中心城區近郊蔬菜基地建設。據專家分析，在蔬菜產業大市場、大流通的格局中，蔬菜自給率達到50%，可保障中心城區蔬菜的均衡供應。按此標準推算，湖州中心城區日均蔬菜需求量約90噸，需建設專業蔬菜生產面積360 hm2。其中，散戶生產和基地生產面積各占50%，則需建設180 hm2左右的蔬菜基地面積，保障中心城區蔬菜的均衡供應。湖城原有環渚鄉和織里鎮沿太湖

蔬菜基地約110 hm2，菜農生產經驗豐富，但大棚等基礎設施老化，急需投資改善，重建這兩個蔬菜基地的直接意義是可以迅速推進環太湖蔬菜產業帶的發展。為保證中心城區蔬菜供應，應在近郊的八里店和楊家埠鎮新建蔬菜生產基地40-50 hm2，年生產葉菜類等蔬菜3600～4800噸左右，解決“伏淡”和“秋淡”季節中心城區居民的綠葉類蔬菜，起到穩定市場供應的作用。

3.4合理規劃布局，推進規模化專業化生產。堅持以市場為導向、效益為中心，進行規模化生產、集約化經營。一是要大力發展糧經復合高效種植模式。二是積極發展大棚設施蔬菜、水生蔬菜，長興縣丘陵區的露地蔬菜和安吉縣的山地蔬菜。三是積極發展冬春季節的加工型蔬菜。大戶是蔬菜產業發展及新成果示范推廣的中堅力量和載體，必須在大戶的培育上傾注較大的精力。選擇一批有文化、懂技術、善鉆研的菜農，在技術上給予重點扶持，在種子、藥肥、物資等質量上給予充分保證，并提供全程跟蹤優質配套服務，使他們在技術、生產、銷售處于領先地位，做好典型示范作用。

3.5增強加工增值能力，提高產業化水平。蔬菜加工是制約我市蔬菜產業發展的瓶頸。抓好蔬菜加工，不僅能提高蔬菜產品的附加值，而且可帶動農民發展生產，促進基地發展。應積極組織科研、管理、生產聯合攻關，發展冬、春季加工型蔬菜，推廣采后處理技術，開發適銷對路的加工產品，滿足市場需求，促進產品增值、加工增效。要根據市場需要，制定產品質量標準，研制采后處理措施及相應的包裝材料和包裝方式，提高產品加工和貯運質量，增加產品附加值，保障農民的種菜效益。

3.6實施品牌戰略，提高產品競爭力。培育蔬菜名牌，引導菜農更新觀念，樹立特色品牌意識，依靠品牌闖市場，依靠品牌提高效益，對推動蔬菜產業化的發展具有十分重要的意義。我市“小胖子” 茭白、“山伢兒”早園筍、“一尺紅”茄子等都有良好的品牌形象，暢銷市場，取得了顯著的經濟和社會效益。要進一步規范包裝質量，分級包裝、分級定價，實行標準化上市；要積極培育和發展名牌產品，開發拳頭產品，加強品牌宣傳，提高產品知名度，以名牌產品全面提高我市菜瓜產品的市場競爭力。

3.7依托科技興菜，加快成果應用。必須始終把新成果引進、推廣作為蔬菜生產的基礎工作扎扎實實做好。加強蔬菜優質、抗病蟲、抗逆、適合設施栽培的新品種的引進，擴大設施栽培和反季節栽培面積。進一步大力推廣無公害蔬菜、綠色蔬菜生產技術，切實落實各項生產標準，確保生產出價廉物美的蔬菜產品，讓消費者放心食用。

3.8完善扶持政策，促進產業發展。蔬菜產業的發展是一個漸進的過程，需要全社會的共同努力，更需要各級政府的積極引導和大力扶持，推動我市蔬菜產業向規模化、產業化、標準化、品牌化方向發展。一是安排財政專項資金，支持蔬菜產業發展，重點支持設施蔬菜的發展。二是鼓勵民營企業和民間資本從事蔬菜生產、加工、貿易等經營活動，廣辟投資渠道，建立以財政資金為引導、農民和企業為主體、金融部門為依托、社會資金為補充的投入機制。三是培育壯大營銷隊伍，健全營銷網絡，改善營銷環境，暢通綠色通道，降低運營成本，實現生產者和經營者的雙向獲利。