第一篇:生豬產銷專業合作社發展情況匯報
德縣廣合生豬產銷專業合作社發展情況匯報
——廣德縣廣合生豬產銷專業合作社
2006年下半年廣德縣生豬養殖由于受疫病和市場行情的影響,導致價格大幅下跌。養豬企業業出現嚴重虧損,生豬養殖面臨生死存亡的關頭,縣內部分養殖企業負責人聚在一起經過認真思考和到浙江等地考察,討論全縣生豬產業的發展,決定成立廣德縣生豬產銷合作社共同闖市場。在縣委、縣政府及縣農委等有關部門的大力支持下,由縣內50名生豬養殖戶申請入社,認購股金100萬元,于2006年9月注冊成立了廣德縣生豬產銷合作社有限公司。并于2007年7月1日更名登記為廣德縣生豬產銷專業合作社。2009年6月變更為廣德縣廣合生豬產銷專業合作社。
一、建章立制、健全機構
廣德縣廣合生豬產銷專業合作社,根據行業特點,參照農業部制定的《示范章程》制定了理事會、監事會,理事長和監事長,并聘用專職經理,全權負責合作社的經營和服務工作。合作社下設有技術服務部、藥品經營部、飼料廠和財務部四個部門,聘請員工42名,并制定崗位責任制,財務管理等各項管理制度。
二、圍繞“六個統一”,開展服務
1、統一建設標準化示范基地
為了引導和帶動社員及其他養殖戶走標準化、規模化養殖的道路,合作社在成立之初就根據社員養殖規模、管理及規范化水平等方面評選了9個“廣德縣廣合生豬產銷專業合作社標準化示范養殖基地”,并給予優先推薦享受各種優惠扶持政策。
2、統一開發,引進和推廣新品種、新技術、新工藝
為開發和推廣新品種,合作社先后在上海、浙江、美國等地引進新美系杜洛克、丹系長白等種公母豬1200頭和純種美系杜洛克、長白等共315頭,為下一步推進品種改良做好準備。合作社在社員養殖場中開展冬季保暖設施改造,包括在產房使用電熱板、保溫爐等設備、添加自動食槽等;在省內率先推廣使用全程食喂全價顆粒料,推廣的顆粒料,全部通過高溫消毒制粒而成熟料易消化吸收,料比低,降低了粉塵,杜絕因吸
入呼吸道病發生率,同時顆粒保存時間長,便于運輸儲存,減少了社員勞動強度,提高了工作效率。
3、統一為社員提供技術信息服務和技術培訓
合作社十分重視動物疫病的防疫工作,把重大動物疫病的防疫工作作為一項強制制度來執行,合作社經常性的為社員開展各種培訓,并且合作社還多次聘請安徽農科院、安徽農業大學和浙江大學的專家和教授為社員進行培訓,推廣養殖新技術,提升合作社養殖整體水平。在合作社成立后,共開展培訓多達40余次。
為提高社員養殖技術和及時了解市場信息,合作社還免費為社員訂購了生豬養殖技術專刊,每月寄到社員手中。通過移動短信平臺,每月向社員發送2—3條關于生豬行情、養殖技術、疫病情報、政策、財務公開及合作社內部動態方面的信息,以加強與社員之間的溝通。合作社還編制《廣德縣生豬產銷合作社社員手冊》,發放給每位社員,內容包括公司章程、經營制度、財務制度、內部聯系方式、養殖技術等,不僅讓社員了解合作社的基本情況,還成為指導社員從事生產的好幫手。
4、統一為社員提供種苗、飼料、原材料和藥品
合作社經營部負責統一向社員提供種苗和藥品,只在成本價上加5%的利潤。為了有效實施統一采購制度,合作社還成立了“采購委員會”,制定了《物資采購程序》,合作社指派專職理事負責監督,實行透明采購。由于經營部直接與廠家聯系,降低了物品采購價格,與市場價相比社員買藥品和種苗節省成本在10%以上。
合作社為了解決飼料供應問題,租賃了安徽錦中工貿公司飼料廠作為飼料供應問題,租賃了安徽錦中工貿公司飼料廠作為飼料生產基地。該基地總投資1800萬元,擁有國內先進的生產設備,年可生產各種飼料10萬噸。飼料生產基地統一向社員提供飼料,只在成本價上加2%的利潤,由于合作社集中采購原料,降低了原料價格和采購費用,減少了中間環節,社員每出欄一頭生豬為其節省成本20元,僅此一項每年為社員增收600余萬元。飼料生產基地在保證為社員服務的同時,還對外開展畜禽飼料代加工服務。
5、同一產品銷售和市場開拓
合作社經營部負責生豬銷售,所有社員實行統一銷售。合作社成立之初
就在浙江、上海等地畜牧部門申請登記、備案,2008年被上海愛森食品有限公司定為生豬生產基地,并獲得入滬準入證,將社員養殖的生豬以高于本地價格銷售到杭、嘉、湖及上海等地。合作社的經營部和技術服務部還對外開展經營,除社員外,還為縣內80%以上的生豬養殖戶、縣外近百個規模養殖場提供服務。
6、統一注冊商標、申報無公害農產品、綠色食品,提升產品品牌為了提升產品品牌,合作社建有自己的網站,并成功注冊了“廣合”商標,下一步將并以九個“示范基地”統一申報無公害農產品產地和無公害農產品認證。合作社還要求社員在生產中遵循《無公害產品生豬飼養管理準則》、《合作社產品質量控制程序》等,保證生豬產品的質量。力爭把廣德建成長三角城市的無公害生豬供應基地,使產品得到消費者歡迎和認可。
三、加強財務管理,規范利潤分配
為確保財務管理規范化、公開化,合作社聘請具有高級職稱的會計師擔任專職會計,負責合作社財務管理,理事會常年聘請審計部門專職審計人員,對合作社各項財務賬目按季度進行定期審計;實行財務數據上墻制度,按月公布相關數據,將數據上報理事長、監事長,并以短信形式向社員通報,力爭做到公開、公正、透明、可信度高;年末由監事會牽頭對總經理全年工作機財務收支情況進行年度審計,并向社員大會提交審計報告。按年出具財務報表,經理事會審核后,報社員大會審議通過。按照合作社《章程》規定,合作社制定了年終盈余分配制度,即:在稅后利潤中,優先提取10%作為公積金,5%作為公益金,5%作為風險金,再提取65%按照社員與合作社的交易量進行分配,剩下15%按照股金比例再分配。
四、積極籌措資金并采取多途徑解決社員融資困難
合作社為了支持社員做大做強,采取一系列辦法解決困擾社員發展的流動資金問題。首先,合作社向社員賒欠原料、飼料,賒欠的價值不超過社員股金,兩個月內不計利息;其次,合作社為社員向金融機構擔保短期流動資金;再次,合作社為了應對生豬低彌期的困難,進一步增強合作社的凝聚力,2009年4月合作社成立廣德縣廣合生豬產銷合作社內部社員資金互助社,通過聯保方式向農行貸款470萬元,并充分利用社員
間的岔口資金,到目前為止總計向社員放貸560萬元。極大的緩解了廣大社員發展的資金困難問題,可以讓廣大社員在新一輪的生豬高峰期內大展身手。
五、取得成效
合作社成立近兩年來,通過規范化運作,產業化經營,呈現良好態勢。2006年底合作社被評為“宣城市十佳農民專業合作社”和“宣城市規范化農民專業合作社”。2007年被評為省示范農民專業合作組織。2008年農業部、省、市、縣領導多次到合作社參觀指導,給予我社高度評價。2008年,合作社實現統一性服務經營銷售收入0.64億元,總利潤135萬元,社員發展到230多名,股本235萬。全年出欄生豬30萬頭。通過合作社的示范作用,帶動本縣及宣、郎、寧和浙江安吉、長興等地養殖戶近3000余戶。有力地促進了生豬養殖業的快速發展,對農業增效、農民增收起到了有力的推動作用。
六、合作社發展面臨的困難
1、合作社成立時間不長,合作社的少數社員合作意識還有待提高,整體素質有待提升。
2、政府有些職能部門對合作社作為市場獨立的法人主體認知不夠,很大程度上阻礙了農民專業合作社的發展。建議政府加大對《農民專業合作社法》的宣傳。將各政府職能部對合作社的扶持納入政績考核。
3、《農民專業合作社法》出臺后,相關扶持政策力度不夠,合作社缺乏必要的扶持,制約合作社的發展。
4、能盡快將合作社的評級與龍頭企業評級享受同等的待遇,從而加快農民專業合作社的發展。
七、發展規劃
(一)制定產業規劃保行業發展
根據廣德縣生豬業發展的實際狀況,結合省生豬產業發展“462計劃”,合作社制訂了《廣德縣生豬產銷合作社發展“639”規劃》,即到2010年末,廣德縣生豬產銷專業合作社社員養殖出欄生豬達60萬頭,重點建設“30個標準化生豬示范養殖場(小區)”,場(小區)年出欄規模達5000頭以上,積極構建生豬良種繁育體系,推廣生豬良種工作,使社員生豬良種覆蓋率達90%以上。
(二)積極構建集體安全防疫體系
通過宣傳和培訓,提高廣大養殖戶(場)對重大動物疫病的認識,提高其防疫意識;幫助養殖戶做好產前的豬場址,豬舍設計,規范引種、購苗工作,鼓勵養殖戶自繁自養;加大基礎設施投入,增強對豬病的預測和預警能力,加大生豬調運和屠宰環節的管理和控制;大力發展標準化生豬養殖小區,將部分規模養殖戶集中到高標準小區中去養殖,減少疫病危害。
(三)加大“畜牧養殖協同信息管理平臺”和“信息機”
(四)加大生豬銷售市場的開發
(五)逐步規范合作社內部資金互助社,加大合作社融資力度積極解決社員大展的資金瓶頸。
(六)力爭國家農業綜合開發項目建設合作社示范小區
(七)加大宣傳力度,促合作社發展。
第二篇:云龍蔬菜產銷專業合作社匯報材料
云龍蔬菜產銷專業合作社匯報材料
滕州市云龍蔬菜產銷專業合作社是全市第一家合作社。2007年,為更好的抵御市場風險,增加農民的收益,在東郭鎮東塢溝村村民劉現友、楊世俊、劉合穩、劉現成、李瑞成等五人發起下成立的,總資產160萬元,固定資產90萬元,注冊資金10萬元,是集蔬菜生產、檢測、存儲、銷售為一體的農民專業合作組織。合作社宗旨是以服務全體社員,謀求共同利益為宗旨,實行民主管理、自主經營、自負盈虧、利益共享、風險共擔,堅持“入社自愿、退社自由”的原則。
云龍蔬菜產銷專業合作社自組建成立以來,因地制宜、突出特色、務求實效、大力引導廣大農民群眾建設專業合作社,依法做好對農民專業合作社的指導,扶持和服務工作取得了明顯的成效。近年來,云龍蔬菜產銷專業合作社的規模逐年擴大,除了東塢溝村菜農外,周邊群眾也紛紛加入,形成了以云龍蔬菜產銷合作社為中心的蔬菜購銷集散地。通過打造優質品牌,做大做強綠色無公害農產品產業,確實把“蓮青山綠瓤黃瓜”、“蓮青山毛茄”、“蓮青山豇豆”、“蓮青山蕓豆”打進全國各省市蔬菜批發市場和大型超市。
云龍蔬菜產銷專業合作社以農業主導產業,優勢產業和特色產業為基礎,以農民自愿為前提,始終堅持“民辦、民營、民受益”的原則,在組建方式上,主要是由農村的致富能人、經營大戶或各類經紀人牽頭組建,基本上是“合作社+ 基地+農戶”的運行模式;以農民增收增效為出發點和落腳點,做大做強地方優勢產業,引導農民種植高品質綠色無公害蔬菜,培植農業新的增長點。到2011年末,發展社員116戶,從業人員650多人,蔬菜種植面積3000多畝,帶動了周邊西塢溝、后塢溝、蘇樓、虺城店、前坡、大堂門、小堂門等村2000多農戶從事蔬菜生產,年產銷蔬菜達2000萬公斤以上,交易額達2000多萬元。現在,云龍合作社無公害蔬菜已形成了生產有計劃、技術有保障、銷售有訂單、社員有利潤的良好發展態勢。鎮農技站注冊了“蓮青山”牌商標,無公害黃瓜生產基地也被山東省認定為無公害農產品產地;“蓮青山豇豆”、“蓮青山黃瓜”被國家認定為無公害農產品。
在運作管理模式上,云龍蔬菜產銷專業合作社采取了“五統一”的模式:一是統一采購。為減少中間環節,降低生產成本,種子、農藥、肥料、農膜等物資,一律由合作社統一采購。二是統一技術。合作社負責技術培訓、技術指導、病蟲害防治等技術事宜,做到產前、產中、產后服務。合作社還組織社員參觀學習,并聘請市農業局專家和鎮農技站技術人員定期進行農業技術培訓和指導,提高社員的種植技術。三是統一質量。為加強農產品質量管理,確保蔬菜生產優質、高產、高效,合作社組織引導社員全面推廣應用標準化種植技術,按照《無公害蔬菜技術操作規程》的要求規范化操作,標準化生產。四是統一品牌。為擴展農產品銷路,樹立品牌形象,重點加強蔬菜品牌建設,做好蓮青山牌商標的使用和管理。五是統一銷售。生產的蔬菜,由合作社統一對外簽訂銷售訂單,統一銷售。實行集約化生產、標準化經營,效果十分明顯。
為把市場做大做強,加塊市場經濟的發展,合作社不斷打破傳統的種植模式,積極向無公害蔬菜、有機蔬菜、綠色農產品的方向發展。種植的黃瓜、毛茄、蕓豆、豇豆等無公害農產品被山東省工商局注冊為“蓮青山牌”農產品。合作社建有千噸恒溫庫一座和占地40畝的蔬菜批發市場,實行產供銷一條龍服務,綠色無公害蔬菜銷往上海、南京、杭州、福建、廣東、長沙、合肥、北京、河北、黑龍江等20多個大中城市。
該合作社今后的建設目標是在3年內建立核心示范基地3000畝,輻射帶動周邊村蔬菜種植面積10000 畝,通過土地經營權的合理流轉,使種植結構達到合理規劃和優化布局,做到經營規模化,生產標準化,從而提高東郭鎮蔬菜產品的市場競爭力。借助東塢溝千噸冷庫的建立,輻射帶動2000戶
5000人種植蔬菜,以黃瓜、毛茄、蕓豆、豇豆、西紅柿、辣椒為主的蔬菜種植已經初具規模,基本實現了基地+農戶的生產模式,大大降低了蔬菜產業的市場風險。
第三篇:生豬專業合作社發展情況調研報告
生豬專業合作社發展情況調研報告
為深入貫徹落實科學發展觀精神,進一步指導、促進、規范農民專業合作社的發展,根據市農業局(關于印發**市農業局xx年指導農民專業合作社建設工作方案的通知)(*市農管〔xx〕2號)精神,以及縣委辦、縣政府辦(關于印發〈**縣開展第二批深入學習實踐科學發展觀活動學習調研階段十大重點調研課題〉的通知)(*黨辦發〔xx〕11號)要求,我局高度重視,精心部署,認真組織對全縣生豬專業合作社的建設情況開展調研工作。通過調查,既總結出生豬專業合作社建設工作的許多成功經驗,也看到了我縣生豬專業合作社發展過程中仍然存在著諸多不足和問題,警示我們今后在引導農民專業合作社的規范化建設工作中,要積極推廣成功經驗,并不斷加以創新,同時更要深刻吸取教訓,避免走彎路。
一、基本情況
截止到今年第一季度末,全縣經縣工商注冊成立的生豬專業合作社共6個,成員出資總額61.35萬元,現有成員總數339人,其中農民成員326人,占成員總數的96.2%。這6個生豬專業合作社從注冊登記時間看:xx年注冊成立3個,xx年注冊成立2個,xx年3月下旬注冊成立1個。xx年底,經縣工商注冊成立的5個生豬專業合作社總收入達1004.3萬元,實現盈余41.5萬元,其中提取盈余公積4.3萬元,占盈余總額的10.4%;盈余返還23.2萬元,占盈余總額的55.9%、可分配盈余總額的62.4%;剩余盈余分配12.1萬元,占盈余總額的29.1%、可分配盈余總額的32.5%;當年未分配盈余1.9萬元,占盈余總額的4.6%、可分配盈余總額的5.1%。xx年5個生豬專業合作社共帶動非成員養戶276戶,戶均增收2356元。
二、好的經驗做法
1、制定了合作社章程,建立了成員(代表)大會、理事會、監事會等組織機構,健全了辦公、財務、生產、供銷等部門工作職責,完善了產品質量管理、財務管理、學習培訓、檔案管理等內部管理制度,并進行了有效運作。
2、具備了獨立的辦公場所,且全部掛牌,同時添置了必要的辦公設備。我縣6個生豬專業合作社中辦公條件較好的有**縣順發生豬專業合作社和**縣華豐畜禽專業合作社,這兩個合作社均分設了理事長、監事長、文秘部、財務部、會議室等辦公室,設施齊全,空間寬敞,條件舒適,氣氛融洽。
3、統一了飼料、獸藥的采購和供應。目前統一供應比例已達到90%以上,飼料供應成本比市場價降低2%左右,獸藥供應成本比市場價降低5%左右,當成員采購量達到相應數量后還可享受免費贈送飼料、獸藥等優惠服務。我縣6個生豬專業合作社中銷售場面比較壯觀的要數**縣順發生豬專業合作社和**縣華豐畜禽專業合作社,順發生豬專業合作社設置了飼料倉庫和獸藥門市,華豐畜禽專業合作社則以8間門店和一套樓房作為了飼料、獸藥倉儲、加工、銷售、服務的綜合性場所,用處大,效果明顯。
4、統一了養殖技術的培訓、指導服務。各生豬專業合作社均分別與飼料、獸藥供應廠家密切協作,聘請廠方的專業技術人員免費為合作社成員及周邊非成員養戶講授養殖技術以及飼料投放、獸藥使用的規范性操作和注意事項等,讓養戶獲益匪淺,反響很好。尤其是**縣順發生豬專業合作社聘請原縣農業局退休高級畜牧獸醫師,現上海某大型飼料生產與生豬養殖集團公司技術顧問多次返鄉指導、傳授技術,深受成員與鄉親好評。
5、統一了養殖技術標準。各生豬專業合作社根據無公害食品、綠色食品、有機食品的要求分別制定了自己的養殖技術標準,確定了爭創綠色品牌的目標,嚴禁使用鹽酸克倫特羅(又名“瘦肉精”)、萊克多巴胺、三聚氰胺、沙丁胺醇、玉米赤霉素、呋喃它酮、氯霉素等高毒高殘留飼料、獸藥及添加劑,嚴格堅持綠色食品生產質量安全標準。
6、組織了一定比例生豬產品的統一銷售和鮮雞蛋的統一收購和批發。每個生豬專業合作社都以各種方式組織了成員部分生豬產品的統一銷售,比例高低不一,高的達到了80%以上,低的不足30%;銷售渠道不盡相同,有的與生豬定點屠宰廠簽約有計劃銷售,有的組織外銷,有的安排在當地市場宰殺,有的兼而為之。此外,**縣華豐畜禽專業合作社還組織了對成員鮮雞蛋的統一收購和銷售,得到了成員的大力支持和擁護。
7、各級政府和部門的重視與支持。每個生豬專業合作社的組建、成立、運作、發展、壯大都離不XX縣、鄉政府XX縣委農工部、縣農業局、縣工商局、縣財政局、縣國稅局、縣地稅局、縣質監局及其鄉鎮機構等的重視、支持、指導、規范、扶持,以及盛市政府和部門的鼓勵與扶持。在我縣6個生豬專業合作社中,**縣順發生豬專業合作社于xx年獲得了省委、省政府授予的“全省優秀農民專業合作社”稱號,得到了省獸醫衛生監督所1萬元的資金扶持,并先后兩年得到了縣委農工部6萬元的資金扶持,被確定為農民專業合作社縣級示范點;**縣**鄉興旺生豬養殖專業合作社于xx 為深入貫徹落實科學發展觀精神,進一步指導、促進、規范農民專業合作社的發展,根據市農業局(關于印發**市農業局xx年指導農民專業合作社建設工作方案的通知)(*市農管〔xx〕2號)精神,以及縣委辦、縣政府辦(關于印發〈**縣開展第二批深入學習實踐科學發展觀活動學習調研階段十大重點調研課題〉的通知)(*黨辦發〔xx〕11號)要求,我局高度重視,精心部署,認真組織對全縣生豬專業合作社的建設情況開展調研工作。通過調查,既總結出生豬專業合作社建設工作的許多成功經驗,也看到了我縣生豬專業合作社發展過程中仍然存在著諸多不足和問題,警示我們今后在引導農民專業合作社的規范化建設工作中,要積極推廣成功經驗,并不斷加以創新,同時更要深刻吸取教訓,避免走彎路。
一、基本情況
截止到今年第一季度末,全縣經縣工商注冊成立的生豬專業合作社共6個,成員出資總額61.35萬元,現有成員總數339人,其中農民成員326人,占成員總數的96.2%。這6個生豬專業合作社從注冊登記時間看:xx年注冊成立3個,xx年注冊成立2個,xx年3月下旬注冊成立1個。xx年底,經縣工商注冊成立的5個生豬專業合作社總收入達1004.3萬元,實現盈余41.5萬元,其中提取盈余公積4.3萬元,占盈余總額的10.4%;盈余返還23.2萬元,占盈余總額的55.9%、可分配盈余總額的62.4%;剩余盈余分配12.1萬元,占盈余總額的29.1%、可分配盈余總額的32.5%;當年未分配盈余1.9萬元,占盈余總額的4.6%、可分配盈余總額的5.1%。xx年5個生豬專業合作社共帶動非成員養戶276戶,戶均增收2356元。
二、好的經驗做法
1、制定了合作社章程,建立了成員(代表)大會、理事會、監事會等組織機構,健全了辦公、財務、生產、供銷等部門工作職責,完善了產品質量管理、財務管理、學習培訓、檔案管理等內部管理制度,并進行了有效運作。
2、具備了獨立的辦公場所,且全部掛牌,同時添置了必要的辦公設備。我縣6個生豬專業合作社中辦公條件較好的有**縣順發生豬專業合作社和**縣華豐畜禽專業合作社,這兩個合作社均分設了理事長、監事長、文秘部、財務部、會議室等辦公室,設施齊全,空間寬敞,條件舒適,氣氛融洽。
3、統一了飼料、獸藥的采購和供應。目前統一供應比例已達到90%以上,飼料供應成本比市場價降低2%左右,獸藥供應成本比市場價降低5%左右,當成員采購量達到相應數量后還可享受免費贈送飼料、獸藥等優惠服務。我縣6個生豬專業合作社中銷售場面比較壯觀的要數**縣順發生豬專業合作社和**縣華豐畜禽專業合作社,順發生豬專業合作社設置了飼料倉庫和獸藥門市,華豐畜禽專業合作社則以8間門店和一套樓房作為了飼料、獸藥倉儲、加工、銷售、服務的綜合性場所,用處大,效果明顯。
4、統一了養殖技術的培訓、指導服務。各生豬專業合作社均分別與飼料、獸藥供應廠家密切協作,聘請廠方的專業技術人員免費為合作社成員及周邊非成員養戶講授養殖技術以及飼料投放、獸藥使用的規范性操作和注意事項等,讓養戶獲益匪淺,反響很好。尤其是**縣順發生豬專業合作社聘請原縣農業局退休高級畜牧獸醫師,現上海某大型飼料生產與生豬養殖集團公司技術顧問多次返鄉指導、傳授技術,深受成員與鄉親好評。
5、統一了養殖技術標準。各生豬專業合作社根據無公害食品、綠色食品、有機食品的要求分別制定了自己的養殖技術標準,確定了爭創綠色品牌的目標,嚴禁使用鹽酸克倫特羅(又名“瘦肉精”)、萊克多巴胺、三聚氰胺、沙丁胺醇、玉米赤霉素、呋喃它酮、氯霉素等高毒高殘留飼料、獸藥及添加劑,嚴格堅持綠色食品生產質量安全標準。
6、組織了一定比例生豬產品的統一銷售和鮮雞蛋的統一收購和批發。每個生豬專業合作社都以各種方式組織了成員部分生豬產品的統一銷售,比例高低不一,高的達到了80%以上,低的不足30%;銷售渠道不盡相同,有的與生豬定點屠宰廠簽約有計劃銷售,有的組織外銷,有的安排在當地市場宰殺,有的兼而為之。此外,**縣華豐畜禽專業合作社還組織了對成員鮮雞蛋的統一收購和銷售,得到了成員的大力支持和擁護。
7、各級政府和部門的重視與支持。每個生豬專業合作社的組建、成立、運作、發展、壯大都離不XX縣、鄉政府XX縣委農工部、縣農業局、縣工商局、縣財政局、縣國稅局、縣地稅局、縣質監局及其鄉鎮機構等的重視、支持、指導、規范、扶持,以及盛市政府和部門的鼓勵與扶持。在我縣6個生豬專業合作社中,**縣順發生豬專業合作社于xx年獲得了省委、省政府授予的“全省優秀農民專業合作社”稱號,得到了省獸醫衛生監督所1萬元的資金扶持,并先后兩年得到了縣委農工部6萬元的資金扶持,被確定為農民專業合作社縣級示范點;**縣**鄉興旺生豬養殖專業合作社于xx 年被定為農民專業合作社縣級示范點,得到了縣委農工部的資金扶持;**縣華豐畜禽專業合作社今年被定為農民專業合作社縣級示范點。
8、創建初期管理人員不計報酬。每個生豬專業合作社自成立至今,理事會、監事會、文秘部、財務部等管理層次成員全部主動放棄了工作報酬,提供無償服務,起到了很好的示范帶動作用,樹立了良好的口碑,極大地推進了合作社的建設和發展。
三、近期設想與遠景規劃
1、注冊自主商標,打造品牌優勢,開拓縣外、市外、省外、國外市場(包括大型農產品連鎖超市)。
2、建造千頭生豬良種繁育場,將運加銷模式的合作社逐步建設成產加銷模式,拓展生豬合作社發展的空間和潛力。
3、以成員股份合作的形式興建50000羽蛋雞養殖基地,擴大和提升標準化生產能力,改善人居環境。
四、存在的主要問題
1、建社目的不夠純正。有的生豬專業合作社是政府或部門為了完成新農村建設任務一手炮制出來的,目的是應付新農村建設檢查;有的生豬專業合作社是朝著政府和部門的扶持資金奔來的,目的是要資金;有的生豬專業合作社是養殖大戶單純為了減免工商稅收和享受政策優惠成立的,目的是降低費用;有的生豬專業合作社則兼而有之,目的多樣,如此等等。不太純正的目的必然導致部分生豬專業合作社形同虛設,難以真正有效地規范運作起來,產生合作效益,體現辦社成效。
2、牽頭領辦人無私奉獻精神不夠到位。農民專業合作社建設和發展的好壞與其領辦人的作用是密不可分的。能人大戶牽頭創辦,他們或有技術,或有資金,或有營銷經驗和渠道,如果他們還具有較強的為農民群眾服務的愿望和能力,那么經這些人牽頭創辦起來的合作社的建設和發展就會如日中天。綜觀我縣6個生豬專業合作社,其領辦人都具有一定的無私奉獻精神,但有強有弱,且還沒有完全奉獻到位。具體表現為:一是不計報酬的服務等項工作有著前提條件或者邊界,沒有無私奉獻到底。他們提供的資金、設備等資產與經濟上的回報相掛鉤無可厚非,但生產技術、管理經驗、銷售渠道等完全與經濟上的回報相掛鉤的話,就顯得個人犧牲精神太小,缺乏號召力和凝聚力,難以提升戰斗力;二是權力欲望的膨脹或復蘇。有的領辦人過去曾經擔任過行政、事業或者國有企業單位的領導人或部門負責人,卸任后心中可能不太痛快。待領辦合作社后,又以為找到了一塊可以呼風喚雨的天地,不但沒有糾正以往的官僚惡習,反而變本加厲、一意孤行、自以為是,把民主管理、民主監督統統拋在了腦后,搞得合作社內部怨聲載道、相互指責、難以調和,甚至到了無法收拾的地步。
3、章程、制度不夠切合實際。各生豬專業合作社的章程和內部各項管理制度都是照搬照套形成的,沒有緊密聯系本合作社的實際情況加以細化和補充,造成章程對合作社業務工作的指導性不強,內部各項管理制度的可執行力偏弱。
4、運作不夠規范。創辦合作社不是件難事,難的是要辦好一個合作社可不是一件容易事。大家都知道,合作社要出效益,民主管理是基礎,規范運作是根本,資金到位是關鍵,政府扶持是保障。如何進行規范運作,不是三言兩語就可以說得清楚的,待后再作討論。通過對我縣6個生豬專業合作社的調查,他們在日常運作中有著諸多不規范的地方,具體表現為:一是注冊資金小,成員出資少,經費緊張,難以統一組織產品銷售;二是個別合作社以3分的紅利吸引成員出資,背離了創辦合作社的宗旨和目標,誤導了成員對合作社優越性的理解;三是管理難民主,要么大戶或者能人說了算,要么成員各有主張難以達成一致性意見;四是有些合作社只起到了提供技術、信息等服務的行業協會作用,沒有發揮合作社創造利潤和財富的效能;五是只限于運加銷模式的運作,缺乏成長為產加銷模式的理念合作、資金合作、技術合作、管理合作、環境合作等深層次合作條件,難以實現合作共贏的高層次、高水平、高標準跨越;六是辦公設施落后,信息化程度低,行情掌握不及時,阻礙了合作社的發展壯大。
5、高級管理人才缺乏。法律規定農民專業合作社成員中農民成員必須占80%以上。由于農民成員文化程度普遍偏低、時間觀念不強、組織紀律性較差等,導致合作社內部民主管理的運營成本相對較高。我縣6個生豬專業合作社中農民成員占成員總數的96.2%,比法律規定的底限高出十幾個百分點,更苦于缺乏高層次、高素質的農民專業合作社管理人才,所以各生豬專業合作社內部管理問題層出不窮,矛盾糾紛此起彼伏,很難打造出一個管理層面上的示范性樣板社。
五、幾點啟示
啟示一:目的要明確。分散的小規模的農戶經營,由于市場信息不靈,把握市場困難,生產的盲目性和自發性經常存在,“一哄而上、一哄而散”現象屢屢發生,買難賣難問題交替出現,嚴重影響到農民增收。加上農民在面對其他市場主體時,總是顯得弱小無助,很難有等價交換和平等競爭的機會,極易受到中間商的盤剝。為此,農戶通過自愿聯合,成立農民專業合作社,采取共同的經營策略,既可以防止過度競爭和價格傾軋,又可以通過集體的力量來化解單戶的生產經營風險,提高農戶的市場交易地位和談判能力,切實增加農戶收入,促進農業和農村經濟的全面發展。各農民專業合作社的成員一定要緊緊圍繞這個目的去組織生產、銷售和規范內部管理,其他任何目的都要為這個目的服務或者讓道,不能顧此失彼或主次不分。要懂得銷售收入是生命力,盈余分配是號召力,合作共贏是目的。
啟示二:奉獻要徹底。無私奉獻精神不僅僅只要求農民專業合作社的牽頭領辦人必須具備,合作社的理事會、監事會以及其他骨干成員都應該具備,要形成集體奉獻的團隊精神。這種精神不能只是一時一刻、某事某項或者短期內擁有,應該長期堅持下去。試想當合作社的發展步入正軌后,無論從個人名譽、團隊精神還是財富(包括個人財富和集體財富)上都有著崇高的贊譽和源源不斷的回報。到那時,你該對無私奉獻精神萌生更為深刻的認識了。
啟示三:章程要切實。農民專業合作社的章程無論是同行業章程還是不同行業章程,都必須緊密聯系本合作社業務開展的實際情況和遠景規劃,在示范性章程的大框架下進一步細化、補充和完善,增強章程對合作社業務指導的可操作性和務實性,不能千篇一律或者簡化了事。啟示四:制度要管用。農民專業合作社因其成員構成的特殊性,造成合作社內部管理成本相對較高,運行效率相對較低。為此,合作社的各項內部管理制度在范本的指導下,一定要結合本合作社成員構成的共性和個性差異、合作社業務的普遍性和特殊性以及合作社民主管理和民主監督的重要性據實制定,充分發揮制度管人、制度管財的作用,推動合作社良性健康發展。
啟示五:股金要到位。農民專業合作社的成員出資是合作社生產經營活動賴以生存的基礎和生命線,成員股金到位情況和股金額度嚴重制約著合作社的發展壯大。為此,合作社的成員出資要根據本合作社的業務情況在保證相應額度的前提下按時到位,不得虛構、空轉,必須保障合作社正常運轉。隨著合作社業務的發展擴大,如果資金周轉出現困難,要考慮多渠道解決資金短缺問題,一是按正常程序增加成員出資;二是申請銀行貸款;三是發展新成員;四是請求政府扶持;五是以其他有效方式解決。
啟示六:運作要規范。農民專業合作社的任何操作方式、手段、程序都要在章程指導下、在各項內部管理制度的控制下規范運行,嚴禁個人凌駕于集體之上,杜絕違規操作。產生矛盾糾紛要相互協商解決,不能久拖不決,更不能記恨在心,要謙虛、大度,有包容心。遇上困難、問題,要多與業務指導部門溝通,尋求支持、幫助,妥善解決到位。
啟示七:合作要共贏。農民專業合作社的宗旨和目的就是要實現合作共贏。因此,合作社的一切建設和發展措施都要朝著高層次、高水平、高標準的合作方向努力和邁進,要培育成員的合作理念,要促進成員進行資金、技術、設備、渠道合作,要加強管理合作,要營造合作環境,要進行全方位合作,要讓合作共贏的神話成為現實。啟示八:辦公要先進。農民專業合作社畢竟是弱勢群體的聯合,因此我們的辦公條件更加不能落后,要逐步實現辦公自動化,信息網絡化,做到信息靈通、行情掌握,掃清合作社發展道路上的一切阻礙和盲點,推進合作社快速健康發展。
啟示九:人才要培養。人民群眾是歷史的創造者和推動者。我們要懂得實踐出真知的道理,任何人才都是可以培養成型的。在合作社的建設進程中,要重視物色和引進素質好、潛力大的經營管理人員,逐步把他們推到合作社的重要崗位上進行鍛煉,相信用不了多長時間就能打造出看得見的高級人才出來,帶領合作社奔向遠方。
第四篇:生豬專業合作社簡介
生豬專業合作社簡介
生豬專業合作社成立于**年,入社社員*戶,現已帶動周邊村莊養殖戶*多戶,養殖小區*多畝,有效地發揮了農村專業合作社的示范帶動作用。
生豬專業合作社為社員主要提供“五統一”服務。
一是統一生豬養殖品種。合作社統一從得利斯等育種場購進優質生豬品種,對原有的老品種進行了改良。
二是統一標準化生產。從畜牧部門聘請專業技術人員,制定了生豬生產技術規程和產品質量標準,對各個生產五一節的技術要求作了詳細的規定,整個生產過程實行標準化生產。
三是統一疫病防治。聘請畜牧部門專業技術人統一預防接種各類疫苗,有效地控制了豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、口蹄疫、傳染性水孢病、肺炎、傷寒、感冒、胃腸炎等各種傳染性疾病。合作社負責聯系銷售,客商上門收購。收購時,合作社統一過秤,客商與社員結算貨款。四是統一飼料配方。合作社統一從畜牧部門引進飼料配方,統一聯系購進玉米、豆粕、維生素等優質飼料。
五是統一產品銷售。合作社負責聯系銷售,客商上門收購。收購時,合作社統一過秤,客商與社員結算貨款。
合作社實行規模化、標準化養殖,降低了養殖戶的養殖風險,增加了社員的養殖收入,入社社員比非社員養殖增收近*元,極大地提高了社員的養殖積極性。
第五篇:生豬養殖合作社發展淺析
生豬養殖合作社發展淺析
前言:養殖戶由于受到自身文化素質和資源條件的限制,很難接觸到關于疫病防治方法,飼料價格和生豬價格波動預測等方面的消息.成立養殖作社可以利用資源優勢了解到這方面的信息,為養殖戶防治疫病提供指導,為養殖戶的養殖決策提供所需信息.合作社可以聘請養豬專業人才,為合作社成員隨時提供養殖技術指導,不定期的進行養殖技術講座.合作社可以集中采購飼料和疫苗,優化銷售環節,擴寬銷售渠道,與大型加工企業簽訂合同,形成產銷對接,穩定養殖收入。建立完善的生豬產品價格信息體系,加強生豬市場監測和信息發布,認真做好市場調研,建立健全生豬產銷信息網絡和預警預報體系,全面掌握產銷情況,提醒合作社成員防范市場風險。盡可能的掌握更加全面的價格信息幫助合作社成員對生豬生產形勢做出準確判斷,以降低價格預期的誤差,獲得穩定的收入,規避市場風險。
一 生豬養殖合作社的啟示
瀏陽南川河生豬養殖合作社目的在于使瀏陽地區生豬生產方式由粗放型向集約型轉變,改善農村養殖環境與生活環境,提高畜禽養殖生產效率及產品質量;使養豬業向規模化養殖發展近年來,隨著我國經濟發展,養殖業與國際接軌,代表現代化養豬業發展模式的養殖合作社相繼出現,養豬合作社的出現說明了時代發展的需求以及生豬養殖方式的發展方向,其規模優勢、管理優勢、技術優勢開始呈現。養殖合作社是生豬養殖的理想模式,介于農戶散養和規模養殖場之間,是生豬養殖業由分散向集中發展的過渡類型。各地發展生豬養殖合作社已經成為一種流行趨勢,但是究竟一個區域內發展多大規模,多少數量的生豬養殖合作社才適宜,才能與當地環境、社會、經濟條件相匹配,卻成為一個有待研究的問題。對養殖合作社的研究、特別是對養殖合作社因地制宜的發展適度規模的研究,對推動生豬養殖業的可持續發展有著重要意義:
(一)有利于生豬養殖業形成規模優勢
近年來生豬養殖行業迅速發展,傳統的家庭散養戶已積蓄了一定的資金,同時還擁有了科學的飼養管理技術,這部分養殖戶迫切需要尋求新的生豬養殖模式,使自己的養殖生產獲得更大的利益。從一個區域內生豬養殖合作社數量來看,數太少,規模效益難以實現,過多,容易造成資源緊張,影響經濟效益。因此,養殖戶積極要求發展生豬養殖合作社,區域內的養殖合作社數量又是有一個極限值的。若生豬養殖合作社發展規模恰好能適應某區域內環境、社會、經濟的承載能力,便可以最大限度的優化資源配置,挖掘資源潛力,帶動周邊地區的發展,盡快形成規模優勢和科學合理的發展格局。
第一,規模養豬能夠一定程度的規避市場波動。能有專業的人員關心當前的生豬價格及后市走勢,根據預期走勢和合理調整存欄結構。
第二,規模養豬抵御市場風險能力強。規模養殖廠投入大,經濟實力強,專業化,標準化,科學化水平高,生產設施設備先進,在虧損的時候能夠頂的住,保持生產后勁,為盈利期搶抓機遇奠定基礎。
第三,規模養豬是實現組織化合作經營的基礎。通過合作社等形式發展組織合作經營,增強生產計劃性,減少盲目性,是規避市場風險的基本組織形式。
第四,規模養豬是落實政府調控生豬價格周期性波動政策措施的載體。如政策性保險制度因散養技術水平低,生豬死亡率高,保險公司對其保險只能虧本經營,為此現行政策性保險都確定最低參保養殖規模。
(二)有利于生豬養殖業向產業化方向發展
生豬養殖合作社是一個專業化很強的養殖方式,有其特定的養殖規模、養殖模式,生產的生豬在銷售上有有其特定的門路。這使得與生豬養殖合作社建設配套的銷售服務機構有著專業的服務能力,逐步使得合作社所在的地域逐步形成各種專業村、專業鄉,形成具有區域優勢和產業優勢的商品生產基地,推進郊區和農村養殖業產業化的進程。在專業化形成的基礎上,養殖合作社配套建設相關服務組織機構,使養殖企業、養殖戶能對市場信息及時準確的掌握,同時具備一定的市場控制能力。
(三)有利于種、養結構優化
這種養殖模式變農戶零星散養為規模集中聯片飼養,使分散的養殖戶把生豬養殖由家庭副業變成主業,使更多的農戶投入到養殖業的生產經營中。生豬養殖業的大力發展,優化了畜牧養殖業生產結構。就目前看來,在建設生豬養殖合作社的同時,為保護環境各合作社都會配套建設糞污處理場所,一般為修建沼氣池和種植作物、果樹。這樣的種植和養殖配合建設模式使與生豬養殖相關的糧食、蔬菜和水果等產業得到發展,優化了種植業結構,使農業結構調整取得重大突破。
(四)有利于農民收入增加
生豬養殖合作社科學的管理可以使生豬換病幾率降低、相關養殖資源得到充分運用,環境污染問題得到妥善處理,降低生產成本,提高經濟效益。同時,生豬養殖合作社的建設會帶動周邊相關產業的發展,例如:為保證糞污有效合理排放而建立的果林或相應種植作物,為保證生豬運輸的運輸業等。帶動的相關產業能夠吸收大量農村剩余勞動力,為農民的增收致富提供廣闊的空間。當前生豬養殖業己經成為許多小城鎮地區的主導產業和新的經濟增長點。
(五)有利于區域的可持續發展
為防止疾病的傳播,生豬養殖合作社一般建設在距離村民生活較遠的地區,這樣的建設對環境同時起到了保護作用。另外養殖合作社一般都采用集中式的管理方式,區內同意的管理、規劃、設計使養殖更加科學合理,同時污染也得到統一的處理,污染防治效果明顯。目前國家提倡建設循環經濟的節約型社會,因此,生豬養殖合作社的發展規模要結合循環經濟的節約型社會來進行。養殖合作社擁有完善的配套設施,多數合作社區內都運用了循環原理,糞污能變廢為寶,解決能源的緊張,減少農戶的開支,使區域可持續發展。二 強化生豬養殖合作社專業生產,提高養豬效率
以科學發展觀為指導,以規模養殖和養殖小區為載體,用先進的生產理念,發展高產,優質,高效,生態,安全的的生豬產業。
(一)規范科學化 搞好生豬養殖場的區域規劃,采取各種有效措施,引導布局調整。充分利用當地的土地資源,生態環境,發展基礎,改變目前分散飼養,小規模飼養生產的格局。結合“十二五”規劃的編制進行統籌規劃,根據區域生豬養殖承載量,科學確定區域內,養殖場內的生豬養殖數量,并做到規劃細化,實現生豬養殖與生態環境的協調發展。
(二)建設規范化 改造和完善養殖基礎設施不僅是生豬規模養殖的基本要求,也是提升生豬產業素質的重要措施。生豬養殖場,要高起點,高標準,不能走過去低水平發展的老路。從場地選擇,建設規模,建筑布局,生產設施,飼養管理,衛生防疫,排泄物處理等方面加以規范,要以統一防疫,統一糞污處理為重點,配套防疫,消毒,疫病診斷和無害化處理設施,配套沼氣建設,實行集中供氣,集中糞污處理,提高疫病控制和污染治理能力。
(三)管理企業化 必須按照現代化的管理要求,用規范化,企業化的制度進行經營管理。同一養殖場要做到“五統一”,即統一欄舍,統一品種,統一防疫,統一技術規程,統一銷售。要嚴格產加銷全過程的生產監督,嚴防瘦肉精,激素和惡劣飼料等進入生產環節,確保生豬產品質量安全。
三 整合生豬市場資源,落實生豬專業合作社優勢
(一)落實經濟效益,提高養豬積極性
根據國家商務部統計數據,豬肉占國民肉類消費總量的60%以上。人均消費量從1990年20千克上升到2008年的39.6千克;隨著人民生活水平的提高,這個消費量還會繼續增加。生豬消費一直是肉類消費的主體,生豬需求的不斷增長,說明中國生豬市場空間巨大,生豬養殖行業是很有前景的,提高養豬效益,建立良好的激勵制度,引導農民向農村專業合作社的方向發展,建立標準化規模養殖場,給農民帶來實實在在的經濟收益,能更自發的引發他們的養豬積極性。
(二)把脈生豬市場周期,合理調節生產
我國的生豬養殖行業一直存在一個市場周期。根據這二十幾年的觀察,即每3年左右為一個市場周期。每個市場周期又都可以劃分為6個階段:即成長期、高峰期、下滑期、衰退期、低谷期、回升期。而生豬出欄價格的波動是生豬養殖業面臨的主要風險。由于市場信息缺乏,農戶養豬投資帶有很大的盲目性。當期市場價格是決定農戶養與不養、多養還是少養生豬的唯一指標,很少有人研究價格變化規律,行情好時一擁而上,行情不好就一擁而下,對市場形成強大沖擊,引起劇烈的價格波動,造成難以承受的損失,價格發現與分析工具的缺失,扭曲了農戶的養豬投資決策,進而影響著未來生豬供求關系的平衡,使養殖風險更趨于復雜化,其行為對市場的影響就是經濟學中的“蛛網現象”,它的表現是:生產者根據上期價格作出本期的生產決策,當上期價格很高時,生產者增加下期產量;反之,當上期價格較低時,生產者會減少下期產量。而且從種豬到肥豬的飼養周期是3-4 個月,這進一步使豬肉的產量調整滯后于市場價格變化。同時GDP 對生豬市場有著重大的影響:每當GDP 增長速度超過10%時,生豬生產和市場價格都要經歷一次大的高峰期,每當GDP 進入平緩增長狀態時,生豬生產和市場價格都要進入低谷期。當GDP 高速增長時,在市場機制的作用下,一方面農業土地、勞動力、資金急劇向工業和城市流動,生豬增產速度減緩;另一方面居民
收入快速增加,農村人口快速進入城市,城市居民戶外活動增多,農產品需求急劇上升,國內豬肉消費呈快速增長。豬肉供需形勢變得越來越嚴峻,價格也隨之快速上升。
(三)合理利用金融工具化解生豬市場風險
面對這樣的一個情況,一方面,生豬期貨的適時的推出,為廣大的養殖戶提供了金融工具的保險,生豬期貨能夠為養殖戶能夠提供套期保值,規避風險,跨市套利等積極作用。另一方面,生豬專業合作社能夠萬千零散養殖戶帶來養殖方向。生豬專業合作社的標準規模化的生豬養殖能夠獲得國土資源部門的土地資源規劃的支持,結合土地資源,進行合理布局;政府積極的將能繁母豬補貼,生豬保險等政策通過生豬專業合作社實施,這樣既能發揮合作社的作用,又能將扶持政策落實到位,又能減少政府部門的硬性操作和工作難度,為農戶帶來生豬收益的保障;2008年,生豬養殖保險覆蓋率已經達到52.4%;畜牧局搞好監管工作,要加強對生豬規模養殖建設進行技術知道,從場地選擇,建設規模,建筑布局,生產設施,飼養管理,衛生防疫,排泄物處理以及經營管理等方面加以規范;通過與農業院校及科研機構建立密切聯系,對合作社提供技術支持和服務,實施科技項目,舉辦培訓班等方式,交流學習養豬經驗,推廣先進養豬技術;政府經濟部門對于合作社更多的財政支持,加大對合作社農業財政補助和提供銀行對合作社貸款支持,為合作社提供更多的資金保證;通過政府的大力支持,使得生豬合作社從用地,稅收,項目等多方面受益,這將有利于生豬合作社進一步向成熟化發展。
(四)吸取國內外先進經驗,整合產業鏈資源
自第二次世界大戰以來,為克服單純市場經濟帶來的危機,國外生豬養殖同其它農產品生產一樣,廣泛推行了產供銷一體化生產,除形成貿工農綜合企業實行全鏈條縱向一體化經營模式外,多數肉制品加工企業、生豬養殖企業、飼料加工企業還普遍通過合作社等聯盟方式形成合作關系,組成一體化經營組織。國內生豬合作社的成立能夠帶動飼料企業和獸藥企業的發展,為他們帶來商機,促進企業的規模發展與升級;此外和一批技術先進、自動化程度高、規模大的肉類屠宰加工龍頭企業建立聯系,實現基地對接,產銷結合。同時生豬合作社要嚴格控制疾病和藥物殘留的基礎上,積極創建生豬品牌,并通過廣告宣傳,產品推介等促銷活動,提高生豬品牌的知名度和影響,使生豬產品能進入大型加工企業的同時,也能走進大中城市的高端消費市場。例如在發達國家,目前肉食品的銷售渠道一般是屠宰者直接把肉制品提供給超級市場銷售,肉品批發商和零售商的作用將越來越弱。四 生豬專業合作社發展模式
(一)標準化生產
1.影響生豬養殖合作社發展規模的因素
1.1環境方面因素
(1)自然氣候
豬只有極少的汗腺可以在炎熱的夏季進行體溫調節,也只有極少的毛發抵御冬節的寒冷,它們自身調節溫度的能力特別差,只有依靠外界力量來調節溫度。所以,豬舍必須具有良好的溫度保持效果,并且得用通風系統進行調控。溫度要保持在適宜的范圍,以使豬感到
舒適,這樣豬的生產性能才能保持在最好的狀態,在此溫度之上或之下,豬將產生應激反應,飼料效率下降。
(2)飼料資源
飼料是生豬產業化發展的基礎,養豬生產中最大的成本是飼料,它約占生產費用的70%,因而能否獲得質優價廉的飼料,是決定養豬經營成效的關鍵,也是直接關系到畜產品安全的重要環節。養殖當地飼料的豐富與否是該地生豬養殖能否持續發展的前提,飼料豐富,養殖成本就會較低,飼料缺乏,當地養殖就需要從區域外購買飼料,增加飼料成本,增加養殖成本,發展受制約。
(3)場地面積
生豬養殖合作社的總占地面積應按年出欄1頭育肥豬占2.5一4m,計算,在建設上區內要劃分為飼養區、辦公區、生活區和污物處理區,每個分區有嚴格的建設標準。特別建設,有后備母豬舍、妊娠豬舍、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、育成豬舍、育肥豬舍、公豬、配種豬舍和裝卸豬斜臺。豬舍建筑形式可選用開敞式或有窗式2種。兩種不同的豬舍其建設要求各不相同,這就對不同的豬舍在建設場地的選擇上有了不同的要求。另外在在合作社區內還要利用綠化帶隔離清潔道與污染道,使其互不交叉。以上建設要求對建設生豬養殖合作社的場地面積有了一定的要求,因此場地面積也是影響其發展的因素之一。
(4)糞污處理
規模化生豬養殖所產生的大量糞污會給生態環境帶來極大的挑戰。農田、桑果園、蔬菜地、魚塘是糞尿就地消納利用的最有效途徑,根據周邊環境決定合作社選址與規模對實現糞便的無害化處理、資源化利用意義重大。
1.2社會方面因素
(1)場址選擇
生豬養殖合作社應當按照“統一規劃、合理布局、相對集中、規范管理、節約用地”的原則,選擇生態環境優良、地勢高燥、通風良好、排水便利、易于組織防疫,沒有“三廢”污染,與居民點、工廠及其他畜牧場應保持IO00m以上的距離,且處在下風向,地下水位2m以下,避開屠宰、交易市場的地方。合作社周圍應有圍墻和其他有效屏障,內部要符合國家規定的動物防疫條件要求。場址的選擇關系到生豬養殖病防疫、生豬屠宰、豬肉加工運輸等問題,選址不好將導致運輸、防疫成本增加,因此,對整個養殖合作社的建設發展起著舉足輕重的作用。
(2)基礎設施
基礎設施建設是生豬養殖的物質基礎。生豬養殖合作社建設包括飼養區、辦公區、生活區和污物處理區設施建設,還包括場區清潔道、污染道、綠化隔離帶,以及配套水電路等基礎設施建設,基礎設施建設關系著生豬養殖產業是否能夠順利發展,是生豬養殖產業發展的物質保障。
(3)技術、管理水平
生豬養殖涉及大量的技術,因此生豬養殖合作社的建設需要一定的技術作為支撐。一個地區人均受教育年限在一定程度上反映了該地區的科技文化水平,同時也反映了一個地區養
殖從業人員的科技掌握能力。人均受教育年限高的地區,其養殖合作社發展,規模相應也越大,合作社規模化養殖所帶來的效益就越明顯。養殖合作社的管理分內部和外部管理,即內部組成、相關事物管理和外部相關聯系管理。從管理的角度出發,管理水平的高度直接影響合作社的內部生產和外部發展。
(4)生豬屠宰、加工能力
我國對生豬的屠宰實行了嚴格的管理,屠宰有專門的屠宰場所,一個地區的養殖合作社通常都是在某個或者某幾個固定的場所進行屠宰,因此屠宰廠的屠宰能力就制約了合作社的發展規模。另外豬肉的加工企業也在一定程度上影響一個地區生豬養殖合作社的發展規模。
(5)相關組織
合作社運作的基本方式是將分散的農戶家庭養殖變為適當集中的規模化生產,實現養殖方式的集約化。合作社發展的根本途徑是依靠合作社內的龍頭企業、協會、專業養殖大戶、技術服務機構等,形成產銷一體化的經濟實體,以此來降低養殖成本、減輕市場風險、提高豬肉質量、實現規模效益,提高合作社生豬及其產品的市場競爭力。與合作社發展密切相關的組織還包括政府,政府應當充分運用政策,積極引導合作社的良好發展,為合作社發展提供保障。
1.3經濟方面因素
(1)經濟基礎
生豬養殖合作社的建設是一筆大投資,不僅涉及圈舍的修建,還涉及相關配套設施的完善,需要大量的資金。因此合作社的建設規模也受到資金這個重要因素的制約,如果想要發展合作社的養殖規模,首先必須解決資金的問題。這里的資金不僅是政府、企業的經濟實力,也包括農戶、協會等的投資能力。
(2)養殖合作社發展基礎
生豬養殖合作社的發展應當建立在已有的合作社建設規模的基礎上,通過借鑒以往的建設經驗,可以降低建設過程中不必要的資源浪費和改變不合理建設方案,從而使養殖合作社更加科學與適宜。
(3)豬肉市場消費需求
市場是決定生產的場所,因此豬肉市場的消費需求決定了生豬養殖的養殖規模。根據需求供給原則,養殖規模的擴大有賴于市場需求的擴大,只有當有了好的市場需求,生豬養殖業才能蓬勃的發展。肉價格
豬肉價格是影響豬肉需求了重要因素。只有較高的價格才能刺激養殖企業及農戶的養殖欲望,才會提高他們的養殖積極性,因此養殖規模才會等到發展。如果價格不理想,或者沒有利潤,那么就會影響養殖積極性,不會擴大規模,更甚將資金轉入其他行業,不在從事生豬養殖。
2.規范化管理
2.1環境管理
大規模的集約化養殖每天都有大量糞污產生,處理利用難度大,環境遭到嚴重的污染。在這個時期,許多國家開始慢慢意識到污染帶來的嚴重后果,許多發達國家迅速采取措施,并通過立法進行規范化管理,以保證養殖業的持續發展。
2.2規劃及政府政策
生豬養殖合作社規劃設計要求較高,有的距離公路太近,噪音大、灰塵細菌多,影響生產不利防疫;有的場地過大,周圍沒有足夠的農田、魚塘、果園、林地等配套基礎設施吸收其糞污;有的場地過小,不利于以后規模發展及規模優勢的形成。具體要求為,按當地特點、優勢與發展目標,指導養殖合作社建設,對養殖合作社用地、供電、供水、交通、防疫、物質供應、生產布局等方面進行統一規劃;根據發展循環農業經濟的大政策方針,建設合理的糞污處理配套設施,種植適當面積的作物吸收糞污。對合作社的選址、建設規模、畜舍建設標準、生產區和管理區的布局等邀請專家進行多方面論證,對審定不符合要求建筑設計圖紙或場址不符合動物防疫條件規定的,應及時糾正。動物防疫監督機構應嚴格按照《動物防疫法》等規定,抓好養殖合作社內企業、個人或動物防疫條件的審核發證工作。不管是農戶、企業還是政府部門,對生豬養殖合作社的關注多是集中在對其經濟效益和社會效益的關注上,忽視其對環境的污染,因此,政府部門應當在提高自我認識的基礎上積極引導當地農戶、企業及生豬養殖合作社相關組織提高污染治理意識,改變其先污染后治理的傳統觀念,同時政府部門還應該嚴格執行國家頒布的相關法律條文,編制適合當地的確實可行的養殖合作社污染治理法規,為合作社污染治理提供適合的技術和方法,積極研究新的技術與工藝。此外,相關環保部門及社會組織還應該就各個生豬養殖合作社對環境的影響定期做出評價,對污染嚴重的合作社進行處罰并限期提出整改和提升,使之健康可持續發展。與此同時,政府還因該制定相關的污染治理補貼政策,鼓勵農戶在養殖合作社積極使用沼氣池處理糞污,對糞污處理妥當的農戶給予宣傳及表揚,促進全縣生豬養殖業的發展。3.品牌化經營
合作社成員響應國家號召,每頭豬均記錄進生豬質量安全可追溯系統數據庫,防止病死豬流入市場,給廣大民眾安全,可靠,放心的豬肉。在保證豬肉安全的基礎上,合作社投入資金開發自己的專用品種,在飼養良種豬的基礎上,去開發適合大眾口味的生豬品種。合作社在擁有自己的品牌知名度以后,可以將自己的品牌打入大型超市,連鎖店以及大型企業,形成自己的專有的銷售渠道。
4.降低養豬風險
4.1生豬行情監控
合作社通過與大宗農產品交易所建立合作關系,可以根據交易所預測發布的未來6個月的價格信息來合理的安排養殖生產,適當調整出欄結構或先行賣出生豬.同時,合作社也可以通過與本地龍頭企業建立穩定的合同關系和利益聯合機制,走聯合發展之路,共同承擔生豬市場的風險.4.2生豬預警監控,防范市場風險
根據生豬產業的行業特點, 加大對種豬生產的監測, 為分析判斷市場變化提供較科學的依據;圍繞生豬重點銷售市場, 發揮養豬行業協會的作用, 突出生產 流通和市場銷售三
個環節的價格監測 ,建立產銷之間的價格聯動網絡;引導社會輿論, 加大對廣大消費者的正面宣傳力度, 努力維護生豬生產的正常發展環境, 避免人為因素造成生豬生產的大起大落;探索生豬生產政策性保險制度, 增強農戶的抗風險能力, 大力開展生豬生產政策性保險試點, 將具有一定生產規模 有一定養殖經驗的養豬大戶納入合作社保險體系中, 化解疫病風險, 促進生豬生產穩定發展.4.3生豬防疫監控
鑒于疾病現已成為影響種豬, 商品豬生產能力的重要因素, 因此, 加強生豬生產各環節的疾病防控便顯得尤為關鍵.堅持生產發展和防疫保護并重的方針, 切實加強生豬疫病的防控, 加大監督力度, 加強對飼料 ,獸藥生產經營的管理, 認真治理畜禽環境污染, 加強檢疫和重大傳染病強制免疫.建立生豬免疫檔案, 加強生豬流通環節的檢疫和監管, 防止疫病的流行 ,積極推行動物疫病綜合防治技術, 深化獸醫管理體制改革, 建立健全基層動物防疫體系和畜產品質量安全體系.,定期發布畜產品質量安全, 生產標準, 生產狀況和檢測結果.同時, 建立和完善生豬生產的可追溯制度, 合作社成員要按規定使用飼料添加劑和獸藥, 并如實做好記錄, 以備查驗, 并為打擊濫用飼料添加劑和獸藥以及使用有可能造成畜產品安全問題的投入品的違法者提供法律依據.附:瀏陽市南川河生豬專業合作社未來發展理論(提綱)—— 甘元田
一. 根據國情分析,合作社需提高農民養豬積極性,增加農民養豬效率,轉變養殖方式,進行專業化的生產,規模化的經營,為專業化發展奠定基礎。
二. 背景分析:GDP的增長對生豬養殖的影響以及生豬周期的分析;合作社的與相關關系的建立,包括國土資源局,保險公司,畜牧局,科研院校,政府管理機構;合作社與上下游企業的合作:包括飼料企業,獸藥企業,與生豬屠宰加工龍頭企業以及終端消費市場超市。
三. 散戶養殖虧本因素分析:飼料,運輸,養豬成本上漲等
專業合作社讓農戶增收的因素分析:實現標準化生產,品牌化經營,規范化管理;此外建立節能減排,高效環保的發展模式,豬肉質量安全信息化追溯管理系統,提高農名組織化程度,農超對接,質量打假,大學生專業人才的加入以及物價的調控
四. 合作社實現生豬養殖規模化,專業化的措施:(1)生產模式包括技術優勢,管理優勢,信息優勢(2)降低養豬風險包括生豬行情監控,預警監控,防疫監控
五. 瀏陽市南川河生豬專業合作社文化宗旨
一(1)選準一個好的帶頭人,以專業人才創社
(2)選準一個好的專業產品,以強化服務興社
(3)培養一個專業的技術隊伍,以科學技術壯社
(4)制定一套好的制度,以規范管理強社
(5)建立一個好的利益分配機制,以發展增收促社
二(1)觀念創新,組織創新,制度創新,戰略創新,市場創新,技術創新
(2)統一生產標準,技術服務,品牌經營,產品認證,市場開拓,銷售全面
一 瀏陽市南川河生豬專業合作社文化宗旨:
(一)選準一個好的帶頭人,以專業人才創社
(二)選準一個好的專業產品,以強化服務興社
(三)培養一個專業的技術隊伍,以科學技術壯社
(四)制定一套好的制度,以規范管理強社
(五)建立一個好的利益分配機制,以發展增收促社
二 瀏陽市南川河生豬專業合作六大創新:
觀念創新,組織創新,制度創新,戰略創新,市場創新,技術創新
三 瀏陽市南川河生豬專業合作六大體系:
統一生產標準,技術服務,品牌經營,產品認證,市場開拓,銷售全面