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鳳凰縣質量技術監督局食品抽樣質量分析報告

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第一篇:鳳凰縣質量技術監督局食品抽樣質量分析報告

鳳凰縣質量技術監督局食品抽樣質量分析報告

一、我縣食品生產加工總體情況

目前我縣共有食品生產加工企業(含小作坊)130家,其中獲得生產許可證的企業26家,食品生產加工小作坊104家,主要食品品種為姜糖、肉制品(臘肉、血粑鴨、休閑熟食食品等種類)、白酒、大桶水飲用水、大米、豆制品、米粉(含干濕米粉及薯類加工食品)、面粉加工品、蜜餞(獼猴桃干果片)、姜茶及其它代用茶制品、糕點及其它糖果制品等。其中大米獲證2家個,肉制品獲證9個,大桶水獲證2個,姜糖獲證12個,姜茶獲證1個,面粉獲證1個,蜜餞1個。我縣食品生產單位規模總體偏小,規模以上企業偏少,但是近年來在各級政府的高度重視,在質監部門的幫助的指導下,我縣熊氏姜糖和愛心血粑鴨先后取得州名牌產品的省名牌產品的,全縣共有四家企業通過ISO9000質量體系認證。同時在縣質量監督部門的認真履行食品生產加強市場準入、日常監管、風險預警和強制檢驗工作,促進了我縣食品質量安全水平的整體的提高。使得我縣近幾年來食品加工環節未發生重大食品質量安全事故。

二、縣人民政府的高度重視和支持

《食品安全法》第六十條明確規定“縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。進行抽樣檢驗,應當購買抽取的樣品,不收取檢驗費和其他任何費用”。《食品安全法實施條例》第四十七條規定,“縣級以上農

業行政、質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門應當按照食品安全年度監督管理計劃進行抽樣檢驗。抽樣檢驗購買樣品所需費用和檢驗費等,由同級財政列支。”根據省政府辦公廳《關于全省食品安全檢測及檢測和執法技術裝備經費有關問題的會議紀要》(湘府閱[2009]75號)精神,為切實做好我縣食品質量監督抽查工作,縣人民政府在財政十分困難的情況下,為我縣質量技術監督局解決五萬元食品監督抽檢經費,急需解決食品監督檢驗和購買樣品的費用。對我縣食品加工生產單位的質量監督檢驗工作做出了極大的支持,使得我局在食品監檢能更好地開展監督工作。

三、鳳凰縣質監局按照《中華人民共和國食品安全法實施條例》的有關規定,結合鳳凰縣旗實際,本著“精打細算,錢用在刀刃上”的原則,認真制定了食品抽樣檢驗實施計劃。根據縣政府下撥的五萬元經費,按省質監局核定每個批次樣品檢驗費用1816.7元計算,共安排食品監督檢驗抽樣計劃27個批次,其中包括桶裝飲用水、肉制品、米粉、白酒、糕點、月餅、獼猴桃、糖果制品、葛根粉、擂茶、大米等多種高風險食品和與人民生活息息相關的食品。共抽取樣品26個批次,已經于2010年9月13日前全部送到州產商品質量監督檢測所。

四、產品質量狀況分析

(一)、檢驗結果:26個批次樣品,合格11個批次,不合格15個批次,合格率42.3%。其中月餅抽檢7個批次,合格2個批次;桶裝飲用水抽檢4個批次,合格2個批次;肉制品抽檢2個批次

均合格;糕點抽檢2個批次,合格1批次;獼猴桃抽檢1個批次合格;米粉抽檢4個批次,合格1個批次;大米抽檢2個批次均合格;擂茶抽檢1個批次不合格;葛根粉抽檢1個批次不合格;白酒抽檢1個批次不合格;糖果制品抽檢1個批次不合格。

(二)、不合格的項目及主要原因

1、月餅不合格的原因主要是標簽不合格,同時反應我縣食品加工企業主體對食品安全的責任意思不強,未按照GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》規定的內容予于標注,明顯存在標識欺詐;(2)、桶裝飲用水、龍須糖、擂茶、糕點不合格的原因主要是微生物超標,微生物以對人體的影響分有益微生物的有害微生物,有害微生物可使食品及原料腐敗的變質,甚至以食物作媒介引起人體中毒、染病、致癌和死亡。造成微生物不合格的原因是企業街道場地差,空氣潔凈主達不到標準要求,加工人員洗手消毒沒有到位,包裝儲運過程控制不嚴格等;

2、米粉不合格的原因是鋁殘留量超標反映我縣濕米粉生產企業加工環境差,生產條件簡陋、生產人員素質低、生產過程控制不嚴、食品安全意識不強,個別生產者存有濫用食品添加劑中等情況(檢驗出鋁殘留量超標的原因主要是在生產過程中添加明礬、石蠟等物質),產品質量不合格,嚴重損害人民身體健康;

3、白酒不合格原因是乳酸乙酯不達標酒,(己酸乙酯含量不符合標準要求。己酸乙酯是濃香型白酒的主要呈香物質,其含量高低影響白酒的香型和風格,同時該指標也是判定濃香型白酒等級的關鍵指標。)的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產生多方面的破壞作用。⑴血液中的乙醇濃度達到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現興奮和欣快感;當血中乙醇濃度達到0.1%時,人就會推動自制能力。如達到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。⑵酒精對人的損害,最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制,嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導致酒精性肝硬化。此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發病率升高。還有人注意到,長期大量飲酒,能危害生殖細胞,導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。。

第二篇:4食品抽樣檢驗工作制度

附件4:

食品抽樣檢驗工作制度

為了加強流通環節食品安全監督管理,規范食品抽樣檢驗工作,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及國家工商總局《流通環節食品安全監督管理辦法》,制定本制度。

縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照法律、法規和規章的規定,依法組織開展流通環節食品抽樣檢驗工作,切實履行法定職責。

一、認真實施食品抽樣檢驗工作,嚴格抽樣檢驗工作程序

(一)縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照當地人民政府制定的本行政區域的食品安全監督管理計劃,對本轄區范圍內流通環節的食品進行定期抽樣檢驗。

(二)縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照當地人民政府制定的本行政區域的食品安全監督管理計劃中確定的重點食品、消費者申(投)訴及舉報比較多的食品、市場監督檢查中發現問題比較集中的食品,以及查辦案件、有關部門通報的情況,對流通環節的食品進行不定期抽樣檢驗。

(三)應當委托符合法定資質的食品檢驗機構對流通環節食品 1

進行抽樣檢驗。抽樣檢驗應當采用食品安全國家標準;沒有國家標準的,應當采用備案的食品安全地方標準;沒有國家標準和地方標準的,應當采用依法備案的企業標準作為對該企業食品抽樣檢驗的判定依據。

(四)對流通環節食品進行抽樣檢驗時,應當制作抽樣檢驗工作記錄,現場檢查所抽檢食品的進貨查驗情況;應當要求檢驗機構按照國家規定的采樣規則進行取樣,并將抽樣檢驗結果通知標稱的食品生產者。

(五)被告知的被抽樣檢驗人或標稱食品生產者對抽樣檢驗結果有異議的,應當向國務院有關部門公布的承擔復檢工作的食品檢驗機構申請復檢,并說明理由。復檢機構出具的復檢結論為最終檢驗結論。

二、積極引導和督促食品經營者建立食品自檢體系,嚴格防范不合格食品進入市場

(六)積極引導有條件的大中型食品經營企業配備必要的食品檢測設備和專業技術人員或委托符合法定資質的食品檢驗機構,對所經營的食品進行定期或不定期的抽檢。

(七)督促食品經營企業以消費者投訴、舉報多或銷售量大的食品品種為重點,加大自行抽檢或送檢的力度,嚴把食品質量入市關。

三、強化對抽樣檢驗結果的綜合分析和運用,依法報告和發布

抽樣檢驗信息

(八)縣級及其以上地方工商行政管理機關應當自收到檢驗結果5個工作日內,將抽樣檢驗結果通知被抽樣檢驗人,責令其停止銷售不符合食品安全標準的食品,并監督其他食品經營者對同一批次的食品下架退市。同時,報告上級工商行政管理機關,抄告相關地工商行政管理機關,被抄告的相關地工商行政管理機關應當及時依法采取有效措施,并通報本級衛生行政和相關監管部門,重大情況應及時報告當地人民政府。

(九)縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照有關規定,準確、及時、客觀的公布食品安全抽樣檢驗信息。對食品抽樣檢驗結果涉及食品安全風險信息的,應當報告當地衛生行政部門,必要時,直接報告國務院衛生行政部門。

(十)縣級及其以上工商行政管理機關應當及時匯總和綜合分析食品安全抽樣檢驗結果,及時發現轄區不符合食品安全標準的食品,有針對性地開展監督檢查工作;及時進行消費提示、警示,開展消費引導;對抽樣檢驗中發現的由其他環節引起的食品安全問題,應當按照國家工商總局《食品安全監管執法協調協作制度》,通報相關部門,促進源頭治理;根據工作需要,向行業協會通報抽樣檢驗信息,促進行業自律。

四、認真開展快速檢測工作,依法保護消費者合法權益

(十一)縣級及其以上地方工商行政管理機關在日常監督管理中,應當對消費者申(投)訴、舉報多的食品,采用國務院質量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門認定的快速檢測方法對食品進行初步篩查。初步篩查結果不得作為執法依據。

(十二)實施快速檢測發現可能不符合食品安全標準的食品,應當將食品樣本送符合法定資質的食品檢驗機構檢驗,并依據檢驗結果進行處理。食品經營者應當在檢驗機構未出具檢驗結果之前,根據實際情況自行采取食品安全的保障措施。

五、加強專業技術人員培訓,切實保障抽樣檢驗經費的落實

(十三)對實施抽樣檢驗工作的執法人員要加強專業技術培訓,學習法律法規、政策和相關專業技術知識,不斷提高依法行政的能力。

(十四)縣級及其以上地方工商行政管理機關實施食品抽樣檢驗以及快速檢測工作,應當購買樣品,支付相關費用;不收取食品經營者的檢驗費和其他任何費用,所需經費由同級財政列支。

第三篇:食品合格報告領取申請書 - 東莞市質量技術監督局

食品抽樣檢驗報告領取申請書

東莞市質量技術監督局食品科:

我單位申請領取抽樣檢驗報告,現委托我單位工作人員(身份證號碼:)辦理相關事宜。

望批準。

申請單位(公章):

年月日

第四篇:質量分析報告

質量分析報告

一、質量情況

我公司在2007年從1月份至11月份所生產各產品總產量可達5684032件,其中不合格品總數達到17761件,不合格率為0.31﹪,不合格品主要表現在以下各個車間:

1、大沖車間

大沖車間生產的產品及零部件主要有底座、固定支架、主鉸鏈、左右副鉸鏈、球座上蓋、后端橫梁、鋼板彈簧左右支承架等四十多種;從今年1月份至11月份所生產的不合格品主要有以下幾種:(1)6330固定支架從1月份至11月份總產量275213件,其中不合格品523件,占總產量的0.19﹪;

(2)貨廂左支承座(Ⅰ)焊合件從1月份至11月份總產量17034件,其中不合格品14件,占總產量的0.08﹪;

(3)右副鉸鏈從1月份至11月份總產量25485件,不合格品895件,不合格率為3.51﹪;

(4)底板從1月份至11月份總產量9500100件,其中不合格品2100件,占總產量的0.22﹪;

(5)N1底座從1月份至11月份總產量192230件,其中不合格品660件,不合格率為0.34﹪;

(6)后懸掛擺臂支架從1月份至11月份總產量23612件,其 中不合格品422件,占總產量的1.78﹪;

(7)左副鉸鏈從1月份至11月份總產量24620件,其中不合格品255件,不合格率為1.03﹪;

(8)豪華底座從1月份至11月份總產量17520件,其中不合格品44件,不合格率為0.25﹪;

(9)右前座右后固定支架從1月份至11月份總產量13511件,其中不合格品3000件,占總產量的22.2﹪;

(10)主鉸鏈從1月份至11月份總產量49031件,其中不合格品250件,總產量的0.5﹪;(11)球座上蓋支架從1月份至11月份總產量280350件,其中不合格品50件,占總產量的0.01﹪;

2、小沖車間

小沖車間所生產的產品主要有左右導套支架,油管固定板組件、油管左右固定板組件、左右內開臂、左右棘爪臂、左右面板等,其中從1月份至11月份所生產的不合格品有以下幾種:

(1)左內開臂從1月份至11月份總產量332612件,其中不合格品4012件,占總產量的1.2﹪;

(2)左棘爪臂從1月份至11月份總產量336960件,其中不合格品5260件,占總產量的1.56﹪;

(3)左面板從1月份至11月份總產量20404件,其中不合格品81件,占總產量的0.39﹪;

(4)右面板從1月份至11月份總產量20060件,其中不合格品20件,占總產量的0.09﹪。

3、焊接車間

焊接車間主要生產球座支架焊合件、左右導套支架焊合件、貨廂左右支承座焊合件、后端橫梁焊合件、鋼板彈簧左右支承架焊合組件,其中從1月份至11月份所生產的不合格品有以下幾種:

(1)左導套支架焊合件從1月份至11月份總產量229947件,其中不合格品147件,占總產量的0.06﹪;

(2)鋼板彈簧右支承架焊合件從1月份至11月份總產量9204件,其中不合格品13件,占總產量的0.14﹪;

(3)鋼板彈簧左支承架焊合件從1月份至11月份總產量9032件,其中不合格品15件,占總產量的0.16﹪。

二、原因分析

在生產過程中,造成產品不合格的主要因素有以下幾種:(1)零件放不到位,造成零件缺陷報廢;(2)定位松動,造成尺寸偏差報廢;

(3)設備異常,損壞,運轉不穩定,造成零件缺陷;(4)焊接電壓不穩定,焊接參數未調整好,點頭損壞等。以下就上述的不合格品進行分析:

1、大沖車間

(1)固定支架的不合格現象主要有: a、22.5尺寸過小; b、0.4尺寸超差; c、25尺寸不足; d、較調不合格; e、19.5尺寸偏小。

(2)右副鉸鏈不合格現象主要有:51.8尺寸超差;?9.9孔沖歪;不過檢具。

(3)底板不合格現象主要有:沖床未鎖緊,導致S ?6尺寸越沖越大。(4)底座不合格現象主要有:75尺寸超差。

(5)后懸掛擺臂支架不合格現象主要有:73尺寸超大;沖框23.3、45.3尺寸不均勻。

(6)左副鉸鏈不合格現象主要有:2-?9.9尺寸沖歪;不過檢具。(7)豪華底座不合格現象主要有:53.6尺寸不足。

(8)右前座右后固定架不合格現象主要有:兩孔距尺寸不足。(9)主鉸鏈不合格現象:不過檢具。(10)球座上蓋不合格現象:成型不到位。

2、小沖車間

(1)左內開臂不合格現象主要表現在:成型尺寸超差;模具沾有鐵屑,造成產品有印痕。

(2)左棘爪臂不合格現象主要有:1.8尺寸不合;落料咬邊;進檢具0.4尺寸超差。

(3)左面板不合格現象主要有:6尺寸超差;3-M6止通規通過;3-M6孔壁蹦碎。

(4)右面板不合格現象主要有:6尺寸超差;7.5尺寸超差。

3、焊接車間(1)左導套支架焊合件不合格現象主要表現在:焊接不牢固。

(2)鋼板彈簧左右支承架焊合組件不合格現象主要有:加強板Ⅱ漏點;加強板Ⅱ點焊位置不合;加強板Ⅰ點焊位置不合;攻絲亂牙;螺母焊翹、焊偏、不平整;拼焊后尺寸大。

三、建議采取措施

建議操作者在工作中按照操作工序認真操作,針對不合格現象采取有效糾正措施,控制不合格的再次發生或不合格的出現。

質檢部 2007年12月8日

第五篇:2011質量分析報告

2010—2011學年第一學期期末考試質量分析報告

小學語文

五年級1班

陳麗麗

一、考試分析

(一)總體成績分析

本次考試參加人數為48人,平均分101.02分,其中最高分113.5分,其中101至120分31人,90至100分10人,80至89分5人,70至79分1人,70分以下1人,優秀率達64.6%,及格率97.9%,較其中測試有明顯提高。

(二)答題情況分析

1、基本情況:從整份卷面來看,基礎知識和積累運用部分學生掌握較好,習作部分次之,考查句子和閱讀部分失分較多。

2、逐題分析:

第一題聽寫句子。能檢測出學生對課文的熟悉程度和聽力。大多數學生都能聽寫對,個別學生有漏字或寫錯字情況,甚至有小數點的數字都用漢字來寫,如:“33.76萬平方公里”寫成了“三十三點七六萬平方公里”,說明學生思維固定,不靈活學活用。

第二題讀拼音,積累運用。第一部分涉及照例寫詞語,第一類“東張西望”中的重點仿寫對象是“東”和“西”這對反義詞;而“傷痕累累”重點則是“累累”這兩個詞,這一題主要考察的是學生平時對字詞的積累情況,大部分同學都能按要求完成。

第二部分是對課文的熟悉情況,考察內容選自《古詩三首》、《七律長征》、《孔子》、及《齊天大圣大戰二郎神》。《暮江吟》中“可憐”的含義大部分學生都已掌握,但是仍然有部分學生沒有掌握;而《七律長征》中學生主要存在的問題是粗心,老出現錯字或漏字的情況;《孔子》的考察內容中問題出現較多的是孔子所說關于學習的名言,很多學生都沒有認真審題,忽略了“學習”二字,導致失分;《“心正筆正”的柳公權》中關于“心正”和“筆正”含義的考察大部分學生都能答上,而在《齊天大圣大戰二郎神》出處上有小部分學生由于粗心寫成了《水滸傳》。

第三部分是從句子中找出用的生動的表示動作的詞,但是大部分學生都沒有審清題,忽略了“表示動作的詞”這句話,導致嚴重失分。

第三題是基礎知識考察。讀拼音寫詞語大部分學生做的都較好,選擇填空學生也都基本掌握,但在按查字典要求填空中既考查學生是否熟練掌握音序查字法和部首查字 法,又考查了理解字在不同詞語中的意義,其中舉世聞名的舉得部首讓大部分學生犯了難,另外,對字在不同詞語中的的理解能力較差,部分同學選錯答案,導致失分。詞語分類中大部分學生因搞不清時間概念而失分;補充詞語學生做的都比較好,只有個別學生因為粗心而寫錯字;選詞填空分近義詞和關聯詞填空兩類,部分學生在關聯詞填空中出現了失誤,說明關聯詞對我們班的學生仍然是一個弱點,需要在今后的教學中加強鍛煉;修改病句失分的學生較多,部分學生總是在同一個句子中改動好幾個地方;照例子寫聯想到的事物中考察了“金碧輝煌”和“五彩繽紛”兩個詞語的含義及語境,“金碧輝煌”聯想時學生出現的問題較多,大部分學生將重點放在了“金”字上,而忽略整個詞的含義及語境,所以總出現“金燦燦的麥田”這類事物。

第四題閱讀能力檢測。是課外閱讀《白襯衫*黑木炭》,這兩篇閱讀主要考查學生字詞、拼音積累、揣摩文章的表達、聯系上下文理解詞句、體會文中關鍵詞句的內涵及其表達效果、體會作者的思想感情、領悟文章基本的表達方法、聯系實際談自己的體會等能力。

課外閱讀題存在以下問題:

1.學生審題不清,短文第一題要求學生給正確的讀音畫上“--”,第二題要求學生劃去括號里不正確的詞,記過好多學生都用“√”勾出正確的選項,沒有按要求做,導致失分嚴重;

2.在填關聯詞的時候,有一半學生將表示轉折的關聯詞寫成了“不但?而且?”,說明關聯詞掌握不踏實;

3.部分學生未能真正讀懂文章的主旨意思,導致主觀題中體會思想感情和聯系實際談體會兩題都感悟不深,理解不到位,有部分不會聯系自己的學習、生活來舉例子談體會,造成失分嚴重。

第五題寫作能力檢測。本次作文習作范圍非常廣,學生可以根據自己的特長發揮,從題目要求看,這次習作的要求并不高,學生明白題意,不難下筆,寫的事完全可以根據個人的生活經歷來寫。考查了學生平時是否有養成留心觀察周圍事物的習慣,是否能有意識地豐富自己的見聞,是否有珍視個人的獨特感受,內容是否具體,是否有一定的真情實感。

大部分學生能符合題意,能具體地寫自己經歷的故事,語句通順,流露真情實感,詳略得當。

習作中存在以下問題:

1、個別學生不會給自己的作文確定題目;

2、部分學生審題不慎,局限了自己的思維,導致發揮并不理想;

3、部分學生敘事過程不夠具體,不會抓住人物的語言、動作、心理、神態等進行細節描寫;

4、個別學生錯別字較多,語句不通順,詞不達意,導致失分較多。

二、教學建議

為了全面提高語文教學質量,針對本次的考試情況,結合當前的課改精神,提出如下教學建議,僅供教師參考:

1、根據課程標準,加強語文素養的培養。

語文是一門綜合性很強的學科。語文課程應培育學生熱愛祖國語文的思想感情,指導學生正確地理解和運用祖國語言文字,豐富語言積累,培養語感,發展思維,使之具有適應實際需要的識字寫字能力、閱讀能力、寫作能力、口語交際能力。我們既要對學生進行聽、說、讀、寫能力的培養,也要重視在語文學習中提高審美情趣、形成良好的個性和健全的人格,尤其要重視培養良好的學習習慣,如重視培養學生認真書寫的習慣,嚴謹、細致的學習態度,堅持不懈的學習品質等,以促進其全面發展方面。

2、立足課堂教學,抓好基礎教學。

本次考試中,基礎知識部分得分率最高,說明學生掌握得較好。對此我們不能松懈,注重基本技能的訓練,在課堂教學加強語言文字的訓練,在期末復習中嚴格檢查學生對字、詞、句、段等知識點的過關。

應該在平時的課堂教學中實施以下三點建議:

第一,多進行聽力訓練,讓學生學會傾聽,聽后還要讓學生學會復述,做到“聽說相結合”。

第二,多閱讀、背誦語文書中的精彩句段,讀準字音、讀通文意,特別是要求背誦默寫的內容一定要過關,日積月累的內容不能只停留在能背誦、默寫的層次上,應結合生活,靈活運用。

第三,加強指導學生正確書寫,在識字教學中增強對難寫字、易錯字、多音字等的識記、練習,注意形近字的辨析,對于要求掌握的生字、詞語,要從筆畫結構、讀音、意思上下功夫。要注重語言的積累和運用,提高在具體的語言環境中運用漢字、詞語的能力,做到“讀寫相結合”,給學生打下扎實的語文基礎。

3、課內課外結合,提高閱讀能力。

閱讀部分歷來失分較多,本次考試也不例外。閱讀部分學生在理解、分析、概括、表達能力四方面失分率高,有不少學生在閱讀理解題中顯得知識匱乏,缺乏理解,生搬硬套,反映出相當一部分的學生沒有良好的閱讀習慣,閱讀能力稍薄弱,欠缺閱讀方法,缺乏舉一反三的能力。

提高學生的閱讀能力不僅要立足課堂,立足課本,還要靠課外的大量的閱讀短文的練習。所以在精讀課的教學中,教師要重視在“讀、悟、練” 相結合的教學中培養學生基本閱讀能力:一是整體把握課文思想內容的能力,如把握中心,體會文章的思想感情等;二是理解重點詞句含義的能力;三是體會課文的表達方法(結構篇章、遣詞造句、修辭表達);四是培養概括歸納能力,如概括主要內容、段意;五是“閱讀”最基本的能力就是“聯系上下文”分析問題、解決問題的能力,就是任何閱讀題都要用到聯系上下文、結合具體語言環境的方法去分析。略讀課的教學,老師要學會放手,讓學生運用精讀課學到的方法自主閱讀,在教師精心設計的導讀題練習中,加強感悟,加強體驗,深入語言材料,理解作品內涵。

4、加強作文指導。

盡可能地發現學生習作中的亮點,激發其興趣,變“要我寫”為“我要寫”,同時為學生樹立學習榜樣。我們應該摒棄陳腐,努力創新,使作文訓練在內容上從單一走向豐富,在形式上從呆板走向靈活,充分發覺教材中的練筆資源,有效利用生活中的練筆機會,重視好詞好句的積累,多看看作文書,善于觀察,為寫作提供素材。要善待學生作文,贏得學生的尊敬和信任,為學生創造廣闊的作文空間,讓他們心靈的泉水無拘無束地奔涌。

第一,立足教材,落實練筆。我們應使作文訓練在內容上從單一走向豐富,在形式上從呆板走向靈活,充分利用生活中的練筆機會,落實抓好教材中的“小練筆”,如《大自然的語言》是篇非常簡單而又富有生活哲理的兒童詩,可以讓學生隨堂進行寫作練習,而語文百花園二中《七月天山》這篇文章是一篇非常好的寫景短文,在課堂教學中,不僅要讓學生通過不斷的閱讀理解作者的表達方式方法,還應鼓勵學生進行仿寫,進一步理解并掌握作者這種優美的寫景方式。

第二,重視積累,以讀促寫。語文教師應努力培養學生的的閱讀興趣,培養良好閱讀習慣,抓好課內課外的語言積累。課內應結合教材中的“綜合性學習要求”開展課外閱讀活動,如第九冊中的第一單元中的“搜集名人讀書的故事或讀書名言”,第五單元的“搜集漢字的有關資料”等等,課外應引導學生在誦讀中積累,對名句、名段要指導咀嚼、賞析、品味,熟讀、背誦,還要指導學生運用,體現“以讀促寫”,為寫作積累 素材,努力提高學生的寫作水平。

第三,加強指導,授之以漁。作文教學中,首先要在指導學生立意、選材、謀篇布局上下功夫,教會學生學會選取典型事例,才會有所創新。再者,應加強細節描寫的指導,如環境描寫、人物的語言、動作、神態、心理活動描寫等等。最后還應該在審題、立意、選材、開頭、結尾、照應、過渡、修改等方法和技巧上多作指導。

幫助學生明確各種問題、描寫手法及修辭手法,并鼓勵他們有目的,分階段的進行訓練直至掌握并學會應用。第四,發現學生的作文有進步,教師應該馬上給予表揚、鼓勵,使作文成為學生的精神家園,成為自己人生的“史記”。

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