第一篇：生豬產銷情況調查報告

生豬產銷情況調查報告

2011年以來，全國豬肉價格持續走高，特別是5月份以來，豬肉價格大幅上漲。為了穩定豬肉價格，結合養豬企業的現狀，我們對生豬產銷情況作詳細調查，從而找出豬肉價格上漲原因，對癥下藥，爭取在最短時間內使豬肉價格回落、穩定，讓居民正常進行消費。

此次，調查了25戶養豬在100頭以上養殖規模的養殖戶，其中14戶專業飼養母豬，銷售仔豬。白黑花養殖場飼養能繁母豬88頭，每只仔豬售價達1140元，吳子路養殖場飼養能繁母豬136頭，因受政府資金補貼，定點向各散戶養殖場供應仔豬，每只仔豬售價680元。以上情況可以說明一個問題： 仔豬價格本身很高，增加了養殖成本，這也是造成豬肉價格過高的一大因素，但在政府補貼的情況下，仔豬價格明顯大大降低，如此，養殖成本也降低，所以，在豬肉價格過快增長的情況下，政府調控、政府補貼在很大程度上可以抑制肉價過快上漲。

調查的養殖戶中，能繁母豬存欄量為2100頭，占總存欄量的19.6%，生豬存欄量為8962頭，每月生豬出欄量為965頭，占總存欄量的15.6%。生豬出欄量相對過低，在除去能繁母豬數量、仔豬數量，相應存欄生豬的數量就有限了。通過對養殖規模較大的養殖戶的養殖數量分析，生豬供應量低于正常需求量，這樣，供不應求也是豬肉價格上漲的一大原因。

25戶養殖戶中，仔豬的平均零售價為780元頭，生豬平均收購價為10.3元斤，玉米平均批發價格為1.5元斤，根據養殖戶提供的信息了解到其它飼料價格也在一直上漲，導致養殖成本增加。

從以上了解到的情況分析，生豬存欄量減少，導致供應不足，我國豬肉價格每隔幾年漲一次，肉價一漲，養殖規模相應的都在擴大，一段時間，生豬存欄量增加，豬肉價格跌落。生豬養殖周期較長，一般從配種到出欄需9個月左右，因此在短時間內想增大供應量是很難的。養殖成本的增加，在很大程度上決定了生豬價格的上漲。首先，飼養成本增加，生豬飼養的主要支出為仔豬進價、精飼料費用和人工成本。根據調查，如不受政府補貼，每只仔豬價格高達上千元，再加上飼料大部分從外地調入，加上遠途運輸費用，使本來漲價的飼料價格更高。這樣飼養一頭豬養殖成本大大增加。

幾點建議：

1.加大資金扶持力度。政府出臺的優惠補助政策要落實到位。在這樣的特殊時期，政府調控的作用要顯現，必要情況下，政府可撥出一部分專用資金用于補助養殖戶，相應的控制收購價格。在屠宰、零售的過程中，政府需收的一些費用相應的少收或不收。政府要作為一個參與者來調控肉價。

2.加大技術扶持力度。政府可以幫助養殖戶選取好的豬品種，組織相關的技術人員給養殖戶講解有關的養豬知識，如：怎

樣飼養能提高仔豬成活率，如何配置飼料最營養，使養殖周期盡量縮短。與養殖業相關的部門要提高服務水平，搞好疾病防治，降低養殖風險，保障生豬健康生長。

第二篇：生豬產銷管理工作會議縣長講話

同志們：

這次會議，是區政府研究決定召開的，主要內容是總結回顧前段時間生豬產銷管理工作情況，分析存在的問題，安排部署今后一個時期的管理工作任務。下面，結合工作實際，根據區政府研究的意見，我再講以下幾個方面的問題：

一、肯定成績，正視問題，進一步增強做好生豬產銷管理工作的責任感和緊迫感

近年來，隨著經濟和社會事業的快速發展，人民群眾對生活質量的要求不斷提高，對生命健康和消費質量更加重視，對食品安全的關注程度越來越高。為保證城鄉居民吃上“放心食品”、“放心肉”，區委、區政府將其作為整頓和規范市場經濟秩序工作的重中之重，作為為民辦好事、辦實事的民心工程來抓，加強領導，強化措施，全區生豬產銷管理工作取得了明顯成效。

（一）組織機構進一步健全。針對生豬產銷監管工作中存在的法律體系不夠完善、部門職能交叉等現象，成立了由區經貿、工商、衛生、技術監督、環保、畜牧、公安等部門負責人組成的全區生豬產銷管理領導小組，負責全區生豬產銷工作的組織領導、協調和督促檢查工作。區生豬稽查大隊從工商、畜牧、衛生防疫、商貿等單位抽調骨干人員，組成了精干的隊伍，形成了執法合力。

（二）監管力度進一步加大。工商、衛生、技術監督、畜牧、公安等職能部門切實加強了對生豬定點屠宰廠（場）的監督和管理，堅持日常管理和突擊檢查相結合，嚴把豬肉進出流通市場的關口，堅決杜絕病死豬進廠（場），防止了重大疫情傳播，有效凈化和規范了市場，使生豬定點屠宰管理工作納入制度化、規范化軌道。

（三）宣傳氛圍進一步濃厚。針對部分群眾缺乏法制意識、疾病傳播意識、專業技術知識的現實情況，各級、各有關部門充分利用電視、廣播和報紙等新聞媒介擴大宣傳聲勢。通過宣傳進一步增強了廣大群眾的法律意識、自我保護意識和社會監督意識，努力使國務院《生豬屠宰管理條例》和省、市、區關于加強生豬產銷管理的政策深入人心，基本達到了家喻戶曉、人人皆知，形成了人人關心、支持和參與生豬產銷管理的濃厚氛圍。

在充分肯定成績的同時，我們更應清醒的看到，目前我區生豬產銷安全形勢還不容樂觀，工作中還存在一些不容忽視的問題和困難。一是部分屠宰企業法律意識淡薄，誠信意識不足，受經濟利益的驅使，存在宰殺老母豬、注水豬等違反《條例》的行為，擾亂了正常的生產經營秩序，也損害了消費者的合法權益。二是生豬監管稽查執法力量相對薄弱，特別是有執法證的人員太少，稽查大隊只有名工作人員有執法證，監管力量明顯不足。三是個別職能部門責任意識不強，對這項工作的長期性、復雜性和反復性沒有足夠的認識，監管措施、協調配合不到位；有的發現問題以后沒有相互交流信息、及時上報情況；有的存有以罰代管、監管不力的現象，使不法分子有機可乘，等等。這些問題，已嚴重影響和制約了我區生豬產銷管理工作的健康有序發展，在今后的工作中，各鄉鎮、各有關部門要針對存在的問題，認真加以研究，逐步解決落實到位。

二、強化措施，嚴格執法，促進全區生豬產銷管理工作健康有序發展

我區作為生豬產銷知名區，生豬管理工作既是一個敏感的問題，也是一個社會關注的焦點問題，事關人民群眾的身體健康和生命安全，更關系著全區經濟發展和社會穩定的大局。在具體管理工作中，要重點抓好以下幾個方面：

（一）突出重點，嚴厲打擊私屠濫宰行為。結合我區實際情況，要重點打擊五個方面的違法行為：即違法屠宰行為、加工和經營病死豬行為、販運和經營非定點屠宰場生豬產品行為、定點屠宰場生產銷售環節的不法行為以及飯店、賓館、集體伙食單位使用非定點屠宰場生豬產品的行為。在具體整治工作中，各有關部門要認真履行職責，堅持依法行政，做到執法公平、公正、到位，從嚴、從快整治各類違法違規行為，一經發現，從嚴處理，絕不姑息。公安交警、交通、畜牧等部門要加大路查力度，對過往牲畜運輸車輛嚴格檢查，嚴防劣質豬、病死豬進入我區，從源頭上杜絕此類現象的發生。畜牧部門要全面加強對駐廠人員的管理，認真搞好對各重點屠宰企業宰殺病死豬行為的查處。工商部門重點對無證經營活動進行查處或取締。特別是鎮要落實屬地管理的原則，與有關職能部門緊密配合，重點搞好對街私屠濫宰不法業戶的打擊和查處。其他各鄉鎮、各有關職能部門要認真履行職責，齊抓共管，配套聯動，定期、不定期地對生豬管理市場進行檢查，發現一起，查處一起，做到不留尾子、不留死角，嚴厲打擊制假售假、私屠濫宰等不法行為，讓違法行為無生存之地、存活空間。區政府對搞好這次專項整治工作決心很大、也寄于很高的厚望，無論是哪個鄉鎮、哪個部門、哪個環節出了問題，由此引發食品安全事故，都要嚴格倒查責任，誰許可的、誰準入的、誰監管的，都要承擔相應的責任。

（二）嚴格標準，搞好生豬定點屠宰場的管理和整頓。年月，區紀委監察局、經貿局、工商局、畜牧局、衛生局、質監局、商貿總公司等家單位組成綜合考評組，經過測評，認定了個生豬定點屠宰場。隨著市場的變化和時間的推移，有些屠宰場經營狀況發生了很大的變化。區生豬產銷管理辦公室要按照《條例》標準對生豬定點屠宰企業重新進行審核審驗，對那些條件差，不具備生產要求和生產注水肉、屠宰病死豬的定點屠宰廠（場）堅決予以關閉，依法取消其定點資格；對管理混亂、機械化設備閑置、繼續沿用“一把刀、一口鍋”原始落后方式屠宰的定點屠宰廠（場），按《條例》規定予以取消。對非法生產、加工注水肉、劣質肉和病死畜禽的經營戶，依法從重從快處理；對不服從管理，違法經營，屢教不改的，依法取締其定點資格。要繼續有效地落實有獎舉報制度，舉報問題一經查實，對舉報人給予一定的獎勵，以充分調動全社會的力量支持、監督和參與生豬管理。

（三）穩定價格，保護消費者的基本利益。物價部門和生豬產銷監管辦公室要加大對區內肉品市場的價格監控力度，根據生豬收購價格變動及時調整定點屠宰點的批發價格，規定市場零售價并在新聞媒體上公布，監督肉品零售點明碼標價，嚴厲打擊哄抬價格、強買強賣的不法行為，確保區內生豬產品價格水平同周邊區、市、區保持一致。要加強對肉品零售攤點的管理，按照連鎖經營的模式，實行統一價格、統一標識、統一服裝、統一編號、統一銷售工具、統一安排銷售地點，切實把肉品零售點納入產銷管理部門的統一管理，并積極探索建立自營自銷站、連鎖店和現代化的肉品批發市場，從而建立起統一開放、競爭有序的肉品經營市場，讓消費者真正吃上價格合理的“放心肉”。

三、加強領導，落實責任，確保全區生豬產銷監管工作扎實推進

生豬產銷監管工作面廣、量大，涉及部門多、反彈性強，是一項復雜的系統工程，必須加強領導，明確責任，密切配合，形成合力，才能確保生豬產銷監管工作順利進行。

一要強化領導。各相關部門一定要牢固樹立大局觀念和全區“一盤棋”的思想，按照區委、區政府的統一部署，圍繞工作目標，建立起“橫到邊、縱到底”的監管網絡，切實抓好聯合執法。要在相關職能部門抽調政治素質高、業務能力強的同志進行集中辦公，生豬產銷管理辦公室設在區經貿局，具體負責生豬產銷工作的組織、協調、調度和有關問題的處理。未經區生豬產銷管理辦公室同意不得隨意更換人員，抽調集中辦公的同志在原單位的待遇不變。各相關單位已將抽調人員名單報到了管理辦公室，并且今天一起參加了會議，下一步要搞好業務培訓，迅速開展工作，對不能勝任的將予以辭退調換。各鄉鎮要依照區域負責制的原則，完善相應的辦事機構，認真履行職責，確保全區生豬產銷工作的順利進行。

二要廣泛宣傳。各級各有關部門要進一步加大宣傳力度，充分利用廣播、電視、明白紙、宣傳車、設立舉報電話等形式，廣泛宣傳有關法規政策和生產消費知識，并對典型案件進行公開曝光，進一步宣傳抓好生豬產銷管理的重要意義，引導群眾自覺抵制注水肉、未檢疫檢驗的劣質豬肉，踴躍檢舉生豬產銷管理環節的不法行為，使守法經營和健康消費成為全區廣大干部群眾的自覺行動。

三要落實責任。由區經貿局牽頭，各相關部門組成的聯合驗收組要盡快對尚未驗收的生豬定點屠宰場（廠）進行驗收，驗收合格的區政府將頒發生豬定點屠宰許可證，驗收不合格的責令整改，經整改仍不合格的，予以取締。要進一步嚴厲打擊私屠濫宰行為，對未經定點，擅自屠宰生豬、母豬、病死豬的，依法予以取締。加大對全區生豬銷售市場的檢查力度，發現一起，查處一起，做到不留尾子，不留死角，嚴厲打擊制假售假、私屠濫宰等不法行為。重點加大對賓館、飯店、學校食堂、集體伙食單位等重點部位的檢查力度。嚴格落實安全事故問責制和責任追究制，對發生重大食品安全事故的，嚴格按照有關規定，該追究行政責任的將追究行政責任，該追究刑事責任的，堅決移交司法機關予以處理。對大案要案要實行掛牌督辦制度，特別是媒體曝光和上級重點督辦的案件，要追根溯源、緊抓不放、徹查嚴辦。

同志們，生豬產銷監管工作任務重、責任大，各級、各有關部門要以對黨和人民高度負責的態度，強化措施，開拓進取，狠抓落實，切實加大監管力度，形成工作合力，確保全區廣大人民群眾吃上“放心肉”，為構建“和諧、平安”，促進全區經濟社會又好又快發展做出積極的貢獻。

xiexiebang.com范文網[CHAZIDIAN.COM]

第三篇：生豬產銷專業合作社發展情況匯報

德縣廣合生豬產銷專業合作社發展情況匯報

——廣德縣廣合生豬產銷專業合作社

2006年下半年廣德縣生豬養殖由于受疫病和市場行情的影響，導致價格大幅下跌。養豬企業業出現嚴重虧損，生豬養殖面臨生死存亡的關頭，縣內部分養殖企業負責人聚在一起經過認真思考和到浙江等地考察，討論全縣生豬產業的發展，決定成立廣德縣生豬產銷合作社共同闖市場。在縣委、縣政府及縣農委等有關部門的大力支持下，由縣內50名生豬養殖戶申請入社，認購股金100萬元，于2006年9月注冊成立了廣德縣生豬產銷合作社有限公司。并于2007年7月1日更名登記為廣德縣生豬產銷專業合作社。2009年6月變更為廣德縣廣合生豬產銷專業合作社。

一、建章立制、健全機構

廣德縣廣合生豬產銷專業合作社，根據行業特點，參照農業部制定的《示范章程》制定了理事會、監事會，理事長和監事長，并聘用專職經理，全權負責合作社的經營和服務工作。合作社下設有技術服務部、藥品經營部、飼料廠和財務部四個部門，聘請員工42名，并制定崗位責任制，財務管理等各項管理制度。

二、圍繞“六個統一”，開展服務

1、統一建設標準化示范基地

為了引導和帶動社員及其他養殖戶走標準化、規模化養殖的道路，合作社在成立之初就根據社員養殖規模、管理及規范化水平等方面評選了9個“廣德縣廣合生豬產銷專業合作社標準化示范養殖基地”，并給予優先推薦享受各種優惠扶持政策。

2、統一開發，引進和推廣新品種、新技術、新工藝

為開發和推廣新品種，合作社先后在上海、浙江、美國等地引進新美系杜洛克、丹系長白等種公母豬1200頭和純種美系杜洛克、長白等共315頭，為下一步推進品種改良做好準備。合作社在社員養殖場中開展冬季保暖設施改造，包括在產房使用電熱板、保溫爐等設備、添加自動食槽等；在省內率先推廣使用全程食喂全價顆粒料，推廣的顆粒料，全部通過高溫消毒制粒而成熟料易消化吸收，料比低，降低了粉塵，杜絕因吸

入呼吸道病發生率，同時顆粒保存時間長，便于運輸儲存，減少了社員勞動強度，提高了工作效率。

3、統一為社員提供技術信息服務和技術培訓

合作社十分重視動物疫病的防疫工作，把重大動物疫病的防疫工作作為一項強制制度來執行，合作社經常性的為社員開展各種培訓，并且合作社還多次聘請安徽農科院、安徽農業大學和浙江大學的專家和教授為社員進行培訓，推廣養殖新技術，提升合作社養殖整體水平。在合作社成立后，共開展培訓多達40余次。

為提高社員養殖技術和及時了解市場信息，合作社還免費為社員訂購了生豬養殖技術?？?，每月寄到社員手中。通過移動短信平臺，每月向社員發送2—3條關于生豬行情、養殖技術、疫病情報、政策、財務公開及合作社內部動態方面的信息，以加強與社員之間的溝通。合作社還編制《廣德縣生豬產銷合作社社員手冊》，發放給每位社員，內容包括公司章程、經營制度、財務制度、內部聯系方式、養殖技術等，不僅讓社員了解合作社的基本情況，還成為指導社員從事生產的好幫手。

4、統一為社員提供種苗、飼料、原材料和藥品

合作社經營部負責統一向社員提供種苗和藥品，只在成本價上加5%的利潤。為了有效實施統一采購制度，合作社還成立了“采購委員會”，制定了《物資采購程序》，合作社指派專職理事負責監督，實行透明采購。由于經營部直接與廠家聯系，降低了物品采購價格，與市場價相比社員買藥品和種苗節省成本在10%以上。

合作社為了解決飼料供應問題，租賃了安徽錦中工貿公司飼料廠作為飼料供應問題，租賃了安徽錦中工貿公司飼料廠作為飼料生產基地。該基地總投資1800萬元，擁有國內先進的生產設備，年可生產各種飼料10萬噸。飼料生產基地統一向社員提供飼料，只在成本價上加2%的利潤，由于合作社集中采購原料，降低了原料價格和采購費用，減少了中間環節，社員每出欄一頭生豬為其節省成本20元，僅此一項每年為社員增收600余萬元。飼料生產基地在保證為社員服務的同時，還對外開展畜禽飼料代加工服務。

5、同一產品銷售和市場開拓

合作社經營部負責生豬銷售，所有社員實行統一銷售。合作社成立之初

就在浙江、上海等地畜牧部門申請登記、備案，2008年被上海愛森食品有限公司定為生豬生產基地，并獲得入滬準入證，將社員養殖的生豬以高于本地價格銷售到杭、嘉、湖及上海等地。合作社的經營部和技術服務部還對外開展經營，除社員外，還為縣內80%以上的生豬養殖戶、縣外近百個規模養殖場提供服務。

6、統一注冊商標、申報無公害農產品、綠色食品，提升產品品牌為了提升產品品牌，合作社建有自己的網站，并成功注冊了“廣合”商標，下一步將并以九個“示范基地”統一申報無公害農產品產地和無公害農產品認證。合作社還要求社員在生產中遵循《無公害產品生豬飼養管理準則》、《合作社產品質量控制程序》等，保證生豬產品的質量。力爭把廣德建成長三角城市的無公害生豬供應基地，使產品得到消費者歡迎和認可。

三、加強財務管理，規范利潤分配

為確保財務管理規范化、公開化，合作社聘請具有高級職稱的會計師擔任專職會計，負責合作社財務管理，理事會常年聘請審計部門專職審計人員，對合作社各項財務賬目按季度進行定期審計；實行財務數據上墻制度，按月公布相關數據，將數據上報理事長、監事長，并以短信形式向社員通報，力爭做到公開、公正、透明、可信度高；年末由監事會牽頭對總經理全年工作機財務收支情況進行審計，并向社員大會提交審計報告。按年出具財務報表，經理事會審核后，報社員大會審議通過。按照合作社《章程》規定，合作社制定了年終盈余分配制度，即：在稅后利潤中，優先提取10%作為公積金，5%作為公益金，5%作為風險金，再提取65%按照社員與合作社的交易量進行分配，剩下15%按照股金比例再分配。

四、積極籌措資金并采取多途徑解決社員融資困難

合作社為了支持社員做大做強，采取一系列辦法解決困擾社員發展的流動資金問題。首先，合作社向社員賒欠原料、飼料，賒欠的價值不超過社員股金，兩個月內不計利息；其次，合作社為社員向金融機構擔保短期流動資金；再次，合作社為了應對生豬低彌期的困難，進一步增強合作社的凝聚力，2009年4月合作社成立廣德縣廣合生豬產銷合作社內部社員資金互助社，通過聯保方式向農行貸款470萬元，并充分利用社員

間的岔口資金，到目前為止總計向社員放貸560萬元。極大的緩解了廣大社員發展的資金困難問題，可以讓廣大社員在新一輪的生豬高峰期內大展身手。

五、取得成效

合作社成立近兩年來，通過規范化運作，產業化經營，呈現良好態勢。2006年底合作社被評為“宣城市十佳農民專業合作社”和“宣城市規范化農民專業合作社”。2007年被評為省示范農民專業合作組織。2008年農業部、省、市、縣領導多次到合作社參觀指導，給予我社高度評價。2008年，合作社實現統一性服務經營銷售收入0.64億元，總利潤135萬元，社員發展到230多名，股本235萬。全年出欄生豬30萬頭。通過合作社的示范作用，帶動本縣及宣、郎、寧和浙江安吉、長興等地養殖戶近3000余戶。有力地促進了生豬養殖業的快速發展，對農業增效、農民增收起到了有力的推動作用。

六、合作社發展面臨的困難

1、合作社成立時間不長，合作社的少數社員合作意識還有待提高，整體素質有待提升。

2、政府有些職能部門對合作社作為市場獨立的法人主體認知不夠，很大程度上阻礙了農民專業合作社的發展。建議政府加大對《農民專業合作社法》的宣傳。將各政府職能部對合作社的扶持納入政績考核。

3、《農民專業合作社法》出臺后，相關扶持政策力度不夠，合作社缺乏必要的扶持，制約合作社的發展。

4、能盡快將合作社的評級與龍頭企業評級享受同等的待遇，從而加快農民專業合作社的發展。

七、發展規劃

（一）制定產業規劃保行業發展

根據廣德縣生豬業發展的實際狀況，結合省生豬產業發展“462計劃”，合作社制訂了《廣德縣生豬產銷合作社發展“639”規劃》，即到2010年末，廣德縣生豬產銷專業合作社社員養殖出欄生豬達60萬頭，重點建設“30個標準化生豬示范養殖場（小區）”，場（小區）年出欄規模達5000頭以上，積極構建生豬良種繁育體系，推廣生豬良種工作，使社員生豬良種覆蓋率達90%以上。

（二）積極構建集體安全防疫體系

通過宣傳和培訓，提高廣大養殖戶（場）對重大動物疫病的認識，提高其防疫意識；幫助養殖戶做好產前的豬場址，豬舍設計，規范引種、購苗工作，鼓勵養殖戶自繁自養；加大基礎設施投入，增強對豬病的預測和預警能力，加大生豬調運和屠宰環節的管理和控制；大力發展標準化生豬養殖小區，將部分規模養殖戶集中到高標準小區中去養殖，減少疫病危害。

（三）加大“畜牧養殖協同信息管理平臺”和“信息機”

（四）加大生豬銷售市場的開發

（五）逐步規范合作社內部資金互助社，加大合作社融資力度積極解決社員大展的資金瓶頸。

（六）力爭國家農業綜合開發項目建設合作社示范小區

（七）加大宣傳力度，促合作社發展。

第四篇：生豬生產調查報告

生豬生產調查報告

近日，針對當前我區生豬及其產品價格不斷上漲，養豬效益高，在大漲背景下農戶養殖積極性不高的現狀，我局組織專門人員抽樣調查了全區四個鄉鎮、5個村和98戶的生豬養殖情況，調查結果顯示，穩定生豬生產已成我區農業經濟發展的當務之急。

一、全區生豬生產及價格現狀

上半年，全區生豬出欄1.52萬頭，比去年同期下降24.19%，存欄1.785萬頭，比去年同期下降31.48%。豬肉是廣大城鄉居民的重要生活消費品，據統計，2006年我區消費豬肉約210噸，占肉類消費總量的80%左右。多年來，由于我區生豬生產穩定發展，肉類消費持續增長，價格雖有起伏，總體波動不大。但自今年3月底以來，我區生豬市場價格一直呈上升趨勢，根據市場調查，目前活大豬市場價5.5元/斤，比 1-3月份市場價4.5/斤上漲了1元，漲幅為22%。豬肉9元/斤，比 1-3月份的6.5元-7元/斤上漲了2-2.5元，漲幅為31%-36%?；畲筘i價與去年同期均價相比，每斤上漲了0.7元左右，漲幅為15%，豬肉價與去年同期相比，每斤上漲2元左右，漲幅為28%。

這次豬價的大幅上漲，既是全國性的，也是階段性的；既是生豬生產自身周期性規律的體現，也是農業結構調整出現新情況、新問題的反映。豬價上漲的主要原因：一是仔豬成本增加。我區仔豬的貨源70%來自長沙、寧鄉、重慶等地，價格也普遍較高，買一頭仔豬需400元-500元左右，絕大部分農戶難以承受。二是飼料成本增加。生豬飼料價格每噸比去年同期上漲200元，漲幅為4.5%，玉米價每100斤比去年同期上漲20元左右，漲幅為40%，潲水喂豬成本比去年同期上漲20元左右，漲幅為25%。三是消費需求增加。由于我區旅游形勢好，旅游接待人數不斷增長，旅游經濟不斷發展，相應地肉食品消費量也不斷增加。四是防疫成本增加。今年全國性高熱病、豬藍耳病疫情形勢依然嚴峻，養豬大戶、散養戶都增加了用于生豬防疫的成本。五是周期性價格波動。我區豬價波動周期一般為3年，經歷了前2年持續回落期后，從2006年7月開始，豬價止跌回升，現正處于上升期。

由于生豬及其產品市場價格不斷上漲，養豬效益明顯看好。軍地坪街道辦事處5戶養殖戶今年上半年共出欄生豬104頭，出欄肉豬均價5.2元/斤，毛收入90800元，生產成本37090元，總利潤53710元，每頭利潤516元（不計工資成本）。其中自繁自養戶馬一民，上半年

共出欄生豬23頭，總收入23000元，總成本2760元，每頭利潤高達880元（不計工資成本）。根據市、區業內人士分析，從生豬生產周期和市場價格運行規律看，全年生豬養殖將保持盈利，價格回落的可能性小，養豬業面臨著前所未有的發展機遇，大有發展潛力。

二、我區當前生豬生產發展存在的問題

（一）生豬生產形勢嚴峻，農村空欄戶較多。如中湖鄉全鄉共有農戶3458戶，養豬戶2109戶，空欄率39%，比去年同期增長約20個百分點。造成空欄戶增加的原因：一是約35%的空欄戶想喂豬但無錢購買。二是約15%的農戶家庭條件較好，多年來無養豬的習慣。三是約20%的農戶已外出務工，而且認為外出務工撈的是“活錢”，而從事養殖業見效周期長，加上要成本，風險也很高，寧愿外出務工也不愿養豬。四是約30%的農戶認為目前的價格太高，一方面在觀望價格，等價格下跌；另一方面擔心生豬收購價格很快回落，生豬養殖又將變成賠本買賣。

（二）市場行情波動過大，農戶不愿養豬。目前，生豬價格過多依賴市場調節是影響生產發展的最關鍵原因。由于單個養殖戶不能掌握市場價格，農民得到的實惠相對較少，豬養的多，價格就下來了，養豬戶只好大量減少養豬的頭數，或干脆宰殺母豬。一旦價格漲上來了，生豬存欄又少了，沒有豬賣，養豬戶還是沒得到實惠，從而形成惡性循環，使養豬戶始終處于被動狀態，無自主發展的能力。

（三）動物疫病防不勝防，農戶信心不足。隨著生豬及其產品流通的日趨活躍和環境污染的不斷加劇，再加上我區大多仔豬靠從外地調運，生豬疫病的傳入、發生與流行變得越來越復雜，即使是實施了防疫工作，也不能避免發生疫病，讓動物疫病防控部門和養殖戶防不勝防。而且當前全國性的豬高致病性藍耳病、高熱病等呈多發趨勢，且表現出混合性感染特征，嚴重挫傷了養殖戶的積極性，如軍地坪街道辦事處養殖戶庹某，因去年從外地調運的100多頭生豬遭受高熱病，一次性全部死亡，造成血本無歸，對養殖業徹底失去信心，被迫轉向其他行業。

（四）母豬存量急劇下降，自繁自養能力小。多年來，我區母豬飼養量較少，加上去年因高熱病影響，我區母豬飼養量急劇下降，據統計，今年上半年全區共存欄母豬400多頭，比去年同期下降了38.8%。母豬飼養量少，意味著農戶自繁自養能力小。而外調的仔豬一方面抗病能力較弱，經過路途的跋涉，每調運一批仔豬難免要損失幾頭，一方面疫病傳入的機

率增加，養殖風險高，另一方面增加了購買仔豬成本。據估算，自繁自養比買外調的仔豬每頭利潤至少高200元-250元左右，造成許多農戶只買本地仔豬喂養，買不到本地仔豬就不養豬的現狀。

（五）養殖產業化程度低，科技含量不高。多年來，雖然我區在品種改良上做了大量工作，但由于資金投入少，品種改良規模小、范圍窄，目前本地生豬品種正逐漸退化。再加上我區畜牧養殖業仍是以農村散養為主，規?；B殖比重很低，產業化程度和科技含量偏低，缺乏對畜禽產品的進一步精深加工，無產業鏈條，多限于自產自銷，抗風險能力差。沒有形成完善的科學飼養管理體系，飼養、管理、防疫、治療水平低，疫病時有發生，挫傷了農民養殖的積極性，阻礙了我區畜牧業發展。

（六）養殖標準化程度低，質量監管較難。多數養殖戶仍采用傳統的飼養方式，難以適應市場要求。養豬業標準化程度相對較低，生產者、經營者、消費者對標準化的認識還不到位，標準化生產技術不能得到很好的推廣和應用。飼料、獸藥等投入品監管難度大，豬肉市場管理任務繁重。豬肉產品質量監測檢驗體系建設滯后，監管技術和手段也適應不了新形勢的需要。

（七）籌措發展資金困難，養殖業規模小。多年來，我區對養豬業投入不足。養豬業屬微利產業，靠自身滾動發展非常緩慢，要擴大生產規模，一靠財政支持，二靠銀行貸款。大多數專業戶面對的最大困難是資金短缺，希望有資金上的支持。許多養殖戶都希望在目前養豬效益較高的情況下繼續擴大經營規模。由于無法籌措資金，最后只好不了了之，在一定程度上限制了養豬業的發展。隨著人們生活水平的提高，對生豬的質量要求提高，以及我區豬肉消費量的不斷增加，規模化養殖已勢在必行。

（八）對畜牧業重視不夠，發展速度緩慢。旅游業是我區的支柱產業。多年來，全區上下把主要人力、財力和精力放到了旅游經濟的發展上，忽視了畜牧業的發展，畜牧業一直處于自然發展的狀態。再加上少數人認為動物疫病的防控才是畜牧部門的主要職責，這在很大程度上影響了我區養豬業的發展。

三、穩定我區生豬生產的對策

針對我區當前生豬生產發展中存在的問題及面臨的困難，筆者認為，要促進全區生豬生產的穩定發展，確保肉食品市場正常供應，促進農民增收和農村經濟的發展，須在以下幾方面采取措施：

（一）加強組織領導，形成工作合力。加大旅游反哺農業的工作力度，通過旅游業的發展帶動農村經濟的發展，幫助農戶脫貧致富奔小康。特別要采取整體推進、重點突破的原則，把發展生豬養殖作為發展農村經濟的一項重要工作來抓，盡早扭轉目前生豬生產滑坡的局面。各鄉鎮要建立領導責任制，把發展生豬養殖主要指標作為對村（居）的考核內容之一，形成一級抓一級、層層抓落實的局面，每個行政村要制定詳細的生豬養殖發展規劃。同時加大宣傳力度，營造氛圍，讓干部群眾始終做到思路清晰，目標明確，為養豬業創造一個良好的發展空間。

（二）提高母豬數量，滿足仔豬需求。目前，全區共存欄母豬400多頭，而要保證我區供養平衡，全區需有母豬2500頭，僅中湖鄉就需700頭左右，但該鄉存欄母豬只100多頭，每年從外地購仔豬9000多頭，花去資金約306萬元。如果建立母豬基地，保證該鄉有700頭母豬，則可大大降低養豬成本，無形中可讓該鄉農戶增收250萬元以上。因此，要根據我區實際，對飼養母豬的農戶和專業戶給予適當補助，在保證國家財政每飼養一頭母豬補貼50元的優惠政策下，制定出相應的地方配套政策，促進母豬存欄比例的提高。同時，要提高母豬飼養管理水平，保護母豬生產能力，增加仔豬的市場供應，最大限度地滿足我區范圍內生豬補欄所需。

（三）不斷增加投入，建立繁育體系。一是要推進良種豬場的建設，配置生豬良種繁育基礎設施，提高良種豬供應能力。二是要加大對種豬扶持力度，健全種公豬配套體系，區財政可安排良種補貼專項經費，用于種公豬的引種、育種和良種推廣，提高全區生豬良種的選育和供應水平。

（四）扶持規模發展，提高飼養水平。一是加強生豬養殖小區建設，提高小區對養殖戶的吸納能力。通過對養殖大戶實行補貼，按照生豬出欄數給予一定補貼等政策扶持，引導散養戶向養殖小區集中。二是發揮政策的導向作用，采取政府貼息貸款的方式，鼓勵和幫助養殖大戶的發展，提高標準化規模養豬的水平。三是加快由過去農戶散養為主向集約化、規模

化、產業化養殖模式的轉變進度，不斷推廣標準化養豬技術，提高生豬標準化飼養水平，促進生豬生產水平、生產效率和產品質量的提高。

（五）加強疫病防控，確保產品質量。要加快疫病防治體系建設，建立健全生豬疫病防控機制，集中時間和精力做好高致病性豬藍耳病等生豬疫病的監測和免疫工作，打好生豬疫病防控的攻堅戰。同時強化產地檢疫、屠宰檢疫和生豬流通檢疫的監督和管理，加強對病死豬及豬產品的無害化處理，嚴防病死豬肉流入市場，確保生豬產品質量安全。

（六）強化技術服務，提高科技含量。畜牧部門要建立新型良種繁育體系和疫病防治檢測新機制，每個專業技術人員要定向培訓20名農戶技術人員，認真做好現場技術指導，舉辦養殖技術輔導班，不斷推廣養殖業新知識、新技術和生豬疫病防控新規范。每年要對村干部和養殖戶進行實用養殖技術培訓，做好畜產品市場信息服務，基本達到村組有技術人員、戶有科學養殖明白人。

（七）成立專業協會，促進健康發展。針對當前養豬戶思想意識跟不上時代步伐，技術水平停留在傳統養殖方式上的實際，我區可采取成立養殖協會，各鄉鎮成立養殖分會的形式，提高養殖戶之間的組織化程度。協會可按照“民辦、民管、民受益”和“入會自由、退會自由”的原則，為養殖戶提供產前、產中、產后一條龍服務，并形成利益共享、風險共擔的內部機制。同時還可由協會根據實際情況制定《章程》，動員和鼓勵養殖戶加入養殖協會，做到養殖戶之間的互相監督、自我管理，整體應對市場風險，提高應對市場行情波動的能力，確保養豬業的健康有序發展，促進農民增收，農業增效，農村發展。

第五篇：生豬生產情況調查報告

生豬生產情況調查報告

根據要求，我局組織人員對全縣生豬生產情況做了一次大概調查，調查了一10個規模養殖戶、2個飼料經營個體戶，現將有關情況匯報如下：

1、生豬市場價格“冰火兩重天”。主要體現在毛豬出欄和豬肉價格上，現生豬出欄價格12.2元/公斤，而豬肉價格一值保持在32元/公斤高價位。近3個月，仔豬徘徊在20元/公斤左右。

2、生豬存出欄變化影響略大。從規模養殖戶中了解到，母豬淘汰率略高。主要表現在2010年以前老規模養殖場和年出欄500頭以下規模養殖場，淘汰率比正常高出10個百分點左右，近三年新增規模養殖場母豬處在生產高峰期，產能比較正常。

3、生豬養殖效益“生死兩重天”。在飼養管理水平較高，按出欄毛重125公斤/頭外三元豬，毛豬價格7元保本計算，每出欄一頭毛豬總價1550元，養殖戶每出欄一頭要虧200元/頭左右。而屠宰場豬肉平均出場價19.2元，按76%的出肉率，總價可達1824元。養殖戶處在產業鏈的最低端，養殖周期最長，效益最低，飽受煎熬。

4、仔豬銷售及養殖戶春季補欄“不樂觀”。從村組和仔豬販賣經營戶那里了解到，養殖戶存觀望態度，仔豬銷量不大，養殖戶填欄補欄積極性不高。主要有兩個原因，一是生豬行情過度低迷，持續時間較長；二是散養戶減少。

5、后期生豬形勢預測。從目前來看，正處于豬肉消費淡季，估計在5-6月份價格會有所回升。

6、當前應對措施及有關建議。一是合理淘汰產能較弱母豬，二是做好疫病防控，三是建議能繁母豬補貼政策能否變通，不搞“麻花雨”，以縣為單位，按全縣能繁母豬數統計將補貼打捆到縣，用于年出欄500頭上生豬規模養殖場進行糞污治理、標準化改造，淘汰弱勢豬場，減輕環保壓力，增加市場競爭力。

二O一四年三月三日