第一篇：促進生態循環畜牧業發展的思考

生態循環畜牧業就是從持續農業的角度和畜牧業發展實際情況出發，運用生態學、生態經濟學、系統工程和清潔生產思想的理論和方法進行畜牧業生產的過程。其目的在于達到保護環境、資源永續利用的同時生產優質的畜產品，使資源、環境、人口、技術等因素與畜牧業的發展相協調，以確保當代人和后代人對畜產品的需求得以滿足，實現畜牧經濟的可持續發展。長期

以來 ,人們為追求畜產品的高產出，向畜牧生產投入化學能，在增加畜產品產出率的同時 ,也存在著嚴重的環境污染問題。充分利用農業的可再生資源，發展生態循環畜牧業，對節約資源 ,減少環境污染 ,增加農民收入 ,改善農村生態環境 ,實現畜牧業可持續發展 ,具有十分重要的意義。

一、**生態循環型畜牧業發展的基本情況

**市畜牧業隨著規模化飼養的發展和科技的不斷進步，已成為產業化程度較高的行業之一。據統計，全市牧業總產值25.4億元,占農業總產值的22.4%。2008年末生豬存欄77.99萬頭,年出欄肉豬115.02萬頭；xx存欄4.63萬頭,其中奶牛存欄9971頭；家禽出欄2694萬羽。畜禽規模化養殖的快速發展促進了畜牧業生產效率和效益的大幅度提高，同時因為集約化生產水平的提高，也給生態環境帶來很大壓力，并影響到動物性食品的安全，已引起全社會的廣泛關注。目前，全市共有規模生豬養殖專業戶7224個(其中年出欄500頭以上的養殖場272個、養殖小區2個)，奶牛規模養殖戶376個，肉雞養殖專業戶792個，養殖場130個、飼養小區1個。據調查，全市全年畜禽糞便排泄量約130萬噸，利用量約100萬噸，利用率為89%；全年畜牧場污水產生量約420萬噸，年利用污水130萬噸，利用率約31%。這些畜牧場中共有173家畜牧場對排泄物進行綜合利用，其主要模式有以下三種：

（一）農牧結合模式。按照種養平衡的方式，充分利用農場周邊農田及果園，干糞制成有機肥料，污液儲存于儲液池中，施肥時以專用管道連通還田。目前，全市共有91家畜牧場采用該模式, 占52.6%。通過該模式的治理，實現了養殖場排泄物合理排放，有利于提高土壤土質，改善農村環境衛生。

（二）沼氣處理模式。該模式通過預處理池、沼氣處理池、氧化塘等相結合的綜合處理工藝，達到養殖污染減量化、無害化和資源化，此類處理模式投入大，處理效果較好，適合大規模豬場適用。全市共有76家采取了此模式，占43.9%。

（三）生物發酵模式。通過生物酶發酵技，實現畜牧場排泄物“零排放”，以達到排泄物資源化利用。這種生物發酵模式在我市推廣不久，全市共有6家畜牧場采取了該模式，占總數的3.5%。

二、制約生態循環畜牧業發展的主要因素

盡管近年來我市畜牧業發展迅速，效益顯著，但是必須清楚地看到我市的畜牧業經濟在實現持續發展中的資源配置，區域布局，資金投入，環境保護等方面還存在許多問題，尤其是資源配置不合理造成的資源浪費，資源減少和畜牧業生態環境惡化等嚴重制約著我市畜牧業可持續發展。目前，制約我市生態循環型畜牧業發展的主要困素有以下幾點：

（一）養殖觀念落后。養殖戶生態養殖意識較低，缺乏生態循環發展的理念。最近幾年，農村的養殖業發展迅速，為了追求更高的利潤，許多養殖戶將畜禽糞便直排到周邊環境中，在造成排泄物浪費的同時也對環境產生影響。

（二）基礎條件薄弱。長期以來，畜牧業受到資金投入不足的困擾，各項基礎設施未能從根本上得到有效地改觀，畜禽良繁，動物防疫、畜牧科教等服務體系普遍存在設施簡陋，服務手段落后等問題，與生產發展的需要還存在較大的差距。同時，加上飼養管理方式落后，生產水平低下，不同程度影響了資源的利用，制約著生態循環畜牧業的發展。

（三）土地制約嚴重。**是典型的人多地少的地方，人均只有三分地。土地資源總量少，綜合利用率低，對農業生產發展是一個很大的制約。并且在此情況下，隨著城市化進程加快，地方政府和有關部門作為“經濟人”，不愿把有限的土地資源投向農業。如對畜牧業的禁養區和限養區的劃定就日趨嚴格，使廣大畜禽養殖戶或工商企業主幾乎無法找到畜禽養殖用地發展循環畜牧業。

（四）區域布局欠妥。由于缺乏合理的規劃，加之農民缺乏科學知識，畜牧場建設隨意性很強。一些畜牧場周邊沒有相應的農田、果園、茶園等，糞尿很難就近消化，畜禽排泄物難以大規模有效地利用。

（五）科技推廣滯后。在科技研究與推廣方面還存在諸多問題，如畜牧業資源的深度利用不足，生物技術、工程技術還缺乏結合，傳統畜牧業的精華與現代新科技結合不夠等等。由于生態循環畜牧業發展技術沒有全面推廣應用，很大程度上制約了畜牧業的可持續發展。另外，從事畜牧業生產勞動人員，素質偏低，

第二篇：促進發展農區生態畜牧業的一點思考

促進發展農區生態畜牧業的一點思考

高立國

要使農區畜牧業有一個較快的發展，我認為還要從以下幾方面入手：

首先還是要從解放思想、提高認識入手。使領導干部要充分認識到發展農村畜牧業是培育新的經濟增長點，增加地方財政收入的重要舉措；其次是要轉變思維方式。要從傳統的種植業思維方式向市場化轉變，按市場經濟規律，把千家萬戶的分散飼養與適度規模養殖結合起來，推動畜牧業生產的快速發展；第三是要改進領導方法。要按市場化的要求，做好宏觀指導、微觀服務工作，推動畜牧業生產的發展。

（一）正確認識可持續發展畜牧業，對照查找制約思想解放的根源。可持續發展畜牧業就是從可持續發展農業的角度和畜牧業發展的特點出發，使資源、環境、人口、技術等因素與畜牧業的發展有機結合，尋求一條可行的途徑，以確保當代人和后代人對畜產品的需求得以滿足。從近兩年發展的形勢看，雖然受“三鹿奶粉”事件的影響，前一段奶牛業發展不景氣，現如今形式看好，總之，畜牧業不僅有力地促進了農村經濟的發展，豐富了市場供應，增加了農民收入，穩定了物價，而且帶動了飼料、獸藥、食品、屠宰加工、冷藏貯運等相關產業的快速發展。盡管如此，同與發達地區相比，我們阿榮旗仍存在著很大的差距。尤其是目前，隨著生態建設的加強和牲畜總量的擴張，出現了飼草料不足、環境遭到破壞等一系列制約農村畜牧業持續發展的實際問題。從宏觀上講，主要存在著以下幾個方面的問題：

1．農村畜牧業發展正處于一個轉型階段。現代農區畜牧業已由自給半自給的副業生產逐步向商品化的相對獨立的產業發展。專業戶、經濟聯合體應運而生，其經營規模逐漸擴大，秸稈青貯技術、桔稈的氨化技術的應用，既解決了農區的草食家畜的飼料來源，又充分地利用了資源，減少了因焚燒秸稈產生的環境污染。畜牧業實質上目前正處于傳統向現代農村畜牧業的一個過度階段，對此應有一個清醒的認識。

2、資源匱乏是農牧區畜牧業可持續發展的巨大障礙。畜牧業與自然資源有著密切的關系，它是以種植業的第一性生產為基礎的第二性生產，沒有第一性的生產為畜牧業提供飼草料來源，就不可能有畜牧業的持續生產，這是制約畜牧業可持續發展的瓶頸之首。

3、生態環境惡化是畜牧業可持續發展面臨的嚴重問題。過去曾掠奪式地開發土地自然資源，一度出現了暫時性的經濟增長。而目前土地嚴重沙化、耕地滅失、自然災害頻發使現在的農民飽償了苦果。靠天然草場發展畜牧業已然是不可能的。

4、科學研究和技術推廣不夠制約著畜牧業的可持續發展。畜牧業的可持續發展，必須要有現代科學技術做支撐。特別使2008年本地實現封山禁牧后，對這項工作的要求將更加嚴格。畜牧業要進一步發展，必須依靠科技力量，決不能以消耗環境和自然資源為代價來換取。但目前阿榮旗地區科技研究和技術推廣的力度還遠不適應現代畜牧業的發展，“高產、優質、高效”的畜產品培育技術和畜牧業資源的深度開發利用不足，傳統畜牧業與現代生物技術等新科技結合不夠，加之農民和畜牧業技術人員的素質普遍較低，使畜牧業新技術難以順利推廣，嚴重阻礙了畜牧業生產率的提高和畜牧業的可持續發展。

（二）采取有力措施，致力于牧業強旗的宗旨。根據上述分析，應采取以下幾個方面的對策：

l、我們阿榮旗雖然堅定不移地走農牧結合的生態畜牧業發展之路。近幾年本地一直在抓這項工作，但結合得還不夠緊密。要知道，農牧結合的生態畜牧業是今后農村經濟發展的必然趨勢和農民致富的根本所在。在合理安排糧食生產的情況下，種草養畜，以糞肥養地，種養結合的農牧業共同發展的生態畜牧業之路，是實現農村畜牧業可持續發展的理想模式。因此，實施畜牧業可持續發展戰略，必須堅持經濟建設、環境建設同步發展，遵循經濟效益、社會效益、環境效益相統一的原則，搞好生態建設，一刻也不能放松。

2、狠抓飼草種植業，廣辟飼料資源，加大飼料資源的開發力度。飼料是畜牧業發展的物質基礎，是畜牧業發展的不可替代的第一性資源。畜牧業的發展，必須充分挖掘潛力，廣辟飼料來源，大力發展節糧型畜牧業。改傳統的糧經“二元”農業種植結構為糧經飼“三元”農村畜牧業結構，要將飼料作為正宗的作物納入農田種植規劃，要明確飼料作物在農田中的身份，種植飼草一定要選好地，提高飼料在農業中的地位和產量。同時要把飼料糧同糧食概念區分開來，強調飼料糧的專用性。我們要幫助養殖戶引進與推廣飼料玉米、飼料稻、苜宿等高產飼料作物。同時，還要加大扶持飼料龍頭企業的力度，充分重視開發與利用糠麩、餅粕等蛋白質飼料資源，以開發利用植物性蛋白飼料為主，動物性蛋白飼料為輔。

3、加快調整與優化畜牧業結構。我們阿榮旗畜產品是通過個體畜禽生產水平實現的。優良的個體和合理的結構是獲得高產、高效的基本途徑。從目前全旗的牲畜總量上看，應加大畜牧業結構調整與優化。根據歷史和外地的經驗來看，畜牧業的發展主要是要立足家禽和生豬生產，努力擴大肉牛、羊的規模，積極發展奶牛業（奶牛低谷已過）。此外，還要調整畜群內部結構，降低非生產畜的比重，加快畜群周轉期，提高畜禽良種化程度，發展適度規模飼養，提高集約化與專業化程度等。

4、大力推廣和應用先進的綠色環保技術。在發展畜牧業生產過程中造成的環境污染問題越來越受到科學家的廣泛關注，國內許多有識之士提出了“清潔生產”的口號。這一點在畜禽總量迅速擴張的現在提出來，尤為重要，應該注意。如果不重視“清潔生產”，則很快會造成畜群衛生環境差，導致疫病流行，畜產品質量下降，影響整體效益。

5、充分發揮區域優勢，提高資源綜合利用效率。按照畜牧業資源和經濟條件的地區差異性，特別是根據飼料生產狀況、飼養水平和畜禽生產水平等不同特點，應該對牲畜進行合理的區域布局與規劃。比如，國道沿線等交通比較發達的鎮、村應該發展奶牛業，因為鮮奶運輸比較便利，形成特色牧業區，提高資源綜合利用效率，緩解畜牧業生產對資源與環境的壓力，打造出適合本地區資源特點的“品牌”。

6．要不斷增強畜牧業各服務站所的工作質量，提高工作人員的自身素質，加大為民服務本領。提高素質包括轉變觀念，其核心是在市場經濟體制下，如何開展工作。目前我們地區畜牧業的發展尚屬起步階段，而面臨新技術革命，需要解決問題，尤其是業務素質的提高將更為重要。因此，需要畜牧技術人員，要不斷學習與可持續發展畜牧業相關的政策、法律、技術知識，主要是技術知識；以提高其綜合素質，為服務體系最終與行政單位脫鉤，向社會化、企業化管理過度奠定基礎。另外要樹立強烈的依法治牧的思想，增強法律意識，特別是防疫監督機構要嚴格執法，切實維護好人民的利益，認真履行職責，杜絕工作中的僥幸心理，嚴把畜產品的質量關。

二、充分發揮畜牧科技部門積極的先導作用，闖出一條全新的科技興牧之路 畜牧、科技部門的工作者要面向廣大農村積極開展工作，要辦實事，求實效，以試驗示范的方式向農民推廣畜牧科技，充分發揮科技推廣作用，提高了科技推廣效益。畜牧科技推廣要擺脫傳統的思維觀念，轉變工作思路，會要開，但要精；班要辦，但要實用；講座要搞，但要接近群眾；資料要發，但要通俗。派技術骨干，成立項目實施小組，技術員親自上陣，言傳身教，實踐操作觀摩，請群眾參加，進行試驗示范，成功后以點帶面逐步推廣。每一個環節都要讓群眾看得見，摸得著，學得會。要做給農民看，帶著農民干。如青貯飼料技術推廣，技術人員，要根據生產節令，選好點，幫助群眾建好窖，備好料，手把手地指導群眾搞青貯，直到群眾把每個細小環節都掌握了，有了效益，技術員才能離開。畜牧科技推廣就是要通過實實在在的方式，讓農民學到想要學的技術，樹立起發展畜牧業的信心和勇氣，把“二次創業”深入持久地開展下去。

三、下大氣力抓好奶牛業，使之成為牽動全旗畜牧業發展的支柱產業 據調查統計數據顯示，我們阿榮旗目前除銷售商品奶外，人均牛奶年實際消費量接近2kg，呼倫貝爾市是5．5kg，全國平均也只有7kg，而世界平均水平已超過100kg，發展中國家也達到了45kg，我國政府提出2010年人均消費牛奶要達到16kg，這說明我國的奶業市場發展潛力巨大。

（一）政府相關部門要加速培植龍頭企業，盤活現有資產。當前困擾我旗奶業發展最突出的問題仍是龍頭企業的培植與現有資產的盤活。如何培植與盤活，關鍵在于我們的政策、我們的服務和我們的奶業市場。其實商家也是在一直尋找商機，也迫切想找到理想的投資市場。而我們發展奶業的關鍵環節也是建立起一個穩定的、具有發展潛力龍頭企業，使奶產品有市場，僅僅一個“雙娃乳業”是不夠的，而且可能因為一家產生壟斷壓質壓價。政府部門目前的首要任務就是要架橋鋪路，把奶業生產的“兩頭”有機地鏈接起來，并且拉長，至于如何鏈接，如何拉長，這是需要認真研究的問題。

（二）抓好奶牛業發展的保障體系建設。

1．組織保障體系建設。政府應成立相應的組織，對奶牛業進行統一領導。同時，應成立奶業發展辦公室，奶農協會。要求各級領導要高度重視奶牛業發展工作，形成各級黨委、政府一把手親自抓基地建設的領導機制，實行重獎重罰。要積極拓寬融資渠道，增加養殖基地建設投入，形成以農民投入為主體、國家投入為導向、信貸投入為支柱、吸引外資和社會投入為補充、爭取農業綜合開發和扶貧資金的六位一體的投資體系，將資金重點投入到奶牛業的發展上。要加強草場生態建設與保護，適度退耕還草。推廣舍飼技術，保護生態，提高秸稈利用率，將落實飼料地與退耕還草相結合，促進草業與奶牛業的同步發展。

2．技術措施保障體系建設。以科技為先導，以提高農民科學養牛水平為目的，加強對農民科學養牛的技術培訓。力爭新增奶牛戶當年要有一名明白人。要鞏固和完善旗、鄉、村、組四級防疫網絡、良種繁育體系和飼料加工體系建設。我旗年產秸稈約為15億斤，這是“農區草原”、我認為一定要充分重視這一寶貴資源，經過擠絲、揉碎等加工，利用率可達100％。如很好地利用，牲畜就不會再圍著硬硬的短秸稈而急得團團轉了，農區畜牧業的發展也就有出路了。要依靠科技進步，促進農村經濟發展。要在新品種、新技術的引進、示范和推廣方面進一步加大力度，促進科技成果的轉化，進一步增強科技服務經濟的能力。要積極引進新品種，提高農作物品質。積極推廣新技術、新成果，使科技成果及時轉化為生產力。要針對我旗經濟發展過程中的關鍵技術問題，要積極營造科技發展氛圍，提高全民科技素質。要進一步解放思想，大膽創新，貫徹落實科學發展觀，不斷健全、完善科技服務體系建設，推動本地科技工作再上新臺階。

總之，我們要按照科學發展觀的要求，通過盤活現有資產，培植龍頭企業，并通過嚴格的組織和技術兩大保障體系的建立，強力推進本地區奶牛業的發展，使之成為全旗畜牧業的火車頭。在新的形勢下，我們要堅持學習、落實好科學發展觀，銳意進取，扎實工作，為全旗社會主義新農村建設做出我們駐村大學生應有的貢獻。

作者單位：阿榮旗六合鎮政府

第三篇：淳安生態循環畜牧業建設的一些匯報材料

淳安生態循環畜牧業建設的一些匯報材料

一、當前“農牧結合”型生態畜牧業建設的情況。全縣存欄豬100頭以上的規模豬場有36家，存欄生豬3.11萬頭，其中采用農牧結合、實行資源化利用的養殖場有31家(包括2010年治理的3家)，存欄生豬2.96萬，分別占86.11%和95.18%。31家豬場共建豬糞堆積發酵池1130m、沼氣池和生化池5360m、污水池和氧化塘35900 m，配套農田、林地等土地面積6670畝、魚塘820畝。

二、推進生態循環畜牧業建設中存在的問題和對策建議 目前，制約我縣生態循環型畜牧業發展的主要困素有以下幾點：

（一）養殖觀念落后。養殖戶生態養殖意識較低，缺乏生態循環發展的理念。

（二）基礎條件薄弱。長期以來，畜牧業受到資金投入不足的困擾，各項基礎設施未能從根本上得到有效地改觀，特別生態利用等管網建設還相當薄弱,制約著生態循環畜牧業的發展。

（三）土地制約嚴重。我縣是典型的山區縣，素有“八山一水半分田”之說。同時,土地流轉又未能形成氣候,很大程度上造成了養殖和種植業的脫節。

32（四）區域布局欠妥。由于缺乏合理的規劃，一些養殖場周邊沒有相應的農田、果園、茶園等，糞尿很難就近消化，畜禽排泄物難以大規模有效地利用。

（五）資金投入不足。投入不足是生態循環畜牧業發展的最大制約因素之一。由于投入不足，造成畜牧業的生產方式落后，基礎較薄弱，直接影響了生態循環畜牧業的發展。

對策建議:

（一）強化生態意識，加快觀念更新。生態循環畜牧業能否順利實施，在很大程度上取決于人們對農業循環經濟的認識。要不斷增強干部、群眾的生態意識 ,激發他們建設生態畜牧業的自覺性和積極性，使畜牧從業人員真正認識到發展生態循環畜牧業對增加農民收入、改善農村環境的重要作用。同時，要廣泛宣傳生態循環畜牧業的基本知識，提高畜牧業主體的技術水平，充分發揮畜牧業主體在農業資源配置中的作用，推進生態循環畜牧業的發展。

（二）抓好功能區劃，實現協調發展。要結合農業功能區建設，按照種植業和周邊環境的承載量，科學規劃畜牧業的布局和規模，大力推進農牧結合，發展生態循環型畜牧業。加快推進畜牧業用地規劃，鼓勵合理利用荒山、荒地、灘涂等發展畜禽養殖，有效突破畜牧業的用地瓶頸，拓展畜牧業發展空間，實現畜牧業和種植業、漁業、農村能源等產業的有機結合和資源循環利用。

（三）優化政策導向，夯實發展基礎。制定推進建設生態循環型畜牧業的規劃和實施方案，出臺扶持農牧結合、發展生態畜牧業的政策措施。對發展生態循環型畜牧業所需的管網設施、沼液肥水貯存池、槽罐運輸專用車等加強財政補助。鼓勵種植基地（大戶）、專業合作社和農戶使用商品有機肥。凡政府投入資金扶持發展的高效生態農業、生態規模養殖場（小區）、低產田改造和沃土工程項目、測土配方施肥項目、茶園改造等項目和各類無公害基地（產品）認定等環節，都要把農牧結合、發展循環畜牧業作為重要內容，充分發揮好政策的引導作用，促進各類項目提升綜合效益。

第四篇：發展循環畜牧業 推進新農村建設

發展循環畜牧業 推進新農村建設

夏清陽

〔內容摘要〕 以循環經濟的理念發展“草-畜-沼-肥”畜牧業，對于推進新農村建設有積極作用。〔關 鍵 詞〕 新農村建設 畜牧業 研究

〔作者介紹〕 六盤水市畜牧局 高級畜牧師

畜牧業是邊遠農村的支柱產業，飼養農戶建小型戶用沼氣池、規模養殖場建大中型沼氣池，處理糞便，生產能源，既發展畜牧經濟，又不污染環境。“草-畜-沼-肥”生態循環經濟模式就是種植優質牧草飼養牲畜生產畜產品，養畜過程中排泄的廢棄物（糞便）作為再生資源進入沼氣池，經厭氧發酵生成再生能源沼氣，生產沼氣過程中產生的沼液和沼渣又是種植農作物和追施牧草的優質肥料。以發展循環經濟的理念推進畜牧業發展，對于實現“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的新農村建設目標，有著積極的作用。

一、生態鏈中的牧草

牧草在“草-畜-沼-肥”生態循環經濟模式中處于起始位置，選擇種植好牧草對整個生態鏈有著很重要的意義。目前世界上種植的牧草有許多，而以豆科作物苜蓿為優。

1、牧草的選擇。苜蓿是世界上栽培利用最廣泛的牧草之一，適應性廣，耐干旱，抗寒力強，易栽培管理，被譽為“牧草之王”。苜蓿產品是養畜的好飼料，富含各種養分，適口性好，所含粗蛋白多為過瘤胃蛋白，可不經瘤胃分解而直接進入皺胃吸收，發揮較高的蛋白效果，可以代替部分精料使用,易消化，各種家畜均喜食。開花初期收割制成的干草粗蛋白含量達17-18%(其中葉片含有23-28%、莖桿10-12%)，氨基酸占6％，賴氨酸、色氨酸、胱氨酸等含量比玉米相應高3－5倍，并且含有多種維生素和微量元素，在飼養方面由于生物學價值高，素有“牧草皇后”之稱。適時收割加工的優質苜蓿草粉、草顆粒等產品，國際市場需求量大，價格較高，經濟效益是種植糧食作物收入的2-3倍，故又被人們譽為“金錢作物”。

2、苜蓿品種的選擇。苜蓿秋眠性因品種的不同而不一樣，秋眠性與產量關系極為密切，選擇適宜的秋眠級品種種植，是進一步提高苜蓿碳積累和生物產量的有效方法。在溫暖地區引進秋眠品種，會因光能利用不足而減少產量，在寒冷地區引進非秋眠品種，會導致越冬死亡或降低草叢持久力。我們通過基地試驗測產表明，六盤水市區域內適宜種植半秋眠和非秋眠苜蓿品種，由于我市地理和氣候的復雜性，在引種前還需因地制宜的進行必要的試種篩選。

3、種植苜蓿的主要途徑有以下幾種：一是“林-草”套種。苜蓿是豆科作物，實施林-草套種地中的苜蓿能把游離氮活化成氮肥供給幼樹，能顯著提高樹苗的存活率，同時在幼林地內種植苜蓿，每年每畝可收鮮草6000公斤，從而實現生態協調發展。二是“糧-草”套種。實施玉米、苜蓿套種，能充分利用苜蓿、玉米生長的空間差和時間差，調節空氣，增加二氧化碳流通，增強邊際效應，充分合理利用土壤水分和光合作用，用地和養地相結合，達到穩糧增收的目的。

通過“林-草”、“糧-草”結合，種植示范，引導推廣，逐漸達到用種糧土地改種苜蓿，生產優質苜蓿飼草飼喂商品牲畜，可實現調整農業產業結構增收，一般情況下，種植苜蓿配達適量其它飼草飼料飼養普通商品牲畜，效益是種糧收入的2-3倍。

4、苜蓿的加工。苜蓿葉片含蛋白質豐富，占全株總重含量的75-80%，通過加工處理，可提高利用率，實現旺季補淡季，豐年補欠年。一般采用塑料袋青貯和加工草粉儲存使用。

二、生態鏈中的牲畜

畜是“草-畜-沼-肥”生態循環經濟模式中的轉化加工廠，以養豬為例。用優質牧草適當配搭其它飼料養豬，在喂養轉化過程中，產出的廢棄物（糞便）作為再生資源，是生產沼氣的原料。

優質牧草養畜，可降低成本，提高畜產品質量和效益，據養殖推算，種植苜蓿喂豬，可減少精料60%，飼養一頭肥豬出售，節約精料成本150元、煮熟成本60元，飼養周期縮短30天，效益約是種糧收入的3倍，高的可達5倍，同時減少勞動力的投入。

三、生態鏈中的沼氣池

沼氣池，是“草-畜-沼-肥”生態循環經濟模式生產再生產品中的發酵生產廠。把養畜排泄物（糞便）作為再生資源，進入沼氣池生產清潔能源（沼氣），在生產過程中產生的廢棄物（沼液、沼渣）變成再生產品。

現在利用沼氣的方式有農村小型戶和養殖場建大型沼氣池。小型沼氣池是解決農村處理糞便，生產能源，提高生活質量的有效途徑。農村戶用小型沼氣技術已經成熟，建議國家進一步加大投資力度，滿足廣大農民需求，解決治理畜禽糞便污染和燃料問題。通過沼氣池的建設，把廁所、畜圈連接起來，人畜糞便進入沼氣池，既治理了環境污染，又生產了能源和肥料，同時也能達到“村容整潔”的目的。大中型沼氣池是大型養殖場處理禽畜糞便的有效途徑。建議國家把發展大中型沼氣列入發展計劃，制定扶持規模養殖場建沼氣池的優惠政策，調動他們處理糞便、生產能源的積極性，促進污染環境的治理。養殖場生產的沼氣可輸送供應附近村民，沼液可滴灌追施牧草，沼渣可賣給農民改良土壤。

四、生態鏈中的肥

肥是“草-畜-沼-肥”生態循環經濟模式中的再生產品，它既是整個生態鏈的終端，同時也是另一次生態鏈的開始。

在一次“草-畜-沼-肥”循環中會產生沼液和沼渣。沼液是發酵生產沼氣過程中的消化液，富含可溶性N、P、K，是優質肥料。沼渣是發酵生產沼氣過程中的消化污泥，主要成份是菌體、難分解的有機殘渣和無機物，是一種優良有機肥，有改良土壤功效。

五、“草——畜——沼——肥”生態循環效益分析

1、經濟效益。一是養豬收入，按一戶農戶種植0.5畝苜蓿，建一口10立方米沼氣池，養4頭豬計算：農村傳統方法養豬，一頭可獲利100元，種草養豬與傳統飼養方法相比，出欄一頭可節約精料、煤錢等210元，降支增收計310元。年出欄3批12頭，可獲純利3720元。二是能源節支，一口10立方米的新型高效沼氣池，年可產沼氣400立方米，可解決農村4-5口一家人的生活燃料和照明能源，節煤2000公斤，節電240度，合計節省開支920元。三是節省農藥和化肥開支，施用沼液、沼渣可節省購農藥、化肥等費用500元。三項共計可降支增收5140元。

2、生態效益。在“草-畜-沼-肥”生態循環經濟運行過程中，一口10立方米的沼氣池生產的沼氣作燃料，年可節柴2000公斤，相當于3.5畝薪炭林或6畝林地的年林木蓄積量，保護了森林植被，減少了水土流失。產生的沼液、沼渣是優質肥料，長期使用沼肥的土壤，有機質、氮、磷、鉀等營養元素含量明顯增加，土壤酶活性增強，土壤物理性狀得到不同程度改善，加強作物對營養的利用和吸收，顯著提高土壤肥力，促進農業持續增產。另外，人畜糞便是許多疾病的傳染源，在“草-畜-沼-肥”生態循環經濟運行過程中，用沼氣池處理人畜糞便，可殺蟲滅菌，減少疾病發生。據貴州省衛生部門調查，由于沼氣能集中滅殺蚊蠅和寄生蟲卵，凡是集中連片建沼氣池的村莊，蚊蟲減少了70%，農民消化系統疾病減少了8-10%。

3、社會效益。推廣“草-畜-沼-肥”生態循環經濟模式，可把婦女從繁重的廚房勞作和起早摸黑找豬草、煮豬食的勞動中解放出來，抽出時間從事庭院環境美化，有利于提高農村人口生活質量和健康水平。

第五篇：山東加快生態畜牧業發展

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山東加快生態畜牧業發展

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來源：《農業知識·科學養殖》2012年第10期

2012年8月13～15日，山東省畜牧獸醫局黨組理論中心組讀書會暨全省畜牧獸醫局長研討會在臨沂市召開。會上，全省各市畜牧局長對當地生態畜牧業的發展及未來趨勢進行了總結研討，并確立了“進一步解放思想，更新觀念，注重科學謀劃與創新，加快生態畜牧業發展”的新思路。山東省畜牧獸醫局局長馮繼康強調：下一步，山東省將著力構建農牧結合、資源循環、健康養殖、節約高效的現代生態畜牧業生產體系，加快形成資源節約、環境友好、生態高效的現代畜牧業發展模式，全面提升農業綜合生產能力和畜產品供給能力，促進畜牧業與種植業、農村生態建設協調發展，加快推進生態省建設。到2015年，全省基本形成生產發展與資源環境承載力相適應的生態畜牧業經濟發展格局。具體目標如下：

——備案畜禽規模養殖場80%以上配套建設畜禽糞便、廢水和其他固體廢棄物無害化處理設施；在養殖密集區建立完善一批區域性畜禽糞污集中處理消納中心，努力降低處理設施建設和運行成本，提高治理水平。

——規模養殖場（小區）糞污90%以上實現無害化處理、資源化利用和達標排放，散養戶養殖污染得到有效治理，養殖場周圍生態環境明顯改善。

——全省畜禽標準化規模養殖比重達到85%，建設現代生態畜牧業示范縣10個、示范區50個、示范場500個，主要畜禽生態養殖比重顯著提高，走出一條適合山東省情的生態畜牧業發展之路。

——農作物秸稈養畜利用率達到60%，草畜配套面積達到27萬公頃、其中苜蓿種植面積達到10萬公頃，重大動物疫病防控能力得到明顯加強，畜產品質量安全水平明顯提高，畜牧業綜合生產能力顯著提升。

——培育生態養殖名優品牌100個，生態畜牧業產值達到700億元以上，產品加工值1500億元以上，牧業收入占農民人均純收入中的比重逐步提高，生態畜牧業發展走在全國前列。

——通過發展生態畜牧業，促進農牧緊密結合，建立高效新型的農牧循環模式，使化肥等投入品使用量明顯下降，促進基本農田地力明顯提升，為農業農村經濟發展和農民增收作出更大貢獻。（本刊記者）