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酒店人力資源部年終總結(jié)

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第一篇:酒店人力資源部年終總結(jié)

2011年終總結(jié)及新年工作計(jì)劃

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事們:

大家好!

自去年一月入職*****大酒店工作至今已快一年了。目前在酒店在職人員為48人,其中,總經(jīng)辦3人,前廳部9人,保安部7人,工程部3人,客房部27人。在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。被調(diào)到人力資源部只一個(gè)月之久,在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重,在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中,我們得到了很大的鍛煉,我深知我的專業(yè)知識(shí)比較淺薄,特別是在管理上,有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。

確立酒店各項(xiàng)制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理是本部門的重中之重,根據(jù)管理體系的總體要求,完善各項(xiàng)管理規(guī)章制度,員工獎(jiǎng)懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。努力做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作,完成酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。逐步完善人事檔案,檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡,一個(gè)好的檔案材料,能夠便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)回顧和總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),但就現(xiàn)有的人力資源部而言,只是初步建立

了員工人事檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片和影像檔案,這不不能不說是人力資源部現(xiàn)階段管理的一大遺憾,在新的一年里,人力資源部將主要著手人事檔案的建立和完善,還希望各部門員工能給予積極的配合。

我們常懷感恩之心,感恩酒店,是酒店給了我們施展才華的平臺(tái)。感恩同事,是同事的支持配合和共同努力才有我們的成功。根據(jù)酒店制定的任務(wù),二○一二年是更為重要的一年,為了能配合各部門完成任務(wù),特制定出二○一二年工作計(jì)劃:

1、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時(shí)到位,及時(shí)解決;

2、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí),充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階;

3、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

4、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性。

新的一年即將開始,我們將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

人力資源部

2011.12.27

第二篇:酒店人力資源部總結(jié)及下工作計(jì)劃

強(qiáng)化基礎(chǔ) 完善制度 合理配臵 加強(qiáng)培訓(xùn)

逐步建立企業(yè)人力資源管理體系

人力資源部2013年工作總結(jié)及2014年工作計(jì)劃

本景區(qū)于2009年4月21日試營業(yè),員工有500余人。人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作,重點(diǎn)開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。2011年11月至今在玉龍公司從事人力資源主管工作,崗位職責(zé)是協(xié)助人力資源經(jīng)理開展各項(xiàng)人力資源管理工作,主要負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)等????

一、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室,包括房務(wù)部、餐飲部、市場營銷部、財(cái)務(wù)部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。

人員結(jié)構(gòu)狀況(截止2013年12月31日):景區(qū)員工502人,其中:總辦34人、房務(wù)部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財(cái)務(wù)部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上滿足了酒店日常運(yùn)作的需要。

公司現(xiàn)有高管4人,副經(jīng)理以上級(jí)別36人,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,經(jīng)理12人,副經(jīng)理6人,平均年齡37.9歲,其中大專以上學(xué)歷27人。員工平均年齡30歲,有維族、藏族等11個(gè)少數(shù)民族,其中研究生學(xué)歷(含在讀)1人,本科學(xué)歷44人,大專學(xué)歷136人,中專學(xué)歷78人。

二、2013年人力資源管理工作總結(jié)

2013年,人力資源部在景區(qū)高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下,強(qiáng)化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強(qiáng)培訓(xùn),初步建立了景區(qū)人力資源管理體系,圓滿完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)與任務(wù),為景區(qū)今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項(xiàng)工作:

(一)積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí),提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。

人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、景區(qū)勞動(dòng)、人事政策的職能部門,提高業(yè)務(wù)工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程,部門制定培訓(xùn)計(jì)劃,努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)以及員工培訓(xùn)等方面的知識(shí),將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,轉(zhuǎn)變觀念,聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,將學(xué)習(xí)日常化,部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。

(二)完善各項(xiàng)人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。

為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理使得其更符合景區(qū)運(yùn)作需要,并確使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循,本部制定出臺(tái)了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等;收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗點(diǎn)崗位職責(zé);完善人力資源部人事管理。

(三)拓寬招聘渠道,為景區(qū)運(yùn)營提供人力保證。

截止到11月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應(yīng)對解決措施,確保酒店運(yùn)營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。2011年XX學(xué)校先后委派18名實(shí)習(xí)生,主要安排在餐廳服務(wù)員崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進(jìn)管理人才。三是鼓勵(lì)內(nèi)部員工介紹,2011年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會(huì),推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點(diǎn)工,2013年安排鐘點(diǎn)工3917小時(shí),47004元,等同于2名餐廳服務(wù)員12個(gè)月的工資費(fèi)用。鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,還合理控制了人力成本。

(四)積極探索,建立并完善留人機(jī)制。

景區(qū)在不斷招聘員工的同時(shí),人力資源部科學(xué)統(tǒng)計(jì)員工流失率,詳細(xì)記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動(dòng)表、增減人員名單、崗位變動(dòng)明細(xì)表等基礎(chǔ)臺(tái)帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動(dòng),隨時(shí)掌握全店員工變動(dòng)情況,將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī)制,實(shí)施員工離職面談,每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計(jì),將意見反饋到部門,要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個(gè)方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機(jī)制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。

1、不斷完善薪酬激勵(lì)機(jī)制,做到待遇留人。

2、建立企業(yè)文化,方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷,用感情留住員工的心。

3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機(jī)會(huì),用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工。

(五)加大員工培訓(xùn)力度,提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì)。

培訓(xùn)部堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則,以自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔,有針對性地制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,開展培訓(xùn)工作。根據(jù)2013年培訓(xùn)部管理目標(biāo),2013年完成培訓(xùn)課程總課時(shí)數(shù)413.2小時(shí),參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2129人次。其中基礎(chǔ)類培訓(xùn)70.8%、英語類培訓(xùn)4.8%、督導(dǎo)類培訓(xùn)15.4%、其它類培訓(xùn)9.0%。

1、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓(xùn):定期開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。

2、英語類培訓(xùn):為提高酒店員工英語基礎(chǔ)水平,掌握酒店常用服務(wù)用語,更好的為外籍賓客服務(wù),培訓(xùn)部自2013年9月起開設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語課程。

3、督導(dǎo)類培訓(xùn):培訓(xùn)部定期為酒店主管級(jí)以上員工開設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn)、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等。

4、其他培訓(xùn):包括酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六常”管理宣貫培訓(xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、消防安全培訓(xùn)等。

(六)積極推行“三標(biāo)六常”管理理念,提高工作效率。

2013年6月景區(qū)推行“三標(biāo)六常”管理工作,人力資源部以“三嚴(yán)格,四到位”為指導(dǎo)思

想,做了大量的工作,規(guī)范了現(xiàn)場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結(jié)合工作實(shí)際建章立制,使各項(xiàng)工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動(dòng)合同、休假單等基礎(chǔ)資料,按部門統(tǒng)一歸檔管理,設(shè)臵目錄,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟,確保了信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。并及時(shí)按要求維護(hù)系統(tǒng)的個(gè)人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓(xùn)信息等等10余個(gè)信息模版,進(jìn)一步提高了工作效率。

(七)參與景區(qū)績效考核體系建設(shè),提高各部門員工積極性。

2013年9月,按照公司領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設(shè),在考核中發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn),找出差距,起到了部門交流培訓(xùn),提高管理水平,提高員工積極性的目的。

三、存在的主要問題及建議

(一)人員流失率過高。

(二)各部門考勤休假管理不夠嚴(yán)謹(jǐn)。

(三)公共培訓(xùn)課程出勤問題

(四)部門內(nèi)部培訓(xùn)流于形式,效果不好。

以上問題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時(shí)提醒并督促培訓(xùn)者;培訓(xùn)部為各部門培訓(xùn)導(dǎo)師開設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對培訓(xùn)的檢查來改善,通過授課改進(jìn)各崗點(diǎn)培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方法;建立員工培訓(xùn)檔案,部門培訓(xùn)后需由培訓(xùn)導(dǎo)師做培訓(xùn)效果評估,以提高對于培訓(xùn)的重視度。

四、2014年人力資源管理工作計(jì)劃

2014年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標(biāo),高度重視人力資源開發(fā)及利用,充分發(fā)揮員工的積極性、主動(dòng)性,為酒店的經(jīng)營目標(biāo)提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念,塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì),以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心,從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部2014年工作主要有以下幾方面進(jìn)行:

(一)大力推進(jìn)員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提供合理公平的晉升機(jī)制,進(jìn)一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個(gè)模塊的規(guī)范體系上,繼續(xù)完善各項(xiàng)操作流程。2012年重點(diǎn)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu),推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績效考核的各項(xiàng)項(xiàng)目,突出績效考核的正面激勵(lì)作用,建立優(yōu)獎(jiǎng)差懲的制度,旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標(biāo)準(zhǔn),制作員工職業(yè)晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標(biāo)。五是完善晉升程序,優(yōu)先內(nèi)部提升制度,有職位空缺時(shí),優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔,形成制度,增強(qiáng)員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時(shí),采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結(jié)合,把真正的人才提拔上來。

(二)采用多變的招聘方式,進(jìn)一步做好人力儲(chǔ)備。

2012年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點(diǎn)的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補(bǔ)。招聘的主

要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道。同時(shí)建立儲(chǔ)備人才培養(yǎng)機(jī)制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲(chǔ)備人才培訓(xùn)機(jī)制,選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實(shí)行定向培養(yǎng),簽訂培養(yǎng)合同,采取重點(diǎn)輔導(dǎo)與崗位見習(xí)等辦法,加快骨干人才和第二梯隊(duì)的人才培養(yǎng)步伐。

(三)創(chuàng)建和諧的人力資源管理機(jī)制,維護(hù)企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系,進(jìn)一步提高員工滿意度。

一是堅(jiān)持與新員工簽訂勞動(dòng)合同,為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐,建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。不定期組織經(jīng)理級(jí)茶話會(huì)、實(shí)習(xí)生茶話會(huì)等,加強(qiáng)管理層與各層級(jí)員工的溝通,完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務(wù)工作,牢牢樹立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務(wù)意識(shí),在人事辦公室為員工辦理各項(xiàng)事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細(xì)節(jié)服務(wù);在宿舍管理區(qū),主動(dòng)關(guān)心員工的住宿情況;在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”,針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點(diǎn)與預(yù)防辦法進(jìn)行宣傳,同時(shí)關(guān)注員工職業(yè)健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動(dòng),豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片;組織員工生日會(huì)、每季度組織培訓(xùn)導(dǎo)師生活;組織員工開展戶外拓展活動(dòng);配合工會(huì)在節(jié)日組織游藝活動(dòng)等。

(四)建立及完善立體式培訓(xùn)體系,進(jìn)一步打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。

一是完善晉升考核試題庫與培訓(xùn)課程,在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學(xué)合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓(xùn)培訓(xùn)者”等專題課程。三是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)職業(yè)化建設(shè),繼續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn),把握各階段培訓(xùn)需求。四是健全培訓(xùn)講師體系,培訓(xùn)部會(huì)加大對培訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo),采取到部門輔導(dǎo)與開設(shè)公開課、培訓(xùn)導(dǎo)師外派培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合,培育出更多的培訓(xùn)講師,培養(yǎng)培訓(xùn)后備人才。五是組建學(xué)習(xí)型組織,利用員工宣傳欄、行政例會(huì)等形式,進(jìn)行“好書推薦”,在全店?duì)I造學(xué)習(xí)氛圍,組建學(xué)習(xí)型組織。

我們相信在公司高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過人力資源部團(tuán)隊(duì)的共同努力,2014年人力資源部一定能圓滿完成景區(qū)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),部門將全面提高人力資源管理水平,進(jìn)一步完善的人力資源管理體系,為景區(qū)不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

第三篇:酒店人力資源部工作總結(jié)

上半年,人力資源部在酒店總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的配合支持下,團(tuán)結(jié)一致,不懼繁難,勤勤懇懇工作,扎扎實(shí)實(shí)做事,較好地履行了職責(zé),取得了出色的成績。作為領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,部門員工不斷提高服務(wù)水平,溝通內(nèi)外,協(xié)調(diào)關(guān)系,有效地將各部門的思想統(tǒng)一到酒店領(lǐng)導(dǎo)決策上來,有力地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的健康發(fā)展。現(xiàn)作如下匯報(bào)。一圍繞中心工作,提高服務(wù)水平。俗話說,火車跑的快,全靠車頭帶。高層領(lǐng)導(dǎo)決策和指示精神事關(guān)酒店全局的健康發(fā)展,是酒店的中心工作。上半年,在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,人力資源部緊緊圍繞領(lǐng)導(dǎo)決策,不斷提高服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)水平,上傳下達(dá),有力地促進(jìn)了各項(xiàng)決策的的貫徹執(zhí)行。為了促進(jìn)經(jīng)營管理的科學(xué)化,提高酒店的營銷與服務(wù)水平,按照領(lǐng)導(dǎo)思路和指示精神,人力資源部深入酒店各個(gè)部門,深入客戶群體,開展細(xì)致的調(diào)查研究,認(rèn)真征求各部門的意見與建議,進(jìn)一步完善了酒店的各項(xiàng)管理措施與服務(wù)制度。半年內(nèi),起草了《######》、《#####》、《###》等32個(gè)文件,為建立健全各項(xiàng)制度奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)研究、批準(zhǔn)后,我部人員又將各類文件發(fā)放,細(xì)致溝通,解釋文件精神,為堅(jiān)決貫徹各項(xiàng)決策奠定了良好基礎(chǔ)。會(huì)議是研究問題、解決問題的重要形式,也是下情上達(dá)、上情下達(dá)的重要工作方法。我部充分發(fā)揮辦文、辦事、辦會(huì)的優(yōu)勢,認(rèn)真組織各類會(huì)議。根據(jù)每次會(huì)議的主題,事前細(xì)致準(zhǔn)備,確保通知到位;事中,積極參與,做好會(huì)議記錄;事后,跟蹤服務(wù),整理會(huì)議內(nèi)容,形成書面文件,傳達(dá)發(fā)放各個(gè)部門。半年總計(jì)組織大小會(huì)議###場,制作會(huì)議條幅##個(gè)。二圍繞人力資源工作,為酒店發(fā)展提供人才與智力支持。人力資源是保證酒店健康發(fā)展的前提條件。為了招聘更多的人才,我部在網(wǎng)站、報(bào)紙雜志廣做宣傳,張貼招聘啟事,并派出人員,多次深入人才交流市場,開展宣傳與招聘活動(dòng);為了優(yōu)中選優(yōu),我部組織了多場人才招聘會(huì),嚴(yán)格審查招聘者的條件,考核招聘者的素質(zhì)與能力,盡量選擇德才兼?zhèn)淙藛T加盟酒店的團(tuán)隊(duì);為了人盡其才、物盡其用,我部根據(jù)人員自身的文化程度、綜合素質(zhì)和考核結(jié)果,綜合分析人才特點(diǎn),合理配置人力資源,將其分配到合適的崗位,盡量發(fā)揮每個(gè)員工的優(yōu)勢與強(qiáng)項(xiàng),并進(jìn)行跟蹤考察,綜合試用期各種信息,淘汰不合格者,選擇職業(yè)道德高尚、能力強(qiáng)的人員為酒店服務(wù)。上半年總共組織招聘專題會(huì)###場,總計(jì)錄用##人,淘汰##人,新加盟員工中,適時(shí)調(diào)整崗位的#3人。三圍繞團(tuán)隊(duì)建設(shè),做好培訓(xùn)與企業(yè)文化建設(shè)。團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)和企業(yè)文化建設(shè)是打造一支高素質(zhì)、高績效員工隊(duì)伍的根本途徑,也是提高酒店向心力和凝聚力的關(guān)鍵,更是提高隊(duì)伍服務(wù)意識(shí)與服務(wù)技能的重要方法。結(jié)合酒店的實(shí)際需要,我部重點(diǎn)做好了兩項(xiàng)工作,一是組織了全員培訓(xùn)。為全力提升酒店員工的整體工作能力,我部多次到##旅游學(xué)院協(xié)商,積極聯(lián)系專業(yè)教授來酒店授課。針對我員工隊(duì)伍的薄弱環(huán)節(jié),我們又多次與授課教師研究、分析,最終確定了培訓(xùn)的重點(diǎn),制定了科學(xué)的培訓(xùn)計(jì)劃,在保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,進(jìn)行分期、分批、分層次培訓(xùn)。在各部門的積極配合下,酒店全體員工進(jìn)行了專業(yè)學(xué)習(xí),團(tuán)隊(duì)精神面貌煥然一新,崗位技能提升很快,取得了明顯成效。二為了進(jìn)一步豐富團(tuán)隊(duì)的業(yè)余生活,提高員工的工作主動(dòng)性、激發(fā)隊(duì)伍的工作熱情,我部組織開展了豐富多彩的文化娛樂活動(dòng),演講比賽、歌曲聯(lián)唱、乒乓球比賽、野外拓展訓(xùn)練、春節(jié)連環(huán)晚會(huì)等活動(dòng)層出不窮,有力地提高了團(tuán)隊(duì)的吸引力和凝聚力,促進(jìn)了隊(duì)伍的健康、穩(wěn)定與和諧發(fā)展。四圍繞服務(wù)酒店發(fā)展的大局,盡職盡責(zé)完成各類工作。人力資源部工作較為繁雜瑣碎,涉及面廣,半年來,我部緊緊圍繞服務(wù)酒店發(fā)展的大局,事無巨細(xì),不懼繁難,耐心、熱心、細(xì)心、有條不紊地開展各項(xiàng)工作,盡職盡責(zé)完成各類工作,高效完成領(lǐng)導(dǎo)交付的任務(wù)和臨時(shí)性工作。按照黨組織的要求,我部狠抓了黨支部建設(shè),積極組織各個(gè)黨支部開展科學(xué)發(fā)展觀等學(xué)習(xí)教育活動(dòng),開展黨員培訓(xùn),充分發(fā)揮黨員的模范帶頭作用,服務(wù)酒店發(fā)展,同時(shí)及時(shí)催繳黨費(fèi),協(xié)助支部開展工作;每月對員工進(jìn)行月度考勤考核,對嚴(yán)重違紀(jì)的員工進(jìn)行處理,上半年共計(jì)處理##人,解聘##人;推動(dòng)酒店工資制度改革,落實(shí)工資改革方案,每月對員工工資細(xì)致核算并造冊;多次溝通市社會(huì)保險(xiǎn)管理機(jī)構(gòu),對員工各類社會(huì)保險(xiǎn)進(jìn)行申報(bào)、年審;多次到旅游局、衛(wèi)生防疫站綜合協(xié)調(diào),3月份組織人員完成了健康查體,4月份衛(wèi)生許可證到期順利換發(fā);工會(huì)工作和計(jì)劃生育工作常抓不解,貫徹執(zhí)行了國家各項(xiàng)政策。此外,積極配合其他部門工作,協(xié)助質(zhì)檢組圓滿完成了各項(xiàng)質(zhì)量檢查工作。我部雖然取得了一定成績,但是與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求相比,還有一定的差距,主要表現(xiàn)在,一是有些工作思考不周,做的不夠到位;二是人員招聘、員工培訓(xùn)、企業(yè)文化建設(shè)還需要進(jìn)一步創(chuàng)新工作方式,加大工作力度,開展更多的活動(dòng)。今后,我部將圍繞本職工作,上為領(lǐng)導(dǎo)分憂,下為部門和基層員工服務(wù),大膽創(chuàng)新,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),力爭為酒店發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

第四篇:酒店人力資源部工作總結(jié)

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酒店人力資源部工作總結(jié)

酒店人力資源部工作總結(jié)

為企業(yè)經(jīng)營提供了可靠的后勤保障,發(fā)揮了部門的職能作用,工作總結(jié)如下:

一、勞動(dòng)人事工作

(一)建立勞動(dòng)人事以及相關(guān)資料

1、建立人事檔案與相關(guān)資料

2、建立相關(guān)制度

(二)招聘與檔案的管理

1、招聘

A:人力資源部隨時(shí)與人才市場、勞動(dòng)局、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系。

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B:除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對人才進(jìn)行儲(chǔ)備。

:鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。

2、檔案管理

A:在職人員員工檔案、B:離職人員員工檔案

:應(yīng)聘人員檔案存檔等三部分

(三)勞動(dòng)關(guān)系問題

1、現(xiàn)有人員編制情況:

2、人員流動(dòng)情況

3、勞動(dòng)關(guān)系情況

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由于酒店接手后才四個(gè)月,人員流動(dòng)率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動(dòng)合同。

二、組織機(jī)構(gòu)、勞資、福利工作

(一)勞動(dòng)工資

(二)人員定編、審核

淡季人員 旺季增加人員

(三)員工食堂:

(四)員工宿舍:

三、培訓(xùn)

1、部門培訓(xùn)

2、新員工崗前培訓(xùn):

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3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓(xùn):

(1)碟片培訓(xùn)

(2)經(jīng)理以上人員講大課

陳安之的人才法則《把自己激勵(lì)成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務(wù)員的五項(xiàng)修煉》經(jīng)理以上人員講大課正在進(jìn)行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識(shí),而不是單一的接受本部門的業(yè)務(wù)范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責(zé)任感在服務(wù)中體現(xiàn)得更到位,同時(shí)全酒店性質(zhì)的培訓(xùn)也是為了增加學(xué)習(xí)氛圍,提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平,進(jìn)一步的提高服務(wù)質(zhì)量,為xx酒店創(chuàng)造更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水準(zhǔn)而作鋪墊。

(3)聯(lián)系外來培訓(xùn):例如此次與重慶工業(yè)技工學(xué)校聯(lián)合舉行的計(jì)算機(jī)培訓(xùn),在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓(xùn)的機(jī)會(huì),又提高了員工的計(jì)算機(jī)水平,如有合適的機(jī)會(huì),今后應(yīng)多聯(lián)系此類培訓(xùn)。

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四、質(zhì)檢

從現(xiàn)狀來看,質(zhì)檢工作基本算才起步,質(zhì)檢工作主要分為定時(shí)質(zhì)檢與不定時(shí)質(zhì)檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀(jì)律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。

本月對質(zhì)檢的獎(jiǎng)懲進(jìn)一步明確,實(shí)施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,但今后還有待于加強(qiáng)不定時(shí)質(zhì)檢的力度。

五、活動(dòng)

“xx酒店秋季服務(wù)技能比賽與形象大使選拔賽”,3、開展交叉培訓(xùn)

第五篇:酒店人力資源部年終工作總結(jié)

編輯:好范文

在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了2011年,在已經(jīng)度過的2011年中,我們酒店的業(yè)績?nèi)〉昧碎L遠(yuǎn)的進(jìn)步,我們酒店人力資源部工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,取得了業(yè)績和管理上的巨大進(jìn)步,這是一直以來我們最重視的事情。回首2011年,我們的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我們會(huì)吸取2011年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),取得更好的成績!

一、2011年人力資源工作總述

在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時(shí),加強(qiáng)定崗定員、培訓(xùn)與質(zhì)檢、管理制度建設(shè),把握招聘動(dòng)態(tài),進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng)新。

二、人力資源基本情況

1、截至2011年12月26日 員工數(shù)305,男149人,女156人。

餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財(cái)務(wù)54人,其他71人。

2、學(xué)歷情況:截至2011年12月26日公司擁有大專以上學(xué)歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。

三、強(qiáng)化管理,精簡機(jī)構(gòu)。

2011年,我們結(jié)合五星級(jí)酒店管理模式,逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡、必需、合理為原則,根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,設(shè)置了合理的三級(jí)垂直管理模式,初步達(dá)到了機(jī)構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的。

四、加強(qiáng)員工事務(wù)管理

我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)標(biāo),為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個(gè)。為增進(jìn)了員工的身心健康,給員工提供一個(gè)安靜舒適的住宿環(huán)境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施。為確保宿舍財(cái)產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動(dòng)和進(jìn)離酒店人員的變化,做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù),對宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的控制,從而較好地杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn),自開業(yè)以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)。

五、嚴(yán)格“執(zhí)法”,有效整治了違紀(jì)

管理和獎(jiǎng)罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、員工守則,做到有功必獎(jiǎng),有過必罰,制度面前人人平等,維護(hù)服務(wù)區(qū)員工的正常利益。人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報(bào),罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)區(qū)各項(xiàng)制度的實(shí)施,嚴(yán)肅處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎(jiǎng)勵(lì)9人次,金額110元。進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。

六、基本確立酒店各項(xiàng)制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理

根據(jù)管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項(xiàng)管理規(guī)章制度、員工獎(jiǎng)懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入2011年工作計(jì)劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據(jù)勞動(dòng)法和勞動(dòng)政策法規(guī),結(jié)合服務(wù)區(qū)的實(shí)際情況,明晰了獎(jiǎng)懲、考核、異動(dòng)與選拔、休假、勞動(dòng)關(guān)系等內(nèi)容,逐步完善服務(wù)區(qū)的勞動(dòng)人事管理制度。

七、為適應(yīng)戰(zhàn)略和員工個(gè)人發(fā)展需要,大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作

為了不斷增強(qiáng)酒店的競爭實(shí)力,提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個(gè)人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作,但酒店整體層面上的專題(知識(shí)普及性)培訓(xùn)和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓(xùn)需要加強(qiáng)。

1、通過精心組織,認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作

對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn),共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn),脫產(chǎn)培訓(xùn)7天共202人參加。第二期員工集訓(xùn)將在本月25日開訓(xùn),脫產(chǎn)培訓(xùn)15天共90人參加,培訓(xùn)共分兩階段進(jìn)行,第一階段:7天,白天軍訓(xùn)、晚上公共知識(shí)學(xué)習(xí),第二階段:專業(yè)課學(xué)習(xí)。

舉辦四區(qū)文秘崗位培訓(xùn),4天共4人參加培訓(xùn),培訓(xùn)分為四個(gè)階段進(jìn)行,第一階段:系統(tǒng)文秘理論知識(shí)學(xué)習(xí),第二階段:勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一,第三階段:實(shí)操演練,第四階段:跟班學(xué)習(xí)。

2、各部日常培訓(xùn)工作效果顯著。

以客房部為例,一方面,各班組重點(diǎn)抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面,認(rèn)真落實(shí)當(dāng)月培訓(xùn)計(jì)劃,完成培訓(xùn)任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。參加培訓(xùn)的員工共28人次

3、總部培訓(xùn)部按照培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)了員工的教育培訓(xùn)工作。

從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結(jié)構(gòu)、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進(jìn)行了入職培訓(xùn)。組織員工到aa參觀學(xué)習(xí)。對員工進(jìn)行實(shí)操等應(yīng)用培訓(xùn)。

八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),增進(jìn)工作合力

隨著服務(wù)行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,特別是酒店發(fā)展。我們深刻認(rèn)識(shí)到,光憑現(xiàn)有的管理知識(shí)和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的,因此,我們虛心地學(xué)習(xí)專業(yè)技能實(shí)操,加強(qiáng)與各部的溝通與交流,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài)。除此之外,還利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué),廣覽群書。

九、積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,盡最大能力履行了崗位職責(zé)

在2011,除了上述工作外,人力資源部根據(jù)實(shí)際情況積極地履行了崗位職責(zé),為各領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。

1、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項(xiàng)政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行。

2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作,提供了可靠的依據(jù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。

3、積極做好了各項(xiàng)會(huì)議的組織準(zhǔn)備和會(huì)議室事項(xiàng)的催辦落實(shí)工作。

4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。

5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。

6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂人力資源部的各項(xiàng)各時(shí)段工作計(jì)劃和具體措施。

7、抓好酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。

十、做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作,完成酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)

1、按規(guī)定辦理了員工入職、離職手續(xù),及時(shí)填報(bào)人事工資。

2、為酒店新調(diào)進(jìn)及招聘的員工辦理勞動(dòng)用工手續(xù),并負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)員工的勞動(dòng)合同的簽訂及管理工作。

3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

4、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的其他工作任務(wù)。

雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。

(一)員工招聘方式單一,補(bǔ)給不及時(shí),造成人員短缺,給各部門工作開展帶來了一定的難度。

(二)培訓(xùn)力度不夠

俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn)也發(fā)揮不出來多大的作用。在09,雖然我辦開展了幾次培訓(xùn)工作,但因培訓(xùn)內(nèi)容缺乏,培訓(xùn)執(zhí)行力度不夠,使培訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。

(三)員工的考評工作不到位

沒能對每個(gè)員工進(jìn)行歷史的、周密細(xì)致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進(jìn)行綜合分析。

(四)員工事務(wù)管理不到位

員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服沒有添置上的計(jì)劃性;食堂飯菜花樣不多,且員工浪費(fèi)較為嚴(yán)重;俱樂部娛樂節(jié)目單一;服務(wù)區(qū)廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,雖然配合進(jìn)行全面消殺,但效果并不理想。

(五)檔案管理不到位

檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡,一個(gè)好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。但是,就人力資源部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是人力資源部現(xiàn)階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題,我辦將進(jìn)一步改革方法,更新觀念,強(qiáng)化措施,認(rèn)真加以解決

2011年即將度過,我們充滿信心地迎來2012年。2011年,人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)下,通過本辦全體員工的共同努力,取得了一定的成績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

2011年的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我們,只要去努力了,就會(huì)得到一個(gè)圓滿的好的成績,而如果不去努力,那么等到我們的只有滅亡,公司的滅亡,這是市場激烈競爭導(dǎo)致的結(jié)果,這也是我們一直以來最重視的,只有在競爭中不斷的進(jìn)步,才會(huì)迎來最美好的結(jié)果。相信我們酒店的明天一定會(huì)更好!(閱讀完酒店人力資源部年終工作總結(jié),你可以收看公司財(cái)務(wù)審計(jì)年終工作總結(jié))

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