第一篇：酒店人力資源部2011年年終總結

人力資源部2011年年終總結

2011年即將結束，經過去年的大力改革，在上級領導的帶領、支持下，賓館上下同心同德、共同努力，一起走過了不平凡的一年，也是蓉園賓館經營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部2007年度工作情況做如下總結：

一、2011年賓館人力資源基本情況

截至2011年12月30日，賓館員工人數為554人（今年入職人數為295人，離職286人），其中辦公室35人，消安部27人，工程部35人，娛樂部46人，人力資源部5人，財務部26人，房務部85人，營運部25人，餐飲部八號樓200人，順風樓70人。在所有人中，正副總經理3人，營運總監1人，總工辦主任1人，工會主席1人，專職副書記1人，部門經理16人，部門主管34人，領班30人，員工467人，領班以上管理人員占總人數的16%，員工占總人數的84%。賓館大專以上學歷員工共122人，占總人數的22%；其中研究生1人，大學本科17人，大專104人。

二、勞動人事管理工作

（一）、健全勞動人事以及相關資料

1、健全人事檔案與相關資料2011年初，賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權較為模糊，酒店人事資料并不齊全，人力資源部從頭做起，去到部門調查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦，健全員工花名冊，以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作，規范管理人員情況，人力資源部根據工作需要，建立了相關人事表格，包括《求職申請表》、《離職申請表》，《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉正申請表等，使人員規范化、程序化，也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

2、建立相關制度俗話說：“無規矩無以成方圓”，為了進一步加強管理，人力資源部根據酒店實際情況，編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責》，就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規章制度；就員工事、病、休假等制定請假制度；以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關規定，制度形成后，才方便在工作中操作，同時在執行中也有依有據。

（二）、招聘與檔案的管理

1、招聘 為了對酒店人員進行及時補充、跟進，保證各部門在用人時有人可用，有人才可選，人力資源部隨時與人才市場、職業學校等保持聯系，通常來說招聘分為常規招聘與非常規招聘，常規招聘即指與長沙相關人才市場進行聯系，定時進行招聘，但由于長沙賓館行業競爭激烈，賓館薪酬體系競爭力欠佳，招聘效果不太理想；除了常規招聘外，人力資源部還與各大中專院校保持聯系，在有畢業生的季節，及時與學校取得聯系，以方便對人才進行儲備，現以與寧鄉師范、婁底職業技術學院，達成合作關系，并與湖南一師范簽定合作協議，接收了28名一師范的實習生。除此之外，人力資源部加強與各部門員工之間的聯系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店，這中方法比較有效果。

2、檔案管理 員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環節，它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案；包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應聘的人員，都應建立檔案資料作為人才儲備資料，以便部門需要人時查閱，減低了招聘率。

三、培訓組織與管理工作

員工的能力與執行力直接關系著賓館的效益與核心競爭力，因此，培訓工作一直是人力資源部的一項重要任務。年初，根據賓館戰略發展要求，部門制定了本年度的培訓主題，即：提高管理人員的管理水平、強化員工的服務意識，建設一支適應市場經濟發展需要的賓館團

隊。并重資引進了到位管理公司協助賓館的培訓工作。2007年度，共組織員工大小培訓53次，參與培訓人數達2000多人，取得了很好的培訓效果。具體的培訓形式有：

1、培訓課程的安排

課程涵蓋管理、營銷及培訓技巧等方面。賓館管理人員通過一年時間的分批學習，豐富了管理知識，掌握了基本的管理技巧，現場發現問題和解決問題的能力有了很大的提高。

2、研討會

針對具體問題召開的研討會很受學員歡迎，現場氣氛活躍，學員將工作中遇到的問題在課堂上交流，共同研討解決之法，使學員從解決一個問題學會解決一類問題！研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用，平時工作中感到有困難、有壓力的問題解決了，學員普遍反映頭腦更清晰，工作方向更明確，工作勁頭更十足！

3、專項輔導

賓館內部培訓講師業務水平高，但是授課能力相對偏弱。通過培訓與專項輔導相結合的方式，培訓講師從中學習到了專業的授課方式和授課技巧，個人能力得到了很大的提升，所有培訓講師對以后進行賓館內部培訓工作更有信心！

4、新員工培訓

快速讓新員工適應工作，完成從非職業人到職業人的轉型很重要，可以為賓館節省很多時間和資源成本。人力資源部根據酒店實際情況擬定了新員工入職培訓計劃，具體內容包括酒店概況、規章制度、消防知識、工程部常識及服務禮儀五大部分，通過培訓與學習，使新員工從意識上開始轉型，并了解現代工作所需的態度、能力，為新員工快速適應新的工作環境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎。

四、重大活動的組織安排

1、“微笑之星”的評選活動為了深入貫徹“微笑服務”這個主題，人力資源部特在2007年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動，活動在每個服務臺設立“微笑之星”投票箱，由客人投票，人力資源部唱票，賓館評審團審核，最終評選出了6位“微笑之星”，她們的當選在廣大員工中產生了很大的反響，為提高賓館的服務質量起到了積極的推動作用。

2、“學服務禮儀、樹崗位新風”知識搶答賽活動為了響應領導號召，在賓館樹立起優質服務的觀念，人力資源部精心籌備近2個月，于11月28日在全館開展了“學服務禮儀，樹崗位新風”知識搶答競賽。此次活動組織很成功，它大大提高了員工們的禮貌意識、服務意識，在酒店內產生了良好影響。

3、部門還編撰了《蓉園賓館服務規范》小冊子，下發給賓館全體每位員工，通過學習，提高了員工們的工作積極性，增強了員工們的主動、優質服務意識。

五、2012年人力資源部工作計劃

2012年人力資源部工作目標是，謀求人與事的結合和人與人之間的緊密配合，實現因事擇人、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。并不斷提高員工的整體素質，有效地組織員工、充分調動員工的工作積極性、創造性，最終實現酒店的新年度里的總體目標。

（一）要做好員工招聘、錄用工作

酒店的管理離不開人、財、物、信息等資源，在諸資源中，唯有人力資源部最為寶貴，因此，建立并完善“人員替補、梯隊系統”是人力資源部05年度的重要工作。我們將根據酒店經營發展的需求，結合酒店實際情況，調查各部門的崗位分布、人員安置情況，制定出較為完善合理、科學的崗位人員編制，根據編制，將采取不同形式的招聘方式，來吸收有經驗的管理人才及有朝氣的大中專畢業生加入到我們的企業，將堅持“因事設崗、因事擇人”的用人原則，嚴把員工質量關，也不弄虛作假，避免一些庸才進入酒店。

（二）制定完善的培訓計劃，做好全員的培訓工作

培訓工作是在總經理親自督導下，由人力資源部進行策劃、實施、督導的一項重要工作，各部門必須重視培訓工作，從經理到領班即是接受培訓者，又是培訓的策劃、組織實施者，同時也是教員，培訓工作搞的好差，直接反映了管理者的重視程序與管理水平。

1、確定培訓循環過程，將分為培訓計劃階段、培訓實施階段和培訓評估三個階段，即：決定培訓政策→確定培訓需要→制定培訓計劃→擬定培訓方案→落實培訓條件→實施培訓→記錄培訓情況→擬定評估方案→對培訓實際情況進行評估→評估培訓總體計劃并提出改進措施。

2、確定培訓活動的基本步驟，即確定培訓需要→制訂培訓計劃→確定培訓對象→實施培訓→評估培訓。

3、建立基層培訓計劃，即確定以提高基層管理的領導能力及綜合素質為基層培訓目標，以政治思想、職業道德、專業知識、實際技能為培訓內容，以崗位 培訓，自學等為培訓形式，分季度進行培訓。

4、完善員工的在崗培訓，以個別培訓或一對一地進行培訓，以班組為單位培訓或部門集中培訓上理論課、案例解答、動作示范等方法實施培訓內容以服務、技巧、語言技巧、操作規范、崗位職責、儀容儀表、職業道德、素質訓練、禮節禮貌、酒店服務的各種知識，客人投訴的處理、案例分析、安全知識、法律知識、工作意識為主。

（三）作好員工考核工作

1、每月對新入職員工進行跟蹤考核一次。

2、每季對優秀員工做好評審考評工作。

3、每季度對各部門進行一次理論、業務實操考評一次，并拿出罰獎辦法。

4、每半年對管理人員進行考評一次，對管理人員拿出調整意見。考評目的：了解員工的工作情況，發現酒店管理上存在的優、劣，掌握員要及管理者的工作能力、管理能力，并通過激勵措施充分調動員工的工作積極性，并以堅持公平、公正、公開的考評原則。

（四）有效開展酒店內部人際溝通工作

有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。

1、協調各部門明確工作職責和有關的工作程序，職責不明確是影響溝通的障礙之一，解決這一問題的辦法，首先需建立合乎規范的科學崗位責任制（如建立各崗位與相關崗位的聯系與溝通，各崗位的權力與職責等內容），每個人員必須熟知這些崗位責任制，了解自己以及他人的關系，其次充分認識規范化工作程序、工作程序是酒店各個崗位運作的具體步驟，酒店各崗位部門之間是一個互相給予銜接的整體。

2、充分發揮部門職能建立完好的人際關系。首先要對自己嚴于律己、辦事公正，再者了解、認識員工，最后要對員工真誠相待。

（五）有效開展對外溝通工作

在維持現有關系單位基礎上，采取電話拜訪、登記拜訪、座談等形式和節假日時間進行適時拜訪，爭取與勞動局、人事局、各學校等建立良好關系。

2012年是賓館“學習、發展”的一年，人力資源部全體同仁將緊緊圍繞賓館總的工作要求，同心協力，團結奮斗，銳意進取，不斷創新，為部門工作上新的臺階而努力奮斗。

第二篇：酒店人力資源部總結及下工作計劃

強化基礎 完善制度 合理配臵 加強培訓

逐步建立企業人力資源管理體系

人力資源部2013年工作總結及2014年工作計劃

本景區于2009年4月21日試營業，員工有500余人。人力資源部主要負責人力資源管理工作，重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協調等工作。2011年11月至今在玉龍公司從事人力資源主管工作，崗位職責是協助人力資源經理開展各項人力資源管理工作，主要負責招聘、培訓等????

一、酒店人力資源現狀

酒店內部設臵8部1室，包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監督部、人力資源部、工程部、安全部和總經理辦公室。

人員結構狀況（截止2013年12月31日）：景區員工502人，其中：總辦34人、房務部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上滿足了酒店日常運作的需要。

公司現有高管4人，副經理以上級別36人，其中總監7人，副總監4人，經理12人，副經理6人，平均年齡37.9歲，其中大專以上學歷27人。員工平均年齡30歲，有維族、藏族等11個少數民族，其中研究生學歷（含在讀）1人，本科學歷44人，大專學歷136人，中專學歷78人。

二、2013年人力資源管理工作總結

2013年，人力資源部在景區高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下，強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓，初步建立了景區人力資源管理體系，圓滿完成了公司下達的各項目標與任務，為景區今年創造良好的業績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作：

（一）積極組織部門內部學習，提高人力資源管理人員的綜合素質。

人力資源部門是貫徹執行國家、景區勞動、人事政策的職能部門，提高業務工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。為盡快熟悉并掌握業務流程，部門制定培訓計劃，努力鉆研業務知識，組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識，將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比，轉變觀念，聯系實際，學以致用，將學習日常化，部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。

（二）完善各項人事、培訓管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。

為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合景區運作需要，并確使酒店人力資源各項工作有章可循，本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等；收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責；完善人力資源部人事管理。

（三）拓寬招聘渠道，為景區運營提供人力保證。

截止到11月25日共招錄員工931名，針對用工荒、招人難的現狀，人力資源部采取以下應對解決措施，確保酒店運營正常。一是加大專業院校聯絡，與前期聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。2011年XX學校先后委派18名實習生，主要安排在餐廳服務員崗位，大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度，引進管理人才。三是鼓勵內部員工介紹，2011年通過內部員工介紹用工16人。四是聯系附近居委會，推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業人員。五是聯系附近院校的鐘點工，2013年安排鐘點工3917小時，47004元，等同于2名餐廳服務員12個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務人手不足的情況，還合理控制了人力成本。

（四）積極探索，建立并完善留人機制。

景區在不斷招聘員工的同時，人力資源部科學統計員工流失率，詳細記錄酒店用人情況，酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳，明確記錄每周人員崗位、工資的變動，隨時掌握全店員工變動情況，將周、月員工流失率與上周、月進行對比，讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制，實施員工離職面談，每周進行員工離職分析統計，將意見反饋到部門，要求部門針對發現問題及時進行整改，保障人員的穩定，有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機制，努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。

1、不斷完善薪酬激勵機制，做到待遇留人。

2、建立企業文化，方方面面體現人文關懷，用感情留住員工的心。

3、為員工提供培訓和職位晉升機會，用事業成長留住優秀員工。

（五）加大員工培訓力度，提高酒店管理與從業人員的管理水平與專業素質。

培訓部堅持按需施教、務求實效的原則，以自主培訓為主，外委培訓為輔，有針對性地制定員工培訓計劃，開展培訓工作。根據2013年培訓部管理目標，2013年完成培訓課程總課時數413.2小時，參加培訓總人數為2129人次。其中基礎類培訓70.8%、英語類培訓4.8%、督導類培訓15.4%、其它類培訓9.0%。

1、基礎服務類培訓：定期開設新員工入職培訓及新員工跟蹤回顧課程、服務意識培訓、案例分析培訓、文員技能培訓、消防培訓、服務禮儀培訓等。

2、英語類培訓：為提高酒店員工英語基礎水平，掌握酒店常用服務用語，更好的為外籍賓客服務，培訓部自2013年9月起開設了兩期基礎英語課程。

3、督導類培訓：培訓部定期為酒店主管級以上員工開設了《培訓培訓者》培訓、《主管技能必修》培訓、化妝課培訓、《贏在執行》培訓等。

4、其他培訓：包括酒店交流及技能培訓、“三標六常”管理宣貫培訓、部門間支持培訓、食品安全培訓、消防安全培訓等。

（六）積極推行“三標六常”管理理念，提高工作效率。

2013年6月景區推行“三標六常”管理工作，人力資源部以“三嚴格，四到位”為指導思

想，做了大量的工作，規范了現場管理和員工的行為，提高了工作效率，取得了一定成效。一是結合工作實際建章立制，使各項工作有章可循；二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎資料，按部門統一歸檔管理，設臵目錄，以便查詢；三是明確人力資源信息管理工作流程，規范人力資源信息系統的資料錄入、數據導入、導出工作步驟，確保了信息的準確性和時效性。并及時按要求維護系統的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓信息等等10余個信息模版，進一步提高了工作效率。

（七）參與景區績效考核體系建設，提高各部門員工積極性。

2013年9月,按照公司領導的部署和安排，人力資源部參與酒店績效考核體系建設，在考核中發現亮點，找出差距，起到了部門交流培訓，提高管理水平，提高員工積極性的目的。

三、存在的主要問題及建議

（一）人員流失率過高。

（二）各部門考勤休假管理不夠嚴謹。

（三）公共培訓課程出勤問題

（四）部門內部培訓流于形式，效果不好。

以上問題已在日常檢查及每周培訓檢查反饋時提醒并督促培訓者；培訓部為各部門培訓導師開設培訓培訓者課程及日常對培訓的檢查來改善，通過授課改進各崗點培訓導師的培訓技能與方法；建立員工培訓檔案，部門培訓后需由培訓導師做培訓效果評估，以提高對于培訓的重視度。

四、2014年人力資源管理工作計劃

2014年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經營目標，高度重視人力資源開發及利用，充分發揮員工的積極性、主動性，為酒店的經營目標提供巨大的增值效應。貫徹酒店“以人為本”的經營理念，塑造一支優秀的經營團隊和服務團隊，以提供人力資源產品服務為核心，從管理向服務轉變。人力資源部2014年工作主要有以下幾方面進行：

（一）大力推進員工職業生涯規劃，提供合理公平的晉升機制，進一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個模塊的規范體系上，繼續完善各項操作流程。2012年重點規范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規章制度、員工休假管理規定、員工福利制度等。二是調整酒店基層崗位的工資結構，推行提成工資，提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性。三是完善績效考核的各項項目，突出績效考核的正面激勵作用，建立優獎差懲的制度，旨在增加各部門的創優爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準，制作員工職業晉升通道圖，讓員工看到公開公平的成長方式，幫助員工樹立積極向上的發展自我目標。五是完善晉升程序，優先內部提升制度，有職位空缺時，優先內部公開考核提拔，形成制度，增強員工的信任，慢慢形成文化。在公開考核時，采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合，把真正的人才提拔上來。

（二）采用多變的招聘方式，進一步做好人力儲備。

2012年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調整后的人員增補。招聘的主

要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網絡資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養機制，由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓機制，選取表現良好、具有培養潛力的各部門優秀員工及返店就業大中專生實行定向培養，簽訂培養合同，采取重點輔導與崗位見習等辦法，加快骨干人才和第二梯隊的人才培養步伐。

（三）創建和諧的人力資源管理機制，維護企業內部和諧勞資關系，進一步提高員工滿意度。

一是堅持與新員工簽訂勞動合同，為構建和諧的勞資關系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經理午餐，建立酒店高層領導與員工溝通的橋梁，使員工可以盡訴心聲，協調勞資關系。不定期組織經理級茶話會、實習生茶話會等，加強管理層與各層級員工的溝通，完善酒店內部民主管理。三是做好后勤保障服務工作，牢牢樹立“員工是我們的內部客戶”的服務意識，在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節服務；在宿舍管理區，主動關心員工的住宿情況；在宣傳欄增設“健康專欄”，針對季節性多發病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳，同時關注員工職業健康及安全，減少工傷意外傷害等事故發生率。四是組織各類活動，豐富員工業余生活。每周繼續為員工播放影片；組織員工生日會、每季度組織培訓導師生活；組織員工開展戶外拓展活動；配合工會在節日組織游藝活動等。

（四）建立及完善立體式培訓體系，進一步打造學習型團隊。

一是完善晉升考核試題庫與培訓課程，在轉正考核、晉升考核、優秀員工考核等幾方面，健全試題庫，使考核方式更加科學合理。二是健全各類課程體系，逐步完善“團隊建設”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓培訓者”等專題課程。三是加強團隊職業化建設，繼續引進優質的管理培訓，把握各階段培訓需求。四是健全培訓講師體系，培訓部會加大對培訓導師的輔導，采取到部門輔導與開設公開課、培訓導師外派培訓等多種形式相結合，培育出更多的培訓講師，培養培訓后備人才。五是組建學習型組織，利用員工宣傳欄、行政例會等形式，進行“好書推薦”，在全店營造學習氛圍，組建學習型組織。

我們相信在公司高層的直接領導下，經過人力資源部團隊的共同努力，2014年人力資源部一定能圓滿完成景區下達的各項工作任務，部門將全面提高人力資源管理水平，進一步完善的人力資源管理體系，為景區不斷發展與壯大提供高素質的人力資源，最終實現快速發展的戰略目標。

第三篇：酒店人力資源部工作總結

上半年，人力資源部在酒店總經理的直接領導下，在各部門的配合支持下，團結一致，不懼繁難，勤勤懇懇工作，扎扎實實做事，較好地履行了職責，取得了出色的成績。作為領導的參謀和助手，部門員工不斷提高服務水平，溝通內外，協調關系，有效地將各部門的思想統一到酒店領導決策上來，有力地推進了各項工作的健康發展。現作如下匯報。一圍繞中心工作，提高服務水平。俗話說，火車跑的快，全靠車頭帶。高層領導決策和指示精神事關酒店全局的健康發展，是酒店的中心工作。上半年，在酒店總經理的正確領導下，人力資源部緊緊圍繞領導決策，不斷提高服務質量與服務水平，上傳下達，有力地促進了各項決策的的貫徹執行。為了促進經營管理的科學化，提高酒店的營銷與服務水平，按照領導思路和指示精神，人力資源部深入酒店各個部門，深入客戶群體，開展細致的調查研究，認真征求各部門的意見與建議，進一步完善了酒店的各項管理措施與服務制度。半年內，起草了《######》、《#####》、《###》等32個文件，為建立健全各項制度奠定了堅實基礎。經領導研究、批準后，我部人員又將各類文件發放，細致溝通，解釋文件精神，為堅決貫徹各項決策奠定了良好基礎。會議是研究問題、解決問題的重要形式，也是下情上達、上情下達的重要工作方法。我部充分發揮辦文、辦事、辦會的優勢，認真組織各類會議。根據每次會議的主題，事前細致準備，確保通知到位；事中，積極參與，做好會議記錄；事后，跟蹤服務，整理會議內容，形成書面文件，傳達發放各個部門。半年總計組織大小會議###場，制作會議條幅##個。二圍繞人力資源工作，為酒店發展提供人才與智力支持。人力資源是保證酒店健康發展的前提條件。為了招聘更多的人才，我部在網站、報紙雜志廣做宣傳，張貼招聘啟事，并派出人員，多次深入人才交流市場，開展宣傳與招聘活動；為了優中選優，我部組織了多場人才招聘會，嚴格審查招聘者的條件，考核招聘者的素質與能力，盡量選擇德才兼備人員加盟酒店的團隊；為了人盡其才、物盡其用，我部根據人員自身的文化程度、綜合素質和考核結果，綜合分析人才特點，合理配置人力資源，將其分配到合適的崗位，盡量發揮每個員工的優勢與強項，并進行跟蹤考察，綜合試用期各種信息，淘汰不合格者，選擇職業道德高尚、能力強的人員為酒店服務。上半年總共組織招聘專題會###場，總計錄用##人，淘汰##人，新加盟員工中，適時調整崗位的#3人。三圍繞團隊建設，做好培訓與企業文化建設。團隊培訓和企業文化建設是打造一支高素質、高績效員工隊伍的根本途徑，也是提高酒店向心力和凝聚力的關鍵，更是提高隊伍服務意識與服務技能的重要方法。結合酒店的實際需要，我部重點做好了兩項工作，一是組織了全員培訓。為全力提升酒店員工的整體工作能力，我部多次到##旅游學院協商，積極聯系專業教授來酒店授課。針對我員工隊伍的薄弱環節，我們又多次與授課教師研究、分析，最終確定了培訓的重點，制定了科學的培訓計劃，在保證酒店正常運轉的情況下，進行分期、分批、分層次培訓。在各部門的積極配合下，酒店全體員工進行了專業學習，團隊精神面貌煥然一新，崗位技能提升很快，取得了明顯成效。二為了進一步豐富團隊的業余生活，提高員工的工作主動性、激發隊伍的工作熱情，我部組織開展了豐富多彩的文化娛樂活動，演講比賽、歌曲聯唱、乒乓球比賽、野外拓展訓練、春節連環晚會等活動層出不窮，有力地提高了團隊的吸引力和凝聚力，促進了隊伍的健康、穩定與和諧發展。四圍繞服務酒店發展的大局，盡職盡責完成各類工作。人力資源部工作較為繁雜瑣碎，涉及面廣，半年來，我部緊緊圍繞服務酒店發展的大局，事無巨細，不懼繁難，耐心、熱心、細心、有條不紊地開展各項工作，盡職盡責完成各類工作，高效完成領導交付的任務和臨時性工作。按照黨組織的要求，我部狠抓了黨支部建設，積極組織各個黨支部開展科學發展觀等學習教育活動，開展黨員培訓，充分發揮黨員的模范帶頭作用，服務酒店發展，同時及時催繳黨費，協助支部開展工作；每月對員工進行月度考勤考核，對嚴重違紀的員工進行處理，上半年共計處理##人，解聘##人；推動酒店工資制度改革，落實工資改革方案，每月對員工工資細致核算并造冊；多次溝通市社會保險管理機構，對員工各類社會保險進行申報、年審；多次到旅游局、衛生防疫站綜合協調，3月份組織人員完成了健康查體，4月份衛生許可證到期順利換發；工會工作和計劃生育工作常抓不解，貫徹執行了國家各項政策。此外，積極配合其他部門工作，協助質檢組圓滿完成了各項質量檢查工作。我部雖然取得了一定成績，但是與上級領導的要求相比，還有一定的差距，主要表現在，一是有些工作思考不周，做的不夠到位；二是人員招聘、員工培訓、企業文化建設還需要進一步創新工作方式，加大工作力度，開展更多的活動。今后，我部將圍繞本職工作，上為領導分憂，下為部門和基層員工服務，大膽創新，努力完成各項工作任務，力爭為酒店發展做出更大貢獻。

第四篇：酒店人力資源部工作總結

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酒店人力資源部工作總結

酒店人力資源部工作總結

為企業經營提供了可靠的后勤保障，發揮了部門的職能作用，工作總結如下：

一、勞動人事工作

（一）建立勞動人事以及相關資料

1、建立人事檔案與相關資料

2、建立相關制度

（二）招聘與檔案的管理

1、招聘

A:人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業學校等保持聯系。

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B:除了常規招聘外，人力資源部還與各大中專院校保持聯系，在有畢業生的季節，及時與學校取得聯系，以方便對人才進行儲備。

:鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也通常比較有效果。

2、檔案管理

A:在職人員員工檔案、B:離職人員員工檔案

:應聘人員檔案存檔等三部分

（三）勞動關系問題

1、現有人員編制情況：

2、人員流動情況

3、勞動關系情況

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由于酒店接手后才四個月，人員流動率較大，沒有一批固定的人員，也未與員工簽定勞動合同。

二、組織機構、勞資、福利工作

（一）勞動工資

（二）人員定編、審核

淡季人員 旺季增加人員

（三）員工食堂：

（四）員工宿舍：

三、培訓

1、部門培訓

2、新員工崗前培訓：

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3、人力資源部組織的全酒店性質的培訓：

（1）碟片培訓

（2）經理以上人員講大課

陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》，崔冰的《服務員的五項修煉》經理以上人員講大課正在進行中，主要目的是讓員工增長全方面的知識，而不是單一的接受本部門的業務范圍。增加了對酒店的了解，才能以主人翁責任感在服務中體現得更到位，同時全酒店性質的培訓也是為了增加學習氛圍，提高酒店員工素質以及整體水平，進一步的提高服務質量，為xx酒店創造更高標準的服務水準而作鋪墊。

（3）聯系外來培訓：例如此次與重慶工業技工學校聯合舉行的計算機培訓，在員工中大受歡迎，既為員工提供了培訓的機會，又提高了員工的計算機水平，如有合適的機會，今后應多聯系此類培訓。

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四、質檢

從現狀來看，質檢工作基本算才起步，質檢工作主要分為定時質檢與不定時質檢兩大部分，包括對員工禮儀、紀律、部門清潔衛生等全方面的檢查，主要起到監督的目的。

本月對質檢的獎懲進一步明確，實施后能明顯發現各部門環境衛生質量有所提高，但今后還有待于加強不定時質檢的力度。

五、活動

“xx酒店秋季服務技能比賽與形象大使選拔賽”，3、開展交叉培訓

第五篇：酒店人力資源部年終工作總結

編輯：好范文

在煙花爆竹中，我們歡歡喜喜的送走了2011年，在已經度過的2011年中，我們酒店的業績取得了長遠的進步，我們酒店人力資源部工作也是在酒店領導的領導下，取得了業績和管理上的巨大進步，這是一直以來我們最重視的事情。回首2011年，我們的工作做的不可謂不好，所以在新的一年中，我們會吸取2011年的經驗和教訓，取得更好的成績！

一、2011年人力資源工作總述

在進一步做好人力資源部基礎性工作的同時，加強定崗定員、培訓與質檢、管理制度建設，把握招聘動態，進行人事管理改革與創新。

二、人力資源基本情況

1、截至2011年12月26日 員工數305，男149人，女156人。

餐飲、客房68人，保安50人，廚房62人，財務54人，其他71人。

2、學歷情況：截至2011年12月26日公司擁有大專以上學歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。

三、強化管理，精簡機構。

2011年，我們結合五星級酒店管理模式，逐漸形成了能體現酒店自身的人事管理系統。在組織結構上，以精簡、必需、合理為原則，根據各部門功能和職權情況，設置了合理的三級垂直管理模式，初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的。

四、加強員工事務管理

我們組織了衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標，為了確保給客人提供衛生健康的飲食環境，人力資源部定期組織了員工去市衛生防疫站去體檢，特別是一線員工，沒有漏查一個。為增進了員工的身心健康，給員工提供一個安靜舒適的住宿環境，人力資源部盡可能地改善員工住宿環境并給宿舍配備了熱水器等設施。為確保宿舍財產不流失，我們制訂了“宿舍管理規定”，并建立了員工住宿登記檔案，根據員工的變動和進離酒店人員的變化，做到了相應的調整及變更手續，對宿舍的水電等作到了嚴格的控制，從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上，合理制訂每日的飲食標準，自開業以來，在保證員工滿意的情況下，飲食標準從沒有超過計劃標準。

五、嚴格“執法”，有效整治了違紀

管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此，人力資源部嚴格執行各項規章制度、員工守則，做到有功必獎，有過必罰，制度面前人人平等，維護服務區員工的正常利益。人力資源部采取批評教育，督促檢查，每日通報，罰款處分等一系列措施來解決員工違規現象。并加大質檢力度，嚴格落實服務區各項制度的實施，嚴肅處理違反服務區規定的行為。勸退了12名員工，其中系列處罰共13人次，金額290元。獎勵9人次，金額110元。進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。

六、基本確立酒店各項制度體系，形成較為規范的人事管理

根據管理體制的總體要求，已經完成各項管理規章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規定，讓日常管理工作更制度化、規范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入2011年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外，根據勞動法和勞動政策法規，結合服務區的實際情況，明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關系等內容，逐步完善服務區的勞動人事管理制度。

七、為適應戰略和員工個人發展需要，大力加強培訓工作

為了不斷增強酒店的競爭實力，提高員工素質和能力，滿足酒店及員工個人發展的需要，人力資源部制定了相關培訓管理規定，并施行了日常培訓檢查。在培訓規劃與協調方面做了相應的工作，但酒店整體層面上的專題（知識普及性）培訓和酒店各班組內部員工的培訓需要加強。

1、通過精心組織，認真做好各類培訓工作

對新進員工進行上崗培訓，共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓，脫產培訓7天共202人參加。第二期員工集訓將在本月25日開訓，脫產培訓15天共90人參加，培訓共分兩階段進行，第一階段：7天，白天軍訓、晚上公共知識學習，第二階段：專業課學習。

舉辦四區文秘崗位培訓，4天共4人參加培訓，培訓分為四個階段進行，第一階段：系統文秘理論知識學習，第二階段：勞資工作要求及各種表格統一，第三階段：實操演練，第四階段：跟班學習。

2、各部日常培訓工作效果顯著。

以客房部為例，一方面，各班組重點抓好員工素質，工作態度、服務禮節培訓；另一方面，認真落實當月培訓計劃，完成培訓任務，組織日常性的崗位業務學習。參加培訓的員工共28人次

3、總部培訓部按照培訓計劃，加強了員工的教育培訓工作。

從酒店概況和現狀、組織結構、各崗位業務流程、酒店企業文化等角度對新員工進行了入職培訓。組織員工到aa參觀學習。對員工進行實操等應用培訓。

八、努力提高了本人力資源部人員綜合業務素質，增進工作合力

隨著服務行業日新月異的快速發展，特別是酒店發展。我們深刻認識到，光憑現有的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發展和社會發展的，因此，我們虛心地學習專業技能實操，加強與各部的溝通與交流，并且較好地調整了自己的工作心態。除此之外，還利用業余時間進行自學，廣覽群書。

九、積極作好領導的參謀，盡最大能力履行了崗位職責

在2011，除了上述工作外，人力資源部根據實際情況積極地履行了崗位職責，為各領導提供數據及資料，較好地發揮了領導參謀的作用。

1、協助各部門經理了解、掌握酒店各項政策精神，并很好地貫徹執行。

2、經常組織和參與調查研究，抓好信息工作，向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經理決策和指導工作，提供了可靠的依據，協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。

3、積極做好了各項會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。

4、組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。

5、協助領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應的解決辦法和備選方案。

6、根據酒店每月工作指令及領導要求，研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施。

7、抓好酒店思想建設、作風建設、制度建設和業務建設。

十、做好人力資源部的基礎和日常管理工作，完成酒店領導和各部門交辦的各項工作任務

1、按規定辦理了員工入職、離職手續，及時填報人事工資。

2、為酒店新調進及招聘的員工辦理勞動用工手續，并負責服務區員工的勞動合同的簽訂及管理工作。

3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

4、完成酒店領導臨時指派的其他工作任務。

雖然，人力資源部做了大量的工作，也取得了一定成效，但離大酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。

（一）員工招聘方式單一，補給不及時，造成人員短缺，給各部門工作開展帶來了一定的難度。

（二）培訓力度不夠

俗語講“玉不琢不成器”，再有潛質的員工，若不受到良好的培訓也發揮不出來多大的作用。在09，雖然我辦開展了幾次培訓工作，但因培訓內容缺乏，培訓執行力度不夠，使培訓達不到預期的效果。

（三）員工的考評工作不到位

沒能對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察，也未能較廣泛地聽取員工意見，進行綜合分析。

（四）員工事務管理不到位

員工事務涉及面比較廣，包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面，在人員較少，條件較艱苦的情況下，基本上解決了員工的衣食住行，但仍存在較大差距，比如：員工工服沒有添置上的計劃性；食堂飯菜花樣不多，且員工浪費較為嚴重；俱樂部娛樂節目單一；服務區廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等，雖然配合進行全面消殺，但效果并不理想。

（五）檔案管理不到位

檔案記錄著企業發展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于領導回顧與總結，并從中吸取經驗和教訓。但是，就人力資源部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足整體檔案，更缺少一些圖片、音、影像檔案，這不能不說是人力資源部現階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題，我辦將進一步改革方法，更新觀念，強化措施，認真加以解決

2011年即將度過，我們充滿信心地迎來2012年。2011年，人力資源部在酒店領導正確帶領下，通過本辦全體員工的共同努力，取得了一定的成績。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。

2011年的工作經驗告訴我們，只要去努力了，就會得到一個圓滿的好的成績，而如果不去努力，那么等到我們的只有滅亡，公司的滅亡，這是市場激烈競爭導致的結果，這也是我們一直以來最重視的，只有在競爭中不斷的進步，才會迎來最美好的結果。相信我們酒店的明天一定會更好！（閱讀完酒店人力資源部年終工作總結，你可以收看公司財務審計年終工作總結）