第一篇：打擊“地溝油”環(huán)保專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案

打擊“地溝油”環(huán)保專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案

為有效地規(guī)范“地溝油”在全市境內(nèi)流通，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全，根據(jù)保定市人民政府辦公廳印發(fā)的《保定市2012年開展打擊“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》要求，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

緊緊圍繞國家、省、市“地溝油”專項(xiàng)整治相關(guān)要求，立足本部門職責(zé)，全面整治“地溝油”產(chǎn)生和處置環(huán)節(jié)環(huán)境違法行為，促進(jìn)全市廢棄油脂和餐廚廢棄物無害化處理健康有序發(fā)展。

二、工作任務(wù)

全面排查集體食堂和大中型餐飲服務(wù)單位廢棄油脂排放及污染情況，建立監(jiān)管臺帳，確定重點(diǎn)監(jiān)管對象，加強(qiáng)對食品經(jīng)營單位廢棄油脂污染防治的監(jiān)督管理，全面推行安裝油水隔離池、油水分離器和廢棄油脂回收裝置，進(jìn)一步強(qiáng)化環(huán)境執(zhí)法，依法查處超標(biāo)排放污染物的違法行為。

三、工作安排

第一階段：排查整治階段（11月30日前）

1、各縣（市、區(qū)）環(huán)保局、直屬分局要制定具體實(shí)施方案、細(xì)化整治目標(biāo)，安排部署，將排查整治工作落實(shí)到具體部門、站所。

2、對轄區(qū)內(nèi)所有集體食堂和大中型餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面檢查，摸清餐廚廢棄油脂污染防治情況，建立監(jiān)管臺帳，確定重點(diǎn)監(jiān)管對象。

3、對餐廚廢棄物產(chǎn)生及處理單位的污染防治設(shè)施達(dá)不到環(huán)保要求的，下達(dá)限期整改通知，限期時(shí)間應(yīng)控制在一個(gè)月之內(nèi)。

4、開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理單位的監(jiān)督檢查，限期整改，全部達(dá)到環(huán)保要求。

第二階段：總結(jié)驗(yàn)收階段（12月15日前）

對相關(guān)單位限期整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，經(jīng)整改仍達(dá)不到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的停業(yè)整頓，并就轄區(qū)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)。

四、工作要求

1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。市局成立了“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，主管副局長為組長，污染防治處處長及相關(guān)人員為成員。各縣（市、區(qū)）環(huán)保局、直屬分局也要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，以對人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)密部署，落實(shí)責(zé)任，將目標(biāo)、責(zé)任和任務(wù)細(xì)化分解，做到責(zé)任到位、人員到位、措施到位，確保整治取得實(shí)效。

2、要加大宣傳力度，做好動(dòng)員，爭取餐廚垃圾產(chǎn)生單位的支持與配合；要高度重視群眾投訴舉報(bào)，及時(shí)核實(shí)舉報(bào)線索，發(fā)現(xiàn)涉及“地溝油”環(huán)境違法行為的要及時(shí)查處。

3、到今年12月15日前，確保轄區(qū)內(nèi)集體食堂和大中型餐飲服務(wù)單位全面安裝油水隔離池、油水分離器和廢棄油脂回收裝置。

4、實(shí)行開展“地溝油”專項(xiàng)整治月報(bào)制度，各縣（市、區(qū)）環(huán)保局、直屬分局每月25日前將本月進(jìn)展情況報(bào)市環(huán)保局污染防治處，重大情況隨時(shí)上報(bào)。專項(xiàng)整治結(jié)束后，專項(xiàng)整治行動(dòng)工作總結(jié)于12月20日前報(bào)市環(huán)保局污染防治處。

第二篇：4地溝油“專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案8.5

湘潭市關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理

實(shí)

施

方

案

為了貫徹落實(shí)《湘潭市人民政府辦公室關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（潭政辦發(fā)?2010?39號），市食品安全委員會(huì)決定從現(xiàn)在開始到12月底，在全市開展加強(qiáng)“地溝油”及不合格食用油整治和餐廚廢棄物管理專項(xiàng)整治行動(dòng)，特制定本方案。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

市食品安全委員會(huì)為本次專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，市食安委辦公室為執(zhí)行機(jī)構(gòu)。

二、整治目標(biāo)

通過專項(xiàng)整治，使生產(chǎn)、銷售、使用“地溝油”及不合格食用油的違法行為得到有效遏制和堅(jiān)決打擊，保障食用油消費(fèi)安全，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康。

三、重點(diǎn)區(qū)域和對象

重點(diǎn)區(qū)域：以城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市近效區(qū)、旅游景區(qū)及學(xué)校、廠礦、火車站、汽車站周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位較為密集的區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)整治區(qū)域。

重點(diǎn)對象：以非法回收加工使用“地溝油”的黑窩點(diǎn)、食品生產(chǎn)小作坊、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、小餐館和學(xué)校食堂、建筑工

本次專項(xiàng)整治實(shí)行縣（市）區(qū)長負(fù)責(zé)制和部門監(jiān)管責(zé)任制。各縣（市）區(qū)相應(yīng)成立專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織開展本轄區(qū)內(nèi)的整治工作。市環(huán)保局、市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市食品藥品監(jiān)督管理局、市教育局、市城市管理行政執(zhí)法局等職能部門按照部門職責(zé)和整頓任務(wù)分工開展專項(xiàng)整治工作。

（一）市食安委辦公室為總協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。負(fù)責(zé)收集、匯總專項(xiàng)整治工作情況，協(xié)調(diào)解決整治過程中的重大問題；對整治工作情況進(jìn)行督查、指導(dǎo)。

（二）市委宣傳部組織媒體對專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行全程跟蹤報(bào)道。

（三）市環(huán)保局對廢棄食用油脂回收加工企業(yè)的資格按國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格審核。監(jiān)督其生產(chǎn)行為是否符合環(huán)保要求。監(jiān)督各餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)正確處理排放廢棄食用油脂。

（四）市工商局對廢棄食用油脂回收加工企業(yè)進(jìn)行徹查，對專項(xiàng)整治前已注冊的廢棄食用油脂回收加工企業(yè)進(jìn)行規(guī)范，對未經(jīng)注冊的廢棄食用油脂回收加工點(diǎn)一律取締，同時(shí)，對市場供應(yīng)的食用油進(jìn)行排查，杜絕食用油供應(yīng)環(huán)節(jié)中的摻假、售假行為。

（五）市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對廢棄食用油脂回收加工企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，查明其產(chǎn)品用途和銷售渠道，指導(dǎo)企業(yè)對原料回收和產(chǎn)品銷售建立臺帳。對食品加工企業(yè)食用油的使用情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，指導(dǎo)其建立食用油使用臺帳制度。

（六）市食品藥品監(jiān)督管理局對餐飲單位的食用油使用情況

辦公室，在專項(xiàng)整治行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的重大問題及典型案例，要隨時(shí)向市食安辦公室報(bào)告（聯(lián)系人：馬少武、王濤，聯(lián)系電話兼?zhèn)髡妫?8555225，電子郵箱：xtwsfjk@163.com）。

第三篇：打擊六合彩專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案

羅坊鄉(xiāng)打擊地下“六合彩”專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案

為嚴(yán)厲打擊和有效遏制地下“六合彩”賭博活動(dòng)，維護(hù)我鄉(xiāng)政治穩(wěn)定和社會(huì)治安秩序、經(jīng)濟(jì)秩序，鄉(xiāng)黨委、政府決定在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展打擊地下“六合彩”專項(xiàng)整治行動(dòng)?，F(xiàn)制定方案如下：

一、工作目標(biāo)

以提升群眾安全感滿意率為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，按照“標(biāo)本兼治、綜合治理”的原則，采取集中時(shí)間，集中人力，突出重點(diǎn)，打防結(jié)合等有效措施，對“六合彩”賭博活動(dòng)實(shí)施嚴(yán)厲打擊，堅(jiān)決遏制“六合彩”賭博蔓延態(tài)勢，全力維護(hù)我鄉(xiāng)社會(huì)治安穩(wěn)定。

二、整治重點(diǎn)

一是以營利為目的，組織、引誘他人進(jìn)行“六合彩”賭博活動(dòng)的“莊家”、“賭頭”；二是明知“莊家”、“賭頭”進(jìn)行賭博活動(dòng)，仍多次幫助收注、登記、結(jié)算以及交接賭資并從中漁利的；三是明知“莊家”、“賭頭”利用“六合彩”進(jìn)行賭博活動(dòng)，為其提供賭博場所的；四是以“六合彩”賭博為誘餌，收取投注款后，攜款潛逃的；五是非法印制、銷售“六合彩”賭博小報(bào)、圖書等賭博宣傳資料情節(jié)嚴(yán)重的；六是國家機(jī)關(guān)工作人員參與“六合彩”賭博等非法經(jīng)營活動(dòng)，或者為“六合彩”賭博活動(dòng)充當(dāng)“保護(hù)傘”的；七是多次參與“六合彩”賭博活動(dòng)，累計(jì)金額較大以及參與地下“六合彩”賭博活動(dòng)中獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

三、組織領(lǐng)導(dǎo)

為加強(qiáng)對全鄉(xiāng)打擊地下“六合彩”工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立羅坊鄉(xiāng)打擊地下“六合彩”專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組成成員下：

組

長：江 艷（黨委副書記）副

組

長：鄧家添（派出所所長）

成員：吳曉斌、林森興、李秋、李楷斌、羅龍福、黃金濱、周琳娟

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由鄧家添任辦公室主任，辦公地點(diǎn)設(shè)在鄉(xiāng)派出所。并設(shè)舉報(bào)電話，號碼為8498030。各村、各單位也要調(diào)整充實(shí)相應(yīng)組織機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)打擊地下“六合彩”賭博活動(dòng)的工作。

四、主要措施

（一）廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，營造強(qiáng)大的整治聲勢。各村、各單位要層層召開動(dòng)員會(huì)并充分利用各種傳媒，大力宣傳國家有關(guān)法律、法規(guī)和黨的方針、政策，深刻揭露地下“六合彩”的欺詐性和嚴(yán)重危害性；各村、各單位要向社會(huì)群眾廣泛發(fā)送宣傳提綱、張貼標(biāo)語、懸掛橫幅，駐村領(lǐng)導(dǎo)干部要進(jìn)村入戶開展宣傳，組織舉辦地下“六合彩”參賭人員學(xué)習(xí)班，并要求參賭人員寫出不再參與的保證書。要通過宣傳教育，使整治地下“六合彩”工作做到家喻戶曉，人人皆知，從而提高人民群眾的思想覺悟，增強(qiáng)全民法制意識。

（二）深入細(xì)致，摸底排查。各村、各單位要對莊家、收單、寫單和參與“買碼”人員再進(jìn)行一次地毯式、拉網(wǎng)式排查，并逐一登記造冊，建立臺帳，實(shí)行摸底排查滾動(dòng)式管理，各村、各單位每周要向?qū)ｍ?xiàng)整治辦報(bào)一次摸排情況。同時(shí)，要廣泛發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)揭發(fā)，公開舉報(bào)電話，設(shè)立舉報(bào)箱，建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，凡舉報(bào)一名夠判刑、夠勞教的參賭人員的，經(jīng)查證屬實(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)人民幣500—1000元，凡舉報(bào)一名夠治安處罰的，經(jīng)查證屬實(shí)，則獎(jiǎng)勵(lì)罰款的10%。

（三）突出重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊。這次集中整治行動(dòng)，要始終把打擊的鋒芒對準(zhǔn)上線莊家，對摸排出來的上線莊家要逐一落實(shí)打擊、抓捕工作措施，收集固定證據(jù)，在給予法律嚴(yán)懲的同時(shí)，沒收其全部非法所得并依法頂格處以罰金。對仍在參與“買碼”的一律以賭博論處，進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。對莊家、寫單和收單大戶、組織者（包括協(xié)助組織者）、策劃者，聚賭人數(shù)在三人以上且賭資金額在5000元以上（含本數(shù)）20000元以下（不含本數(shù)）的，或數(shù)額雖未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)，但有其他嚴(yán)重情節(jié)或造成其他嚴(yán)重后果，尚不夠刑事處罰的，進(jìn)行勞動(dòng)教養(yǎng)；對上述賭博活動(dòng)受過刑事、行政處罰，兩年以內(nèi)從事上述賭博活動(dòng)，尚不夠刑事處罰的，不論聚眾人數(shù)、賭資金額及贏利的多少，一律勞動(dòng)教養(yǎng)。整治行動(dòng)中，公安派出所重點(diǎn)負(fù)責(zé)對涉案金額在5000以上，夠判刑、夠勞教等案件的打擊處理，專項(xiàng)整治組對涉案金額在5000元以下（含參與“買碼”人員）的案件，依照法律程序進(jìn)行處理。

（四）實(shí)行包干負(fù)責(zé)制 增強(qiáng)鄉(xiāng)村干部責(zé)任。鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)、駐村干部包村、村干部包組，做到人人身上有責(zé)任，個(gè)個(gè)頭上有壓力。包干鄉(xiāng)村干部對所駐村組內(nèi)打擊地下“六合彩”工作負(fù)責(zé)，努力督促各項(xiàng)工作任務(wù)落實(shí)到位，如工作未落實(shí)，從嚴(yán)追究責(zé)任。

（五）明確以村為主，建立防范長效機(jī)制。充分發(fā)揮黨員干部的先鋒模范帶頭作用，各村、各單位黨支部要普遍建立黨員干部聯(lián)戶承包責(zé)任制，由每名村組干部、村民黨員對聯(lián)系一戶或多戶參與過地下“六合彩”人員的幫教；堅(jiān)持和完善打擊整治地下“六合彩”的村規(guī)民約，各村都要通過召開村民大會(huì)或村民代表大會(huì)修訂和完善村規(guī)民約，村規(guī)民約要明確對參與地下“六合彩”賭博活動(dòng)人員的具體處罰規(guī)定；配齊聯(lián)防巡查隊(duì)和所需的基本裝備，解決聯(lián)防隊(duì)員的基本津貼待遇，充分發(fā)揮以村治保主任為隊(duì)長的聯(lián)防巡查隊(duì)的作用。

羅坊鄉(xiāng)人民政府 2015年5月20日

第四篇：大亞灣區(qū)打假辦開展打擊地溝油專項(xiàng)整治行動(dòng)

大亞灣區(qū)打假辦組織開展“地溝油”專項(xiàng)打假聯(lián)合行動(dòng)

9月28日，為確保我區(qū)食用油質(zhì)量安全，維護(hù)人民群眾身體健康，根據(jù)區(qū)管委的統(tǒng)一部署，區(qū)打假辦組織公安、食品藥品監(jiān)督、工商、質(zhì)監(jiān)等部門在全區(qū)范圍內(nèi)開展了“地溝油”專項(xiàng)打假聯(lián)合行動(dòng)。

本次專項(xiàng)打假聯(lián)合行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員17人次，4輛執(zhí)法用車，檢查工廠飯?zhí)?、酒店、糧油經(jīng)銷門市、集貿(mào)市場等8家，執(zhí)法人員對上述經(jīng)營場所食用油的來源、票證等進(jìn)行了核查，從檢查情況來看，我區(qū)食用油生產(chǎn)經(jīng)營情況總體良好。上述經(jīng)營單位均采購正規(guī)廠商生產(chǎn)的食用油，但是部分餐館和飯?zhí)梦茨車?yán)格落實(shí)索證索票制度，產(chǎn)品進(jìn)出臺帳未能及時(shí)完善，食品藥品監(jiān)督管理部門現(xiàn)場責(zé)令其限期整改。

這次專項(xiàng)打假行動(dòng)各職能部門采取協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、共同打擊等措施，嚴(yán)格落實(shí)食用油生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任和措施，進(jìn)一步加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位、糧油批發(fā)市場以及食用油、食品和其他相關(guān)企業(yè)的監(jiān)督檢查，強(qiáng)化現(xiàn)場檢查、檢驗(yàn)檢測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、查處各類違法違規(guī)行為。

大亞灣區(qū)打假辦 張冠華 二〇一一年九月二十八日

第五篇：關(guān)于開展打擊“地溝油”違法犯罪專項(xiàng)整治的通知

xx市人民政府辦公室

關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法犯罪專項(xiàng)整

治行動(dòng)的通知

各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，各園區(qū)管委、市食安委相關(guān)成員單位：

針對近期有關(guān)執(zhí)法部門在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)不法分子違法收購、加工提煉餐廚廢棄油脂（包括“煎炸廢棄油”、“泔水油”、“地溝油”等）用作食用油案件，青島市食品安全委員會(huì)發(fā)出《青島市打擊“地溝油”違法犯罪專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，要求采取切實(shí)措施，全面深化地溝油整治和餐廚廢棄物管理，有效解決“地溝油”回流餐桌問題。為認(rèn)真貫徹落實(shí)青島市政府要求，進(jìn)一步做好打擊“地溝油”違法犯罪和食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，經(jīng)市政府同意，決定在全市范圍內(nèi)開展打擊“地溝油”違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、確定工作目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)行動(dòng)開展

嚴(yán)厲打擊非法加工經(jīng)營“地溝油”違法犯罪行為專項(xiàng)整治行動(dòng)從5月3日開始至5月11日結(jié)束。各單位要針對“地溝油”違法犯罪鏈條中掏撈、粗煉、收購轉(zhuǎn)運(yùn)、深加工、批發(fā)銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，多管齊下，摸排梳理線索，全面取締非法制售窩點(diǎn)，追根溯源，查清犯罪鏈條，徹底摧毀生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)；嚴(yán)格落實(shí)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管執(zhí)法、責(zé)任和措施，進(jìn)一步加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位、糧油批發(fā)市場以及食用油、食品和其它相關(guān)企業(yè)的監(jiān)督檢查，強(qiáng)化現(xiàn)

—1— 場檢查、突擊檢查和檢驗(yàn)檢測，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)違法犯罪線索；加快推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，完善食用油質(zhì)量安全監(jiān)管的政策措施和長效機(jī)制，積極推動(dòng)從源頭上解決“地溝油”問題。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心部署專項(xiàng)行動(dòng)

嚴(yán)厲打擊加工經(jīng)營“地溝油”違法犯罪行為，是保障人民群眾身體健康和生命安全的重大舉措，各鎮(zhèn)（街道、園區(qū)），食安委各成員單位要高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任意識，將深入開展打擊非法加工經(jīng)營“地溝油”專項(xiàng)整治行動(dòng)作為今年食品安全工作重點(diǎn)內(nèi)容。為確保工作有效開展，食安委成立專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，xx副市長任組長，公安局、畜牧獸醫(yī)局、商務(wù)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、行政執(zhí)法大隊(duì)、環(huán)保局、發(fā)改局主要負(fù)責(zé)人任副組長，各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、開發(fā)區(qū)管委主要負(fù)責(zé)人為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要配備得力人員和車輛為專項(xiàng)行動(dòng)提供必要保障，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)各項(xiàng)工作順利開展。

三、明確職責(zé)分工，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任

各部門要按照職責(zé)分工和我市2012年食品安全責(zé)任書要求，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真開展打擊非法加工經(jīng)營“地溝油”違法犯罪行為專項(xiàng)整治行動(dòng)。要成立專門工作機(jī)構(gòu)，建立工作機(jī)制，制訂工作實(shí)施方案，進(jìn)一步強(qiáng)化措施，深入排查，嚴(yán)厲打擊，消除隱患，（一）各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、開發(fā)區(qū)管委主要領(lǐng)導(dǎo)是

—2— 食品安全第一責(zé)任人，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地化管理責(zé)任，統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本轄區(qū)內(nèi)打擊非法加工經(jīng)營“地溝油”違法犯罪行為的各項(xiàng)工作。要安排得力人員組織各村（社區(qū)）食品安全信息員、協(xié)管員全面摸清轄區(qū)內(nèi)違法加工經(jīng)營“地溝油”的企業(yè)、作坊、窩點(diǎn)的具體情況（以前有非法加工經(jīng)營“地溝油”違法犯罪行為的也要認(rèn)真記錄在案），清查采取拉網(wǎng)式逐村（社區(qū)）逐戶排查，清查要嚴(yán)密認(rèn)真，杜絕隱瞞漏報(bào)現(xiàn)象，在清查過程中發(fā)現(xiàn)存在非法加工經(jīng)營“地溝油”違法犯罪行為要立即向市食安辦匯報(bào)。

（二）公安局：要會(huì)同有關(guān)部門，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市近郊為重點(diǎn)，組織開展拉網(wǎng)式排查，全面清理取締從事“地溝油”粗煉加工、存儲轉(zhuǎn)運(yùn)的黑作坊、黑窩點(diǎn)；對摸排發(fā)現(xiàn)的線索要逐一甄別，對有違法犯罪嫌疑的要組織專門力量明察暗訪，蹲守跟蹤，有效掌握、收集和固定證據(jù)，摸清銷售去向及下游企業(yè)，迅速搗毀煉制存貯窩點(diǎn)，并同步展開后續(xù)的案件偵辦工作。

（三）畜牧獸醫(yī)局：加強(qiáng)對飼料加工和畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管，組織開展對飼料加工企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖基地（戶）使用餐廚廢棄物加工動(dòng)物飼料和飼養(yǎng)禽畜的監(jiān)督檢查，依法查處使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物加工動(dòng)物飼料和飼養(yǎng)畜禽的行為。

（四）商務(wù)局：加大對屠宰“泔水豬”違法行為的打擊力度；要積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營。

（五）工商局：強(qiáng)對流通環(huán)節(jié)食用油脂經(jīng)營行為的監(jiān)管，組織開展食用油脂經(jīng)營單位監(jiān)督檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對集貿(mào)市場、食品

—3— 批發(fā)市場，特別是散裝食用油批發(fā)零售單位的日常巡查，監(jiān)督經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對散裝食用油經(jīng)銷單位要督促其在散裝食用油容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容，依法查處流通環(huán)節(jié)經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油脂的違法行為，對非法銷售“地溝油”的經(jīng)營單位依法嚴(yán)厲查處。

（六）質(zhì)監(jiān)局：要加強(qiáng)對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食用油精煉加工、分裝灌裝、產(chǎn)生廢棄油脂食品生產(chǎn)企業(yè)和生物柴油生產(chǎn)等相關(guān)企業(yè)的監(jiān)督檢查，監(jiān)督食品生產(chǎn)加工單位的油脂原料和食用油采購查驗(yàn)、進(jìn)貨臺帳、廢棄油脂處置等管理制度的建立及執(zhí)行落實(shí)情況，依法查處食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)使用“地溝油”和非正規(guī)來源食用油脂生產(chǎn)加工食品的違法行為，對非法使用“地溝油”的食品生產(chǎn)加工單位依法嚴(yán)厲處罰。

（七）藥監(jiān)局：加強(qiáng)對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂使用行為的監(jiān)管，組織開展餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查，以城區(qū)、學(xué)校周邊等餐飲單位集中地為重點(diǎn)區(qū)域，以小餐館、飲食攤點(diǎn)、火鍋店和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂為重點(diǎn)對象，加強(qiáng)對食用油購貨記錄和票證檢查，監(jiān)督企業(yè)建立并嚴(yán)格落實(shí)食用油采購和索證索票制度，依法查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)使用“地溝油”和非正規(guī)來源食用油脂加工食品的違法行為，對使用“地溝油”的餐飲服務(wù)單位依法處罰，對非法使用“地溝油”的無證小餐館和飲食攤點(diǎn)，一律取締。

（八）衛(wèi)生局：要結(jié)合對餐飲單位公共場所衛(wèi)生的監(jiān)管，協(xié)

—4— 助藥監(jiān)局做好相關(guān)工作，要會(huì)同有關(guān)部門加強(qiáng)對食用油的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，完善相關(guān)監(jiān)測方法。

（九）行政執(zhí)法大隊(duì)：要加大對餐飲服務(wù)單位周邊區(qū)域及占路經(jīng)營食品攤販的巡查、夜查力度，對在巡查中發(fā)現(xiàn)的可疑線索，及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門。

（十）環(huán)保局：要嚴(yán)格餐廚廢棄物處置單位的環(huán)評把關(guān)，全面規(guī)范餐廚廢棄物的資源化利用和無害化處理。

（十一）發(fā)改局：要加快推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作，研究完善相關(guān)政策和措施，支持餐廚廢棄物資源利用和無害化處理項(xiàng)目建設(shè)，積極扶持企業(yè)發(fā)展。

（十二）市食安辦：牽頭負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治的綜合協(xié)調(diào)、督查督辦、信息溝通、情況通報(bào)等工作。

四、多措并舉部門聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)懲加工經(jīng)營“地溝油”犯罪行為 各單位要進(jìn)一步健全食品安全違法犯罪線索通報(bào)、信息反饋和案件偵辦聯(lián)動(dòng)機(jī)制，密切配合通力協(xié)作，形成監(jiān)管合力，采用集中時(shí)段、集中力量、聯(lián)合執(zhí)法等形式深入開展“拉網(wǎng)式”排查工作，通過明察暗訪等形式，廣泛收集案件線索，深挖非法加工經(jīng)營“地溝油”的“黑窩點(diǎn)、黑作坊”。在深入排查的基礎(chǔ)上，集中力量開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)對屠宰、加工、流通和餐飲單位的檢查，專項(xiàng)整治工作中，工商局要重點(diǎn)嚴(yán)查無證無照食用油經(jīng)營場所、嚴(yán)查食用油散裝油經(jīng)營業(yè)戶、嚴(yán)查食用油假冒偽劣、價(jià)格低廉、標(biāo)簽不明、來源不明的經(jīng)營單位；會(huì)同環(huán)保局摸清目前我市具有資質(zhì)的餐廚廢棄物處置單位底數(shù)，及時(shí)將信息通報(bào)相

—5— 關(guān)單位；藥監(jiān)局要重心下移，充分發(fā)揮基層執(zhí)法力量，實(shí)行定點(diǎn)責(zé)任制，切實(shí)把好餐飲環(huán)節(jié)食用油進(jìn)貨出口關(guān)。同時(shí)要結(jié)合對餐飲單位的分類管理，將使用食用油情況與其量化分級掛鉤，確定等級并進(jìn)行公示。要建立泔水“身份證”制度，把泔水產(chǎn)出、回收到利用都嚴(yán)格記錄在案；行政執(zhí)法大隊(duì)要明確餐廚廢棄物正規(guī)收集企業(yè)名單，對不屬于該范圍內(nèi)的收集企業(yè)一律停止其收購

五、加強(qiáng)宣傳，發(fā)動(dòng)群眾積極參與專項(xiàng)行動(dòng)

在打擊“地溝油”專項(xiàng)整治工作中，專項(xiàng)整治行動(dòng)小組各單位要大力加強(qiáng)宣傳教育工作，普及食用油脂的科普知識、安全常識及識假辨假知識，指導(dǎo)廣大消費(fèi)者識別廢棄油脂，增強(qiáng)自我保護(hù)意識和防范能力；全面宣傳食用油脂監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī)和打擊“地溝油”的政策措施，引導(dǎo)群眾積極參與“地溝油”監(jiān)管工作。同時(shí)，將生產(chǎn)加工、經(jīng)營和使用“地溝油”的情況納入企業(yè)誠信管理，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位法律意識、誠信意識和責(zé)任意識，積極營造各方共同參與“地溝油”監(jiān)管的良好氛圍。

六、強(qiáng)化監(jiān)督，確保專項(xiàng)行動(dòng)有效開展

食安辦要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督管理工作，對各部門排查整治情況進(jìn)行全面檢查，對問題嚴(yán)重影響工作的要計(jì)入年終考核，造成重大社會(huì)影響的進(jìn)行責(zé)任追究并在全市范圍內(nèi)通報(bào)。對于工作人員在專項(xiàng)行動(dòng)中推諉扯皮、漏報(bào)瞞報(bào)、工作泄密等失職瀆職行為或行政不作為的將由紀(jì)檢監(jiān)察部門依法依紀(jì)進(jìn)行責(zé)任追究。

七、收集信息，嚴(yán)格落實(shí)材料報(bào)送制度

建立打擊非法加工經(jīng)營“地溝油”等違法犯罪行為專項(xiàng)行動(dòng)

—6— 信息報(bào)送制度，各單位要要安排專人及時(shí)收集匯總專項(xiàng)行動(dòng)工作信息和數(shù)據(jù)，非法加工經(jīng)營“地溝油”違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)拉網(wǎng)排查匯總表（附件一）各單位于每周五下午5：00前報(bào)市食安辦，公安局、畜牧獸醫(yī)局、商務(wù)局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局每周五下午5：00前報(bào)送打擊非法加工經(jīng)營“地溝油” 專項(xiàng)整治行動(dòng)周報(bào)表（附件二），重大案件即時(shí)報(bào)送，4月27日前報(bào)送各單位專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，5月11日前報(bào)送各單位專項(xiàng)整治行動(dòng)組織實(shí)施情況，5月30日前報(bào)送專項(xiàng)行動(dòng)工作總結(jié)和相關(guān)數(shù)據(jù)匯總。屆時(shí)，市食安辦會(huì)同市政府督查室對專項(xiàng)行動(dòng)開展情況進(jìn)行督查考核，督查情況計(jì)入年終績效考核，并在全市范圍內(nèi)通報(bào)。

聯(lián)系人：xx

聯(lián)系電話：xxxxxxx 附件：

1、非法加工經(jīng)營“地溝油”違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)拉網(wǎng)排查匯總表

2、打擊非法加工經(jīng)營“地溝油” 專項(xiàng)整治行動(dòng)周報(bào)表

二〇一二年四月二十四日

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