第一篇：企事業單位的培訓的內容與方法

中國人民大學繼續教育學院（網教部）//本科畢業論文//（201202）寫作批次

學生姓名：

用戶名：

所屬教學服務中心：

指導教師：

提綱：

一、目前我國企事業員工培訓方法存在的問題

（一）（用于重要段落的劃分）

1．（用于要點的排列）

（1）（用于特征的排列）

① 用于分特征的排列）

二、目前我國企事業員工培訓方法存在的問題

（一）（用于重要段落的劃分）

1．（用于要點的排列）

（2）（用于特征的排列）

① 用于分特征的排列）

三、目前我國企事業員工培訓方法存在的問題

（一）（用于重要段落的劃分）

1．（用于要點的排列）

（3）（用于特征的排列）

① 用于分特征的排列）

四、目前我國企事業員工培訓方法存在的問題

（一）（用于重要段落的劃分）

1．（用于要點的排列）

（4）（用于特征的排列）

① 用于分特征的排列）

②

說明：

1． 提綱應該盡量把結構層次寫的完整詳細，以便導師進行指導。

2． 論文提綱未通過（或提綱未提交）的學生，提交論文初稿時，應同時提交修改后（或

起草）的論文提綱。提綱字數應在 500 字至 1000 字左右（提綱字數不包括在正文中）。

3． 論文提綱通過，請刪除提綱部分。直接是論文題目、摘要、關鍵詞、正文、注釋和參

考文獻。

4． 宋體五號字兩端對齊，段落首行空兩字，段落間不允許空行，段落標題除可以加黑加

陰影外，不得再使用其他任何樣式；單倍行距，段落間距都為零；不得對整篇文章使用表格嵌套；不得使用繁體字和任何背景色；字體顏色一律為默認黑色。

企事業單位的培訓的內容與方法

——副標題

題目說明：

1． 題目一旦選定則不允許隨意更改題目，但可以在指導教師指導下添加適當的副標題。

2． 主標題使用宋體三號字；副標題用宋體四號字，且緊挨正標題下居中，文字前加破折號。

【摘要】：

中文摘要需充分概括，文字十分簡練，對于本科生畢業論文來說，一般不超過300字，主要應該包括以下內容：

1． 對文章內容和結構的概括，使讀者看完摘要能清楚了解論文的主要研究內容和主體結構。

2． 獲得的基本結論和研究成果，突出論文的新見解，以及結論或結果的意義

3． 對論文研究方法的概括說明。

4． 為使摘要整體流暢，作者經常在這部分對論文的研究背景和研究目的有所提及，但對研究背景

和目的較詳細的介紹應該是前言需要解決的問題，所以，在摘要中，如果對此也有所涉及的話，應該力求簡練。

【關鍵詞】：

關鍵詞是為了文獻標引工作從論文中直接選取出來用以表示全文主題內容信息款目的單詞或術語。關鍵詞要求控制在3-5個之間，最好選用3個。

【正文】：

一、培訓的基本概念與意義

（一）培訓的基本概念

（二）培訓對于企事業單位的意義

1． 培訓能增強員工對企事業單位的歸屬感和主人翁責任感

2． 培訓能促進企事業與員工、管理層與員工層的雙向溝通，增強企事業向心力和凝聚力，塑造優秀的企事業文化

3． 培訓能提高員工綜合素質，提高生產效率和服務水平，樹立企事業良好形象，增強企

事業盈利能力

4． 適應市場變化、增強競爭優勢，培養企事業的后備力量，保持企事業永繼經營的生命

力

（三）培訓的基本流程

1． 培訓需求分析

2． 培訓規劃制定

3． 培訓的組織與實施

4． 培訓效果的評估

二、目前我國企事業單位員工培訓存在的普遍問題

目前，我國企業員工的培訓工作已經取得了一些成就，尤其是一些大企業的員工培訓已經達到了一個相當高的水平。但是由于受傳統觀念的約束，目前企業的員工培訓方法在很多方面已經和時代不相吻合，主要存在著如下弊端。

（一）觀念落后，認識不足。相當一部分企業將員工培訓看作單純的投入，所以盡可能地減

少培訓人數和費用。這是一種典型的短視行為，只看到了短期的投入，而沒有看到員工培

訓為企業長遠發展所培養、積攢的人力資本。這種陳舊的觀念和思想很難與社會同步，需

要及時更新。

（二）只重技能，不重素質。企業員工培訓的內容很多，一般由知識培訓、技能培訓和素質

培訓組成。我國企業的員工培訓主要停留在員工的知識和技能方面的培訓，對于員工在其

他方面的培訓則做得不夠。

（三）不成體系，方法老套。一份權威機構對我國企業的培訓調查報告顯示，92%的企業沒

有完善的員工培訓體系，僅有42%的企業有自己的培訓部門。

（四）流于表面，缺乏激勵。即只注重當時培訓的現場狀況，只對培訓的組織、培訓講師的表現等最表面的東西進行考評，而對于培訓對員工行為的影響，甚至對公司整體績效的影

響不去考評。

三、企事業單位員工培訓方法的探索

（一）創新培訓內容，增強專業技術人員培訓的針對性和實效性

1． 加強職業道德教育，提高學員創新素質

2． 把應用性研究、社會調查作為培訓的重要內容

3． 增加與國際化有關的培訓內容

（二）創新培訓方法

1． 引入網絡（現代遠程）教育

2． 立足行業培訓，培養復合型人才

3．（三）創新評估方式，健全對專業技術人員培訓的監督和激勵

1．（用于要點的排列）

（四）創新繼續教育培訓管理，加強對專業技術人員的組織領導工作

1． 樹立先進的繼續教育理念

2． 高度重視專業技術人員繼續教育全程管理

3． 遵循“人本化”管理模式，激發專業技術人員的創造力

4． 為專業技術人員營造良好的文化環境

四、實例研究

（一）（用于重要段落的劃分）

1．（用于要點的排列）

（1）（用于特征的排列）

① 用于分特征的排列）

五、結論

（一）（用于重要段落的劃分）

1．（用于要點的排列）

（1）（用于特征的排列）

① 用于分特征的排列）

說明：

1． 原則上一級標題用“

一、”標注，二級標題用“

（一）”標注，三級用阿拉伯數字如“1．”標注，四級使用“（1）”標注，標題原則上應控制在四級之內。

2． 各級標題都應概括精煉，一二級標題都不使用句號。

3． 寫作過程中，如果序號不能按照以上要求執行，請同學按照實際情況在指導老師的意見下完成。

4． 宋體五號字兩端對齊，段落首行空兩字，段落間不允許空行，段落標題除可以加黑加陰影外，不得再使用其他任何樣式；單倍行距，段落間距都為零；不得對整篇文章使用表格嵌套；不得使用繁體字和任何背景色；字體顏色一律為默認黑色。

【引文注釋】：注釋是對所創造的名詞術語的解釋或對文中引文出處的說明。

格式：采用“尾注”形式，即在正文結束后，羅列注釋。

1.（著作）作者.書名.XX出版社，XXXX年第X版.第XX頁-第XX頁

例如：王眾托.企事業信息化與管理變革.中國人民大學出版社，2001.20-30

2.（期刊文章、論文）作者.論文題目.雜志名稱，XXXX年第X期.第XX頁

例如：馮惠玲.擁有新記憶——電子文件管理.檔案學通訊，1998（1）.6-8

3.（網文）作者.文章題名.鏈接地址.訪問時間

例如：夏敬華.企事業流程管理中的常見問

題.http://www.tmdps.cn/docs/bpwebsite.asp.2003年8月9日訪問

【參考文獻】：參考書籍不少于5本，且其他參考資料如期刊文章、論文、網絡文章等不少于5篇，參考資料內容必須與論文內容緊密相關，且為近五年出版或發行的資料。

格式：采用“尾注”形式，即在正文結束后，羅列在注釋后面。

1.（著作）作者.書名.XX出版社，XXXX年第X版

例如：王眾托.企事業信息化與管理變革.中國人民大學出版社，2001.2.（期刊文章、論文）作者.論文題目.雜志名稱，XXXX年第X期.第XX頁-第XX頁

例如：馮惠玲.擁有新記憶——電子文件管理.檔案學通訊，1998（1）.6-8

3.（網文）作者.文章題名.鏈接地址.訪問時間

例如：夏敬華.企事業流程管理中的常見問

題.http://www.tmdps.cn/docs/bpwebsite.asp.2003年8月9日訪問

第二篇：企事業單位培訓協議書

培訓服務協議書

甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXX公司

乙方：身份證號碼甲乙雙方就甲方出資培訓乙方事宜，簽訂以下協議：

一、甲方因企業經營和發展需要，對乙方進行相關能力提升的培訓。

二、培訓內容/對象

1、內容：①優秀職業經理人；②門店營運管理；③門店財務管理；④人力資源管理；⑤拓展訓練；⑥客戶服務管理；⑦其它培訓

2、對象：門店副經理以上人員

三、培訓時間

自年月日起至年月 日止，共計天。

四、費用承擔方法

1、甲方同意墊支因乙方參加培訓而發生的如下費用：

乙方因培訓而發生的費用共計人民幣元，均由甲方承擔并計算為乙方所發生的培訓費用。該費用包括培訓所需師資費用、場所費用、設備費用、學習器材費用、資料用品費用、部份交通費用、食宿費用等。

2、培訓約定服務期：1年。自簽定《培訓服務協議書》日起計算。

①若在XXXXXXXXXXXXXXXXX公司服務工作滿一年，且按規定流程履行離職手續者，乙方無需再支付此培訓費用；

②若在XXXXXXXXXXXXXXXXX公司服務工作未滿一年，乙方將按未滿服務月份向甲方進行補償，補償方式為：XX元÷12個月×未按約服務月份。

3、工作調動或縮短工作期限的，由甲方決定。

五、乙方在培訓期間須遵守國家法律、法規，遵守培訓制度，掌握崗位技能，完成培訓任務。

六、補充約定：

七、本協議一式二份，甲乙雙方各持一份。

八、本協議自甲乙雙方簽訂之日起生效。

甲方：乙方：年月日年月日

第三篇：第二節培訓的內容和方法

第二節培訓的內容和方法

一、理論知識的培訓內容與方法

1．培訓內容

(1)餐飲服務員的禮節禮貌知識

飯店餐飲服務人員時時刻刻在與賓客打交道，服務員的一言一行、一舉一動都要給賓客留下良好的印象。為了提高飯店聲譽，擴大知名度，每個調酒師都應文明禮貌。調酒師的文明禮貌修養主要體現在儀表儀容方面，表現在個人的面部衛生和著裝等。在這些方面飯店都有明文規定，服務人員要認真學習。良好的禮貌修養還體現在服務員的言談舉止上。服務員每天與賓客打交道時離不開語言。在不同的場合使用不同的服務敬語會給賓客以溫暖的感受。服務用語的內容是多方面的，調酒師要認真學習，并應用到實際工作中。良好的禮貌修養更體現在調酒師的行為舉止上。調酒師的行為舉止包括在為賓客服務時的態度和動作。飯店規范的行為舉止有很多，調酒師應認真學習并按照要求去做。

(2）菜肴知識

調酒師既要熟知中國菜的一般知識（例如中餐各大菜系的特點、風味代表菜肴品種）、基本烹任方法以及本飯店所經營菜肴的特色，還要知道有關西餐菜肴方面的知識．如：本店所經營西餐特點以及他們的代表菜等知識。

(3)酒水飲料知識

服務員要掌握國內外各種常用酒品、飲料的名稱、產地、酒精度數、規格、包裝的知識；掌握幾種主要酒水品種的分類、鑒別以及釀造方法等知識；掌握酒水服務時應具備的操作常識。

(4)有關國內外賓客飲食習俗的知識

這方面知識應包括世界上的宗教種類、各民族的生活習慣，特別是他們在飲食上的不同要求和喜忌。(5)外語方面的知識

要掌握有關餐飲服務方面的基本用語和飲食酒水菜肴的外文名稱。

(6)飲食衛生知識

了解國家有關飲食衛生的政策和法規。

(7)雞尾酒的知識。（略）

2．培訓方法

(1)建立目標讓學員明確在知識培訓結束后，下一步要做什么，他們最終將達到什么目標。

(2)介紹在介紹中教員要告訴學員學習的內容與他們工作上的必然聯系。．

(3)鼓勵提問在講解一個很枯燥的題目時，要鼓勵學員盡可能地參加到題目中來，這樣，教員可以了解所講的內容學員到底掌握了多少。所以要事先準備一些問題讓學員們來回答。

(4）復習一堂課結束，教員要講解復習要點，讓學員們回去復習，加深印象。

(5)考試通過考試可以了解是否達到預期目標。在培訓開始就要告訴學員將有一個考試和考試的范圍。這是一個經過實踐證明能夠提高他們學習熱情的辦法。

二、操作技能培訓的內容和方法

1．培訓內容

(1)禮節禮貌在這方面要著重訓練服務員如何按照規定去著裝。在飯店內，言談舉止的規范是什么？應怎樣做？如培訓服務員使用服務敬語時，要告訴他們在不同情況下如何使用歡迎語、間候語、應答語、道歉語、電話用語等。在訓練服務員行為舉止時應著重訓練站立的姿勢、走路的姿態、應有的姿態、哪些是不允許有的舉動行為等。這樣的訓練應該講練結合，隨便一間空房都可以成為訓練的場所。在進行實際訓練時，要嚴格把關，從細小動作上認真糾正服務員做得不到位的地方。

(2)托盤托托盤是餐飲服務員的基本功之一。訓練托托盤的重點應放在服務員托著裝有物品的托盤走路的姿態和拿托盤為客人服務時應有的舉動，以及輕托、重托、理盤、裝盤的具體方法和步驟。應訓練會用左、右手托托盤，以適合不同的服務場合。進行這種訓練可以直接給服務員帶有菜盤、酒瓶等物品的托盤演練，練習他們手持托盤的持續時間、走路姿態、托盤的平衡程度和手持托盤為客人服務時的動作要領。在訓練中糾正他們不正確的姿勢，使他們掌握端托盤的正確方法。

(3)調酒調酒臺是調酒師日常工作很重要的一部分。培訓時教員要由易到難地事先作．講解示范，然后讓參加培訓的調酒師親自實習，教員邊檢查邊給予糾正，直至做得符合規范為止。

(4)酒水服務實際操作訓練內容很多：包括識別各種酒杯的用途、為客人斟酒的姿態動作、開啟各種酒品飲料的步驟和注意事項、葡萄酒服務時應有的服務步驟等。進行酒水服務訓練要準備的物品較之其他項訓練要多得多。因為這項訓練，既要講原理又要有實物作為輔助，例如：在演示怎樣開啟香檳酒時，最好手里有一瓶香檳酒作為示范，這樣講的效果好。如果只是空講，在黑板上畫圖，就不可能收到好的效果。酒水服務的實際劃，練所需要的時間較長，教員應在事先做好計劃，根據訓練時間，安排好內容。酒水服務水平是調酒師在為客人服務時體現其服務技能高低的一個重要方面，也是體現一家飯店服務質量是否精良的一個方面。

2．培訓方法

(1)要明確訓練的目的和要求每種實際操作的訓練都有它特有的目的和要求。學員在訓練前要明確練習的目的和要求標準，明確掌握這些服務技能在服務工作中的重要作用。這樣，學員才能對培訓自覺積極地參，提高培訓質量。

(2)掌握正確的練習方法練習時掌握正確的方法就可以少走許多彎路。為此，在練習前教員的講解的要詳細，示范動作要規范，使每個學員都獲得正確的操作方法，然后，分頭練習時，還可以安排學員直接觀看熟練服務員的示范表演，通過直接的觀察更易于領會掌握。訓練學員掌握服務技能的方式應多樣化。適當改變練習方式不僅可以引起學員的興趣，保持他們的注意力，還可以培訓學員在實踐中實際運用所學的服務技能，但變化不能太頻繁，否則會不利于技能的掌握。及時了解學員掌握服務技能的進度有很大好處，教員可以及時發現和指導學員在訓練中存在的問題，學員可以按照教員的指導，了解自己的長處和不足，使正確動作不斷鞏固、強化，錯誤動作得到及時糾正，促使服務技能不斷提高。

(3)有計劃有步驟地進行培訓訓練學員掌握各項服務技能應該循序漸進，先易后難。對于復雜的動作不能一下子提出過高的要求，應當把它分解為若干個比較簡單的動作，在逐個掌握后，再過渡到完整的操作。訓練學員練習某種技能時，必須提出一定的速度和質量要求。在練習初期速度可以慢一些，以保證動作的準確性。但在練習的中后期，速度要逐步加快。在訓練初期，教員一定要嚴格要求基本功，不允許采取不正確的動作方式，因為預防錯誤、避免錯誤比糾正錯誤更為重要，更為容易做到。合理安排訓練時間對掌握眼務技能十分重要。如果練習時間不足，或停停練練，斷斷續續，服務技能就難以掌握，而且已掌握的初步的技能也會生疏。但每次練習的時間也不宜太長，長時間從事單一的訓練會使學員感到疲勞，產生厭倦情緒，練習興趣就會降低，練習效果也不會好。

3．培訓的作用 培訓員工不僅可以促進經營活動有效開展，也可提高員工的工作水平，提高服務質量。具體來說，良好的培訓可以為酒吧帶來以下益處。

(1)降低無謂的損失及浪費對設備性能與工作程序不了解的員工常常會損壞設備的零部件或造成材料的浪費；也可能由于服務的不禮貌，對客人態度不佳，而影響酒吧的聲譽，喪失客源。通過有目的的培訓可以使上述現象大大減少。

(2）改善工作方法員工的使用配備應以合理經濟為原則，把復雜的工作過程加以簡化，通過培訓讓員工熟練掌握，可以提高工作效率，充實工作內容。

(3)減輕管理人員的負擔員工經過培訓后，對自己的工作更加熟練，工作水準隨之提高獷因而，管理人員無論在監督工作方面還是在指導工作方面都可相應地減輕負擔。

(4)減少時間上的浪費培訓能夠提高員工的勞動生產率，從而提高時間的使用率。

(5)減少設備維修費用熟悉操作規程的員工能夠按照規則操作各種設備，意外事故的發生率可大大降低。

(6)改善酒吧的產品和服務質量培訓可以塑造優良素質的員工，從而使飯店的產品水準與服務水準得到保證及提高。

(7)提高員工的士氣員工通過培訓可以學習到許多方面的知識，掌握各種各樣的技巧，對工作更加熟悉，員工的自信心自然得以增強。總之，培訓是酒吧生存發展的重要保證之一。

4.培訓的時機 可以說，培訓工作在酒吧尚未開業以前就應該開始，而且隨著經營規模的進一步擴大，培訓工作內容及任務量也應日益加大。如果酒吧在經營過程中出現下列現象的話，需要培訓。

(1）新員工招聘時新員工只有在接受人店教育及崗位培訓并經考核試用后，才能夠被接收為酒吧的正式員工。

(2）員工的工作表現未能達到酒吧的要求員工工作水平下降，客人表示不滿的情形增多，都說明員工的工作表現脫離了酒吧的要求，應及時組織培訓。(3)工作標準與服務質量有改善的需求當酒吧之間開始產生競爭或因競爭加劇需要提高酒吧檔次時，就要對酒吧的員工進行全面的培訓，從整體上提高工作標準與服務質量。

(4)酒吧經常接到投訴每個酒吧都不可能做到沒有投訴，但經常出現的投訴或對某一問題處理的重復性投訴，都表明員工的工作質量或酒吧的產品質量有待提高。

(5)工作方法或程序有所改變只有將新的工作方法與程序教給了員工，氣員工才有可能對這些新的工作方法與程序加以掌握。

(6)員工的調動或晉升無論是調換工作崗位還是晉升，員工在從事一項新的工作之前，必須經過培訓。

(7)員工違反紀律的情形增加時這一現象的出現表明員工的工作態度需要加以糾正。

(8)浪費及損壞事件的增加這可能是員工不按操作程序工作，也可能是員工的責任心有所下降，無論哪一種情況，均需進行培訓。

(9)成本增加，利潤反而下降導致成本增加的一個主要原因是工作效率下降，也說明員工工作水準降低。

（10）員工需要經常加班加點，投訴工作量負擔不平衡 這種情況說明員工的使用配備有可能不合理，需要進行組織調整。

(11).引進新的技術設備及向客人提供新的產品引進設備、提供新產品的目的都是為了提高酒吧的質量水平，與其相配合，員工必須接受適當的培訓以適應使用新的設備和了解新的產品。

作者：靈魂祭司（稿）

2012-03-13

第四篇：簡歷寫作內容與方法

簡歷的寫作內容與方法簡歷主要包括三項內容：標題、求職目標和聯系地址。求職目標部分，要充分表明自己在該方面的優勢和專長，盡可能把選擇放到一個具體的工作部門，當然選擇也不能過窄。要選擇那些對所申請工作具有說服力的資歷和能力進行描述。語氣要積極、堅定、有力，不要讓人產生疑問。具體的內容包括學歷、工作經歷、從事的社會活動和取得的成績，以及其他相關的資料和信

息。簡歷的最后一部分一般是列舉有關的證明人及有關附加性參考材料，附加性材料包括學歷證明、獲獎證書、專業技術職務證書、專家教授推薦信，所發表的論文著作等。證明人，一般提供3～5個，是對你求職資格、工作能力和個人情況的保證人。因此一般選擇在校期間或以前工作單位或所參加社團中比較熟悉且又知名的人。一般不要選擇自己的父母或親戚。讓別人作證明人，事先應征得選取對象的同意。在證明人欄目中要詳細說明證明人的姓名、職務、工作單位及聯系方式。來源：star.aust.edu

[簡歷寫作內容與方法責任編輯：飛雪

閱讀：人次

第五篇：能源審計內容與方法

能源審計內容與方法 企業能源審計內容

（1）調查企業所有能源、資源的消耗方式及流向，核對物資帳、生產經營帳等，考核產品的能耗、物耗。（2）審查企業是否有淘汰、落后的工藝和耗能設備，測試其運行效率。（3）分析、診斷、查找浪費能源的各種問題、原因，定量的進行經濟技術分析，提出節能改進措施。（4）對企業申報的節能技改項目進行咨詢論證和科學評估，幫助做出可行性研究報告。（5）根據ZF經濟主管部門委托和安排，對申請資源綜合利用資格企業的主要技術經濟指標進行審計核實，幫助企業獲得國家節能和綜合利用的優惠政策。（6）在能源審計監測過程中，大力推廣節能新技術、新設備、新工藝、新產品，宣傳國家的節能法規和激勵政策，規范企業合理用能，幫助企業提高工藝技術和管理水平。

企業能源審計方法

企業能源審計方法的基本思路就是根據能量守恒、質量守恒的原理，運用系統工程的理論，對企業生產經營過程中的投入產出情況進行全方位的封閉審計，定量分析每個因素（或環節）影響企業能耗、物耗水平的程度，從而排查出存在的浪費問題和節能潛力，并分析問題產生的原因，有針對性地提出整改措施，做到有的放矢。由于目前各企業人員素質參差不齊、計量監控手段不盡完善等原因可能導致統計信息失真，因此僅僅依靠企業現有的統計數據直接進行分析評價，往往容易出現錯誤的結論。所以，在開展能源審計工作時，要特別注意分析各種數據的來龍去脈，進行能量平衡和物料平衡分析，采取各種行之有效的手段，包括盤存查帳、現場測試等手段，檢查核實有關數據。只有在數據完全準確可靠時，才能進行能耗指標、物耗指標的計算分析，進而查找節約潛力，提出合理化整改建議和措施。鑒于能源審計的基礎是統計、統計的基礎是計量，因此，在能源審計中，要特別注意以下兩個方面：

一、首先要了解企業內部機構設置和生產工藝流程，熟悉企業內部經濟責任制（有的企業稱之為經濟效益考核辦法）以及責任制的具體落實情況，只有這樣才能摸清企業的管理狀況（如機構、人員、職能、制度、辦法、指標等）和能源流程，為下一步的能源審計分析打下基礎。

二、詳細了解被審計企業的計量和統計狀況，確定計量儀表的準確程度和統計數據的真實程度。（1）企業能源計量管理 ①能源計量工作是企業實現科學管理的一項重要技術基礎。沒有完善準確的計量器具，就不能為生產和生活的各個環節提供可靠的數據。這樣，各項統計分析就無法進行或失去意義。因此，計量工作是各項基礎工作的基礎。按照GB/T17167-1999《企業能源計量器具配備與管理導則》的規定，企業能源計量器具的配備應遵循以下三條原則： a．計量器具應滿足按產品制定能源消耗定額，實行能耗定額管理，對基本核算單位（分廠、車間和重點用能機臺、裝置等）進行能耗考核和制定企業綜合能耗考核標準的需要。b．要適應生產特點、生產規模和企業經營管理對計量檢測信息的收集、處理、傳輸、反饋、控制等實際需要。c．必須實行生產和生活、廠內和廠外、外銷和自用分別計量的原則。②計量器具的配備范圍： a.進出廠的一次能源（如煤、石油、天燃氣等）、二次能源（如電、焦炭、成品油、蒸汽等）以及耗能工質（如壓縮空氣、氧氣、水等）的計量。b.自產二次能源和耗能工質的計量及能源生產單位自產自用的一次能源的計量。c.企業生產過程中能源和耗能工質分配、加工、轉換、儲運和消耗的計量。d.企業生活和輔助部門（如辦公室、食堂、宿舍等）用能的計量。e.其它：凡需要進行用能技術經濟分析和重點耗能設備的考核如容量在50kW以上的電動機、100A直流電的用電設備、年耗標煤500噸以上的爐窯，由多臺小功率機臺組成的生產組合和生產線等均應單獨安裝計量儀表。在對企業計量工作進行考查時，應注意大垛物資月底盤存和半成品流轉過程的計量，必要時應調閱有關原始計量資料，否則企業（或車間）能源單耗指標可能會失真；同時還應注意結合企業內部管理制度，針對出入庫物資尤其是進出廠物資計量的監督制約機制及手續傳遞進行詳細的了解（漏洞往往出現于此）。（2）企業能源統計管理 企業能源統計是企業能源管理的重要內容，既是編制企業能源計劃的主要依據，又是ZF監督企業合理使用能源、進行能源審計的基礎性工作。①企業能源統計的基本任務： a.便于國家對企業用能進行監督管理，為國家制定能源政策、編制和檢查能源計劃、保持能源供需平衡提供依據。b.調查企業執行國家能源政策和能源計劃的情況，進行統計分析，發現問題應查明原因，提出改進建議。c.加強企業的能源管理，挖掘節能潛力，制定節能技術改造方案，為企業提高能源利用效率提供必要的信息。根據能源統計的基本任務及能源流程的特點，能源統計工作可以分為三級：第一級為從一次能源到加工轉換；第二級為加工轉換到交付最終用戶使用；第三級為能源在最終使用部門的使用情況。第三級能源統計工作最為復雜，也是目前整個工作的薄弱環節。當前能源統計的發展趨勢是，從一種能源的分別統計，向多種能源的綜合統計方向發展；從只重生產量的統計，轉向對生產、轉換、消費的全過程的分析和評價。②企業能源統計的內容： a.統計的原始記錄 b.統計臺帳 c.企業能源統計報表的分類： 企業能源統計報表一般分為兩類：一類是對外呈報給上級主管部門的統計報表；另一類是企業內部統計報表（最為詳細）。這兩類報表的共同部分應數據一致并與臺帳相符。d.企業能源統計分析 企業能源統計分析是實行監督和控制能源消費的基礎。只有對各部門能源消費進行統計分析，建立企業能源消費平衡表，掌握能源的來龍去脈，才能發現問題，找出能源消耗升降的原因，從而提出技術上和管理上的改進措施，不斷降低能源消耗。只有通過能源消費的統計分析，才能制定出先進的和合理的能耗定額，確保定額考核的嚴肅性和科學性，否則極易挫傷職工節約能源的積極性。在進行能源統計分析工作時，一定要注意建立切實可行、能夠全面真實反映情況的能源統計指標體系，不能弄虛作假，只有這樣才能收到預期的效果。（3）企業能源審計的基本方法 企業能源審計的基本方法是依據能量平衡、物料平衡的原理，對企業的能源利用狀況進行統計分析，包括企業基本情況調查、生產與管理現場調查，數據搜集與審核匯總，典型系統與設備的運行狀況調查，能源與物料的盤存查帳等項內容，必要時輔以現場檢測。①對企業能源管理、能源計量、能源統計等項內容的審計按相關國家標準執行 ②對企業的用能概況、能源流程及能源消費指標的計算分析，應按照國家標準《企業能量平衡表編制方法》進行 ③產品產量的核定方法 產品產量（或半成品產量）是計算單位產品能耗（或車間單耗）的基準，產品產量統計不準確，必將導致能耗指標的失真。由于多方面的原因（如物資盤存誤差等），有的企業存在著產品產量統計失真現象。因此在收集整理產品產量時，應多方面調閱資料，核實產品產量。產品產量僅指合格品數量。產品產量核定時，要考慮到制成品、在制品或半成品的數量，在制品或半成品應折算為相當的制成品。產品產量核定時，要考慮到標準品與非標準品的區別，非標準品應折算為相當的標準品。產品產量的核定必須通過倉庫物資盤查與往來帳目進行核定。④能源消耗數據的核定方法 能源消耗數據的核定應遵循以下原則： a.企業能源消耗數據和與之對應的產品（或半成品）產量的時間計算區段及所屬范圍應一致。b.企業外購能源的品質，對企業的能耗產生的影響很大。如進廠原煤的質量把關，有的企業做的比較好，能夠嚴格扣水扣雜，按照企業內部規章制度嚴格計量，準確化驗、驗收、結算，監督制約機制非常完善，但大部分企業在這方面存在著一定的不足。因此對進廠能源的折標準煤系數，原則上應以實測值為準，無條件時可以以國家標準為準。c.企業產品能耗的核定要考慮到生產過程中外協加工部分的能源消耗。d.企業能源審計時應編制企業能源網絡圖或企業能源消費實物平衡表。e.企業能源消耗的數據核定應分品種進行非生產系統用能與損失能源量的計算，并對其合理性加以分析，采用合理的方式分攤到產品的企業能源消耗指標中去。f.企業產品能耗分析必須具有可比性，不同原料、不同生產工藝、消耗不同能源等所生產的產品，不能進行簡單的對比。在綜合能耗無法進行簡單對比時，可對主要生產工序或重點耗能設備（如同型號的磨機、立窯等）的能源指標進行分析比較，以期尋找節能的潛力。⑤能源價格與成本的核定方法 企業能源審計所使用的能源價格與企業財務往來帳目的能源價格相一致，在一種能源多種價格的情況下產品能源成本用加權平均價格計算。⑥企業能源消耗技術經濟指標評價分析 企業能源消耗技術經濟指標包括：生產系統單位產品能耗（車間單耗）、企業單位產品能耗（含輔助生產體系分攤）、企業單位產值能耗（產品計量單位不同時）、主要用能系統和設備的能源利用效率或消耗指標。對上述技術經濟指標，主要是依據國家、行業、地方有關的標準及同行業或本企業先進水平等相關能耗定額指標來進行評價分析。⑦企業能源利用狀況的綜合評價 對企業能源利用狀況的綜合性評價，有以下幾個方面： a.企業能源轉換系統或主要耗能設備的能源轉換效率與負荷調整的合理性評價。b.企業生產組織與能源供應系統合理匹配的分析評價。c.按照能源流程進行合理用熱、合理用電、合理用水、合理用油的評價。d.能源利用經濟效益的比較分析。e.企業用能設備及工藝系統的分析評價。f.企業資源綜合利用水平（或熱電聯產水平）及環境效益的評價分析。（4）企業能源審計的分析方法 對企業進行能源審計的目的在于通過對企業各種能耗指標的計算分析，查找節能潛力，提出合理化建議，提高企業的經濟效益。因此，能源審計查找問題、提出整改建議主要從以下三個方面著手：管理、技術和結構節能。①管理途徑：指合理組織生產經營，合理分配能源和物資以及合理的管理制度等。a.杜絕“跑冒滴漏”。目的是在于督促職工從小處做起，樹立良好的節能意識，從根本上杜絕浪費（如制定嚴格的能源消耗定額、加強生產現場的巡察管理等）。b.合理分配使用能源。指將各種不同品種、質量的能源、資源，分配至最合適的用途。c.節約各種物資消耗量，減少間接能耗。d.提高產品產量和運輸效率，實現規模效益。e.提高產品質量和運輸質量。產品質量的好壞，包括產品合格率和品級率兩個指標。合格率高，能源和原材料的利用率就高；產品品級率高，其使用壽命延長，提高產品的使用效果；提高運輸質量，降低了裝運損失，相應地節約能源。f.節約資金占有量。能源、原材料、半成品的超定額儲備，設備、廠房超過實際需要，都是對國家能源資源的浪費。g.合理組織生產，提高能源利用率。諸如各工序之間的生產能力和設備利用程度不平衡、供能與用能環節不協調以及設備大馬拉小車、低負荷生產等都是造成能源浪費的主要因素。h.加強管理，提高原燃材料進廠質量（如嚴格化驗，無條件化驗的企業應委托專業部門化驗；強化計量，減少虧噸和損耗，合理扣水扣雜）。i.對新上基建和技改工程項目必須嚴把節能關，做好“節能篇”論證，嚴禁選用淘汰落后的高耗能設備和工藝。②技術途徑 通過技術管理，實現節能目標，主要有以下六個方面： a.淘汰或改造落后的耗能設備：如更新改造高耗能的變壓器、鍋爐等。b.改進落后的工藝。c.改進和提高操作技能：加強職工業務技能培訓。d.對余熱余能的回收利用：如冷凝水封閉回收技術等。e.能量的分級利用：如熱電聯產、熱電冷三聯產、多效蒸發器連軋連鑄等。f.加強管網和設備的保溫、保冷等： ③結構節能 通過對產品、產業結構的調整，合理配置資源，是一條行之有效的節能途徑。a.產業結構的調整：合理調整區域內一、二、三產業結構，達到合理用能的目的。b.產品結構的調整，淘汰落后的高耗能產品，提升產品的擋次。c.企業組織結構和技術結構的調整。（5）企業節能技改項目評價分析的方法 通過審計分析發現的節能潛力，有的項目不需花錢（如堵塞管理漏洞）或少量的投入就能見效；而有的項目需要投入大量的人力、物力和財力，這樣的節能節材項目必須開展技術經濟評價，進行能源利用經濟效益和環境效益的比較分析，以避免投資失誤。開展技術經濟評價應注意堅持以下幾點（詳細內容略）： ①定量分析與定性分析中以定量分析為主。②動態分析與靜態分析中以動態分析為主（考慮貨幣的時間價值）。③宏觀分析與微觀效益分析中以宏觀分析為主。④財務評價與國民經濟評價。⑤全過程經濟效益分析。⑥價值量分析與實物量分析相結合，以價值量分析為主。預測分析與統計分析相結合，應注意不確定性因素和風險性分析，包括盈虧分析、敏感性分析。