第一篇:香港愛馬仕產品包裝以及營銷市場調研報告表
香港愛馬仕產品包裝以及營銷市場調研報告表
1.您的性別:()
A.男 B.女
2.您經(jīng)常購物么?()
A.經(jīng)常 B.偶爾 C.很少
3.您對奢侈品的看法:()
A.很奢侈,浪費錢,不實用,虛榮的表現(xiàn)
B.代表生活質量的提高,也是生活品位的象征,偶爾買買不為過
C.已經(jīng)是生活中不可缺少的一部分
D.對奢侈品毫無概念,與我無關
4.您了解愛馬仕么?()
A.非常了解愛馬仕的品牌文化以及產品,忠實追隨者
B.略知一二,也有所關注,偶爾買買愛馬仕
C.不怎么了解,也沒有買過,但是是不是關注一下
D.完全不了解,甚至沒聽說過
5.您覺得愛馬仕的品牌最主要的優(yōu)勢是什么?()
A.悠遠的歷史背景和深厚的品牌文化
B.產品質量,做工屈指可數(shù),款型獨一無二
C.定位高端,價錢昂貴,訂制不易,款多量少
D.品牌形象設計統(tǒng)一整體,顏色鮮明,圖案富有創(chuàng)意,品牌形象感強
6.您覺得愛馬仕的LOGO字體怎么樣?()
A.中規(guī)中矩,較為老套,相比現(xiàn)在許多新品牌字體來說已經(jīng)過時了
B.很有當時年代的的味道,與品牌的文化相呼應,很好
C,整體感覺不錯,如果在細節(jié)地方做微調會更好,應該不斷創(chuàng)新 D,完全不好看,應該徹底摒棄
7.您覺得愛馬仕選用的橘紅色作為品牌顏色如何?()
A.前衛(wèi),非常個性,與別的品牌有鮮明的對比,很喜歡
B.太過于張揚了,與品牌本身的高端沉穩(wěn)路線不符,應該偏深或偏灰一點
C.不好看,不明白為什么要用這個顏色
D.沒有太大感覺,哪個顏色都行
8.您覺得愛馬仕產品的包裝怎么樣?()
A.簡約大氣,非常貼合大牌的品牌定位
B.感覺不錯,但是還可以在更加精致一點
C.可以接受,有點太過于單調
D.不好看,配不上品牌的高端定位,稍顯廉價
9.您覺得在香港愛馬仕的購買成交率如何?()
A.很高,基本去逛就會買
B.應該不少,很多內地游客或是富商去掃購
C.不多,畢竟是奢侈品,買的人應該是少數(shù)
D.不了解
10.你覺得如果要做改進的話,愛馬仕要在哪方面改進?()
A.字體B.品牌顏色C.包裝D.營銷策略E.產品F.價位G.店面風格
第二篇:產品包裝市場調研報告
曲靖師范學院20120621班產品包裝市場調研報告與產品包裝設計構想
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巧克力包裝市場調研與樂可可巧克力系列
產品包裝設計構想
姓 名:楊亞生 班 級:20120621 學 號:2012062111 指導教師:楊云春
時 間:2015.4.26 ~ 2015.5.6
目 錄
引言..................................................................................................................................一、市場調研.........................................................1、調研時間..................................................................................................................2、調研地點..................................................................................................................3、調查對象.................................................................................................................................4、目的..........................................................................................................................5、市場現(xiàn)狀..................................................................................................................6、主要消費者..............................................................................................................7、主題文化..................................................................................................................8、主要包裝材料..........................................................................................................9、主要競爭品牌包裝分析..........................................................................................10、樂可可原有巧克力系列包裝分析..........................................................................11、調研總結..................................................................................................................二、本次包裝設計..........................................................................................................................................................................................................................一、市場調研
引言:中國即將成為世界上最有發(fā)展?jié)摿Α⒃龇羁斓那煽肆κ袌觥kS著中國加入WTO,更多國際性的品牌及更多的優(yōu)秀產品進入中國市場,給國內同行業(yè)企業(yè)造成巨大的壓力,在激烈的市場競爭中,樂可可巧克力要想在龐大的中國市場立足并得到充分的發(fā)展,就必須對目前的市場環(huán)境有一個清晰的認識,以便在激烈的市場競爭中尋找到樂可可巧克力品牌的市場空間和出路。制定正確的市場定位和包裝策略,以便樂可可克力可以在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
1、調研時間:2015.4.26 ~ 2015.5.6
2、調研地點:曲靖沃爾瑪
3、調研對象:國內各大暢銷巧克力品牌產品包裝
4、調研目的:試對幾款競爭品牌產品包裝形象進行分析,調查,訪問,對包裝的優(yōu)缺點學習借鑒,找出自己包裝的優(yōu)缺點,確定本次包裝設計的定位及整體方案。
5、市場現(xiàn)狀
目前的中國巧克力市場基本被幾個品牌瓜分,其中以德芙、樂可可為主的外資品牌和以金帝為主的合資品牌占有壓倒性的地位,他們進軍中國市場已有十幾年的時間,產品無論從質量包裝到廣告宣傳都做的十分完善,在消費者心目中已有了很好的品牌形象。所以,樂可可公司如果想在競爭如此激烈而自己在技術和資金不能和競爭對手相抗衡的市場情況下在巧克力市場占有自己的一席之地,就必須避開同中國巧克力市場中原有品牌的正面交鋒,尋找市場啟動的新渠道,直接命中中國市場中的巧克力主要消費者。
6、主要消費者
在中國,巧克力的消費者呈以下主要特征:
1、以年齡在16到30歲的未婚青年為主,占約82%的比例。
2、巧克力的頻率與年齡有較強的關聯(lián),年齡低的人群購買的頻率較高,高頻率購買的比例呈現(xiàn)從低年齡到高年齡逐步遞減的規(guī)律,低頻次購買正好相反。
3、青少年是巧克力消費群中極其重要的環(huán)節(jié)。30歲以下的購買者自己消費的巧克力比例很高,尤其是15-24歲的人群為自身消費的主要群體,而35歲以上的消費者購買的產品絕大多數(shù)是為青少年購買,特別是35-44歲的人群,這一比例高達86.3%。由此可見,中國市場中的巧克力主要消費者是:青少年。
7、主題文化
巧克力是種文化底蘊非常濃厚的產品,它的發(fā)展史充滿了神秘文化、宮廷文化、愛情文化和健康文化,到今天又出現(xiàn)了禮品文化。德芙巧克力包裝風格定位偏向于感性設計,將德芙巧克力“牛奶香濃,絲般感受”那般誘人表現(xiàn)的伶俐盡至。國內的金帝巧克力打出了“送給最愛的人”,上海的愛美思則是“心意的傳遞,盡在愛美思”,都在向文化靠攏,并且金帝取得了國內品牌在巧克力市場的第一把交椅,成為了國內巧克力企業(yè)抗擊國際品牌的領頭軍。巧克力不僅具有美妙的味道,更因其本身代表的一種特殊的文化而受人青睞。在國外,巧克力被稱為 “ 愛情巧克力 ”,和玫瑰花相配是情人節(jié)最好的禮物。喜慶日、節(jié)假日為
親朋好友送上一份精美的巧克力,就是送上一份深入肺腑的絲絲暖意。這份 “ 濃濃之情 ”,體現(xiàn)了人的品位和真情真意。
8、主要包裝材料
通過在超市的實地調查及對巧克力包裝的資料收集,我發(fā)現(xiàn):無論巧克力的內、外包都必有鋁箔紙的影子!一般情況下,鋁箔紙都作為巧克力的內包裝。
1.巧克力是一種易化掉的食品,而鋁箔就能很有效的保證它的表面不融化 2.鋁箔有防潮、避光的特性 3.鋁箔還有保溫、熱的作用。巧克力外包裝的材料有很多。
1.紙制品。巧克力紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等,一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性紙使用比例正逐漸上升,這將成為紙品包裝企業(yè)額外關注的一個亮點。
2.塑料軟包裝。塑料包裝以豐富的功能、形式多樣的展示力等特點,逐漸成為巧克力最主要的包裝物之一。
3.金屬包裝主要以溫馨,活波為主,順應時代潮流。
因為多數(shù)用于送禮,所以此類產品價位都較高,包裝要求也較高。
9、主要競爭品牌包裝分析
(一)德芙巧克力
德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏(Mars)公司在中國推出的系列產品之一,1989年進入中國,1995年成為中國巧克力領導品牌,“牛奶香濃,絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。
包裝主題設計理念:色彩主要以暖色調為主,圍繞LOGO的是咖啡色絲帶,呼應了其倡導的“絲般感受”口感,直觀的表現(xiàn)了產品特點。
德芙的所有產品包裝均是在此基礎上加以來設計的。
1、塑料包裝
2、紙制包裝
3、金屬包裝
這些外包裝基本上都以巧克力色為底色,直接對購買者的視覺進行誘惑,同時金色的德芙字體和封口鑲邊,突出了巧克力的華麗,絲綢飄動的背景襯托出了德芙巧克力所推崇的絲滑誘惑,讓人一看到包裝就有一嘗為快的沖動。
包裝風格定位偏向于感性設計,將德芙巧克力“牛奶香濃,絲般感受”那般誘人表現(xiàn)的伶俐盡至。
系列產品包裝展示: 精美禮品型
材料:紙制、金屬
產品銷售對象:青年男女。所以包裝主要以溫馨,活波為主,順應時代潮流。因為多數(shù)用于送禮,所以此類產品價位都較高,包裝要求也較高。
B、經(jīng)濟家庭型
材料:紙制、塑料
此類產品面對的消費群體是家庭,因此方便簡潔為宜,同時包裝的簡易也使產品成本降低,物美價廉。
C、情人節(jié)主打系列
包裝無論是形狀,還是顏色都反映了情人節(jié)愛情的主題。甜蜜、浪漫、溫馨?
德芙“巧月”巧克力月餅
德芙將精致高雅的包裝和出色產品進行了完美的結合,在傳統(tǒng)和時尚之間,繼續(xù)為消費者帶來新的驚喜!
德芙“巧月”月餅包裝在包裝盒上設有提手,方便消費者攜帶,這與人們習慣中把月餅盒放在紙袋中相比,顯得更有新意,更顯檔次。除此之外,“巧月”還采用了少見的抽拉式設計,且為滿足不同的消費需求,“巧月”推出了兩款不同規(guī)格的包裝:
溫馨家庭裝——新穎單層抽屜式設計,外形宛如云端的一輪明月,內裝兩個獨立圓形包裝,更為精致美味,適合家庭分享。
尊貴禮品裝——獨具氣派的雙層抽拉式設計,內裝四個獨立包裝,體面大方,是理想的佳節(jié)互贈禮品。
“巧月”除設計巧妙,制作上也下了番工夫。由于月餅非常怕擠壓,其外包裝的抗壓強度十分重要,因此“巧月”外包裝盒采用多層紙板粘合而成,紙板表面另覆一層銅版紙;而內包裝盒為圓形紙盒,采用白卡紙制成。另外,每個獨立包裝外都有一層密封塑料膜,以增強包裝的密封性及防潮性。
德芙“真藏”榛仁夾心巧克力
這一種巧克力的包裝既沿襲了情人節(jié)“心形”的永恒主題,又有今年的“立體”風尚。心形柱狀的禮盒,里面有7條六邊形紙盒獨立包裝的榛仁夾心巧克力。無論內外,都有別具一格的時尚浪漫氣息。
德芙巧克力精心之選
內裝8種浪漫口味巧克力,里面每種口味的巧克力都有獨特的藝術化的外形,口味有香橙味、清甜味、榛仁味、純黑的、牛奶的等等。禮盒還采用清新的乳白色外包裝,適合送給清純高雅的“她”。
德芙“心語”
專門為情人設計的6粒裝巧克力,有蘋果夾心的,牛奶夾心的,還有榛仁威化的。打開每一粒這種心形巧克力的錫紙,都有一句令他(她)心動的溫馨話語藏在里面。
(二)金帝巧克力
深圳金帝食品有限公司成立于1990年,公司位于國際花園城市――深圳經(jīng)濟特區(qū)內,是一家專業(yè)從事巧克力和糖果生產及銷售業(yè)務的大型國有控股食品企業(yè),深圳金帝食品有限公司經(jīng)過14年的艱苦創(chuàng)業(yè),創(chuàng)立的“金帝”品牌已經(jīng)成為國內糖果巧克力行業(yè)中家喻戶曉的知名品牌,正如金帝公司14年來那膾炙人口的廣告語“金帝巧克力,只給最愛的人”。公司憑借其良好的信譽、可靠的質量保證、現(xiàn)代化的營銷網(wǎng)絡,贏得了一個穩(wěn)定和不斷發(fā)展的良好前景。
情人節(jié)系列:巧克力作為情人節(jié)的第一禮品,在歐美形成了獨特的巧克力文化。為了使“金帝”巧克力成為中國消費者的情人節(jié)禮品,“金帝”提出了“金帝巧克力,只給最愛的人”這樣一個中國巧克力文化的概念。為此,“金帝”推出了專門
針對情人節(jié)、以中國傳統(tǒng)文化命名的巧克力產品:“知音”、“知己”、“情緣”。“金帝”采取了紫色心形鐵盒包裝、紅色和水晶藍方形紙盒包裝、紅色和白色長條形紙盒包裝,其中最出色的是一種叫做“相約玫瑰”的巧克力,這種巧克力不僅在命名策略上把巧克力與情人節(jié)的另一種重要禮品——玫瑰緊密聯(lián)系起來,還把碩大的玫瑰花設計在包裝上,使收禮者感受到巧克力和玫瑰的加倍深情。
知音 知己 情緣 相約玫瑰
金帝“花束”裝巧克力
這種巧克力單從外包裝來看就給人耳目一新的感覺,其外包裝位不規(guī)則六面體,呈現(xiàn)出一束花的造型,陳列在貨架上也毫不浪費空間。而且非常適合作為情人節(jié)的禮物。
(三)費列羅巧克力(FERRERO ROCHER)
費列羅巧克力(FERRERO ROCHER)更是享譽全球的著名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始創(chuàng)于意大利北部,全力家族式經(jīng)營,至今第三代,已發(fā)展到享譽盛名的跨國集團,并擁有一系列自創(chuàng)的名牌優(yōu)質產品。外觀包裝
每顆ROCHER選用金箔紙獨立包裝,陳列在透明禮盒內,意念新穎獨特,裝潢典雅華貴。盒蓋上燙金標貼須清楚印有的FERRERO ROCHER字樣。
最著名的“費列羅榛果威化巧克力”
開創(chuàng)多層式用料,外面鋪滿巧克力碎果仁,里面有威化、軟巧克力和一粒完整的榛子,帶來多重口感的享受。不論從包裝到價格都“金”光閃爍,每顆ROCHER都選用金箔紙獨立包裝,陳放在“心”形的透明禮盒內,禮盒里面裝了8粒包著金色錫紙的球形巧克力,意念新穎獨特,裝潢典雅
華貴。在春節(jié)期間,費列羅巧克力代表好運和財富的金色包裝受到國人的普遍歡迎。夾著果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔軟濃滑,甜而不膩入口即化。而且它的價格大多數(shù)消費者均可以接受。小巧精致的包裝,送給對方既能表達你的心意,又不會太過昂貴。
費列羅巧克力(Ferrero Rocher)除了傳統(tǒng)的榛子口味,還有椰子和黑巧克力口味。椰子口味的費列羅巧克力又叫Ferrero Rafaello,有一個箍狀中心,用的是銀色包裝;黑巧克力又名Ferrero Rondnoir,用的是深棕色包裝。Ferrero Garden Varietys有開心果、草莓、檸檬口味。和Ferrero Rocher口味相似的Fernando Ronche在德國生產,外形是卷狀的,只在歐洲銷售。
(三)其他暢銷巧克力品牌 好時巧克力顆粒
此種巧克力的包裝新穎、奇特,有別于其它品牌。小巧的顆粒造型讓消費者便于食用。
TCHO巧克力(德國品牌)
風格:簡約類
材料:紙質
創(chuàng)意:“發(fā)散思維”將產品外形做成與產品本身無關的樣式例如:CD柜,茶葉包
Godiva 巧克力(產地比利時)產品包裝特點:
主要以金色色調為主(展現(xiàn)高貴華麗),沒有具體圖案形象,只有一個醒目的LOGO“Godiva ”
此品牌是比利時布魯塞爾,由巧克力大師 Joseph Draps 一手創(chuàng)辦,并以傳說中尊貴的Godiva 夫人命名,至今已有超過75年歷史。
THOMASHAAS
以巧克力色調為主,加以中式鏤空花表面設計,讓人一眼就能看到產品本身。
日本的明治巧克力
用抽屜式的結構,藍色圓點的簡潔有充滿童趣的圖案,十分亮眼,并且小小一盒,攜帶方便,愛吃零食的人可以隨時在身上帶一包。
帶酒的巧克力 如右圖,這種帶酒的巧克力根據(jù)酒精濃度的不同用顏色區(qū)分,又做成一系列,包裝上的酒杯圖案又讓人一目了然,外帶上開了一個小窗可以看見巧克力手提式也在巧克力包裝中很少見。
10、樂可可原有巧克力系列包裝分析 樂可可食品有限公司的背景
樂可可,十大巧克力品牌之一。2002年樂可可集團中國事業(yè)管理總部在首都北京成立。樂可可,十大巧克力品牌,樂可可被評為《中國消費市場知名品牌》,并相繼成為中國商品條碼系統(tǒng)成員單位,中國工商聯(lián)合會會員單位。2007年07月28日——正式成為中華人民工和國商務部特許經(jīng)營備案企業(yè)。
樂可可樂芙系列
麥樂芙,是北京樂可可食樂可可集團于2009年10月正式推出的全新一代麥麗素品牌。麥樂芙系列從口味上來說具有四種口味,香滑牛奶、濃郁抹茶、甜美草莓、醇厚可可味。每一種口味的包裝設計都相當符合其自身特點,色彩比較鮮艷,給人活力無限的感覺。圖案新穎,具有視覺沖擊,使人看了之后就有想吃的欲望。四種口味的色彩把握相當?shù)轿唬銤馀D涛毒筒捎镁陀薪z滑感覺棕黃色進行表現(xiàn),濃郁抹茶味就采用茶的清新綠色進行表現(xiàn),甜美草莓味的就用草莓的特有色彩亮粉色表現(xiàn),醇厚可可味采用可樂的專色深棕色表現(xiàn)其特點。
麥樂芙的包裝盒裝。凈含量分別為128g,適合不同消費者需求。
麥樂芙總體的文化脈絡,定位理念:產品定位為“新一代麥麗素”,“不是一般的巧克力”,屬于中檔產品,產品整體體現(xiàn)出積極向上的品質理念。針對較中下層消費者,旨在味覺與視覺上提供一個新享受。麥樂芙立志于成為麥麗素品類里的高端品牌,做消費者心目中年輕化、時尚化、具有獨特口感的的巧克力類食品。麥樂芙最適合平時當零食吃,或者朋友聚會時買來一起吃。它的外面有一層非常濃郁的巧克力涂層,里面是非常酥脆的膨化芯子,吃起來既有巧克力的香滑又有一種酥酥脆脆的口感,好吃又不膩!
主要針對12-28歲年輕女性消費者。
在外包裝設計及包裝形式上,麥樂芙注入了更多時尚的元素,并借鑒巧克力、薯片等產品的規(guī)格。與傳統(tǒng)樂可可系類相比,樂可可麥樂芙品質更優(yōu),口味豐富,包裝時尚精致,充滿活力感。
11、調研總結
通過本次調查,我對現(xiàn)在巧克力包裝存在的一些問題進行簡單分析。
1、部分產品過度包裝,華而不實
比較明顯的品牌是金帝巧克力。在口味上,金帝巧克力明顯不如德芙、吉百利等品牌,但在包裝上,金帝常采用高檔硬紙板將包裝盒制成各種禮品盒的形狀,甚至導致只為自己享用的消費者在購買時不得不選擇包裝華麗的禮品裝,而買不到簡易包裝的產品。
2、有些產品以豪華包裝提高價格
如雀巢春節(jié)禮盒當中只有六塊威化巧克力,卻賣到了178元的高價,而平時普通包裝時最多賣三十元左右。
3、包裝過于厚重,不宜攜帶,沒有做到真正的以人為本
有些巧克力廠商動不動就生產大禮盒之類的包裝產品,令消費者攜帶不方便。食用完巧克力,笨重的大盒子扔了可惜,不扔又占地方,無用武之地。
4、包裝主色調過于采用金色,多彩色調。
初次問世的巧克力包裝采用巧克力色和金色,這種色彩的搭配一直沿用了很多年,目前國內市場上的巧克力依然是以巧克力色和金色作為基本色。以至于人們一看到這種色彩就想到了巧克力。但是,時間長了給人一種單調、乏味的感覺,還有一些巧克力包裝則采用巧克力色和銀色以資識別。有的則在華麗的藍色上配銀色,以示產品的豪華精美。
6、競爭市場,目標客戶群過于集中,單一,春節(jié)情人節(jié)成為主要銷售季節(jié),競爭過于激烈。所以一款高檔的包裝巧克力產品很重要。
二、本次包裝設計
1、我們做什么
主題:樂可可 巧克力包裝
市場定位:中低檔消費品
目標人群:18到40歲情侶、結婚群體 包裝類型:情侶、夫妻間贈與。
2、我們?yōu)槭裁匆?/p>
快節(jié)奏的生活方式,緊張的工作學習壓力下,人們會覺得壓抑心情低落,渴望能量,希望快樂,巧克力不失為一種能量的來源,快樂的途徑。
產品包裝是消費者選擇消費品的一個重要因素,產品的品質,特性都需要包裝傳遞,而市面上的巧克力包裝大同小異,缺乏個性。
樂可可巧克力系列產品需要在競爭激烈的市場上占得一席之地,需要擴大銷售市場,創(chuàng)立自己與眾不同的品牌文化。
3、樂可可巧克力產品目前市場現(xiàn)狀
通過市場調研,我發(fā)現(xiàn)樂可可巧克力系列產品缺少能跟同類產品相競爭的包裝,欲與市場上眾多品牌去同臺競爭,包裝就必需在琳瑯滿目的產品中脫穎而出,做到品牌醒目、產品賣點突出、符合消費者的消費特點,即品牌化、市場化、主動化的包裝形式。沒有自己獨特的產品文化,難以打開市場,在同類產品的競爭中遜色不少顯得很被動。
4、分析定位
樂可可巧克力包裝上的不足: 1.與同類產品區(qū)別性不大
2.包裝形式?jīng)]有趣味性,親近感 3.產品包裝單一
4.廣告語,不易引起廣大消費者共鳴,不便推廣
5.色調單沒有視覺突破感,難以吸引消費者的食欲及購買欲
5、包裝風格探索
1.色調上的突破,改變原有的傳統(tǒng)色調,采用能使人感覺的酒紅是情調,使包裝看上去給消費者濃濃愛意之情,拉近與消費者的距離。2.改變造型結構,突破傳統(tǒng)。3.用環(huán)保型材料,節(jié)約成本。
4.采用局部色彩,形象或文字的變化,而整體構圖完整統(tǒng)一
地設計,將多種商品統(tǒng)一起來,使商品整體形象感強,給人印象鮮明,從而樹立信譽和名牌產品觀念。
6我的樂可可巧克力包裝設計圖展示: 以牛皮紙我產品包裝主要材質,色調以高貴酒紅色為主彰顯濃濃情人節(jié)市場定位色彩。
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調研人:2012062111楊亞生
2015年5月
第三篇:大米營銷市場調研報告
背景簡介
我國大米行業(yè)的發(fā)展步伐相對于其他行業(yè)來說規(guī)模小、組織程度差。大米加工領域主要以小生產、小作坊、小商販為主,少有大型品牌企業(yè)和領軍企業(yè),市場集中度較低。隨著經(jīng)濟全球化程度的深入,中國巨大的市場消費力將吸引越來越多的國際大米品牌的進入,國內大米市場的競爭將會日趨激烈。
前瞻網(wǎng)表示,品牌消費時代的到來催生高端大米行業(yè)。我國消費者正從日常消費品時代步入品牌消費時代,加之媒體對“毒大米、陳化糧”事件的頻頻曝光,更大了人們對發(fā)大米的安全和品質的注重,市場潛力和發(fā)展空間日益顯著。隨著大米行業(yè)競爭的不斷加劇,大型大米企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內優(yōu)秀的大米生產企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內優(yōu)秀的大米品牌迅速崛起,逐漸成為大米行業(yè)中的翹楚!調研目的
為了目標市場的確立,調查大米銷售市場的消費者年齡組成,購買目的以及購買能力等;了解百姓對大米各個品牌的認知程度及喜愛程度,掌握大米市場競爭對手的優(yōu)勢及劣勢;調研哪種大米促銷方式更能加大銷量,為日后選取的促銷方式提供參考依據(jù)。調研方法
1)調研對象
五東香品牌的稻花香大米和長粒香大米。目前,人們對生活質量要求日益增加,對食品安全問題日益重視,越來越多的消費者愿意提高消費水準去購買更安全、高質量的食品。這兩種大米則具有高品質特性,主要針對較高消費人群。2)數(shù)據(jù)來源
此次數(shù)據(jù)調研主要采取直接觀察法、詢問法和實驗法。
用直接觀察法統(tǒng)計超市、市場、網(wǎng)購等,消費者購買五東香品牌的稻花香大米和長粒香大米的人數(shù),對比其他品牌大米購買人數(shù),以及消費者對各種品牌大米的評價。
用詢問法在人流密集處針對不同消費人群,詢問對五東香品牌的稻花香大米和長粒香大米的認知度和評價。
用實驗法對比五東香品牌的稻花香大米和長粒香大米與其它銷量相對高的品牌大米,比較出五東香品牌的稻花香大米和長粒香大米在質量上的優(yōu)勢與劣勢。
3)實施過程及問題處理 將團隊人員分工,一部分人到超市、市場,以及網(wǎng)絡上做觀察統(tǒng)計,一部分人到居民區(qū)和市場做詢問調查,另一部分人負責用實驗法從質量、味道、營養(yǎng)程度上對比各種知名品牌大米的好壞。對于做觀察統(tǒng)計的隊員,可能花費時間相對較長,希望可以從所要調查超市的管理人員那得到幫助,獲得每日銷售各種品牌大米的數(shù)量。另外,對于非食品質量專業(yè)的隊員來說,對比各品牌大米的好壞有一定難度,可以先查詢相關質量檢驗的資料,再進行有針對性的實驗對比。4)數(shù)據(jù)處理方法及工具
通過樣條抽取,采用定量分析和定性分析的研究方法。定量方面:報告數(shù)據(jù)收集和分析主要通過超市、市場和網(wǎng)購的統(tǒng)計;定性方面:對大米行業(yè)進行深入調查和實驗對比。兩種調查方法結合,最終形成報告。調研結果
1)五東香五常大米市場狀況
此次銷售的五東香大米生產廠家為五常市雙龍米業(yè)有限公司,屬于五常大米,主要分為兩個品種稻花香和長粒香。稻花香系列包括1kg特供禮盒裝、5kg精品裝、10kg精品禮盒裝以及25kg家庭裝;長粒香系列包括10kg普通裝和25kg家庭裝。五常大米現(xiàn)在主要有長粒香和稻花香兩種,稻花香這個品種目前種植面積最大,稻花香稻粒最長,長6mm左右、寬2.8mm左右、厚度1.9mm左右,稻花香香味最濃時是在水稻開花時期,走在田間身上都會被稻花撲滿香氣。原態(tài)米并不是晶瑩剔透,生米聞時有微微的米香味,在煮飯的過程中純五常稻花香米香味會隨風四溢,糯香滿屋。當米飯做好后香味就很少聞得到了,這時就是清淡的米飯味了,微軟的很筋道,口感非常好,打飯時米飯有光澤感,好像有油層一樣不粘碗,飯粒也呈細長,柔韌而很有咬勁。
五常大米生長在五常市面向西南的一個C型盆地的一個地貌,黑龍江屬于季風氣候,當暖流流過時一定是從西南飄過來,這樣暖流會形成一個漩渦形成一個回流,所以五常的活動積溫要比其他的地方高2~3℃,這樣就有利于水稻在4~9月份達到優(yōu)質水稻所需要的的活動積溫,米的品質不只是因為活動積溫的高,五常稻花香大米受產區(qū)獨特的地理、氣候等因素影響,干物質積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產區(qū)晝夜溫差大,五常原生米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。其品質可謂上乘,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。五常稻花香大米成飯食味 清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗,剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選,是日常生活中做米飯的佳品。
中國是全球最大的稻谷生產國,1998年稻谷總產量為1.93億 噸,約占世界總量的34.4%。中國又是全球最大的大米消費國,年消費大米達1.l7億噸,人均98公斤。大米養(yǎng)活了60%以上的中國人口。
據(jù)中國糧食行業(yè)協(xié)會的計,2008入統(tǒng)的大米加工業(yè)7698個,同比增加150個生產能力達到14666萬噸。工業(yè)總值達到1257億元,產品銷售收1264億元,利潤24.5億元,均上年增加15%以上,其中利潤加58.9%,是近幾年來最好的年。全行業(yè)出現(xiàn)了又好又快發(fā)的好勢頭,成為農業(yè)產業(yè)化發(fā)的新亮點。
目前,我國市場上經(jīng)營的國產大米大約90%左右來自東北三省,其他是產自江蘇、湖南、安徽等地的早、晚秈米。而大米加工量居全國前五位的省為江西(654.3萬噸)、湖北(565.3萬噸)、江蘇(555.3萬噸),安徽(454.9萬噸)、黑龍江(360.93萬噸)。大米加工利潤居于全國前五位的是湖北(3.5億元)、安徽(2.9億元)、江西(2.7億元)、湖南(2.4億元)、廣東(2.3億元)。
國內比較有名的東北大米品種包括天津小站稻、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。每種大米中,各有其知名品牌。國內大米進入品牌時代,大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展,精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷,相對普通大米有很強的競爭力,市場的潛力很大。2)主要競爭對手調研 中國最好的十大大米品牌
北大荒
五常
金健
金佳
梧桐
E·Sfragrance
玉珠
白湖
糧豐
金苗
(中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)(中國名牌,國家免檢產品)
(中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)(中國名牌,國家免檢產品)(中國名牌,國家免檢產品)(中國名牌,國家免檢產品)(國家免檢產品)(國家免檢產品)(國家免檢產品)(國家免檢產品)高檔大米品種和產地:
東北盤錦大米、東北響水大米、東北方正大米、東北五常大米、廣西象州米、湖北京山橋米。競爭對手分析:
1、北大荒大米
依托北大荒品牌效應,借力北大荒品牌。提出“北大荒 米鮮天下”的品牌價值理念,打“鮮”的賣點。北大荒主要生產東北大米,東北大米向有中國米中王之稱。由于其稻谷生長期長,米質較好,營養(yǎng)價值較高。北大荒旗下的高端有機米對本公司的產品有較大的威脅。東北大米在長沙大米市場占有的市場份額較大,除了家庭食用之外,更占領了高端飯店市場。
2、響水大米
深挖歷史文化,宣傳長在石頭上的大米,千年貢米,國家宴米的賣點。
3、堰塞湖大米
深挖堰塞湖歷史文化,提出國宴貢米、石板大米的賣點。
4、五常大米
打五常城市品牌。很多五常地方企業(yè)以五常大米冠名,沒有明確的品牌價值理念。
5、方正大米
6、梧桐大米
7、珍寶島大米
從以上品牌大米可以看出,競品企業(yè)大都在產地歷史、品牌歷史及特殊種植工藝上挖掘產品的文化和賣點。
經(jīng)過網(wǎng)絡調研,目前市場上共有22種五常稻香米品牌。詳細的品牌如下:瑞米軒五常有機大米;金龍魚原香稻大米;大秋牌;五常稻花香;北大荒;東方天緣道;七河源;東糧集團稻花香米即稻花香2號;福臨門稻花香米;金樂源;京貢1號;利是特別栽培米;美裕大米 ;生機莊園精選有機稻米;圣上壹品;松粳香一號;五常稻花香大米東北長粒香米;香滿園御品國珍五常香米;許氏田源;一品海有機米;滋采稻花香大米;自然道有機私家米。3)目標市場調研
據(jù)調查顯示,主要目標:五常大米人群主要分布在廣東、北京、上海、江蘇、浙江等沿海城市。目標人群特點:25歲-34歲的上班一族,這類人群搜索人群男性占的比例較大,而成交人群女性占比例大,根據(jù)瀏覽、搜索、購買推測這類人群19%的用戶是居家主婦,17%愛好吃零食。
五常大米消費者的調查問卷如下:
關于五常大米消費者的調查問卷
您好!首先十分感謝您抽出寶貴的時間填寫這份問卷,為了更好地了解五常大米的消費市場以及人們的消費情況,專門設計了一份調查問卷,希望您積極參與,關于您的個人信息,我們會為您保密的。謝謝您的合作!
1、您的性別 A 男
B 女
2、您的年齡段 A 15-20 歲 B 21-30 歲 C 31-40 歲 D 40歲以上
3、您的家庭年收入 A 少于3萬 B 3—7萬 C 7—11萬 D 11—13萬 E 13—15萬 F 15萬以上
4、您通常在哪里購買大米 A 農貿市場 B 超市 C 小店 D 糧店 E 其他
5、您為什么會選擇在該處買大米? A價格便宜 B地點較近C質量較好 D服務周到
E其他_______(請?zhí)顚?
6、您通常購買的大米是多少錢一斤 A 1元及以下
B 1-2元(包含2元)C 2-3元(包含3元)D 3—4元(包含4元)E 4元以上
7、您現(xiàn)在主要吃什么牌子的大米 A北大荒 B福臨門 C五常大米 D泰國大米 E金健大米 F其它
8、您為什么會選擇該牌子的大米 A物美價廉 B口感好 C消費習慣 D口碑好
E其他_______(請?zhí)顚?
9、如果您聽說過五常大米,您是怎么知道的 A親戚朋友介紹 B媒體廣告 C賣場
D沒聽說過五常大米(請直接轉到13題)
10、您知道五常大米的哪幾種牌子?(可多選)A稻花香”2號”
B一級品質米“五優(yōu)稻639” C優(yōu)質品質米“122” D五東香大米
11、您較喜歡五常大米的哪種或哪幾種重量包裝(可多選)A 散稱 B 2.5公斤 C 5公斤 D 10公斤 E 25公斤 F其他重量
12、五常大米在您印象中是什么樣的? A 大牌子,但很貴 B雖很貴,但很值
C自己未嘗過,但聽朋友說很好 D湊合著吃吧
13、如果您買大米,以下幾點因素,您覺得哪個更重要(請按重要程度從左到右排序)A 價格
B 米的質量(顆粒是否飽滿、有無光澤、米粒有無破損)C口感(香甜可口,柔滑,不粘不黏)D包裝 E營養(yǎng) F品種 G其他 和其他的大米相比,您覺得現(xiàn)在的五常大米有哪些地方需要改進?
為了方便贈送小禮品給您,請留下您的聯(lián)系方式:________________
真誠感謝您的合作!結論與建議
對于此次要銷售的五東香牌大米,可以從調查中發(fā)現(xiàn),消費者對于五東香這個品牌并不熟悉,甚至大多數(shù)未曾聽說過這個品牌,而且超市、市場以及網(wǎng)購上此品牌大米的上貨數(shù)量相對較少,所以,消費者對此品牌大米有些陌生。由于,此次營銷大賽時間較短,低成本、短時間內很難提高五東香品牌的消費者認知度,所以,我們銷售此品牌大米時,更應該側重對五常大米、稻花香、長粒香這些百姓們耳熟能詳?shù)脑~語作介紹和宣傳。
由于,本品牌大米的銷售價格相對較高,適應于較高收入的消費人群,這類人群大多數(shù)是將此品牌大米作為禮品,所以,我們需要在外包裝和銷售服務上多做細節(jié)策劃。
第四篇:一部卷煙營銷市場調研報告
卷煙經(jīng)營市場調研報告
調查目標:市場情況,發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,促進滎陽煙草卷煙上水平。
調查時間:2014年12月。
調查對象:客戶服務一部轄區(qū)零售戶。
調查方式:抽樣調查,市場走訪,客戶經(jīng)理反饋。為了準確掌握社會庫存,把握市場動態(tài),了解市場真實需求,收集客戶對公司卷煙投放的意見和建議,為今后的工作積累經(jīng)驗,從而優(yōu)化卷煙銷售市場,提高卷煙銷售水平以及客戶的盈利水平。滎陽營銷客戶服務一部對轄區(qū)范圍內各零售戶的卷煙結構、品牌、庫存等展開了調查。
一、轄區(qū)情況介紹:
客戶服務一部所負責轄區(qū)南起索河路,北至黃河邊,東與鄭州西區(qū)接壤,西邊毗鄰鞏義,主要包括廣武,高村,王村,高山,汜水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及滎陽北部城區(qū)。現(xiàn)有在網(wǎng)經(jīng)營零售戶1052戶。其中網(wǎng)上訂貨商戶984戶,占總商戶的93.54%,電話訂貨商戶68戶,占總商戶的6.46%。
二、轄區(qū)卷煙市場分析:
2014年截至目前共銷售各類卷煙11833.69箱,單箱結構為19467.87元。12月份銷售剩余1051.81箱,單箱機構19771.25元。
三、市場存在的問題:
1、總體銷售指標過大
卷煙銷售一部所負責轄區(qū)農村市場比較多,從市場反映來看,大量勞動力外出打工,鎮(zhèn)區(qū)消費群體逐年減少,隨著社會公共場所禁煙條例宣傳力度增加,各個行業(yè)對于接待用煙管理更加嚴格規(guī)范,導致卷煙消費群體數(shù)量逐步下降,一定程度上影響了卷煙銷售,零售戶主動訂購各類卷煙的積極性明顯降低。而公司任務總體銷售指標過大,超出市場的需求,卷煙銷售工作遇到瓶頸。
2、商戶訂購積極性不高
黃金葉(硬紅旗渠),帝豪,紅旗渠(銀河之光)等省產主力品牌,貨源總體投放量過大,超出市場實際消化,卷煙零售價格出現(xiàn)不同程度降低甚至倒掛,上述品牌條零售價均達不到公司的零售指導價要求。受市場總體價格影響,商戶訂購卷煙的收益率急劇下降,嚴重挫傷了商戶的訂購積極性。臨近年底,零售戶正在積極備貨,因此商戶把閑置的資金主要用在牛奶,飲料等收益較高的商品上,而把卷煙放在了次要地位。通過市場走訪發(fā)現(xiàn),商戶對卷煙的價格走勢怨聲載道,不愿意庫存預留卷煙。
3、低檔和高檔卷煙不能滿足市場需求
通過市場走訪發(fā)現(xiàn),廣大農村市場對于散花,省外的哈德門,白沙等貨源需求強烈,而城區(qū)的中華不能滿足市場需求。需做好政策的宣傳解釋,提升客戶的滿意度。
四、下一步工作思路及建議:
要充分了解12月份面臨的困難和機遇,在局黨組的正確領導下,在營銷部門的統(tǒng)一指導下,完成好各項卷煙銷售指標。
1、樹立責任意識,嚴格落實
要充分認清市場存在的問題,以及市場存在的機遇。廣大客戶經(jīng)理應該用積極的工作態(tài)度,根據(jù)上月的市場銷售情況,把1053箱的任務目標進行細化,分解到每一個工作日。根據(jù)不同的線路采取不同的貨源投放策略,深入市場,做好市場調查,深入客戶,做好公司的政策的宣傳。牢固樹立責任意識,緊抓任務指標不放松,確保卷煙銷售全年目標任務實現(xiàn)。
2、實行專銷結合,嚴控市場
要把局公司專銷會議精神落實到日常工作中,在拜訪時注意收集市場動態(tài),了解市場信息,把收集到的違法、違規(guī)市場信息及時反饋到專賣部門,給予查處。
3、嚴格規(guī)范經(jīng)營,加大宣傳
嚴格遵守卷煙銷售規(guī)范經(jīng)營條例和公司的各項規(guī)章制度。雖然卷煙銷售形式嚴峻,但是任何時候不能觸碰規(guī)范經(jīng)營的高壓線。客戶經(jīng)理在遵守規(guī)范經(jīng)營條例的同時,還要對廣大零售戶進行好宣傳,特別是對市場上銷售規(guī)模較大的零售戶加大規(guī)范經(jīng)營宣傳力度,在規(guī)范經(jīng)營的前提下做好銷售工作。
4、合理組織貨源,提升盈利
零售客戶是煙草公司的重要資源,是煙草公司賴以生存和發(fā)展的基礎,是不領工資的員工。獲取卷煙銷售利益最大化是零售商戶的最終目標,如果貨源投放不符合市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律,一味的增量提結構,在供大于求的情況下,卷煙價格則會根據(jù)市場運行規(guī)律,出現(xiàn)整條零售價格低于公司指導價,甚至價格倒掛現(xiàn)象,當商戶利潤受到影響,盈利水平降低的情況下,商戶就會對公司依賴度降低,甚至怨聲載道,影響行業(yè)整體信譽。而商戶的滿意度和忠誠度,是企業(yè)能否羸得長期競爭優(yōu)勢和利潤持續(xù)增長的關鍵因素。因此一定要真正根據(jù)市場情況,合理組織貨源,穩(wěn)步提升廣大零售戶盈利水平。
第五篇:蛋糕營銷策略市場調研報告
羅莎蛋糕營銷策略市場調研報告
組長:肖梅香
組員:劉平
黃佩
鄒佳琛
余瑜
李俊霖
市場營銷080
2目錄
摘要………………………………………………………..1調查概論…………………………………………………2
調查背景………………………………………2.1
調查目的………………………………………2.2
調查內容………………………………………2.3調查方法…………………………………………………3
調查結果…………………………………………………
4調查結論及營銷計劃……………………………..5附錄…………………………………………………………61、摘要:
羅莎蛋糕主要經(jīng)營日常食用的蛋糕、西點、飲料等,長久以來以門店零售經(jīng)營的方式取得了一定的成績,創(chuàng)造了不錯的市場知名度和市場占有率,擁有了很多忠實顧客。在不斷的完善壯大中,得到了迅速健康的發(fā)展。在全國各省市已建立了多家分店,為消費者提供相應的產品和服務,一直深受好評。但是在面對激烈的競爭環(huán)境需要尋找新的目標市場和制定新的營銷策略組合。
本計劃在分析外部環(huán)境、內部環(huán)境、競爭環(huán)境、消費環(huán)境等因素的基礎上,對自身有新的定位總結出新的競爭和經(jīng)營對策,完成尋找新的市場機會的目的。為了達成設定的營銷目標,對營銷策略進行系統(tǒng)的設計,并制定了行動計劃和評估指標、方法等。
2、調查概論
2.1、調查背景:
日常食用的蛋糕西餅一直都深受消費者的喜愛,在時間的推移下,社會不斷發(fā)展,蛋糕西餅零售業(yè)也一樣,不斷的在各個地方興起,全國各地方各蛋糕店不斷竄起壯大。不管是個體商戶經(jīng)營還是連鎖式經(jīng)營,在蛋糕十分普及常見的今天,都難以在眾多競爭者中嶄露頭角。羅莎當前在市場中,占有一定的位置,但在買房市場的今天競爭者眾多。
2.2、調查目的:
對自身進行一次新的定位,瞄準目標市場,擴大市場占有率,不斷改善羅莎各店的經(jīng)營狀況。
2.3、調查內容:
我們將把此次的調查內容劃分為幾個調查內容單元點來進行仔細的調查,使得我們的調查能穩(wěn)步展開。我們所劃分的幾個調查內容單元點詳見如下:
一、了解羅莎目前自身的情況分析羅莎自身存在的問題
二、觀察其他競爭對手的現(xiàn)狀和經(jīng)營策略,比對分析
三、對消費者需求進行調查
3、調查方法
通過討論我們大致選用如下調查方法:
一、實地調查
二、問卷調查
4、調查結果
在此次調查中我們走訪了羅莎蛋糕門店和主要競爭者仟吉西餅店以及其他蛋糕店,在蛋糕店附近的居民區(qū)發(fā)放了120份調查問卷。在實地調查中我們發(fā)現(xiàn)羅莎的產品以及店面裝潢都較競爭者仟吉有很多不足:產品品種單一無特色、店面裝潢老舊不夠精致,已經(jīng)無法滿足目前消費者的消費需求。產品品質的欠缺和店面的精神狀態(tài)都已經(jīng)無法傳達羅莎的健康、多元化和高品質。
通過調查問卷的結果顯示:
一、喜愛食用蛋糕西餅的消費者大多為20-40之間的青年女性
二、32%的接受調查者表示較喜愛羅莎
三、經(jīng)常去蛋糕店的人為27%,數(shù)量居多的63%的受調查者表示偶爾去
四、多數(shù)消費者都表示地理位置會影響其對蛋糕店的選擇
五、現(xiàn)在的消費者越來越注重新鮮與健康
六、67%的受調查者表示若可以很樂意在店內享用
七、日常食用大多選擇普通小店,生日蛋糕則樂于選擇中高檔產品
八、47%的受調查者表示重視門店裝潢,52%表示重視產品品種樣式,57%對服務質量和衛(wèi)生狀況表示重視
九、在開放式問題中,受調查者大多都表達了對產品品種口感以及店面裝潢的意見。這也印證了我們的調查員在實地調查中所發(fā)現(xiàn)的問題。
5、調查結論及營銷計劃
通過我們的調查和我們對資料的分析以及最后的討論,我們一致認為羅莎最大的問題點在自身產品和店面裝潢上,消費者對羅莎都比較熟悉,羅莎最終采取不斷提高自身產品服務為主,促銷宣傳為輔的銷售策略。在規(guī)模和知名度穩(wěn)定的情況下,最應該重視的是特色營銷,注重產品特色、裝潢特色、特色服務。一切都以追求特別和高品質為主,在目標市場消費群體是20-40歲青年女性的前提下,更多的分析女性的喜好與相對應的需要。多注重細節(jié)、外觀,感性營銷,抓住消費者所想。通過市場變化掌握自身定位變化。通過緊扣目標消費對象調整策略,保持對目標市場變化和消費對象需求變化的高度警惕性。以原有的市場影響力和突出的產品和服務進一步穩(wěn)定和增加市場占有。
6、附錄:
羅莎蛋糕店關于市場需求和滿意度調查問卷
感謝您參與此次調查,為了提高羅莎的服務質量,更好的服務于消費者,我們設置了一些書面問題對消費者的喜好感受進行調查反饋。再次謝謝您的悉心協(xié)助。性別:
年齡段a.10-20b.20-30c.30-40d.40以上
您的月總消費_____
a.400元以下b.400~800元c.800~1500元d.1500元以上e.無固定消費
1、您常去的蛋糕店有哪些?
a羅莎b仟吉c馬里奧d其他
2、您去的蛋糕店的頻率
a.經(jīng)常b.偶爾c.從不
3、如果蛋糕店離你家較遠,但口味好,你會常來購買嗎?
a會b不會
4、您選擇甜點的標準
a.新鮮b.健康c.口味d.品質成分e.外表
5、買蛋糕一般是送朋友還是自己吃
a.送朋友b.自己吃
6、如果可以在店內享用蛋糕飲品你會在那里消費嗎
a.會b.不會
7、如果給你可以為他(她)或老人親自動手為其制作蛋糕的機會你會去做嗎?
a.會b.不會
8、如果你買蛋糕你會選擇普通小店的蛋糕還是比如像米旗好利來這樣中高檔的蛋糕?
a.普通小店b.中高檔
9、在你心里對有品位的蛋糕的理想價位是多少?大()中()小()
a.大(150-200)中(100-150)小(50-100)
b.大(100-150)中(60-100)小(30-60)
c.大(60-100)中(40-60)小(20-40)
10、您選擇蛋糕店的因素(可多選)
a.地理位置(即購買時的方便程度)b.店內裝潢c.服務質量及衛(wèi)生狀況d.蛋糕價格設訂e.產品口味樣式等f.其他
11、如果蛋糕店有如下各項活動,你會喜歡?
a.打折b.禮品配送c.免費品嘗d.您更喜歡____________
12您覺得羅莎蛋糕的口感如何,對其產品價格是否滿意,店面設計服務態(tài)度方面有何意見?