第一篇：零售場所社會實踐報告

調查時間：7月13日-7月18日（14日、15日集體活動，其余分頭活動）

調查地點：人民大學周圍居民區小店、北京騰馳盛醫藥有限公司——平價大藥房（中關村店）、名煙名酒店（中關村南大街上一家很小的店面）、kodak照相館、糕點屋----金鳳呈祥（中關村）、味多美（公主墳店）、玫瑰餅屋（復興門點）、稻香村食品店（萬柳店）、奧運專賣店、書店（中國人民大學出版社讀者服務部）

調查意義：根據《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》我們調查了除大小超市、集貿市場外的具有代表性的限塑場所，使我們的研究更具有完整性和說服力。調查形式：1.實際觀察，我們進入店中實際觀察在店中購物的人的塑料袋使用情況。2.實際購物，對于一些低價的小店我們會采用實際購物的方式調查該店的塑料袋使用情況。3．詢問，對于一些出售高檔產品的店面，我們采用直接詢問店員的方式。受訪店面構成： 我們隨機挑選了高中低檔各層面店面，以及一些可能不會被關注的店面。每個店的店員我們都進行了采訪。調查過程中發現了以下現象和問題：出乎我們的意料，所有的店面再限塑令上都做得非常好，就連藥店、煙酒店、居民區中賣雞蛋的小店都嚴格執行了限塑令。很多店都已經不再提供塑料袋，連收費的也沒有。例如：中國人民大學出版社讀者服務部。這些店面全部改用了紙袋。糕點屋雖然是食品行業，但也嚴格遵守了限塑令，糕點的直接包裝是不收取費用的，但是如果再次包裝，比如把很多糕點裝在一個塑料袋中這個塑料袋就需要收費了。由于塑料收費，很多人選擇用手把商品捧出商店。在采訪的一家藥店中我們看到很多顧客選擇了用手捧這種方式，盡管藥的數量很多。塑料袋收費標準懸殊很大，規格差不多的塑料袋在不同的店中售價從1角到1元不等。塑料袋的代替方式很多，除了用手捧、用籃子裝、用無紡袋、用布袋、用紙袋之外還有其他做法。例如：在稻香園這家北京老字號名店中我們發現，即使是熟食該店也不采用塑料袋（當然提供收費塑料袋），他們的熟食是用油紙包好直接交給顧客的。

對于現象和問題的分析：“到現在為止還沒有人來查，但是一旦被發現我們無償提供塑料袋就罰款1萬元。”“店里有規定必須收費，這店不是我開的，我說了不算。要是我開的你要多少我給你多少”“現在塑料袋都收費了”這些都是我們實際采訪的店員、老板所說的。對于這些商人來說，他們嚴格執行的限塑令固然有保護環境的因素，但是更主要的是政府的法令對他們起了作用。一萬元的罰款對于一個店來說實在不是一個小數目，況且僅僅為了一個塑料袋接受罰款是在不值。一位快客的收銀員說：我這現在都不提供免費塑料袋了，那天有個小孩來我這買了三根冰棍我都讓他捧回去了。從另一個方面，這個法令也使得愿意保護環境的商家有了保護環境的機會，如果沒有限塑令，那么減少塑料袋使用的商家就會引起顧客的不滿，現在商家就可以名正言順的進行塑料袋收費，不但減少了塑料袋的是用而且還給商家帶來了一筆額外收入。但是現在各個商家的塑料袋收費差異還很大，收費比較混亂，我認為政府還應該在隨后的法令中規范塑料袋的收費情況。

第二篇：零售場所社會實踐報告

調查時間：7月13日-7月18日（14日、15日集體活動，其余分頭活動）

調查地點：人民大學周圍居民區小店、北京騰馳盛醫藥有限公司——平價大藥房（中關村店）、名煙名酒店（中關村南大街上一家很小的店面）、kodak照相館、糕點屋----金鳳呈祥（中關村）、味多美（公主墳店）、玫瑰餅屋（復興門點）、稻香村食品店（萬柳店）、奧運專賣店、書店（中國人民大學出版社讀者服務部）對于現象和問題的分析：“到現在為止還沒有人來查，但是一旦被發現我們無償提供塑料袋就罰款1萬元。”“店里有規定必須收費，這店不是我開的，我說了不算。要是我開的你要多少我給你多少”“現在塑料袋都收費了”這些都是我們實際采訪的店員、老板所說的。對于這些商人來說，他們嚴格執行的限塑令固然有保護環境的因素，但是更主要的是政府的法令對他們起了作用。一萬元的罰款對于一個店來說實在不是一個小數目，況且僅僅為了一個塑料袋接受罰款是在不值。一位快客的收銀員說：我這現在都不提供免費塑料袋了，那天有個小孩來我這買了三根冰棍我都讓他捧回去了。從另一個方面，這個法令也使得愿意保護環境的商家有了保護環境的機會，如果沒有限塑令，那么減少塑料袋使用的商家就會引起顧客的不滿，現在商家就可以名正言順的進行塑料袋收費，不但減少了塑料袋的是用而且還給商家帶來了一筆額外收入。但是現在各個商家的塑料袋收費差異還很大，收費比較混亂，我認為政府還應該在隨后的法令中規范塑料袋的收費情況。

第三篇：暑假零售場所社會實踐報告書

以下是小編為大家準備的社會實踐報告，僅供參考!

調查意義：根據《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》我們調查了除大小超市、集貿市場外的具有代表性的限塑場所，使我們的研究更具有完整性和說服力。調查形式：1.實際觀察，我們進入店中實際觀察在店中購物的人的塑料袋使用情況。2.實際購物，對于一些低價的小店我們會采用實際購物的方式調查該店的塑料袋使用情況。3.詢問，對于一些出售高檔產品的店面，我們采用直接詢問店員的方式。受訪店面構成： 我們隨機挑選了高中低檔各層面店面，以及一些可能不會被關注的店面。每個店的店員我們都進行了采訪。調查過程中發現了以下現象和問題：出乎我們的意料，所有的店面再限塑令上都做得非常好，就連藥店、煙酒店、居民區中賣雞蛋的小店都嚴格執行了限塑令。很多店都已經不再提供塑料袋，連收費的也沒有。例如：中國人民大學出版社讀者服務部。這些店面全部改用了紙袋。糕點屋雖然是食品行業，但也嚴格遵守了限塑令，糕點的直接包裝是不收取費用的，但是如果再次包裝，比如把很多糕點裝在一個塑料袋中這個塑料袋就需要收費了。由于塑料收費，很多人選擇用手把商品捧出商店。在采訪的一家藥店中我們看到很多顧客選擇了用手捧這種方式，盡管藥的數量很多。塑料袋收費標準懸殊很大，規格差不多的塑料袋在不同的店中售價從1角到1元不等。塑料袋的代替方式很多，除了用手捧、用籃子裝、用無紡袋、用布袋、用紙袋之外還有其他做法。例如：在稻香園這家北京老字號名店中我們發現，即使是熟食該店也不采用塑料袋(當然提供收費塑料袋)，他們的熟食是用油紙包好直接交給顧客的。

對于現象和問題的分析：“到現在為止還沒有人來查，但是一旦被發現我們無償提供塑料袋就罰款1萬元。”“店里有規定必須收費，這店不是我開的，我說了不算。要是我開的你要多少我給你多少”“現在塑料袋都收費了”這些都是我們實際采訪的店員、老板所說的。對于這些商人來說，他們嚴格執行的限塑令固然有保護環境的因素，但是更主要的是政府的法令對他們起了作用。一萬元的罰款對于一個店來說實在不是一個小數目，況且僅僅為了一個塑料袋接受罰款是在不值。一位快客的收銀員說：我這現在都不提供免費塑料袋了，那天有個小孩來我這買了三根冰棍我都讓他捧回去了。從另一個方面，這個法令也使得愿意保護環境的商家有了保護環境的機會，如果沒有限塑令，那么減少塑料袋使用的商家就會引起顧客的不滿，現在商家就可以名正言順的進行塑料袋收費，不但減少了塑料袋的是用而且還給商家帶來了一筆額外收入。但是現在各個商家的塑料袋收費差異還很大，收費比較混亂，我認為政府還應該在隨后的法令中規范塑料袋的收費情況。

第四篇：關于辦公場所報告（本站推薦）

威寧縣商務與投資促進（招商）局 關于請求解決辦公場所的報告

威寧縣人民政府：

2010年2月，根據《關于設立威寧縣商務與投資促進（招商）局的通知》威機編[2011]07號文件精神，設立威寧縣商務與投資促進(招商)局，為威寧縣人民政府辦公室管理的正科級全額撥款事業單位。內設六股一室（辦公室、招商股、對外經濟協調股、投資環境協調股、項目編制管理股、貿易市場管理股），現有人員編制22名，其中：領導職數設局長1名，副局長2名。

我局自成立至今，一直無固定的辦公場所，長期以租用民房的方式進行辦公，很大程度上影響了我縣對外招商的形象，阻礙了我縣招商引資工作的順利開展。

為更好推進我局各方面工作的有序開展，特申請鄉人民政府解決辦公場所，根據工作需要，我局需配置以下辦公場所：

辦公室一間30平方米；

招商股一間30平方米；

對外經濟協調股一間30平方米；

投資環境協調股(投資股)一間30平方米； 項目編制管理股一間30平方米；

貿易市場管理股一間30平方米；

酒類流通管理股一間30平方米；

局長辦公室三間90平方米；

大會議室一間50平方米；

小會議室一間30平方米；

客商接待室一間30平方米；

黨員活動室一間30平方米；

微機室一間30平方米；

檔案室一間30平方米；

屠宰辦2間100平方米；

特色農副產品、礦產資源展覽室一間50平方米（為了方便前來投資洽談客商全面了解我縣縣情、政策優勢、資源優勢、交通優勢。）；

單位自用停車場5個；

外來客商停車場5個。（為了方便前來投資洽談客商泊車）。

以上共計需辦公場所650平方米。鑒于我局工作性質，服務對象主要是外來客商，為更好地做好對接及服務工作，請求考慮安排7層、9層或11層為宜。

特此報告

二0一二年二月三日

第五篇：零售學調研報告

零售學調研報告

組員王濤王圣楠徐以駿鄧華安褚德龍楊玉嬌

組長王濤

調研題目:南京新街口商業圈的各種百貨店布局對比及分析。

調研對象:南京新街口附近的兩家家大型百貨店大洋百貨和中央商場。選取這兩家商場作為調研對象的原因是他們兩家的經營定位都是中端消費全體且都是百貨商場的模式在新街口是面向最廣大的消費群體的零售商。而其他的幾家的可比性不是很好比如德基廣場是針對的高端群體蘇寧、國美、五星是賣電器的萊迪的經營模式又不算是傳統的百貨店是購物廣場萬達是商業地產模式而東方商城、南京新百和金鷹是傳統百貨店但是選取過多的研究對象的話對調研的壓力太大所以就選取了正好處于門對門的大洋和中央。

調研目的

1通過調研對南京新街口附近的兩家大型百貨店大洋百貨和中央商場的店內布局、店外位置、經營的策略、盈利模式、廣告力度、服務特色、及同等商品價格的對比通過調研來主要分析南京大洋百貨和中央商場的經營優勢和經營劣勢分析大洋百貨和中央商場的現在主要的商業訴求及未來的商業規劃找出相對應的解決策略爭取找出實際可行的商業解決方案。

2通過調研我們應該了解現代的大型百貨店的主要盈利模式和經營策略使我們具備調研的能力為今后在崗位上能及時發現問題解決問題的能力。

調研步驟

1本次調研共分兩次完成每一次調研將該組分成兩個小分隊王濤、張錚和王圣楠一隊主要調研地點為大洋百貨徐以駿、楊玉嬌、褚德龍和鄧華安一隊主要調研地點為中央商場每一次的任務要明確確保全員參加。

2第一次調研的主要目標為通過觀察和詢問及暗訪分析三家的店內布局、店外位置、服務特色、商品價格和廣告的設計及力度通過訪問各家的銷售經理或主要負責人了解各家百貨的經營的方式策略及盈利的模式 相對于其他店的各家百貨他們的主要競爭優勢。

3第二次調研的主要目的為發調研問卷尋找路上行人參加問卷調查做出相關的資料統計。

4在結束調研結束后 全隊對問卷資料進行統計同時進行調研結果匯報及討論整合材料找出南京大洋百貨的相對于其他兩家百貨店的經營的優勢及相對應的經營劣勢分析并找出大洋百貨的現在商業訴求及未來的商業規劃。

背景介紹

新街口大型零售業態 

南京新百中央商場大洋百貨商場金鷹國際購物中心東方商城

時尚萊迪購物廣場萬達國際電影城萬達購物廣場蘇寧電器國美電器五星電器德基廣場金輪新天地大眾書局 新華書店

淘淘巷淘寶實體店沃爾瑪購物廣場金陵百貨金陵飯店

金陵飯店購物中心

新街口布局

新街口位于南京的中心區域中國著名的商業中心有著近百年歷史的著名商圈。新街口每逢節假日日均客流量峰值七十萬人次近百家世界五百強分支機構進駐其商貿集中度超過北京王府井、上海徐家匯并翹首中國為中國商貿密集度最高的地區被稱為“中華第一商圈”。新街口商圈位于南京市核心位置正中心為新街口廣場處于四條馬路的相交處東邊為中山東路通向中山門西邊為漢中路通向漢中門南邊為中山南路通向中華門北邊為中山路通向鼓樓廣場。廣場正中央為孫中山銅像為環島形的綠化帶。新街口位于南京的大交通中心交匯處地理為位置極佳外加是南京建成的唯一的且是最重要的兩條地鐵——地鐵一號線、二號線的交匯處。以新街口為中心東北部為德基廣場一期已經改造完二期正在建設二期為現新街口第一高樓三期規劃中西北部為正在建設的金陵飯店東南部為新百西南部為南京國際金融中心。金融中心旁邊是東方商城再旁邊就是大洋百貨。而新百旁邊是蘇寧再旁邊是大華電影院正在改造裝修中。再旁邊就是中央商場。

新街口換乘站地下空間相當大有通往各大商場的通道而且地下的商場規模也比較大利用的最好的是大洋百貨其沿地鐵通道建成了大量的商鋪利用極其龐大的人流量使其經營狀況也相當不錯其次德基廣場也利用的不錯其他的幾個商場利用的比較差尤其是中央商場地鐵出口在商場大門外面沒法利用它作為商業空間而大洋百貨地鐵出口之一直通大洋底樓入口處很繁華。

中央商場介紹

南京中央商場是一家內資的百貨業老資格企業。中央商場始建于1936年是擁有70年悠久歷史的“中華老字號”著名商業企業在海內外享有很高的知名度和極大的影響力。公司位于南京市新街口CBD商業圈的中心營業面積5萬平方米經營商品10萬余種擁有進出口經營權是全國大型綜合性商業企業和江蘇省最大的商業企業之一也是全國首批通過1S090012000質量認證體系活動的商業企業之一曾榮獲“全國百城萬店無假貨示范店”、“全國用戶滿意服務企業”、“AAAA資信等級企業”等多項榮譽稱號。

中央商場還是一家上市公司資本雄厚于2000年9月在上海證券交易所掛牌上市。中央商場的經營不僅限在百貨店領域還涉及超市、房地產等領域同時他還是一家連鎖企業而不僅限與新街口這一家店。

公司先后組建成立了南京中商金潤發超市有限公司、南京中央百貨連鎖有限公司、南京中商房產開發有限公司。其中連鎖百貨公司擁有南京太平洋百貨、中央百貨淮安新亞商城、中央百貨連云港百貨大樓、中央百貨濟寧百貨大樓、中央百貨徐州百貨大樓、泰州中央國際購物中心、以及即將開業的河南省洛陽百貨大樓等多家連鎖百貨門店中央商場2005年銷售額超過17億元逐步形成連鎖發展戰略框架。2005年公司整體實現銷售規模42億元主要經濟指標在全省同行中名列前茅。

大洋百貨介紹

大洋百貨不同于中央商場是一家臺資企業。其于2002年5月注冊成立是一家在中國大陸專門從事百貨零售的企業。目前大洋百貨在南京、武漢、重慶、西安、福州、蘇州、無錫、常州、泉州、湘潭、衡陽等11個城市開設有15家店正在籌備即將開幕的有南京二店、石家莊店、宜昌店、合肥店。營運總面積超過68萬平方米集團資產總額達人民幣30億元。

與中央商場不同大洋百貨目前尚未上市但其市場預估值大約為30億左右因此其實力并不低于中央百貨。

大洋百貨擁有宏大的戰略擴張目標——隨著我國內需的擴大大洋百貨集團擬隨著政策的調整繼續在全國擴張拓展方向將以各省省會城市為主預計未來將以每年開設二至三家新店在全國拓展預計三至五年內大洋百貨將在全國開設逾二十家大型的百貨連鎖店使大洋百貨輻射地拓展至全國各主要城市屆時大洋百貨將成為中國最大及最成功的百貨龍頭企業之一。

調研過程

兩家商場似乎是天生的對頭中央商場處于中山南路和淮海路的交匯處大洋百貨處于中山南路和石鼓路的交匯處兩家商場正好處于正對面處于掎角之勢無形中讓人感覺到兩家商場有那么點相互較勁的意思。因此拿他們兩家進行對比分析確實比較有意思。

我們下公交車來到大洋門口就看到大洋大門口廣告牌上寫著改造升級中據說大洋百貨內部布局將會有變化內部裝修很有很好的提高。再看對面的中央商場更是夸張整個商場外面就像個施工工地外面都是腳手架原來的玻璃幕墻全拆了我甚至都沒看到“中央商場”這幾個字要不是原來就知道他就在大洋對面一時半會還真的找不到。我們小組找到了中央的一份公告

南京中央商場集團股份有限公司關于提檔升級改造工程的公告

本公司董事會及全體董事保證本公告內容不存在任何虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏并對其內容的真實性、準確性和完整性承擔個別及連帶責任。

為進一步提高南京中央商場集團股份有限公司在行業內競爭的優勢和持續增長能力打造時尚溫馨的現代化購物場所公司決定對公司主要營業場所南京中心店實施全面提檔升級的改造工程。根據提檔升級的要求公司將從電梯移位、動線規劃、外立面裝潢、廣場改造、品牌優化等方面實施改造努力做到設計和最終裝飾效果達到國內一流水平和國際接軌。為此公司將利用淡季市場時間在不停業狀態下采用分區域封閉的方式逐步施工本期改造工程自現在開始至九月底結束屆時將分步驟封閉部分營業場所和通道給消費者購物帶來不便也將對公司銷售業績產生一定的負面影響。

特此公告。

南京中央商場集團股份有限公司董事會

2011年4月26日

由于來的比較早兩家都沒開門因此我們是第一批進入商場的。中央商場的營業時間是星期一到星期四早上9.30-晚上10.00.星期五到星期六早上9.30-晚上10.30.星期天的時間和平常一樣 我們是星期五去的九點到的去中央的人等了半個小時。大洋百貨的營業時間是星期一至四早上10:00晚上10:30 星期六早上9:30晚上10:00 所以另一組人等了一小時。因此相對而言中央的營業時間更長一些

中央商場的布局

?-1F文化用品

? 1F化妝品、品牌男裝、珠寶鉆石、名表等

? 2F童裝、女裝、兒童用品、耐克與阿迪達斯的童裝等

? 3F時尚女裝、皮包、配飾、內衣等

? 4F男裝、男士用品等

? 5F運動服、休閑服、體育用品等

? 6F:家電、電子產品、床上用品等

? 7F餐飲、廚衛、數碼、服務中心等

? 8F辦公室 中央商場布局較亂

中央商場布局較亂

進入中央商場的一樓時感覺和其他商場差不多基本上一樓都是化妝品比較多其次還有些黃金、鉆石等首飾和玉器等還有一些名貴手表。但是有一點不太理解在一樓竟然看到了男士西服正裝這個和其他商場不太一樣感覺這樣的布局不太和諧。一樓正中央的的大廳里擺放了大量的鞋盒耐克正在坐鞋類的促銷。一樓的收銀臺比較多可能由于裝修、不是周末、剛開門的原因商場內顧客比較少。二樓大多數是童裝品牌咋么認識但看到有阿迪和耐克而且都是賣的童裝這一點做得比較好阿迪和耐克都做了童裝的細分市場。但是有一點不好那就是竟然有成年女裝和童裝一起放在一層樓這個布局令人感到有點 別扭。三樓賣時尚女裝與二樓有重復還有皮包、配飾和內衣應該這一層是女士專區但是我看到有男士的內衣皮包和配飾男女都有布置不咋么合理。四樓是男裝和男士用品這一層到都是男士用的東西算是男士專區了。五樓是休閑運動服和體育用品有阿迪、耐克、卡帕、美特斯邦威、以純、杰克瓊斯、真維斯、班尼路、彪馬、李寧、匡威等。雖然掛出打折的牌子但是只有美邦有三到五折的優惠其他的幾個品牌基本上沒有多少優惠只有滿四百送五十的商場優惠和平時一樣。六樓賣家電、電子產品但是竟然還有床上用品把它們放在一層的布局令人難以理解。七樓是餐飲但是基本上都沒營業可能因為商場裝修的原因暫時停業。但是除了餐飲還有廚衛、數碼和家電和六樓有重復這一點的布局很糟糕。服務中心也在這一層。八樓是商場辦公室但是沒有自動扶梯上去只能從電梯上去。負一樓是美食廣場和精品超市。總體而言中央商場的樓層布置比較糟糕可能經過大改造后布局會有很大的改善。中央商場定位于中老年消費層

在中央商場很少能看到學生和年輕人基本上都是中年顧客品牌中年輕品牌比較少中老品牌比較多如紅豆、七匹狼、老人頭、雅戈爾、紅旗挺、駱駝等雖然商場外面打出裝修打折的口號但實際優惠并不多而且整體同品牌價格比其他商場均價高一點吸引力不足最然近幾年引入不少高端品牌但整體的布局和裝修拖累了整體的檔次對商場的銷售產生一定的影響。中老年消費群體的定位喪失了對年輕人群體的吸引力年輕人是消費的主力軍這樣的策略對中央商場而言并不是好事。同時其裝修老化視覺感受較昏暗作為老企業經營模式已顯現老態需要進行相應改革注入新鮮血液現在進行的改造可能就是商場高層對這些存在的問題所進行的改進。大洋百貨的市場消費者定位是特定的二十歲到三十歲的女性消費者

從經營的產品看以20到30的女性為主要商業的訴求其他的產品如男裝童裝床上用品都為附帶產業。

從樓層的布局看大洋百貨一樓是化妝品、高檔手表、珠寶等和中央商場差不多。負一樓是餐飲擁有很多的連鎖餐飲業態和特色小吃。二樓以上絕大多數都是時尚女裝和與年輕女士有關的產品附帶有其他的產品包括男士用品頂樓是折扣專區。中商模式我們還了解到中央商場獨特的“中商模式”。“中央模式”就是以商業地產再造“新街口”。中央的連鎖模式不管是百貨連鎖還是超市連鎖核心還是商業地產以百貨聚人氣以地產托市場就是“主業擴張兩翼的發展戰略”目的不僅僅是打造一個生意紅火的店面或者炒熱一個樓盤而是要打造一個商圈——既要獲得銷售利潤又要持續獲得升值利潤。

新街口對于南京眾多商業“大鱷”而言已經是越來越小了。南京中商近日召開董事會決定在省內外加速擴張“連鎖帝國”版圖分別投巨資一億在淮安、宿遷等地級市中心打造總面積24萬平米的超級百貨地產巨無霸一部分自己經營百貨或超市大部分則作為商業地產經營兩方面提升當地人氣再次打造屬于自己的兩個“新街口”繼徐州、連云港、山東濟寧開出中央百貨的分舵之后中央與旗下倉儲品牌“金潤發”共同合資連鎖的腳步在蘇北的城市的全面展開。百貨連鎖的大商業態已經漸成“中商模式”。百貨連鎖的好處是可以通過總體規模產生“中段利潤”在商品同等價格的情況下通過大規模采購進貨獲取相對低廉的進貨價或者取得談判的主動權讓上游供應商讓利。

這樣中央商場在南京店的改造升級的同時在其他地區又開始的擴張使其的總體實力大為增強各地的業績也可以進行互補。

調研結論

中央商場和大洋百貨的對比

1、中央商場布局較亂大洋百貨的布局相對于中央商場而言是絕對的整齊利落。

2、中央商場定位于中老年消費層大洋百貨的市場消費者定位是特定的二十歲到三十歲的女性消費者。

3、中央商場每層都有樓層經理負責同時在每層布置的商場人員比較多每層都有四五人大洋百貨每層有由樓層經理負責但只有一位遠沒有大洋百貨多。中央商場的營運模式

經過與店員的對話中我們了解到商場的大多數店主要是采用業主與品牌商簽協約、由廠方和店主合作經營的模式廠方、店主和商場簽訂協約租用商場的營業區由廠方派員或店主經營各自的店鋪商場提供服務商場以收取租金、進場費、服務費、廠方提成等為為主要收入商場已經不再采用以進銷差價為主要的盈利模式了。現在的盈利模式收入有基本保證風險較小而且在基本保證上的增值收入和商場的銷售業績又掛鉤比較靈活。大洋百貨的經營模式: 大洋百貨與當地房地產商聯手帶來了一個全新的百貨經營和房地產銷售模式——產權式經營。所謂產權式商場是所有權與經營權分離的一種房地產商鋪產品經營形式。主要表現為商鋪業主出于投資目的、將業權商鋪通過發展商或延第三方公司整體委托品牌經營商進行統一經營商鋪業主獲得定期定額的投資回報。據稱這種方式與傳統的商鋪營銷模式最大的本質區別就在于“投資保證”。品牌百貨先期介入招商然后再進行產權式商鋪銷售形成了定單房地產的經營模式。其主要經營方式和特點為

? 一聯營模式

? 二出租模式

此外負一層的食品小吃在整個南京新街口地下商店中做的是最好的。

大洋百貨只有負一樓的餐飲是采用的出租模式比如肯德基、味千拉面等等其他的都采用的是聯營模式。據了解南京的大部分商場的盈利模式主要都為聯營模式只有德基廣場和水游城采用的是出租模式。由調查問卷發現的兩家商場的主要消費者的信息

中央商場

? 1年齡主要為35---45之間多為女性

? 2來的原因主要是這里的價格相對適中而且產品相對齊全而且質量有點保障

? 3來著的消費者對這里的服務為基本滿意

? 4消費者的收入基本集中在三千到四千之間

? 5來這里消費的消費者以購買衣服為主其他的家庭生活用品為輔

大洋百貨

? 1基本為年齡段為20---35之間的女性

? 2主要的消費目的是購買衣服、? 3來著的主要原因為這里的衣服很時尚是南京做的最好的女士服飾的商場品牌較多可供選擇國際知名女士品牌在這都能

? 4這里的售后服務相對較好購物環境也好促銷力度較大

兩家商場存在的問題: 中央商場

? 1服務態度有問題對消費者不夠熱情

? 2商品的布局有問題比較混亂找不到想找的東西

? 3地下商場中央商場的地鐵空間沒法利用其地鐵出口在商場外面不像大洋的地鐵出口直通其底層大洋在地鐵出口處發展了大規模的商業業態并且現在的經營狀況也相當好尤其其地下一層的美食城布置的相當好很有吸引力。中央商場在這方面顯得很無奈但是應該努力與有關部門反映爭取能把地鐵出口開到中央負一樓同時對負一樓重新布置以全新的業態吸引消費者。

大洋百貨

? 1顧客休息區找不到沒有明顯的指示標志

? 2價格相對較高

? 3這里的ATM機不好用給顧客帶來不便