第一篇：休閑女裝調研報告（模版）

1.基本情況

鄭州女裝在市場的整體情況上呈現“三多一低”的特點，即品牌數量多，單一品牌市場覆蓋率多，商場擁有品牌女裝的比例多，單一品牌銷售額市場占有率低。

(1).單一品牌的商場覆蓋率

此次共調研了兩家百貨商場和三家專賣店，共調查了8個品牌女裝。

從整體的調查統計表中可以看出，在8個品牌女裝中，商場覆蓋率在50%以上的品牌有美特斯邦威,真維斯,史努比,佐丹奴這四個品牌，其余的品牌在商場中的覆蓋率也均在50%左右。

同時通過8個品牌休閑女裝自身之間的比較來看，品牌休閑女裝中大部分品牌的單一商場覆蓋率是比較多的。

(2).百貨商場中休閑女裝品牌的擁有量

金博大百貨大樓里有百家好事，史努比和eland,北京華聯有美特斯邦威，真維斯，佐丹奴，only,esprit。

通過商場中女裝品牌擁有量的統計我們不難看出，消費者相對年輕化的商場擁有休閑女裝品牌的數量相對要多一些，而高檔商場所擁有的數量卻較少。

(3).休閑女裝的單一品牌市場銷售額。

通過總體的調查可以看出，休閑女裝的市場銷售額占有率低。

二休閑女裝的發展趨勢

1.城市女性服裝市場廣闊，女性行政人員服裝消費最多根據對北京、上海、廣州、成都和大連5個大型城市女性的調查顯示：女性行政人員在服裝消費上的消費最多，女性白領次之，而學生每年也有近千元的消費。被訪者在每10次逛街中有8、9次都是進入服裝商店。

2.農村市場將被大力開發

目前我國農村居民服裝購買力還很低，農村居民衣著消費支出在消費性支出中的比重與城市居民相比，低3個百分點左右，與城市各大服裝市場及服裝店的火爆程度相比，農村小城鎮的服裝店生意相對較為冷清。因此，我國農村服裝市場有很大的發展余地。隨著農民收入的增加，接觸外界新鮮事物的機會也越來越多，許多年輕人同樣也追求服裝的品位和品牌。

3.中老年市場發展空間廣闊

現代老年人穿衣已有了很大的變化，逐漸地追求時尚，但是由于老齡服裝市場過分單調，一些中老年人在市場上買不到合適的衣服，只好到裁縫店量身定做。中國將進入老齡社會，65歲以上的人口已達到9377萬多，服裝市場將開發這一潛力巨大的市場。中老年服裝更要強調文化內涵，在選購時提供恰當的服務是贏得中老年女性消費者青睞的關鍵。

4.休閑服裝繼續旺銷

由于國際服裝休閑潮流的經久不衰，休閑類服裝繼續看好。休閑風格和休閑的設計理念逐漸滲透到服裝市場的各個領域，使傳統的服裝更多體現現代社會的休閑色彩；另一方面更多的休閑類服裝應運而生，市場細分進一步到位，使人們在日常生活和工作中處處感覺到休閑的氣息，例如：目前在西方流行的7分褲，使人們感受到休閑所帶來的沖擊。

5.個性化服務將更多的出現

服裝已成為表達自我個性及自我追求的外在顯示，穿著自己喜歡的衣服將是一種主流時尚。色彩、款式最能表達人的個性，色彩搭配和款式的個性化發展已成為影響服裝銷售的一個關鍵因素。另外，個性化服務將進一步深入，除量體裁衣、量身定做以外，還將出現專門設計等深層次的個性化服務，滿足不同層次的消費需要。

真維斯”是一個健康向上的服飾品牌，更是一種積極樂觀的生活態度。

4.佐丹奴

佐丹奴品牌創建于上個世紀９０年代初，色彩斑斕的服裝，以一只綠色的青蛙做logo。它的出現像一束燦爛的陽光，一縷清新的風，令人耳目一新。佐丹奴倡導的是一種充滿活力與自然的生活方式，其品牌理念是“佐丹奴，沒有陌生人的世界”。從佐丹奴的品牌理念可以看出，佐丹奴的產品以基本款為主，是一個色彩的世界，沒有性別上的差異，只要喜歡佐丹奴，不受年齡、性別的影響，都可以選擇到自己喜歡的產品，這正是佐丹奴以親和的形象最終打動消費者的手段之一，也是其獲得消費者認同的關鍵佐丹奴在中國大陸的業務一九九二年八月，佐丹奴在廣州開設了國內第一家專賣店。隨著業務的不斷發展，佐丹奴在深圳，廣州，東莞，太平等地相繼設立了直接管理的店鋪。一九九三年，佐丹奴更挺進中國的內陸市場，在全國所有省份開設特許專賣店，業績穩固上升，店鋪也不斷增多。佐丹奴以經營休閑服裝為主，無論是休閑一派，上班一族或稚齡的兒童，都能在佐丹奴找到合適穿著的貨品。佐丹奴集團發展狀況“沒有陌生人的世界”是佐丹奴的廣告語，佐丹奴更以物有所值和卓越的服務聞名中外。

5.史努比

史努比是一只和善、憨直，喜歡做白日夢的卡通小獵犬，自從花生村誕生起就深受全世界兒童的喜愛。史努比童裝品牌概念以充滿歡樂、富于創造性為主題，品牌形象的傳遞反映時下流行趨勢，并與孩子們的個性相吻合，體現多采多姿的童趣。無論包裝、專賣店銷售宣傳、招牌及專柜形象傳達，都充份展現和諧歡樂的氣氛。

史努比noopy是美商聯合國片企業有限公司旗下的一個全世界家喻戶曉的漫畫卡通人物，于1950年10月誕生，如今史努比已風靡全球。而史努比snoopy的系列產品遍布全球，其品項涉及到日用品、服裝、玩具、文具、包袋、鞋、女裝等，現在世界各地都有snoopy的系列主題專賣商品。以這一影響幾代人的卡通圖案作為產品標識，使snoopy少女內衣在誕生之初就具備了文化優勢。這也是企業創立品牌時可以借鑒的一種舉措。在這個基線上，將snoopy這樣一個響當當的卡通形象進行品牌延伸與拓展，可謂先聲奪人。

6.百家好事

basichouse品牌于1996年在韓國成立，雖然歷史至今只有短短八年，但它是目前韓國服裝品牌中知名度和銷量雙第一的品牌，在韓國最受大眾歡迎的品牌。

basic　house目前全韓國已開設了158家專賣店，平均面積在400平方米，百貨公司連鎖店8家（百貨大樓），一流百貨商場30家。XX年韓國地區basichouse品牌的銷售業績高達人民幣500億元，成為全韓國服裝業界知名品牌中的佼佼者。

四休閑女裝的品牌經營

1.強化品牌精準定位

從服裝品牌的角度來講，第一，要知道產品到底滿足的是什么。第二，要弄清楚對產品的定位到底準不準。消費人群要定位，產品也要定位，還要搞清楚給誰定位。比如說一個休閑服裝品牌，20歲到30歲穿一種“休閑”，30歲到40歲穿的又是一種“休閑”。區別完了，所有衣服的情感付出和情感的回報和獲得全由這個群體來認同。而現實中很多服裝企業往往是恨不得所有的群體都做，想被所有人認同，只要賣出去就行。即便是有了定位也處于模糊的狀態，很少有服裝企業能夠搞清楚自己的服裝最終究竟被什么人買去了，這些人為什么買了自己的服裝，更談不上對這些消費者整體印象的人性化描述了。

服裝滿足的除了需要，還有需求和欲望，需求是選擇，欲望是追求。調查中我們發現很多服裝設計的目的不明確，對象不清楚，一些服裝企業以為產品好不好是設計師的責任，而設計師盡管在設計過程中會做一些市場調查，但其視點卻是從設計角度出發的，而不是消費者角度(或市場角度)。

通過此次調查發現，鄭州市場上像only這一類平均單價在230元左右的時尚休閑女裝市場的需求量增長很快，其市場潛力很大。根據市場消費細分的情況來看，18~25歲，25~35歲兩個年齡段的消費者也是女裝市場最活躍的。她們購買服裝的頻率最高，是消費金額最無法預測的群體，沖動購物和攀比購物為主要特點。這兩個年齡段女士追求的是時尚、流行和個性的差異化。這些信息對于企業的品牌發展方向可能會有很大的幫助，企業如果能夠根據自身的往年銷售情況再結合客觀的市場調研分析來制定品牌下一個營銷策略，應該更加切合實際一些。

2.擺脫產品策略打造品牌文化

消費者早已不再簡單滿足于產品的質量和款式，更多的需求表現在對品牌所傳遞出的文化信息是否欣賞，對品牌文化是否認同，而這將是決定消費者品牌態度的關鍵所在。同時，面對日益競爭激烈的市場環境，面對越來越多的洋品牌角逐中國市場，決定競爭成敗的關鍵因素早已不再是技術和設備等硬件因素，規劃和創建有滲透力的品牌文化才是決定競爭結果的核心。

以only為例，XX年度only以2.75%的占有率排在了北京市場品牌女裝銷售額排名的第二位，而在北京市場中產品風格和only相似的品牌至少不少于30個，為什么這么多的品牌唯有only能夠獨樹一幟占據北京女裝銷售排行的第二位呢？雖然影響著一個品牌銷售好壞的原因有很多，比如，only的賣場氛圍要好、銷售員的培訓工作做得很到位、新品上柜的速度很快等等，但從品牌文化這個角度來講，據我們對消費者的調查結果可以看出，only的時尚、個性的品牌文化在消費者心中有著高認同度。在這種情況下，only的平均單價又完全適合消費者的承受力，那么當消費者在同樣產品定位的品牌里選購服裝時就會毫不猶豫的選擇only進行消費。

3.重視賣場的設計

（1）賣場的色彩要統一

服裝和裝修色彩要很和諧地融為一體，讓人一眼就能看出賣場的主色調，但這里說的統一不是讓服裝和裝修色彩完全一致，那樣會讓賣場顯得很單調呆板，應該讓局部有對比并服從整體。

（2）燈光的目的性

在服裝賣場中燈光起著關鍵的作用，同樣一件衣服打光和不打光出來的展示效果完全不同，特別是模特、點掛單件展示的，一定要用射燈進行烘托。燈光的顏色也要適當，藍色光給人很冰涼、冷酷、迷幻的感覺(賣夏裝)，黃色的燈光，給人很溫暖的感覺(賣冬裝)。

（3）試衣間很重要

顧客做出購買決定大多是在試衣間里，在實地調查中我們發現現在有很多賣場的試衣間簡直不堪入目，試衣間如同小型倉庫，并且有的品牌的銷售員會引導顧客隨便到一個公用的試衣間去試穿衣服。我們可以試想：當顧客走進試衣間，踏上軟軟的羊毛地毯，關上精致門把手的門，試穿后還有個梳妝臺可以讓她梳一下亂了的頭發，還可以噴一下精致的香水，是否感覺自己得到了特別重視呢？當然，每個品牌的試衣間也應該根據自身的品牌風格相匹配，避免風格不統一的情況出現。

總之，什么樣的賣場，就可以賣出什么價，不要吝嗇賣場裝修，因為它既是品牌形象的直觀表現，也是提升產品的價值關鍵因素。

五休閑女裝市場呈現的特點

1.服裝產品更加細分化

女性服裝的定位更加明確和細化，適應于18歲以下、18-25歲的年輕女性，25-35歲的青年白領以及35-50歲的高級白領甚至50歲以上的女性都能找到適合自己年齡和職業的著裝。并且，女裝的型號也將根據不同年齡女性的生理特征特得到更進一步的改進。

2.女裝向多品牌戰略發展

女裝以其緊隨時尚、個性消費的特性，注定了女裝不會是大規模、大批量的產業。因此女裝企業為了滿足不同市場的差異性需求，就會選擇多品牌戰略，如“艾格”擁有的另一品牌“艾格周末”。現在國內杭州女裝企業中，江南布衣與法國設計師合作，注冊了一個更為職業化的高端品牌，落戶杭州的職業裝品牌菲妮迪同樣也推出輕松活潑的迪妮。

3.服裝銷售人員更加專業

在服裝市場競爭如此激烈的今天，提高服裝銷售人員的業務知識，已經是企業生存與否的關鍵因素之一。有些國家已經開始選用服裝學院畢業的學生來當銷售人員，一個優秀的銷售人員能給企業帶來豐厚的利潤。因為他們懂面料、色彩、搭配、測量等，可以針對不同的消費者推薦相應的服裝款式和色彩，同時他們還可以及時將服裝改進的建議反饋給企業。

六國內女裝業將呈現以下幾個發展趨勢：

1.女裝發展趨向系列化,休閑化

2.女裝在品牌經營方面,將更加注重品牌在經營中的作用

3.女裝的文化內涵被重視

4.女裝市場模式將向復合營銷網絡發展

5.綠色消費將成為女裝消費的主流

附加:金博大和北京華聯的結構平面圖

第二篇：高邦休閑女裝消費行為分析報告

市場營銷調查報告 專業：服裝設計

班級：

學號： 高邦休閑女裝B班 201004073姓名：吳詩瑩

張珊珊

蘇淑梅

***107

高邦休閑女裝消費行為分析報告

（附調查問卷樣本）

我們本次調查的品牌女裝的調查對象我們鎖定在大學生群體。因為本身身為大學生所以比較了解大學生的消費心理。由于大學生主要經濟來源于家長，少數有兼職，所以一般大學會逛的是學生街，步行街等。大學生對新事物有強烈的求知欲，喜歡追求新潮流。尤其是女大學生對消費尤其慎重。

而我們此次調查的重點區域位于中亭街，該街經營的女裝品牌有以純、真維斯、高邦等等，而我們選擇調查高邦品牌。

高邦，始創于1996年在經過多年的發展與文化沉淀，形成了自己獨有的休閑文化特色。涵蓋T恤、襯衫、毛衫、外套、羽絨服、裙類、褲類、牛仔、配飾等十幾大系列、上千種款式，以“青春、繽紛、動感”的風格，引導休閑時尚、展現青春活力。高邦品牌定位：大眾化、都市化、時尚化、運動化 品牌文化 積極、自信、追求美好、熱愛生活、充滿活力 服飾風格 青春、活力、隨性自然，消費群體主要消費群體為18-38。

高邦品牌優勢：

1、明確的戰略目標和系統的品牌經營過程管理；

2、科學的組織架構和完善的管理制度；

3、強大的設計團隊和創新的時尚理念；

4、國際認證的質量管理體系；

5、過硬的生產管理團隊；

6、靈活的加盟方式和實在的激勵政策；

7、順暢高效的物流配送體系；

8、先進的信息網絡化管理系統。

高邦企業理念：

企業使命：高質建業、名牌興邦!

企業精神：嚴謹務實、富于創造、追求卓越!

企業愿景：青春高邦、百年高邦、世界高邦!

企業宗旨：一流品牌、一流產品、一流服務。

高邦企業戰略：

企業目標：國內休閑服飾龍頭企業，國際知名品牌。

發展方向：為時尚開創嶄新領域，為發展提升創新能力，為社會增添青春色彩。

經營戰略：聚焦英才、強化網絡、提升品牌。

管理思想：以人為本 優質高效；增強活力，提升實力。高幫企業定位：

產品定位：校園化、時尚化、都市化。

產品風格：青春、繽紛、動感。

生產方式：個性化設計、大規模定制。

營銷定位：總部經濟歸核化，虛擬經營連鎖化。

經營原則：公平、誠信、共贏。

質量方針：顧客滿意 品質至上。

品牌理念：時尚導航，科技引領，自主開發。

品牌目標消費群：16-30歲的消費者

服務理念：將效率貫穿供應鏈始終，將消費者滿意放在首位。企業標志K：高邦（KOBRON）品牌英文標志首位字母“K”企業LOGO：9種顏色色塊組成的標志。

廣 告 語：“衣出彩，就出色”

我們先在網上了解了高邦品牌的總體概況，再一次來到中亭街的高邦品牌店觀察高邦的銷售情況，在這個時間里我們觀察到了消費者購買服裝的過程：

1.消費者先觀看服裝，看是否是當季還是過季服裝

2.看到滿意服裝后，用手感覺服裝質量，考慮裝著時是否舒適

3.觀察服裝是否會透明

4.詢問導購員服裝是否透氣

5.詢問導購員服裝是否還有其他顏色

6.詢問導購員服裝價格

7.導購員告知消費者有的服裝在進行優惠活動，一件8折，兩件2到5折（價格在59以上）

8.消費者有的覺得適合自己（需要者）風格，價格打折后也較合理，于是購買；有的消費者覺得不適合自己（需要者）風格，或想要購買的服裝沒有打折，價格太高，放棄購買

結合調查問卷我們了解到：

1.現在大學生每月生活費在500以下的大約有6%，500—700的大約36%，700—800的大約18%，800--1000 的大約28%，1000以上的大約12%。由此可以知道現在大學生消費水平以及他們的購買力。

2.每月在服裝上的花費每月花費在100元以下的大約有31%，100—200元的大約54%，200—300元的大約14%，300元以上的大約1%。大學生每月在服裝上的花費每月花費也不是很多，可見大學生能接受的物價比較中偏下。

3.購衣時間在新貨上市時的大約13%，促銷活動時的大約7%，換季打折時的大約1%，課余時間的69%，對比其他人群，大學生選擇在課余時間時購買的比例最高，選擇在新貨上市和促銷打折時購買的人也不少，這其實反映了現在大學生課余時間比較多又愛趕時髦卻又舍不得花那么多錢的特征。

4.大學生喜歡的服飾中喜歡大方得體，簡單亮點的大約33%，自然休閑淡雅大約47%，奇裝異服大約13%，其他7%。由此可以知道大學生喜歡大方得體自然自然休閑的服飾。

5.大學生喜歡的服裝風格，喜歡休閑的大約41%，運動活力的大約有14%，職業裝的大約2%，優雅淑女的大約19%，性感時尚的大約10%，個性前衛的大約14%。從中可知休閑裝是大學生最鐘愛的，其次是優雅淑女類的服裝。

6.購衣地點在大型百貨商場的大約有15%，品牌專賣店的大約有18%，超市大約3%，學生街大約28%，商業一條街大約24%，專業商場大約9%，網購大約有3%。從中我們可以了解到大學生對購物環境有一定的要求，但最現實的選擇是在學生街和商業一條街。

7.購買服裝的原因，適應季節變化大約29%，衣服出現問題大約10%，追趕潮流大約7%，社交需要大約2%，純粹喜歡購買大約26%，心情變化而改變形象大約26%。我們知道了大學生購買服裝大多因為季節，興趣，心情來決定。

8.購買服裝注重的方面從調查中得知，款式是大學生在購買服裝

時最注重的大約占有22%，其次是舒適度大約16%，再次是質量大約15%，價格的大約14%，顏色大約11%，流行、面料各大約6%，正好缺少的和是否違背習俗、道德、規范各大約5%。

經本次調查我們可以知道如果要做大學生消費群體這塊的話，市場定位最好是在休閑裝類的會比較受歡迎，還有價格要在中低檔之間。根據時尚潮流分析，在款式提供上要盡量的豐富，這樣更適合大學生消費群體。而做服裝銷售生意看起來很簡單，好像誰都可以來做，其實，事實并非如此，只有親身體會了，才知道市場競爭是多么的激烈。我們知道了新開業的店，要做好促銷活動，根據店的大小決定購買禮品，有很多人喜歡貪小便宜，可以抓住這樣一部分人的心理，做好促銷活動。在開業的時候，可以進一些塑料盆、洗臉盆，這些看起來很大、很有誘惑利，還要進一些氣球要帶字的那種，有很多小朋友喜歡，大人會帶孩子來要氣球，記住質量一定要好，開業當天，對提前來到店前排隊的顧客前200名贈送禮品，買東西的人都有禮品，商品開業還要打折，這樣，店的生意就會好，很多人都會知道，給人留下一個好的印象。促銷過后，店就會步入正常經營的狀態，在店鋪經營過程中，即使沒人時，也千萬不可坐下來一起聊天，這樣會讓人感覺到生意不好、服務不好，一定要做到分工明確，有擦地的、擺貨的、試衣服的，讓店忙起來，讓別人感覺到店的生意很好。

大學生服裝消費調查問卷

1.你每月的生活費大約是多少?

A.500以下B.500--700C.700--800

D.800--1000E.1000以上

2.你每月在服裝上的支出大約是多少?

A.100元以下B.100--200C.200--300

D.300以上

3.你大多數購買衣服時間？

A.新貨上市B.促銷活動C.換季打折D.課余時間

4.你最欣賞的服飾是什么？

A.大方得體.簡單有亮點B.自然休閑，淡雅

C.奇裝異服(色彩、款式夸張)D.無所謂

5.你在穿著方面喜歡哪種風格?

A.隨意休閑風格B.運動活力風格C.職業裝D.優雅淑女風格 E.性感時尚風格F.個性前衛風格

6.你購買衣服的地點大多是在哪里？

A百貨商店B.品牌專賣店C.超市服裝部D.學生街E.商業一條街 F.專業商場G.網購

7.你購買衣服的原因是什么？

A.適應季節變化B.衣服出現問題C.追趕潮流D.社交需要E.純粹喜歡購買F.隨心情變化而改變形象

8.你買衣服時更注重的是什么？

A.顏色B.款式C.價格D.舒適度E.質量F.流行G.面料H.是不是正是我缺的I.是否違背習俗、道德、規范

第三篇：休閑體育調研報告

休閑體育調研報告

——關于天津市晨練現狀及所存在的問題

時間：2011年05月07日

地點：天津市水上公園

對象：參加晨練的群體

目的：主要想了解目前參加晨練的主要群體、參加晨練的目的、晨練的所存在的問題及晨練規范化的程度等。

主題：晨練群體對晨練是否規范化的看法及所持的態度。

現狀：目前參加晨練的群體主要以中老年退休人員為主，青少年極少數；

練規范化的程度比較小，自由行比較大。

隨著社會科學文化的發展，閑暇時間的增加，人們的健康觀念和生活方式的變化，晨練的熱情比較高漲。當前將晨練作為一種強身健體的手段，已經成為一種時尚，并在我們的未來的生活中越來越重要。目前參加晨練的人群當中主要以中老年退休人員為主，因為他們退休以后的閑暇時間相對于其他群體比較多，晨練時間主要集中在早上5點到8點之間。現在晨練的形式趨于多樣化，主要有：慢跑、游泳、輪滑、踢踏舞、斗空竹、踢毽子、太極拳、中國武術等等。

對于晨練的目的，由于各自出發的角度不同，所以晨練群體對于晨練目的也存在差異。有的人純粹為了強身健體、延年益壽；因為晨練具有社交性，所以有的人主要以結交朋友及交流為目的；還有一部分是為了在晨練中得到同伴的贊同（如毛筆書寫）。晨練一方面可以強身健體：但它不是單一的，另一反面還可以結交一群晨練的朋友，促進社交及身心健康。

在晨練熱情高漲的同時也伴隨很多隱在問題，如場地的不佳選擇所帶來的安全隱患、活動前缺少熱身運動等。在訪談過程中發現很多晨練項目選擇的場地很不合理，比如網球場地選擇在長廊出口處，這種場地的選擇存在很大安全隱患容易對其他人造成傷害；在接受訪談的大部分群體當中大多部分都缺少運動前的熱身意識，這種盲目的運動很可能會造成運動損傷。所以依目前情況可見，晨練群體的運動的業余性比較強，缺少運動前熱身意識；安全意識比較差，對于場地選擇不合理性交明顯；這些問題的出現和晨練的規范化程度有著不可分割的原因。但是由于晨練的自由性、社交性、自愿性，所以絕大部分人不愿意對晨練的進行規范化，因為規范化的晨練會對自由程度有所沖擊。所以在晨練群體當中對晨練的規范化持有否定態度，但是我認為對晨練加一些適當的規范是有必要的，或者對參加晨練對象進行一些必要的安全教育比如合理的選擇運動場地和運動前熱身意識等。

楊春遠

10級旅游管理

141004050129

2011年5月7日

第四篇：休閑食品行業調研報告

2010年我國休閑食品行業發展現狀

國內休閑食品發展概況

近年來，隨著經濟的發展和消費水平的提高，休閑食品正在逐漸成為日常的必需消費品，消費者對于休閑食品數量和品質的需求在不斷增長。我國休閑食品產業潛在市場已經超過400億。

以食品機械、食品包裝為代表的相關行業，也以食品產業迅猛發展為契機，共享食品產業發展盛宴，產品追求多樣化、通用化和多功能集成化。

在休閑食品行業快速發展的背后，也仍然存在著食品安全等問題。另外，休閑食品同質化等現象也成為制約產業發展的重要因素。

與國外休閑食品產業鏈相比，我國大部分產品還存在著較大差距。無論是機械設備，還是終端產品。

國內休閑食品發展的問題

產品單一 同質化嚴重

目前市場上的休閑食品不計其數，每一類別的產品也令人眼花繚亂，雖然生產廠家不同，但產品沒有太多本質的區別。

由于休閑食品產業準入門檻比較低，大部分產品的前期固定投入并不是很高，這也導致了中國休閑食品的虛假繁榮。

這些中小企業大都跟在大企業后面，只要知名企業推出新的產品，他們往往能在最短的時間內在市場上推出同類產品。這加劇了產品同質化現象的出現，進而導致惡性競爭，對于產品的發展不利。

產品缺乏創意

包裝方面：我國休閑食品行業的產品包裝在目前這個時代已經顯得太土，已經落下了時代潮流。

口味方面：雖然近些年，由于食品調味品、食品添加劑等上游行業的發展，終端食品的口味在不斷增加，但口味方面仍然感覺是一個尚未完全突破的方面。很多產品仍然固守在以前的口味上，并沒有大幅度的改良。

宣傳方面：受到我國休閑食品行業的發展現狀影響，大部分企業只顧及眼前的利益，而沒有進行企業自身形象、企業文化的建設。大部分休閑食品企業并沒有在媒體進行宣傳、甚至包括公司網站都是東拼西湊。

產品營銷網絡不健全

一方面，很多企業缺乏優秀的經銷商。在目前休閑食品產品林立的時代，優秀的經銷商將為產品的銷售帶來可觀的利潤。而目前，只有中大型企業的產品營銷網絡比較健全。而優秀的經銷商、代理商也已經

不再像以前那樣四處撒網，他們已經開始在市場上尋找有前景的產品。

另一個則是企業自身缺乏營銷的手段。不僅僅是缺少優秀的經銷商和代理商，企業，自身的營銷手段也捉襟見肘。據了解，目前很多企業自身都沒有系統的營銷方案。

產品研發后勁不足

產品研發是一個企業生產的動力，恰恰是這一點被大多數企業忽視了。有些企業是因為創辦初期，缺乏資金；有些企業是取得了一定的成就，而只顧著按照自己老路子走。另外還有一個很重要的原因是，中國缺乏大量食品研發的技術人才。往往在研究過程中遇到了瓶頸，遇到了困難就放棄了。

目前很多企業開始走“產學研”相結合的道路，但也是嘴上夸夸其談，真正落到實處，都是虛無的。真正搞產品研發的才能走在行業的前列，也只有這樣才能讓中國的休閑食品行業實現全面繁榮。

食品安全問題

在食品行業急速發展的背后，同樣迅速出現的還有食品安全問題。在信息化越來越發達的今天，經常可以在網絡上看到各地查處的不安全食品。

歸結到一點，那就是生產企業的不負責任。有些企業為了追逐利潤、追逐利益，不惜一切；為了趕訂單，減少自身對食品的安險。

一個負責任的企業，一個負責人的企業家都不應該拿消費者的健康等開玩笑。

中小企業之殤

中國的休閑食品產業有太多的中小企業，這些企業的發展也將影響到中國休閑食品產業的全面繁榮與進步。

但事實上，中小企業缺乏指導性，缺乏自主性，缺乏創新性，缺乏監管……這些都導致了很多中小企業將在時代的大潮中逐漸退去。

中小企業盲目跟風，什么賺錢就做什么，大都沒有自己的獨立的產品以及思維方式。滿足于企業自身發展現狀，低水平重復建設，不思進取。缺乏資金擴大再生產。靠低廉的價格擴大競爭力，而不是靠產品的硬實力。在原輔料漲價的背景下，成本的增加成為企業重大負擔。

中小企業突圍需要做的還有很多。找出自身產品的優勢條件，為產品定位。集中力量發展優勢產品，其他產品作為輔助。形成自身的企業文化，為企業自身的形象進行包裝。規范化管理，控制企業生產成本。創建品牌效應。品牌是一種消費認知，是一種心理感覺，且具不可模仿性，一旦樹立了品牌，就成了企業競爭優勢。一些意識前衛的企業紛紛運用品牌戰略的利器，取得了競爭優勢并逐漸發展壯大。

第五篇：休閑生態觀光農業調研報告

發展休閑生態觀光農業調研報告

隨著社會經濟的飛速發展，人們收入水平迅速提高。在解決溫飽之后，人們對吃穿以外的追求日益增多，日趨多樣。與此同時，現代社會生活節奏的加快以及競爭的日益激烈，人們更渴望能在優美的環境中放松、休閑。于是，回歸田野、吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景成了新的熱點。現實中，這樣的景點場所相對匱乏，這就為休閑生態觀光農業的快速發展提供了廣闊的市場空間。隨著鶴浚大道的改建升級，鉅橋鎮的區位優勢、交通優勢和市場優勢更加顯著，如何抓住機遇，加快發展休閑生態觀光農業，成為擺在我們面前的一項重要課題。

一、鉅橋鎮休閑生態農業發展現狀

近年，鉅橋鎮以科技為依托，大力調整農業結構，不斷加快農業產業化進程，初步形成了劉寨萬畝糧食高產示范方；生態高效農業；觀賞苗木花卉基地等優勢產業。蘆筍、禮品西瓜等獨具特色，催生了“益乾園苗木花卉有限公司”、“富貴養雞合作社”、“喜洋洋合作社”、“飲馬泉薯業合作社”等一批農業龍頭企業，初步形成了“公司+ 基地+ 農戶”的農業產業化發展模式，有力地促進了農業增效和農民增收。

二、目前的主要做法及思考：

1.科學規劃、優化布局，明確發展方向

結合鉅橋實際，我們聘請了河南農大設計院，高標準規劃了涉及21個行政村，面積3.5萬畝的現代農業示范區，示范區劃分為珍稀植物園、設施農業園、娛樂餐飲區、觀光采摘園、花卉種苗生產園、園林苗木園共六個產業功能區。計劃建成集生產、科研、示范、觀光、休閑、體驗于一體，具備成果展示、科技孵化、輻射帶動等功能的現代高產高效農業示范區。努力把鉅橋打造成為名、優、特、稀農產品集聚地、鶴壁都市花園、河南省乃至全國一流的現代農業示范園區。

2.立足實際、提升品位，拓寬發展空間

一是以中國（鶴壁）農業硅谷產業園為龍頭，大力推廣數字農業、智慧農業。目前，該項目已落戶市職教園區內，預計總投資8億元，預計項目建成后可形成超過30億元的產業規模，安排高端就業人員5000人，社會效益超過200億元，能夠為我市現代化農業的發展提供強有力的信息技術和信息服務支撐。

二是在劉寨一帶，發展高效生態農業，打造高效農業示范園區。通過土地流轉，組建專業農機合作社，實現機械化全覆蓋，搞好小麥、玉米等基本農作物的生產供應，繼續保持糧食單產全國領先地位。目前已組建三個農機合作社，擁有大型農機具52臺套，流轉土地1.1萬畝，2013年萬畝糧食高產示范區小麥平均畝產697.61公斤，玉米平均畝產873.4公斤。

三是以喜洋洋生態農業園為中心，發展建設設施農業。建設蔬菜物流園、觀光植物園和生態餐廳，發展以溫室大棚蔬菜為主、兼顧休閑觀光、餐飲娛樂為一體的休閑生態觀光農業園區。截至目前，一期流轉土地640畝，投資3000萬元建成高標準溫室大棚33棟，果蔬拱棚4棟，日產蔬菜5噸，吸納就業人數70人。二期計劃流轉土地1400畝，投資

1.2億元，建設標準大棚60棟，蔬菜瓜果大棚30座，工廠化育苗室20棟，建設蔬菜物流園、觀光植物園和生態餐廳各1個，建成后將解決1600人的就業問題。

四是依托崗坡飲馬泉綠色生態園，發展精品農業，建設小雜糧生態基地，重點發展彩色脫毒紅薯、芡粉、小米、綠豆等綠色有機小雜糧產品。打造特色農家樂體驗區，力爭創出品牌。目前擁有固定職工60人，種植面積430畝，固定資產320萬元。

五是依托連洼綠野種植農民專業合作社，發展休閑農業。在沿崗連洼、棗林一帶種植薄皮核桃、優質葡萄、柿樹等優質水果，發展優質林果示范區、采摘基地。讓游客在休閑觀光的過程中體驗收獲的快樂。目前農民入股8家，發展社員120余戶，流轉土地526畝，合作社建設已初具規模。

3.招商引資、重點突破，發展農業產業項目

占地1800畝，投資17億元人民幣的鶴島香軒園生態農業項目準備建設。內容有占地1000畝的農業生態觀光中心、占地200畝的兒童天地中心、占地100畝的青少年拓展教育中心、占地50畝的文化健身中心、占地300畝，含1000張床位的養老康復中心和占地150畝的接待中心。建成具備多種功能的生態農業示范園、觀光農業旅游園、有機農業綠色園以及科普教育和農業科技示范園，從而實現生態效益、經濟效益和社會效益三者的統一。

三、存在問題：

鉅橋鎮休閑生態觀光農業還是起步初期，能為都市居民提供優良農副產品和優美生態環境的高集約化、多功能的都市型農業還不多，發展都市型現代農業還存在諸多困難和問

題，主要有：

一是發展休閑生態觀光農業投入大、見效慢，鉅橋鎮設施農業生產經營方式比較落后，形式單一，僅限與反季節大棚為主要生產方式，缺乏科技含量，生態綠色特征不明顯，園藝化、設施化、工廠化生產手段不完善，與科技含量高、高產出、工廠化生產、抗災能力強等要求還有一些差距。

二是休閑觀光農業雖然屬農業范疇，但必須具有一定的文化品味和文化內涵，才能吸引游客。鉅橋鎮在發展生態農業過程中對自然環境和人文景觀的保護還不夠，導致一些水資源的污染以及浪費，人文景觀被破壞。

三是精品農業缺乏經營意識。大部分農產品停留在初級階段，缺乏通過高科技手段打造高品質、高附加值的精品，生產方式簡單，產業鏈短，同時商品產出后，缺乏相關認證，沒有包裝，主要以散裝的方式進行銷售，這樣就無法進入各大超市，缺乏市場競爭力。

四、措施建議：

一是加大資金扶持力度，提高設施農業標準，使我鎮農業設施在模式上，檔次上，標準上有進一步提高。要根據市場要求，不斷加大設施農業內部調整力度，合理安排品種布局，積極發展瓜果、菜類等品種，適應城市需求，轉變生產方式，提高標準化水平，是設施農業向工廠化邁進。

二是注意對當地文化的整合和風土人情的梳理，加強農業與本地文化相結合，突出都市型現代農業特色。因此，必須充分挖掘具有吸引力的鄉村自然景觀、深厚的民俗文化，加強鄉村自然資源和原始人文景觀的保護，提高其文化品味。同時，要注重項目的策劃和創意，不斷提高觀光休閑農

業項目的知名度，不斷挖掘和激發游客的消費潛力和興趣，提升企業效益。

三是通過各種宣傳媒介廣泛宣傳生態農業意義和重要性，提高廣大干部群的認知水平，激發發展生態經濟理念和熱情，四是打造農業生產企業文化，提升產品品牌。要用大開發大開放的思維大膽引進資金人才和技術，對舊有的農業進行改造，實現生產加工次銷售一體化，拉長產業鏈，提高附加值，對農業生產、經營、消費各環節進行質量監督，打造農業產品質量安全文化。努力把鉅橋鎮農業打造成為我市生態休閑觀光的“都市后花園”。