第一篇：赴涇川縣飛云鄉中心小學參觀心得體會

幾種泡白菜的腌制方法河南農業大學食品科學技術學院副教授 李 瑜

白菜是人們生活中不可缺少的一 種 重 要蔬

菜，味 道鮮 美，營養 豐 富，素有 “ 菜 中之 王 ”的美 稱，為廣 大群 眾所喜 愛。白菜 原產 于我國北 方，后 引種 南 方，現 在 南 北 各 地 均 有

栽 培。十 九 世 紀 傳 人 日本、歐美 各 國。白

菜 種類 很 多，北 方 的大 白菜 有 山 東 膠 州 大

白菜、北 京 青 白、天 津 綠、東 北 大 矮 白 菜、山西 陽城 的大 毛邊 等。南 方 的大 白菜 是從 ． 引

種 的，品種有 烏 金 白、蠶 白菜、雞 冠 白、雪 里

青 等。白菜 含有 蛋 白質、脂 肪、多 種維 生素 和

鈣、磷 等礦物質 以及 大量 粗纖 維，用于 燉、炒、熘、拌 以 及 做 餡、配 菜都 可 以。特 別 是 白菜

含較 多維 生 素，與 肉類 同食，既可 增添 肉的鮮美 味，又 可減少 肉中 的亞硝 酸鹽 和亞硝 酸鹽

類物 質，減少 致癌 物質 亞 硝 胺 的產 生。白菜

除供熟 食之 外，還可 以加工 為菜 干 或制 成腌制

品，例 如河 北 的 “ 京冬菜 ”就是 用 白菜 制作 的名 聞全 國的地 方特產。白菜 除作 為蔬 菜供 人 們

食 用之 外，還有 藥 用價值。中國醫學認 為，白

菜 性 味 甘平，有 清 熱 除 煩、解 渴 利 尿、通

利 腸 胃 的功 效，經 常 吃 白菜 可 防 止 維 生 素

c缺 乏 癥(壞 血 病)。民 間 還 有 用 白菜 治 感

冒 的偏 方。對 于氣 虛 胃冷 的 人，則 不 宜 多 吃

白菜，以免 惡 心 吐 沫。倘 若 吃 多 了，可 用 生

姜解之。． 泡 辣 白菜

此 菜酸辣 清香，脆 嫩 可 口。用來 做 湯，作 為 火

鍋輔 料和炒 菜 的輔 料，口味 都很好。

(1)原 輔料 配 比大 白菜 5 0 0 g、蘋 果 2 5梨5 g、白蘿 h 5 0 g、涼 開水 1 5 0 g、蔥 2 5 g、蒜 g、鹽 l 5 g、辣椒 面 1 5 g、味精 1 g。

(2)工 藝 流 程原 N-整 理 一 腌 制 一 裝 壇一

泡 制一 成 品。

(3)操 作要 點 ① 原 料 處 理，選 好 白菜，去 根，去老 幫，把 外部 大幫 掰去 兩層，其 余整

個用 水 洗凈，控 干水分。大片 的幫用 刀順 剖成兩瓣，切 成 5 c m長 的小塊。整 棵 白菜，一 剖

4瓣，橫刀 切成 4節。將 蘋果、梨 洗凈，去 核，切成 片。將 蔥、蒜均 切 成末，備 用。② 腌 制，將 切 好 的 白菜用 5 g鹽 腌 4 h。③ 裝 壇，將 腌 好 的 白蘿 卜、白菜控 凈 水，裝 壇 內。④ 泡制，把 蘋果、梨、蔥 末、蒜末、鹽、辣 椒 面、味精放 在一 起，用涼 開水 調勻，澆 在 白菜壇 內，鹵汁 以沒 過 菜 料 為 宜，并 用 一 凈 石 塊 壓 在 菜 上，放 在 溫 度 較 高 的環 境 下 3天 ～4天 可 出酸 味，即可食用。(4)注意事 項 ① 此泡 菜 冬天 可放 在爐 旁或 暖 氣 旁，以求 溫度適 宜，盡快 發 酵。② 蘋 果、梨要 收 拾 干凈，最 好去把，要 挑選 無 蟲 害的果 子，否則 蟲害可 導致全 壇菜 受害。2． 純酸 型泡 白菜成 品嫩 黃 光亮，酸辣 嫩 脆，此 菜 為獨 特 風 味。宜 食 本 味，也 可 作 為 湯 的輔 料，做 出 的湯 味 美 新 鮮。(1)原 輔 料 配 比白菜 2 k g、食 鹽 3 5 0 g、蒜 苗 2 2 5 g、食 用 堿 0.2 5g、白酒 2 5 g、白糖 7 5 g、辣椒 粉 7 5 g。(2)工 藝流 程 原 料選擇 與預 處理一 裝壇一 泡制一 成 品。(3)操 作要 點① 原 料 選 擇 與 預 處 理，選 新 鮮、無病 蟲害 的 白菜，先晾 曬脫 水，然后 沖洗，將 菜 葉扯 下 疊好，切 成 3 c m 見 方 的塊。選 新 鮮、肥 大的嫩蒜 苗，除 掉根、莖 的上 部，每 1 0根扎 1把，晾 曬 四五 天 后，切成 小 段。②裝 壇，將 切 好 的 白 菜、蒜苗 放 人 盆 內，加食 鹽(1 5 0 g)和 白酒攪 勻，輕輕揉搓，使菜 汁滲 出，然后 放人 泡菜壇 中，透 出 的菜汁 不用。③ 泡制，用涼 開水 1 ．5 k g將 白糖 和食 鹽(2 o og)溶 化，加人 辣 椒 粉、堿，拌 勻后，倒 入泡菜 壇 中，以淹 沒 白菜、蒜 苗 為宜，蓋 上 壇蓋，盛足壇沿 水，泡 3個月后 即可食 用。(4)注意事 項① 各種用 具要 干凈，揉菜 的手也要洗 干凈。②食 用堿不 可過量。3 ． 甜酸 型泡 白菜成 品醇香嫩 脆，酸 辣適 口，此 菜為獨 特風 味泡 菜。宜食 本 昧，也 可 用作 湯 的輔 料，或稍 加 些鹽、調味品等食 用。

(1)原 輔料 配 比白菜 3 k 食 鹽 6 7 0 g、蒜苗 4 5 0g、白酒 3 0 g、糯 米酒 1.5k g、辣 椒 面 1 5 0g、冰糖 1 5 0 g、食用堿 0.5 g。

(2)工藝流程 原料整理一裝壇一泡制一 成品。(3)操 作要 點 ① 原料整理，挑選 新 鮮、無 病 蟲害的 白菜，先 晾曬脫 水，然后 進行 沖洗，瀝 于后將 菜葉撕下疊 好，切成 3c m左 右 的小塊。選肥大、新 鮮 的嫩 蒜 苗，剝 去 外 層 老皮，除 掉 根 和 莖 的 上 部，每 1 0棵 扎 成一 捆，晾 曬 四

五 天，切 成 小 段。② 裝壇，將切 好 的 白菜、蒜 苗放 人菜 盆，加 入 3 0 0 g食 鹽、3 0g白酒拌 勻，輕 輕揉 搓，使菜 汁透 出，然 后 撈 出 菜 料，放 入壇 中。③ 泡制，用涼開水2 k g，將 1 5 0 g冰 糖、3 7 0 g食 鹽 和 0.5 g食 用 堿 溶化，加 入辣椒 面、糯 米酒拌 勻，裝人泡 菜壇 內，以淹過 白菜、蒜 苗為宜。蓋上壇 蓋，添足 壇沿水，泡制 3個 月后 即成。

(4)注意 事項 ① 要經 常添加 壇沿 水，并 保持清潔。② 揉搓青 菜時，手一定 要洗 凈，以 防有 害 菌造成泡菜 變質。． 牛 肉泡 白菜

此菜 既有 白菜特有 的清香 嫩脆，又有 牛 肉的醇香。宜食 本 味，可 以佐 餐，味道 鮮美，深 受 歡 迎，也可作湯 的輔料。

(1)原輔料 配比白菜 1 k g、辣椒2 5 g、蘿2 5 0 g、大蒜 5 0 g、2 5 g、味精 3 g。

(2)工 藝流程泡制一成品

(3)操 作 要 點① 原 料 整 理，選 擇 有 心 大菜，去掉菜 頭和外 幫，洗 凈瀝 干后切 成小塊 ；蘿洗凈 瀝干，去皮切 成塊。辣椒 切成小 塊，大蒜剁 成泥。②預處 理，將 處理好 的 白菜 和蘿 卜分別 裝人 壇碗 內。用 l 5 g食 鹽溶 入 3 0 0 g涼開 水 內，制成 5的食 鹽 溶 液，倒 人 壇 碗 內預 處理

一 兩 天 后 撈 出瀝干。③泡制，將 白菜、蘿 卜置壇 內 ；辣椒塊、大蒜泥、姜 末 和牛 肉末 一 起 加 入 壇 內攪 勻。剩 余 的 食鹽、味精 加入 2 5 0 g涼開 水 內，攪 勻倒 人壇 內，淹沒 菜料 為度。再 蓋上壇蓋，泡制 l 0天左 右便可

(4)注意事 項 ①發 酵初 期，壇 內鹽 水易 生長一層 白膜，可加 白酒 處理。② 如發現 壇 內菜 湯變 得黏稠 并有腐 敗味時，則停止 制作 和食用。5 ． 糖醋辣 白菜 成 品清 爽適 口，甜 酸 辣 咸，是 佐 餐 的 上 好 小 菜。作 為 小 菜，宜 食 本 味。用 作 湯 的輔 料，效 果 很 好。用 作 炒 肉 絲 或 炒 黃 豆 粒，均 可成 為佳肴。(1)原輔料 配 比 白菜 1 k g、香 菜 5 0 g、干紅辣 椒 4 0g、豆 油 2g、鹽 5 0 g、白糖 4 0g、陳醋 5g、味精 1 g、蔥 1 0 g、姜 3 g。(2)工 藝流程 原料選 擇 與預處理一 裝 壇一泡制一 成 品。(3)操 作要 點 ① 原料選 擇與 預處 理，將 白菜去 根 取 葉，洗 凈，切 成 5 c m 長、2 ．5 c m 寬 的段放 入沸水 中焯一 下，撈 出，用涼水 冷卻。將香 菜洗凈，切 成 2 c m 長 的段。蔥 和 姜 均切 成 絲，備 用。② 裝壇，將 處理好 的白菜裝壇。③ 泡制，把勺 置于火 上，加 底油燒熱，用 蔥、姜絲熗 鍋，再 放入 辣椒塊 炸一下，加入 白糖，添適量 湯燒 沸，加 味精，稍晾 涼，澆在 白菜壇 內拌 勻，放 陰 涼處腌 2h，撒 上香 菜段 即可食用。(4)注意事 項 ①蔥、姜、辣椒 一定 要炒 出香味再 出鍋。②最好 一次不 要腌 得過 多，能食 用 1周即可，再吃再 泡。③ 用調 料拌 菜一定 要拌勻，否 則味道 不一樣，效果不 佳。

第二篇：飛云鄉中心小學交通安全管理辦法

飛云鄉中心小學交通安全管理辦法

為了加強小學生的交通安全管理工作，維護道路交通秩序，預防和減少交通事故，保護全校師生的人身安全，維護社會的和諧穩定。根據有關法律法規，特制定本管理制度。

一、交通安全的教育

1、小學校長為學校學生交通安全工作第一責任人。負責校內交通安全工作和學生出行安全教育以及其他活動中的安全管理工作。

2．每學期全校集中進行一次的交通安全教育。提高全校師生的交通安全意識，自覺遵守交通法規、提高自我保護能力的教育。

3．經常性的教育和集中教育相結合。

4．每學期末的全校集中教育要采取校會形式。平時教育采取設立交通安全專題教育講座、發交通安全教育材料、組織交通安全的講座、報告會等。

5．對學生主要進行文明行路、文明乘車；自覺遵守交通法規的教育。

6、學校應遵循有關安全的法律法規，建立交通安全防御機制。7．進行發生交通事故報警方法的教育。

二、交通安全的管理

1．由于學校位于公路沿線，學生杜絕騎自行車上下學，離家較遠的學生由家長負責接送。

2、校內機動車限速行駛，在規定的地方停放機動車。3．上學、放學時，學校實行排隊放學，由包隊老師帶出校門，引導學生走人行橫道，不許學生在校門口聚集，防止堵塞交通。

4．上學、放學時，校門口兩側不許停放機動車。家長要在指定地點接學生。

5、路上自然排成縱隊，靠右行走，不閑蕩，不奔跑，不爭擠，不抄近路。按時到校，及時回家，不在途中做不安全游戲。

6、包隊老師要定期對路隊進行抽查，路對安全要時時關心。

第三篇：飛云鄉中心小學專題片解說詞

汗水澆灌花兒艷“兩基”提高譜新篇

——飛云鄉中心小學兩基迎國檢工作剪影

飛云鄉中心小學位于飛云鄉街道，始建于1942年。學校占地13866平方米，建筑面積1977平方米，生均6.2平方米。現有10個教學班，320名學生18名教師。學校服務區域5個行政村。

歷屆各級領導情系校園，經常蒞臨我校檢查指導工作。近年來，學校以鞏固“兩基”成果為目標，大力改善辦學條件，努力打造特色和諧校園，推進課改，全面實施素質教育，各項工作成效顯著。

落實經費保障機制，全面提高普及水平

在上級有關部門的統一領導下，我校建立多位一體的控輟保學機制，每學期開學初，采用廣播、專欄、發放傳單、張貼標語等形式，宣傳《義務教育法》、《未成年人保護法》等法律法規，進村入戶動員流失兒童返校，有效的降低了輟學率。全面貫徹落實國家義務教育經費保障機制，實施“兩免一補”惠民政策，確保了適齡兒童入學率、畢業率、升學率均達到100%，普及程度得到大幅提高。

多方籌措教育經費，大力改善辦學條件

2008年，“5.12”地震使我校受災嚴重。在上級部門的全力支持下，拆除1400平方米危房，新建教學樓一幢，教師宿舍24間，學校面貌煥然一新，徹底改變了原來校舍破爛不堪及教室短缺的局面。隨后，學校配備了標準化科學實驗室、儀器室、衛生保健室、圖書閱覽室，擁有圖書5310冊，生均16.6冊，音樂、體育、美術教學器材達到農村三類學校標準。加強信息化建設，裝備微機室1個，“班班通”

設備10套，衛星收視系統1套，生機比10：1,辦學條件得到了根本改善。

加強師資隊伍建設，不斷提高教師素質

全校共有18名教師，平均年齡28歲，學歷達標率、任職資格合格率均達到100%。我校將“修師德、鑄師魂、立師表、樹師風、練師技、展師能”作為教師隊伍建設的中心任務，常抓不懈。制定科學合理的績效工資分配方案，激發教職工的積極性。在認真實施國培計劃的同時，通過組織教師外出學習、網絡研修、校本培訓及結對幫扶等方式，提高廣大教師的業務能力和技能水平，優秀人才不斷脫穎而出，50人次獲縣、鄉級獎勵，8名教師的教學經驗和教研論文在各級各類報刊上公開發表并獲優秀論文獎。

提升學校辦學品位，創建平安和諧校園

學校不斷創新機制，更新教育理念，開展“六園”創建活動，實施精細化管理，促進學校內涵發展，曾被縣局評為“文明校園創建示范校”。堅持德育先行，從細節入手教育學生，通過耳濡目染、潛移默化、環境育人等途徑，促使學生養成良好的行為習慣和高尚的道德情操。關愛留守兒童，充分利用留守兒童之家開展各項活動，確保學生健康成長。

以創建平安、和諧校園為目標，學校配備了保安器械，安裝視頻監控系統，堅持值班、交接班制度和學生晨午檢制度。在公安、工商、食藥監、鄉政府等相關部門的配合下，積極開展校園周邊環境治理。學校層層落實安全目標責任，對學生的安全教育經常化，防患與未然。2009年，學校被縣公安交警大隊樹立為“交通安全示范學校”。

積極實施素質教育，努力推進教學改革

學校嚴格落實課程開設計劃，規范學生在校時間和作業量，積極開展“每天一小時”陽光體育活動，加強學生藝術、信息技術教育等工作。實施素質教育，促進學生全面發展。學校建有少先隊、文藝隊、體育隊、英語會話小組、美術繪畫小組、“紅領巾”廣播站等多種學生組織及興趣小組，大力開展第二課堂活動。豐富學生課余生活，發展學生特長愛好，突顯辦學特色。2011年在全市“六園”創建活動中，被市教育局命名為“快樂校園”。

學校認真貫徹黨的教育方針，堅持以人為本，和諧育人，大力推進素質教育。積極探索課堂教學模式改革的新途徑，深入落實新課改“三維”目標，實踐出適合農村學生全面發展的“三二七自主開放式”課堂教學模式，即三大特點：課前預習、集中展示、當堂訓練；兩大模塊：預習課和展示反饋課；預習展示、明確目標、合作學習、展示成果、質疑反饋、探究拓展、目標檢測七個教學環節。教師走下臺、學生走上臺；淡化教師主導作用、突出學生主體地位；課堂活了，學生動了，效果好了。自主、合作、交流學習生動有趣，課堂教學效率顯著提高。立體式、大容量、快節奏、生成式課堂模式已經成型，被樹立為全縣“新課改示范校”。先后接待陜西省旬邑縣、平涼市崆峒區、靜寧縣、靈臺縣和縣內兄弟單位120多家3500多人次的課改交流活動。得到了《甘肅經濟日報》、《甘肅法制報》、《未來導報》、《平涼日報》的專題采訪和報道。在課堂教學模式改革逐步成熟化下，教學質量穩步提高，辦學特色顯著，辦學效益突出。

深入開展掃盲工作，切實提高人口素質

協同村委會，健全掃盲工作檔案。依托飛云鄉農民文化技術學校，積極采取鄉村干部包發動、教師包教、農業技術人員包實用技術培訓“三包”責任制，開展多種形式的掃盲教學活動。近三年，脫盲人數2人，鞏固率100%，培訓提高掃盲學員40人，落實掃盲經費5100元，人均230元。聘請農技專家、技師開展果樹栽技術培訓4期，培訓人數136人，服務本村果品產業。如今，飛云村所生產的“涇龍牌”紅富士蘋果暢銷全國，帶來了可觀的經濟效益。

站在新的起點上，我校全體都職工將在各級主管部門的領導下，以國檢為契機，強基礎，創特色，不斷鞏固提高“兩基”成果，迎接飛云鄉中心小學輝煌燦爛的明天。

第四篇：赴飛云小學學習考察報告

赴飛云小學學習考察報告

帶著期盼，帶著重托，和著新一輪課程改革的步伐，我們踏上了去飛云中小學習的路途。我們的基礎課程改革確實已經到了非改不可的地步，作為一線老師，接受課改新理念，感受課改新思維，使用課改新教材，自始至終課改給人一種煥然一新的感覺。這次學習，雖然只是匆匆而過，但留給我們的印象和感受是深刻的，也讓我感覺到了視覺上的沖擊。下面我就針對課堂教學，談點感受：飛云小學別出心裁的教學模式更讓我耳目一新，更為該校教育者的執著、務實而嘆服、震撼。

一、整齊的校園，濃厚的校園文化

1.這是一所地處農村的學校，學校硬件建設一般，但是走進校園，全體師生給人的第一感覺就是：整齊。學校占地一萬多平方米，規劃合理，撲入視野的是伴隨冬青開道的一條綠蔭小路，迎來了兩幢教學樓，東西兩面一排排相對應的教師辦公室，學校布局合理，讓人總的感覺就是整齊。

2.我們有幸看到了該校的早操和課間操，讓人大開眼界，四百多名學生，二十幾位老師屹立操場，英姿颯爽，學生動作規范、整齊，教師精神飽滿，充滿熱情，由此看出學校管理相當的嚴謹，教-1-

師的工作相當的敬業。

3.更讓人耳目一新的是該校的校園文化特別濃厚，豐富多彩的校園文化墻，不僅在學生學習方法和意識上下功夫，而且注重了學生安全教育，漫畫加兒歌的圖面及文字，讓學生在不知不覺中受到了教育。另外，學生的音樂水平很高，課間學生不僅能唱多首歌還能邊唱邊跳，活躍了思維，放松了大腦，充分得到了休息。

二、別出心裁的課堂教學，激情澎湃的學生

我們聽了兩節語文課，一節數學課。三節課的課堂模式是一樣的，檢查預習，出示教學目標，小組學習，課堂檢測，課堂練習，課外拓展。聽了之后記憶猶新一是：全是黑板的教室、學生們爭先恐后的發言、大膽張揚的青春個性、人頭攢動的聽課場面都讓人嘆服不已。二是：教師微笑授課；學生積極主動、勇于自我表現，課堂形式多樣、情趣濃厚；學生動腦、動手、動耳、動口，具有創新意識、實踐能力；三是：學生活動量大，討論熱烈，辯論激烈。一種感覺是課堂亂了，學生反了，老師不講了。而學生就是在這樣的課堂上培養了學習的自信心、形成了合作交流的意識、養成了獨立思維的習慣。

第一節聽的是二年級語文課，教室中的課桌分組放置，每一小組的成員相對而坐，“散亂”的室內擺放，“零亂”的各具特色的坐姿。一會兒，教室更“亂”了，每個小組一面小黑板，一個板擦，一盒粉筆，一支竹棍，一名女生在前面黑板上書寫生字，另一名女生寫了在小黑板上進行，還有一伙學生在自己的聯系本上練習，之后是學生互相批閱和老師的點評，此時所有學生全部圍在一起聚精

會神地聽著，不時有人“發表”自己的意見。不僅有生字的認識，還有組詞，同時還有相關知識點的回顧，更使我們感到“驚詫”的是還有生字的易錯點提示都是由學生自己提出來的。學生猶如一群蜜蜂，忙的不亦樂乎，全部動腦，好像要把自己的知識都想展示給大家。課外拓展更讓人匪夷所思，沒有想到學生知道的是那么多，讓人由衷的佩服。這節課真的給人一種享受，也讓我領略到了教師主導、學生主體的授課思路。

三、啟示是深刻的、是終身受益的。

啟示一：從聽課和交談中我們發現這些學生在課堂上確實是“我想說、我要說、搶著說”，真正實現了“我要學”、“我想學”、“我樂學”的境界，在一個完全自主、開放的環境中，學生們主動積極，沒有任何思想壓力，任何一個學生都在抓住點滴機會展示個人的才華。

啟示二：該校倡導自主、合作、探究式的學習，把學習的權力真正還給學生，同學之間開展合作，相互質疑，共同探究，一起進步。教師指導學生學會探究方法，充滿探究熱情，增強探究意識，從而培養學生的創新精神和實踐能力。在飛云小學的課堂教學中，沒有傳統課堂中的教師“侃侃而談”，閃現出來的是學生智慧的火花，教師在教學過程中設置很多問題情境，師生之間、生生之間有問有答，教師將課堂組織得“熱鬧非凡”，將學生調動得“興趣盎然”，“以人為本”在這里得到了具體的體現，“關注生命”在這里得到了有效落實。

啟示之三：老師給學生以自由發揮的時空和不拘一格的表現

方式。飛云小學的課堂里看到的是：幾個人一組的自主、合作、討論；幾十人同時爭相解題板演；一個人面對幾十人大膽而又精彩的題目講解；全體互動卻有條不紊、井然有序的課堂秩序；人人都有具體明確的學習任務，根據老師提供的學習目標，小組長布置了不同的學習內容。小組內部互助、自制式的管理，使每個學生在學習的過程中無法懈怠，人人有事做，事事有人做，大家都以主人翁的身份投入到學習中……

飛云小學的教學模式中有兩點最值得我們學習：一是落實到位，二是相信學生。先說說“落實到位”的問題。他們每節課的第一個環節都是五花八門的檢測，而且要以書面的形式展現出來。我覺得他們的檢測持之以恒的堅持下來的精神值得我好好學習。再說說“相信學生”如把課堂還給學生，多讓學生自學，讓學生合作學習等。我們的老師的注意力放在課堂的教上，而飛云小學的教師的精力用在了課堂教學的導上，備課存在區別，我們教師的備課不夠深入，淺層次的，而飛云的備課是在備學生的學，可以設計到每個知識環節的中考題。結合我校的教學，如何發揮有限的時間，提高學生的學習能力、思考問題的能力呢？也就是如何在我校的課堂上做好，自學指導呢？小組合作，老師你敢放開嗎？學校的指導方針是關鍵，學校的管理細節是促成這一工作落實的根本。

飛云小學作為一處農村小學，課堂教學搞得卻如此生動、鮮活，學生的學習積極性調動的如此高漲。究其原因，是思想的轉變。思想的轉換帶來了行為方式的改變、教學方式和學習方式的改變。教師之所以能自覺地實施和實現學校的理念是教學的必要、形勢的所

迫，更是教學思想的轉變、責任心的體現。

從飛云小學歸來，我校教師異口同聲的說了“我服了”，剛開始對理論的學習讓人無法相信，這次親身實踐讓我們一下子改變了對這種新的教學模式的認識，真是感慨萬千……

二0一0年五月五日

第五篇：飛云中心小學學習心得體會

飛云中心小學學習心得體會 獨店中心小學 馬建琴

上周星期三，我有幸到涇川飛云小學參觀學習。學校全方位動態展示課堂教學，通過聽經驗介紹，現場觀摩教學，觀察學校的設施與學生的神情，涇川飛云小學的教育教學成果令我感觸很深。

和其他學校的教室不同，涇川飛云小學每一間教室的前、后、左、右四面墻壁上的標語都體現出自主探究，合作學習的主題。教室布置主題專一，形式多樣，無不體現出他們合作學習的精神。學生桌椅也不是縱橫擺放而是擺成６個或7個方陣，每個方陣也就是每一個學習小組的學生分三排相對而坐。每個學習小組由科任教師任命一名成績優秀的學生擔任小組長，負責管理全組，每一小組每人都有一塊小黑板，他們把討論的結果寫在小黑板上，然后由小組的學生指著 匯報。每節課幾乎都是課前預習_______集中展示_______當堂訓練這樣一個過程。其間學生的講解，不同意見的交鋒，歡快的歌聲，熱烈的掌聲此起彼伏，學生或站或坐或走動。這種課堂教學模式“充分調動了學生學習自主性、積極性，的確把課堂還給了學生”。課堂模式：

三大特點：預習、展示、反饋。

預習：明確學習目標、生成本課題的重、難點并初步達成目標； 展示：展示、交流預習模塊的學習成果，進行知識的遷移運用和

對感悟進行提煉提升；

反饋：反思和總結，對預設的學習目標進行回歸性的檢測，突出“弱勢群體”，讓他們說、談、演、寫，“兵教兵、兵練兵、兵強兵”。兩個模板:預習課、展示反饋課

預習課:明確學習目標,自主合作學習,預習檢測,問題反饋;展示反饋課:以學生為主體,讓課堂活起來,師生互動,生生互動;課堂展示七環節：預習成果展示、明確學習目標、小組合作學習、展示學習成果、問題反饋、探究學習、目標標測。

預習成果展示:學生在教師的下預習,預習后展示預習成果;明確學習目標：通過學生交流預習，明確本節課的學習目標；

小組合作學習：教師口述將任務平均分配到小組，一般每組完成一項即可； 展示學習成果：各小組根據組內討論情況，對本組的學習任務進行講解、分析； 問題反饋：各小組結合組別展示情況，提出存在的問題； 探究學習:學生根據反饋的問題進一部討論交流,進行解決;目標測評：教師以試卷、紙條的形式檢查學生對學習任務的掌握情況。

在到涇川飛云小學之前，我們都準備了筆記本或聽課本，但等上課后，才發現本子根本就派不上用場，那樣的課堂也根本無法記。這樣的課堂真正成了學生的天下，首先：互相幫助。這種合作討論式學習，可以通過學生之間的平等討論來解決問題，使學生的成績不會有大的差距，都能學得會、聽得懂。其次：自由。他們上課討論，坐、站均可，聽講都集中到前面，蹲、坐、站均可，使他們的好動得到渲泄。再次：輕松。上課學得會，氣氛和諧，不是端坐在那里一動不動被動地聽，這樣就不會感覺乏味和疲憊，而是一種愉快學習。基于以上三點，就不難理解為什么不存在不學習的學生了。

涇川飛云小學所展示的極為豐富的課堂教改信息，在令人震驚與感動中得到很多啟發，引發我的思考。

在涇川飛云小學，我通過觀看學生的課堂記錄本、觀看學生課堂展示，了解到學生對基礎知識掌握非常熟練。根據這一點，我認為，涇川飛云小學的教學質量之所以高，其精髓在于學生掌握了全面、精細、熟練的基礎知識，并通過展示、交流，又潛移默化的升華了他們運用知識的能力。為此，我們的課堂教學也應立足于此，把握好基礎知識的教學，通過采取多種形式、多種方法，使學生掌握好基礎知識，并達到熟練應用，并形成能力。

學生只有掌握了科學的學習方法，在學習中才能產生有效教學的效果。杜郎口中學的每一名學生，正是掌握一套適合他們自己的“三﹒二﹒七”自主學習模式，所以他們都變的聰明、積極、勇敢、自信。我們的實際情況是，普通班的學生自治力差、自信心不足，課堂極易精力不集中，做小動作，其學習、遵紀等行為習慣培養難度較大。為此，我們的課堂也應從適應學生特點入手，組織、開展教學，教會學生如何學習，培養良好的習慣。如培養學生能“坐正站直、認真傾聽、舉手發言、完整響亮、書寫認真、按時完成、獨立思考、互助合作、不懂就問、知錯就改、動手動腦、樂于發現、多讀多看、主動發展”等學習習慣。這些習慣，應按層次、分步驟，由淺入深，逐步培養。

涇川飛云小學的教師，在課堂上講的少、甚至不講，我認為這一點還要推敲。課堂教學無論怎么改，都應是扎實的、務實高效的。如果離開教師的講解與點撥、引導與組織，那么知識的升華等無從談起。

涇川飛云小學的教學，通過預習、展示、反饋等環節，分層次、分步驟強化了各種訓練，學生經過自主學習、互動學習、合作學習、展示學習，使其熟練的掌握了知識，并能靈活應用，這也是我們學習的方面。對比我們的課堂，還有差距，我們也應該把知識的訓練與鞏固作為教學的重點.合作學習提倡教師當好“導演”，學生當好“演員”，而不再像傳統教學所強調的那樣，教師為了保持所謂的權威，既“導”且“演”，結果是事倍功半。合作學習從學生主體的認識特點出發，巧妙地運用生生之間的互動，把“導”與“演”進行分工，真正體現以學生為本，把大量的課堂時間留給了學生，使他們有機會進行相互切磋，甚至激烈的爭論。教師真正成了學生學習的促進者。學生由于主體性得到了體現，就會產生求知和探究的欲望，把學習當作樂事，最終進入學會、會學和樂學的境地。

合作學習強調動態因素之間的合作性互動，并借此提高學生的學業成績，培養學生良好的非認知品質，因而這種教學理論較之傳統的教學理論更具情感色彩。

在課堂教學上我也嘗試著采用小組自主合作學習的形式，培養學生在自主合作學習的能力，啟發學生在合作學習中陳述自己意見的習慣。但做得總是不夠理想，而今親臨陳永剛和劉丹丹老師的課堂，才感覺到什么樣的課堂才是真正的課堂，學生怎樣才算是真正做了課堂的小主人。他們把小組合作研究運用的恰到好處, 培養了學生自主分析解決問題的能力、交流與合作的能力。教會了學生在課堂上怎樣傾聽，怎樣質疑，怎樣表達。學生的學習熱情空前高漲，這一點很值得我深入學習和研究。他們在課堂上表情自然大方。學生回答問題時，他們聽得很認真很專注，眼睛始終用一種肯定的眼光盯著學生。他們用樸實的語言，燦爛的笑容感染著學生，也感染著每一位聽課的老師。一種強有力的親和力把我的思緒也拉進了她所創設的氛圍中，在他們的課上，氣氛非常融洽而且活躍，學生討論問題激烈有序，思維非常活躍能準確的抓住問題的核心，敢于發言且善于發言，能積極地從臺下走到臺上講解自己的想法和做法 ,同學之間互相質疑釋疑的精彩場面，給我留下了深刻的印象。學生們的口頭表達能力非常棒，很有邏輯性，孩子的語言表達能力竟能達到如此高的水平，學生的自主合作探究問題的能力在課堂上表現的淋漓盡致。在這課堂上，學生真正成為了自主學習者、合作學習者、積極探究者，真正成為了課堂的小主人。

聽完課后，我一直都在思考一個問題：我的課堂上學生間的交流互動怎么沒有達到這么有序高效呢？學生的邏輯思維能力和語言表達能力的水平為什么會與這些鄉村孩子差異那么大呢？陳老師課堂上這些精彩的場面背后肯定做了大量的準備指導工作，有他許許多多辛勤的汗水。通過聽課，從陳永剛老師的課堂教學中感悟到了很多，收獲頗多。今后我會不斷的從優秀教師先進經驗中吸取精華，大膽創新，創出屬于自己的特色課堂。