第一篇：客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)

客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)

職務(wù)概述： 樓層領(lǐng)班是客房部最基層的管理工作者，其主要職責(zé)是檢查指導(dǎo)服務(wù)員的工作，確保出租給客人的每一個(gè)房間都是干凈衛(wèi)生、舒適優(yōu)質(zhì)的合格“產(chǎn)品”。職責(zé)范圍：

1、檢查服務(wù)員的儀容儀表，行為規(guī)范及出勤情況。

2、合理安排工作任務(wù)，分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房。

3、分發(fā)員工每日工作表格，并通知VIP及有特殊要求的房

間。

4、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。

5、保管樓層總鑰匙。

6、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。

7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢

查。

8、隨時(shí)檢查，督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。

9、檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。

10、確保每日對(duì)VIP房的檢查。

11、前臺(tái)接待處保持聯(lián)系，按程序規(guī)定每日通報(bào)客房情況，掌握客房出租情況，準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。

12、檢查報(bào)修、維修情況。

13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取，嚴(yán)格控制酸性清潔

劑。

14、記錄物品丟失、損壞，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

15、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車(chē)，清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

16、貫徹、落實(shí)執(zhí)行客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。

17、調(diào)查客人的投訴，并提出改進(jìn)措施。

18、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。

19、定期向上級(jí)提出合理化建議。20、負(fù)責(zé)客房倉(cāng)庫(kù)月盤(pán)點(diǎn)。

21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補(bǔ)充和報(bào)帳情況。

22、每天檢查服務(wù)員的交班記錄情況。

第二篇：客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)

客房部領(lǐng)班 管理層級(jí)關(guān)系

直接上級(jí)：客房部主管 直接下級(jí)：樓層服務(wù)員 崗位職責(zé)

3.1協(xié)助客房部主管計(jì)劃、安排及督導(dǎo)全酒店的清潔工作，并通過(guò)對(duì)下屬日常工作的檢查，保證客房和公共區(qū)域處于干凈整潔狀態(tài)。

3.2負(fù)責(zé)下屬各級(jí)員工的培訓(xùn)工作，指導(dǎo)員工在培訓(xùn)階段了解掌握酒店客房部的規(guī)章制度和工作程序，并按此檢查如實(shí)匯報(bào)檢查結(jié)果。

3.3監(jiān)督和管理下屬為客人提供優(yōu)質(zhì)的洗衣服務(wù)。3.4每日查閱各種日?qǐng)?bào)表格、物品申領(lǐng)單，掌握本部門(mén)整個(gè)工作動(dòng)態(tài)。閱讀，檢查電腦報(bào)表情況向服務(wù)員分派工作。3.5恰當(dāng)合理地安排班次、分配工作。對(duì)員工的提升、降職、獎(jiǎng)勵(lì)、處分等提出意見(jiàn)并解決有關(guān)人事問(wèn)題。

3.6幫助服務(wù)員解決工作中的難題，對(duì)服務(wù)員的工作情況定期做出考核評(píng)價(jià)，發(fā)展良好的上下級(jí)關(guān)系，確保本部門(mén)的日常工作效率。

3.7解決和解答客人對(duì)本部門(mén)服務(wù)工作的投訴，盡可能滿足客人的要求，經(jīng)常與客人溝通并建立良好的賓客關(guān)系。3.8通過(guò)檢查工作記錄、定期盤(pán)點(diǎn)，有效的控制客用品、棉織品和清潔劑的需求量，并解決特殊物品的需求量和配備標(biāo)準(zhǔn)，盡量減少本部門(mén)的開(kāi)支。

3.9 與工程部門(mén)保持聯(lián)系，核準(zhǔn)（在規(guī)定范圍內(nèi)）并監(jiān)督家具設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作，使之達(dá)到飯店應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)。

3.10 客房部管理下的固定資產(chǎn)進(jìn)行定期的盤(pán)店并進(jìn)行最后的核準(zhǔn)。

3.11 執(zhí)行上級(jí)交給的其他任務(wù)。

第三篇：客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)

客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入；

2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

3、負(fù)責(zé)制定客房部的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等；定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)；

4、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好；

5、組織、主持每天班前例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題；

6、查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門(mén)之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系；經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)；

7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品；

8、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣；

9、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見(jiàn),制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案；

10、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作；

第四篇：客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)

金域豪庭酒店

客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.客房領(lǐng)班是客房部最基層的管理工作者，主要職責(zé)是檢查指導(dǎo)服務(wù)

員的工作，確保給到客人的每間房都是干凈衛(wèi)生、安全舒適的.2.檢查員工的儀容儀表、行為規(guī)范、出勤情況，并監(jiān)督前臺(tái)嚴(yán)格執(zhí)行

安全及信息保密工作。

3.合理安排下屬崗位的工作任務(wù)，并檢查、督導(dǎo)其按標(biāo)準(zhǔn)程序操作。4.掌握客情及預(yù)訂資料，檢查落實(shí)當(dāng)天入住的客人及接待準(zhǔn)備工作 5.收集分析賓客需求，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作中所遇到的問(wèn)題

6.按清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施完好情況.7.保管好樓層各類物品.8.檢查客房公區(qū)、防火通道的衛(wèi)生及安全情況.9.控制客用品、清潔用品的發(fā)放、領(lǐng)取，清潔工具的清潔與保養(yǎng).10.每天檢查客房消費(fèi)品的消耗、補(bǔ)充和報(bào)賬情況.11.每天檢查員工的交班情況.記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備跟進(jìn).12.完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù).總經(jīng)理：日期：2013-11-5

第五篇：客房部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

客房部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)前臺(tái)一切事務(wù)的工作，確保當(dāng)班員工能?chē)?yán)格按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)，有禮貌地做好客人問(wèn)詢，登記入住等工作。

（1）負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)前臺(tái)員工按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（2）客人的要求及投訴，遇不能解決的問(wèn)題及時(shí)報(bào)告主管。

（3）確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰、符合有關(guān)部門(mén)的規(guī)定。

（4）通知有關(guān)部門(mén)關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。

2、完全熟知酒店各種規(guī)章制度、操作程序和服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

3、協(xié)助主管進(jìn)行員工的在職培訓(xùn)，以確保飯店高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。

4、與自己的同事和其他部門(mén)保持良好的工作關(guān)系。

5、完全了解酒店內(nèi)的各種服務(wù)項(xiàng)目和營(yíng)業(yè)時(shí)間，餐飲部的各種促銷項(xiàng)目、會(huì)議、宴會(huì)安排等，以滿足客人的問(wèn)詢。

6、及時(shí)了解每天客房狀況，檢查和準(zhǔn)確控制客房狀態(tài)。①每日定時(shí)根據(jù)客房部提供的房態(tài)表核對(duì)客房狀態(tài)。

②每天定時(shí)認(rèn)真檢查已經(jīng)結(jié)賬的房間是否已從計(jì)算機(jī)中消號(hào)；③如有換房或調(diào)價(jià)情況，應(yīng)及時(shí)記錄存盤(pán)。

7、收集和更新前臺(tái)的各類資料（如電話號(hào)碼、航班時(shí)刻表、旅游景點(diǎn)等），以便為客人提供準(zhǔn)確的問(wèn)詢服務(wù)。

8、完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作，并保證員工熟練操作。

9、檢查上一班代辦服務(wù)的落實(shí)情況，盡量滿足客人的要求。

10、完成、主管分派的其它工作。

餐飲部前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、協(xié)助餐廳經(jīng)理、主管不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。

2、召開(kāi)班前例會(huì)負(fù)責(zé)本班組服務(wù)員的工作任務(wù)分配，檢查本班組對(duì)客服務(wù)情況。

3、負(fù)責(zé)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的信息。

4、對(duì)重要客人給予關(guān)注，負(fù)責(zé)處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴，并及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。

5、定期檢查、清點(diǎn)、保管餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，負(fù)責(zé)簽署設(shè)備維修、物品領(lǐng)用等報(bào)告單。

6、督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，開(kāi)餐前檢查餐臺(tái)擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、餐廳用品供應(yīng)及設(shè)施設(shè)備的完好情況。

7、協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)工作及對(duì)員工進(jìn)行考核。

8、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查吧臺(tái)酒水、發(fā)票以及訂餐工作。

9、完成、主管分派的其它工作。