第一篇：食品企業(yè)員工培訓(xùn)制度

食品企業(yè)員工培訓(xùn)制度

1、計(jì)劃的編制與實(shí)施

1．1企管部負(fù)責(zé)編寫與實(shí)施《年度員工培訓(xùn)計(jì)劃》。

1．2計(jì)劃實(shí)施期為每年生產(chǎn)停機(jī)期。

1．3企管部于每期培訓(xùn)后進(jìn)行考試、考核或予以資格確認(rèn)。

1．4企管部定期對班組或個人質(zhì)量目標(biāo)完成情況進(jìn)行考核1、5合部每年對培訓(xùn)考核員工做出資格認(rèn)定。

1．6各部門提出本部門提出計(jì)劃，并報請企管部配合實(shí)施。

2.行政管理人員培訓(xùn)2、1參加人員

與質(zhì)量有關(guān)行政管理人員（主要為部門負(fù)責(zé)人）。

2．2培訓(xùn)內(nèi)容

質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識，質(zhì)量體系相關(guān)文件、內(nèi)部質(zhì)量體系審核。

2．3考試（核）

2．3．1考試同培訓(xùn)內(nèi)容

3、技術(shù)人員培訓(xùn)3、1參加人員

技術(shù)、檢（試）驗(yàn)人員以及市場調(diào)研、物流、生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人。

3．2培訓(xùn)內(nèi)容

3．2．1質(zhì)量管理專業(yè)知識，包括質(zhì)量手冊、質(zhì)量程序文件、作業(yè)文件、質(zhì)量記錄、SSOP、HACCP原理及應(yīng)用。

3．2．2統(tǒng)計(jì)技術(shù)應(yīng)用，包括工序能力研究、統(tǒng)計(jì)抽樣檢驗(yàn)質(zhì)量控制圖。

3．2．3再提高教育，包括辦公自動化，專業(yè)新知識新技術(shù)。

3．3考試（核）

3．3．1考試同培訓(xùn)內(nèi)容

3．3．2考核本專業(yè)（崗位）或本部門質(zhì)量指標(biāo)完成情況。

4、生產(chǎn)監(jiān)督管理人員和操作工及維修工

4．1參加人員

生產(chǎn)車間、設(shè)備部的員工

4．2培訓(xùn)內(nèi)容

4．2．1作業(yè)文件包括設(shè)備、儀器工器具操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書、檢（試）驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝文件、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生和安全管理制度、安全生產(chǎn)常識。

4．2．2崗位技能包括常見故障處理方法、叉車駕駛。

4．3考試（核）

4．3．1考試同培訓(xùn)內(nèi)容

4．3．2考試（核）和崗位技能考核均合格予以資格確認(rèn)。

5、新員工上崗和轉(zhuǎn)崗

5．1參加人員

新員工、原員工轉(zhuǎn)崗

5．2培訓(xùn)內(nèi)容

5．2．1新員工的培訓(xùn)內(nèi)容包括相關(guān)崗位職責(zé)與作業(yè)要求、生產(chǎn)衛(wèi)生與安全要求、質(zhì)量意識。

5．2．2轉(zhuǎn)崗員工的培訓(xùn)內(nèi)容為相關(guān)崗位職責(zé)與作業(yè)要求。

5．3由用人部門負(fù)責(zé)上述員工培訓(xùn)。

5．4考試（核）

5．4．1新員工經(jīng)試用期考核，期滿進(jìn)行崗位技能和操作考試。

5．4．2轉(zhuǎn)崗員工經(jīng)培訓(xùn)考試。

6、特定工程

6．1參加人員

特定工種（工作）員工[關(guān)鍵工序（位）、特殊工種（鍋爐、電氣、駕駛）、檢（試驗(yàn)）、質(zhì)量審核]。

6．2培訓(xùn)內(nèi)容

新員工的培訓(xùn)內(nèi)容包括相關(guān)崗位職責(zé)與作業(yè)要求、生產(chǎn)衛(wèi)生與安全要求、質(zhì)量意識。

6．3考試（核）

6．3．1考試同培訓(xùn)內(nèi)容

采取部門或外聘培訓(xùn)、內(nèi)部和社會結(jié)合考核，并取得相應(yīng)證明及進(jìn)行資格確認(rèn)。

7、全員培訓(xùn)

7．1參加人員

全體員工

7．2培訓(xùn)內(nèi)容

7．2．1質(zhì)量意識和工作質(zhì)量及崗位責(zé)任與影響。

7．2．2其它

7．3考核

個人或班組完成質(zhì)量目標(biāo)情況。

8．培訓(xùn)安排

8．1由部門提出人員、內(nèi)容、時間要求。

8．2企管部綜合平衡編制計(jì)劃。

8．3部門配合具體實(shí)施。

8．4以停機(jī)期重點(diǎn)安排，具體時間依培訓(xùn)內(nèi)容確定。

9、獎罰

9．1根據(jù)培訓(xùn)考試和崗位技能考核成績予以獎懲。

9．2培訓(xùn)考試和考核均合格予以崗位資格確認(rèn)，準(zhǔn)予正式定崗或轉(zhuǎn)崗。

第二篇：食品企業(yè)員工手冊

食品企業(yè)員工手冊

2013-7-10 16:03:00 中國食品科技網(wǎng)

總

則

公司品質(zhì)政策：全員參與品管 持續(xù)提升品質(zhì) 滿足客戶需求

公司環(huán)境政策：全員參與環(huán)保，監(jiān)控有害物質(zhì)，維護(hù)生態(tài)平衡 公司安全政策：安全至上，全員參與，災(zāi)害為零

為了使員工了解本公司及清楚自已擁有的權(quán)利及必須承擔(dān)的義務(wù)，使員工有一個標(biāo)準(zhǔn)的行為規(guī)范，特制定本手冊。

本手冊由管理部人事科負(fù)責(zé)釋義！本手冊為內(nèi)部文件，未經(jīng)允許不得向外傳播，員工入職時必須仔細(xì)閱讀該手冊，并由人事科進(jìn)行引導(dǎo)培訓(xùn)，請愛惜本手冊。

目錄

第一章

公司簡介 第二章

雇用制度 第三章

員工薪酬福利 第四章

考勤制度 第五章

紀(jì)律處罰 第六章

宿舍管理 第七章

溝通管理 第八章

安全衛(wèi)生 第九章

釋義 第一章

公司簡介

東莞采味軒食品有限公司是由深圳捷利寶實(shí)業(yè)有限公司投資2007年成立, 公司是家專業(yè)生產(chǎn)高溫肉制品為主的生產(chǎn)企業(yè)，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及完善于的檢測設(shè)施；公司位于東莞大嶺山雞翅嶺管理區(qū)，工廠總占地總面積

平方米。

第二章

雇用制度

1．公司依照相關(guān)規(guī)定辦理招工、用工手續(xù)、聘請員工根據(jù)各工種需要，不受民族、性別、宗教信仰、政治地位、膚色限制，遵循公平自愿的原則，視其對某一工作是否合適，以該工作的專業(yè)常識為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，凡身體健康，履歷清楚，證件合格齊全，年滿18周歲，具備民事能力，通過考核符合錄用條件的，均可被錄用，同時在聘任時期，不得使用暴力。

2．員工錄用條件

2.1按照公司要求提供了真實(shí)有效的離職證明、社會保險轉(zhuǎn)移單及其他相關(guān)證明文件； 2.2員工個人簡歷、求職登記表所列內(nèi)容與真實(shí)情況相符；

2.3員工經(jīng)體檢身體健康、符合從事錄用崗位工作的身體條件，且體檢信息真實(shí)； 2.4員工符合錄用崗位職位描述的工作能力要求。2.5員工遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程。

3．應(yīng)聘者按本公司要求填寫“個人資料表”，且保證所填寫資料、證書，以及公司要求提供的其它資料真實(shí)、準(zhǔn)確、完整、有效。

3.1任何資料之變更，員工必須及時通知管理部人事科修改。

3.2提供虛假資料或未及時向公司提交資料之員工，公司將以無償辭退處理；如涉及到相關(guān)法律責(zé)任時由員工自行承擔(dān)，公司不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

3.3發(fā)現(xiàn)員工有以下情況，將立即辭退，并無任何補(bǔ)償。3.3.1當(dāng)前陷于任何司法案件.3.3.2曾在本廠服務(wù)后辭職未滿六個月或被辭退者(除總經(jīng)理特批外)4．

員工被錄用后, 試用期三個月，10號（含）前入廠的，試用期從入廠當(dāng)月算起，10號（不含）以后入廠的，試用期從入廠下月算起；試用期滿，由直接上級領(lǐng)導(dǎo)提交《轉(zhuǎn)正申請單》.5．

新進(jìn)人員一周內(nèi)不能勝任本職工作者，公司將予以無償辭退；出勤未滿7個工作日之新進(jìn)人員需離職者將視作自動離職，公司不予結(jié)算其薪資。

6．報到程序:接到錄用通知后,應(yīng)在指定的日期內(nèi)報到,如無充分理由,逾期不予辦理,其程序包括: 6.1到管理部人事科報到，向人事科提供身份證原件、近期彩色寸照二張、學(xué)歷/技能證及健康證原件,以便辦理入職手續(xù)，人事科在檢查其相關(guān)證件是否真實(shí)有效后復(fù)印存檔，身份證及學(xué)歷/技能證原件歸還本人。

6.2簽定勞動合同（因員工個人原因?qū)е聞趧雍贤瑹o法及時簽訂的，相應(yīng)法律責(zé)任由員工承擔(dān)）及安排宿舍。

6.3參加新員工入職引導(dǎo)培訓(xùn)（引導(dǎo)培訓(xùn)為無薪），引導(dǎo)培訓(xùn)將安排在報到的第一天，主要介紹公司概況、消防、安全、衛(wèi)生知識、員工手冊，以及與公司有關(guān)的一些其它規(guī)章制度，新進(jìn)員工必須經(jīng)過職前培訓(xùn)后方可上崗。

7．終止合同：員工若違反公司有關(guān)規(guī)定或不適合公司工作，公司將視情節(jié)之輕重，給予必要的處罰，直至勸退、辭退。辭職員工離職當(dāng)月未滿整月，不發(fā)全勤獎。

7.1試用期內(nèi)，公司可辭退員工，員工也可辭職，辭職員工應(yīng)提前三天申請，按正常辭職手續(xù)辦理。

7.2試用期內(nèi)員工如發(fā)生下列情形之一，即為不符合錄用條件，公司可以立即與員工解除勞動合同,不作任何補(bǔ)償：

7.2.1提供虛假學(xué)歷證書、工作履歷及離職證明，或個人簡歷、求職登記表填寫內(nèi)容不真實(shí)； 7.2.2試用期考核不合格；

7.2.3不能按崗位要求完成工作任務(wù)； 7.2.4工作態(tài)度消極、缺乏團(tuán)隊(duì)合作精神； 7.2.5有任何違反公司規(guī)章制度的行為； 7.2.6其他不符合錄用條件的情形。

7.3試用期后，公司員工辭職一律須提前30天或以未結(jié)算工資的20%替代通知期,故意違犯公司紀(jì)律或犯有嚴(yán)重過失者,可即時辭退,并無任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,視情況賠償因過失造成的壞金額,嚴(yán)重者送交司法機(jī)關(guān),追糾其刑事責(zé)任.8．

辭職程序: 8.1申請人填寫《離職申請表》(一式二份)先后交部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理依次審核批準(zhǔn),實(shí)際離職日期以部門主管簽名日期起算。

8.2離職到期日上午10點(diǎn)前,辭職者持廠證、鑰匙、工作服/帽/鞋等到管理部人事科辦理離職手續(xù).8.3人事科整理及打印離職人員工時經(jīng)離職人員簽字確認(rèn)后開出《離職清單》.8.4離職者持《離職清單》到本部門辦理工作及物品交接手續(xù).8.5離職者將個人行李搬到保安處,由值班保安對行李進(jìn)行檢查并辦理退宿手續(xù)后簽名.8.6當(dāng)日下午16點(diǎn)前將各項(xiàng)已簽字完畢《離職清單》交人事科,由人事科開出《放行條》后在指定地點(diǎn)等待財務(wù)部結(jié)算工資，當(dāng)日未能及時交《離職清單》人員,薪資結(jié)算于次日下午16點(diǎn)辦理.8.7申請離職已獲批準(zhǔn)人員需取消離職者,須在申請離職日未到期內(nèi)向部門主管申請取消離職，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后由人事科取消其離職申請.第三章

員工薪酬福利

1．公司員工的薪級實(shí)行職務(wù)給予制，按其所在職位，職責(zé)輕重給予薪資，試用期內(nèi)薪資原則上從該職務(wù)最低級定薪, 2．員工薪資從報到工作之日起計(jì)算，每月15日發(fā)放上個月薪資，遇節(jié)假日提前一天發(fā)放,管理員薪資實(shí)行保密原則.3．薪資結(jié)構(gòu)：由基本工資、全勤獎、加班工資、獎金、其它補(bǔ)貼組成.4．當(dāng)月無遲到、曠工、請假(病假一天除外),每月均可享受80元全勤獎；高溫/低溫作業(yè)人員或公司確定的特殊工作人員可享有職務(wù)補(bǔ)貼.5．公司免費(fèi)為全體員工提供食宿及各類康娛設(shè)施.員工必須遵守相關(guān)規(guī)定,違返者據(jù)實(shí)際情況給予相應(yīng)處罰.6．公休

6.1員工享有法定節(jié)假日：春節(jié)3天、元旦1天、勞動節(jié)3天、國慶節(jié)3天，公司發(fā)給法定期間的全部工資。

6.2員工連續(xù)工作滿一年者，每年給予帶薪年假，以上年假中計(jì)算周日在內(nèi);員工連續(xù)工作滿二年者,每年均享受帶薪休假1天(8H),連續(xù)工作滿三年者,享受3天有薪休假(16H),依此類推,以享受5日為上限,以后不再增加。

6.3凡入職滿一年人員均享受婚假、喪假、產(chǎn)假等有薪假。

6.4如因公司原因放假超過7日者，超過天數(shù)按半日薪資計(jì)算，扣除當(dāng)月全勤獎。7．公司根據(jù)國家政策和實(shí)際情況為員工購買社會保險。8．年終舉辦員工聚會。第四章

考勤制度

1．每周正常六個工作日,每日工作八小時.1.1工作時間

上午:8：00-12：00 下午:13：30-17：30 加班:18：00開始

1.2因生產(chǎn)任務(wù)或水電供應(yīng)等異常情況,將視情況調(diào)整上/下班時間,適逢法定假日上班者,公司將按勞動法向勞動者支付上班工時工資.1.3因待料原因放假,以放休處理,晚上需加班者扣除白天放假工時.1.4因公力派外工作人員以正常上班工時計(jì)(除周日外),超過正常工作的工時除有特殊證明外,一律不計(jì)加班工時.2．遲到、早退、曠工、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假、工傷假均屬缺勤,凡當(dāng)月缺勤均扣發(fā)全部全勤獎（病假二天提供證明除外）.2.1超過規(guī)定上班時間(包括加班)五分鐘（含）以上，30分鐘以內(nèi)才上班者或未到下班時間提早30分鐘（含）內(nèi)下班者，記警告一次;當(dāng)月累計(jì)遲到超過30分鐘（含）以上者記警告一次并罰款20元/次。.2.2除周休日、法定節(jié)假日、公務(wù)出差，未能出勤上班又未辦妥請假手續(xù)者為曠工.2.2.1曠工一律扣除該未上班時段三倍薪資.2.2.2當(dāng)月連續(xù)曠工3日（含）、月累計(jì)曠工7次、全年累計(jì)曠工15次者以自動離職處理,所有應(yīng)發(fā)而未發(fā)之工資原則上一律不予發(fā)放(特殊情況提請總經(jīng)理裁決)。

2.3請假規(guī)定

2.3.1因故不能出勤者,特殊情況外,須提前1日提出書面申請,獲得批準(zhǔn)后,方可離開.2.3.2請假請假未滿1小時者，以1小時計(jì)算.2.3.3若因遲到早退等私人原因,事后補(bǔ)寫請假申請單者,一律不準(zhǔn)請假,當(dāng)事人及簽核人記書面警告一次.2.3.4病假可于發(fā)病當(dāng)日請假,嚴(yán)重者可托人請假或電話請假(必須經(jīng)部門主管口頭同意),請病假須提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)級以上醫(yī)院醫(yī)生休假證明(連同付款憑證)，病假一天(含)以內(nèi)者免扣當(dāng)月全勤獎，請假二天（含）以內(nèi)者扣全勤獎1/2，二天以上的扣除當(dāng)月全勤獎。

2.3.5事假一天(含)以內(nèi)報請部門主管批準(zhǔn);請假一天以上,三天(含)以內(nèi)報請部門經(jīng)理批準(zhǔn);請假三天以上呈請總經(jīng)理批準(zhǔn).2.4婚假為3天(員工入本公司前登記結(jié)婚或再婚的，不在本公司享受婚假，婚假須提前一周向本部門申請)，喪假為 3天，喪假僅限職工直系親屬（父母、配偶、子女）死亡的,以上道路交通費(fèi)由員工自理，返廠后必須遞交喪假證明.未交證明者一律以事假處理。

2.5產(chǎn)假90天，其中產(chǎn)前休假15天；難產(chǎn)的增加產(chǎn)假30天;多胞胎生育的，每多生育一個嬰兒增加產(chǎn)假15天。

2.6哺乳假：不滿周歲嬰兒，每天兩次，每次30分鐘。

2.7工傷期間除全勤獎外的工資及一切福利、補(bǔ)貼按100%發(fā)放。

2.8任何請/休假不可自動延假,因特殊原因必須延假者應(yīng)向本部門最高主管/總經(jīng)理提出申請并經(jīng)批準(zhǔn),否則按曠工處理。

2.9適逢星期天的請假均計(jì)入請假時間內(nèi)。3．打卡規(guī)定

3.1本廠除免考勤登記人員外（經(jīng)批準(zhǔn)的特殊工作人員），其余人員上、下班(包括加班)時,須持本人考勤卡親自在指定地點(diǎn)刷卡,以記錄出勤。

3.2上班時間請假者須刷卡后下班;如有輪班用餐者，依用餐時間比照處理。

3.3因考勤機(jī)故障未刷上或未能準(zhǔn)確或正確計(jì)時的，應(yīng)填寫《未刷卡證明單》經(jīng)部門主管核準(zhǔn)后，交人事科給予簽卡，否則該段工時段以曠工論;無任何特殊情況下當(dāng)月內(nèi)最多可簽卡三次，超過三次不予記錄。

3.4因公務(wù)外出且不能當(dāng)天下班前返回工廠刷卡者，須于次日填寫《未刷卡證明單》經(jīng)上一級領(lǐng)導(dǎo)簽準(zhǔn)后交人事科簽卡。

3.5嚴(yán)禁代人刷卡或托人刷卡，一經(jīng)查獲依獎懲規(guī)定連帶處分。4．加班工作

4.1根據(jù)生產(chǎn)、工作需要,公司將視情況安排加班.4.2特殊規(guī)定外,加班工作報酬為平常工資的150%;法定有薪日被安排加班而又不能于近期內(nèi)給予安排補(bǔ)休的,公司將支付平常工資的300%作為該工作加班之補(bǔ)償.4.3無部門最高主管簽署之連班/直落加班申請,任何人不得在30分鐘內(nèi)刷卡或刷連卡(即上、下班一起刷);中午直落加班者扣除用餐時間0.5H.4.4當(dāng)月加班時段內(nèi)請假超過三次（含）則扣除當(dāng)月全勤獎；加班時段無特殊原因曠工者，扣除加班申請時間段三倍薪資。

第五章

紀(jì)律處罰

為維護(hù)公司及廣大員工的共同利益，保障正常的工作和生活秩序，公司對違紀(jì)員工，不論其職位高低，有絕對的公平、公正處置的權(quán)利。對犯有詆毀公司信譽(yù)、觸犯員工手冊，玩忽職守、危害公共利益的員工施以適當(dāng)?shù)奶幜P。

1．處罰

1.1不論何種違紀(jì),根據(jù)《員工手冊》等有關(guān)規(guī)定予以處罰,處罰可以并處.1.2處罰執(zhí)行部門:行政人事或員工所在部門.1.3員工在接到《員工處罰通知》后,如有異議,需在《員工處罰通知》上寫“上訴”并需在24小地內(nèi)以書面形式解釋不能接受之理由向管理部經(jīng)理申請.如不申請核查又拒簽者,處罰同樣生效并按處罰通知單上的處罰加罰一倍.2．處罰的種類

2.1分罰款、書面警告、記小過、記大過、勸退、辭退。2.2三次書面警告,等同于記一次小過。2.3.三次小過等同于記一次大過。2.4當(dāng)三次記小過,予以辭退。

2.5當(dāng)二次記不過,一次記大過,予以辭退。2.6當(dāng)二次記大過,予以辭退。

2.7記過說明:記小過的普工員工罰款50元,管理級員工罰款100元;記大過的普通員工罰款100元,管理級罰款200元。

2.8書面警告說明：書面警告書單一處罰時，需扣款20元/次；書面警告與罰款并處時，書面警告不作罰款依據(jù)。

2.9違返廠規(guī)情節(jié)嚴(yán)重者，解雇后永不錄用，違返國家有關(guān)法律、法規(guī)者送司法機(jī)關(guān)處理。2.10獎勵可以功過互抵，后功可以抵前過，但前功不能抵后過 3．員工有以下不當(dāng)違紀(jì)行為,將予以處罰。

3.1員工有以下不當(dāng)違紀(jì)行為之一,予以罰款5元/次處理 3.1.1工作時間私自離開工作崗位或妨礙他人工作，情節(jié)輕微者 3.1.2正常班人員24：00后未熄燈者 3.1.3涂寫墻壁、機(jī)械，有礙觀瞻者 3.1.4不按先后順序排隊(duì)打飯者，刷卡插隊(duì)者 3.1.5廠區(qū)及宿舍區(qū)用水電后不隨手關(guān)水、電者

3.1.6違反勞工安全、衛(wèi)生規(guī)定，情節(jié)輕微，未發(fā)生損害者 3.1.7檢查或監(jiān)督人員不認(rèn)真執(zhí)行職務(wù)者 3.1.8出入廠區(qū)拒絕保安人員查詢者

3.2員工有以下不當(dāng)違紀(jì)行為之一,予以罰款10～50元處理.3.2.1工作時間精神不振，打瞌睡、偷閑、怠工者 3.2.2無適當(dāng)違抗上級主管合理指示，情節(jié)輕微者 3.2.3出入廠區(qū)或攜帶物品不配合保安人員檢查及公然侮辱、威脅，情節(jié)較輕者 3.2.4損壞工廠財產(chǎn)情節(jié)輕微者

3.2.5浪費(fèi)工廠人力、物力、財力，致使工廠蒙受損失情節(jié)較輕者 3.2.6違反工廠各項(xiàng)規(guī)章命令，情節(jié)較輕者 3.2.7違反公共安全衛(wèi)生規(guī)定 3.2.8上班時做與工作無關(guān)之事者

3.2.9對同事惡意攻訐或誣告?zhèn)巫C而制造事端者

3.2.10非設(shè)備故障或原料不足原因，故意降低產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)者 3.2.11未按作業(yè)流程作業(yè)，造成錯誤情節(jié)輕微者 3.2.12宿舍外亂扔垃圾、潑水者

3.3員工有以下不當(dāng)違紀(jì)行為之一,予以罰款50元-100元處理.3.3.1辱罵、威脅管理、質(zhì)檢及保安人員，造成不良影響情節(jié)嚴(yán)重者 3.3.2未遵守公司物品放行制度，致使公司財務(wù)外流 3.3.3不服上級合理安排者 3.3.4在非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙者

3.3.5管理不善或防范疏忽致使工廠受損或釀成事故者 3.3.6品行不端或行為粗暴，屢勸不聽者

3.3.7未按指導(dǎo)書作業(yè)，嚴(yán)重影響生產(chǎn)或產(chǎn)品質(zhì)量者 3.3.8拒絕服從主管人員之合理指揮、督導(dǎo)，工作態(tài)度散漫者 3.3.9非專業(yè)或指定人員使用有關(guān)設(shè)備，造成損失者 3.4員工有以下不當(dāng)違紀(jì)行為之一,予以辭退處理.3.4.1一年內(nèi)違反規(guī)章制度，被記大過三次，未能依規(guī)定抵銷者 3.4.2利用社會不良分子解決公司內(nèi)部問題者

3.4.3非法煸動或以強(qiáng)暴脅迫手段促使他人怠工、罷工或集體離職者 3.4.4營私舞弊、挪用公款者

3.4.5辦事不利、疏忽職守，致工廠受損有具體事實(shí)且情節(jié)嚴(yán)重者 3.4.6在工廠內(nèi)酗酒，打架斗毆，偷竊、賭博、妨礙風(fēng)化情節(jié)嚴(yán)重者 3.4.7對工廠主管或其他人員實(shí)施暴力行為或有重大侮辱行為者 3.4.8惡意散布不利工廠之謠言或挑拔勞資雙方感情者 3.5凡補(bǔ)辦ID卡扣罰25元/張.3.6公司保留對于員工違反以上沒有包括的不當(dāng)行為采取適當(dāng)處罰的行政管理權(quán)利.第六章

宿舍管理

1．宿舍由行政科統(tǒng)一管理，負(fù)責(zé)宿舍管理督導(dǎo)及安排。

1.1每間宿舍成員輪流值日，當(dāng)日值日人員負(fù)責(zé)本宿舍內(nèi)衛(wèi)生、秩序。

1.2新進(jìn)人員統(tǒng)一由行政科安排床位;員工如需調(diào)換房號、床位須親自向行政人員提出申請，行政人員視情形予以同意并更改員工住宿資料.1.3申請人在未經(jīng)同意調(diào)換所申請宿舍房號、床位前，不得私自調(diào)換，違者予以10元/次罰款。1.4需外宿人員需填寫《外宿申請單》經(jīng)批準(zhǔn)方可生效，外宿人員暫不提供其廠內(nèi)住宿條件, 除夫妻雙方在本廠服務(wù)滿一年申請外宿獲批準(zhǔn)的，公司經(jīng)予補(bǔ)助60元/人.2．員工有下列行為之一者,視情節(jié)予以5-10元/次罰款.2.1入住人員不按規(guī)定服從管理部統(tǒng)一安排及私自調(diào)換房間或床位者.2.2不節(jié)約水電,上班時間內(nèi)未關(guān)緊水喉及燈.2.3晚上23:00后在宿舍區(qū)放音樂或大聲喧嘩妨礙他們休息者.2.4在宿舍陽臺上曬東西及往樓下扔垃圾、倒水等.2.5不愛護(hù)公共環(huán)境及設(shè)施,在宿舍區(qū)域亂涂畫.2.6宿舍內(nèi)嚴(yán)禁私接電源及使用高功率電器。

2.7住宿人員若違反有關(guān)規(guī)定者，視情節(jié)輕重，依行政管理制度的有關(guān)規(guī)定辦理懲處、賠償或取消住宿權(quán)。

第七章

溝通管理

1．公司鼓勵員工的參與意識,歡迎員工對公司各項(xiàng)工作提出建設(shè)性意見,范圍包包括:提高工作效益,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)耗費(fèi),改善設(shè)備使用及一切有利于公司發(fā)展的其它建議,如建議一旦被公司接受采納,公司給予建議人適當(dāng)?shù)莫剟?以提高員工士氣.2．員工對上司不滿或認(rèn)為應(yīng)該可以投訴均有投訴的權(quán)利.3．建議與投訴均采用書面形式,投入公司專設(shè)的意見箱內(nèi),由行政科統(tǒng)一收集，分類整理后，交責(zé)任部門處理,并追蹤結(jié)案,并向總經(jīng)理呈書面報告。

4．員工向公司建議或投訴,公司認(rèn)為是積極的態(tài)度,信任的表示,公司將慎重考慮措施并加以改進(jìn).第八章

安全衛(wèi)生

1．嚴(yán)禁工作區(qū)域內(nèi)吸煙 附：公司禁煙通知 自2008年1月18日起嚴(yán)禁在公司辦公區(qū)域、生產(chǎn)區(qū)域廠坪、一、二樓及電房、鍋爐房區(qū)域吸煙。違者一次罰款人民幣100元，從當(dāng)月工資中扣除。三樓辦公室設(shè)會議室為吸煙區(qū),其它室內(nèi)嚴(yán)禁抽煙。如違反，按規(guī)定處罰！

2．非電氣作業(yè)人員不得裝拆修理電氣設(shè)備。

3．愛護(hù)公司公物，注重所有設(shè)備的定期維修保養(yǎng)，節(jié)約用水、用電、易耗品。

4．全體成員都應(yīng)樹立公德意識，嚴(yán)格自律，尊重清潔工作人員的勞動成果，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，愛護(hù)公共環(huán)境；不隨地吐痰，不亂丟紙屑、煙頭、雜物，如在公共場所發(fā)現(xiàn)有紙屑、雜物等，應(yīng)隨時撿起放入垃圾桶，保持公司清潔。

5．安全衛(wèi)生,全員參與,做好各項(xiàng)防火防盜防事故發(fā)生。6．應(yīng)急電話：火警:119

匪警:110 第九章

釋 義

1.公司:東莞采味軒食品有限公司

2.員工:泛指所有生產(chǎn)工人、品質(zhì)員、組長、保安、司機(jī)、技術(shù)員、主管、經(jīng)理等.3.其它各類規(guī)章制度另行公布.4.本《員工手冊》自2008年1月18日開始生效.5.本《員工手冊》于進(jìn)廠當(dāng)天進(jìn)行培訓(xùn),員工必須認(rèn)真細(xì)閱,切實(shí)領(lǐng)會.6.本《員工手冊》未盡錄之處,公司保留解釋、修改和補(bǔ)充的權(quán)利.

第三篇：食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范

總

則

——做事之前先做人

員工通過公司立身處世, 公司通過員工服務(wù)社會。

敬事大眾，敬事篤行,立德修道，日積月累——

員工與公司同舟共濟(jì)，公司與員工一脈相承，達(dá)成個人與公司的大發(fā)展。所以，公司要求員工行有禮、動有儀，厚德載物，鍥而不舍，塑造高文化品味的公司形象。

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范

第一部分

關(guān)于禮儀方面的概念

1、禮貌的概念

禮-----人與人之間和諧相處的一切意念、守則和行為。貌-----和諧相處的具體表現(xiàn)。

禮和貌是缺一不可的成分，弄清楚禮的思想和原則之后，“禮貌”也就自然而生。

禮貌----是在社會交往中，人與人之間必須遵循的一定行為規(guī)范，從儀容、稱呼、言行到舉止，都表現(xiàn)出對別人恭敬、尊重、友好，而對自已有所克制。

2、禮節(jié)的概念

指人們在日常交際生活中為表示敬重、致意、問候的慣用形式。例如：東西方的擁抱禮、吻禮。日本行鞠躬禮（90度）。泰國人行合十禮。中國人則常用握手禮，點(diǎn)頭致意禮、鞠躬禮（15—30度）、拱手作揖禮等。

3、禮儀的概念

包括禮節(jié)和儀式，是指在一些莊重的場合中為表示禮貌和尊敬而舉行的禮賓儀式，包括有禮遇規(guī)格和禮節(jié)程序要求。

第二部分

辦公室禮儀

1、儀容儀表

上班時，著裝和儀表要與工作崗位的環(huán)境協(xié)調(diào)一致，保持愉快的心情和飽滿的精神。應(yīng)在開始工作前十分鐘坐到座位上，做好當(dāng)天的工作準(zhǔn)備，并互致問候。因故遲到或缺勤，應(yīng)盡快報告。

公司員工的著裝，能夠反映其本人的修養(yǎng)和企業(yè)的形象，因此，食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范區(qū)別場合和時間，穿適合的服裝，是公司員工的著裝禮節(jié)。應(yīng)該十分留意身體氣味和清潔，衣服要端莊大方，顏色協(xié)調(diào)。莊重雖然不能說明一個人的人格，但是端莊大方、干凈利落的著裝卻能反映一個人平素的修養(yǎng)。

總之，一個人儀表良好，就會給予人以好感和信賴；儀表不佳，則給人以不良印象，而且影響工作效率。保持正確姿態(tài)，是創(chuàng)造良好形象和提高業(yè)務(wù)效率的捷徑。

第一條

職員必須儀表端莊、整潔。

(1)頭發(fā)：職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔，男士不得留長發(fā)(前面露額頭,兩邊不蓋耳,后面頭發(fā)半寸以內(nèi))、剃光頭及怪異發(fā)型,不染紅、黃等彩色發(fā);女士不得梳高發(fā)髻（特殊場合除外）及燙、染怪異發(fā)型。

(2)指甲：不留長指甲，應(yīng)經(jīng)常注意修剪，不得帶指甲殼，不得涂畫指甲油；

(3)

胡子：胡子不能太長，應(yīng)經(jīng)常修剪。

(4)

口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。(5)

化妝：女性職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象，自然優(yōu)美、灑脫不能濃妝艷沫，不宜用香味濃烈的香水（生產(chǎn)車間員工上班期間不得化裝）。

第二條：工作場所的服裝應(yīng)清潔、方便，不追求修飾。具體要求是：

（1）襯衫：無論是什么顏色，襯衫的領(lǐng)子與袖口不得污穢。（2）領(lǐng)帶：外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時，應(yīng)配戴領(lǐng)帶，并注意與西裝、襯衫顏色搭配。領(lǐng)帶不得骯臟、破損或歪斜松馳。

（3）鞋子：應(yīng)保持清潔，如有破損應(yīng)及時修補(bǔ)，不得穿帶釘子的鞋。

（4）服裝：應(yīng)清潔、整齊。

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范A 女性職員要保持服裝淡雅得體，式樣莊重，不得過分華麗，衣著不要過于極端（露胸裸背）。過于前衛(wèi)，會遭至男事的猜測和不恭的玩笑，更易引起女同事的排斥；而過于傳統(tǒng)的服飾，并不能讓你得到更多的尊重。正確的做法應(yīng)是，留意公司的氣氛，第一天進(jìn)公司可以很正式，以后應(yīng)該配合他人的風(fēng)格。不得穿無袖無領(lǐng)上裝、短褲、超短裙（裙下邊應(yīng)過漆蓋）、迷你裝等。

B 男士不得穿背心（裸上身）、短褲（或?qū)⒀澒芫砥穑┑龋k公區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁穿脫鞋。

C 職員工作時不宜穿大衣或過分雍腫的服裝。

2、舉止

（1）站態(tài)：兩腳跟著地，腳尖離開約45度，腰背挺直，胸膛自然，頸脖伸直，頭微向下，使人看清你的面孔，嘴角要帶微笑。兩臂自然，不聳肩，身體重心在兩腳中間。同他人講話時，將右手拇指插入左手拇指和和食指之間，雙手搭于身體前方，會給人以鄭重的印象。

（2）坐態(tài)：端正，挺胸、雙膝并攏。不要坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳；也不要把腿跨在椅子上，架在茶幾上；不得抖腿；女子不要蹺二郎腿、雙腿分開；不要坐在椅子上與客人說話時，只扭頭不轉(zhuǎn)身。正確的做法是兩腿并攏，雙腳并立或相互交錯，上身可稍微地傾斜。上身要挺直并保持微笑也很重要，以顯示你的自信和端莊。要移動椅子的位置時，應(yīng)先把椅子放在應(yīng)坐的地方，然后再坐。

（3）行態(tài)：走路時不要搖頭晃腦，或三五成群，或邊說笑邊哼小調(diào)，也不要雙手插入袋中行走。

（4）談話：講話不應(yīng)高聲，吐字清晰，用語文雅大方，談話時專注和藹，不應(yīng)東張西望，心不在焉；

（5）手勢：應(yīng)簡單適度，不應(yīng)舉動張揚(yáng)；

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范（6）出入房間的禮貌：進(jìn)入房間，要先輕輕敲門，聽到應(yīng)答再進(jìn)。進(jìn)入后，回手關(guān)門，不能大力、粗暴。進(jìn)入房間后，如雙方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事要打斷說話，也要看住機(jī)會。而且要說：“對不起，打斷您們的談話”。

（7）遞交物件時：如遞交文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是鋼筆，要把筆尖向自已，使對方容易接著；至于刀子或剪刀等利器，應(yīng)把刀尖向著自己。

（8）走通道、走廊時要放輕腳步。無論在自己的公司，還是被訪問的公司，在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話，更不得唱歌或吹口哨等。在通道、走廊里遇到上司或客戶可禮讓，不能搶行。

3、日常業(yè)務(wù)中的禮儀

（1）正常使用公司的物品和設(shè)備，提高工作效率 A 公司的物品不能野蠻對待，挪為私用。

B 及時性清理、整理帳簿和文件、對墨水瓶、印章等蓋子使用后及時關(guān)閉。

C 借用他人或公司的東西，使用后及時送還或歸放原處。D 工作臺上不能擺放與工作無關(guān)的物品。

E 公司內(nèi)以職務(wù)稱呼上司。同事、客戶間以先生、小姐等相稱。

F 未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。

（2）正確、迅速、謹(jǐn)慎地打、接電話。接打電話過程中，要講普通話，禮貌用語，語調(diào)平和、熱情，嚴(yán)禁出言粗魯，無精打采

A 電話來時，聽到鈴響，至少在第二聲鈴響前取下話筒。通話時先問候，并自報公司、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點(diǎn)。未聽清時，及時告訴對方，結(jié)束時禮貌道別，待對方切斷電話，自己再放話筒。

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范B 通話簡明扼要，不得在電話中聊天。

C 對不指名的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬上將電話交給能夠處理的人。在轉(zhuǎn)交前，應(yīng)先把對方所談的內(nèi)容簡明扼要地告訴接收人。

D 工作時間內(nèi)，不得打私人電話。

4、工作禮節(jié)

禮節(jié)是工作崗位人際關(guān)系的潤滑劑。

年齡、思考方式、經(jīng)驗(yàn)及觀點(diǎn)各不相同的人在工作崗位上一起共事，要提高效率，大家就要做到和睦相處，同舟共濟(jì)。為保證每天的工作心情舒暢，應(yīng)該讓體現(xiàn)尊敬之心和感激之情的禮節(jié)體現(xiàn)在我們的生活之中。

（1）早晨見面時要相互行禮、打招呼。上班時要提前充足的時間以便能夠準(zhǔn)時開始工作。首先向周圍人員親切行禮，熱情問候。注意不要只給自己特定上司或同事行禮、問候。切記：保證一天愉快，要從自己做起。

（2）上下班途中，同上司、同事相遇時，要率先行禮、打招呼，不要猶豫不決。

養(yǎng)成問候、打招呼的習(xí)慣，經(jīng)常講“謝謝、對不起、再見”等禮貌用語。

無論對任何人都要講禮節(jié)。首先發(fā)現(xiàn)對方者，要致禮在先。身份高的人受后必須答禮。在洗手間可不必行禮、寒喧。

（3）日常生活中，與別人酌情寒喧，但不要問人家：“到哪去”，“吃過飯了嗎？”

5、眼神處理

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范正如“眼睛和嘴一樣會說話”，投放視線的方法十分重要。直盯著顧客的眼睛看，會給人以壓迫感；可是，如果視線不停地變換不定，就會顯得不誠實(shí)。柔和的視線會給人親切感，不敢正視前方的人，是不能信賴的。

（1）一般對話時：

視線留在嘴附近，在談話時將視線停留在對方的整個面部或嘴附近比較好。

A 當(dāng)提問或強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)時：輕微注視一下對方的眼睛，再馬上把視線移開（打招呼時眼睛看鼻子，道歉時眼睛看腳尖）。

B 對方提出無理要求時：在接觸的瞬間用較強(qiáng)硬的目光注視對方的眼睛。

C 具體說明時：用柔和的目光注視對方。（2）對話技巧：

A 被對方的話深深打動時，睜大眼睛“啊，是嗎？” B 對方的話給予肯定時，在嘴角掛上微笑。

C 表現(xiàn)出真摯的態(tài)度時，向前微微探身，壓低聲音說話。D 互換名片時，左手接，右手遞，左手放高，右手放低。

第三部分

顧客應(yīng)酬技巧

1、接待顧客時的態(tài)度

在公司內(nèi)與顧客的會面不是“我”與“你”之間私人的關(guān)系，而是以代表公司的身份與顧客會面。以親切、洗練的態(tài)度來應(yīng)對顧客，相信會給顧客留下好印象。（1）總是抱以誠心的態(tài)度。

（2）對待任何人始終一貫地用親切謙遜的笑容和明朗的聲音給顧客一個好印象。

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范（3）姿勢要端正，態(tài)度要自然。（4）為了不出錯，要精通業(yè)務(wù)。

2、接待時的儀容衛(wèi)生

(1)服裝要特別注意領(lǐng)子和袖口保持整潔。男士不要穿短褲和赤腳穿涼鞋，風(fēng)衣扣和鈕扣要扣好。如穿前后身長不齊的的襯衣時，應(yīng)將襯衣下端納入褲腰內(nèi)，并要注意修整頭發(fā)和胡須，剪短指甲。不要隨便脫衣挽袖，在室內(nèi)應(yīng)脫去帽子、圍巾。

(2)要注意講究公共衛(wèi)生道德，不要隨地吐痰，不要在外賓面前修指甲、剔牙齒、挖耳朵、搓泥垢、搔癢、脫鞋等。必須吐痰、擤鼻涕、打哈欠，應(yīng)用手帕掩住口、鼻，面向一旁，避免發(fā)出大聲。

(3)吸煙要有節(jié)制。有女賓時要先征求女賓同意后才能抽煙，向另人敬煙時，應(yīng)拿著煙盒讓對方自取。

3、要在顧客應(yīng)酬上成為有能力的人(1)要了解自己擔(dān)負(fù)的有關(guān)業(yè)務(wù)。(2)

處理業(yè)務(wù)要正確迅速。

(3)

做具備專業(yè)知識和一般常識的有教養(yǎng)的人。

(4)與顧客談話時，也能夠從中收集有關(guān)業(yè)務(wù)方面的情報。(6)掌握顧客的心理，滿足顧客的需求。a)接待時的禮節(jié) i.談話內(nèi)容要事先有所準(zhǔn)備，不知道的事情或不屬于自己工作范圍內(nèi)的問題，不要隨便答復(fù)和表態(tài)，沒有把握的事不要允諾。ii.談話時與對方不要太近，不要用過大的手勢，注意不要口沫四濺，不要用手指人，拍對方的肩膀等輕佻的動作。iii.談話態(tài)度要誠懇、自然大方。不要打聽對方的工資收入、衣飾價格或其他私事，不要主動談疾病、死

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范亡等不愉快的事情。談話要注意分寸。稱贊對方不要過分，謙虛也要適當(dāng)。iv.對方發(fā)言時，要注意傾聽，以示尊重。不要左顧右盼、交頭接耳或隨便打斷對方的談話，不要看手表、伸懶腰、打哈欠、脫鞋、打褲腿或其他懶散動作。v.在對方與其他人交談時，不可以隨意插嘴，也不可以趨前旁聽，如果因事需要和其中一人說話，應(yīng)先向與其談話對方打招呼，表示歉意。b)接待來訪者要領(lǐng)與注意事項(xiàng)

來訪者對公司的第一印象，取決于他初次接觸的職員的接待、應(yīng)答等因素。顧客受到熱情接待，就會對公司建立良好的印象。如果全體職員都做好這件事，顧客對公司就會有普遍的良好評價，企業(yè)的競爭力就會提高。客人露面時馬上起立。

i 詢問姓名。

ii 確認(rèn)事先是否有約。iii詢問來訪事由。iv找主管者進(jìn)行聯(lián)系。v 在能夠會見時引見。

vi主管者不在，不能見面時，要記錄并復(fù)述理由，告訴自己姓名。

注意事項(xiàng)：

(1)

不要因?yàn)槟悴皇墙哟藛T就采取漠然置之的態(tài)度。(2)

不要缺乏自信、害羞的樣子面對顧客。(3)

不要態(tài)度冷淡、隨意地放置顧客的名片。(4)

不要以衣著、語言取人。(5)

不要講話當(dāng)中搖頭晃腦。

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范(6)

確認(rèn)顧客來訪事由時不要敷衍、馬虎；或讓顧客長時間等待。

a)介紹的順序

“介紹”是建立人際關(guān)系第一關(guān)。由于是初次見面，行為必須講究禮節(jié)，讓對方建立起良好印象比什么都重要，它是商務(wù)活動的重要資本。

i 首先把本公司人員介紹給對方。ii 介紹對方。

iii介紹被介紹者的特點(diǎn)、愛好。介紹方法：

(1)

上下級干部之間：先介紹下級再介紹上級。(2)

年齡不同的人之間：先介紹年輕者，再介紹年長者。(3)

公司內(nèi)外部人員之間：先介紹本公司職員再外公司人員；(4)

客人之間：先把與自己關(guān)系親近者介紹給對方。(5)

男性與女性之間：先介紹男性，再女性。

(6)

向公司外部人員同時介紹本公司人員：按公司內(nèi)職務(wù)由高到低介紹。

(7)

把一個介紹給眾人：先介紹一個者，再一一介紹眾人。(8)

首先向本公司干部介紹重要客人。a)握手的要領(lǐng) i.握手的方法：

以誠摯、友好的態(tài)度，互相握住對方右手；握時用力要適中，握手太緊或過分無力都不好，也不宜長時間握住不放。ii.身體姿態(tài)：

用雙手握對方的手、彎腰或使勁地晃動手都可能使對方難堪。正確的方法是：握手時，視線注視對方眼睛或面部，身體稍微前傾。iii.握手的先后：

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范握手在禮節(jié)上，應(yīng)該由身份高的人、女性和長者首先伸手握手。iv.其他情況：

攜帶物品時，左手提東西，然后用右手握手。

戴手套時，禮儀員、女性以及對方戴著手套請求握手時，可不必摘下手套。

對方夫婦同行時，先男后女。若女先伸手，則先與其夫人握手，以示尊重。

b)互遞名片要領(lǐng)

鄭重對待來訪者，是對對方和對方公司表示尊敬和敬意。i.職位低者先遞名片。

ii.遞名片時，要準(zhǔn)確告訴對方自已公司名稱、所屬部門及本人姓名。

iii.iv.v.vi.vii.用雙手接受對方名片。

接受對方名片后，準(zhǔn)確看清對方的名片，確認(rèn)公司名稱及姓名。

在多名人員訪問的情況下，其代表人應(yīng)向傳達(dá)人遞名片。

在與多人員交換名片時，應(yīng)按職位高低順序互換。記不住姓名時，可以把對方名片按就座順序排列在桌面上。面談時盡量稱呼對方姓名，可以增加親切感。

注意不要犯以下錯誤：

（1）在客人面前慌忙翻找名片。（2）從后褲兜掏名片。（3）遞名片時不告訴姓名。（4）客人遞名片時，應(yīng)站起來接受。（5）不要當(dāng)著客人面在剛接受的名片上寫字。

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范（6）交談中，不能因?yàn)橥浟丝腿诵彰瑥目诖锓曳胚M(jìn)去的名片。

（7）把客人名片放在手里擺弄玩，是輕視客人的態(tài)度。（8）不能把接受的客人名片放下不管就離開。c)引導(dǎo)客人要領(lǐng)

應(yīng)以“顧客就是上帝”的思想去引導(dǎo)客人。行走時必須與客人的步履協(xié)調(diào)一致。對細(xì)微之處考慮周到，可為公司帶來巨大的利益。

i.ii.iii.iv.引導(dǎo)客人進(jìn)入走廊時，應(yīng)稍走在客人前面一點(diǎn)，并與客人協(xié)步同行。

在引導(dǎo)途中，每當(dāng)位置和場所有所改變時，都要以手勢事先告知。

上下樓梯時，自己的位置要始終在客人的下方。在門前引導(dǎo)時，如果是內(nèi)推門，自己先進(jìn)，客人后進(jìn)；如果是外拉門，客人先進(jìn)，自己后進(jìn)。以便照顧門的開關(guān)。v.vi.vii.viii.引導(dǎo)乘電梯，請客人先上電梯，自己按著電梯開關(guān)，然后再上，如電梯有人，應(yīng)輕輕致意。側(cè)立操作電梯開關(guān)，不要讓客人看你的后背。請客人先下電梯，自己一手按著電梯開關(guān)，另一只手引導(dǎo)客人。

電梯里有引導(dǎo)人員時，上下電梯均應(yīng)按照職位高低順序。

注意不要犯以下錯誤：

（1）客人上電梯后，自已卻沒能上去。（2）在電梯里，靠在電梯內(nèi)壁上。（3）把客人甩在一邊不理。

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范（4）電梯里已經(jīng)很多人，還叫客人上電梯。d)接待客人要領(lǐng) i.ii.iii.iv.v.vi.vii.接待室要保持整潔。

將客人引導(dǎo)到客用椅子，并將客人的位置安排在上座。

上座是離入口遠(yuǎn)，以及能看到外部全景的座位。讓客人長時間等候是失禮的行為，應(yīng)根據(jù)情況由他人代替主管者接待客人。

送茶者在進(jìn)入接待室前應(yīng)敲門，進(jìn)入后輕輕關(guān)門并行禮。

應(yīng)先給上座的客人送茶，左手拿盤，右手端茶。離開時應(yīng)輕輕行注目禮，即使客人不看也要行注目禮。

注意事項(xiàng)：

（1）勿使用殘缺的茶杯；要使用完整、清潔的茶杯招待客人。

（2）勿披散長發(fā)，因?yàn)轭^發(fā)可能會搭拉到茶杯里。（3）在給客人端茶前，要檢查一下身體情況，確認(rèn)手指是否沾有墨水、印泥及贓物。

（4）茶以清潔最為重要。沏茶待客時，要用擦布將茶杯杯底四周擦凈，茶盤也要擦得不留水跡。

（5）倒茶水時，如果不放杯托再倒，就會沾水，所以，杯托要墊在茶杯下。

（6）按照禮節(jié)，在開會或約定的時間，即使人沒全部到齊，也應(yīng)為先到者斟茶，對晚到者要另外招待。

（7）茶杯要入在杯托上端給客人。端茶時，右手端住杯托，用左手輕輕扶住，輕緩地放下。

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范（8）不要在端茶時手抓杯口，這樣容易打破茶杯。在洽談時，打碎茶杯會被看作談判破裂的征兆。e)訪問禮節(jié)要領(lǐng) i.訪問外部的思想準(zhǔn)備：

A 事先了解對方的情況，約好訪問時間。

B 提前動身出發(fā)，爭取在約定時間5分鐘前抵達(dá)對方單位。

C 如果約定時間遲到的情況下，一定要事先通知對方。

D 做到服裝整齊，儀態(tài)大方、彬彬有禮。

E 事先理清待辦事項(xiàng)，做好充分準(zhǔn)備，以便做到在短時間內(nèi)結(jié)束訪問。

F 對添了麻煩的訪問單位，一定要表示謝意。ii.行程中的禮節(jié)：

A 有專職司機(jī)開車，轎車后排靠外為上座；

B 自己開車，轎車前排自已旁邊座位是上座；

C 乘坐飛機(jī)，舷窗一側(cè)為上座；

D 乘坐火車，朝火車前進(jìn)方向、外部視野好的窗邊的位置是上座；

E 座席順序原則上是排列好的，但是可根據(jù)情況以及上級人員的意愿，進(jìn)行調(diào)換。

iii.談判禮節(jié)的要點(diǎn): A 談判前要做好充分的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備好與談判有關(guān)的資料及記錄用品。

B 約定的時間和地點(diǎn)，無特殊情況不應(yīng)更變，變更時應(yīng)及時通知對方。

C 在談判中應(yīng)遵守洽談的地點(diǎn)和各項(xiàng)規(guī)定，如需吸煙，應(yīng)征得主人的同意，煙灰要入缸。

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范D 在談判中應(yīng)堅(jiān)持公司的利益，但不可斤斤計(jì)較，應(yīng)恰當(dāng)考慮，掌握分寸。

E 談判結(jié)束后，應(yīng)選些輕松的話題，不要對談判內(nèi)容重復(fù)談起，更禁止對談判中不愉快的地方進(jìn)行重復(fù)，或取笑、挖苦對方。

F 談判結(jié)束要離開時，要與所有人握手告別。iv.拜訪業(yè)務(wù)來往單位：

A 事先必須通過電話、傳真、信函等約定訪問時間； B 到達(dá)對方單位接待處時，要通報自己的姓名、要訪問的部門，并遞送名片；

C 坐在接待室離門最近的座位等待； D 對方進(jìn)門時必須起立；

E 對方端上茶或咖啡、飲料時，應(yīng)表示謝意；對方勸請時，即可飲用而不必客氣、謙讓；如對方什么也不飲用，此時，可說一句感謝的話；

F 在離開時應(yīng)鄭重致謝：“感謝您在百忙中抽出時間，請多多關(guān)照！”在經(jīng)過傳達(dá)室時，則應(yīng)打招呼致謝。注意事項(xiàng)：

則。

2、在未經(jīng)約定的情況下貿(mào)然而去，既容易撲空白跑，也會令對方感到困惑，造成失禮。因此，事先約定可以說是訪問的前提條件。

3、在下座就坐時，得到勸請，方可移到上座。不要未經(jīng)勸請就坐上座。

4、出于禮貌，一般應(yīng)提前5分鐘到達(dá)訪問單位。如果是初次訪問的地方，更要留出充裕的時間出發(fā)。

1、訪問外單位要事先約定，這是商務(wù)活動的基本守食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范

5、大衣或風(fēng)衣等，在進(jìn)入傳達(dá)接待室前應(yīng)脫下來，整齊迭好后拿在左手上。進(jìn)入接待室后，可掛在衣掛上。如沒有衣掛，可迭放在座位附近。

6、在遲到情況下，應(yīng)及時打電話告訴對方，要坦率道歉，而不應(yīng)自我辯白。

7、在等候的時候，不能因?yàn)闊o聊而擺弄或敲打室內(nèi)物品器具。

8、不向秘書、接待傳達(dá)室打掃呼就徑直而入是失禮的行為。嫌麻煩或因?yàn)橐郧皝磉^了，不打招呼就通過，是不禮貌的。

9、坐在座位上操手、盤腿、或一屁股就坐在沙發(fā)上，這些姿態(tài)顯得缺乏教養(yǎng)。坐沙發(fā)時，應(yīng)該輕輕坐下，姿態(tài)端莊。（4）、關(guān)于大衣：

1、按照通常的禮節(jié)，所穿大衣在接待室打招呼前就應(yīng)脫下來拿在手上。但是，在突然性訪問或事先未約定就來訪的情況下，身著大衣走近接待人員，在確認(rèn)對方是否在單位之后再脫去也無不可；

2、接待室如果有邊桌，可將大衣脫下放置其上；

3、如果沒有邊桌，可以掛在壁掛上，或迭好放在桌子或客人用的椅子上；

4、如果有人坐在旁邊，掛在椅背后面比放在膝上為好。

（5）接待室規(guī)則

1、長椅是客人用，扶椅是公司內(nèi)人員用；

2、離門口遠(yuǎn)的一側(cè)是客人座位；

3、當(dāng)長椅擺在離門口近處時，客人可不必坐長椅，坐

食品企業(yè)員工禮儀規(guī)范離門口遠(yuǎn)處的椅子即可。這種座位安排方法，是從談話效率上考慮的。

4、初次訪問時，應(yīng)在門口近處的位置暫時等候。如果已經(jīng)多次來訪，坐在客人座位上等即可。

5、坐沙發(fā)時，后背與沙發(fā)應(yīng)保持一拳距離，坐姿應(yīng)端正。

第四篇：食品企業(yè)員工保密協(xié)議

公司員工保密協(xié)議

協(xié)議編號：NO 甲方（蓋章）：XXXX食品有限公司（公司）代表人（簽字）：____________ 乙方（簽字）： _____________（員工）簽訂日期：

下列條款與條件經(jīng)雙方一致協(xié)商制訂，若有不足之處，由雙方協(xié)商修訂并由甲乙雙方簽署生效。

一、適用范圍

甲方已聘用的，可以接觸公司技術(shù)或銷售秘密的員工。

二、保密范圍：

1.公司尚未公開的發(fā)展規(guī)劃、方針政策、經(jīng)營決策的信息、計(jì)劃、方案、指令及商業(yè)秘密；

2.公司財政預(yù)算、決策報告、財務(wù)報表、統(tǒng)計(jì)資料、財務(wù)分析報告、審計(jì)資料、銀行賬號；

3.公司的經(jīng)營方法、狀況和經(jīng)營實(shí)力；

4.公司未公布的人事調(diào)動、人事任免；

5.公司機(jī)構(gòu)的設(shè)置、編制、人員名冊和統(tǒng)計(jì)表、獎懲材料、考核材料；

6.公司各級員工的個人薪金收入情況；

7.公司具有保密級別的文件、資料、會議記錄、信件、方案、投標(biāo)書、圖片、電腦軟件；

8.公司客戶的資料及財產(chǎn)；

9.公司專有產(chǎn)品技術(shù)、新技術(shù)（包括研發(fā)方案、測試結(jié)果和記錄、數(shù)據(jù)資料等）和售后服務(wù)技術(shù)。

三、甲方權(quán)利和義務(wù)

1．甲方有義務(wù)給予乙方在工作過程中需要了解涉及到保密范圍的工作內(nèi)容提供方便。

/ 2 2．甲方為乙方的科研成果提供良好的創(chuàng)造和應(yīng)用條件，并根據(jù)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益給予獎勵。

四、乙方權(quán)利和義務(wù)

1.未經(jīng)批準(zhǔn)，乙方不準(zhǔn)復(fù)印、摘抄、隨意或惡意拿走公司秘密文件、電腦軟、硬件等；

2.未經(jīng)批準(zhǔn)，乙方不得向他人泄露公司秘密、信息及技術(shù)方面的資料。

3.乙方不能到與甲方相同或相近業(yè)務(wù)（專業(yè)）有競爭關(guān)系或利益關(guān)系的其他公司兼職。掌握甲方專有產(chǎn)品技術(shù)或銷售業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)的乙方，在離開甲方的一年內(nèi)不得到與甲方相同或相近業(yè)務(wù)（專業(yè)）有競爭關(guān)系或利益關(guān)系的其他公司任職。離職之日起二年內(nèi)，不得利用甲方技術(shù)機(jī)密、商業(yè)機(jī)密、客戶資源參與同行業(yè)競爭。

五、注釋：相同或相近業(yè)務(wù)（專業(yè)）有競爭關(guān)系或利益關(guān)系的公司 1.可利用甲方技術(shù)的相關(guān)公司。

2.可利用甲方客戶資料及銷售網(wǎng)絡(luò)，渠道的相關(guān)公司；

六、違約責(zé)任

1.乙方違反此合同，甲方有權(quán)無條件解除聘用合同，當(dāng)造成一定經(jīng)濟(jì)損失時，甲方視情節(jié)輕重處理，處以乙方5萬至20萬的罰款。

2.乙方違反此合同，造成公司重大經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)賠償甲方全部經(jīng)濟(jì)損失。3.以上違約責(zé)任的執(zhí)行，超過法律，法規(guī)賦予雙方權(quán)限的，申請仲裁機(jī)構(gòu)仲裁或向法院提出起訴。

七、協(xié)議期限：

1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。自簽訂之日起生效。

2.協(xié)議期限：

2.1聘用合同期內(nèi)；

2.2解除聘用合同后的二年內(nèi)。

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第五篇：員工培訓(xùn)制度

員工培訓(xùn)制度

職；

2.1.2產(chǎn)品知識培訓(xùn)

（1）公司所有產(chǎn)品必須進(jìn)行全面、可持續(xù)的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)；（2）采用PPT授課、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、自學(xué)、外訓(xùn)集中授課等方式實(shí)施；（3）考核方式采用網(wǎng)絡(luò)考試、現(xiàn)場試卷考試、培訓(xùn)提問等方式（4）每一次考核成績納入公司考核體系，作為考核加減分項(xiàng)參考之一。2.1.3專項(xiàng)知識技能培訓(xùn)

(1)專項(xiàng)知識技能培訓(xùn)是指對在崗員工進(jìn)行崗位職責(zé)、操作規(guī)程和專業(yè)技能的培訓(xùn)，使其在充分掌握理論的基礎(chǔ)上,能自由地應(yīng)用、發(fā)揮、提高。

(2)專項(xiàng)知識技能培訓(xùn)的目的：更新/擴(kuò)展員工知識面、增強(qiáng)員工技能，提高工作質(zhì)量和效率、減少工作失誤以及為工作輪換、橫向調(diào)整和晉升做準(zhǔn)備。

(3)專項(xiàng)知識技能培訓(xùn)由需求部門負(fù)責(zé)人根據(jù)需要，列入培訓(xùn)計(jì)劃。2.2按實(shí)施主導(dǎo)組織部門分為：

2.2.1一級培訓(xùn)：公司范圍內(nèi)，或涉及兩個部門以上或一次性培訓(xùn)人數(shù)超過30人以上的培訓(xùn)由人事行政部組織相關(guān)部門實(shí)施，相關(guān)培訓(xùn)記錄表單等均需由人事行政部存檔。

2.2.2二級培訓(xùn)：各部門范圍內(nèi)的培訓(xùn)，包括各部門根據(jù)工作需要為本部門人員所做的自主培訓(xùn)，以及與本部門相關(guān)的新發(fā)行制度的系統(tǒng)學(xué)習(xí)等，培訓(xùn)形式不限，可以為總結(jié)會、交流會、晨會等，相關(guān)培訓(xùn)記錄表單原件由各部門存檔，報送一份至人事行政部備檔存案；

3、培訓(xùn)形式：分為內(nèi)訓(xùn)、外聘內(nèi)訓(xùn)、外訓(xùn)和員工自學(xué)。總原則以自學(xué)為主，外訓(xùn)為輔。4．培訓(xùn)資源建設(shè)及管理 4.2培訓(xùn)教材

4.2.1培訓(xùn)教材包括內(nèi)建教材和外部教材，教材的載體可以是文字、電子文檔、錄像等形式，教材 由人事行政部統(tǒng)一管理。

4.2.2內(nèi)建教材由各部門開發(fā)，人事行政部進(jìn)行協(xié)助。來源主要有企業(yè)文化、公司制度、及管理素質(zhì)類的分享、各職能部門業(yè)務(wù)技能工作總結(jié)、企業(yè)重大事件案例等。

4.2.3外購教材的引入和消化所有參加外訓(xùn)的員工，必須在受訓(xùn)結(jié)束一周內(nèi)向人事行政部遞交相關(guān) 培訓(xùn)教材原件（員工可保留復(fù)印件），并協(xié)助人事行政部結(jié)合公司的實(shí)際進(jìn)行教材的修改而成為公司 的內(nèi)部教材。

4.3培訓(xùn)設(shè)施設(shè)備以使用公司公共設(shè)施和物品為主，公司短缺但培訓(xùn)必需的，可由人事行政部進(jìn)行申購，并由人事行政部統(tǒng)一保管。

4.4培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)專款專用，主要用于培訓(xùn)、講師培訓(xùn)、培訓(xùn)費(fèi)用報銷等。5．培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施 5.1培訓(xùn)計(jì)劃：

5.1.1培訓(xùn)計(jì)劃包括培訓(xùn)計(jì)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃。

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5.1.2人事行政部每年12月份初向各部門發(fā)出次培訓(xùn)計(jì)劃表。各部門根據(jù)業(yè)務(wù)需要及部門發(fā)展 規(guī)劃，擬定次培訓(xùn)計(jì)劃，填寫《公司培訓(xùn)計(jì)劃表》，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審核后于12月30前匯總到 人事行政部。

5.1.3人事行政部對各部門培訓(xùn)需求進(jìn)行匯總分析，結(jié)合公司戰(zhàn)略編制公司員工培訓(xùn)計(jì)劃，報公司領(lǐng)導(dǎo)審批。

5.1.4臨時增加的培訓(xùn)，需求部門或人員須填寫《培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施申請表》或《外部培訓(xùn)申請表》，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審核，并報公司領(lǐng)導(dǎo)審批，由人事行政部列入培訓(xùn)計(jì)劃中。5.2培訓(xùn)實(shí)施

5.2.1人事行政部負(fù)責(zé)培訓(xùn)講師、教材、培訓(xùn)場地等相關(guān)事項(xiàng)的聯(lián)絡(luò)與準(zhǔn)備工作。5.2.2網(wǎng)絡(luò)自學(xué)

(1)OA開通在線培訓(xùn)、考試模塊，每個員工根據(jù)自己需求自行下載學(xué)習(xí)；(2)培訓(xùn)庫內(nèi)容包括:崗前培訓(xùn)、產(chǎn)品知識、專題培訓(xùn)(3)學(xué)習(xí)完需隨時完成在線考試，考試合格算積分。5.2.3內(nèi)訓(xùn)

(1)人事行政部提前一周通知講師相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃，講師須全力配合人事行政部的培訓(xùn)計(jì)劃安排認(rèn)真編寫教材和考試試題(如需書面考核),并將培訓(xùn)教材交人事行政部備案。

(2)人事行政部將提前至少3天向受訓(xùn)部門下發(fā)培訓(xùn)通知，受訓(xùn)部門根據(jù)通知內(nèi)容安排相關(guān)人員準(zhǔn)時接受培訓(xùn)。

(3)人事行政部負(fù)責(zé)培訓(xùn)考勤和課堂紀(jì)律的維持，以及受訓(xùn)人員的簽到及培訓(xùn)的記錄。受訓(xùn)人員須提前至培訓(xùn)地點(diǎn)做好聽課準(zhǔn)備，并在《培訓(xùn)簽到表》簽到。

(4)需書面考核的培訓(xùn)須在課程結(jié)束后由人事行政部組織安排考核，考試成績納入考核。5.2.3外訓(xùn)

(1)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃，各部門需協(xié)同人事行政部提前一個月搜尋相應(yīng)培訓(xùn)課程兩家以上培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行比與篩選，并與《外部培訓(xùn)申請表》一同提交至公司領(lǐng)導(dǎo)審批。

(2)人事行政部提前一周將培訓(xùn)信息（包括地點(diǎn)、時間、教材、注意事項(xiàng)等）通知受訓(xùn)人員。(3)受訓(xùn)人員在接到通后，應(yīng)將工作提前安排妥當(dāng)，不得影響日常工作。

(4)外訓(xùn)人員必須在受訓(xùn)結(jié)束一周內(nèi)向人事行政部遞交相關(guān)培訓(xùn)教材原件（員工自己可保留復(fù)印件）和《外部培訓(xùn)總結(jié)報告》，若有證書須一并交至人事行政部，由人事行政部負(fù)責(zé)培訓(xùn)備案和教材消化。6．培訓(xùn)效果評估及記錄

6.1全員培訓(xùn)采用積分考核制，課程分選修課和必修課，每月根據(jù)自己的情況，自行學(xué)習(xí)，具體參見《公司培訓(xùn)積分考核政策》。

6.2網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)需在線參與考試，考試成績納入考核。6.3外訓(xùn)獲得的資格證書可以沖抵課程積分。

6.4培訓(xùn)效果評估一般程序：由人事行政部協(xié)助講師根據(jù)已確定的考核評估方式在培訓(xùn)課程結(jié)束后

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完成相應(yīng)考核評估，并將培訓(xùn)與考核結(jié)果及意見匯總公布，成績納入員工考核，并存檔有效記錄，確保員工培訓(xùn)的效果。6.5培訓(xùn)記錄

6.5.1由公司出資培訓(xùn)后獲得相關(guān)證書或證明的，應(yīng)將受訓(xùn)的資格證書等有關(guān)資料送人事行政部歸檔保管。

6.5.2人事行政部根據(jù)《培訓(xùn)簽到表》、相關(guān)資格證書或證明及《外部培訓(xùn)總結(jié)報告》，建立《員工培訓(xùn)記錄檔案表》，以作為員工相關(guān)人事變動的依據(jù)之一。相關(guān)附件

附件1：培訓(xùn)簽到及效果評估反饋表 附件2：培訓(xùn)成績統(tǒng)計(jì)表 附件3：外訓(xùn)申請表 附件4: 外訓(xùn)總結(jié)報告 附件5：培訓(xùn)計(jì)劃表

附件6：員工培訓(xùn)記錄檔案/ 4