第一篇：食品監管股年終工作總結

食品監管股年終工作總結

今年在局黨組的領導下，在各部門、各科室的支持、配合下，我股室認真貫徹落實省、市食品藥品監督工作會議精神，緊緊圍繞年度工作目標，牢固樹立科學監管理念，充分履行食品安全綜合監管職能，本著“嚴一分食品監管，多一分飲食安全”的工作基調，從實際出發，充分發揮組織協調作用，積極開展餐飲，化妝品、保健品的綜合監管工作，全面開展食品安全專項整治，嚴厲打擊擾亂食品市場秩序的違法行為，促進全縣食品市場健康有序發展。現將全年工作開展情況總結如下：

一、摸清本底，深入了解全縣大中型餐飲狀況。

摸清全縣餐飲單位本底，同時發放“關于加強餐飲消費環節食品衛生安全的通知”，食品監管工作做到了“三結合”，即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。全縣共有大型餐飲單位15家，中型餐飲單位30家，小型餐飲單位415家。

二、抓宣傳，營造良好執法環境。

在全縣調查摸底的基礎上對各服務單位大力宣傳我局現有的職能，告知各業主對加工間、食品原料倉庫和進貨臺賬登記等方面的要求，為以后經常性執法監督創造良好的執法環境。安鄉手機報上三條信息：打擊餐飲行業違法添加非食

用物質和濫用食品添加劑“兩非”專項整治行動情況；托幼機構專項整治情況；“地溝油”專項整治情況。市局網站上通訊十篇《加強托幼機構食品安全監督檢查》、《安鄉局開展“兩節”、“兩考”期間食品安全大督查》、《全市“農村賑酒”規范化管理現場會在安鄉召開》、《嚴查保健食品確保人民健康》、《加強橫向聯系，探索監管新路》。

三、農村家庭聚宴工作樹典型。

4月12日圓滿召開全市農村家庭聚宴現場會。農村家宴申報指導，鄉村廚師的指導培訓規范有序，以安豐鄉、三岔河鎮為典型全縣各鄉鎮推廣，鄉村廚師持證上崗率達100%，簽訂農村家宴制作食品安全承諾書達到100%。我們本著穩定當前，謀劃長遠，突出重點的思路，把農村賑酒家庭聚宴的監管工作作為我們的突破口，與各鄉鎮食安辦緊密配合狠抓監管，認真落實管理工作責任，從申報、備案、監督管理、信息反饋等各個環節上制定嚴格管理方案，工作責任制等一系列管理制度，加強對農村賑酒家庭聚宴的監管，取得了一定的成績。為了更好的完善監管機制，提升我縣監管水平，我局與漢壽縣、澧縣、柳葉湖管理區等兄弟縣局的同志們緊密聯系，相聚在一起大家相互學習，互幫互教，相互傳授餐飲業、保健品、化妝品監管的好經驗，好方法，通過這種橫向聯系，大大的提高了我縣的監管水平和人員監管素質，為探索新形式下的監管新路創造了很好的條件。

四、抓效能，認真履行職責。

（一）餐飲環節。

1、開展“兩節”期間餐飲食品安全大督查，按照《食品安全法》的要求，加強巡查，加強管理，強化衛生意識，檢查中發現凱樂大酒店、晶鑫大酒店、長鷹國際大酒店衛生條件較差、衛生設施不到位，有使用“白板肉”、“三無”產品、不合格洗滌消毒用品材料的現象。出動執法人員182次，出動執法車輛45輛次，檢查餐飲服務單位、賓館、學校食堂等81戶，制作執法文書170份，對就餐點的許可證照、衛生狀況、衛生設施；管理人員、從業人員健康培訓；餐飲食品安全制度落實；餐飲具消毒保潔；采購食品及其原料索證；食品留樣制度落實情況及嚴禁使用違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等進行了檢查。

2、開展“地溝油”專項整治行動，從5月6日開始歷時一個半月的專項監督檢查，重點監督整治食用油采購、規范管理情況。重點追查、登記散裝食用油來源，重點排查食用油用量大戶的登記資料，嚴防廢棄油脂流向非法加工廠后再向市場銷售。整治過程中，共抽檢食用油樣品17個，經縣疾控中心檢測，全部符合衛生標準。

3、全縣范圍內開展“打擊餐飲業食品非法添加和濫用食品添加劑”的專項整治，并張貼了相關宣傳資料。

（二）學校衛生。

1、學校衛生監督檢查情況。

為了保障廣大師生的身體健康，杜絕食源性疾患的發生，對所管轄鄉鎮25所學校食堂進行了為期一個月的專項檢查，并對其進行量化分級管理評定。檢查中發現多數學校食堂關鍵項目不符合要求，部分學校食堂工作人員未見有有效健康證明，學校食堂規模與就餐學生不相適應等。針對以上情況，監督執法人員提出限期整改意見100余條。通過此次專項檢查及量化分級管理評定，大部分學校都建立健全了衛生管理制度，配備了兼職食品衛生管理員；多數學校配備了與供餐規模相適應的衛生設施，加強了餐具的消毒、保潔。

2、“兩考”期間學校監督檢查情況。

6月4日至12日，對學校食堂及定點餐飲店進行了為期8天的監督檢查，以食品原料為監督重點。嚴格審查每餐使用的食品原料、調輔料制作及餐飲具消毒過程，對食堂操作過程進行全程監督指導。共檢查學校食堂及定點餐飲店9家。對不符合衛生標準的經營戶提出限期整改意見20余條。高考期間，我局8名執法人員每天對學校進行全方位、全過程、全天候的監督，同時對“兩考”期間的就餐菜譜進行了備案審查，為高考的考生筑起了一道健康防線。

3、托幼機構專項檢查情況。

從2011年5月9日至19日，在全縣范圍內集中開展托幼機構餐飲食品衛生安全執法檢查。重點檢查園長作為幼兒

園食品安全第一責任人的責任落實情況、幼兒園食堂許可證照情況、食堂管理人員從業人員健康培訓情況、食堂基本設施及衛生狀況、食品衛生安全制度落實情況、餐飲具消毒情況、采購食品及其原料索證情況，以及嚴禁使用違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等專項整治行動的落實情況。此次專項執法檢查共出動執法人數63人次，檢查幼兒園食堂20家，下達監督意見書80余份，指導食堂整改落實到位8家。

4、鄉鎮專項整治

9月中下旬至11月上旬開展了所管轄9鄉鎮的餐飲服務環節、幼兒園食堂、藥房保健食品的集中整治。

（三）保健食品專項整治。

摸清了縣城區大藥房及藥店的本底，同時對食品批發市場、保健品批發零售商場、藥品經營企業進行執法檢查，重點查處普通食品及保健品中使用非食品成分、虛假標識和廣告宣傳、偽造和盜用批準文號、利用義診、會議銷售假冒偽劣保健食品等違法行為。專項整治共檢查保健食品經營單位28戶，出動執法人員65人次，出動執法車輛3臺，書寫檢查筆錄28份，提出整改意見50條，沒收不合格保健食品56種353盒，下達行政處罰20戶次，共計罰款2.2萬元。

四、切實做好政務公開工作。

為切實保障群眾的知情權、監督權和參與權，我局采取四項措施切實做好政務公開工作：一是明確公開目標。結合全年食品監管工作重點，及時制定了政務公開實施方案，明確政務公開目標任務和工作內容，并將政務公開工作落實到具體人頭。二是落實公開制度。認真落實縣政務信息公開指南和相關工作制度，嚴格執行公開內容、公開形式、公開期限等方面的具體規定。三是突出公開重點。結合食品監管實際，重點公開政策法規、業務工作、許可受理、行政處罰等需要社會公眾廣泛知曉和參與的內容。四是拓寬公開渠道。通過政務公開欄、報紙，廣播電視及本局網站和行政權力網上運行系統等途徑公開，更大程度上方便群眾知曉食品藥品監管相關各類信息。全年共發放《餐飲服務許可證》380個。

安鄉縣食品藥品監督管理局

二O一一年十一月二十三日

第二篇：食品股2012年食品監管工作思路

晉城市質量技術監督局城區分局

食品股2012年工作思路

根據分局辦公室安排，圍繞市局2012年“提升能力促轉變、強化落實促發展”工作思路，為了進一步鞏固2011年城區食品安全監管工作成果，以推進城區食品生產企業落實食品安全主體責任為核心，加強食品安全監管的宣傳教育培訓，促進監管工作人員認真履職，全面完成2012年食品安全監管工作，現擬定食品股全年工作思路如下:

（一）加強依法行政，認真開展食品安全監管。

重點抓好肉制品、乳制品、酒類、醋、食用油，特別是添加劑的專項整治，確保不發生較長時間、較大范圍食品安全問題，在大型食品生產加工企業不發生食品安全問題。

（二）轉變工作作風，扎實督促企業全面落實質量安全主體責任。

繼續加大企業培訓力度、約談企業負責人、出廠檢驗比對、法制宣傳、常規監督檢查、特別監督檢查等活動。組織每項活動全年至少一次，100%覆蓋轄區內所有企業，對每個企業每年檢查不少于4次，以督促企業全面落實質量安全生產主體責任。

（三）創新監管機制，實現科學監管。

全面落實層級監督、屬地管理、區域負責的工作機制，逐級簽訂食品質量安全責任狀，實施食品分類、企業分級、監管分等的監管措施。對所有獲證企業全部進行分類、分級、分等管理，并建立監管情況匯總目錄，每半年充實更新一次，做到有據可查。

（四）強化責任意識、風險意識，廉潔自律嚴格執行食品生產許可制度。

嚴格執行食品生產許可規范，督促、指導、幫助食品生產企業做好申報工作，規范自身行為，廉潔自律，潔身自好堅決抵制吃拿卡風氣，按照規定做好食品生產許可的相關工作。依法依規有序做好相關產品的監管，組織落實生產加工環節不安全食品召回等制度。

（五）加強部門聯合，有效推進綜合協調。

配合區食安辦、市局搞好督導檢查，對上級提出的督導意見及時整改落實。按區食安辦、市局要求報送信息，力爭做到程序合法、時效及時、數據準確、信息完整、材料真實、格式規范。積極推動鄉鎮基層質監工作站發揮耳目作用，開展調查摸底工作，實現對基層食品安全，及時有效的檢查監督。

（六）加大安全監管保障力度，全面做好食品安全應急處置工作。

爭取地方政府財政支持，保障監管經費，確保有計劃地完成生產環節食品安全檢測工作；配合總局、省局和市局完成風險檢驗抽樣工作；按照風險信息通報，做好調查處理工作；結合城區實際對同類產品進行風險排查或集中整治，切實化解風險，積極開展風險檢測抽樣工作，適時組織食品安全應急演練和質監邀您看企業活動。

（七）按照《山西省政府食品加工小作坊管理辦法》要求，做好小作坊監管工作。遵照市政府文件規定的職責分工，全面摸清城區內食品生產小作坊的數量、產品、基本條件等情況，建立監管檔案，納入監管視野，積極探索新型監管模式和方法，實施有效監管，確保全年不發生食品事故。

八、加強宣傳教育培訓，幫促和指導基層質監站開展協管工作，發揮其作用，全年對基層工作人員進行食品安全知識法律、法規培訓考核不少于一次，對食品企業負責人、檢驗人員培訓不少于兩次。

九、認真做好投訴舉報工作，保證做到接報必查，有檢查有結果善始善終，推行有獎舉報獎勵制度，加大生產違法

行為及黑窩點的查處和曝光力度，積極與新聞媒體配合，宣傳管理規范企業，營造人人關注食品安全的良好氛圍。

第三篇：市場監督管理局食品監管股2018工作總結

市場監督管理局食品監管股2018

工作總結

2018年以來，食品監管股認真落實省、市食藥局、縣委縣政府各項工作部署，出色完成局長、主管副局長交辦的各項工作。突出抓好食品安全監管工作，食品安全形勢總體平穩。現將工作情況匯報如下：

一、基本情況

我縣目前有食品生產企業24戶(其中糧食加工企業11戶，飲用水企業4戶，食用酒類企業2戶，面條湯圓企業2戶，蜂產品企業2戶，干制蔬菜制品1戶，食用菌類企業1戶，肉制品企業1戶)，食品銷售企業674戶，保健食品銷售企業127戶，餐飲服務企業426戶(含學校食堂11戶，企業食堂3戶)，食品小經營132戶，生鮮肉銷售單位54戶，火鍋店46戶。我縣目前校園周邊餐飲單位29戶，食品銷售單位28戶。按照風險分級管理要求，現已全部完成風險分級管理工作，其中高風險企業65戶。

二、工作措施

(一)守住底線，深入開展食品安全隱患排查治理，認真落實“四個最嚴”要求。切實保障節日期間公眾飲食安全，突出重點領域重點品種重點環節監管。嚴把食用農產品銷售市場準入關、依法取締農村食品市場無證經營行為、定期開展校園周邊食品安全隱患排查、嚴格檢查是否存在銷售無證“黑加工店”生產的無標簽標識散裝白酒及食用油等違法違規行為。開展了“食安龍江百日行動”、“嚴厲打擊食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治”、“進一步開展食品經營領域突出問題整治”、“打擊食品藥品摻雜使假專項整治”、“堅決杜絕”地溝油”“病死豬肉”等劣質食品上餐桌”、“開展生產加工環節”三重一標”(即：重點企業、重點品種、重點問題及食品標簽標注)專項整治”、“旅游景區食品安全專項整治”“嬰幼兒配方奶粉、輔助食品專項整治”、“非洲豬瘟”疫情防控等專項整治工作，堅決守住公共安全底線，堅決防范系統性、區域性食品安全風險。截至目前共開展各類市場專項整治22次，共檢查食品流通單位1341戶次，餐飲服務單位978戶次，食品生產單位54戶次，下達責令整改183份，依法取締違規生產經營單位12戶。未發生重大食品安全事故。

(二)切實落實防控工作責任制，強化風險管控。一是樹立風險防范意識，強化風險分級管理。完成食品生產企業風險分級管理22戶，食品經營(含保健食品銷售)風險分級管理758戶，餐飲風險分級管理和量化分級391戶，建立監管檔案608份。二是嚴防嚴管嚴控風險隱患，確保監管跑在風險前面。按照省局《關于立即對經營環節豬肉產品開展排查工作的緊急通知》文件指示精神，切實保障經營環節豬肉等生豬產品質量安全，每天按時向省局上報“非洲豬瘟”疫情防控進展。按照《蘿北縣防范非洲豬瘟跨境傳入聯防聯控工作方案》文件指示精神，市場監管局五個基層所立即對轄區內餐飲服務單位、集中交易市場、商超等食用農產品經營場所開展排查。重點檢查餐飲單位餐廚廢棄物(泔水)喂豬情況，做到泔水等餐廚垃圾去向可追溯。禁止餐廚廢棄物(泔水)喂豬。截止目前共檢查餐飲單位597戶次，市場超市58戶次，肉品專營店127戶次。三是將食品安全抽檢工作作為落實“四有兩責”、強化食品安全監管工作的重要內容抓緊抓好。確保食品流通、餐飲、應急舉報等工作方面落實有責任、有崗位、有人員、有手段。切實將食藥安全監管作為首要職責。將抽檢工作與對企業日常監管有機結合，加強輿情監測，切實做好各種預案，及時發布權威可靠的官方信息。配合省、市、縣抽樣單位完成抽樣任務,截至目前共配合省級抽檢9次，市級抽檢2次，縣級完成食用農產品抽檢148批次、生活飲用水抽檢200批次、農藥殘留抽檢175批次、食品監督抽檢80批次、散裝白酒抽檢6批次，啟動抽檢不合格食品核查處置3起(油條鋁超標、紅腸大腸桿菌超標、紅腸山梨酸鉀超標)。

(三)“五字方針”筑牢保健食品安全防線。按照“學、防、查、備、宣”五字方針，深入分析保健食品的營銷走向和會銷的經營模式，制定了保健食品會銷備案制。采取“日常監督檢查和不定期暗訪”的方式，對各大酒店及公眾聚集場所業主進行逐戶約談，以“召開保健食品營銷業主座談會”、移動播放預防欺詐宣傳片、播放消費提示、發放消費警示購物袋等方式，做好科普宣傳引導工作，警示非法會銷危害，嚴控會銷泛濫情勢，室外會銷現象已基本杜絕，經營場所內會銷行為得到有效規范。

(四)精準施策，確保校園周邊食品安全。強化防控，推進自查自糾，督促指導轄區內學校及托幼機構食堂落實食品安全主體責任，要求食堂每月上報《學校食堂食品安全自查及檢查表》，鼓勵全部實施明廚亮灶工程，目前已有7所學校實現明廚亮灶，提前介入2所學校申辦《食品經營許可證》，要求學校認真開展自查，并根據各單位自查情況進行嚴格檢查。積極采納政協委員關于食品安全方面提出的寶貴建議，采取有效措施解決委員提出的問題。聯合教育局先后對全縣11所校辦食堂進行全面檢查，對校園周邊食品經營單位采取隱患排查到位、隱患消除到位、責任落實到位、打擊懲處到位，積極支持和配合縣檢察院開展“校園及周邊食品安全”公益訴訟專項活動，堅持司法監督糾錯和自我糾錯相結合，及時解決制度漏洞，建立健全長效機制，切實防止行政不作為、亂作為問題發生。截至目前共開展校園周邊專項整治10次，檢查校園周邊食品經營單位267戶次，出動執法人員321人次，下達責令改正通知書12份。取締不規范食品燒烤店4戶，取締“小飯桌”2戶。

(五)多點發力，協同并進，推動食品安全社會共治。今年是社會各界、各部門積極參與食品安全共治共建最多的一年，檢察院、公安局、畜牧局、水務、宣傳部、教育局、衛計委、城管局等單位密切配合，合力監管，共同保障我縣食品安全。加強行刑銜接，杜絕以罰代刑。及時向公安部門移交違法案件，按照“更加關注補齊民生領域短板”的重要指示，聯合公安、衛生等部門下大力氣打擊食品、保健食品、化妝品、藥品等各類違法行為，不斷深化行刑銜接機制。今年以來共查處涉及食品類違法案件7起、設計化妝品類違法案件10起，2起案件正立案調查中。與公安局聯合查處食品違法違規案件3起，行政拘留1人次。出色完成重大活動和重要政務接待期間食品安全監督管理工作。重大活動食品安全監督管理工作堅持預防為主、轄區管理、監督責任落實到人的原則。一是全力做好“名山戲水狂歡節”餐飲安全保障工作，提前為名山轄區58戶餐飲經營單位開展食品安全專題培訓，發放食品安全手冊500余份，活動期間未發生食品安全事故;二是聯合宣傳部開展“文明餐桌”行動，提升全縣餐飲單位服務水平，截止目前申報縣級文明餐桌78戶，申報市級文明餐桌9戶。下一步我們將加大宣傳力度，鼓勵更多的餐飲單位加入“文明餐桌”創建活動中來，爭取年末申報率達到70%;三是制定重大活動餐飲服務食品安全監督管理工作手冊，嚴格審核食譜，開展現場檢查及制作過程監督，更好保障重大餐飲活動食品安全，截至目前共完成餐飲保障工作13次。注重食品常識普及，提升科普常識的導向力。一是聯合廣播電視局定期滾動播出食品安全風險提示;二是在宣傳活動中傳播食品安全常識，聯合各部門舉辦“食品安全宣傳周”、“食品安全進農村主題系列圖片展”、“科普大集”等一系列親民便民活動，累計展示87塊展板，發放各種宣傳資料1500余份，發布消費提示信息35條。三是調動社會力量，廣泛宣傳食品安全。利用比優特、六桂福珠寶等主街沿線業戶的電子顯示屏發布消費警示。四是建立兩級社會監督網絡，鄉鎮級網絡以鄉鎮主管文教衛生副鄉長為站長，村級網絡在村委會設3人，建立食品安全社會監督員隊伍。

三、下一步工作打算

(一)探索生產加工小作坊監管新思路，嚴把小作坊準入標準，提前介入進行現場指導，重點圍繞衛生要求，加工場所布局等進行規范、指導。

(二)在政府的統一領導下，做好“非洲豬瘟”等動物疫情的聯防聯控工作。

(三)探索重大活動食品保障活動中的食品供應商遴選機制，降低發生重大食品安全事故風險。按照省局制定的《黑龍江省重大活動食品安全監督管理實施細則》，進一步明確各部門在活動保障中承擔的責任。

(四)食品安全需要社會共治，要建立健全協作機制，信息互通，各部門協調配合，注重與公安、檢察院、衛計局、教育局、畜牧局、水務局、城管局等單位溝通協作，努力創造人民群眾滿意的食品安全環境。

第四篇：食品股工作總結

咸豐縣市場監督管理局食品股工作總結

2021年，咸豐縣食品安全監管工作，在局黨組的領導下，堅持以習近平總書記關于食品安全的戰略思想為指導，認真貫徹黨中央國務院、省委省政府和國家總局關于食品安全的決策部署，監管責任體系基本建立，重大食品安全風險得到控制，人民群眾飲食安全得到保障，食品安全形勢不斷向好，現將全年食品安全監管工作總結如下：

一、履職情況

（一）聚焦主業抓落實

1.冷鏈食品嚴把控。一是根據《市場監管總局辦公廳關于進一步加強進口冷鏈食品市場監管工作的通知》、湖北省疫情防控指揮部《關于印發湖北省進口冷鏈食品新冠病毒防控工作方案的通知》(鄂防指發〔2020〕209號)，及省、州相關文件及會議精神，嚴格落實省、州針對進口冷鏈食品新冠疫情防控的工作部署，實現對冷鏈食品貯藏、運輸加工和銷售場所全鏈條、全覆蓋疫情防控。全面建立了冷鏈食品生產、經營企業冷庫臺賬，對進口食品實現了全鏈條信息化追溯。二是加大檢查力度。全面檢查冷鏈食品采購渠道是否正規，索證索票、進貨臺賬是否齊全，是否按照標簽標注的貯存條件進行貯存，是否存在銷售過期、“三無”、偽劣變質冷鏈食品，重點對進口畜禽肉、水產品及水果的產地、生產日期、保質期、入境貨物檢驗檢疫證明(海關通關單證)、核酸檢測證明、消毒證明等進行監督檢查。全年共出動執法人員3000余人次，檢查經營戶1000余戶次，完成冷鏈食品緊急排查33次，未發現涉疫產品。完成全縣所有重點人員的應檢盡檢工作及進口冷鏈食品落地檢工作。

2.日常監管全覆蓋。一是全面完成對食品生產經營市場主體風險等級評定，并全面實施風險分級動態監管。生產企業風險等級評定59家,其中A級34家，B級24家，C級1家；食品銷售者風險等級評定3155家，其中A級733家，B級1619家，C級682家，D級121家。開展食品安全風險隱患排查治理行動，對食品生產經營企業日常監督檢查全覆蓋，督促全面落實自查制度，全年出動執法人員7000余人次，檢查食品生產經營單位3600余戶次。二是全面落實網絡訂餐第三方平臺入網把關責任，第三方平臺分支機構備案率達到100%；平臺實施“互聯網+明廚亮灶”，全面推廣無接觸配送，食安封簽的全面落實落地，對網絡餐飲全面開展專項行動，結合網絡餐飲中侵害群眾利益專項整治，對訂餐平臺約談3次，對入網餐飲服務單位現場檢查369家次，監督抽檢7家餐飲單位12個批次，現場快檢40個批次，立案查處4起，罰沒1.1萬元。三是全面推行重點餐飲單位自查報告和從業人員培訓抽查考核制度。根據《省市場監管局關于開展餐飲服務單位食品安全管理人員培訓考核工作的緊急通知》，取得食品經營許可證且正常營業的餐飲服務單位進入微信小程序“市監學考”注冊登錄學習考試，覆蓋率已達到80％以上。

3.專項整治更深入。餐飲環節重點出擊，集中開展“餐飲安全你我同查”行動2期，網絡餐飲專項整治行動3次，持續推進餐飲質量安全提升行動，完成本地餐飲市場主體“明廚亮灶”視頻數據向湖北省食品安全社會共治系統數據歸集接入已超過50路，本地餐飲市場主體“明廚亮灶”視頻采集設備在線率超過90%，開展厲行節約、反對浪費專項行動，在大中型餐飲服務單位、旅游景區餐飲服務單位等場所宣傳推廣，共計發放宣傳畫500余份，同時結合全縣省級衛生城市創建、文明城市創建為契機，印制發放桌牌桌貼1000余份，發放宣傳單300余份。生產環節縱向到底，開展小作坊壯大提升行動，小作坊建檔率達到100%，食品加工小作坊持證率100%，持續推進生產環節（食品生產企業、食品加工小作坊）專項整治行動。流通環節橫向到邊，開展進口食品專項整治，持續加強進口食品安全監管，開展保健食品專項整治，持續推進保健食品行業安全排查，開展農村食品專項行動，持續推進農村假冒偽劣食品治理，開展豬肉市場、食品添加劑等專項整治。重點時間、重點區域、重點品種不留死角，開展糧食安全專項整治，開展“小作坊、小餐飲、小攤販”食品安全專項和節日市場食品安全專項檢查，加強校園食品安全監管，開展春季、秋季學期開學前校園食品專項整治，開展校園及其周邊食品安全專項整治，開展托兒所幼兒園衛生保健評價專項行動，完成高考、中考、學考食品安全保障工作，各鄉鎮所全員出動，全天候駐點，確保了高考2個、中考15個考點學校的食品安全，共出動執法人員及巡視人員210人次。綜上全年共開展食品安全專項行動20余次，合計出動執法人員3500余人次，檢查食品生產經營單位1600余戶次，各項專項行動持續深入，食品安全形式更加鞏固。

（二）鎖定問題抓成效

2021年以來，針對全縣食品監管信息共享、風險防范能力及經營主體責任意識等問題，通過“一業一證”改革、“小作坊提質壯大行動”、智慧監管、追溯系統建設運行等一系列的措施落地，精準發力，成效顯著。“一業一證”審批系統及證照管理系統與省政務服務網的對接讓信息共享互通，“智慧監管”及追溯系統的運行，讓人工智能與大數據充分發揮作用，使得以往的被動監管變為主動防控，通過問題導向，防患于未然。常態化的“你我同查”“你點我檢”等活動，讓社會公眾進一步參與到食品安全監督當中，各類宣傳培訓有序鋪開，對全縣養老機構食品安全管理人員培訓1次，對全縣教育系統食品安全管理人員及相關人員進行春、秋季學期開學校園食品安全知識培訓2次，對2021年全縣“832”平臺供應商食品安全知識培訓1次，對全縣生產企業食品安全管理暨追溯體系應用培訓2次，涉糧安全培訓1次，落實小作坊智慧監管培訓1次，并組織食品流通企業、餐飲服務經營者、食品生產企業及小作坊進行網上學習考試；組織開展食品安全宣傳周活動1次，發表各類食品安全宣傳報道12篇。部門監管與社會監督使得經營主體食品安全意識得到提升，信息共享進一步通暢，風險防范能力進一步加強，經營主體落實主體責任進一步壓實。

(三)圍繞創新抓特色

1.智慧監管破管理難題。以“一業一證”改革為契機，創新監管模式。投資40萬元建立小作坊“縣鄉坊”三級在線視頻監管平臺全方位實時監管，全縣食品生產加工小作坊310家，上線運行297家，入網率達到95%以上，實現了在產小作坊視頻監控全覆蓋，變被動監管為主動防控，變“事后滅火”為“事前防范”，讓“大數據”對風險隱患“先知先覺”；未來對接省局人工智能平臺，從小作坊往餐飲“明廚亮灶”等其他行業擴展，實現可識別、可抓拍、可感知、可遠程、可預警“五大功能”，可將監管部門、企業主體、社會公眾的關注點同“臺”體現，構建部門監管、經營主體自律、人民群眾監督的“三位一體”共治格局。

2.追溯體系防源頭風險。強力推進食品安全追溯系統建設和運行，以食品安全信息平臺為支撐，促進企業食品安全主體責任落實落地，全縣生產企業入網賦碼運行71家，除長期停產企業外，入網率達到100%。通過食品安全追溯系統的運行，基本實現了高效監測、長效監管、質量追溯、智能預警、信息互通，“以點帶面”的源頭控制，風險防范能力空前提升。

3.你我同查造濃厚氛圍。全面推動“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實,結合“網絡外賣餐飲中侵害群眾利益問題”專項整治，全年開展2期“你我同查”執法檢查活動。通過現場直播的形式開展“餐飲安全你我同查”活動，通過鏡頭，將餐飲單位的食品安全狀況全方位呈現在觀眾面前，進一步增強了餐飲食品安全監管工作透明度。通過公開檢查過程，讓更多人參與到食品安全監管工作中來，共同督促餐飲服務提供者履行食品安全主體責任，規范經營活動，營造了食品安全人人參與的社會共治氛圍。

二、存在的問題

（一）重點工作多而不精。食品安全工作是各項工作當中的重中之重，全年針對各個環節、各個區域、各個品類的專項行動持續展開，但是受系統執法力量薄弱、專業水平不足限制，許多的專項交集重復，在眾多工作當中抓不住重點，流于形式的走馬觀花，反而達不到實際效果。

（二）對外宣傳勤而不深。2021年組織的各類培訓宣傳活動次數多，范圍廣，但是形式單一、層次淺、載體少，缺乏對《食品安全法》及相關法律法規的宣貫，缺乏食品安全知識的普及，致使食品生產經營從業人員素質有待提升。

三、下一步打算

（一）以更嚴的要求壓實責任。圍繞工作定位，嚴格落實上級決策部署，充分發揮職能作用，全力做好市場監管各項工作。強化地方政府負總責，監管部門各負其責，企業是第一責任人的責任體系，形成以政府主導、部門主抓、企業負責的良好機制；完善食品安全督查考核制度，發揮綜合協調作用，完善社會共治平臺；形成更嚴格的責任追究制度，形成一級對一級負責，一級對一級要求的責任落實體系。

（二）以更高的標準提升水平。在今年取得的成績基礎之上，對標其他縣市，找差距、補短板、強弱項，確定明年總體目標更進一步。進一步強化學習培訓，營造干事創業良好氛圍，監管水平、監管本領提升一大步。進一步對今年典型亮點工作進行挖掘和總結提煉，形成可復制、可推廣的經驗，未來監管水平提升一大步。

（三）以更實的措施突破難題。繼續打造智慧監管體系，歸集整合全縣注冊登記、隱患排查、執法辦案、消費投訴舉報等業務數據，實現數據共享、分析和預測預警等功能，有力支撐食品監管各項工作。

咸豐縣市場監督管理局食品股

2021年11月19日

第五篇：環保局監管股工作總結

環保局監管股工作總結

今年工作總結

一年來，環保窗口工作人員繼續一貫以審批提速、服務提質、效率提高為目標，以規范運作為最高要求，始終把群眾滿意作為第一標準。在服務形式上堅持“六公開”，始終嚴把項目審批關口，嚴格執行中心的各項規章制度，積極參加中心組織的業務培訓，努力提升我窗口人員的各項素質。在中心的領導下，加強與各部門聯動。環保窗口今年審批項目59個，驗收項目23個，發放排污許可證13個。辦結率為100%。在辦理項目過程中，環保窗口工作認真，始終堅持便民、高效、限時的原則，有時候，針對企業實際情況，采取急事急辦，特事特辦的原則，所辦項目件件符合要求，事事讓群眾滿意。

加強輻射安全的管理，對所有涉及輻射的單位和企業進行現場勘查和詳細登記備案。XX縣縣域內輻射工作單位共有23家，主要為醫療單位，共有射線裝置36臺，其中在用射線裝置30臺、閑置6臺。河北華澳礦業開發有限公司現有放射源cs137三枚，一枚在用，其余兩枚閑置未激活，都辦理了環保審批手續。同時組織輻射人員參加市局舉辦的輻射安全防護培訓，并對綜合考試合格的人員發放《放射工作人員培訓證書》，做到放射源專人專管，持證上崗，進一步規范涉輻企業的管理和運行。積極深入宣傳的同時，采取可行措施，加強聯系和督促，促使涉源單位提高了防護意識、張貼標識、完善了防護措施。明年工作計劃

一、加強建設項目環境管理

１、認真執行環境影響評價制度，嚴格新建項目環保審批程序，防止出現新污染源。

２、加強建設項目建設期的監管，監督建設項目認真執行“三同時”制度，確保項目治污設施與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用。

3、按照建設項目環境影響評價政府信息公開指南的要求做好建設項目網上公示工作。

4、嚴格竣工工程的環保驗收。

5、對省廳進一步下放的審批事項做好銜接工作。

二、對建設項目實行動態管理，建立動態管理檔案，按時上報項目建設進度。

三、加強排污許可證的發放工作，積極督促企業申領排污許可證，做到驗收一個項目，發放一個證件。

四、強化業務學習和培訓。有計劃地組織開展法律法規的培訓。使全員素質不斷提高，環保審批服務本領不斷增強。