第一篇：園藝作業——某某鄉鎮園藝產業發展現狀與調查論文

** ** ** **大 學

題目：某某鄉特色

實習論文 **產品的生產與發展問題分析 指導教師： 網老師 專業名稱：**********班級

姓名

2012年4月

某某鄉特色園藝產品的生產與發展問題分析

農村發展與管理專業08—2班 李惠龍0806111052（駐某某鄉實習工作站）實習期間，我們某某鄉實習工作小組在實習期間通過走訪等各種渠道，對該鄉的園藝行業有了比較基本的了解。從總體上看，該地的園藝發展情況良好，園藝種類比較豐富，行業發展有一定的技術和生產基礎，問題也存在一些，發展的路子需要進一步探討和實踐。

該鄉的園藝發展情況如下：

近年來，某某鄉積極發展現代農業，村鎮園藝行業全鄉經濟保持了持續快速健康發展。當地園藝農業發展迅速，發展了一些具有代表性的現代園藝發展模式。食用菌金針菇等大棚種植，觀賞花卉大棚種植，反季節蔬菜大棚種植，觀光林果示范園，等發展迅速。某某村大棚蔬菜，小光村特色花卉種植，工官屯村大黃村等金針菇食用菌專業化種植；農業龍頭企業帶動園藝發展，優創物業管理匯元生物科技分公司食用菌工廠化生產模式開創新思路；李家灣食用菌百畝園，羑河食用菌百畝園建設風生水起。

其中以白色金針菇為主的食用菌生產是某某鄉調整農業產業結構的一項主導產業。2009年全鄉食用菌種植規模達到6200萬袋，年生產鮮菇27500噸，品種有金針菇、平菇、白靈菇、杏孢菇、靈芝等10多個，食用菌公司47家，其中食用菌龍頭公司41家，食用菌塑料包裝公司7家，冷藏運輸公司2家，8個專業生產區，是全國三大金針菇生產基地之一。

食用菌產業發展壯大。全鄉以金針菇為主的食用菌產業種植規模達到8000萬袋，產值達到2.87億元；湯河觀光農業區開發進展順利，流轉土地6000畝，種植高效林果4800畝。

目前正在從分散種植逐步向產業集聚型發展。湯河觀光農業區任務4億元，現已完成3.853億元，目前已流轉土地2萬余畝，種植各類果樹3500畝，其他樹種1600畝。

全年新建成三個食用菌百畝園，改擴建婁灣、某某、北張賈食用菌百畝園，在建李家灣、羑河兩個食用菌百畝園，康洼、部落兩個蔬菜種植百畝園，小光村花卉種植百畝園，菌菜園建設涉及投資3549萬元，土地1042畝。新建的三個高標準食用菌示范園情況是：其中，大黃村食用菌百畝園，種植面積120畝，以白色金針菇為主，年產量達到2800余噸，產值1000萬元，帶動農戶72戶，戶均增收8300元；工官屯食用菌百畝園，種植面積102畝，以白色金針菇和香菇為主，年產量達到2700噸，產值900萬元，帶動農戶60戶，戶均增收8000元；小付莊食用菌百畝園，種植面積107畝，以白色金針菇為主，年產量達到2700噸，年產值940萬元，帶動農戶60戶，戶均增收7900元。

食用菌產業帶動的農戶正在迅速增加的同時，傳統產業也呈現增長態勢，全鄉西瓜種植面積1100余畝，露地菜種植面積達10500余畝。

此外花卉種植也呈現一派生機景象。在小光村村支書帶領村民開展花卉大棚種植。據村民講，一個大棚的非洲菊，每月入賬 5000元，3個大棚一年收入近20萬元。主要品中有非洲菊，滿天星，紅白玫瑰，康乃馨等，具有經濟價值高，市場潛力大的品種，種植規模規劃為150畝。

總結以上發展特點主要有；園藝發展迅速，符合當地實際農業環境，生產過

程逐漸標準化，經濟效益初具規模。形成企業+農戶、農戶合作互助社、農民個體戶、企業工廠自主化生產等多種模式。改善當地農業產業結構的同時，也帶動了環境和經濟效益。但同時我們也了解到，在園藝發展過程中，也存在一些突出問題，亟待解決和研究。

具體總結有以下幾方面；

一，規模效益有待提高，集約化生產能力較低。受農民種植觀念和資金周轉的因素等，我地區的普遍情況是，種植規模上不去，散戶種植占多數，同類競爭激烈，不利于整體種植。

二，市場化程度，標準化生產能力較低。不管是生產設施，生產環境，還是產品包裝，初級加工，進入市場階段產加銷的環節中存在著工序粗放，標準低，不利于提高產品的市場價值，以至于后期的穩定推廣。

三，產業鏈條集中于上游部分，初級產品占據主導地位，市場化程度低，利潤空間小，受市場因素影響大，增值空間有限，相關配套物流運輸，原料供應等渠道單一。

四，營銷渠道不暢，多數靠經驗種植，盲目跟風嚴重，銷路也是相對狹窄，基本靠傳幫帶，回頭客，市場推廣動力不足。

五技術水平不高，管理部分甚至不科學。在一些相關細節上需要專業人員給予技術指導。靠科學管理減低成本，而不是單純的節料省環節。

其中最重要的實現成果轉化環節------流通環節。尤其需要給予高度關注。據資料顯示，當前我國蔬菜的流通成本已經占到最終菜價的2/3，蔬菜從田間地頭到百姓餐桌，往往要經過五、六個環節，每個環節層層加價，流通環節過多、流通成本過高是蔬菜價格上漲的重要原因。最近時期，正值秋冬季蔬菜上市的黃金旺季，但由于市場信息不對稱，商家與產家實際對接鏈條牽涉環節過多，市場流通過程中出現了一邊供大于求，另一邊確供不應求，不能有效地滿足市場實際供求，信息不對稱，缺少完善市場競爭導向機制，政府調控政策不完善，工藝仍相對落后，產品單一，屬于生產最上游，未創出特品牌，農民管理水平低，生產技術條件相對簡陋，產品保鮮技術手段簡單，出現了賣菜難買才貴，菜農賠賣，消費者貴買的尷尬局面。

如何才能更好的發揮市場的基本資源配置作用，讓看不見的手去正確的指揮生產，引導生產消費，如何更合的加強政府服務職能，做好市場宏觀調控的能動作用，是解決這一突出問題的基本思路。

具體來說，集中力量解決阻礙市場正常價格信息反饋作用的障礙，確保信息暢通。完善和規范市場流通渠道和運行機制，完善相關配套信息服務設施，嚴把質量關的同時降低市場準入壁壘和門檻，加強產加銷環節引導，營造公平充分有序的競爭環境，政府應該做好服務工作，打通主要環節，必要時進行措施改革，加強監督和管理。

控制流通成本成降低終端價格主環節。比如近些天屢見報端的”流動菜籃子”，“流動售菜車”其所賣的蔬菜都產自城市超市自己的園藝場或直接購自農村合作社提供的菜園，從源頭上控制成本，同時減少流通環節，這樣商品的價格可以直達市民，比市場上更便宜。

實現農村合作社與農貿市場和超市對接。而減少流通成本則是當前抑制物價過快上漲最易打通的環節。組織農村合作社，實現農村合作社與農貿市場和超市對接，是降低當前流通成本過高的趨勢。農村合作社成立以后它可以與超市談判，把漲價的好處給農民。我們現在是小生產，大市場。那么下一步的發展的方

向應該是訂單農業，生產多少，生產什么，以什么價格來出售都有合同，另外是生產者與超市，有一個基本的銜接，這樣才能從根本上解決問題。

經過分析，相關一系列問題解決措施大概有一下幾點；

(1)大力發展和擴大具有比較優勢的園藝產品，強化政府服務功能，進一步加強引導和政策支持，完善農業基礎設施，營造寬松的農業投資環境，吸引外來2011年12月2013年4月投資，積極引進先進生產技術和高經濟價值的園藝作物。利用勞力資源、氣候資源及土地資源，優化投資環境，吸引各地擁有先進生產技術和管理經驗的園藝企業進行投資，帶動我鄉園藝產業的發展。

(2)種植產業結構的調整應將重心轉移到更高的水平上去。比如花卉可轉移到鮮切花和盆花發展上來，突出特色產品，創立品牌。在大力扶持鮮切花的同時，不斷地提高產品的質量，鞏固和擴大市場銷路。

(3)對季節性生產的園藝產品，應加強信息管理，科學地進行市場預測，合理安排生產，了解各地貿易的技術要求和慣例，把握時機，擴大產品的生產，走綠色產業發展道路。

(4)進一步探索具有當地產業特色的生產經營組織模式，產銷分工協作專業化程度較高，目前推行的公司+企業+農戶的經營組織形式還需進一步探索。

(5)加強對科研技術成果的轉化應用，結合當地資源的開發和利用，引進新品種，走產品特色化的道路。

(6)健全產品的流通體系，擴大市場流通量，加強對產品的質量監督管理，實現市場的公平競爭、優質優價。

(7)建立信息網絡，對產品生產進行指導，規范市場體制，正確引導消費，充分了解農產品信息動態，把握市場機會。

(8)制定園藝生產統一管理，規范生產過程，對食用菌類等生產方式、采后處理技術、包裝標準及病蟲害防治等方面提出標準化生產的要求。

園藝農業發展帶動農民致富增收，發展問題規模化，延長產業鏈條，提高科技生產含量，標準化生產加工過程，營造綠色無公害生產，提升產品市場種類多樣化與品牌化步伐。加強物流與運輸成本控制，減少中間環節損耗，減小農民生產風險，確保信息暢通，降低流通損失，保障種植戶的種植積極性。這是解決當前一系列生產生活問題的總的方向。在實際工作當中，針對具體問題，也要做好調查分析，正確適合的方法要積極推廣，不適合的積極改正，這樣才能做到穩中有進，更好的促進園藝事業的發展和人們生產生活水平的提高。

第二篇：淺談園藝產業的發展現狀與前景

淺談園藝產業的發展現狀與前景

摘 要

園藝業是農業種植業生產中的一個重要組成部分，對于豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。園藝業歷史悠久，分步較少，最初僅作為農業的附屬部門，具有自給性生長的性質。19世紀后半期起，隨著農業生產力的高度發展和農業生產地域分工的加強，園藝業逐漸成為一個獨立的種植業部門而得到迅速發展。除經濟發達國家外，第三世界的一些國家也紛紛興建以園藝業為對象的種植園。20世紀中期以來，園藝業成為創匯農業的重要組成部分。關鍵詞 園藝產業 現狀 趨勢 對策

1、園藝產業發展現狀與成效

園藝產品不僅是人體主要食物來源，還是重要的工業原料，園藝產品在國民經濟中的作用不斷增強。從2001年開始，蔬菜產值超過糧食成為種植業第一產業，此后所占比重呈逐年上升的態勢(蔬菜播種面積由1992年的571122萬hm2 發展到2005年的1772107萬hm2、2006年的1 821169萬hm2)。如果計算上果品(2005年果園面積1 003152 萬hm2、2006 年1 004123 萬hm2)和花卉(2006 年種植面積7212 萬hm2)，則園藝產業在種植業中的比重更大，園藝產業在農村經濟中的支柱地位日益穩固。

我國園藝產業經過發展取得了令世人矚目的巨大成就,并在近年來呈現出前所未有的加速發展勢頭。在園藝產業發展面臨新的機遇和挑戰的關鍵時刻,為更加科學地指導設施園藝產業的健康發展,需要對現階段所取得的成就進行全面、系統的回顧和研究。從園藝產業基礎建設、經濟效益、技術創新和產業支撐體系等7個方面,研究總結出我國設施園藝產業取得的巨大成就。這些成就不僅從更全面的角度和更深層次上反映出我國設施園藝的發展脈絡,也揭示出產業進步對＂三農＂工作與統籌城鄉發展的重大意義和作用,對于更科學地總結我國設施園藝產業的發展經驗、更準確地把握產業發展現狀、更清醒地認識產業發展方向,為在新的歷史條件下抓住發展機遇、轉變發展方式、促進產業升級提供良好的指導和借鑒。

2、園藝產業發展存在的問題

2.1規模效益有待提高，集約化生產能力較低。受農民種植觀念和資金周轉的因素等，我地區的普遍情況是，種植規模上不去，散戶種植占多數，同類競爭激烈，不利于整體種植。

2.2 市場化程度，標準化生產能力較低。

不管是生產設施，生產環境，還是產品包裝，初級加工，進入市場階段產加銷的環節中存在著工序粗放，標準低，不利于提高產品的市場價值，以至于后期的穩定推廣。

2.3 產業鏈條集中于上游部分，初級產品占據主導地位，市場化程度低，利 潤空間小，受市場因素影響大，增值空間有限，相關配套物流運輸，原料供應等 渠道單一。

2.4 營銷渠道不暢，多數靠經驗種植，盲目跟風嚴重，銷路也是相對狹窄，基本靠傳幫帶，回頭客，市場推廣動力不足。2.5 技術水平不高，管理部分甚至不科學。

在一些相關細節上需要專業人員給予技術指導。靠科學管理減低成本，而不是單純的節料省環節。其中最重要的實現成果轉化環節----流通環節。尤其需要給予高度關注。據資料顯示，當前我國蔬菜的流通成本已經占到最終菜價的2/3，蔬菜從田間地頭到百姓餐桌，往往要經過五、六個環節，每個環節層層加價，流通環節過多、流通成本過高是蔬菜價格上漲的重要原因。最近時期，正值秋冬季蔬菜上市的黃金旺季，但由于市場信息不對稱，商家與產家實際對接鏈條牽涉環節過多，市場流通過程中出現了一邊供大于求，另一邊確供不應求，不能有效地滿足市場實際供求，信息不對稱，缺少完善市場競爭導向機制，政府調控政策不完善，工藝仍相對落后，產品單一，屬于生產最上游，未創出特品牌，農民管理水平低，生產技術條件相對簡陋，產品保鮮技術手段簡單，出現了賣菜難買才貴，菜農賠賣，消費者貴買的尷尬局 2.5抵御自然災害和市場風險能力弱

我國的園藝生產多為個體分散生產、抵御自然災害和市場風險能力弱。小生產與大市場、大流通的矛盾十分突出，由于土地分散，生產組織化程度低，加之政府宏觀調控職能很難控制園藝產品的種植面積，使園藝產品種植計劃性不強，面積變動大，從而造成價格波動過大，過剩“賣難”問題十分突出。2．5 園藝產品利用形態多為生鮮狀態，運輸途中損失大

園藝產品利用形態多為生鮮狀態，一般含水量在90%以上，又由于園藝產品產后處理相對落后，園藝產品的加工程度不高，產后處理鏈尚未形成或很不規范, 造成運輸途中損失嚴重的現狀。據統計, 我國蔬菜每年在地頭和流通過程中損失浪費率高達產量的1 /3[ 4 ]。

2．6品牌化率低

雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產大國 [ 5 ] , 蘋果、梨產量為世界第一，柑橘產量僅次于巴西和美國，且2007年蔬菜和水果的出口均為增長，但我國的園藝產品大多以原料或半成品的形式出口，沒有龍頭品牌，沒有高附加值或精深加工的產品，我國的園藝產業在國際競爭中將只能賺取廉價的勞務費。而我國的勞動力成本正在迅速上升，過去園藝生產中的成本優勢將逐漸弱化。

2．7園藝產品的安全生產重視不夠

一方面是人們對食品安全高度敏感, 另一方面是對生產環節的控制和監管很難到位。雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產大國，但由于農藥、化肥殘留超標，僅有5%能夠參與國際競爭。許多發達國家出于對食品安全性和貿易保護主義考慮都相應出臺了越來越多的技術貿易限制措施，不斷提高農產品的準入門檻。2006年5月29日日本《食品中殘留農業化學品肯定列表制度》(通常簡稱“肯定列表”制度)的出臺和實施，就是有針對性地加強了對進口農產品、食品的藥物殘留監控。2007年日本扣留我國農產品、食品共439批次，其中因農藥殘留超標被扣的蔬菜120批，占被扣產品的27133% [ 6 ]。

3、園藝產業發展趨勢

3．1 正在向適度規模產業化經營方向發展

園藝產業在政府引導、企業帶動、重點戶示范等多項措施的共同作用下，正在向規模化經營、產業化生產的現代化農業方向發展 [ 7-8 ]

。通過培養園藝 產品經紀人、加強流通環節管理等措施，正在形成各環節有機結合、利益共享的產業結構，有望實現園藝產品的種植、加工、銷售等一體化經營。通過園藝經紀人跑市場、摸行情，哪里市場緊缺就把產品運往那里，同時根據市場需求，引導農民種植一些價格高、市場潛力大的時令園藝產品。通過建設具有區位優勢和重要集散功能的批發市場，增強大流通樞紐，以及商流、物流、信息流等方面的綜合功能，來加強流通管理。中共十七屆三中全會通過的《中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定》，鼓勵發展多種形式的適度規模經營。

3．2 各地優勢園藝產業和品牌發展迅猛

我國有豐富的名特優園藝資源，例如新疆的哈密瓜、葡萄, 山東菏澤的牡丹，寧夏的枸杞、煙臺的蘋果、萊陽的梨、濰坊的蘿卜等等。政府正在通過大力推進“地理標志”產品認證和“一村一品”工程，來挖掘和發揮各地的資源優勢，近年來，各地的優勢園藝業得到了迅猛發展。目前，我國的園藝產業正朝著高產、優質、高效、生態、安全的方向加速發展，城鄉居民對安全優質園藝產品的消費需求也呈快速增長的態勢。提倡無公害、綠色、有機園藝產品的生產，有品牌、有商標已成為發展趨勢，“從農田到餐桌”的食品安全質量體系正在建立，因此無公害、綠色、有機園藝具有廣闊的發展前景和市場空間。

3．3 觀光、休閑園藝發展迅速

隨著人民生活水平的提高, 在城郊等許多地方，以觀光、旅游、采摘等為主的休閑園藝、生態餐廳等迅速發展 [ 1, 9 ]，都市農業提上發展日程。生態餐廳 又叫溫室生態餐廳，餐廳有充滿綠色的自然環境，綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設，以設施園藝調控技 術、農藝栽培技術來維護餐廳的優美環境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花等植物合理配置，結合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀，全方位立體展現綠色、優美、宜人的就餐環境。發展生態餐廳要有較好的地理優勢和客源潛力，目前我國已有生態餐廳200多家。都市農業是由“城郊農業”發展派生而來，把現代農業展示、旅游觀光、科普教育等有機地結合在一起，走的是果、菜、花綜合經營發展的道路，集農業生產、生態建設和愉悅身心于一體，實現了城鄉互動，拓展了城市發展空間。都市農業具有保障生活、發展經濟、平衡生態、旅游、休閑、出口創匯、教育示范、致富農民等作用，可以有參與體驗(采摘等)、展示示范(觀摩教育)、休閑療養等形式，如今已經日益成為大城市經濟社會和生態環境建設的重要組成部分。

4、我國園藝產業發展對策

4.1提高優勢產品的質量

突出自我優勢，做強優勢產業。在繼續開展常規育種的同時，應用現代生物技術手段，培育適應不同地區的優質高產、高抗、多抗、耐病蟲新品種，引進國外珍稀、高抗園藝植物品種。建立并完善果樹良種苗木生產技術體系和質量管理體系，實行標準化育苗。

4.2 推行無公害生產，實施生產環境評價和果品認證

全面推行無公害標準化技術，實施生產環境評價和果品認證工作，生產綠色食品。制定和完善與國際標準接軌的果品檢疫、果品包裝等系列標準，提高出口產品質量和數量，增強產品在國際市場的競爭力。

4.3 推進果品深加工技術

建立健全果品采后處理技術體系和產供銷的冷鏈技術體系，研究和優化果品深加工新工藝，保證產品質量，延長產品上市周期，擴大產品出口。

4.4 加強產銷的信息化建設

重視加強園藝產品產銷信息體系建設。建立各類交易市場和產品銷售網點，培養銷售經紀人。積極舉辦世界、國家、地區級大型農產品展覽會、新技術展覽會，快速、準確獲取最新的技術和市場信息，變產供銷為銷供產，生產適銷對路和有較大潛在市場的產品，形成市場引導產品的供應體系。

4.5 園藝生產的合作化與組織化

各級單位組織協同合作，科研單位走“產、學、研”結合之路，開發新品、革新技術、培訓果農。政府引導并扶持果農成立合作組織或果農協會，形成以合作組織或協會為紐帶，以企業+中介+基地（果農）的組織化形式進行產業化開發，發展訂單式農業。按照科工貿一體化，產供銷一條龍的發展思路，切實實施龍頭帶動工程，通過資金信貸，稅收等環節，推出有較強吸引力的系列投資政策，重點扶持壯大一批有較強帶動力的生產、銷售、貯運加工龍頭企業，努力延長發展鏈條。建立優質果品示范園，帶動集約化規模化生產，推進區域化布局進程。

5、園藝產業前景展望

隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，園藝業必將有更興盛繁榮的明天。21世紀的中國，無論是工業，還是農業（包括園藝業），高科技將是發展的動力與主體。向前看，我們的預料，園藝業的前景另人鼓舞，首先可能有以下幾個熱點將被更多地關注，或成為新的增長點，在近期就有很快的發展。（1）資源的最優化利用。

資源最優化利用，通俗地說就是“適地適栽”，即因地制宜地確定栽培作物的種類、品種，最高效率地開發自然條件的潛在優勢，發揮植物鐘質資源的最優產量和最優品質。

（2）觀光農業、都市農業、旅游農業和市場農業。

觀光農業、都市農業、旅游農業，概念的內涵差不多，都是配合休閑和旅游的農業，主要內容是與人們吃、喝、玩關系更密切的果樹、花卉、蔬菜等園藝植物的栽培。社會的發展，城鎮人口的比例越來越大，人們節假日多、退休早，很多人希望有方便的休閑娛樂場所，有的人還希望親自參與種植和管理。這種社會需求，在國外一些發達的大城市已很注意給予滿足。

市場園藝，即通常說的自采果園、自采菜園、自采花圃等，但能自采的種類和品種更多，更豐富。發展這種市場，也是滿足一些人的需求，他們自選、自采，如到倉儲式商場購物一樣。（3）綠色食品、有機園藝。

所謂綠色食品，簡言之即安全、營養的食品，這主要是針對工業、交通、農藥和化肥等以及各種土壤、水質、大氣污染對農產品的影響而提出的。人們生活水平提高了，生活質量有更高的追求，所以“綠色食品”在市場上必然走俏。（4）園藝業的可持續發展。

可持續發展農業是由經濟可持續發展的概念引申來的。整個地球環境污染給社會和經濟的發展帶來了極嚴峻的挑戰，不實事求是地去面對和解決，整個人類的前途將面臨災難，所提出的問題就是可持續發展問題。園藝業的可持續發展問題，不只是針對污染的策略，還應當包括水土保持，土壤穩定而高效的肥源，節水和旱作，省工省力，節約能源等問題。當前最迫切的是節水、增肥和高效的問題。旱作農業是與灌溉農業相對應提出來的，它不是簡單的不澆水，它是通過節流開源、土壤節水、植物節水和工程節水等一系列的措施后，可以不灌溉或最少灌溉的管理體系，是個系統工程。

另外，從整個生產技術體系上來說，今后園藝業也必須有大的突破和創新。比如工廠化育苗、無土栽培和果樹籬壁式栽培、機械化采收等以及與園藝業相關的產業，會有較快的發展。

參考文獻 農業部農業司.中國農業統計資料, 2006 劉若微.2004～2007年我國輸日蔬菜農殘超標狀況及對策.中國蔬菜, 2008,(7): 1～4 周桂官.東臺西瓜品牌特色及發展措施.中國蔬菜, 2008,(2): 4～6 4 羅正榮.普通園藝學.北京: 高等教育出版社, 2005, 9 5 楊洪強.有機園藝.北京: 中國農業出版社, 2005, 7 屈冬玉, 胡鴻.中國蔬菜產業展望.北京: 中國大地出版社, 2001 7 黃丹楓, 牛慶良.現代溫室園藝.上海: 上海教育出版社, 2005 王紹輝, 趙金芳.城郊農村如何發展蔬菜業.北京: 金盾出版社, 2007 9 湖北省蔬菜辦公室.高山蔬菜栽培.武漢: 湖北科學技術出版社, 2006 苗錦山.壽光蔬菜產業發展的經驗、啟示和對策.中國蔬菜, 2008,(10): 8～10 11 邱正明.促進我國高山蔬菜產業可持續發展的生態技術措施.中國蔬菜, 2008,(7): 5～7 李寶聚.湖北火燒坪十字花科根腫病—蔬菜“一鄉一品”帶來的問題.中國

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第三篇：園藝產業的發展現狀與前景

園藝產業的發展現狀與前景

摘 要 文章分析了我國園藝產業發展的現狀和存在的問題以及當前園藝產業發展趨勢, 提出了發展園藝產業的對策和措施: 一是發展特色園藝產業, 二是采取差異化發展戰略, 三是實施品牌戰略, 四是加強營銷, 五是積極爭取國家政策支持, 六是科學種植。

關鍵詞 園藝產業 現狀 趨勢 對策

園藝業是農業種植業生產中的一個重要組成部分，對于豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。園藝業歷史悠久，分步較少，最初僅作為農業的附屬部門，具有自給性生長的性質。19世紀后半期起，隨著農業生產力的高度發展和農業生產地域分工的加強，園藝業逐漸成為一個獨立的種植業部門而得到迅速發展。除經濟發達國家外，第三世界的一些國家也紛紛興建以園藝業為對象的種植園。20世紀中期以來，園藝業成為創匯農業的重要組成部分。1 園藝產業發展現狀和存在的問題 1．1 園藝產業發展現狀

園藝產品不僅是人體主要食物來源, 還是重要的工業原料, 園藝產品在國民經濟中的作用不斷增強。從2001年開始, 蔬菜產值超過糧食成為種植業第一產業, 此后所占比重呈逐年上升的態勢(蔬菜播種面積由1992年的571122萬hm2 發展到2005年的1772107萬hm2、2006年的1 821169萬hm2)。如果計算上果品(2005年果園面積1 003152 萬hm2、2006 年1 004123 萬hm2)和花卉(2006 年種植面積7212 萬hm2), 則園藝產業在種植業中的比重更大, 園藝產業在農村經濟中的支柱地位日益穩固。

此外, 園藝產業是勞動密集型產業, 比較效益高, 有利于解決就業、發展農村經濟、縮小城鄉差距。

1．2 抵御自然災害和市場風險能力弱

我國的園藝生產多為個體分散生產、抵御自然災害和市場風險能力弱。小生產與大市場、大流通的矛盾十分突出, 由于土地分散, 生產組織化程度低, 加之政府宏觀調控職能很難控制園藝產品的種植面積,使園藝產品種植計劃性不強, 面積變動大, 從而造成價格波動過大, 過剩“賣難”問題十分突出。1．3 園藝產品利用形態多為生鮮狀態, 運輸途中損失大

園藝產品利用形態多為生鮮狀態, 一般含水量在90%以上, 又由于園藝產品產后處理相對落后, 園藝產品的加工程度不高, 產后處理鏈尚未形成或很不規范, 造成運輸途中損失嚴重的現狀。據統計, 我國蔬菜每年在地頭和流通過程中損失浪費率高達產量的1 /31．4 品牌化率低

雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產大國

[ 5 ]

[ 4 ]

。, 蘋果、梨產量為世界第一, 柑橘產量僅次于巴西和美國, 且2007年蔬菜和水果的出口均為增長, 但我國的園藝產品大多以原料或半成品的形式出口, 沒有龍頭品牌, 沒有高附加值或精深加工的產品, 我國的園藝產業在國際競爭中將只能賺取廉價的勞務費。而 我國的勞動力成本正在迅速上升, 過去園藝生產中的成本優勢將逐漸弱化。

1．5 園藝產品的安全生產重視不夠

一方面是人們對食品安全高度敏感, 另一方面是對生產環節的控制和監管很難到位。雖然我國是世界果品、蔬菜、花卉生產大國, 但由于農藥、化肥殘留超標, 僅有5%能夠參與國際競爭。許多發達國家出于對食品安全性和貿易保護主義考慮都相應出臺了越來越多的技術貿易限制措施, 不斷提高農產品的準入門檻。2006年5月29日日本《食品中殘留農業化學品肯定列表制度》(通常簡稱“肯定列表”制度)的出臺和實施, 就是有針對性地加強了對進口農產品、食品的藥物殘留監控。2007年日本扣留我國農產品、食品共439批次, 其中因農藥殘留超標被扣的蔬菜120批, 占被扣產品的27133%

[ 6 ]

。園藝產業發展趨勢

2．1 正在向適度規模產業化經營方向發展

園藝產業在政府引導、企業帶動、重點戶示范等多項措施的共同作用下, 正在向規模化經營、產業化生產的現代化農業方向發展

[ 7-8 ]

。通過培養園藝產品經紀人、加強流通環節管理等措施, 正在形成各環節有機結合、利益共享的產業結構, 有望實現園藝產品的種植、加工、銷售等一體化經營。通過園藝經紀人跑市場、摸行情, 哪里市場緊缺就把產品運往那里, 同時根據市場需求, 引導農民種植一些價格高、市場潛力大的時令園藝產品。通過建設具有區位優勢和重要集散功能的批發市場, 增強大流通樞紐, 以及商流、物流、信息流等方面的綜合功能, 來加強流通管理。中共十七屆三中全會通過的《中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定》, 鼓勵發展多種形式的適度規模經營。2．2 各地優勢園藝產業和品牌發展迅猛

我國有豐富的名特優園藝資源, 例如新疆的哈密瓜、葡萄, 山東菏澤的牡丹, 寧夏的枸杞、煙臺的蘋果、萊陽的梨、濰坊的蘿卜等等。政府正在通過大力推進“地理標志”產品認證和“一村一品”工程,來挖掘和發揮各地的資源優勢,近年來, 各地的優勢園藝業得到了迅猛發展。目前, 我國的園藝產業正朝著高產、優質、高效、生態、安全的方向加速發展, 城鄉居民對安全優質園藝產品的消費需求也呈快速增長的態勢。提倡無公害、綠色、有機園藝產品的生產, 有品牌、有商標已成為發展趨勢, “從農田到餐桌”的食品安全質量體系正在建立, 因此無公害、綠色、有機園藝具有廣闊的發展前景和市場空間。2．3 觀光、休閑園藝發展迅速

隨著人民生活水平的提高, 在城郊等許多地方, 以觀光、旅游、采摘等為主的休閑園藝、生態餐廳等迅速發展

[ 1, 9 ]

, 都市農業提上發展日程。生態餐廳又叫溫室生態餐廳, 餐廳有充滿綠色的自然環境, 綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設, 以設施園藝調控技 術、農藝栽培技術來維護餐廳的優美環境, 形成以綠色景觀植物為主, 蔬、果、花等植物合理配置, 結合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀, 全方位立體展現綠色、優美、宜人的就餐環境。發展生態餐廳要有較好的地理優勢和客源潛力, 目前我國已有生態餐廳200多家。都市農業是由“城郊農業”發展派生而來, 把現代農業展示、旅游觀光、科普教育等有機地結合在一起, 走的是果、菜、花綜合經營發展的道路, 集農業生產、生態建設和愉悅身心于一體, 實現了城鄉互 動, 拓展了城市發展空間。都市農業具有保障生活、發展經濟、平衡生態、旅游

休閑、出口創匯、教育示范、致富農民等作用, 可以有參與體驗(采摘等)、展示示范(觀摩教育)、休閑療養等形式, 如今已經日益成為大城市經濟社會和生態環境建設的重要組成部分。我國園藝產業發展對策及發展方向 4.1提高優勢產品的質量

突出自我優勢，做強優勢產業。在繼續開展常規育種的同時，應用現代生物技術手段，培育適應不同地區的優質高產、高抗、多抗、耐病蟲新品種，引進國外珍稀、高抗園藝植物品種。建立并完善果樹良種苗木生產技術體系和質量管理體系，實行標準化育苗。

4.2 推行無公害生產，實施生產環境評價和果品認證

全面推行無公害標準化技術，實施生產環境評價和果品認證工作，生產綠色食品。制定和完善與國際標準接軌的果品檢疫、果品包裝等系列標準，提高出口產品質量和數量，增強產品在國際市場的競爭力。

4.3 推進果品深加工技術

建立健全果品采后處理技術體系和產供銷的冷鏈技術體系，研究和優化果品深加工新工藝，保證產品質量，延長產品上市周期，擴大產品出口。

4.4 加強產銷的信息化建設

重視加強園藝產品產銷信息體系建設。建立各類交易市場和產品銷售網點，培養銷售經紀人。積極舉辦世界、國家、地區級大型農產品展覽會、新技術展覽會，快速、準確獲取最新的技術和市場信息，變產供銷為銷供產，生產適銷對路和有較大潛在市場的產品，形成市場引導產品的供應體系。

4.5 園藝生產的合作化與組織化

各級單位組織協同合作，科研單位走“產、學、研”結合之路，開發新品、革新技術、培訓果農。政府引導并扶持果農成立合作組織或果農協會，形成以合作組織或協會為紐帶，以企業+中介+基地（果農）的組織化形式進行產業化開發，發展訂單式農業。按照科工貿一體化，產供銷一條龍的發展思路，切實實施龍頭帶動工程，通過資金信貸，稅收等環節，推出有較強吸引力的系列投資政策，重點扶持壯大一批有較強帶動力的生產、銷售、貯運加工龍頭企業，努力延長發展鏈條。建立優質果品示范園，帶動集約化規模化生產，推進區域化布局進程。

參考文獻 農業部農業司.中國農業統計資料, 2006 2 劉若微.2004～2007年我國輸日蔬菜農殘超標狀況及對策.中國蔬菜, 2008,(7): 1～4 3 周桂官.東臺西瓜品牌特色及發展措施.中國蔬菜, 2008,(2): 4～6 4 羅正榮.普通園藝學.北京: 高等教育出版社, 2005, 9 5 楊洪強.有機園藝.北京: 中國農業出版社, 2005, 7 6 屈冬玉, 胡鴻.中國蔬菜產業展望.北京: 中國大地出版社, 2001 7 黃丹楓, 牛慶良.現代溫室園藝.上海: 上海教育出版社, 2005 8 王紹輝, 趙金芳.城郊農村如何發展蔬菜業.北京: 金盾出版社, 2007 9 湖北省蔬菜辦公室.高山蔬菜栽培.武漢: 湖北科學技術出版社, 2006 10 苗錦山.壽光蔬菜產業發展的經驗、啟示和對策.中國蔬菜, 2008,(10): 8～10 11 邱正明.促進我國高山蔬菜產業可持續發展的生態技術措施.中國蔬菜, 2008,(7): 5～7 12 李寶聚.湖北火燒坪十字花科根腫病—蔬菜“一鄉一品”帶來的問題.中國

蔬菜, 2008,(7): 55 13 陳德, 向東梅.重慶市柑橘區域比較優勢分析.中國農業資源與區劃, 2008,(2): 83～86

第四篇：花卉與園藝論文

芍藥類花卉及其應用

芍藥，別名將離、離草等，是芍藥科芍藥屬的著名草本花卉。其在中國的栽培歷史超過4900年，是中國栽培最早的一種花卉。芍藥可分為草芍藥、美麗芍藥、多花芍藥等多種品種。芍藥花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，其根制成中藥具有鎮痙、鎮痛的藥用價值，位列草本之首，其被人們譽為“花仙”和“花相”，且被列為“六大名花”之一，又被稱為“五月花神”，因自古就作為愛情之花，現已被尊為七夕節的代表花卉。另外，芍藥在紅樓夢中是一種重要的花，史湘云醉眠芍藥茵是紅樓夢中最美麗的情景之一。

至于芍藥的生物學特性，這兒主要來介紹它的物候期 以及影晌開花物候的主要因素。

芍藥在一年之中，各種器官受氣候條件的制約，發生相應變化的時期，稱為物候期。如北京地區3月底至4月初芍藥萌芽出土，前一年6～7月在地下根頸部孕育的芽，經生長和花芽分化，在春天氣溫回升后萌芽出土，芽多呈美麗的紫紅色，少數品種為嬌嫩的黃綠色，有很高的觀賞價值。經20多天的快速生長，新莖高可達成株高度的2/3左右，下層復葉平展，嫩葉亦呈紫紅色或黃綠色；在下層葉平展后，又快速生長，于4月上旬莖頂端出現花蕾；現蕾后，隨莖葉充實，花蕾發育，于5月上中旬花朵初開；于6月上旬花期結束，單朵花開放時間5～7天，單瓣品種開放時間短些，重瓣品種長些。群體花期約25天；花謝后，地下根頸部又分化并發育混合芽；種子8月成熱，10月底至11月初地上部分枯死，根頸上著生的混合芽在土內越冬，次年春天再萌芽生長。這以年為單位的周期性變化過程，主要有以下規律：一是順序性，每一物候期，只有在前一個物候期完成的條件下才能進行，同時它又為下一個物候的進行奠定基礎；二是所有物候期的變化，都是在一定的外界條件綜合作用下產生的，其中溫度常是影響的主導因子；三是因為物候期隨著一年四季氣候的變化而變化，因此，物候變化有其年周期性；四是物候期在一定條件下有其重演性等。對于芍藥來說，以下因素可能會影響它的開花狀況等：

（1）氣溫：在同一地區，芍藥花期的早晚與春天氣溫變化密切相關。溫度可影響整個開花的過程。春暖和春寒，花期可相差4～5天以至10～20天。

（2）水分與降雨：水分和降雨對花期的影響不大，在花前充分灌水或遇降雨，有助于芍藥開花，花朵碩大，花色艷麗；但若遇到較大的降雨，花朵受損，會提前敗落。若花前土壤含水量低，則會使花朵變小，花色不艷，花期縮短。

（3）海拔離度：海拔高度可影響氣溫、光照和濕度等的變化，從而影響花期。一般情況下，隨著海拔增高，花期延遲。如洛陽的芍藥于5月14日花期結束，在其附近的滿縣白云山上．芍藥剛剛透色。四川彭州市芍藥花期結衷，其附近的丹景山則花近初開。可利用栽培地的不同海援高度交化，廷長觀賞期。

（4）光照：光照常與溫度相伴而對植物生長發育和花期產生重大影響。花前光照不足，會影響花色，使之不夠濃艷，花期光照強烈，再伴以溫度升高，會使花期縮短或灼傷花朵。因此．在花期搭遮陽棚，會延長芍藥的花期。

還有芍藥的生長習性，也受很多外在原因影響。溫度就是其中之一，芍藥其實是典型的溫帶植物，喜溫耐寒，有較寬的生態適應幅度。在中國北方地區可以露地栽培，耐寒性較強，在黑龍江省北部嫩江縣一帶，年生長期僅120天，極端最低溫度為-46.5℃的條件下，仍能正常生長開花，露地越冬。夏天適宜涼爽氣候，但也頗耐熱，如在安徽省亳州，及夏季極端最高溫度達42.1℃，也能安全越夏。還有是光照也會有影響。芍藥生長期光照充足，才能生長繁茂，花色艷麗；但在輕蔭下也可正常生長發育，在花期又可適當降低溫度、增加濕度，免受強烈日光的灼傷，從而延長觀賞期，但若過度蔽蔭，則會引起徒長，生長衰弱，不能開花或開花稀硫。芍藥是長日照植物，在秋冬短日照季節分化花芽，春天長日照下開花。花蕾發育和開花，均需在長日照下進行。若日照時間過短，會導致花蕾發育遲緩，葉片生長加快，開花不良，甚至不能開花。當然土壤也是重要因素。芍藥是深根性植物，所以要求土層深厚，又是粗壯的肉質根，適宜疏松而排水良好的砂質壤土，在黏土和砂土中生長較差，土壤含水量高、排水不暢，容易引起爛根，以中性或微酸性土壤為宜，鹽堿地不宜種植；以肥沃的土壤生長較好，但應注意含氮量不可過高，以防枝葉徒長，生長期可適當增施磷鉀肥，以促使枝葉生長茁壯，開花美麗。芍藥忌連作，在傳統的芍藥集中產區，在同一地塊上，多年連續種植芍藥，是很普遍的現象，已造成嚴重的損失，不只病蟲害嚴重，產量和質量下降，甚至導致大面積死亡。所以，必須進行科學合理的輪作制度。水

分也相當關鍵。芍藥性喜地勢高敞，較為干燥的環境，不需經常灌溉。芍藥因為是肉質根，特別不耐水澇，積水6～10小時，常導致爛根，低濕地區不宜作為我國的芍藥產區，每次水災，對芍藥幾乎都是毀滅性的，只有在高敞處，未被水淹的芍藥留了下來。

芍藥屬植物約35種，分布于歐、亞大陸溫帶地區，根據其生長習性和花盤形狀分為兩組。一是牡丹組，系落葉灌木或亞灌木，花盤杯狀或盤狀，革質或肉質，全包住心皮或包住心皮的基部。我國產三種(不包括變種)，即牡丹、黃牡丹和紫牡丹。二是芍藥組，系多年生草本，花盤不發育，包住心皮基部，不很明顯。芍藥組植物約30種，主要分布在歐、亞大陸溫帶地區。另有二種產美洲，有的把它們另列為一組，稱美洲芍藥組。國外產的芍藥組植物，都是花卉的重要種，其中最主要的有四種：蕨葉芍藥，花血紅色，原產保加利亞和高加索；淡黃芍藥，花淡黃色，或帶淺綠色至白色，原產黑海和里海之間地區；黃芍藥，黃色，原產黑海和里海之間地區；紅心芍藥，花白至深紅，原產歐洲南部。我國產的芍藥組植物有八種和六個變種，其中通常直稱為芍藥的，是近代芍藥品種群的主要原種。八種芍藥分別是：草芍藥、美麗芍藥、芍藥、多花芍藥、白花芍藥、川赤藥、新疆芍藥和窄葉芍藥。芍藥的花型分類特征

1、單花類：花朵由單朵花構成1.1千層亞類：花瓣向心式自然增加，排列整齊，形狀相似，由外向內逐漸變小；雄蕊只著生于子房周圍，隨花瓣增多而相應減少直至消失。花形扁平。1.2樓子亞類：外瓣寬大，2～3輪；雄蕊離心式瓣化，雌蕊正常、瓣化或退化。花形隆

起或高聳（金蕊型除外）。

2、臺閣類：指植物開花時，花朵（或花序）中心或者花間之生長點經再次分化花芽開花的現象。在花朵（下方花）中心再形成1朵花（上方花），上方花與下方花相疊合，從而增加了重瓣程度，有些品種甚至由3花乃至4花疊合而成。2.1千層亞類：基部的單花（下方花）具單花類千層亞類的基本特征。千層臺閣型(初生臺閣型)：下方花雌蕊正常或稍瓣化；上方花一般雌雄蕊正常。全花較扁平。2.2樓子亞類：下方花花瓣2～3輪，雄蕊瓣化，雌蕊瓣化或退化。全花高聳。

想要種植芍藥的話，得先了解一下它的繁殖方式。傳統的方法是用：分株、播種、扦插、壓條等方法繁殖，其中以分株法最為易行，被廣泛采用。播種法僅用于培育斷品種、生產嫁接牡丹的砧木和藥材生產。觀賞品種的快速繁殖，是一項急待解決的課題，一直寄希望于組織培養，國內外都進行了許多工作，至今雖有進展，但距實際應用尚有相當距離。現代組織培養方法植物組織培養即植物無菌培養技術，對于解決上面問題是有很大幫助的。即是根據植物細胞具有全能性的理論，利用芍藥離體的器官、組織或細胞（如根、莖、葉等），在無菌和適宜的人工培養基及光照、溫度等條件下，誘導出愈傷組織、不定芽、不定根，最后形成與母體遺傳性相同的完整的植株。這種技術又被稱為克隆技術，達到快速繁殖的目的，具有廣泛應用的價值。芍藥也是一種很有價值的花種。它有它獨有的中藥屬性，即不僅是名花，而且根可供藥用。根鮮脆多汁，入藥，赤芍、白芍是加工方法不同。根據分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。

中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它是鎮痙、鎮痛、通經藥。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風、利尿等病癥有效。一般都用芍藥栽培種的根作白芍，因其根肥大而平直，加工后的成品質量好。野生的芍藥因其根瘦小，僅作赤芍出售。中藥的赤芍為草芍藥的根，有散淤、活血、止痛、瀉肝火之效，主治月經不調、痰滯腹痛、關節腫痛、胸痛、肋痛等癥。古方以白芍為主要藥物的數以百計，如“桂枝湯”用芍藥和肌表之榮衛；“黃芩湯”用芍藥和腹中之榮氣；“炙甘草湯”用芍藥補血脈之陰液。在婦產科臨床上，芍藥更是得到廣泛應用。當然還有應用價值觀賞價值。芍藥花大艷麗，品種豐富，在園林中常成片種植，花開時十分壯觀，是近代公園中或花壇上的主要花卉。或沿著小徑、路旁作帶形栽植，或在林地邊緣栽培，并配以矮生、匍匐性花卉。有時單株或二、三株栽植以欣賞其特殊品型花色。更有完全以芍藥構成專類花園稱芍藥園。芍藥又是重要的切花，或插瓶，或作花籃。如在花蕾待放時切下，放置冷窖內，可儲存數月之久。作切花用的主要為重瓣品種；單瓣的插瓶，幾天就辨落花謝。古人評花：芍藥第一，牡丹第二，謂牡丹自吹為花王，芍藥為花相。因為它開花較遲，故又稱為“殿春”。

至于其他價值的話，芍藥的種子可榨油供制肥皂和摻合油漆作涂料用。根和葉富有鞣質，可提制栲膠，也可用作土農藥，可以殺大豆蚜蟲和防治小麥稈銹病等。

所以，芍藥類花卉既美麗，也有很大的價值。芍藥，是花中的精品，也是植物界的頂級品。

第五篇：園藝商品價格調查與分析報告

園藝商品價格調查與分析報告

張小梅 09園藝班 學號0913010028

1調查目的：

通過科學的抽樣調查方法，了解南寧市面上各種水果的價格和銷售情況，并對調查結果進行整理統計，比較討論，分析造成其價格差異和銷售量不同的因素。從而，作出總結，為水產和銷售產業創造更大的經濟效益提出切實有用的建議。

2.調查對象

易樂多超市與利客隆超市的部分水果的名稱，品種，價格，規格，產地等。3.調查方法

采用隨機抽樣調查的方法調查，通過以下幾個方面作為依據來進行各種水果價格數據收集和比較：

品質差異

品種差異

產地差異

銷售環境

規格差異

包裝差異

4.調查結果

調查兩家超市部分水果價格如下表

易樂多超市

名稱單價名稱單價

紅提葡萄9.50水晶紅富士3.58

水晶梨2.50 紅富士4.80

皇冠梨3.50 蜜梨2.50

大芒果4.00 象牙芒3.50

火龍果5.00 三華李3.00

利客隆超市

名稱單價名稱單價

黑提葡萄 11.80 水晶紅富士 6.38

水晶梨2.58花牛蘋果 9.98

黃金梨7.98香梨9.50

小臺農芒 2.50象牙芒5.00

紅蛇果15.8青蛇果16.8

5.原因分析

品種對價格的影響：品種的好壞對價格有很大影響, 優良品種、特色品種不僅價格高,而且暢銷。

質量對價格的影響：果形勻稱、大小均勻、色艷味美的優質果備受消費者青睞, 市場前景看好, 售價顯著高于劣質果。

商品化處理對價格的影響：分級果品銷售快,價格高;混裝果品銷售慢, 價格低。

品牌對價格的影響：調查發現, 品牌水果信譽高, 頗受消費者歡迎, 銷售快, 價格高。

供求狀況對價格的影響：近年來, 水果產量增長迅速, 但水果貯藏保鮮和加工能力仍然較低,不少品種在上市高峰期因供大于求而價格低迷。

成熟期對價格的影響：同一種品種中, 早熟品種的銷售價格明顯較高, 甚至翻番。

淡旺季對價格的影響： 6 ~8 月不僅上市的水果種類多, 而且銷量也大, 是水果旺季。這一時期大宗、普通水果價格低廉, 水果零售商大都采取薄利多銷的方式來賺取利潤。

銷售環境的對價格的影響：地處人群稀少、消費水平較低、市場級別較低等銷售環境水果的價格相對要低一些，而地處人群較多、消費水平較高、市場級別較高

等銷售環境水果價格相對要高一些。

經營理念對價格的影響：經營方案不同,或者薄利多銷,或者利潤豐厚,但銷量不及。

進貨途徑對價格的影響：進貨的貨源不同、產地、運輸、保鮮途徑不同會影響到水果的價格，如貨源離市場較進的比遠的相對來說價格較低，國產的比進口的價格要低，水運的比空運的價格要低等。

6.主要對策

進一步擴大市場適銷對路的優良品種和特色品種面積

早、中、晚熟配套栽培

生產從數量型向質量型轉變

加強果品商品化處理和培育龍頭企業

加大名牌果品保護力度

加強果品促銷宣傳

加強市場建設和完善流通渠道