第一篇:KTV管理制度
KTV管理制度
一:員工入職提交
身份證或戶口本復印一份、一寸照片兩張。
二:員工應聘以及辭職必需
﹙1﹚ 應聘通過經理面試方可上崗。
﹙2﹚ 辭職人員必需提前10天提交辭職報告,如有
自動曠三天者視為離職。
三:員工工作日程
中午13:00上班—晚00:00下班,遲到早退三次按曠工
一天計算扣除一天工資。
四:員工福利和待遇
員工每月工資600+酒水提成,員工每日中午13:00—晚
20:30為用餐時間,每晚00:00檢查各包間安全方可下班﹙如有客人需有值班人員﹚
五:嚴禁所有員工在工作中談戀愛,如有發現者扣除工資并
做開除處理。
六:遲到早退三次視請假一天,過道吸煙及大聲喧嘩罰款10
—20元,無故曠工扣三天工資如有不按規定我行我素者做出相應罰款或開除。
第二篇:ktv管理制度
ktv管理制度
為確保服務質量及工作效率,特擬此規章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,資料如下:
一、按時上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當有病有事需向部門主管遞交書面申請。
二、愛護公司設備設施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價賠還。
三、工作中必須配戴工號牌,著工作裝,服務三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如:管理模式、設備設施、營業情景,如有違者給予罰款100—500元,情節嚴重者給予開除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的事情,如有特殊情景,需經部門主管批準,否則一經發現給予罰款50元處理。
六、未經批準休假或下班后嚴禁在營業區內逗留,無論任何原因,都不得在包房內留宿,未經批準,除公司內部員工及其家屬外,不準讓外界人員進入公司逗留。一經發現給予罰款50元處理,情節嚴重者給予開除,每月1日為員工大會。
七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品,進包房點歌、唱歌,一經發現給予罰款50元,工作區域內抽煙者100—500元罰款,情節嚴重者給予開除。
八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺等待客人領取或充公,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者給予開除。
九、凡發現私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。
十、未經批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元次,3次以上開除。
十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資,請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時者加當天工資及當月全勤獎,遲到時間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務費,客賠及其他價格者,1次50元、3次開除;未經批準私用公司資產者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者,如不上繳,給予開除。
十四、收銀臺電腦未經批準私用、打游戲、上網者,100元次。公司一切卡、券內部員工禁止使用,違者罰款100元次。十五、同事間,互敬互愛,嚴禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節嚴重者開除。
十六、服從領導安排,做到承上啟下,嚴肅認真,嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者開除。
十七、未滿半年內違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
以上制度經我看后無異議,我自愿理解服從公司管理規定,如有違反公司管理規定,按照本管理制度條例執行。
第三篇:KTV管理制度
KTV 管理制度
一、員工的規章制度
1、員工的服裝必須到更衣室更換,發現一次罰款30元。
2、服務員絕對不允許竄臺,如有發現罰款200元或給予勸退處理。
3、員工吃宵夜必須到領班處登記,沒有登記者按溜崗罰款30元。
4、小妹開錯單罰款10元,輸入電腦錯誤月積兩次停崗一天。
5、小妹包廂有客人時決不允許到包廂外面,如有發現一次罰款20元。
6、客人在走后一定要及時到收銀臺簽包廂已退,違者罰款20元。
7、員工必須熟悉所有業務知識。
8、嚴禁吃單、盜竊,如有發現經查屬實,輕者開除,重者送公安機關處理。
9、私藏盜竊,拾到客人物品不歸還,如有發現輕者開除,重者送公安機關處理。
10、上班時間擅自離開崗位私自外出罰款50元。
11、遇見客人不問好,不懂禮貌禮節,發現一次罰10元。
12、包廂客人離開后員工趁機在包廂內唱歌、偷吃東西、聚眾玩鬧,發現一次罰50元。重者開除
13、上班時間不按規定時間吃宵夜,私自叫外賣,發現一次罰20元。
14、包廂衛生不整潔,設施設備損壞不及時匯報的發現一次罰10元。
15、包廂客人離開后不及時關掉電視、投影、功放、空調,發現一次罰款10元。
16、不按規定時間站臺,吃宵夜超過規定時間,發現一次罰款20元。
17、上班時間擅自接打私人電話不得坡過10分鐘。
18、上班聚眾聊天、嬉笑打鬧、勾肩搭背、粗言穢語,發現一次罰20元。
19、上班時間不得在包廂內睡覺,如發現一次扣當月獎金。
20、同事之間吵架、打架、無故頂撞上司、不服從領導工作安排,給予開除處理,對管理層有意見可以提出,雙方不能協調可向上級反映。
21、跟廂小妹一定要看管好客人的貴重物品,臺本包廂有物品遺失,本崗小妹和傳送員應負相應責任。
22、傳送員上班開始把手機全部上交保管,下班后拿回。
23、因工作失誤造成公司設施、設備的損壞或丟失,按原價賠償。
24、做好自己包廂的班前準備工作和衛生,領班進行檢查時,如發現不達標者給予30元罰款。
25、了解包廂的消費情況按規定給予相應贈送,營銷經理要求另外贈送時,應帶空單征求總經理意見。
26、簽單、贈送的酒水,客人走后應及時退贈。
27、小妹的手機幾須儲存全部營銷經理的電話及場地管理人員電話,客人買單時應及時通知營銷經理并到收銀臺打結帳單。
28、客人買單小妹要向客人報單,當面點清現金,確定金額及有無假鈔方可離開,然后到收銀買單,并把剩單還給客人。
29、客人給小妹小費應道謝,嚴禁向客人索取小費。
30、客人發小費要注意模特所拿的金額,并向其收取,并如實開單并登記所有模特小費情況。
31、客人要走時要提醒客人帶好物品并叫領班進行檢查。
32、包廂剩余的酒水要拿到吧臺寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允
許私存放寄存處。
33、上班時間要向領班或上級反映客人投訴意見,知情不報者罰100—200。
34、傳送員無故進包廂一次罰50元。
35、下班時間不得無故在公司逗留。(非工作按排)
36、要妥善保管、使用酒水單,丟失一次罰50元。
37、非事故發生不得私自挪動、使用、玩弄消防器材。
38、如發現事故苗頭應立即通知現場管理人員。
39、請在8:00前領無線麥電池,避免DJ無法調音。40、凡包廂客人已走,要第一時間把包廂內的投影關掉。
41、DJ上班要到包廂調音,小妹要監督有無調間并及時上報。
二、跟廂服務員管理制度:
1、遲到:一個月之內遲到一次罰款10元并交區域一次。遲到兩次罰款20元并交區域三次,遲到三次罰推小碟一天。
2、早退:按規定時間上下班,未向領班簽退,下班時衛生未做,不向PA交接清楚均按早退處。
3、電話請假:不得電話請假,有特殊情況電話請假者一次罰推小碟車一次,超過兩次者停崗3天。
4、請病假:須執正規醫院病例及醫藥發票,無病例及醫藥發票按曠工計。
5、請事假:事假一個月之內不得超過兩次,每次不得超過三天并每天罰款50元,請事假應提前一天書面申請。
6、曠工:曠工一個月之內不得超過兩天,每天按事假的3倍罰款,其中曠工一天者停崗三天,連續兩個月曠工達4天者按自動離職處理。
7、脫崗:擅自離崗,在公共場所接電話者罰款20元,并交區域一次。
8、串崗:未經領班同意擅自打招呼者、同一包廂打招呼不得超過兩次,每次不得超過10分鐘,違者罰款200元。
第四篇:ktv管理制度
XX年01月14日
ktv運營管理計劃
時間:XX-11-15 17:29根源:一同去ktv吧作者:昆山老郭點擊:218次
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都到達肯定的水平,即管文迷信制度化,效勞規范優質化經營品牌效益化等,需求做少量的任務,做為管理者就在見地客觀實踐的前面下,實施決策、組織、指揮、諧和等管理職能
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待才干,保證場所的雙重效益。自己分別所學的管理知識和工作中總結的閱歷,擬定如下經營管理方案,以供參考
本草案分為管理與經營兩局部停止論述。
一、管理部分:
ktv場所的管理要管理在外部的特定環境,即內部的實際狀況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的樹立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文明的建立等。
(一)組織建設和管理:
做為一個企業,必需對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特性是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的區分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的建立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道本人該做什么、該如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范圍,人員不致于閑置。
其二,合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財力、音訊等資源,ktv的營運不能夠一塵不變的,它會隨著時節、氣候、內部協作等情況,時好時差,有分為旺季和淡季,這就央求做為管理者掌握ktv的營運規律,消耗者的消省心思等要素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于糜費也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F場的業務合理、科學、有序的進行。
(二)建立完美的規章制度:
“無老實不成方圓”做為一個企業就像一個國度要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,裝備設備,易耗品肉體,停業目的等項目應以明文規則的方式進行確
認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。另一方面著眼于纖細處,就是制定詳細的制度,如業務活動記載制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、提升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應逐一以明文形式規定,制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。
(三)現場營運的監視管理:
ktv企業在營運必定觸及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作?,F場工作主要分為三大部分:
第一:班前準備工作掌管召開班前會,對前一天的工作進行總結和剖析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標準。
第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解主人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評價檢測,以便進行決策改良隨時留意營運中具有的效果,及時進行處置、矯正。
第三:班后總結評估工作對當天休息進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際動身,發揚自己的管理才能和聰明,對現場進行合理有效的管理。
(四)企業文化建設:
何為企業文化?它是指企業在自身經營開展進程中經過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨自奉行的價值觀念、基本信心和行為準繩。
為什么要那么重要?勝利的企業就一定有優秀的企業文化做后臺,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就
管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培育,片面晉升員工的各方面素質等等??傊髽I要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
二、經營部分:在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼
管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。
總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
二、經營部分:
在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開拓服務產品,以提升場所的營業功勞,發明優良的效益這就是經營工作。主要形式為市場調查、市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調查機制,進行市場定位:
ktv市場是在不時的變化發展中的,明天你可能門庭若市,今天就面臨封鎖,因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、收拾、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。
ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面動手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨向預測,結合自身的實際情況進行消費團體的這定位。
(二)肯定目標市場,采取有效的營銷戰略:
不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如樂迪白晝以學生客群為主,而夜場更傾向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習氣等情況十分重要,這就是目標市場一但目標清楚,我們就可以有針對性的采取一些
促消策略。如產品服務創新策略,價錢策略,人員推行策略等有益于提升營業業績促銷手斷。(三)導入ktv守業籠統識別系統,創造品牌:
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,一般優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓群眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業特性。
②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品想象等。
③行為方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報酬。
b對外:市場調查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等。
總之施行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的佳譽度和知名度,創造品牌。
經營管理工作有條不紊,紛繁雜雜,做為管理者必須具有良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中擅長發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
(權益編輯:曉峰)
ktv經營管理計劃
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要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考
本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。
一、管理部分:
ktv場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。
(一)組織建設和管理:
做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置。
其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F場的業務合理、科學、有序的進行。
(二)建立完善的規章制度:
“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,
有法可依,知道什么該做什么不該做。另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。
(三)現場營運的監督管理:
ktv企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作?,F場工作主要分為三大部分:
第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。
第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。
第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。
(四)企業文化建設:
何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。
為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要
ktv經營管理計劃(2)
時間:XX-11-15 17:29來源:一起去ktv吧作者:昆山老郭點擊:221次
管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等??傊髽I要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
二、經營部分:在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼
管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等。
總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
二、經營部分:
在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調查機制,進行市場定位:
ktv市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。
ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:
不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。
(三)導入ktv創業形象識別系統,創造品牌:
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,
把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。
②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。
③行為方向:a對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。
b對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。
總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。
經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
第五篇:KTV管理制度
KTV 管理制度
一、員工的規章制度
1、員工的服裝必須到更衣室更換,發現一次罰款30元。
2、服務員絕對不允許竄臺,如有發現罰款200元或給予勸退處理。
3、員工吃宵夜必須到領班處登記,沒有登記者按溜崗罰款30元。
4、小妹開錯單罰款10元,輸入電腦錯誤月積兩次停崗一天。
5、小妹包廂有客人時決不允許到包廂外面,如有發現一次罰款20元。
6、客人在走后一定要及時到收銀臺簽包廂已退,違者罰款20元。
7、員工必須熟悉所有業務知識。
8、嚴禁吃單、盜竊,如有發現經查屬實,輕者開除,重者送公安機關處理。
9、私藏盜竊,拾到客人物品不歸還,如有發現輕者開除,重者送公安機關處
理。
10、上班時間擅自離開崗位私自外出罰款50元。
11、遇見客人不問好,不懂禮貌禮節,發現一次罰10元。
12、包廂客人離開后員工趁機在包廂內唱歌、偷吃東西、聚眾玩鬧,發現一
次罰50元。
重者開除
13、上班時間不按規定時間吃宵夜,私自叫外賣,發現一次罰20元。
14、包廂衛生不整潔,設施設備損壞不及時匯報的發現一次罰10元。
15、包廂客人離開后不及時關掉電視、投影、功放、空調,發現一次罰款10
元。
16、不按規定時間站臺,吃宵夜超過規定時間,發現一次罰款20元。
17、上班時間擅自接打私人電話不得坡過10分鐘。
18、上班聚眾聊天、嬉笑打鬧、勾肩搭背、粗言穢語,發現一次罰20元。
19、上班時間不得在包廂內睡覺,如發現一次扣當月獎金。
20、同事之間吵架、打架、無故頂撞上司、不服從領導工作安排,給予開除
處理,對管理層有意見可以提出,雙方不能協調可向上級反映。
21、跟廂小妹一定要看管好客人的貴重物品,臺本包廂有物品遺失,本崗小
妹和傳送員應負相應責任。
22、傳送員上班開始把手機全部上交保管,下班后拿回。
23、因工作失誤造成公司設施、設備的損壞或丟失,按原價賠償。
24、做好自己包廂的班前準備工作和衛生,領班進行檢查時,如發現不達標
者給予30元罰款。
25、了解包廂的消費情況按規定給予相應贈送,營銷經理要求另外贈送時,應帶空單征求總經理意見。
26、簽單、贈送的酒水,客人走后應及時退贈。
27、小妹的手機幾須儲存全部營銷經理的電話及場地管理人員電話,客人買
單時應及時通知營銷經理并到收銀臺打結帳單。
28、客人買單小妹要向客人報單,當面點清現金,確定金額及有無假鈔方可
離開,然后到收銀買單,并把剩單還給客人。
29、客人給小妹小費應道謝,嚴禁向客人索取小費。
30、客人發小費要注意模特所拿的金額,并向其收取,并如實開單并登記所
有模特小費情況。
31、客人要走時要提醒客人帶好物品并叫領班進行檢查。
32、包廂剩余的酒水要拿到吧臺寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允許私存放寄存處。
33、上班時間要向領班或上級反映客人投訴意見,知情不報者罰100—200。
34、傳送員無故進包廂一次罰50元。
35、下班時間不得無故在公司逗留。(非工作按排)
36、要妥善保管、使用酒水單,丟失一次罰50元。
37、非事故發生不得私自挪動、使用、玩弄消防器材。
38、如發現事故苗頭應立即通知現場管理人員。
39、請在8:00前領無線麥電池,避免DJ無法調音。
40、凡包廂客人已走,要第一時間把包廂內的投影關掉。
41、DJ上班要到包廂調音,小妹要監督有無調間并及時上報。
二、跟廂服務員管理制度:
1、遲到:一個月之內遲到一次罰款10元并交區域一次。遲到兩次罰款20
元并交區域三次,遲到三次罰推小碟一天。
2、早退:按規定時間上下班,未向領班簽退,下班時衛生未做,不向PA
交接清楚均按早退處。
3、電話請假:不得電話請假,有特殊情況電話請假者一次罰推小碟車一次,超過兩次者停崗3天。
4、請病假:須執正規醫院病例及醫藥發票,無病例及醫藥發票按曠工計。
5、請事假:事假一個月之內不得超過兩次,每次不得超過三天并每天罰款
50元,請事假應提前一天書面申請。
6、曠工:曠工一個月之內不得超過兩天,每天按事假的3倍罰款,其中曠
工一天者停崗三天,連續兩個月曠工達4天者按自動離職處理。
7、脫崗:擅自離崗,在公共場所接電話者罰款20元,并交區域一次。
8、串崗:未經領班同意擅自打招呼者、同一包廂打招呼不得超過兩次,每次不得超過10分鐘,違者罰款200元。