第一篇：KTV管理制度

一、總經理：對公司的經營管理負全部責任。

二、副總經理:協助總經理完成公司的經營管理，在特殊場合、特定時間，全權執行總經理的權利。

三、店長：在總公司領導下圍繞上級總目標開張工作。

1、全權負責處理店內的一切事務。帶領員工努力工作，完成公司所確定的各項目標。

2、確定本店經營方向并制定管理目標和一系列規章制度，操作規程，規定各級管理人員和員工的崗位職責，監督貫徹執行。對本行業各種動向有高度的敏感性。制定市場拓展計劃，審核分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，采取對策，保證本店經營業務順利進行。

3、主持每周管理人員會議和每月員工大會，認真聽取消防安全和質量檢查情況的匯報，針對問題做出講評和指示，傳達公司的有關指示，文件和通知精神。處理好各部門之間關系，保持高效的工作系統。

4、有重點的巡視公眾場所及屬下各部門工作情況，檢查服務質量，及時發現問題解決問題，并將巡視結果傳達到有關部門。

5、加強本店安全管理工作，重視設施設備的維修保養。

6、注重保持良好的公共關系，樹立本店品牌意思和形象，代表店家出面接待重要顧客。

7、指導、訓導、培養和吸納人才，提高本店內的服務質量和員工素質。

8、認真做好中層以上干部的任免、選聘。決定店家機構設置，員工編制和重要認識任免，負責店內管理人員的錄用、考核、獎懲和晉升工作。

9、以身作則，關心員工思想生活，有條件的解決實際問題，獎懲分明，使公司具有高度的凝聚力，要求員工高度熱情和具有責任感的去努力完成本職工作。

四、主任工作職責：

匯報上級：店長（副店長），督導下級：各部門主管（組長），聯系部門：公司各相關部門。始終貫徹方針

1、在店長的領導下，負責本部門的日常管理工作。

2、擬定本部門的培訓計劃并實施。

3、認真做好上級各項決議的貫徹實施。

4、抓好本部門員工的思想教育，通過組織本部門員工活動，增強對公司的凝聚力，激發員工的工作積極性。

5、主持每日工作例會，認真做好本部門的一切文檔，當日工作的安排。

6、巡視和監察本部門的工作和任務的執行情況。

7、與公司各部門建立良好的聯系和合作關系，使本部門的各項需求第一時間得以解決。

8、注意儀容儀表，儀態，樹立良好的個人形象。以身作則，以便嚴格要求下屬。

9、及時處理緊急意外事件，防止事態蔓延，把事情處理在萌芽狀態。

10、總結員工個人工作表現，提供獎懲意見。安排調節部門內工作。

11、不定期對下屬員工進行約談及時收集員工的各種意見或建議，匯報上級，鼓勵和表揚下屬員工，并如是上報。

12、時段業績，環境，個人行為追蹤。

13、加強節約意識，控管好物料，水電等。

14、對出品的質量監督和控管。

15、對店內的公共財務的維修和保養。

五、組長工作職責：

匯報上級：部門主任，督導下級：服務員，聯系部門：各部門。

1、在本部門主任的領導下，負責服務員日常工作管理，確保服務質量，組織并糾正服務員的服務技能及業務。

2、按時出席每周管理人員會議和當日工作例會，傳達管理人員會議的精神，總結工作得失，安排當如工作事項。

3、親自殷勤禮貌的服務客人并指導服務員接待，招呼好服務好每一位客人。

4、巡視所屬區域內客人動態，輪回視察個崗位服務情況及環境衛生，作到不空崗。

5、妥善處理客人的投訴和咨詢，能解決的自己解決，不能解決的在請示主任。

6、不定期巡視，檢查區域服務員的儀容儀表，禮貌用語使用情況，尊規守紀情況和服務用品的配置情況。

7、建立老顧客檔案并注意收集客人的消費意見及建議，及時反饋給店長。

8、做好新生帶教工作，對新老生不定期的進行培訓。

9、調動每個組員的工作熱情和激情，注意每個時期興奮度的帶動。

10、注意區域上的安全，客人離場檢查包房。

11、及時上報并申購所需物品，并維護所屬區域公共財產的維護和保養。

12、跟蹤落實上級傳達的各項任務及要求，全權參與本部門獎懲制定和執行。

13、以身作則，嚴格遵守《員工手冊》和公司的各項規章制度。

六、底樓工作職責：

1、參加例會，儀容儀表符合公司標準，遵守公司各項規章制度，并如實執行公司各項政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動作標準，禮貌用語規范。

3、底樓宣傳單的發放，主動拉客。

4、二十三點后意見卡的填寫，副樓梯標準送客，協助各崗位工作，補其不足。

5、滿包時對現場等包客的服務，等包牌的發放，更換客人到場時先后順序的確認及其包房的安撫。

6、主動派發店卡與等包客寒暄，提醒客人預約訂房。

7、公司活動的推廣，客人意見的收集，妥善處理來訪客人，并接待到位。

8、注意收集客人信息交流工作，以便更好的做好區服務。

9、以身作則，嚴格遵守《員工手冊》和公司的各項規章制度。

10、工作流程：接客（請問幾位是唱歌嗎，并問姓名及預約狀況）--→對講機告之前臺（并帶領其上電梯）--→帶到前臺交給大副（并介紹售賣卡）

七、大副工作職責：

1、參加例會，儀容儀表符合公司標準，遵守公司各項規章制度，并如實執行公司各項政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動作標準，禮貌用語規范。

3、電梯口主動迎接賓客，對每批客人進行超市酒水、食品的促銷。大堂衛生的清理和維護。

4、不定時到區域清臺再次促銷，了解房臺情況，發現問題及時上報。

5、公司活動的推廣和執行，客人意見的收集，匯集客人的喜好。

6、協助各崗位工作，補其不足。

7、后參與全場衛生/（大理、風花瓶）

8、以身作則，嚴格遵守《員工手冊》和公司的各項規章制度。

9、流程：接客（配合前臺促銷酒水）—→帶至包房（配合服務生送酒水）—→客離時主動送客人(并提醒客人帶好行李)

八、外場服務人員工作職責：

1、參加例會，儀容儀表符合公司標準，遵守公司各項規章制度，并如實執行公司各項政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動作標準，禮貌用語規范。

3、保證區域內環境衛生清潔，清包流程標準。

4、標準待客流程的操作，標準送客流程的操作，客人進場時間的確認。

5、公司推廣活動的推廣和執行。

6、區域返回客人的指引到位，特殊情況的處理和反饋。

7、區域沒各種機具的使用，維護，簡單故障的處理。

8、協助各崗位工作，補其不足。

9、包房內物品的盤存，記錄，交接，所有區域沒公司財產設備宣傳品的維護。

10、區域消防物品的認識、操作、消防安全知識的了解，火警時間的應急處理。

11、流程：接客—→開機（一分鐘消費解說）—→簽單—→送東西（杯具，食品等）—→打掃衛生(清臺,大清包).12、注：清臺流程；清包流程及一些說詞要按公司統一標準執行。

九、收銀工作職責：

1、參加例會，儀容儀表符合公司標準，遵守公司各項規章制度，并如實執行公司各項政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動作標準，禮貌用語規范。

3、負責所屬區域沒的衛生，物品干凈、整潔，嚴格遵守照單發貨。

4、各類物品、機具的保養，各類物品的標準擺放、盤存、領用要規范。

5、各類登記本的規范記錄，總和真理存檔。

6、電話的規范接聽，預約客人的合理安排，資料的如實填寫。

7、收銀臺物品擺放整齊，不同物品分類擺放。

8、實行標準買單流程，消費確認單不可隨意涂改。

9、優惠券需有貴賓、收銀、和客人的簽字，（客人電話），主任以上級再次簽字確認，不可隨意涂改作廢。

10、消費確認單必須有客人簽字認可。

11、如果營業中有免單情況，既要如實開單又要有主任以上級簽字認可，同時注明原因。

12、超市內必須對酒水、食品進行盤存、交接。

13、當天款項必須當天結算，交接清楚。

14、注意轉房、換房的差價核準，每天定時發送生日、婚禮祝福詞，夜鶯場優惠套餐等信息。

15、辨別錢幣真假，若有緊急事件發生，第一時間上報主任。

16、收銀員有急事離開崗位，必須與當班同事交代清楚，并且速去速回。

17、公司活動的推廣和執行。

18、前臺預約客人的接聽、記錄認真填寫。

十、保潔部工作職責：

1、參加例會，儀容儀表符合公司標準，遵守公司各項規章制度，并如實執行公司各項政策。

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動作標準，禮貌用語規范。

3、衛生間：

①、洗手池、小便器無污垢、水漬。

②、蹲坑、小便器無污垢和異味。

③、墻面隔墻表面無污跡、水漬。

④、金屬部分表面無水漬，清潔光亮。

⑤、室內各表露部分無灰塵，高空無塔灰。

⑥、地面無雜物、污跡、水跡。

⑦、及時處理客人的嘔吐物，第一時間恢復到正常使用狀態。

4、通道衛生：

①、正常營業中通道必須保持干凈、清爽、暢通，地面天明顯腳印、水跡、污跡。②、通道內不得有異味產生，如有應及時處理。

③、通道內的痰桶不得有超過三個以上的煙頭和紙團，如有應及時更換。

④、及時處理客人的嘔吐物，不得拖延時間。

⑤、保證通道內玻璃、金屬設備、裝飾物的潔凈光亮。

⑥、不定時更換補充備用物品。

5、保證衛生間、通道內各種設備的完好，如有損壞及時報備。

6、洗杯間衛生：

①、隨時保證洗杯間衛生質量，做到地面無污跡、水跡。

②、保證消毒池的干凈，做到嚴格消毒，無異味產生。

③、對杯具進行“一清，二輕，三消毒”的規范流程。

④、備用杯子不得有手印、污跡，各種備用物品的及時清潔。

⑤、保障洗杯間各類設施設備的正常使用，如有損壞及時報備。

⑥、及時處理洗杯間的各種酒杯，垃圾，避免產生異味。

7、工作是應穿戴整潔工作服，并保持個人衛生，同時做好班次交接。

十一、吧臺崗位職責：

1、參加例會，儀容儀表符合公司標準，遵守公司各項規章制度，并如實執行公司各項政策

2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀動作標準，禮貌用語規范。

3、工作是應穿戴整潔工作服，并保持個人衛生，同時做好班次交接。

4、負責所屬區域衛生，用具干凈、清潔，地面無水漬、垃圾。

5、食品用具應做到“一清，二輕”，輕拿輕放，且經常洗手，保持手部清潔。

6、掌握所有的服務知識。

7、保證出品物新鮮，味美色艷。

8、變質濃縮及禁止食品禁止食用。（要特別留意部分食品的保質期）。

9、用過的用具放回原來的位置，不要堆放在工作臺中，以免影響其他操作。

10、看單出貨,嚴格把關出品質量,并且做到成本把關

11、監守崗位,謝絕非工作人員入內,快速完成制作,盡可能不讓客人等太長時間.十二、保安工作職責：

1、準時上下班，上下班應簽到確認，不得無故遲到，早退及礦工。

2、嚴格執行不定時巡包房。

3、服從公司領導的命令，如遇特殊情況發生，應聽從主任以上級調配。

4、遇特殊情況，應做到語氣親切，態度和藹，耐心解釋。

5、必須對各種消防用具做到擺放位置及使用方法。

6、巡樓是若發現不良事態，應及時通報公司領導，積極配合公司人員及時處理。

7、嚴格要求自己，不得懲個人英雄主義，脫離公司的管理，如有違反，后果自負。

十三、機具部崗位職責

1、遵守公司各項規章制度，執行公司政策。

2、保持工作環境清潔整齊。

3、檢查機房及包房所有設備，將故障包房故障情況及時寫入。

4、維修調試機具設備及附件并做好維修記錄。

5、將包房缺損設備補齊，保證包房設備完好齊全。

6、巡視各通道，負責各區的機具設備故障處理及故障設備更換。

7、及時填寫值班本，將本班工作情況及出現故障原因和維修結果做好記錄。

8、每天營業前進行包房設備檢查。

9、三天進行一次觸摸屏清洗檢查及音響調試。

10、十五天對機具設備做一次全面檢查，并處理機具存在的故障（比如：損壞的保護器和喇叭等）。

11、及時做好自加歌和上級，客人意見要求加的歌曲，在網上找不到的歌曲應及時做記錄。

12、按時、按質、按量完成上級下達的事項和本職工作，否則將要求未完成任務而不下班。

13、七天對服務器做一次備份及相關備份。

14、服務時要耐心，合理解決客人提出的要求，禮儀動作標準，規范禮貌用語。

15、根據客人反饋意見單對歌曲進行刪減，增加及調試音響。

16、對講機與外場配合解決客人的要求及機具故障。

17、機具故障的檢查、維修應第一時間報備并負責追蹤。

18、包機事項處理：服務器崩潰，停電后服務器開機處理。

19、負責曲庫的整理、添加、修改、刪除、校對并做好記錄。

20、外場要求調音要在1分鐘內到達。

第二篇：ktv管理制度

ktv管理制度

為確保服務質量及工作效率，特擬此規章制度，以制約員工的行為舉止合乎要求，資料如下：

一、按時上下班，不遲到、不早退、不缺席、不曠工，當有病有事需向部門主管遞交書面申請。

二、愛護公司設備設施及客戶物品，如有損壞或遺失，按該物品原價賠還。

三、工作中必須配戴工號牌，著工作裝，服務三寶，儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。

四、嚴禁泄露公司機密如：管理模式、設備設施、營業情景，如有違者給予罰款100—500元，情節嚴重者給予開除。

五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關的事情，如有特殊情景，需經部門主管批準，否則一經發現給予罰款50元處理。

六、未經批準休假或下班后嚴禁在營業區內逗留，無論任何原因，都不得在包房內留宿，未經批準，除公司內部員工及其家屬外，不準讓外界人員進入公司逗留。一經發現給予罰款50元處理，情節嚴重者給予開除，每月1日為員工大會。

七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品，進包房點歌、唱歌，一經發現給予罰款50元，工作區域內抽煙者100—500元罰款，情節嚴重者給予開除。

八、客走后，如遇包房中遺留未開封的飲品或物品，需交到總臺等待客人領取或充公，違者給予罰款50—100元，情節嚴重者給予開除。

九、凡發現私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者，一次罰款50元，3次以上開除。

十、未經批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者，賠償折扣金額，并扣50元次，3次以上開除。

十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資，請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元，超出5分鐘扣100元，超出半小時者加當天工資及當月全勤獎，遲到時間長不來者按曠工處理（曠工一天扣三天工資）。

十二、私自加收客人服務費，客賠及其他價格者，1次50元、3次開除；未經批準私用公司資產者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。

十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者，如不上繳，給予開除。

十四、收銀臺電腦未經批準私用、打游戲、上網者，100元次。公司一切卡、券內部員工禁止使用，違者罰款100元次。十五、同事間，互敬互愛，嚴禁背地說人是非，吵架打架，違者給予罰款100—200元，情節嚴重者開除。

十六、服從領導安排，做到承上啟下，嚴肅認真，嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排，違者給予罰款50—100元，情節嚴重者開除。

十七、未滿半年內違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退，不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。

以上制度經我看后無異議，我自愿理解服從公司管理規定，如有違反公司管理規定，按照本管理制度條例執行。

第三篇：KTV管理制度

KTV 管理制度

一、員工的規章制度

1、員工的服裝必須到更衣室更換，發現一次罰款30元。

2、服務員絕對不允許竄臺，如有發現罰款200元或給予勸退處理。

3、員工吃宵夜必須到領班處登記，沒有登記者按溜崗罰款30元。

4、小妹開錯單罰款10元，輸入電腦錯誤月積兩次停崗一天。

5、小妹包廂有客人時決不允許到包廂外面，如有發現一次罰款20元。

6、客人在走后一定要及時到收銀臺簽包廂已退，違者罰款20元。

7、員工必須熟悉所有業務知識。

8、嚴禁吃單、盜竊，如有發現經查屬實，輕者開除，重者送公安機關處理。

9、私藏盜竊，拾到客人物品不歸還，如有發現輕者開除，重者送公安機關處理。

10、上班時間擅自離開崗位私自外出罰款50元。

11、遇見客人不問好，不懂禮貌禮節，發現一次罰10元。

12、包廂客人離開后員工趁機在包廂內唱歌、偷吃東西、聚眾玩鬧，發現一次罰50元。重者開除

13、上班時間不按規定時間吃宵夜，私自叫外賣，發現一次罰20元。

14、包廂衛生不整潔，設施設備損壞不及時匯報的發現一次罰10元。

15、包廂客人離開后不及時關掉電視、投影、功放、空調，發現一次罰款10元。

16、不按規定時間站臺，吃宵夜超過規定時間，發現一次罰款20元。

17、上班時間擅自接打私人電話不得坡過10分鐘。

18、上班聚眾聊天、嬉笑打鬧、勾肩搭背、粗言穢語，發現一次罰20元。

19、上班時間不得在包廂內睡覺，如發現一次扣當月獎金。

20、同事之間吵架、打架、無故頂撞上司、不服從領導工作安排，給予開除處理，對管理層有意見可以提出，雙方不能協調可向上級反映。

21、跟廂小妹一定要看管好客人的貴重物品，臺本包廂有物品遺失，本崗小妹和傳送員應負相應責任。

22、傳送員上班開始把手機全部上交保管，下班后拿回。

23、因工作失誤造成公司設施、設備的損壞或丟失，按原價賠償。

24、做好自己包廂的班前準備工作和衛生，領班進行檢查時，如發現不達標者給予30元罰款。

25、了解包廂的消費情況按規定給予相應贈送，營銷經理要求另外贈送時，應帶空單征求總經理意見。

26、簽單、贈送的酒水，客人走后應及時退贈。

27、小妹的手機幾須儲存全部營銷經理的電話及場地管理人員電話，客人買單時應及時通知營銷經理并到收銀臺打結帳單。

28、客人買單小妹要向客人報單，當面點清現金，確定金額及有無假鈔方可離開，然后到收銀買單，并把剩單還給客人。

29、客人給小妹小費應道謝，嚴禁向客人索取小費。

30、客人發小費要注意模特所拿的金額，并向其收取，并如實開單并登記所有模特小費情況。

31、客人要走時要提醒客人帶好物品并叫領班進行檢查。

32、包廂剩余的酒水要拿到吧臺寄存或充公，寄酒卡由公司管理保管，不允

許私存放寄存處。

33、上班時間要向領班或上級反映客人投訴意見，知情不報者罰100—200。

34、傳送員無故進包廂一次罰50元。

35、下班時間不得無故在公司逗留。（非工作按排）

36、要妥善保管、使用酒水單，丟失一次罰50元。

37、非事故發生不得私自挪動、使用、玩弄消防器材。

38、如發現事故苗頭應立即通知現場管理人員。

39、請在8：00前領無線麥電池，避免DJ無法調音。40、凡包廂客人已走，要第一時間把包廂內的投影關掉。

41、DJ上班要到包廂調音，小妹要監督有無調間并及時上報。

二、跟廂服務員管理制度：

1、遲到：一個月之內遲到一次罰款10元并交區域一次。遲到兩次罰款20元并交區域三次，遲到三次罰推小碟一天。

2、早退：按規定時間上下班，未向領班簽退，下班時衛生未做，不向PA交接清楚均按早退處。

3、電話請假：不得電話請假，有特殊情況電話請假者一次罰推小碟車一次，超過兩次者停崗3天。

4、請病假：須執正規醫院病例及醫藥發票，無病例及醫藥發票按曠工計。

5、請事假：事假一個月之內不得超過兩次，每次不得超過三天并每天罰款50元，請事假應提前一天書面申請。

6、曠工：曠工一個月之內不得超過兩天，每天按事假的3倍罰款，其中曠工一天者停崗三天，連續兩個月曠工達4天者按自動離職處理。

7、脫崗：擅自離崗，在公共場所接電話者罰款20元，并交區域一次。

8、串崗：未經領班同意擅自打招呼者、同一包廂打招呼不得超過兩次，每次不得超過10分鐘，違者罰款200元。

第四篇：ktv管理制度

XX年01月14日

ktv運營管理計劃

時間：XX-11-15 17：29根源：一同去ktv吧作者：昆山老郭點擊：218次

要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都到達肯定的水平，即管文迷信制度化，效勞規范優質化經營品牌效益化等，需求做少量的任務，做為管理者就在見地客觀實踐的前面下，實施決策、組織、指揮、諧和等管理職能

要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使ktv場所形成最大的接待才干，保證場所的雙重效益。自己分別所學的管理知識和工作中總結的閱歷，擬定如下經營管理方案，以供參考

本草案分為管理與經營兩局部停止論述。

一、管理部分：

ktv場所的管理要管理在外部的特定環境，即內部的實際狀況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的樹立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文明的建立等。

(一)組織建設和管理：

做為一個企業，必需對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv做為服務性行業，其特性是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的區分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：

其一，形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構，崗位的建立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道本人該做什么、該如何做，做到什么程度才能不逾越自己的范圍，人員不致于閑置。

其二，合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財力、音訊等資源，ktv的營運不能夠一塵不變的，它會隨著時節、氣候、內部協作等情況，時好時差，有分為旺季和淡季，這就央求做為管理者掌握ktv的營運規律，消耗者的消省心思等要素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于糜費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完美的規章制度：

“無老實不成方圓”做為一個企業就像一個國度要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，裝備設備，易耗品肉體，停業目的等項目應以明文規則的方式進行確

認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。

另一方面著眼于纖細處，就是制定詳細的制度，如業務活動記載制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、提升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應逐一以明文形式規定，制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

(三)現場營運的監視管理：

ktv企業在營運必定觸及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必需做而且最主要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分：

第一：班前準備工作掌管召開班前會，對前一天的工作進行總結和剖析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標準。

第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解主人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評價檢測，以便進行決策改良隨時留意營運中具有的效果，及時進行處置、矯正。

第三：班后總結評估工作對當天休息進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際動身，發揚自己的管理才能和聰明，對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設：

何為企業文化?它是指企業在自身經營開展進程中經過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨自奉行的價值觀念、基本信心和行為準繩。

為什么要那么重要?勝利的企業就一定有優秀的企業文化做后臺，如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等。可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就

管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培育，片面晉升員工的各方面素質等等。總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分：在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼

管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。

總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分：

在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開拓服務產品，以提升場所的營業功勞，發明優良的效益這就是經營工作。主要形式為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制，進行市場定位：

ktv市場是在不時的變化發展中的，明天你可能門庭若市，今天就面臨封鎖，因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、收拾、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。

ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面動手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨向預測，結合自身的實際情況進行消費團體的這定位。

(二)肯定目標市場，采取有效的營銷戰略：

不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助ktv大多消費群，就算同為自助ktv也有不同的消費群體，如樂迪白晝以學生客群為主，而夜場更傾向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習氣等情況十分重要，這就是目標市場一但目標清楚，我們就可以有針對性的采取一些

促消策略。如產品服務創新策略，價錢策略，人員推行策略等有益于提升營業業績促銷手斷。

(三)導入ktv守業籠統識別系統，創造品牌：

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，一般優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

①理念塑造包括讓群眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業特性。

②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品想象等。

③行為方向：a對內：員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報酬。

b對外：市場調查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等。

總之施行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的佳譽度和知名度，創造品牌。

經營管理工作有條不紊，紛繁雜雜，做為管理者必須具有良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中擅長發揮自己的才能和智慧，從事管理工作。

(權益編輯：曉峰)

ktv經營管理計劃

時間：XX-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：昆山老郭點擊：220次

要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能

要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使ktv場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考

本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。

一、管理部分：

ktv場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。

(一)組織建設和管理：

做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：

其一，形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置。

其二，合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

(二)建立完善的規章制度：

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，

有法可依，知道什么該做什么不該做。

另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

(三)現場營運的監督管理：

ktv企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分：

第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。

第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。

第三：班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。

(四)企業文化建設：

何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要

ktv經營管理計劃(2)

時間：XX-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：昆山老郭點擊：221次

管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分：在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼

管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。

總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

二、經營部分：

在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發服務產品，以提升場所的營業業績，創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。

(一)建立市場調查機制，進行市場定位：

ktv市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。

ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

(二)確定目標市場，采取有效的營銷策略：

不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助ktv大多消費群，就算同為自助ktv也有不同的消費群體，如樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

(三)導入ktv創業形象識別系統，創造品牌：

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，

把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。

③行為方向：a對內：員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。

b對外：市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌。

經營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧，從事管理工作。

第五篇：KTV管理制度

KTV 管理制度

一、員工的規章制度

1、員工的服裝必須到更衣室更換，發現一次罰款30元。

2、服務員絕對不允許竄臺，如有發現罰款200元或給予勸退處理。

3、員工吃宵夜必須到領班處登記，沒有登記者按溜崗罰款30元。

4、小妹開錯單罰款10元，輸入電腦錯誤月積兩次停崗一天。

5、小妹包廂有客人時決不允許到包廂外面，如有發現一次罰款20元。

6、客人在走后一定要及時到收銀臺簽包廂已退，違者罰款20元。

7、員工必須熟悉所有業務知識。

8、嚴禁吃單、盜竊，如有發現經查屬實，輕者開除，重者送公安機關處理。

9、私藏盜竊，拾到客人物品不歸還，如有發現輕者開除，重者送公安機關處

理。

10、上班時間擅自離開崗位私自外出罰款50元。

11、遇見客人不問好，不懂禮貌禮節，發現一次罰10元。

12、包廂客人離開后員工趁機在包廂內唱歌、偷吃東西、聚眾玩鬧，發現一

次罰50元。

重者開除

13、上班時間不按規定時間吃宵夜，私自叫外賣，發現一次罰20元。

14、包廂衛生不整潔，設施設備損壞不及時匯報的發現一次罰10元。

15、包廂客人離開后不及時關掉電視、投影、功放、空調，發現一次罰款10

元。

16、不按規定時間站臺，吃宵夜超過規定時間，發現一次罰款20元。

17、上班時間擅自接打私人電話不得坡過10分鐘。

18、上班聚眾聊天、嬉笑打鬧、勾肩搭背、粗言穢語，發現一次罰20元。

19、上班時間不得在包廂內睡覺，如發現一次扣當月獎金。

20、同事之間吵架、打架、無故頂撞上司、不服從領導工作安排，給予開除

處理，對管理層有意見可以提出，雙方不能協調可向上級反映。

21、跟廂小妹一定要看管好客人的貴重物品，臺本包廂有物品遺失，本崗小

妹和傳送員應負相應責任。

22、傳送員上班開始把手機全部上交保管，下班后拿回。

23、因工作失誤造成公司設施、設備的損壞或丟失，按原價賠償。

24、做好自己包廂的班前準備工作和衛生，領班進行檢查時，如發現不達標

者給予30元罰款。

25、了解包廂的消費情況按規定給予相應贈送，營銷經理要求另外贈送時，應帶空單征求總經理意見。

26、簽單、贈送的酒水，客人走后應及時退贈。

27、小妹的手機幾須儲存全部營銷經理的電話及場地管理人員電話，客人買

單時應及時通知營銷經理并到收銀臺打結帳單。

28、客人買單小妹要向客人報單，當面點清現金，確定金額及有無假鈔方可

離開，然后到收銀買單，并把剩單還給客人。

29、客人給小妹小費應道謝，嚴禁向客人索取小費。

30、客人發小費要注意模特所拿的金額，并向其收取，并如實開單并登記所

有模特小費情況。

31、客人要走時要提醒客人帶好物品并叫領班進行檢查。

32、包廂剩余的酒水要拿到吧臺寄存或充公，寄酒卡由公司管理保管，不允許私存放寄存處。

33、上班時間要向領班或上級反映客人投訴意見，知情不報者罰100—200。

34、傳送員無故進包廂一次罰50元。

35、下班時間不得無故在公司逗留。（非工作按排）

36、要妥善保管、使用酒水單，丟失一次罰50元。

37、非事故發生不得私自挪動、使用、玩弄消防器材。

38、如發現事故苗頭應立即通知現場管理人員。

39、請在8：00前領無線麥電池，避免DJ無法調音。

40、凡包廂客人已走，要第一時間把包廂內的投影關掉。

41、DJ上班要到包廂調音，小妹要監督有無調間并及時上報。

二、跟廂服務員管理制度：

1、遲到：一個月之內遲到一次罰款10元并交區域一次。遲到兩次罰款20

元并交區域三次，遲到三次罰推小碟一天。

2、早退：按規定時間上下班，未向領班簽退，下班時衛生未做，不向PA

交接清楚均按早退處。

3、電話請假：不得電話請假，有特殊情況電話請假者一次罰推小碟車一次，超過兩次者停崗3天。

4、請病假：須執正規醫院病例及醫藥發票，無病例及醫藥發票按曠工計。

5、請事假：事假一個月之內不得超過兩次，每次不得超過三天并每天罰款

50元，請事假應提前一天書面申請。

6、曠工：曠工一個月之內不得超過兩天，每天按事假的3倍罰款，其中曠

工一天者停崗三天，連續兩個月曠工達4天者按自動離職處理。

7、脫崗：擅自離崗，在公共場所接電話者罰款20元，并交區域一次。

8、串崗：未經領班同意擅自打招呼者、同一包廂打招呼不得超過兩次，每次不得超過10分鐘，違者罰款200元。